農產品營銷背景精選(九篇)
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第1篇：農產品營銷背景范文
[中圖分類號] F420 [文獻標識碼] B
互聯網+已成為當前重要的發展理念，借助于先進的科技信息技術，其對各行業發展的影響逐漸深入。隨著我國農業經濟的不斷發展，各項政策對農業發展的傾斜力度不斷加大。當前，在農產品營銷管理過程中，互聯網+發揮了巨大的作用，提升了農產品營銷管理的效率，同時又節約了相應的成本，使得農產品的營銷工作變得簡單有效。但是當前互聯網+背景下我國農產品營銷管理依舊存在著很多的問題，對互聯網+的認識程度不足、相關企業的參與度低、缺乏相應的保障制度、缺乏專業化的人才團隊等都阻礙著互聯網+背景下我國農產品的營銷管理，因此必須要對其進行深入的分析，并提出有效的對策，提升互聯網+背景下我國農產品的營銷管理能力。
一、互聯網+背景下對我國農產品營銷管理的重要意義
（一）提升了農產品營銷管理的效率
長期以來，我國農產品的營銷管理方式都是沿襲著傳統的模式，其主要是通過線下宣傳，在一定范圍內對農產品進行打廣告等宣傳，這不僅會浪費一定的資源，更重要的是難以取得預期的效果，農產品營銷管理的效率較低。但是，在互聯網+背景下，我國農產品營銷管理的效率得到了大大的提升。一方面，其主要從線上對農產品的營銷工作進行支持和管理，使其能夠充分借助網絡的優勢在更大的范圍內進行相應的營銷工作，避免了線下營銷繁瑣的程序，其影響力更加深遠，營銷管理的時效性得到大大的彰顯。另一方面，通過互聯網+進行線上宣傳，使得農產品的營銷更具有針對性，通過個性化的宣傳能夠為農產品的銷售開拓出更為寬廣的銷售路徑，使其能夠在現有的基礎上，大大提高農產品的銷量，為農業創收奠定了良好的基礎。
（二）節約了農產品營銷管理的成本
營銷管理是建立在一定的成本之上的。農產品傳統營銷管理模式下，其成本具有不斷加大的趨勢，因此農產品的盈利空間不斷被縮小。但是，在互聯網+背景下，我國農產品的營銷管理成本不斷降低。一方面，降低了農產品營銷管理的時間成本，互聯網+以其“無孔不入”的優點，能夠在第一時間內將農產品銷售相關信息傳遞到世界范圍內，并對農產品進行個性化和特色化的宣傳，其市場營銷的時間不斷縮短，為其進一步管理和發展創造了條件。另一方面，節約了農產品營銷管理的經濟成本，傳統模式下，農產品營銷管理需要投入大量的人財物，其成本支出不斷加大，對農產品的銷售造成了很大的不利影響。但是在互聯網+模式下，農產品的營銷管理對成本的要求較低，且帶來的利潤較大，有助于促進農產品市場的發展。
二、互聯網+背景下我國農產品營銷管理存在的主要問題
（一）對互聯網+的認識程度不足
農業經濟一直是我國經濟發展的短板，缺乏現代化的發展意識，在互聯網+背景下我國農產品的營銷管理存在的首要問題就是對互聯網+的認識程度不足。一方面，不管是農民還是農產品生產企業，其思想觀念較為落后，對現代信息科技的認識不到位，在農產品營銷管理中沒有充分重視到互聯網+的重要性。另一方面，我國農產品營銷管理過程中，長期受到傳統思維模式和經濟思想的制約，不注重向工業產品營銷管理進行學習，存在固步自封的現象，使得我國農產品的營銷管理長期停留在較低層次，其所創造的價值較低。
（二）相關企業的參與度較低
農產品營銷管理不是任何企業單獨的發展戰略，而是多個企業共同參與的集合。當前，在互聯網+背景下，我國農產品的營銷管理還缺乏相關企業的廣泛參與。一方面，很多農產品生產和銷售企業對互聯網+的認識程度不足，對互聯網+所帶來的優勢沒有清晰的認識，因此不愿意花費必要的成本進行網絡營銷宣傳，對其農產品的銷售造成了一定的不利影響。另一方面，很多企業目前還缺乏與互聯網企業之間的合作，難以與其進行深度的合作，因此其只能在原有的基礎上對產品進行簡單的宣傳，與現代化的市場營銷管理存在相悖的問題。這都限制了當前我國農產品營銷管理的順利開展。
（三）缺乏相應的保障制度
長期以來，我國對農業發展的支持力度不斷加強，不斷出臺各項農業發展保障制度。在互聯網+模式下，還缺乏對農產品營銷管理的保障制度。一方面，互聯網+與各個行業的發展均具有較強的聯系，其對農產品營銷管理的影響具有多樣性，因此在很大程度上難以對其發展進行界定，這就在很大程度上加重了制定和實施相關保障制度的難度，使得互聯網+背景下農產品的營銷管理工作難度不斷加大。另一方面，現有的制度措施還沒能跟得上農產品營銷管理的發展速度，其對互聯網+背景下農產品的營銷管理的保障能力相對有限。
（四）缺乏專業化人才團隊
互聯網+農業的發展需要專業化的人才團隊，但是在農產品營銷管理的過程中，還缺乏專業化的人才團隊。一方面，現有的農產品銷售人員對互聯網+的認識程度相對有限，還缺乏互聯網理念與技能，其在進行營銷管理的過程中難以對互聯網+進行有效的應用。另一方面，很多農產品生產和銷售企業不注重對其營銷人員進行關于互聯網+方面的培訓，其現有的理念和技能已經遠遠不能適應農產品營銷管理的需要。同時也不注重從外部引進專業化的互聯網+及農產品營銷管理人才，使得農產品營銷管理工作停留在較低層面。
三、互聯網+背景下我國農產品營銷管理的對策建議
（一）加強對互聯網+的認識
加強對互聯網+的認識是提升我國農產品營銷管理有效性的首要措施。一方面，要在廣大農村和農產品生產及銷售企業進行互聯網+的宣傳，使其充分認識到互聯網+所帶來的諸多優勢，增強對互聯網+的重視程度，并將其具體的應用進行宣傳和指導，使其能夠真正應用到農產品的營銷管理中。另一方面，要對互聯網+和各行業的發展進行分析，將農業的發展僅僅捆綁在互聯網+上，使得互聯網+成為農業經濟發展的重要組成部分。同時，要理清發展思路，樹立農產品營銷管理的目標，充分發揮互聯網+在農產品營銷管理中的作用。
（二）加強相關企業的參與程度
一方面，要加強互聯網企業的參與，在互聯網+不斷發展的背景下，互聯網企業成為主力軍，其參與度將直接影響著農產品營銷管理的有效性，要通過相關的政策，鼓勵其積極參與到農產品的營銷中，為農產品的市場營銷提供更多專業化的支持。另一方面，要充分鼓勵更多的農產品生產和銷售企業參與其中，使其能夠在現有的基礎上擺脫傳統思維的限制，以現代化的眼光看待互聯網+所具有的諸多優勢，將其充分有效的應用到農產品的銷售和營銷管理中，不斷提升對互聯網+的應用程度，降低農產品營銷管理的成本，提升利潤空間。
（三）完善相應的保障制度
完善相應的保障制度是保證互聯網+背景下農產品營銷管理工作順利實施的重要措施。一方面，要擺脫傳統思維的限制，對現有的農產品銷售制度及互聯網+的應用制度進行改進和完善，使其能夠充分服務于互聯網+背景下農產品營銷管理的需求，為其發展奠定良好的基礎。另一方面，要在現有的基礎上，根據互聯網+的發展趨勢和農產品營銷管理的需要，創新相應的保障制度，并根據互聯網+及農產品營銷管理的發展不斷對其進行修正和完善，為實現農產品更有效的營銷管理奠定良好的基礎。
（四）培養和引進專業化人才
一方面，要對現有的互聯網企業從業人員和農產品生產及銷售企業內的員工進行關于互聯網+和農產品營銷管理方面的培訓，使其能夠在現有的基礎上不斷提升關于互聯網+的意識和技能，并將其充分應用到農產品的營銷管理中，提升農產品營銷管理的有效性。另一方面，要從高校、科研院所和其他企業中引進專業化的人才，使其為現有的人才團隊注入新鮮的血液，并逐漸走向互聯網+農產品營銷管理的關鍵崗位，通過制定和實施相應的計劃，保證互聯網+背景下農產品營銷管理的順利實施。
總結
隨著農產品市場競爭的不斷加劇，農產品營銷管理的重要性不斷凸顯，在現代科技信息條件下，互聯網+逐漸成為農產品營銷管理的重要趨勢之一。鑒于當前互聯網+背景下我國農產品營銷管理存在的諸多問題，必須要從加強對互聯網+的認識、強化相關企業的參與程度、完善相應的保障制度、培養和引進專業化的人才等方面出發，全面提升互聯網+背景下我國農產品的營銷管理能力，以此促進我國農產品市場的健康長期發展，進而帶動整個農業的發展。
[參 考 文 獻]
[1]王曉麗.“互聯網+”背景下的中國農產品網絡營銷相關問題研究[J].科技視界，2016（4）
[2]呂洪碩，王淑芹，李玉紅.互聯網+背景下農產品營銷模式研究[J].商場現代化，2016（2）
[3]鄭建輝，任玎.“互聯網+”戰略背景下農產品網絡促銷策略探析[J].農業經濟，2016（4）
第2篇：農產品營銷背景范文
在電子商務日益繁榮的前景下，農村經濟在發展過程中要充分應用電子商務技術，提高自身的發展能力，增強農村經濟的核心競爭能力，有效地促進農村整體發展，縮短城鄉差距，提高農民的經濟水平與生活質量。
一、電子商務對農村經濟的作用
電子商務是一種通過信息網絡技術進行商品交換的商務活動，是一種全球范圍內的商業貿易活動。電子商務基于買賣雙方互相溝通達成交易，通過電子貨幣進行實際交易，具有一定的便捷性，打破了傳統的時間與空間限制。而在農村經濟發展過程中應用電子商務可以有效地推進農產品經濟的發展，加強農村經濟現代化發展的趨勢，促進農村經濟的發展。首先，農民可以通過電子商務對相關的產品信息、市場行情進行分析，根據具體的信息對產品進行調整與完善，適應市場發展趨勢與消費趨勢。其次，電子商務改變了傳統的農產品銷售模式，可以利用網絡技術為載體，將具體的農產品信息進行宣傳，以達到交易的目的。電子商務提高了農產品的銷售總額，有效地促進了農村經濟的發展。最后，電子商務可以有效地提高農村經濟的發展，提高農民的綜合素質，從整體上提高了農民的生活質量。
二、電子商務背景下農產品經濟發展的創新途徑
要想在電子商務背景下全面推動農產品經濟的發展，就要不斷地創新營銷模式，提高農產品的市場競爭能力。對此要從以下幾個方面來進行。
首先，就是農產品自身的創新。第一，提高產品質量，加強農產品的口碑效應。在社會發展過程中，人們對產品的質量越來越重視了，對于農產品也是如此。在電子商務背景下，要重視農產品的質量，要在根源上保證產品的整體品質，這樣在產品的銷售過程中，消費者對產品的質量、屬性等方面自會有好的評價，進而達到提高產品的美譽度與知名度的目的，提高農產品的口碑，達到對農產品宣傳的目的。第二，實行綠色營銷模式。隨著環境的惡化，人們倡導綠色產品的營銷理念，這在一定程度上對農產品的發展有著促進作用。在電子商務背景下，要將農產品、消費者的需求以及環境因素充分地結合起來，在根本上踐行綠色營銷理念。在電子商務背景下，農產品在綠色營銷理念上有著先天的優勢。提高消費者對農產品綠色營銷理念的認知，可以有效地促進農產品經濟的發展。第三，體驗營銷發展模式。在農產品經濟發展過程中，要充分利用電子商務技術，加強消費者對產品的體驗能力。要根據具體的產品情況提高其具體的影響，提高顧客的體驗能力，豐富顧客的直觀感受能力，讓消費者真實地感受到農產品生產的各個環節，進而達到促進農產品經濟發展的根本目的，如在電子商務背景下，可以充分利用網絡技術將產品的種植、養殖以及生產的環境直觀地呈現在消費者面前，刺激其進行消費；也可以在產品銷售過程中，通過試吃、試用等體驗模式進行；也可以在農產品銷售過程中對消費者進行理念設計、場景創設以及親身體驗的方式，開展休閑購物、農家樂購物模式，進行現場采摘方式等，加強消費者的親身體驗，有效地促進農產品經濟的長期發展。
其次，創新農產品經濟在電子商務方面的發展途徑。第一，基于電子商務背景，建立營銷數據庫。在電子商務背景下，要根據市場經濟的狀況，建立一個完善的營銷數據庫。對市場經濟狀況進行全面分析，不斷拓展和創新市場，穩定產品的市場發展趨勢，充分滿足消費者的實際需求；同時，要加強數據庫營銷的建設，提高對市場信息的判斷與觀察能力，提高營銷的專業性。第二，創新電子商務下農產品經濟發展的區域性發展途徑。要充分發揮農產品的地域特征，提高產品的銷售能力。地域性營銷模式可以充分滿足市場發展的需要，在農產品經濟發展過程中更有針對性，可以全面地整合區域資源，提高市場占有率，加強農產品的區域性經濟發展，提高農產品的規模化發展，有效地推動農產品的經濟發展。第三，提高電子商務農產品經濟發展過程中的文化營銷。在電子商務背景下，要重視提高農產品經濟的營銷文化建設，創作核心的價值觀，加強營銷文化與營銷環境的契合度，努力實現營銷目標。這是一個長期的營銷策略，主要的側重點就是提高核心價值觀念，加強農產品自身的品牌建設，最終實現可持續發展的長遠目標。第四，充分利用成熟的營銷理念。農產品經濟發展過程中要充分地應用差異化營銷策略，提高農產品的針對性與獨特性。可以對特定的人群進行銷售，如學生群體、孩子群體、老人群體以及孕婦群體等宣傳相應的產品，在銷售大眾化產品的同時，提高此類產品的重視度，可以根據消費者存在的差異性提高農產品的消費渠道，進而拓寬農產品的社會占有率，加強其核心競爭能力。此外，也可以充分地應用4P營銷策略、技術性營銷策略以及移動營銷策略等。
第3篇：農產品營銷背景范文
“市場營銷”是個人和群體通過創造并同他人交換產品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和管理過程。市場營銷決定應該生產什么產品，，全國公務員公同的天地制定什么價格，在什么地方以及如何出售產品或做廣告。
市場營銷管理體系包括：分析機會，決定市場，市場進入決策，發展市場營銷策略，實施市場營銷活動。
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體，在農產品從農戶到消費者流程中，實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品營銷的主體是農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性，其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望。
二、我國農產品市場的現狀
1.農產品市場建設發展迅速。我國農產品批發市場不斷發展，類別多，其中包括糧油市場，蔬菜市場，水產品市場，肉食禽蛋市場，干鮮果品市場，農產品市場，數目基本穩定，交易額穩步上升，這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了十幾年高速增長和規模擴張后，現正逐步實現從數量擴張向質量提升的轉變之中，流通規模上臺階，市場硬件設施明顯改善，商品檔次日益提高，市場運行質量日趨看好。
2.農產品批發市場成為農產品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產品集中產區，基本形成了以城鄉集貿市場、農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系，構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%-90%是通過批發市場提供的。農產品批發市場的大力發展，對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發
揮著積極作用。
3.以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛。超市作為一種現代新型營銷業態在近幾年開始涉足農產品銷售領域，成為農產品營銷渠道體系里的新成員，與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統農貿市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農改超”工程，打造高效安全的農產品營銷網絡，使之與城市經濟社會發展相適應。
4.農產品營銷中介發展活躍，各種農產品購銷主體：個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織，使得一家一戶的小規模生產和大市場實現了對接，改變過去產銷脫節的尷尬局面，有效地緩解了農產品賣難的問題。他們的出現帶動了上游生產基地的發育壯大，帶領農民走向市場，幫助農民致富，對地區農業發展起到了一定的積極作用。
二、農產品營銷創新
（一）農產品市場經營觀念的創新
農產品營銷創新的先導為了實現諸如利潤、銷售增長率等目標，農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時，應當以什么樣的理念為指南，應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關系，就成為任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構成一個企業的市場經營觀念，也稱營銷管理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南，也是為經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行為準則，概括了企業的經營態度和思維方式，貫徹于企業市場營銷活動的全過程之中。
（二）農產品營銷戰略與策略的創新（即營銷組合的創新）
在傳統的農產品運銷觀念指導下，農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰略與策略，并加以優化組合，不斷創新，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。
第一，應該充分重視戰略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4ps組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場，針對它的需求特點開發適宜的產品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現產品的既定目標。
第二，充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略，形成各自的亞組合。如產品策略中就包括諸如產品組合策略、新產品開發策略、包裝策略、品牌策略以及產品生命周期策略等。因此，高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新，而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略，形成動態優化組合，協調一致為顧客需求服務。
第三，要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業是弱質產業，比較利益低下，資金緊張，農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓消費，擴大有效需求。另一方面，農業產業化經營系統應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關心和支持，通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
四、農產品市場營銷策略
㈠農產品營銷的新產品開發策略
農產品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業不能只顧經營現有的產品，而必須防患于蔚然，采取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素，也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以后，還需上市成功，這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。
新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動，因此首先必須是適應社會經濟發展需要，試銷對路的產品。沒有市場的產品，對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產品雖分別屬雞、龜、麥類,但因為其顏色特別,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此，新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
㈡農產品營銷價格策略
農產品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，農產品生產經營者對所出售的農產品價格沒有決策權，如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統購統銷價；另一類是農產品經營者定價，依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節假日和換季時節進行所謂的“大甩賣”、“優惠酬賓大減價”和“買一送一”活動，把部分產品按原價打折扣出售，以促進銷售。
㈢農產品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性，并使之與其他銷售者的產品和服務相區別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現在農產品的識別功能上，雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎，馳名品牌會給企業帶來高額利潤；品牌是產品競爭優勢的基礎，馳名品牌具有強大的競爭力；品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器；品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率；品牌是促進產品擴張，促進貿易的有力杠桿。
⒈以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標注冊。創牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。
⒉以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。
⒊包裝創牌。美化農產品外表。
隨著現代流通方式的發展，農產品包裝將成為必然趨勢。現在發達國家的農產品是一流的產品，一流的包裝，一流的價格。而我們國家的農產品則是一流的產品，三流的包裝，三流的價格。新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標準包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價格差距可想而知。
⒋加大創牌宣傳力度，樹立良好品牌形象
除了企業和農民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農產品的宣傳，擴大知名度，提高市場占有率。如我省碭山縣財政出錢在中央電視臺打廣告，專門宣傳“碭山酥梨”這一品牌，效果顯著。
⒌做好名牌保護工作
提高商標意識，提高品牌質量，注重品牌保護。龍頭企業一方面應對自己的品牌進行商標注冊，求得法律保護；另一方面應加強內部管理，提高產品信譽，提高產品質量，珍惜和維護品牌信譽。
㈣農產品加工化策略
農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品為原料，通過一定的工程技術處理，使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程；同時也是通過一定的管理技術處理，使其由初級產品轉變為制成品，連接農業生產與居民消費的經營過程。目前，農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類并不多，因此，農產品加工是不可或缺的產業。農產品加工作為農業產業的延伸和農產品價值增殖的必要過程，是每一個經濟體不可缺少的環節。農產品通過加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦加工企業不僅獲得了農產品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉鎮的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進河里,造成河水污染。近幾年,本地農民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調料出口到韓國和我國臺灣等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元。可見，農產品的加工也在促進農產品市場的發展，我們不能忽視它。
㈤農產品促銷策略
農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法，傳遞產品信息，幫助與說服顧客購買本企業的產品，或使顧客對企業產生好感和信任，以激發消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關系，培養一批忠誠的顧客群。
㈥農產品營銷渠道策略
我國農產品流通業的現代化水平、管理水平和組織化程度低，導致渠道效率較低，與市場經濟成熟國家相比，存在著較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，容易腐爛變質，這使得農產品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口，據有關資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗，這也加大了農產品的成本。物流成本過高導致農產品價格抬高，勢必影響農產品向外地市場的擴散。農產品是否能及時銷售出去，在相當程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農產品供求關系的基本平衡，保護生產者和消費者的利益，使我國農業生產保持穩定平衡。因此，農產品營銷渠道的選擇策略，不僅要求保證產品及時到達目標市場，而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高，銷售費用少，能取得最佳的經濟效益。
⒈農產品批發市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節，通過內部關聯交易降低流通成本，穩定并降低市場價格，有助于提高農產品流通效率，對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、管理模式、服務功能等方面要進行完善和發展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。農貿市場則要繼續推進超市化改造，改變過去農貿市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況。
3.加強對渠道體系的梳理和調整，提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環節在內的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農產品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環節都能夠暢順高效運轉，提高其整體運營效率。
4.發展國際化營銷渠道，把國內的產品銷售出去，解決國內農產品賣難現象，。同時采取網上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現代營銷手段,激活流通,拓展市場。
㈦農產品包裝策略
在現代商品社會，包裝對商品流通起著極其重要的作用，包裝質量直接影響到商品能否以完美的狀態傳輸到消費者手中，包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業形象乃至商品本身的市場競爭。隨著人民生活水平的提高，原有消費習慣和生活方式的改變節奏不斷加快。為適應這種變化，包裝設計的一項重要任務就是更好地符合消費者的生理與心理需要，通過更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產品的包裝上，我們要制定它的策略，因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1.突出食品形象的包裝策略
突出食品形象，是指在食品包裝上通過多種表現方式突出該食品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。
隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大，新產品不斷涌現，廠商很難將所有產品的全部信息都詳細的向消費者介紹，這種包裝策略通過在包裝上再現產品品質、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達自身信息，給選購者直觀印象，真實可信，以產品本身的魅力吸引消費者，縮短選擇的過程。
2.突出食品用途和使用方法的包裝策略
突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者，該食品是什么樣的產品，有什么特別之處，在哪種場合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。
3．展示企業整體形象的包裝策略
企業形象對產品營銷具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業從產品經營之初就注重企業形象的展示與美譽度的積淀。
4．突出食品特殊要素的包裝策略
任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景，如歷史、地理背景，人文習俗背景，神話傳說或自然景觀背景等，包裝設計中恰如其分地運用這些特殊要素，能有效地區別同類產品，同時使消費者將產品與背景進行有效鏈接，迅速建立概念。
㈧農產品綠色化策略
農產品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環境問題而產生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續發展為目標，為實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一，市場主體通過制造和發現市場機遇，采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程目前，各國民眾日益重視食品安全，環保意識迅速增強，回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農產品有利于增強人民體質,改善生存環境。當今世界,人們對綠色農產品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇，發展農產品的綠色營銷。
1樹立綠色營銷觀念，
不僅是營銷部門，整個企業都應確立以可持續發展為目標的綠色營銷觀念，從農產品營銷戰略的制定到具體實施過程中都應始終貫徹“綠色”理念。
2搜集綠色信息，
在營銷過程中，企業要及時收集農產品的綠色市場信息，深入研究信息的真實性和可行性，發現和識別消費者“未滿足的綠色需求”，結合企業的自身情況，制定和具體實施農產品綠色營銷策略。
3制定綠色計劃，
農產品綠色營銷計劃是企業開展農產品營銷活動的依據和在營銷過程中的環保努力方向。
4開發綠色資源，
在農產品綠色營銷過程中，對于農業資源的開發與利用，必須遵循可持續發展原則，加強對生態環境的保護，科學合理地開發利用農業資源。
5生產綠色產品，
6應用綠色技術，
在農產品營銷活動中，以國內外市場需求為導向，以科研部門為依托，大力開發以農業資源永續利用和促進人類健康為核心的農產品開發、生產、加工、銷售技術體系。
7產品包裝綠色化，
農產品包裝綠色化策略有節約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復使用的包裝材料等。
8采用綠色標志，
在農產品的營銷活動中，選擇具有權威性的符合目標市場要求的綠色標志十分重要。
9制定綠色價格，
綠色價格意味著環境資源的開發利用不是免費的，產品的價格需要反映環境資源的價格。由于綠色產品在環保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產品成本，這樣，在正常情況下，它的價格要高于非綠色產品價格。
10開發綠色促銷
綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關、綠色人員推銷和營業推廣。
11開辟綠色渠道
農產品綠色營銷在其流通各個環節中必須保持其產品的“綠色”。
12弘揚綠色文化
13．引導綠色消費
第4篇：農產品營銷背景范文
摘要：本文從界定農產品營銷渠道入手，把農產品營銷渠道分為五個發展階段，分析其歷史變遷的原因和特點，探討了農產品營銷渠道發展的新趨勢。
關鍵詞：農產品營銷渠道；變遷；趨勢
農產品營銷渠道是農產品營銷學固有的內容，它伴隨農產品營銷理論的發展而發展。尤其在我國農產品買方市場的形成和農產品市場的國際化背景下，農產品營銷發展迅速，農產品市場已經從供給管理為導向的營銷觀念轉向產品需求管理為導向。由于農產品營銷渠道的建立、改造和創新具有時滯性，所以在農產品營銷運作中，往往更注重產品（product）、定價（pride）和促銷（promote）等營銷策略。但建立適應市場需求的農產品營銷渠道，將會保持更持久的競爭優勢。
一、農產品營銷渠道概念的界定
“營銷渠道’來源于英文“channels of marketing”．又稱分銷渠道（channels of distribution），有人又稱之為“配銷渠道”、“銷售通路”和“流通渠道”。對其有三種不同的定義：1、重點強調營銷渠道的組織結構。1960年美國AMA（美國市場營銷學會）定義為：“公司內部單位以及公司外部商和經營銷商（批發和零售商）的組織結構，通過這些組織，產品和勞務才得以上市營銷。”2、著重強調產品從生產者轉移到消費者的分銷過程。美國學者Edwardw．Cundiff和Richard R．Still認為營銷渠道是指“當產品從生產者向最后消費者和產業用戶轉移時直接或間接轉移所有權所經過的途徑。’3、重點強調營銷渠道過程中涉及到的各類主體。著名營銷專家Philip kotler認為營銷渠道是指“某種貨物或勞務從生產者向消費者移動時，取得這種貨物或勞務所有權或幫助轉移其所有權的所有企業或個人。”
以上三種定義分別從渠道成員的組織結構，產品流通路徑以及產品在流通過程中成員間的交易關系等三個角度闡述了營銷渠道的含義。作者傾向第三種定義方法。由于營銷渠道不僅僅是產品從生產者向消費者移動的途徑，更是表現在渠道各成員間在產品移動過程中所承擔的營銷職能及為承擔這些職能而建立起的各種聯系。正是這種職能變化和渠道成員關系的變化促使了營銷渠道的不斷發展。
根據科特勒（Kotler）的營銷思想，作者認為農產品營銷渠道是為一切促使農產品順利的被使用或消費的一系列相互依存的組織或個人。它包括供應商、經銷商；（批發商、零售商等）、商（經紀人、銷售等）、輔助商（運輸公司、獨立倉庫、銀行、廣告、咨詢機構等）。由于農產品營銷最早產生于美國，后來發展到非農產品的市場營銷。本文主要以美國農產品營銷渠道的演變來探討農產品營銷渠道的歷史演變。
二、農產品營銷渠道的歷史演變
1、農產品運銷階段。19世紀末20世紀初，農產品營銷的產生階段，也是市場營銷學產生的階段。在該階段，農產品營銷渠道主要形式為生產者——消費者的直接銷售渠道。由于在該時期美國農產品生產的規模化和機械化程度提高，加上工業發展需要大量勞動力，使大批剩余勞動力涌入城市，客觀上造成了城市勞動力的相對過剩，使對農產品的購買能力下降，農產品市場價格相對提高。解決該題的主要方法是如何選擇經濟便捷的運輸方式，以降低運輸成本和銷售價格。因此，許多學者將這個時期的農產品營銷學表達為“The Marketing of Farm Products”即譯為“農產品運銷學”。
渠道范圍
農產品生產者————————M消費者
運輸方式和銷售方
圖1 19世紀20世紀初農產品運銷渠道主要形式和范圍
2、中間商銷售為主階段。20世紀20年代至40年代，由于美國農產品機械化和規模化水平的進一步提高，農產品出現了過剩問題，形成了農產品買方市場。農產品營銷已不是如何降低渠道成本和提高營銷效率問題，主要問題是如何使過剩的農產品實現市場交換。而以前的農產品運銷方式，顯然帶有生產主導性，生產者缺乏市場駕馭能力，這樣出現了對中間商的選擇和培養，通過中間商的市場能力優勢把農產品推向市場，完成農產品在流通領域中的所有權轉移。因此，在該時期許多人把農產品營銷等同于農產品推銷學。
渠道范圍
生產者——————————————————消費者
中間商的買賣活動（不包括分類、儲存）
圖2 20世紀20－40年代農產品營銷渠道主要形式和范圍
3、垂直一體化渠道階段。20世紀50年代，由于中間商在農產品市場交換中占有主導地位，傳統的營銷渠道系統中的中間商（渠道成員）處于一種完全競爭，相互排斥狀態。農產品在流通過程中所有權轉移環節多，各渠道成員為自身利益，往往以追求最大利潤為目的，農產品在市場中的交換利潤絕大部分被中間商掠取，生產者往往得不到農產品在市場交換中的平均利潤，受到中間商的盤剝。為了抵制這種盤剝，農民紛紛組織各種形式的生產者聯合體，實行農工貿一體化經營，形成了以生產為中心的垂直一體化渠道系統。主要形成了以農產品加工工業（agro_industry）和農商綜合體（agribusiness）中心的垂直渠道系統的形式。使農產品營銷渠道延伸到生產領域。
農產品營銷渠道的范圍
──────────────────
│生產者———————————中間商│消費者
──────────────────
農商綜合體，以加工業為中心一體化
圖3 20世紀50年代農產品營銷渠道主要形式和范圍
4、以顧客為中心的渠道發展階段。20世紀60年代至70年代，隨著經濟的發展，消費者的消費越來越個性化，農產品營銷渠道活動從消費領域開始，形成了以顧客導向為特征的營銷觀念。農產品渠道的設計以為顧客便利和服務顧客為中心，使渠道設計從些以生產為中心轉變為以顧客需求為中心。使農產品營銷渠道延伸到消費領域。
農產品營銷渠道
——————————————
─────────────
│生產者—中間商—消費者│
─────────────
圖4 20世紀60年代－70年代農產品營銷渠道主要形式和范圍
5、渠道整合階段。20世紀80年代至20世紀末，農產品營銷渠道從過去傳統的營銷渠道系統發展到整合的營銷系統。渠道成員間的關系由原來各自追求最大利潤為目的競爭關系整合為農產品生產、流通、消費等全過程的服務目標統一性。在此基礎上建立起來渠道成員間的各種合作關系。在西方農業發達國家，特別是美國，農業聯合體逐漸成為農產品營銷的主體。農業現代化的發展要求農業中許多部門（如產前、產中、產后的服務機構和加工機構）從農業中分裂出來，形成以農產品生產，流通和消費為中心的綜合服務體系。這種綜合服務使農產品營銷渠道延伸到農產品產前的服務領域和其他輔助的服務領域（如銀行、保險、運輸、咨詢等）。
以上農產品營銷渠道發展的五個階段是伴隨農產品營銷理論的發展而變化。同時農產品營銷渠道的演變也是農業經濟發展的演進軌跡。前三個階段屬于以生產為導向型的農產品營銷階段，其主要目的是如何通過降低成本、提高渠道效率，使生產者的農產品傳遞到消費者手中。采用以農產品為中心的農產品運銷，農產品推銷和產銷一體化的營銷活動方式。這些營銷方式實質上是生產——市場的模式。它適應賣方市場下的農產品營銷活動。第四、第五個階段，由于經濟和技術的快速發展，農產品生產已不再是營銷活動中的主要問題，顧客的需求，尤其是顧客需求的個性化，使農產品營銷活動必須以顧客需求為出發點和終點。農產品營銷渠道的設計形成了市場——生產的模式。該模式不僅體現買方農產品市場的需要，也滿足在賣方市場下生活水平日益提高的顧客差異需求。
農產品營銷渠道
-------------------------------------------------------------------
產前原材料供應技術的支持-產中的生產（包括加工服務）-流通-消費者
圖5 20世紀80年代至20世紀末農產品營銷渠道主要形式和范圍
三、農產品營銷渠道的發展趨勢
隨著農產品市場營銷理論的發展，從以農產品生產為中心，到以農產品為中心的營銷觀念，發展到顧客需求導向和關系營銷的觀念，農產品營銷渠道的發展呈現出新的發展趨勢。
第5篇：農產品營銷背景范文
關鍵詞：黑龍江省；農產品；營銷模式
中圖分類號：F0629 文獻標識碼：A文章編號：2095-3283（2016）06-0101-04
一、黑龍江省農產品營銷模式發展現狀
在黑龍江省市場經濟不斷成熟和完善、居民物質文化生活水平不斷提高、網絡營銷迅速普及的背景下，新型農產品營銷模式不斷發展。
（一）“經銷商+農戶”模式
“農戶+收購小販+經銷商+零售終端”是一種典型的農產品流通和銷售模式。農民往往僅將農產品進行簡單加工后直接賣給收購者，收購者再將小批量的農產品轉賣給大經銷商。在農業生產規模較小的地區，農戶往往通過收購者完成產品銷售，對收購者依賴程度較高。但隨著黑龍江省關于土地流轉相關政策的持續完善，進一步促進了小規模生產向規模化生產的全面轉變，而大規模的生產者會選擇直接與經銷商或者龍頭企業合作以實現商品價值，同樣不需要收購小販的中間環節，此種農產品營銷模式最終發展成為“經銷商+農戶”模式。
（二）網絡營銷模式
網絡營銷是企業經營者通過網絡技術進行市場情況調研、客戶需求分析、銷售和售后服務等一系列活動。農產品網絡營銷就是通過互聯網來實現農產品的銷售與經營。網絡營銷針對銷售前后各個環節進行跟蹤分析，以實現消費者需求滿足最大化，通過消費者消費數據庫可以更好地改進產品質量和營銷模式，并與消費者建立互信關系。我國網民數量和互聯網普及率呈穩定增長態勢，其中黑龍江省網民數量過千萬，普及率達523%，在全國排名前20位，網民規模年增長速度為78%。網民總量的提升為黑龍江省農產品網絡營銷提供了大量潛在顧客。
（三）綠色營銷模式
綠色營銷是指生產者在滿足消費者需求、獲取產品利潤的同時，重視生態環境的保護和自然資源的節約，綜合考慮短期利益與可持續生產的長期平衡，以期實現良性發展的新型營銷模式。綠色營銷更加注重生產資料的節約和自然環境的保護，并確保產品安全和衛生。與傳統營銷模式相比，綠色營銷有以下特點：第一，綠色營銷的前提條件是綠色消費，而綠色消費是消費者消費觀念的高層次體現，體現在溫飽滿足后對生活質量、產品安全和生態環境的要求。第二，綠色營銷的指導思想是綠色觀念，體現在消費者和生產者都關注人類的長遠利益，重視買賣雙方需求的滿足與生態環境的協調發展。第三，綠色營銷需要綠色體制的保障。綠色體制包含完善的經濟管理體制和環境保護政策，目的是約束各方的短期逐利行為，實現可持續發展。
（四）直銷模式
農產品直銷模式目前主要包括兩種，一是“農民―消費者”，即農民將農產品直接銷售給消費者，雙方交易過程中不存在中間環節，交易雙方通過討價還價以雙贏的價格及時達成交易。此類交易明顯的劣勢在于成交量較小，且交易場所不穩定，所以此類產品交易主要存在于城鎮貿易集市等，銷售量約占黑龍江省農產品銷售總量的20%左右。二是“農民―消費終端”，農產品直接由農戶手中傳遞到銷售終端（城鎮貿易市場、超市等），然后再轉移給消費者。這種繞過中間環節的終端供貨模式也被稱為“通路直銷”。國家近年來大力推進的“農超對接”政策為這一營銷模式的發展提供了條件。“農超對接”即農戶與超市直接簽訂銷售協議，后將農產品直接運送到超市進行銷售。
二、黑龍江省農產品營銷模式存在的問題
（一）“經銷商+農戶”模式存在的問題
1農戶對市場信息反應不敏感
價值工程視角下的營銷重視消費者對產品功能的要求。通過剔除不必要的要求和滿足特定的要求均可以達到提升價值的目的。“經銷商+農戶”模式下農產品生產者將產品賣給經銷商，對于生產者來說銷售活動就此終結。而此后的市場信息，如消費者對產品是否滿意，以及消費者的未來需求變化則缺乏逆向信息流動機制。
生產者與消費者之間的經營者大多缺乏穩定的合約關系，阻礙了市場信息反饋與資源共享，其結果是生產者無法得知消費者對產品的功能要求，也無法根據目前的市場狀況預測未來消費者需求的走向。這不利于生產者及時調整或完善產品功能，以達到降低成本和增加收入的目的。
2流通環節過多且費用較高
消費者需要的產品功能在生產者生產結束后就已基本確定，中間的經紀人、經銷商和零售市場環節只負責農產品的位置移動或簡單的包裝整理，不會產生過多新功能。因此，對于消費者來說，繁雜的流通環節只會在功能既定的前提下抬高產品價格，降低消費者的主觀價值。對于生產者來說，產品價值在銷售給經紀人或經銷商時就已經確定，未來的流通環節并不會給其帶來更多的收益，也就不會提高生產者價值。這些中間環節和隨之增加的成本，不利于實現營銷價值的最大化。
3農戶利益得不到保障
“經銷商+農戶”營銷模式下農戶與經銷商往往沒有密切的產銷合作關系，多數的收購行為發生在農產品成熟之時。市場行情好時農產品可以比較容易找到經銷商，但當該種農產品供過于求時，會大大削弱生產者的議價能力，更嚴重的情況是經銷商為追求效益放棄收購而導致農產品滯銷，農產品生產者的成本將完全得不到補償。這種不穩固的產銷關系嚴重影響生產者價值的實現。
（二）直銷模式存在的問題
1 尚未建立農業標準體系
標準化的農產品是連鎖經營機構的基本要求，也是進行大范圍推廣營銷的必要條件。外觀參差不齊的農產品無法在市場上形成有競爭力的價格，降低了產品在消費者心目中的地位。目前黑龍江省在農業標準化方面存在諸多問題，導致農產品標準化進程緩慢。農業標準體系的初步建立只形成了參考框架。在立法方面同樣只有相關的《產品質量法》、《食品衛生法》、《標準法》等通用性法規，《農業標準化法》尚未出臺，無法對農產品標準化的各個環節進行有效監管。
這些因素阻礙了黑龍江省農產品標準化進程，當農產品經營者面臨多個農產品供應主體的時候，就難以控制產品的標準化程度，從而損失產品外觀給消費者帶來的功能價值。而經營者對生產者做出產品標準化的要求時，又會導致生產者發生額外的成本，降低生產者的價值。
2冷鏈物流體系不健全
直銷模式的特點之一是農產品從產地直接進入最終銷售環節，對象往往是生鮮農產品，依賴冷鏈物流。黑龍江省內的大型連鎖超市，如沃爾瑪、大潤發、家樂福等擁有自建的物流和配送體系，但出于成本效益考慮，這些體系難以延伸到農產品生產地。對于其他規模較小的超市，直銷模式則依賴于第三方物流企業。黑龍江省存在冷鏈物流體系尚未形成鏈條、冷鏈物流第三方服務比例低、設備陳舊落后和成本居高不下等問題。冷鏈物流供應能力不足使產品的新鮮程度無法得到保障，影響到產品的功能和消費者價值的實現。
3直銷模式形式單一、發展緩慢
黑龍江省的農產品直銷模式除哈爾濱等中心城市開展的“農超對接”之外，還在城郊、旅游度假村等地發展了觀光采摘，訂單直銷等模式。這些模式在不同程度上提高了消費者的主觀價值。以觀光采摘為例，消費者實施了購買農產品的行為，但更主要的目的是體驗從產地采摘的樂趣和獲得最新鮮的農產品。觀光采摘為消費者創造了新的主觀功能，滿足消費者更高層次的需求，同時在不增加銷售成本的前提下為生產者帶來更多收益。但這些模式在黑龍江省處于萌芽和探索階段，各地只是根據當地的實際情況進行試點創新，無法進行大范圍推廣，同發達省份相比，缺乏直銷形式的創新。
（三）綠色營銷模式存在的問題
1綠色農產品認證體系不完善
綠色營銷模式要求農產品的生產、加工和運送環節都要全程保證綠色與環保，營銷對象通常是以綠色農產品為主的認證產品。綠色食品認證需要滿足多種條件，如產地的生態環境質量、食品加工操作過程、包裝貯運標準以及其他規范和準則等。但黑龍江省綠色農產品認證體系存在很多漏洞，相關部門制定檢測綠色食品農產品的相關法律法規不夠完善，檢測人員在檢測過程中做不到有法可依、有章可循。省、市、縣三級農產品質量認證管理體系缺乏必要的硬件能力和服務網絡，無法滿足目前信息化辦公和質量全程監控的要求。
2技術水平低
綠色營銷對產品生產的環境、生產流程、加工手段、包裝運輸等環節做出嚴格的規定，這些標準的實施依賴先進的生產技術和高標準的流通及營銷渠道。一方面，為了改善以往農產品粗放生產方式，需要在產地治理、生產技術更新方面投入大量成本，降低生產者價值；另一方面，相關技術發展滯后也制約了綠色營銷能夠真正符合嚴格的標準，導致到達零售終端的產品無法完全符合綠色營銷的價值觀念。黑龍江省初步建立了省、市、縣、鄉四級農業技術推廣體系，但參與農業技術推廣的人員與需要科技服務的農民人數比為23：100，遠遠不能滿足需要。同時縣、鄉兩級基層科研投入嚴重不足，技術更新緩慢，技術服務與農民需求脫節。
（四）網絡營銷模式存在的問題
1營銷手段單一
B2C網絡營銷中有一些通過特色營銷手段迅速發展的地方農產品。如新疆哈密瓜在成熟季節通過優質包裝和空運，使全國各地消費者能在三天之內品嘗到正宗原產地的哈密瓜。“三只松鼠”的堅果產品也因為低價和精美包裝在多種網絡營銷手段下迅速走紅。相對而言，黑龍江省則沒有通過網絡營銷手段“捧紅”的特色農產品。黑龍江省農產品網絡營銷中營銷手段主要依靠搭建的電子商務平臺，在網絡推廣和促銷手段上缺少創新，網絡營銷手段單一，影響力不足。
2缺乏配套的物流配送體系
網絡營銷面對的消費者主體十分廣泛，但仍然是城鄉居民。這種多數量小批次的購買需要發達的配送網絡和快捷的配送速度。隨著網購規模的不斷擴大，傳統快遞業以“四通一達”為代表迅速崛起，其遍及全國的配送網點和強大的運輸隊伍為大量分散的網絡購買者提供了便捷的服務。但農產品相對特殊，具有季節性、區域性和易腐爛的特點，對包裝、保險和運輸都有嚴格的要求，需要有實力的專業化配送主體來完成。黑龍江省缺少大型物流集團的支撐，缺乏區位優勢，物流行業發展水平偏低。農產品無法得到及時配送，使農產品網絡營銷步履維艱，生產者和消費者的價值無法實現。
三、黑龍江省農產品營銷模式的優化策略
（一）“經銷商+農戶”模式的優化策略
“經銷商+農戶”模式是一種傳統的營銷模式，從生產到銷售經歷了經紀人、經銷商等環節。該模式的優化應重點在于營銷流程的縮減，去除對主觀功能無貢獻的轉手環節，如不必要的小規模經紀人和經銷商的流轉，同時挑選節約成本的流通方式。理想狀態的是農產品通過大規模生產后經有實力的經銷商集中收購，直接運送到零售終端。生產者為維護自身的利益應該尋求加入合作社或與經銷商建立穩固的供銷關系，合作社形式可以彌補個體生產者議價能力不足和生產活動盲目性的缺陷，是農戶實現利益的保障。而穩固的供銷關系會使生產者獲得穩定的收入，使農業再生產順利進行。
（二）網絡營銷模式的優化策略
網絡營銷模式具有獨特的流程結構，但主要依賴于網絡平臺實現交易。在模式優化上要關注交易平臺的完善，通過合力建設大型農產品交易網站有利于提高用戶關注度，同時匯聚廣泛農產品提供者，使消費者能夠購買到豐富多樣的產品。信用體系是網絡營銷模式的保障機制，對銷售者進行資格審查，為其建立信用檔案，有利于防止網絡營銷存在舞弊欺詐行為。為了及時處理顧客的咨詢和投訴，網絡建設應該搭建客戶回訪系統，了解顧客對產品價格、服務水平以及反饋建議，了解手機客戶的網絡活動信息，為網絡交易平臺建立良好的互動溝通機制，并借此開發豐富的功能模塊及線上活動增加顧客網絡購物粘性。
（三）直銷模式的優化策略
直銷模式的優化應重點關注產品的標準化建設和物流流程優化。以直銷模式的主要實現形式“農超對接”為例，超市會對產品的品質和外觀做出規定以符合店鋪形象和消費者要求，在視覺上構建產品主觀功能，當農產品生產者缺乏必要的知識和技巧時，超市、合作社或農業科技推廣機構要發揮專業人員的作用，對其進行指導。零售終端在面臨不同農產品供應者時，對于品質不均勻的產品可以實行差別定價策略。直銷模式中連鎖超市將扮演越來越重要的角色，但目前超市自有物流體系難以完成直銷農產品的流通需要。因此與生產者和供應鏈中的其他主體進行合作是物流流程優化的明智選擇。方式之一就是建立共同配送模式，整合多主體的物流配送資源，共擔風險、共享收益。
（四）綠色營銷模式的優化策略
綠色營銷模式的主要目的是為消費者創造豐富的主觀功能，在模式優化上應保證主觀功能的實現。綠色農產品認證體系是保障產品品質和主觀功能的基礎，是消費者愿意為綠色營銷支付高價的原因之一。因此首先要建立完善的認證體系以保證產品擁有優良品質和環保特性。針對目前認證體系不完善的特點，黑龍江省應做到綠色農產品生產、銷售和認證的信息透明化，在大型農產品市場中建立檢測機構，使消費者能夠買到放心的綠色農產品。綠色營銷渠道在綠色農產品流通環節保持并增強了產品的綠色環保屬性，綠色營銷的經營主體要樹立綠色理念，對產品的加工、包裝和運輸符合相應的環保要求。
四、促進黑龍江省農產品營銷模式發展的對策建議
（一）完善農產品營銷配套服務措施
針對產銷聯系不緊密的缺陷，政府相關部門應提高信息化水平，構建農產品信息平臺，使農產品生產經營者做到信息互通，及時了解農產品市場行情、供求趨勢變化以及新技術新品種等信息，使農業生產者在及時、完整的信息指導下安排農業生產，保證產品的質量和消費者需要的主觀功能。同時針對農村基礎設施投入不足的問題，應在公共財政體系的背景下構建“覆蓋城鄉、惠及全民”的基礎設施供給體系，提高農業基礎設施供給效率，加強資金投入和招商引資，在農業生產環境、農村交通建設和農產品市場建設上為農產品營銷搭建一個良好的運行平臺，使黑龍江省農業更具投資吸引力。
（二）創新農民教育模式
農產品營銷的市場環境和營銷手段都隨著市場經濟深化發展不斷變化，文化水平本來就低的農民在未來的營銷中的處境越來越困難。農民在承擔生產職能的同時必須不斷充實生產技術和營銷知識。黑龍江省目前的農民教育存在操作性、實用性較差的現象，亟須轉變思維進行農民教育創新。
一是層次創新。農民自身的知識水平千差萬別，教育也應當根據識字、掃盲、技術等不同層次進行劃分。每個層次的教育需要根據農民特點分別進行，例如掃盲階段的教育要遵循這一階段的教育規律，強行灌輸技術層面的知識必然收效甚微。只有按照漸進性的規律進行分層次的教育才能實現農民教育的良性互動，提高教育成果。
二是方法創新。隨著信息化時代的到來，教學方法在網絡普及的背景下有了更多選擇。遠程教育也有利于針對不同群體定制不同的課程，提高教育資源的利用效率。此外，國家相關部門組織的下鄉活動也在以不同的教育主體給農戶帶去了形式多樣的教育內容，最終達到提升農民素質及幫助農民致富的效果。
三是內容創新。農民教育的內容可以按照受教群體分為青年農民教育、黨員農民教育、農村義務教育和婦女教育等，近年來隨著農民工轉移，農村地區農民群體呈現老齡化趨勢，因此內容創新要考慮受眾群體的需要。目前的農民教育多集中在技術推廣和技能培訓，隨著農民越來越多地參與到經營事物管理，對農產品市場和市場營銷理論知識的傳播越發重要。教育內容必須隨時展不斷創新，切實滿足農民的教育需求。
（三）規范農產品銷售市場
農產品營銷模式的優化離不開規范有序的農產品市場。農產品市場管理是一項系統工程，政府要貫徹科學發展觀，實現市場管理“放”與“管”的辯證統一。
一是農產品市場管理要貫徹社會主義基本制度，實現政府部門主導下宏觀調控和市場機制有機結合，采取“兩只手”的聯運效應，建立“強政府、旺市場”的體制。放管結合是探索適合社會主義市場經濟的有效手段，對積累經驗、促進經濟結構優化和轉換經濟發展方式具有重要意義。政府管理部門應實施全程跟蹤監管，特別是降低中間環節的交易成本，消失或者轉變農產品交易市場中“兩頭叫、中間笑”的現象，對流轉環節的各層價格進行積極跟蹤監管，以保證農戶及顧客利益的最大化。
二是明確職能，統一管理。政府各相關部門在維護市場秩序的過程中需要界定清楚各自的職責權限，避免多頭管理和重疊管理，出現問題時各部門之間互相推諉，影響項目的最終落地。明確職責一方面比較細致地界定了市場運行中各方面存在問題的解決辦法，做到市場問題有針對性地解決，同時也節省了部門間辦事時間，降低部門間的交流成本。此外市場管理任務的重心需要放在市場監管上，政府管理部門不能將過多精力集中在農產品的生產環節，而是協調工商、質檢等部門抓好農產品的市場準入。明確市場管理的工作重心是提高工作效率和維護市場健康運行的重要保證。
（四）完善農產品物流配送體系
任何一種農產品營銷模式都要靠物流系統來完成由產品向消費者的轉移，特別是網絡營銷、直銷和連鎖營銷等對農產品物流提出了更高的要求。對物流運輸系統的完善最主要的是先搭建良好的渠道體系和市場樞紐，大型批發市場作為農產品集散地、中轉地必不可少。冷鏈物流則是保證農產品售前質量的關鍵環節，在冷鏈物流的建設上要首先運用先進技術改進現有的運輸設備，增強保鮮程度和運輸效率，并建立冷藏產品的精加工配送中心，以全面實現物流配送流程集約化。生產經營者的物流體系無法完全滿足農產品流通需要，必要時需要專業化的第三方物流企業介入。
[參考文獻]
[1]吉林省農產品營銷模式研究[D]吉林大學，2014.
[2]陳佳黑龍江省綠色食品網絡營銷研究[D]黑龍江八一農墾大學，2014.
第6篇：農產品營銷背景范文
[關鍵詞]京津冀協同發展；品牌資產評價；品牌建設對策
[DOI]1013939/jcnkizgsc201707190
近年來，有關農產品區域品牌的學術報告和研究也有很多，但主要是對農產品區域品牌的特征，以及競爭力等方面進行研究，而缺乏對農產品區域品牌資產方面的系統分析。河北省的農產品品牌化剛剛起步，探討哪些因素影響消費者對農業企業具體產品的品牌資產的評價和判斷，并進一步探究消費者對企業聯想的感知效果，同時站在農產品品牌資產構建的視角提出相應的評價意見和建設對策就顯得尤為重要，文章我們主要研究企業社會責任、農產品的質量和銷量、企業創利能力和未來發展潛力等因素對農產品品牌資產評價的影響。
1 河北農產品品牌資產評價的現狀分析
品牌資產通常是企業競爭力的重要組成部分，是企業的無形資產和文化軟實力。而品牌資產的構成因素又有多種，而目前，河北省大多數農產品企業對品牌資產評價的組成要素及其重要性還沒有正確的認識，河北省農產品品牌建設還存在很多問題。由于河北省大多數農產品生產經營商對品牌及其競爭力的認識不夠，品牌建設和品牌競爭意識不足，品牌推廣力度欠缺，使得河北省農產品品牌化發展緩慢，品牌資產價值較低。
11 企業社會責任意識淡薄
河北省有關農產品的企業大多起步較晚，雖然現階段也在不斷發展，但是發展的速度卻較為緩慢，企業社會責任意識淡薄，缺乏主動承擔公司虧損等風險的擔當，更缺乏對社會公益事業的投入，導致企業形象不高，無法增加品牌競爭力和品牌資產。
12 品牌生命力較弱
京津冀協同發展背景下區域特色農產品品牌化尚處于初步發展階段，大多數農業經營者品牌意識不足，一些優質特色農產品因沒有注冊品牌，造成其土味濃、知名度低、缺乏品牌競爭力；而已經注冊農產品品牌的多數以產地加農產品本身來命名，品牌名稱不夠創新，品牌知名度不廣、品牌周期短，未能產生品牌效應增加品牌資產。
13 品牌技術創新水平較低
河北省特色品牌r產品加工企業技術相對落后，大多是對產品進行粗加工，精加工產品和深加工產品不足，創新能力薄弱，缺乏適應農產品加工發展的科學儲備和技術支撐，支持農產品加工技術創新的資金不足，高級技術人才缺乏，從而降低了品牌價值的增值能力。
14 農產品銷量質量較差品牌形象低
在京津冀協同發展背景下，河北省對于農業的重視程度相比工業和第三產業較低，所以農產品的銷售渠道較少，營銷策略相對落后，導致農產品銷量不足，又由于種植、加工、運輸等技術經驗的欠缺，導致河北省農產品質量較差。河北省農產品銷量和質量的相關問題是造成品牌形象低的主要原因，由于品牌形象較低，所以品牌競爭力不足，品牌資產價值低。
15 創利能力弱品牌發展潛力不足
河北省對農產品的加工大多是初級的，精加工和深加工較少，所以農產品缺少附加值，產品單價較低，導致利潤低，由于產品的創利能力較弱，所以農產品公司的發展一直較緩慢，規模無法擴大，加工設備無法更新，也無法對新技術研發以及人員培養投入資金，這樣就使得公司始終無法呈現良性的發展，而農產品品牌發展的潛力也就缺乏了強有力的后盾支持，最終導致農產品品牌發展潛力不足，品牌的市場競爭力很低。
16 與京津市場對接障礙多
雖然現在是京津冀協同發展，但是河北省特色品牌農產品與京津市場的對接并不是很緊密，由于缺少溝通和協調，河北省農產品在京、津兩地市場上占有率較低，知名度也不高，河北省農業企業依然缺乏融入和利用京津的意識，生產的產品也無法滿足京津市場的高質量、多樣化需求，最終導致河北省農產品品牌很多都無法走出家門，品牌知名度低。
2 河北農產品品牌資產構建對策
品牌是以物質為載體，以文化為存在方式，是企業與顧客長期互動關系的結果。因此在京津冀協同發展背景下的農產品品牌資產的對策一方面來源于物質實體構建即品牌標準下的農產品的發展狀況，另一方面取決于經過長期與顧客互動形成的品牌作為一種無形資產所蘊含的價值。具體來說，從企業社會責任、市場、質量、效益和潛力五個方面進行構建。
21 企業社會責任構建
在京津冀協同發展背景下，河北省農業企業社會責任是影響消費者對企業產品評價的重要因素，同時也是農產品品牌資產的重要組成部分。企業社會責任包括本企業對自己公司風險過失的責任承擔以及社會的公益貢獻等多個方面，公司積極承擔相應的企業社會責任易于在消費者心中樹立一種可信賴、有擔當的良好公眾形象，影響消費者對本企業的認知與信任程度從而影響消費者對本企業產品的認可度和品牌忠誠度，增加農產品品牌知名度和附加效益，提升京津冀協同發展背景下的河北農產品品牌資產，完善品牌資產構建體系。在京津冀協同發展背景下，需要北京、天津、河北這三地的相關政府部門采取相應的措施和物質獎勵政策來鼓勵農產品企業在本公司內部形成積極承擔企業社會責任的企業文化并不斷傳承，對于那些已經積極承擔相應企業社會責任的農產品公司，政府應給予相應的物質獎勵和由衷的宣傳贊美，提高農產品公司的知名度。在京津冀協同發展的背景下，通過提高河北省農產品企業的社會責任意識來樹立企業良好的公眾形象，增加消費者對本公司的認可度、信賴度以及品牌忠誠度，使公司得到良好的發展和經營，從而也提升了河北農產品品牌資產，是京津冀協同發展背景下河北農產品品牌構建體系中最重要的一環。
22 市場構建
一個品牌發展的現狀以及品牌資產價值如何，主要看它被市場的接受程度。所以在京津冀協同發展背景下，利用政策優勢積極開拓國內外市場，首先打開并占據京津冀地區，然后將市場擴展到全國，在國內形成一定知名度以及銷售管理經驗成熟后將農產品的市場拓展到國外。增加國內銷售量、拓展國內市場可以提高京津冀地區以及國內消費者對該品牌產品的認可和接受程度，拓展國外市場增強了該品牌產品參與國際競爭的能力和程度，從而增加了在京津冀協同發展背景下河北農產品的品牌資產。充分將互聯網和實體店相結合，形成以網絡銷售為主、實體店銷售為輔的農產品市場經營的新形式，這樣可以充分利用發達的互聯網將河北省的農產品銷售到京津冀地區、全國乃至世界，進而在京津冀協同發展背景下充分開拓河北省農產品的銷售市場，擴大產品、公司、品牌的知名度。在京津冀協同發展背景下，河北省農產品的市場構建還要從搭建完整系統的產業鏈著手，從農產品的種苗購買、技術指導、產品加工、產品儲藏、產品運輸到產品銷售涉及企業上游供應商直至企業下游的銷售商，最終農產品到達消費者的手中這一整套環節，所以應建立起完整的、系統的產業鏈，以確保河北省農產品在生產、銷售過程中暢通無阻，不易出現滯留、供給不合理的情況，只有完善了產業鏈，才能保證河北省農產品市場的開拓有強有力的后盾支持。在京津冀協同發展的背景下，河北省農產品只有構建了完善的市場體系，真正拓展了國內外的廣闊市場，才能增加河北省農產品的市場占有率，增加品牌競爭力，提高河北農產品品牌資產，在河北農產品品牌資產構建體系中再獻一策。
23 質量構建
農產品質量是影響品牌資產的重要因素。京津冀協同發展背景下河北省農產品質量水平只有達到要求、符合標準甚至超越一定水平才能得到消費者的購買與信賴。在農產品的加工、運輸和出售方面，應購進先進的設備，采用先進的加工和保存技術，并且形成一套完整、系統的運輸鏈，以確保農產品在加工和運輸過程中用時最短，保證農產品的新鮮度，使農產品在到達消費者手中時是最新鮮、最健康、最安全、最綠色、最原生態的。同時根據消費者對所購農產品的反饋、再購買情況以及品牌忠誠度等情況及時調整河北省農產品的各方面指標并不斷提升農產品質量，積極加強京津冀地區之間的農業經濟技術交流，打造出最優質的農產品，以擴大京津冀乃至全國全世界的市場，只有產品的質量提高了，消費者認可了并且消費者對農產品的品牌忠誠度和評價提高了，在京津冀協同發展的背景下河北省農產品的品牌才會有更大的知名度，從而可以提升河北省農產品品牌資產，使河北省農產品品牌資產的構建體系更加完善。
24 效益構建
公司效益可以間接反映一個品牌的超值創利能力，也反映了品牌企業的經營業績和管理水平，這就是品牌效益，是一個公司品牌所帶來的收益和附加值，也就是品牌資產。一個公司的效益越好表明本公司的生產成本費用利潤率越高、總資產貢獻率越高、實現利稅越大。企業經營的最終目的就是盈利，一個公司只有創造出最大的經濟效益，才能不斷發展長久不衰，成為一個行業的領頭羊，這就間接增加了公司品牌競爭力，增加了品牌資產，所以公司效益是增加品牌資產的重要間接推動力。京津冀協同發展的大環境，為提高河北省農產品的經濟效益創造了有利條件，河北省農產品企業可以在政策、資金、技術等方面向三地政府尋求強有力的支持和幫助。首先，在資金方面，三地政府可以積極響應國家號召扶持“三農”，在資金方面為農產品公司提供一定的小額融資，減少農產品公司的貸款額度，從而減少其公司的經營風險和應付銀行利息，可以減輕農產品公司的部分壓力，在一定程度上解決一部分農產品公司融資難、Y金周轉不暢等問題；其次，在政策方面，京、津、冀的相關地方政府可出臺相關政策減少對農產品公司稅務的征收并對其加大政府補貼力度，給予一定的政策扶持，促進農產品公司的穩健發展；最后，在技術方面，京、津、冀三地互相之間加強技術交流與合作，為河北省農產品公司提供最先進的技術、培育最優質和最具特色的農產品，農產品的質量提高了其零售單價也自然隨之上升，這樣就可以為河北省農產品公司創造最大的效益，使公司長久穩定發展。河北省農產品公司在京津冀區域乃至全國地區創造了較大的經濟效益，公司得到了快速的發展壯大，在一定程度上可以為本公司產品的品牌增加競爭力，所以，在京津冀協同發展的背景下，積極創造公司的效益也間接增加了河北農產品品牌資產。
25 潛力構建
對于品牌所有者來說，一個品牌的價值不但體現在它具有當前的超值創利能力，還在于它未來能否有超額利潤在企業產生。也就是作為無形資產的品牌積累起來的價值越高，品牌發展的潛力就越大，從而品牌競爭力就越強，品牌資產就越高。農產品品牌潛力來自顧客對你的品牌的看法和感知價值。因此，從構建品牌價值的構成要素：品牌知名度、品牌美譽度、品牌聯想、品牌忠誠度等方面構建和挖掘河北省農產品品牌的潛力，增加品牌資產。品牌知名度是指消費者對產品品牌所了解的程度，它反映了消費者總量中對本品牌的知曉人數或所占比例，反映的是產品品牌影響的廣度或范圍。不但品牌農產品的質量、價值影響品牌知名度的高低，而且品牌的傳播渠道、傳播方式以及營銷模式等也在很大程度上對品牌知名度產生影響，所以，河北省應在保證產品質量高、價值大的基礎上充分利用這一優勢環境通過多種傳播媒介，如政府、媒體、網絡等，多多投放廣告加大宣傳力度，同時積極拓展新的傳播渠道和傳播方式，組建專業的營銷團隊開辟新穎獨特的營銷模式來擴大品牌的知名度；品牌美譽度是指消費者對該產品品牌的贊美和信任程度，在了解該品牌的顧客中夸贊該品牌的人所占的比例。它反映顧客對某一品牌在質量上的整體印象。品牌美譽度的高低是由產品的實際質量和評價者的主觀性決定的，是消費者和農業企業長期互動的結果。所以要想增加品牌美譽度首先還是要把好質量關，使河北省農產品不管是在外形、口感（農食品）、包裝、安全、綠色、價格等方面都力爭上游，其次還要加強對銷售人員、銷售環境、后續服務等銷售環節的管理，給消費者良好的主觀購物感受，增加品牌美譽度；品牌聯想是指透過品牌而產生的所有聯想。它是將具體的品牌特征反映在顧客心目中。它不僅形成了消費者購買的理由，也為品牌延伸提供了依據。農產品品牌聯想在消費者群體以及社會上的形成還需要企業的不斷努力，在京津冀協同發展的背景下企業還是要抓住這一有利環境，不斷提高自己的品牌競爭力，形成自己的公司特色，精確產品的市場定位以及目標人群，突出自己的產品特征，在消費者群體以及社會上樹立特色鮮明的品牌形象，構建品牌聯想；品牌忠誠是指顧客持續地購買和使用同一品牌。品牌忠誠是農產品品牌價值的核心。品牌忠誠的形成是一項十分艱難且長期的發展過程，它需要公司在多個方面都做到領先甚至完美的狀態，想要構建品牌忠誠度，增加農產品品牌的競爭力和長期的發展潛力，那就需要構建和完善以上的品牌知名度、品牌美譽度、品牌聯想，當河北省農產品品牌資產的體系構建取得一定成果，那么農產品的品牌知名度、品牌美譽度、品牌聯想就會自然轉化成了品牌忠誠，進而成為增加河北省農產品市場潛力的核心，也是增加河北農產品品牌資產的核心。
3 結 論
在全球經濟一體化的市場經濟環境下，品牌已經越來越成為企業增強競爭力的強有力武器，河北省農產品企業應該順應這一趨勢，并且抓住京津冀協同發展這一有利的機遇和大環境，發揮比較優勢和能力，充分滿足消費者的需求。而農產品品牌資產評價的組成要素有很多，受多方面因素的影響，所以河北省農產品品牌資產建設是一個長期、艱巨而又復雜的任務。本文在京津冀協同發展的背景下，主要以河北農產品品牌資產評價的組成要素及建設對策為研究對象，從企業社會責任、農產品的質量和銷量、企業創利能力和未來發展潛力等方面指出了河北農產品品牌建設的問題并提出了相應的對策。希望通過這一研究課題，使河北農產品品牌資產評價與品牌建設得到充分發揮。
參考文獻：
[1]白光，馬國忠中國要走農業品牌化之路[M].北京：中國經濟出版社，2006
第7篇：農產品營銷背景范文
關鍵詞：農產品營銷；4P理論；營銷策略
自20世紀70年代末以來，我國農產品領域發生了巨大變化。首先，由于在農村的實施，使農民的生產積極性得到了調動，促進了農村生產力的解放，農業獲得得又快又好的發展；其次，我國實行了農村經濟體制的改革，使農業逐步實現了由計劃經濟向市場經濟的轉變。我國基本達到了小康水平，實現基本的溫飽，但是農產品過剩的壓力也逐漸形成，產生農產品難賣的現象。自從進入21世紀以來，尤其是我國加入世界貿易組織，農業面臨國內國際市場競爭更加激烈。如何提高農產品的市場競爭力已成為農業生產經營者的首要任務和重要目標。在科技的快速更新換代與經濟全球化的大背景下，我國農業面臨的機遇與挑戰并存，以為基礎的農民小市場直接面對國際化的大市場，分散而規模小的農民在激烈的國際市場競爭中處于弱勢地位。因此，農產品如何在激烈的市場競爭中取得成功，促進農業增收、提高農民收入、建設美麗鄉村是農產品營銷首要解決的問題。
1概念界定
1.1農產品營銷
農產品營銷是個人或組織通過運用綜合產品、價格、促銷、渠道等營銷策略，堅持以農產品市場需求為導向，使得農產品在生產者和消費者之間的交換，實現了個人或組織的利潤目標的一種生產經營管理活動。農產品營銷實現了從農產品流通、銷售領域延伸到生產領域和消費領域的轉變，是一個價值增值的過程。
1.24P理論
4P理論是杰羅姆.麥卡錫在1960年提出的,包括產品、渠道、價格、促銷四個策略的組合。需要注意的是：第一，從關系上說，產品、渠道、價格和促銷這四個策略之間不是相互孤立地；第二，通過去影響消費者和用戶的行為達到的；第三，最終目的是達到滿足消費者需要、擴大銷售、獲取利潤。產品策略：企業立足于實際制定經營戰略。首先，了解消費者的需求，即產品和相關服務；其次，根據需求明確企業要經營或生產的產品和提供的服務；最后，企業要對自己生產的產品在結構、數量、品牌、包裝、售后服務等方面進行合理的規劃。渠道策略：企業應該整合資源對運送路徑進行合理的優化。首先，明確運輸的目的地有哪些地方；其次，選擇何種交通運輸方式（公路、航空、火車等）；最后，整體規劃運輸路線，使得商品及時、節約地送到消費者的手中。價格策略：企業根據產品的價值水平結合市場需求以及競爭者的價格制定合理、正確的價格。有助于提高產品的競爭力，快速占領市場；有助于正確處理生產者、經營者以及消費者等各方面的利益。促銷策略:企業應該準確把握促銷的方式，準確及時地向消費者和用戶傳遞商品信息，吸引潛在的消費者去消費，有助于提高企業知名度，從而達到開拓市場、擴大銷售的目的。
2山西紅棗產品概況
2.1發展歷史
據史料記載紅棗最早產于中國，與李、栗、桃、杏在中國悠久的歷史上統稱為“五果”，迄今已有4000多年。我國林業權威機構2014年公布的數字，紅棗樹種植面積已遠超150.67萬hm2，年產量240萬噸，擁有全球種植面積以及產值的99％，同時壟斷了全世界的紅棗交易貿易區域。我國棗樹種植起源于黃河周邊，也是歷史最悠久的的紅棗高產地域。山西位于黃河以東，是中華民族的文明及歷史的發祥地。而山西省的紅棗加工制造生產行業興起較遲，歷經3個重要時期：19世紀80年代的興起、90年代規模開始發展壯大、20世紀至今該產業出現舉步維艱的局面。
2.2產品結構
山西紅棗栽培品種資源優勢強，據統計，山西有全國800多個紅棗品種中20%的品種。
3山西紅棗產品營銷現狀分析
3.1市場營銷觀念淡薄
山西省紅棗產品生產者自身素質不高，紅棗生產者由于市場觀念不強，每年的產量都是根據上一年價格和自身生產條件而定，根本不關心市場需求。同時，由于資金、技術、信息等條件的限制也使農民不能有效地開展農產品營銷，品牌意識更為淡薄。
3.2缺乏有效的市場細分和準確的產品定位
目前紅棗產品市場大多為同質產品，多數紅棗產品生產者沒有根據紅棗的形狀、成分、性能、價格水平和質量水準上對其進行細分和定位。
3.3市場營銷策略運用不充分限制了產品的銷售產品策略方面：第一、產品結構不合理。第二、農產品質量不高。第三，品牌意識淡薄。第四、產品包裝不受重視。分銷渠道策略方面：山西省農產品受計劃經濟的影響，大部分實行統購統銷，流通渠道不通暢，流通效率較低。價格策略方面：在價格上，許多紅棗產品缺乏產品細分，往往好壞一個價。促銷策略方面：紅棗企業大多沒有促銷意識，不做廣告或不善于做廣告，產品要么賣給國有糧食企業，要么等著販子來收，致使營銷效益不盡人意。
4山西紅棗產品市場環境SWOT分析及發展戰略
4.1山西紅棗產品內部優勢分析
4.1.1栽培歷史悠久。山西既是我國四大紅棗主要產區之一，又是棗的原產地，以盛產大紅棗著稱，其種植歷史可謂久遠。早在古書《爾雅》中就有相關記載，描述河東猗氏縣產紅棗子形似雞卵。
4.1.2品種資源豐富。山西紅棗資源相當繁盛，各類棗遍及山野，單栽品類早已超過129類。通過相關專家評比，謹慎綜合多項體系標準篩選，山西“十大名棗”早己名遍中國，為首的有太谷的壺瓶棗、運城的相棗、臨猗的梨棗、交城的駿娶、稷山的板棗、還有呂梁的木棗等等。
4.1.3地理位置優越。山西地處黃河中下游，出名的干旱少雨，并且山多川少，許多糧食作物不能適應該地形氣候，發育生長不良。但棗樹屬于抗貧瘠、抗旱的樹種，適應性極強，反而能良好的生長發育。
4.2山西紅棗內部劣勢分析
4.2.1棗農靠天吃飯，技術水平落后。2000年，山西進入豐雨季節，因為雨水豐富，導致處在成熟階段的紅棗出現果裂更甚者來不及采摘壞于田間；遇雨水連陰的天氣，直接使紅棗失去經濟價值，棗農靠天吃飯的種植模式對于行業整體發展是致命的。
4.2.2品種結構不合理。當前，山西省紅棗全年生產量達6億kg，但我國優質的壺瓶棗、板棗、駿棗等紅棗果種所產比重遠不達20%，但品質一般的木棗所產比重卻超過56%。
4.2.3重栽輕管。重視品種的前期栽培，但在后期管理中原始化、粗狂化，直接影響了產量。各家各戶零散種植，生產及銷售采取原始方式自己掌控，集約化、規模化程度偏低。管理水平跟不上現代化要求。
4.3市場外部機會分析
4.3.1市場需求加大。隨著我國國民收入的持續上行，百姓普遍消費水平的迅速提升，城市居民對食品的消費理念與個性化的需求層次也在發生翻天覆地的變化。尤其是對食品營養價值認知的不斷深入，特別是對綠色無污染食品。而紅棗既能滿足百姓極高的養顏美容功效的需求，同時中國居民也擁有了深層次消費的能力。
4.3.2全球經濟一體化。中國自從進入世貿組織以來，我們的紅棗企業也擁有了參與海外市場同臺抗衡同等的機會。全球經濟一體化不僅為我國的紅棗企業提供了更廣闊的發展空間，而且可學習國外經驗的成功之處，最關鍵的是高速發達國家的先進管理技術與企業營銷的觀念。
4.4市場外部威脅分析
4.4.1國外、省外農產品的競爭。隨著中國加入WTO、關稅的降低，各大消費市場的逐步開放，琳瑯滿目的“洋產品”涌入中國內地市場。而山西紅棗產品同山東、河北、河南、陜西、新疆比較，紅棗品種存在很大差異，而且山西省的紅棗加工業起步較晚，沒有品牌優勢。這些省市紅棗產品已經大量上市，占領了不少的市場份額。
4.4.2綠色壁壘限制。歐美國家依據名目各異的合格審批程序、科技標準對我國產品設定了極高的準入貿易壁壘。最關鍵的是受金融危機的襲擊使得歐美眾多國家的經濟出現了衰落跡象。
5基于4P理論的山西農產品營銷策略建議
5.1產品策略
產品，是一切市場營銷的基礎。沒有產品就沒有價格、促銷和分銷渠道。事實一再證明，沒有高質量的產品再高明的技巧也不能在市場上取得成功。農產品的產品策略不僅要涉及產品實體及其品質、式樣、特色、商標和包裝，還要給顧客的心理滿足感、信任感，各種售后支持和服務保證等。我們結合農產品特性及上述內容中發現的紅棗產品的問題，主要就農產品品牌及包裝進行分析。
5.1.1品牌策略。在農產品緊缺的年代，農產品是沒有品牌的。當商品經濟發展到一定規模，農產品市場也在逐漸接近完全競爭市場，有品牌的農產品絕對會處于優勢地位。筆者認為農產品做最適宜的品牌策略為農產品區域品牌策略。這一品牌策略下的農產品具有以下優勢：提高了農產品市場化組織能力。這種模式較好的將政府資源、企業資源和農戶資源優化整合起來，為農產品加工提供了一個“地理標志+龍頭企業+農戶”的經營模式。同時，這一品牌策略提高了農產品的競爭力并將是農民增收的重要保證。
5.1.2包裝策略。農產品包裝的主體為食品包裝，所以應當突出食品的形象，并且也要突出食品用途和使用方法的包裝策略。還應當在食品商品化后應當結合當地特殊的歷史人文背景或企業文化，以特色立足于市場。
5.2定價策略
農產品的定價與一般企業不盡相同，它不能單純的以維持企業生存或實現企業利潤最大化為目標，還應當兼顧國家需要及政府對農業生產者利益的保護。我國政府照顧到農產品的特殊性，對農產品的價格管制要嚴與其它產品。影響農產品定價的因素是多方面的，包括定價目標、成本、市場需求、國家政策等。一般來說，農產品定價的上限通常取決于市場需求，下限取決于該產品的成本。當然這也對農業生產者有了更高的要求，應當時刻關注農產品市場的關系變動，及時接收市場信息。
5.3促銷策略
促銷是為了傳遞信息，激發購買欲望。農產品促銷主要用非人員促銷，非人員促銷有公共關系、營業推廣和廣告三個方面。對于農產品這類消費者眾多、價值比較低、技術難度較小的消費品，促銷組合中廣告的比例要大一些。由于人們對農產品需求量較為固定，降價促銷的手段一般效用不大。反而這種“半成品菜”、“送菜上門”等創新的促銷手段受到市場歡迎。
結束語
21世紀是創新經濟的時代，如何成功運用營銷策略塑造產品形象已經成為公司市場化運作的必修課。山西雖然農產品資源豐富，但產品的同質化程度較高。通過針對性的市場調查、加深銷售渠道構建、營銷策略創新最終塑造經典農產品品牌形象將成為營銷市場一新興革命。
參考文獻:
[1]孫倩.山西特色農產品營銷策略研究[J].經濟師,2012(12).
第8篇：農產品營銷背景范文
關鍵詞：農產品營銷觀念 營銷渠道 創新 對策
隨著農產品營銷環境的變化，特別是當前農業結構調整，農業市場化和國際化，以及生產技術的進步，給我國農產品營銷帶來了新的挑戰。為了應對挑戰，必然要求農產品營銷渠道組織及其系統的創新，使農產品營銷能力得到提高。渠道的創新本質上是全體渠道成員對信息、權力、人才、利益、政策、產品的重新認識和分配，進而影響整個渠道系統的創新。在創新過程中，要依據生產者、中間商、消費者、政府和社會等五者之間的均衡關系，建立切實有效的農產品營銷渠道系統。
農產品營銷渠道創新的因素分析
1.宏觀經濟發展趨勢因素。農產品買方市場的形成，加劇農產品市場的競爭，促使農產品營銷渠道的革新。中間商和零售商由于更接近消費者，更容易獲得市場需求信息。所以在農產品營銷活動中地位上升，加速了垂直一體化和多渠道化的發展。世界經濟一體化使得對農產品的需求趨向標準化和多樣化，為滿足不同消費者需求，必然會使農產品營銷渠道的創建和選擇更為復雜。多元的營銷渠道系統必然會替代單一的傳統營銷渠道模式。
2.社會政治、文化、法律因素。政治因素體現在不同經濟制度和經濟結構以及對農產品流通渠道的不同認識。我國在計劃經濟時代，農產品流通渠道僅僅是農產品收購和實物分配，是國家計劃和執行實物分配的渠道，并不以營利為目的。在市場經濟條件下，這種渠道模式已不能適應新的經濟要求，紛紛解體和變革。另一方面，農產品渠道的創新有利于緩解社會失業。以日本為例，日本一直對零售商進行法律保護，主要原因就是為解決社會就業問題，促進社會穩定。文化因素體現在：消費的個性化、品牌化和環境意識，使大多數農產品實施綠色營銷品戰略。產生了以生產、包裝、儲藏、運輸、銷售和品牌等全過程的“綠色”營銷活動。形成了新的農產品營銷渠道形式――綠色通道。法律因素體現在中國入世后的法律法規的重新制定。
3.市場與競爭因素。農產品市場的國際化使農產品競爭更加激烈。由農產品在國際化中呈現標準化，平均價格化和貿易自由化。從前那種依靠市場壁壘獲得市場的優勢已不存在。絕大多數同質性農產品的營銷無法通過價格和品質取得持久優勢。而農產品營銷的渠道差異是獲取優勢的重要途徑。如國內許多農產品質優價廉，但仍然銷售不出去，主要原因是未有良好的渠道通路。我國國內農產品市場具有人為地方分割特點，與之相適應的農產品營銷渠道，在完全公開競爭的大市場中將會迅速解體，這就需要創建新的適應市場環境的渠道系統。
4.利益和目標因素。農產品營銷的核心是通過交換取得利潤。而從社會營銷角度看，它是使用一切營銷手段，向社會提供豐富多彩的產品和服務，來滿足人們不斷提高的生活水平的需要。營銷初期，渠道成員與消費者是簡單的買賣關系，完成交易后營銷活動結束。而隨著社會營銷觀念的產生，越來越多的渠道成員不僅僅考慮如何滿足顧客需求，而且還要研究與顧客相關的社會環境，把對產品和服務的營銷活動看成一種社會工作和社會責任。因此，這種利益和價值觀的變化，必然會產生新的營銷渠道形式。利用這種渠道載體使經營者，消費者和社會公共利益的共同實現。
農產品營銷渠道的創新的難點主要表現在渠道內部成員，渠道與顧客，渠道與政府以及渠道與社會的關系處理，如何處理好這些關系，將是渠道創新的關鍵。
農產品營銷渠道創新對策
在我國農產品營銷渠道創新的動因背景下，農產品渠道創新策略的關鍵是營銷觀念的創新，無論是現代農業企業還是傳統農業生產者，在農產品市場國際化過程中，首先是營銷觀念的創新，應樹立戰略聯盟、顧客讓渡價值、綠色營銷、社會營銷等新觀念。
1.渠道內部關系：從交易關系到戰略聯盟。農產品渠道內部為完成共同的目標任務，相互間必然會產生某些關系，這些關系中，有的可能是協調的，有的不可能是協調的。如圖1：
兩個渠道成員間，如果雙方目標不一致，其中運作過程相同，則是種誤解關系；運作過程也不相同，則雙方是一種痛苦關系。如果目標一致，且過程相同，稱為和諧關系；過程不同，則是由于管理錯誤導致的不和諧關系。反過來看，如果要使農產品營銷渠道保持效率性，就必須使渠道成員間在共同的目標和相同的運作過程條件下，達到一種互相和諧的關系。建立了和諧的關系，是渠道系統暢通的前提。然而，隨著農產品市場競爭的激烈，和顧客需求的多樣性，迫使渠道成員間進行分工合作，提高服務質量，提高服務效率，以達到共同獲得利益。因此，渠道關系將會從交易關系發展到戰略聯盟關系。如圖2交易關系，指渠道成員在農產品流通中，注意力集中在農產品的價格和自身利益。合作關系是在交易關系基礎上，考察多次性的交易目的。伙伴關系是在社會、經濟、服務、技術等多方面發生關系。戰略聯盟，目的在于降低渠道總成本，增加渠道總收益，從而使大家獲得共同收益的增加，其著眼于合作后的長遠利益。渠道成員的關系發展過程：交易關系合作關系伙伴關系聯盟關系。要極力避免“以鄰為壑的競爭。”
我國目前的農產品營銷渠道主要以傳統的營銷渠道為主。渠道成員間常常因目標利益不同，產生誤解，錯誤管理和痛苦的關系。因此，實行沖突管理方法，運用密集信息型策略來協調和統一各成員的利益目標，有利于建立一種和諧的關系。在渠道關系的發展中，要通過農產品營銷渠道系統的創新，使成員間由交易關系向合作和伙伴關系發展，最后達到為長遠共同利益而努力的聯盟關系。
2.渠道與消費者的關系：樹立“顧客讓渡價值”觀念。顧客讓渡價值是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。顧客總價值是顧客購買農產品時獲得的一組利益。顧客總成本是顧客為購買農產品所耗費的時間、精神、體力以及支付的貨幣等。由于顧客在購買農產品時，總希望高素質人員服務以便提供消費指導和服務態度。產品的品牌和信譽使消費者獲取精神的滿足。顧客價值越大，愿意購買的顧客越多。因此，農產品渠道成員應為顧客提供更多的顧客價值。主要如下幾種方式：（1）提供價廉物美的產品。通過產品生產為顧客提供質優價廉的農產品，為顧客直接獲得更多的產品使用價值。使顧客獲得更多的消費者剩余。（2）提高服務水平。服務包括產品消費指導、配送、質量保證和購買的便利等。通過配送和商店選址，使顧客在購買農產品時節約時間，節約體力等，為顧客減少時間和體力成本。（3）加強品牌創建，使顧客獲得精神的滿足名牌產品本身就是一種質量和服務的集中體現。顧客購買名牌產品，不僅可以獲得優質產品的使用價值，而且通過名牌產品的社會形象，滿足顧客的心理和精神的需要。
3.渠道與政府的關系：規范與效率。政府與渠道的關系是我國農產品市場最復雜的問題。長期以來，我國政府主導著農產品流通渠道的各個環節。隨著市場經濟體制的建立，政府應放開渠道成員的自主經營，對渠道成員實施宏觀調控，運用法律、制度、稅收和金融政策等手段來規范和調控渠道成員的市場行為，以達到渠道的高效和有效性。如果政府運用權力和政策優勢參入渠道成員的市場競爭。那將導致市場失靈和不公平競爭。政府的主要責任是建立市場規則和制度。
目前我國政府對農產品營銷的主要工作任務應包括如下幾個方面：首先，嚴格區分農產品市場的經營者和管理者。禁止管理者從事農產品經營活動，以保證管理的公正性。特別是政府開辦的農產品市場及其它渠道組織，應放手參與市場競爭，使這些渠道組織企業化和經營資格獨立化。
其次，加強對農產品市場渠道系統創新的調控。對農產品營銷渠道網絡要統一規劃，統一布局，建立合理的、多層次和開放性的渠道網絡。尤其是農產品生產的區域布局，產地市場建設，銷地市場建設，中間商和中介組織的培育等等。
再次，加強農產品市場法律法規建設，使市場管理規范化、制度化。在這一點前面我們討論過日本農產品市場的法制化和規范化。如制定和修善公司法、商法、商業企業組織法、反壟斷法，連鎖經營法、拍賣行為法、公平競爭法等等。同時加強以民間組織形式，加強農產品市場行業與渠道成員間的公約、職業道德、商業文化等。
最后，加強政府對農產品營銷渠道主體的培育，特別是對商、批發商、零售商、專業合作社和綜合商社的培育，以及其它中介組織的培育。
4、渠道與社會的關系：樹立綠色營銷觀念。渠道成員在執行農產品營銷過程中，不斷從自然環境中獲取資源，再把這些資源轉變為符合消費者需求的農產品，隨后傳遞消費者，而往往忽視了這些活動所造成的資源枯竭，水土流失、大氣污染，甚至利用有害人類和其它生物健康的化學制劑，這對人類社會的生存環境造成極大破壞。
綠色營銷觀念要求從事農產品營銷活動的組織和個人轉變傳統的營銷觀念，即從“滿足顧客為中心”轉向綜合考慮渠道成員，消費者和社會三者的共同利益關系。要求農產品營銷活動通過技術和制度創新，實現從農產品開發、生產、流通、服務及消費的全過程，都要避免對社會環境危害和資源的浪費。使渠道成員在整個營銷活動中既滿足顧客利益，又實現自身的目標利益，同時維持了社會和生態環境的持續發展。
第9篇：農產品營銷背景范文
關鍵詞：“互聯網+”；河北農產品；問題；發展策略
1“互聯網+”背景下河北省農產品物流現狀
1.1網絡建設不足。河北省農產品物流系統中，客戶之間存在明顯的差異。而農產品物流的主要來源于農村，但目前縱觀整體農村，其現代化建設普遍不足，整體水平較低，雖然其中少部分鄉鎮及相關農村中的重點企業與生產銷售大戶有自己的網站，有效推動了農產品的物流發展，但由于資金有限、硬件設施陳舊等因素的影響，導致其網絡覆蓋面積較為狹窄，無法真正滿足不同客戶的實際需求，進而嚴重制約了物流系統的全面發展。1.2信息化水平低。河北省目前整體物流的信息化水平偏低，影響物流系統的網絡化建設，特別是農產品物流方面，市場的信息化水平低，已成為阻礙河北省農產品物流進一步發展的關鍵因素。目前河北省物流系統缺乏信息化觀念，各部門之間依舊是單獨工作，沒有進行有效溝通與交流，更無法實現資源的實時共享，因而尚不具備先進性、拓展性、導向性的市場訊息，造成農產品整體物流存在較大的漏洞，依舊存在自主物流信息產品、追蹤體系、基本信息及公共服務系統等方面不完善的現象，因而浪費了大量的資源。
2“互聯網+”背景下推動河北省農產品物流發展的有效路徑
2.1構建物流信息整合系統。農產品物流信息整合系統應借助較為專業的農村合作經濟機構。首先，要在村戶與農村合作社中間構建其網絡信息處理系統。農民能夠根據合作社進一步強化與市場的聯絡，得到更多市場有效訊息，而合作社是擴散給村戶市場精確信息的有效節點。農村的先鋒企業可以利用不同的信息渠道掌握市場對農產品所提出的最新要求，還能夠全面了解各農戶的實際生產狀況，從而建立更加準確的生產及營銷方案。物流系統不僅可以運用信息為自身提供相關的業務服務，同時還能知曉各企業與組織的信息，為他們提供更多切實有效的營銷指導。各經銷商與大規模的連鎖超市是直接與顧客進行接觸的，因而更容易獲得市場具體動態信息，且能將這些信息及時反饋到物流系統與各企業中，從而由系統和企業在傳送給合作社與村戶們。這既可以提高農民的經濟收益，同時還能為國家政府體恤民情、關注民生、構建和諧社會主義提供了一條全新的有效路徑。2.2建設產品質量追蹤系統。農產品的追蹤系統主要包含條碼系統、智能識別的數據介質以及數字化信息交換標準合同。條碼系統是全球開放物流信息標識和條碼表示系統的重心。按照農產品不同的地理位置特點，可以運用位置條碼、入庫條碼、地界條碼、生產日期、驗證條碼的編碼模式設計產品的追蹤碼。這樣的條形追蹤碼就是各個農產品的身份信息，當顧客掃碼后便能夠知曉具體的物流信息，同時還能顯示出產品各種詳細信息。例如顧客拿起某一具體農產品時，只要輕掃條形碼，便會直接出現產品的生產地點、具體坐標、產品詳細的生產過程、甚至精細到其種植、生長、結果、加工、運輸、販售等方面的具體時間。同時還包括生產地的實拍圖片，經銷商以及生產廠家的聯系方式與企業簡介等。最后要設計出全面的信息質量追蹤條形碼，例如地理位置條碼、入庫條碼、地界條碼、日期條碼、規格條碼等，優化質量追蹤系統，尤其是服務處理器、路由器、數據轉換器、數據搜集計算機、系統管理及其具體軟件等，確保每個農產品擁有完整的信息，并可供顧客隨時查詢、質量能夠實時追蹤。
