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關鍵詞:城市古建筑;文化經(jīng)濟遺產(chǎn);保護措施
Abstract:Urban tourism plays important role in the tourism industry in European countries,and its core is ancient buildings in the downtown,which constitutes the urban distinct cultural characteristics.European countries generally regard classic architecture as important cultural and economic legacy in the downtown,as urban important tourism resources.They uses the huge tourism resource to drive the whole urban area and the countries tourism and related industry develop, which has an important effect in urban development and prosperity.European countries have established a set of measures to protect the ancient buildings, and had the policy to make the corresponding classical culture again,and made urban ancient buildings reserve completely in the process of modernization.
Key words:urban ancient buildings; Cultural and economic legacy;protective measures
中圖分類號:C912.8 文獻標識碼:A
文章編號:1674-4144(2012)-05-53(4)
在歐洲城市的鬧市區(qū)漫步,猶如進入中世紀城市之中。古老的鬧市區(qū)保存著大量聯(lián)片的年代久遠的古建筑物,城市昔日的繁榮歷歷在目。古老的鬧市中心是人們購物和消遣的場所,每天從城市邊緣及,有大量人口涌入鬧市中心區(qū)購物和消費。隨著旅游旺季的到來,特色鮮明的城市總是吸引來自世界各地的游人源源不斷地涌入?yún)⒂^,為城市帶來滾滾財源。在今日我國城市發(fā)展中,歐洲城市古建筑群及特色保護的經(jīng)驗很值得借鑒。
1 歐洲城市古建筑群與旅游業(yè)發(fā)展
在歐洲城市,給人印象最為深刻的不是城市現(xiàn)代化的高層建筑,而是城市中心地區(qū)年代久遠的古建筑群,這些古建筑群形成歐洲城市特有的景觀。歐洲城市的歷史一般起源于工業(yè)革命前后,許多歷史名城則可上溯到中古時期,乃至古羅馬帝國晚期。在這些城市,中古時期及文藝復興時期的建筑物及古典文化被大量完整地保存下來,在鬧市區(qū)形成大面積的古典建筑群,給人完整的中古世紀城市的感觀,形成了各城市固有的特色。
進入21世紀后,歐洲城市鬧市區(qū)依然完整地保留著數(shù)百年前的城市風貌。在城市中心的廣場附近,中世紀的圓頂羅馬式教堂或尖頂哥特式教堂象征著古老的莊嚴;教堂內(nèi)部以雕刻、繪畫裝飾得富麗堂皇;教堂四周則是裝飾華麗的噴泉及古老雕塑等。通往商業(yè)中心狹長的步行街道上仍保留著中古時期原狀,路面不規(guī)則的石塊經(jīng)歷了數(shù)百年滄桑,留下深深印痕;街道兩旁則是古老建筑物的長廊,與周邊地區(qū)的古建筑物一起形成鬧市區(qū)的古建筑群。在這里,古老的商店、酒吧、旅館、餐館、戲院、影劇院等鱗次櫛比,窗明幾凈,形成各城市鮮明的特色與古老的文化。
歐洲國家在整個旅游策劃上,讓具有大量古建筑群的城市旅游扮演了主要角色。旅游旺季時,來自世界各地旅客涌入城市,尤其是在古建筑群保存完好的城市,更是擠得水泄不通。這些城市大量的人口受雇于旅游業(yè),城市從旅游業(yè)發(fā)展中獲得了大量的收入,旅游服務業(yè)成為城市乃至國家重要的收入。
瑞士的城市旅游可視為歐洲國家的典型。瑞士是歐洲最為富裕的國家,其人均國民生產(chǎn)總值排列世界的前列。銀行業(yè)、鐘表業(yè)和旅游業(yè)是瑞士經(jīng)濟的三大經(jīng)濟支柱。進入21世紀之后,瑞士旅游業(yè)收入超過銀行業(yè)、鐘表業(yè),成為瑞士最重要的經(jīng)濟發(fā)展門類。盡管瑞士擁有美麗的湖光山色,而到過瑞士的人則發(fā)現(xiàn),瑞士最為重要的旅游資源仍是城市古建筑群,城市旅游的吸引力甚至超過對自然景觀的旅游。
與歐洲其它國家相比,瑞士城市的中古時期建筑物保存得更好,在城市旅游中起到重要作用。這是因為20世紀,歐洲國家經(jīng)歷了兩次大的戰(zhàn)爭,城市大量的古建筑被摧毀,從戰(zhàn)爭廢墟中重建的鬧市區(qū)建筑缺少古典建筑的原滋原味,而現(xiàn)代化風格則十分突出。瑞士的中立國政策使20世紀瑞士避免了多次戰(zhàn)爭,各城市的古建筑群得以大量保存下來。城市古典建筑群與美麗的湖光山色相協(xié)調(diào),吸引了世界各地的大量游客,包括歐陸的意大利、德國、法國等國居民也為瑞士的中世紀的城市美景所吸引,每年有大量的旅客涌入瑞士參觀和度假。
2 城市古建筑:重要的文化與經(jīng)濟遺產(chǎn)
城市中年代久遠的古建筑群,既是城市一份厚重的文化遺產(chǎn),也是十分重要的經(jīng)濟遺產(chǎn)。古老的建筑群是城市文明的“根”,它代表著城市古老的文化沉淀和各城市特色,象征一個城市昔日歷史的輝煌。城市古老的建筑群展示城市文化特色,代表著各城市古典文明,以“郵箱經(jīng)濟”形式帶來了滾滾的財源,極大地推動了城市乃至國家的發(fā)展。
進入20世紀之后,世界各地大量的傳統(tǒng)建筑消失,古典建筑物也隨之大量消失,割斷城市的文化文脈,城市逐漸喪失了自身的特色。20世紀上半葉,兩次大戰(zhàn)期間歐陸地區(qū)大量古建筑毀于炮火,許多重要的古建筑群被夷為平地。二戰(zhàn)后,針對傳統(tǒng)建筑物集中地區(qū)的衰敗及其蔓延,歐洲城市當局進行了一定規(guī)模的城市重建與更新。戰(zhàn)爭及戰(zhàn)后的重建工作使大量年代久遠的傳統(tǒng)建筑物消失,代之而起的是現(xiàn)代化的高層建筑,這一現(xiàn)象在戰(zhàn)爭重創(chuàng)的德國尤為突出。戰(zhàn)后歐洲城市文化的“根”隨之大量消失,保留下來的古典建筑就顯得十分珍貴。
古典建筑展示出厚重的文化沉淀,告訴城市過去的歷史,使人浮想聯(lián)翩。素有中世紀城市之稱的伯爾尼,可視作歐洲城市古典建筑群的一個縮影。伯爾尼老城區(qū)位于火車站附近,保存著大量的中古世紀的建筑。這些建筑物向東邊擴散,狹長街道兩旁長長的商店走廊依然保留中古時期的原貌,構成了伯爾尼的主要商業(yè)鬧市區(qū)。鬧市區(qū)的則是一些幾個世紀前遺留下的古色古香的私人住宅群。在伯爾尼街道上漫步,仿佛進入中世紀的城市中,感受到古老的城市文明。即使是在大學校園參觀,年代久遠的建筑也仿佛一件件古老的藝術館陳列品。
古老建筑群不僅是重要的文化遺產(chǎn),而且是極其重要的經(jīng)濟遺產(chǎn)。歐洲城市普遍把這些古老建筑群當作極其重要的經(jīng)濟遺產(chǎn),進行旅游經(jīng)濟的策劃。各城市以各種形式大力宣傳其古典建筑群,特別對那些代表該城市過去的輝煌及重大事件的建筑進行重點宣傳。各地都建立了自己的旅游網(wǎng),極盡全力地向世界各地介紹各城市古典建筑及其歷史事件。這些工作產(chǎn)生很大的影響,每年都有大量的游客來自世界各地,他們進入歐洲各城市參觀與消費。城市古老的建筑群帶來了巨大的收入,反過來又長期推動著城市社會經(jīng)濟的發(fā)展。
3 城市傳統(tǒng)建筑的保護與文化再塑
歐洲國家都對古建筑進行精心的保護,確保傳統(tǒng)文化的再塑。地方政府都制定了城市古建筑保護的相關法律,并有一整套行之有效的維護與維修措施。在城市長期發(fā)展進程中,政府合理地規(guī)劃城市新發(fā)展地區(qū),歷任官員認真執(zhí)行城市規(guī)劃,使城市建設與古建筑群的保護達到有機的統(tǒng)一,城市鬧市區(qū)古建筑群由此而得以長期保存。此外,較高社會文明程度確保有關保護法規(guī)得到市民自覺遵守,古建筑與傳統(tǒng)文化保護蔚然成風。
歐洲國家古典建筑長期保存下來,與嚴格保護措施密切相關。各國都有古典建筑保護的嚴格法規(guī),地方當局也制定相應的措施。不經(jīng)地方有關部門同意,任何人都沒有權力對古建筑物進行拆遷。不僅如此,城市現(xiàn)代建筑物拆除的手續(xù)也同樣是十分麻煩,沒有政府有關部門的審批同意,任何人都不能拆除,即使是私人住宅,也得嚴格遵守這一規(guī)定。在北美城市的更新過程中,地方政府借口城市衰敗而將傳統(tǒng)建筑大量夷為平地,從而使殖民地時代建筑大量消失,歐洲的規(guī)定避免了開發(fā)商借拆除破舊的現(xiàn)代建筑之名而撤除傳統(tǒng)建筑和古典建筑物的可能,對古建筑群起到強有力的保護作用。
歐洲各城市對古建筑設施的維修也有嚴格的規(guī)定。維修總的原則是修舊如舊,這一原則使城市鬧市區(qū)數(shù)百年以前的街道保存完好如初;但在城市現(xiàn)代化的進程中,這一原則又極大地增加維修的困難與費用。鬧市區(qū)供電、供水、排污設施的鋪設是必不可少的,在這些設施的鋪設過程卻不能破壞道路原有的景觀。鬧市區(qū)街道的路面多為數(shù)百年前打造的石塊鋪成,在管道設施鋪設過程中,工人小心翼翼地將石塊取出,然后將管道埋入路面之下,再回填土,最后將石塊按原樣鋪在路面上。因此,在百年的歷史變遷,中古世紀的街道得以完好地保存下來。
政府對房屋的維修管理也十分嚴格。在維修過程中,沒有政府有關部門的批準,任何人無權改變房屋的外觀,私人住房也不能例外。在維修過程中,大到房屋的外觀結(jié)構,小到房屋的門、窗、瓦的顏色等,都必然保持原樣。正因為如此,歐洲國家城市鬧市區(qū)數(shù)以百年前的古建筑群的原始風貌得以世代相傳,從而避免了全球文化趨同對城市傳統(tǒng)文化的沖擊。
不僅如此,政府還在財力上給予實質(zhì)性的支持。政府撥出大量的專款用于鬧市區(qū)古建筑物的保護。政府資助對象不僅包括教堂、博物館等公共建筑,而且還包括年代久遠的私人住宅。許多私人住宅已有上百年甚至數(shù)百年的歷史,不少建筑物已經(jīng)破敗,維修成本極其高昂,要讓房屋所有者長年累月地對維修單獨付費,實在是得不償失,他們寧愿放棄破舊建筑而購買新的住宅。無疑,這些私人住宅是城市古建筑的一部分,也是古色古香的鬧市區(qū)的重要組成部分,如果放棄,城市中心區(qū)古典建筑也會隨之而大面積消失,結(jié)果鬧市區(qū)的傳統(tǒng)文化特色與旅游資源就會大量消失,這種現(xiàn)象在古老的亞洲城市普遍存在。
所以,歐洲國家在城市古典建筑的保護中,政府十分重視資助私人對舊住宅的保護。政府認為這些私人住宅是一個城市文明的重要組成部分,對其保護也是政府義不容辭的責任。政府有關部門定期對這些代表著地方過去文明的私人住宅進行檢查,敦促房主進行維修,并通過維修費用評估而給予一定比例的維修補貼。在瑞士的伯爾尼,在鬧市區(qū)私人古建筑進行維修時,政府給予總維修費用的20%左右的補助。政府的補貼客觀上有利于鬧市區(qū)私人古老住宅的保護,同時也有利于城市整個古建筑群的保護。
歐洲城市還對城市的現(xiàn)代建筑布局進行嚴格的規(guī)劃,防止其對鬧市區(qū)古建筑群構成文化視角的沖擊。在世界不少地方,鬧市區(qū)傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代建筑混雜在一起,傳統(tǒng)建筑集中地長期遭到蠶食,城市特色也因此逐漸消失。歐洲城市普遍將現(xiàn)代化高層建筑規(guī)劃在城市地區(qū),尤其是郊區(qū)的新城鎮(zhèn)。在歐洲各城市的和郊區(qū),現(xiàn)代高層建筑群隨處可見,而在古建筑集中的鬧市區(qū)卻難以尋覓。在瑞士的蘇黎士、伯爾尼等鬧市中心,很難見到現(xiàn)代高層建筑物,而其郊區(qū)城鎮(zhèn)卻出現(xiàn)一個個的高層建筑群。嚴格的規(guī)劃使城市古建筑群的保護與現(xiàn)代建筑的興建得以有機的統(tǒng)一,城市不至于因現(xiàn)代化的建設而失去古老的文化與經(jīng)濟遺產(chǎn)。
古建筑的居住者的經(jīng)濟地位對其保護也有著很重要的影響。房主的經(jīng)濟實力決定房屋保護的好壞,并對其長期的保存與保護起著決定性的影響。在世界不少地區(qū),富裕的人口大多有選擇居住在新建筑物的偏好,而年代久遠的建筑多通過向下淘汰給城市窮人,結(jié)果會加速舊建筑的衰敗,并導致整個街區(qū)衰敗,最終也會使整個古典建筑群面臨滅頂之災。二戰(zhàn)后這種現(xiàn)象在北美十分普遍,也是亞洲等地古建筑較少保存下來的重要原因之一。
歐洲人崇尚古雅,許多富人不愿居住在現(xiàn)代化的公寓樓里,他們更樂意選擇那些古色古香的住宅。盡管這些古老的住宅維修費用高昂,他們還是愿意接受。居住于古老建筑內(nèi)已成了市民的一種身份特征。
因此,市民在保護古典建筑物上表現(xiàn)出很高的自律性。歐洲城市居民具有較高的素質(zhì),尤其是古建筑物的業(yè)主素質(zhì)更高,他們謹守規(guī)矩,自覺地保護私人建筑的古典風貌。市民在維修自己私家住宅過程中,總是小心翼翼地按原貌施工,維修后的房屋依然保存著原來的風貌。正是這些高素質(zhì)的市民自覺地恪守其早已形成的規(guī)矩,使鬧市區(qū)古建筑群數(shù)百年世代相傳,始終保持著原來風貌。
總之,在歐洲各國城市的現(xiàn)代化進程中,鬧市區(qū)古典建筑群作為極其重要的文化與經(jīng)濟遺產(chǎn)得以完整地保存下來。這些古老的建筑群與城市旅游業(yè)緊密地結(jié)合在一起,吸引世界各地大量的游人來此參觀、出席會議,光顧博覽會或參加訓練項目等,為城市帶來源源不盡的財源。更為可貴的是,對鬧市區(qū)古建筑群的保護與傳統(tǒng)文化的再塑,歐洲城市政府制定了嚴格規(guī)劃措施并給予財力支持。同時,高素質(zhì)的市民恪守其規(guī)矩,自覺地保護傳統(tǒng)文化與建筑,從而使得古老城市得到可持續(xù)發(fā)展,并保持著永久的魅力。
參考文獻:
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關鍵詞:地域特色 旅游產(chǎn)業(yè) 微山湖
一、前言
近年來,隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)快速增長和人民生活水平的不斷提高,我國國內(nèi)旅游市場的規(guī)模持續(xù)迅速增長,旅游業(yè)逐漸成為拉動經(jīng)濟發(fā)展的新型重要產(chǎn)業(yè)。國家旅游局副局長杜一力指出:社會發(fā)展到現(xiàn)階段,精神需求、健康需求已經(jīng)成為廣大人民群眾生活的基本需求,旅游是人們生活質(zhì)量提升的標志,旅游業(yè)是社會發(fā)展階段的標志性產(chǎn)業(yè)。
目前,我國旅游業(yè)的發(fā)展從總體上講表現(xiàn)為“強增長、弱效率”的推進型特
征,開發(fā)力度不足、市場秩序不規(guī)范等問題制約了旅游業(yè)的發(fā)展。微山縣正致力于國家5A級旅游景區(qū)的建設,使區(qū)域旅游經(jīng)濟與資源得到可持續(xù)的快速發(fā)展,樹立全新的有地域特色的現(xiàn)代化濱湖旅游城市的形象,諸多問題急需思考及解決。
二、微山縣地域特色
微山縣歷史悠久,文化底蘊厚重。諸如微山島三賢墓、兩城伏羲陵、伏羲廟、魯橋仲子廟、馬坡梁祝文化園等歷史遺跡,時期,涌現(xiàn)出許多可歌泣的英雄事跡,微山湖也因此被稱為“鐵道游擊隊故鄉(xiāng)”。微山縣境內(nèi)的微山湖是我國北方最大的淡水湖,素有“日出斗金”之美譽。微山湖是山東省首批自然風景名勝區(qū),被批準為省級生態(tài)功能保護區(qū)和全國生態(tài)示范區(qū)建設試點縣。
三、微山湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
我國城鎮(zhèn)居民收入的穩(wěn)定和農(nóng)村居民收入的增長、居民健康的增進、教育程度的提高,使旅游供給得到繼續(xù)改善;紅色旅游在全市全省興起,濟寧乃至魯西地區(qū)旅游產(chǎn)品長期以傳統(tǒng)的歷史文化觀光為主體,紅色旅游和休閑度假旅游產(chǎn)品基本處于空白,存在較大的市場空間;發(fā)展休閑度假旅游是現(xiàn)代國內(nèi)旅游發(fā)展的大方向,微山湖作為北方最大的淡水湖,其良好的區(qū)位優(yōu)勢,豐富的人文、自然、飲食等寶貴資源,又恰逢千載難逢的發(fā)展機遇,因此前景十分廣闊、發(fā)展?jié)摿O大。
四、微山湖旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題
微山島景區(qū)最大客容量旺季為3000人次/每天。大部分旅游基礎設施建設滯后、標準低,沒有很好地利用現(xiàn)有的旅游資源,沒能形成自己獨特的、精品的旅游產(chǎn)業(yè)。目前湖區(qū)遍地開發(fā)、缺乏保護,重短期利益,管理上缺乏力度與規(guī)范性,未能形成利益共同體,景區(qū)游客的利益也得不到切實的保障。
綜觀微山縣旅游景點,旅游區(qū)呈現(xiàn)出“點多面廣”的特點,各個景區(qū)缺少必要的銜接。基礎服務設施、服務體系滯后,景區(qū)服務質(zhì)量低,旅游環(huán)境差。由于缺乏人才、資金等因索,再加上管理水平還沒有跟上旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,微山縣還存在著旅游產(chǎn)品少、產(chǎn)品鏈條短、企業(yè)介入程度低等問題。而且旅游宣傳力度不夠,形式過于單一,很多人對微山縣的了解僅限于電影—《鐵道游擊隊》等電影和電視劇里面的講述。部分旅游企業(yè)員工文化水平和素質(zhì)偏低、市場開拓、創(chuàng)新意識不強,高級管理人才、戰(zhàn)略研究人才和技能型服務人才缺乏。隨著境外游客的增多、多語種導游和服務人員顯現(xiàn)不足。
五、微山湖旅游產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)思考及對策建議
立足于高起點、高標準,緊緊把握21世紀旅游發(fā)展新趨勢,突出微山湖特色,微山湖旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)應基于本地域的特色,進行資源整合,舉全縣之力、借全市之力、引全省之力、招國內(nèi)外之商,集中精粹,培育和打造特色、精品、品牌旅游。旅游商品對開發(fā)與創(chuàng)新對旅游業(yè)的發(fā)展有著十分重要的作用,健全旅游商品開發(fā)機構,建立完善的旅游紀念品開發(fā)體系,同時要提高旅游紀念品知名度的宣傳力度。著力培育生產(chǎn)有代表性的微山湖旅游特色的紀念品,充分發(fā)揮地域文化的帶動效應,加強地域特色文化的影響。
進一步加大旅游宣傳力度,創(chuàng)新旅游宣傳的營銷模式,使旅游的知名度和影響力得到實質(zhì)上的提升,努力開辟新的宣傳促銷渠道,組織一系列具有地方特色的促銷活動,打響“微山湖旅游”品牌。加快推進旅游信息化建設,開展網(wǎng)上宣傳促銷和網(wǎng)上招商。按照發(fā)展“大旅游、大產(chǎn)業(yè)、大市場”的要求,積極構建與發(fā)展現(xiàn)代旅游經(jīng)濟相適應的管理體制。加強旅游業(yè)統(tǒng)一管理,規(guī)范經(jīng)營行為,優(yōu)化旅游環(huán)境。對微山湖風景名勝區(qū)實施統(tǒng)一接待、統(tǒng)一售票、統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一運營、統(tǒng)一結(jié)算“五統(tǒng)一”管理。堅持依法行政和依法治旅,推進旅游業(yè)法制化、制度化、規(guī)范化建設。
六、目標市場分析
根據(jù)對微山湖旅游景區(qū)游客的調(diào)查研究分析,可大致把微山縣旅游的游客市場分為四類:
1.一級市場。濟寧市、棗莊市及微山湖附近地市。這部分應該是微山湖旅游市場的主題。這部分客源一般以家庭為單位,旅游持續(xù)時間也較短,次數(shù)也較少。趣味性及與城市生活的差異性將是對這一客戶群的最大吸引力,可以兩日游作為目標。
2.二級市場。省內(nèi)及附近臨近省市。深入宣傳可以吸引到范圍較廣的旅客,在500千米之內(nèi)的旅游市場都可以作為微山湖旅游市場客源地。這一客戶群可以做一日游,爭取做兩日游的目標。
3.三級市場。全國范圍的游客,包含港、澳、臺地區(qū)的游客。這部分游客主要是慕名而來,浩瀚的大湖、鐵道游擊隊是他們觀游的主要目標。
4.四級市場。這部分客戶市場也為待開發(fā)市場,即為國外游客。
七、結(jié)語
在發(fā)展微山縣旅游產(chǎn)業(yè)的進程中,一定要把旅游經(jīng)濟納入國民經(jīng)濟總體發(fā)展計劃,制定旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,確定旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式,用產(chǎn)業(yè)政策開路, 拿管理體制開刀,加強旅游資源的開發(fā)和保護力度,突出地域特色,使微山縣的旅游業(yè)培育和發(fā)展成為真正的支柱產(chǎn)業(yè),把微山縣建設成全國著名、國際知名的自然生態(tài)型旅游勝。
參考文獻:
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關鍵詞:特色旅游 整合開發(fā) 煙臺旅游
一、前言
特色旅游是一種新興的旅游方式,是以本地的特色環(huán)境、特色資源和特色文化等為依托的一種旅游產(chǎn)品。特色旅游在國外已經(jīng)非常盛行,發(fā)展也趨于成熟。如美國的公墓游、歐洲的農(nóng)場游、泰國的軍事游、澳大利亞的探險游以及新加坡的海底游等,這些都是以當?shù)鬲氂械馁Y源和環(huán)境進行開發(fā)和樹立的特色旅游品牌,它吸引廣大旅游者的眼球,形成了當?shù)靥厣r明的旅游體系。
二、煙臺市特色旅游開發(fā)潛力分析
(一)特色旅游資源豐富
煙臺擁有豐厚的旅游資源,各種旅游資源獨具特色,旅游業(yè)帶動了煙臺市的經(jīng)濟發(fā)展,同時也是中國最具投資潛力和發(fā)展活力的新興經(jīng)濟強市,經(jīng)濟實力位居山東第二位,僅次于青島。煙臺市特色旅游資源豐富,如海島旅游中的長島、養(yǎng)馬島、芝罘島等;水果旅游資源中的觀光果園、農(nóng)博園等;人文旅游資源中的張裕酒文化博物館、登州古船博物館、水師府等;這些獨具特色的旅游資源為煙臺市特色旅游的發(fā)展提供了基礎。
(二)旅游可進入性強
煙臺可以說是一個交通發(fā)達的城市,港口、鐵路、航空、公路交通方式齊全。隨著煙臺市經(jīng)濟的不斷發(fā)展,交通也得到了不斷的加強和完善。煙臺港、青榮城際鐵路、煙臺航空港及發(fā)達的公路網(wǎng),加強了煙臺旅游的可進入性,為國內(nèi)外的游客提供了充分的便利,打響了煙臺市特色旅游的品牌,使煙臺旅游走向國內(nèi)外市場,加快了煙臺市旅游業(yè)的發(fā)展。
(三)客源市場豐富
煙臺市擁有良好的地理位置,豐富的旅游資源,這就造就了煙臺市豐富的客源市場。煙臺是中國重要的沿海開放城市,國內(nèi)外客源豐富,濰坊、威海、青島與煙臺交界是煙臺市重要的省內(nèi)客源市場;遼寧、河北、天津是煙臺重要的省際客源市場;日本、韓國是煙臺重要的國際客源市場;據(jù)統(tǒng)計煙臺市2013年上半年接待游客2290萬人次,擁有豐富的客源市場是接待大量游客的前提。
(四)特色旅游產(chǎn)品個性鮮明
煙臺是一座海濱城市,是有名的果蔬之鄉(xiāng)、葡萄酒名城,海產(chǎn)品異常豐富。綿延的海岸線,豐富的海洋資源和生態(tài)環(huán)境是煙臺最豐富的旅游資源。不同的領域具有不同的特色,自然領域、人文領域、現(xiàn)代園林和場館等各具特色。海島長島、張裕酒文化博物館、“觀光果園”、蓬萊水城為煙臺市特色旅游帶來個性鮮明的產(chǎn)品。
(五)擁有良好的設施設備條件
煙臺市就充分具有良好的設施設備條件。如南山旅游景區(qū)的設施設備配套情況是比較完善的,南山旅游集團旗下有云頂山莊、國際會議中心、南山賓館、文化中心以及各大球會俱樂部為南山旅游景區(qū)的發(fā)展提供了基礎保障。酒店中擁有良好的康樂和休閑娛樂設施以及吃飯和住宿條件,這些設施設備是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的前提。
三、煙臺市特色旅游開發(fā)現(xiàn)狀及制約因素
(一)特色旅游產(chǎn)品零散孤立
煙臺市旅游資源豐富遍及各個縣、市、區(qū),芝罘、福山、牟平、蓬萊、龍口、長島、招遠、棲霞、萊州、萊陽、海陽各自都有自己的特色旅游資源,這些資源比較分散影響了特色旅游的整合和開發(fā),也就影響了旅游業(yè)的發(fā)展,影響了經(jīng)濟的發(fā)展。
零散孤立的特色旅游景點致使游客只能觀看游覽這一景點,而且門票價格很高,這樣游客就會猶豫去不去這個景點游覽也就制約了旅游業(yè)的發(fā)展。像蓬萊的海洋極地世界門票就很高而且只能看個海底世界,這樣就顯得很單調(diào)和乏味;還有蓬萊閣和水師府等這些景點都自成單位自己發(fā)展自己的,不能夠統(tǒng)一的開發(fā)和管理。
(二)旅游線路設計單一
現(xiàn)在煙臺市的特色旅游基本上沒有旅游線路的設計,大部分的情況就是游客參加一個旅游團然后這個旅游團去一個固定的景區(qū)去游覽參觀,途中雖然會路過一些旅游景點,但是只會大體的看一下,甚至不去觀看,只有到了目的地才會去游覽參觀。
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,在經(jīng)濟中的地位也越來越重要,導致了一些只為盈利性的旅游,這些旅游只是簡單地把游客帶到一個地方去參觀游覽,不會站在游客的立場去想一想,這樣的旅游太單一和乏味。為了更好的發(fā)展特色旅游,我們應該在游覽的過程中把路過的和附近的特色旅游景點串聯(lián)在一條線上,對游覽路線進行明確的設計,這樣就能夠充分的游覽和參觀,所以需要把特色旅游進行整合和開發(fā)。
(三)人員培訓力度欠缺、意識不強
現(xiàn)在旅游業(yè)的生命力在于旅游業(yè)的科技含量和服務質(zhì)量,而這些歸根到底又取決于旅游業(yè)的專業(yè)人才。煙臺市的旅游景點和酒店,不管是高級管理人才還是一般的導游員、服務員,都存在著一定的問題,這樣就會嚴重影響煙臺市旅游業(yè)未來的發(fā)展。
此外,煙臺市旅游業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)不均,有些從業(yè)人員的素質(zhì)較低。目前,在我國旅游業(yè)發(fā)達的地區(qū),旅游從業(yè)人員隊伍的建設已經(jīng)達到了較高的水平,但是煙臺市的旅游從業(yè)人員結(jié)構參差不齊,有些人員根本就沒有接受過嚴格的培訓。旅游業(yè)從業(yè)人員中的高層管理、中層管理人員還有導游和服務人員不同的素質(zhì),嚴重制約著煙臺市旅游業(yè)的發(fā)展。
(四)開發(fā)力度不夠大
特色旅游產(chǎn)品是在充分挖掘和開發(fā)當?shù)匚幕Y源、自然資源和依托固有旅游資源的基礎上,進行的旅游產(chǎn)品創(chuàng)意開發(fā)。但是對于煙臺市特色旅游的發(fā)展而言,還是沒有引起各界的重視。有關煙臺市特色旅游整合開發(fā)的問題沒有引起重視;特色旅游產(chǎn)品的開發(fā)深度不夠;缺乏震撼性、影響力的特色旅游產(chǎn)品;缺乏對特色旅游紀念品的設計等問題制約了煙臺特色旅游的發(fā)展。
四、煙臺市特色旅游整合開發(fā)對策及建議
(一)整合旅游產(chǎn)品
整合現(xiàn)有特色旅游產(chǎn)品,開發(fā)新型產(chǎn)品,加快特色旅游項目的建設進行體制統(tǒng)一,制定特色旅游線路的同時加大特色旅游產(chǎn)品的開發(fā)力度,將各類具備當?shù)靥厣穆糜雾椖肯嗦?lián)合,如煙臺葡萄酒旅游、佛教旅游、海洋文化旅游等,把景點、景區(qū)整合與城市捆綁在一起,遵循“區(qū)域聯(lián)合,市場共享”的原則,把煙臺建設成為一個具有特色的旅游城市。
(二)加大特色旅游的銷售力度,發(fā)展整體營銷理念
煙臺市的特色旅游產(chǎn)品要想更好地被廣大游客接受并參與,就需要有良好的推銷和宣傳手段,根據(jù)特色旅游產(chǎn)品的特點通過各種銷售手段迅速占領廣大的客源市場。
為了加強煙臺市特色旅游產(chǎn)品的社會影響力,旅游部門可以在相關的旅游報紙、雜志進行刊登,也可以在相關的廣播、電視和知名的網(wǎng)站上進行刊登重要的旅游銷售信息。同時可以讓旅游銷售人員進行通過走訪散客、中間商的形式加強旅游宣傳效果,去客源市場進行旅游產(chǎn)品和形象的宣傳,還可以通過新聞會的形式加強宣傳力度。
(三)對特色旅游資源進行開發(fā)保護,促進旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
要進行旅游資源的保護就必須制定良好的具體措施。做到以“防”為主,以“治”為輔,加強旅游資源的保護。通過各種途徑加大宣傳保護旅游資源的力度,提高全民素質(zhì),做到共同維護,使寶貴的旅游資源免遭摧殘。
(四)加強旅游從業(yè)人員培訓力度,提高服務質(zhì)量
現(xiàn)在旅游和未來旅游的持續(xù)高速發(fā)展說到底還取決于專業(yè)的人才。人才是旅游業(yè)發(fā)展的基礎,高素質(zhì)專業(yè)的旅游人員可以促進旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。特色旅游的整合和開發(fā)更需要具有專業(yè)知識的人才,人才是關鍵,所以旅游業(yè)的各個部門都需要具有專業(yè)知識的人才,這樣旅游業(yè)才能更好的發(fā)展。
通過培訓提升旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì)和服務意識,從而提高旅游業(yè)的整體的服務質(zhì)量,進而促進旅游業(yè)的發(fā)展。煙臺特色旅游要取得更好地發(fā)展成果就必須具有良好的人才開發(fā)理念,建立和完善特色旅游人才市場體系,推進旅游人才開發(fā)的市場化。
五、結(jié)論
煙臺是一個非常適合開展特色旅游的城市,然而,要想更好地整合開發(fā)煙臺市的特色旅游,就必須整合現(xiàn)有的特色旅游資源,再開發(fā)新型的特色旅游產(chǎn)品。然后通過各種市場銷售手段把特色旅游產(chǎn)品推銷出去,在開發(fā)前后要培養(yǎng)專業(yè)的人才做好旅游景區(qū)資源環(huán)境的保護工作。最后,培養(yǎng)專業(yè)的旅游服務人員,提高旅游的服務質(zhì)量是旅游業(yè)成功的關鍵。
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一、湛江特色旅游發(fā)展現(xiàn)狀
根據(jù)我國當前的發(fā)展來看旅游業(yè)在中國未來將會有一個不可估量的發(fā)展前途,特別是現(xiàn)在新開發(fā)的特色的旅游業(yè)。湛江這個美麗的城市也正在發(fā)展中,其擁有的獨特的自然資源等也將是特色旅游發(fā)展的一個基本卻極其重要的因素。另一個重要的原因是現(xiàn)在中國的法定節(jié)假日增多,特別是長假相對比較多,假期的增加是促進旅游業(yè)的快速發(fā)展的一個機會,這樣人們就有足夠的時間來安排旅游計劃,定制屬于自己的私人定制特色旅游享受旅游帶來的愜意。
(一)特色旅游介紹
特色旅游指的是為滿足不同旅游者不同方面的特殊興趣和要求,旅游工作者根據(jù)其需求組織設計開發(fā)的一種特色專題旅游的形式,是相對于傳統(tǒng)的旅游形式更加放松享受和個性的旅游方式。
(二)湛江現(xiàn)有特色旅游的發(fā)展方式
1.湛江獨特的地理環(huán)境和歷史文化
湛江位于粵西的一個得天獨厚的港口城市,是具有悠久的歷史文化的城市,具有雷州半島,西湖,菠蘿地海等多處歷史遺址。同時湛江本身也是粵西地區(qū)一個以旅游文化發(fā)展的大城市。
2.湛江現(xiàn)有的特色旅游介紹
湛江港口城市地理優(yōu)勢為湛江帶來了豐富的海洋資源,使其極具有開發(fā)的濱海特色旅游潛力。濱海旅游是指主要利用海洋資源和設施開發(fā)的觀光、休閑、娛樂、游覽和度假等海邊活動,在中國乃至全世界擁有這樣得天獨厚的海濱資源的城市并不多。同時湛江也是一個有幾千年茶文化的城市,具有茶園和成熟的茶藝。茶文化特色旅游指的是將茶文化資源與旅游活動相結(jié)合。以觀賞茶園、品茶、聚會等多種形式讓游客體會茶文化的樂趣和意境,在中國的古代有很多儒雅賢士都喜愛品茶的。最后黑色旅游也是湛江一個極具潛力的特色開發(fā)的產(chǎn)業(yè),因為湛江地理位置為其帶來的不只是優(yōu)美的自然風光,同時也具有臺風這一獨特氣候,在湛江臺風天來臨的時候帶來的慘不忍睹的景象給人們猛烈的心理撞擊感,這種獨特的景象好好的利用起來也將是湛江另一特色旅游發(fā)展的優(yōu)勢。
二、湛江特色旅游發(fā)展存在的問題
(一)旅游資源開發(fā)帶來的弊端
旅游行業(yè)的快速發(fā)展使我們要同步注重旅游資源的大力保護,有效開發(fā),推廣宣傳,合理建設的重要性。對于目前湛江旅游資源來說人文資源是相對缺乏的,空間布局不甚合理是制約湛江旅游旅游業(yè)發(fā)展的重要問題之一。這些主要原因使得湛江得天獨厚的旅游資源沒有得到充分的利用。
1.旅游Y源和環(huán)境的破壞
旅游造成的環(huán)境污染是最重要的污染,這些污染最終導致容易發(fā)生赤潮,霧霾等后果。目前來看在每年的。旅游高峰期有許多旅游地區(qū)的游客數(shù)量已經(jīng)嚴重超出了其本能承受的數(shù)量,再加上許多游人的不文明行為,例如隨地扔垃圾等。而景區(qū)產(chǎn)生的這些廢物又不加處理地排入大海中,且海水的自動消化清潔能力是有一定限制的,一旦這些垃圾進入大海,更會加劇海濱環(huán)境的破壞。旅游環(huán)境的破壞帶來后果是及其嚴重的。
2.旅游資源設計開發(fā)的不合理
我們在設計開發(fā)建造旅游景點時沒有充分考慮布局情況,一味的大量開采忽視資源開發(fā)所能承受的最大度。最終會導致旅游業(yè)失去持續(xù)發(fā)展的源泉。在旅游業(yè)的發(fā)展過程中,由于缺乏考慮,許多項目的開發(fā)沒有詳細的論證,因此經(jīng)常會進行一些不適當?shù)捻椖浚缭诤I建造大量的商業(yè)街等等,并且這些商業(yè)街產(chǎn)生的垃圾沒有進行合理的處理。所以不但破壞了風光也造成了一定的污染。
(二)文化旅游宣傳力度不夠
湛江的文化旅游不受關注,不受保護,也沒有一套完整的理論和實踐的體系是目前的實際情況。目前只為做一種旅游文化資源,這就是問題的根本原因。相關行業(yè)對旅游文化在旅游業(yè)中的存在價值認識不夠,只有深刻意識到文化旅游資源價值的重要性,才是湛江旅游業(yè)振興的轉(zhuǎn)折點。例如對于湛江來說,茶文化并沒有被真正的利用,很多外地來旅游的顧客并沒有體會茶文化的深奧,湛江沒有對茶文化進行大眾普及和解說介紹。所以很多游客旅游只是淺嘗輒止的了解了湛江茶文化這一塊,并沒有真正認識其中的樂趣,這嚴重的抑制了湛江茶文化的發(fā)展。
(三)傳統(tǒng)觀念取向的約束,急需創(chuàng)新
1.傳統(tǒng)的思想禁錮
在中國傳統(tǒng)思維中,人們認為死亡災難等都是閉口不談的是不吉利的。他們都是生活中禁忌的東西,對他們來講,這些都是生活中所要忌諱的東西,也是他們難以直面的傷害。人們傾向于用封建、傳統(tǒng)的思想來規(guī)避而不是用科學的眼光去面對世界自然存在的事物,而不是以旅行的形式去體驗和深入地了解它們。導致旅游開發(fā)整體水平有限。
2.湛江黑色旅游發(fā)展滯后性
湛江黑色旅游存在問題主要有,湛江位于中國大陸最南端,地處沿海,臺風頻繁,且有的臺風威力大,具有危險性,影響出行,容易打亂計劃。且可能會有災區(qū)人民對黑色旅游的抵制,黑色旅游的傷痛性,所以可能造成對居民情感的傷害。尚未市場定位。該項目比較冷門,很難找到準確市場定位,很難得到收入,亦或者收入低,就算開發(fā)了也容易產(chǎn)生虧損或者營業(yè)利潤過低。
三、湛江特色旅游發(fā)展策略
(一)進行精準定位
政府需要做到精準的定位,制定具體的旅游政策和計劃。制定出一套有利于湛江旅游業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。旅游經(jīng)營者、旅游資源開發(fā)、旅游資源管理、旅游者和其他旅游服從法律,能夠很好的實現(xiàn),對中國旅游業(yè)的有序健康發(fā)展。湛江長期以來都是把“碧海藍天”當成自己的旅游名片,從根本上忽略了文化旅游資源發(fā)展的目的,事實上“碧海藍天”在中國的很多地方都有,特別是湛江根本無法與之競爭的海南島。湛江有豐富的茶文化資源,而在中國有很多茶文化資源豐富的地方,如果在湛江一味的學習那些地方開發(fā)“茶家樂”,就沒有了創(chuàng)新,失去湛江茶文化旅游的特色。重視和加強湛江的自我定位。起到推動經(jīng)濟和保護環(huán)境作用。
(二)做好準確計劃
政府應該建立合理的競爭模式,規(guī)范市場秩序,同時也應當廣納意見,尊重民意的同時去發(fā)展經(jīng)濟開發(fā)旅游。保護旅游資源減少破壞。通過法律手段對旅游資源的開發(fā)利用進行規(guī)制,能夠確立旅游資源開發(fā)利用和保護領域判斷標準,提升公民保護節(jié)約資源的認識和觀念。加強資金投入,用來保護和管理h境,在景區(qū)增加廣告牌標語,提醒游客注意保護環(huán)境,提高素質(zhì)教育。加強環(huán)境保護。
避免過度開發(fā)旅游資源。清醒的分析自然資源的現(xiàn)狀,運用科學的自然資源保護方法。增強旅游文化的價值認識,開闊新的旅游路線,創(chuàng)新旅游。使旅游文化的發(fā)展能夠拉動新的經(jīng)濟。加強專業(yè)服務。加強宣傳力度,政府利用媒體方式加強宣傳屬于湛江自己的文化資源。發(fā)展旅游的同時要培養(yǎng)人才。有了專業(yè)的講解人才,才能更加及時和直接的使游客了解湛江的茶文化。政府還應積極吸引資金、技術、人才、管理的要素,并且積極地促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構升級和產(chǎn)業(yè)結(jié)構的合理化。選址應具有代表性和效益性,以最大限度地影響游客,實現(xiàn)對游客的沖擊力。
隨著微信支付、支付寶支付、信用卡支付越來越普及的時代,消費者對支付手段也有要求,方便起見,大都數(shù)消費者都喜歡用手機和銀行卡進行網(wǎng)上支付。這就要求普及旅游地區(qū)支付方式。方便消費者消費的同時也能促進消費。
(三)形成品牌特色
一個旅游的地方想要吸引更多的旅游者,就必須具有其與其他地方不同的特點,這樣才會對人們具有吸引的價值。因此,只有形成了自身獨特的品牌特色,湛江才能發(fā)展特色旅游。
1.海景特色旅游
開展具有針對性的消費活動。湛江以海鮮出名,可以在海邊開辦類似湛江海鮮美食節(jié)等屬于自己的時尚文化節(jié)、海上音樂節(jié)等,以增加湛江市的文化底蘊。開辦一些海上的娛樂比賽,制定一些海上旅游路線。比如硇洲島路線。可在海邊建設一個水上樂園,在享受水上快樂的同時可以觀賞海邊風光。位于廣東海洋大學附近的湖光巖風光也是獨一無二的它秀麗風光,文化內(nèi)含豐富,吸引了許多文人雅士前來作詩。湛江市雷州古城的古風古韻猶存,且匯集了許多文人才子。因此,消費者在選擇旅游目的時,看中的不僅是自然風光,還有文化底蘊。
2.茶文化特色旅游
湛江茶文化交流既能夠促進湛江的旅游發(fā)展,更能給湛江帶來經(jīng)濟收入。湛江文化無疑是湛江厚重的文化。湛江茶文化特色體現(xiàn)不明顯,應該積極規(guī)劃出茶文化旅游線路,使其具有獨特性。在“茶家樂”體驗采茶,炒茶,觀看制作茶餅,通過文字記載帶來解釋,在“茶家樂”地區(qū)開辦住宿,體驗茶地帶來的不一樣感受,并且可以在人們品嘗茶的同時加上湛江出名的糕點。也可以演出一些關于茶文化的話劇、粵劇等,使預科更加深入的了解到湛江茶文化。
3.臺風形成的黑色旅游
湛江位于中國大陸最南端,地處沿海,臺風頻繁,且有的臺風威力大,經(jīng)常性給湛江人民帶來傷害。我們應該開發(fā)以旅行的形式去體驗和深入地了解黑色旅游的方式,對沒有親身經(jīng)歷的游客來說,這些以影像記錄的災難能夠帶來沖擊,感受大自然帶來的震懾力和災區(qū)人民的苦難,更能鼓勵人們積極面對生活,樹立信心,互幫互助,重新建立自己的家園。所以,黑色旅游帶來的正能量是不可預估的。
四、結(jié)論
[論文摘要]:就城市旅游的概念及其進展、城市旅游的地位和作用、城市旅游產(chǎn)品體系建設及其國際化進行了初步探討。
一、城市旅游的概念及其進展
1964年,美國學者stansfield(1964)首次在其著作《美國旅游研究中的城鄉(xiāng)不平衡》一文中首先提出了城市旅游在旅游 發(fā)展 中的重要地位和作用,20世紀70年代西方開始關注城市旅游,ashworth (1989)認為,城市旅游的研究是在20世紀80年代后期才開始的。
“城市旅游”的概念目前還沒有統(tǒng)一的定義,一般認為:旅游者被城市所吸引,是因為城市提供的專業(yè)化功能與一系列的服務設施。國內(nèi)學者范能船、朱海森(1996)認為,城市旅游是旅游者出于某種需要被城市吸引的旅游。彭華、鐘韻(1996)將城市旅游定義為“發(fā)生在城市中的各種游憩活動的總稱,對于旅游產(chǎn)業(yè)來說,則是指旅游者在城市中的所有物質(zhì)與精神消費活動”。保繼剛、楚義芳(1999)則認為,城市旅游是指旅游者在城市中的旅游活動及其對社會、 經(jīng)濟 和環(huán)境的影響。
筆者認為,所謂“城市旅游”,首先必須把“城市”作為旅游的目的地,其次要以旅游者的活動作為基礎。因此,“城市旅游”的定義可以簡單地概括為“以城市為目的地的旅游活動”。人們到城市去旅游,或是進行商務、觀光、購物、娛樂活動,或是感覺 現(xiàn)代 氣息,現(xiàn)代文明成果,或是領略異地風情,旅游需求可謂是多姿多彩,但作為旅游目的地的城市卻往往不以局部的資源、景觀、情趣、環(huán)境來吸引旅游者,而是以其城市的整體形象對旅游者產(chǎn)生巨大的誘惑力,這樣就沖破了人們對旅游資源、旅游產(chǎn)品傳統(tǒng)狹隘理解的局限。
二、城市旅游的地位與作用
早在20世紀70年代,霍爾就曾經(jīng)預言:20世紀最后30年,對于歐洲主要的首都城市和眾多的 歷史 小城鎮(zhèn)而言,最大的轉(zhuǎn)變就是大旅游時代的來臨。隨著經(jīng)濟、社會的發(fā)展,旅游業(yè)必將從以 自然 風景和歷史文化名勝為主要旅游目的地的階段,向包括城市旅游在內(nèi)的綜合性旅游模式發(fā)展。世界越來越多的城市(甚至包括一些傳統(tǒng)的被認為缺乏旅游資源的老 工業(yè) 城市)開始致力于推進其“城市旅游”的發(fā)展,爭相開發(fā)各種旅游資源,改進基礎設施,以吸引游客。一些主要的大城市(都市),如紐約、倫敦、東京以城市旅游業(yè)為主導的消費業(yè)從業(yè)人中,其比重超過了生產(chǎn)業(yè)(如 金融 、房地產(chǎn)、保險等),在城市經(jīng)濟中逐漸占據(jù)主導地位。在我國,城市旅游也在整個旅游業(yè)發(fā)展中占據(jù)主體地位,據(jù)國家旅游局統(tǒng)計,我國50個主要旅游城市基本上占到全國旅游總量的70%以上,城市旅游已成為了旅游業(yè)發(fā)展的重點。
(一)城市本身地位的提高和功能的完善
城市化是近、現(xiàn)代社會經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分,隨著城市的發(fā)展,城市在國家及區(qū)域的中心地位日漸突出,其功能也日益完善。它在兼具了國家或區(qū)域 政治 、經(jīng)濟、商貿(mào)、文化和信息等多種中心職能之外,也逐漸擁有了城市旅游的功能,成為地區(qū)、國家及區(qū)域的旅游活動中心。作為旅游目的地,由于其具有復合性,內(nèi)容豐富而綜合的特點,可滿足多方面的旅游需求;同時,城市 交通 方便,服務設施相對完善,旅游的可進入性、舒適性較高。
(二)城市旅游的需求不斷升溫
人們傳統(tǒng)的以自然風光和歷史古跡確定旅游目的地的理念已經(jīng)逐步改變,游憩空間目的地選擇范圍不斷擴大。同時,我國是農(nóng)業(yè)大國, 農(nóng)村 地域廣闊,人口眾多,由于城鄉(xiāng)差距的存在,現(xiàn)代都市生活對于他們具有極大的吸引力。由于城市尤其是大城市對外開放程度較高,因而往往成為主要的國際旅游目的地。另外,商業(yè)、金融、工業(yè)、生產(chǎn)服務的功能都集中于城市,必然會帶來越來越多的會議、展覽和商務旅游。
(三)城市旅游對當?shù)亟?jīng)濟,社會、文化、環(huán)境的積極作用
從城市經(jīng)濟發(fā)展來看,發(fā)展城市旅游可以增加經(jīng)濟收入、拓寬就業(yè)空間、優(yōu)化城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構。從社會、文化方面來看,由于城市旅游設施具有共享性:不僅服務游客,同樣服務市民,因此城市旅游的發(fā)展,可以使本地居民的游憩需求供給進一步改善,人們有更多地方可以娛樂、放松、增強體質(zhì)和增長知識,生活質(zhì)量不斷提高。而由于遺產(chǎn)旅游的開發(fā),使城市的文化遺產(chǎn)得到了很好的保護和繼承。另外,發(fā)展城市旅游還有利于增進本地與國內(nèi)外的各類交流,提升城市形象與區(qū)域影響力,為城市進一步發(fā)展創(chuàng)造良好的機遇。從環(huán)境和生態(tài)方面來看,發(fā)展城市旅游,可以有效的引導或加速環(huán)境質(zhì)量的改善。
三、城市旅游產(chǎn)品譜及其特征
吳必虎(2001)有關旅游產(chǎn)品譜(the spectrum of tourism product)的研究表明,可以將旅游產(chǎn)品分為傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品(主要包括觀光旅游產(chǎn)品及其升級產(chǎn)品、文化旅游、商務旅游、度假旅游和社會旅游產(chǎn)品)和新型旅游產(chǎn)品。城市旅游歸屬傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品“觀光旅游”之城市風光觀光游憩和“升級觀光旅游”之城市旅游(city tourism)和都市旅游(urban tourism)之下。
對于城市旅游產(chǎn)品,jansenverbeke(1988年)認為由三類要素構成。第一類要素是城市旅游的吸引物,包括以各種活動場館為依托的文化、 體育 、娛樂活動和城市自然和社會文化風貌所營造的休閑環(huán)境。這類要素是旅游者進行旅游目的地選擇決策的最主要因素。第二類要素是指旅游服務體系,例如飯店、餐廳、商場、購物場所等。此類對旅游者決策的影響不是很大,但卻是構成整個旅游者體驗不可缺少的一部分。第三類要素是指各種基礎設施,如公共交通、旅游者信息服務等,是城市旅游的輔助部分。
與一般旅游產(chǎn)品不同,城市旅游產(chǎn)品具有自身的特征:
第一,城市旅游產(chǎn)品具有綜合性。城市旅游不是以單一產(chǎn)品滿足市場,而是以復合型旅游資源加工的多樣化產(chǎn)品創(chuàng)造需求,形成了寓經(jīng)貿(mào)、商務、金融、會展、 教育 、購物、休閑、觀光、度假、餐飲和娛樂為一體的多元化的,綜合性的旅游產(chǎn)品。
第二,城市 旅游 產(chǎn)品的可塑性強。城市旅游產(chǎn)品除了要依托 自然 資源、 歷史 文化遺產(chǎn)以外,更重要的是要依靠 現(xiàn)代 人工形成的旅游資源。如城市中心區(qū)的購物消費區(qū)、城市廣場休憩區(qū),城郊的各種主題公園、度假區(qū)、景觀化的建筑、風景化的街區(qū)甚至可以是城市特有的社會文化。基于此城市管理者根據(jù)市場需求、城市形象定位進行具體的產(chǎn)品設計、開發(fā)和組合的空間就變得更大了。
王慶生等(2007)從城市旅游產(chǎn)品內(nèi)涵建設出發(fā)提出了城市旅游產(chǎn)品體系的概念,認為城市旅游產(chǎn)品主要包括城市旅游形象、城市特色旅游、城市游憩商業(yè)區(qū)、環(huán)城游憩帶、城市旅游產(chǎn)業(yè)集群。在上述城市旅游產(chǎn)品要素中,對于城市特色旅游的研究目前國內(nèi)還比較缺乏。筆者認為,城市特色旅游是城市旅游的主要旅游吸引物,主要指對外地游客有較大吸引力的景區(qū)、景點。各個城市因為其所擁有資源和所在的區(qū)位條件不同,它們所推出的特色旅游也千差萬別,但從一般來講,它們所倚賴的資源卻無非是自然資源或歷史文化遺產(chǎn),城市景觀和環(huán)境資源,商務、文化、 體育 、休閑娛樂、購物設施,城市綜合條件和聲譽等。因此,我們可以據(jù)此來對城市特色旅游進行分類敘述:
(一)倚賴自然資源和歷史文化遺產(chǎn)的特色旅游
人類天性就喜歡親近自然,城市中的名山、江河湖泊、 海洋、森林、各種特殊的地質(zhì)結(jié)構等自然資源本身就對人們有著極大的吸引力,因此是城市不可缺少的旅游產(chǎn)品之一。歷史文化遺產(chǎn)分為物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)兩類。前者包括歷史紀念物、考古遺址、建筑群等,倚賴此類資源各類旅游是我們所最為熟悉的旅游產(chǎn)品。后者包括極具特色的各種民族、民間文化等,如城市的廟會、地方民俗游、傳統(tǒng)的節(jié)慶活動(元宵燈會、風箏節(jié)、飲食文化節(jié)等)、民族風情游、宗教觀光游就屬于倚賴此類資源的城市特色旅游。
(二)倚賴城市景觀和環(huán)境資源的特色旅游
城市內(nèi)的精心設計的各類建筑、廣場、景觀街區(qū)、城市綠化、甚至基礎設施都可能成為城市的旅游吸引物。如天津推出的五大道歐陸風情游、上海市推出的外灘、東方明珠塔、人民廣場、金貿(mào)大廈觀光游、著名商業(yè)街觀光游、市政建設新成就觀光游等均屬此類。
(三)倚賴商務、文化、體育、休閑娛樂、購物設施的特色旅游
設施與旅游活動密不可分,是活動得以進行的物質(zhì)基礎。如,以商務設施為基礎的交易會、展銷會等帶來的會展旅游活動;以博物館、 音樂 廳、 藝術 中心等文化設施為基礎的參觀、文藝娛樂節(jié)目的欣賞活動;以體育設施為基礎的各類體育賽事或休閑娛樂活動;以公園、人造園林、游樂場、海洋館、主題公園等休閑娛樂設施為基礎的各類游憩活動;以購物設施為基礎的城市購物活動等。以上活動均有可能成為城市的吸引物,成為城市的特色旅游。
(四)倚賴城市綜合條件和聲譽的特色旅游
此類旅游主要指城市承辦地的各類大型活動或舉行的節(jié)慶活動,如2008奧運會、2010上海世博會、長春國際電影節(jié)、大連國際服裝節(jié)、上海國際電影節(jié)等。
四、城市旅游及其國際化
國際化作為一種戰(zhàn)略選擇,其本意為資源配置的全球化,是一種資源配置方式的改變,即充分利用、合理配置全球資源,生產(chǎn)出成本低、質(zhì)量高的產(chǎn)品。國際旅游是一種無形服務貿(mào)易,通過旅游者國別之間的流動,外匯從一個客源地國家流向目的地國家。因此,跨國旅游者的旅游行為,對于客源地國家來說,形成了外匯的國際支出;對于目的地國家,通過入境旅游提供相關服務,便形成了外匯的國際收入,直接對國際收支平衡中的經(jīng)常性項目做出貢獻。但是要減少國際旅游業(yè)損益,就必須在旅游服務、旅游管理和應對跨國旅游 企業(yè) 介入方面做好工作,強調(diào)旅游國際化就是其中的選擇策略之一。旅游 經(jīng)濟 的國際化水平是衡量一個國家旅游經(jīng)濟實力和旅游國際競爭力的主要依據(jù)。通過旅游活動的國際化來帶動旅游經(jīng)營的國際化,最終實現(xiàn)旅游經(jīng)濟的國際化,無疑是提升城市旅游國際競爭力的必由之路。
關鍵詞:可持續(xù)發(fā)展;文化旅游;價值體系
中圖分類號:F590.31 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2013)17-0061-02
一、特色文化旅游產(chǎn)業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵
特色文化旅游產(chǎn)業(yè)資源是一地區(qū)具有自己特色的文化旅游資源,它具有更強更大的吸引功能和價值層次。特色旅游資源不僅具有一般大眾旅游資源的共性,而且還有其自己的獨特的性質(zhì)。一般來說,其特色主要是依據(jù)旅游資源的稀有程度、悠久程度、歷史地位和其他地區(qū)文化環(huán)境的差異等因素。凡是壟斷性、典型性、特異性、區(qū)域性等特征突出,能對旅游者產(chǎn)生吸引力,可成為旅游開發(fā)利用的各種因素和事物,都可視為特色旅游資源。
特色旅游資源的可持續(xù)發(fā)展的基本內(nèi)涵就是以生態(tài)環(huán)境、社會環(huán)境、文化環(huán)境效益為前提,保護旅游資源的旅游環(huán)境,以經(jīng)濟效益為中心,通過科學、合理地規(guī)劃、開發(fā)、利用當?shù)氐奶厣糜钨Y源,不斷提高當?shù)靥厣糜钨Y源的利用效率和效益,從而使人類對旅游資源的開發(fā)利用能夠永續(xù)地進行,永續(xù)滿足社會發(fā)展的需要,促進社會穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。
二、特色文化旅游產(chǎn)業(yè)資源可持續(xù)開發(fā)基礎理論的構成分析
(一)可持續(xù)發(fā)展理論
可持續(xù)發(fā)展理論的概念是在1978年由國際環(huán)境和發(fā)展委員會首次在文件中正式使用的。1987年,布倫特在他的報告《我們共同的未來》中,對可持續(xù)發(fā)展的定義做了闡述。他認為,“可持續(xù)發(fā)展是既滿足當代的需要,又不對后代滿足其需要的能力構成危害的發(fā)展。”
我國的可持續(xù)發(fā)展理論也有了飛速的發(fā)展。在我國,不同的領域根據(jù)自己的特性對其有著不同的定義。在《中國二十一世紀議程》中,對我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略有著十分詳盡的描述。主要有以下幾個方面:(1)可持續(xù)發(fā)展的核心是發(fā)展,這是正確認識和理解可持續(xù)發(fā)展的關鍵。(2)可持續(xù)發(fā)展的主體是社會發(fā)展系統(tǒng),其目標是實現(xiàn)社會發(fā)展系統(tǒng)的可持續(xù)性,中國實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略實質(zhì),是要開創(chuàng)一種嶄新的發(fā)展模式,代替?zhèn)鹘y(tǒng)落后的發(fā)展模式,使國民經(jīng)濟和社會發(fā)展逐步走上良性循環(huán)的道路。(3)可持續(xù)發(fā)展的重要標志,是資源的永續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境的改善。(4)可持續(xù)發(fā)展的關鍵是處理好經(jīng)濟與人口、資源、環(huán)境的關系。(5)實施可持續(xù)發(fā)展必須轉(zhuǎn)變思想觀念和行為規(guī)范,正確認識和處理人與自然的關系。(6)可持續(xù)發(fā)展必須重視能力建設,要從國家戰(zhàn)略的層面上整體把握。
旅游的可持續(xù)發(fā)展就是保持和增進未來發(fā)展機會的同時,滿足旅游者和東道主地區(qū)當前的各種需要。具體地說,就是要求旅游發(fā)展與自然,文化和人類生存環(huán)境成為一個整體,在保持和增進旅游業(yè)發(fā)展的同時,使當代人和后代人,以及外來旅游者和接待地區(qū)居民都能得到同等的滿足。其核心就是要求旅游的發(fā)展應該強調(diào)公平性,包括同代人之間的公平和不同代人之間的公平。
(二)區(qū)域經(jīng)濟學理論
區(qū)域經(jīng)濟學是研究經(jīng)濟活動在一定自然區(qū)域或行政區(qū)域中變化或運動規(guī)律及其作用、機制的科學。區(qū)域經(jīng)濟是一個國家經(jīng)濟的空間系統(tǒng),是經(jīng)濟區(qū)域內(nèi)部社會經(jīng)濟活動和社會經(jīng)濟關系或聯(lián)系的總和,是經(jīng)濟區(qū)域的實質(zhì)性內(nèi)容。主要研究市場經(jīng)濟條件下生產(chǎn)力的空間分布及發(fā)展規(guī)律,探索促進特定區(qū)域而不是某一企業(yè)經(jīng)濟增長的途徑和措施,以及如何在發(fā)揮各地區(qū)優(yōu)勢的基礎上實現(xiàn)資源優(yōu)化配置和提高區(qū)域整體經(jīng)濟效益,為政府的公共決策提供理論依據(jù)和科學指導。
旅游區(qū)域合作就是打破地方區(qū)域性,強化區(qū)域合作聯(lián)系,優(yōu)化區(qū)域系統(tǒng)合作組合,走集約化發(fā)展道路,謀求較大系統(tǒng)的整體效益。使旅游者以及諸多旅游要素實現(xiàn)自由流動適應經(jīng)濟區(qū)域化與旅游區(qū)域合作發(fā)展的新形勢,積極打造無障礙旅游區(qū),切實推動旅游區(qū)又快又好地發(fā)展。
(三)生態(tài)經(jīng)濟學理論
生態(tài)經(jīng)濟學是研究生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟系統(tǒng)的復合系統(tǒng)的結(jié)構、功能及其運動規(guī)律的學科,即生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的結(jié)構及其矛盾運動發(fā)展規(guī)律的學科,是生態(tài)學和經(jīng)濟學相結(jié)合而形成的一門邊緣學科。生態(tài)經(jīng)濟學的研究內(nèi)容除了經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護之間的關系外,還有環(huán)境污染、生態(tài)退化、資源浪費的產(chǎn)生原因和控制方法;環(huán)境治理的經(jīng)濟評價;經(jīng)濟活動的環(huán)境效應等等。它還以人類經(jīng)濟活動為中心,研究生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟系統(tǒng)相互作用而形成的復合系統(tǒng)及其矛盾運動過程中發(fā)生的種種問題,從而揭示生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展和運動的規(guī)律,尋求人類經(jīng)濟發(fā)展和自然生態(tài)發(fā)展相互適應、保持平衡的對策和途徑。
生態(tài)旅游是具有保護自然環(huán)境和維護當?shù)厝嗣裆铍p重責任的旅游活動。其內(nèi)涵更強調(diào)的是對自然景觀的保護,是可持續(xù)發(fā)展的旅游。主要解決的是如何使旅游業(yè)與環(huán)境保護協(xié)調(diào)起來,既能開發(fā)資源,又能持續(xù)利用,捋順資源的開發(fā)與環(huán)境保護之間的矛盾。
(四)產(chǎn)業(yè)集群理論
產(chǎn)業(yè)集群理論的主旨是,在一個特定區(qū)域的一個特別領域,集聚著一組相互關聯(lián)的公司、供應商、關聯(lián)產(chǎn)業(yè)和專門化的制度和協(xié)會,通過這種區(qū)域集聚形成有效的市場競爭,構建出專業(yè)化生產(chǎn)要素優(yōu)化集聚洼地,使企業(yè)共享區(qū)域公共設施,降低信息交流和物流成本,形成區(qū)域集聚效應、規(guī)模效應、外部效應和區(qū)域競爭力。
旅游產(chǎn)業(yè)集群是指圍繞著旅游活動,為了獲得規(guī)模經(jīng)濟和集聚效應,一些相關的企業(yè)及機構在某一特定的區(qū)域里集聚,主要是依據(jù)專業(yè)化分工和相互協(xié)作建立起來一種正式或者非正式的聯(lián)合體系,從而形成一種更具有活力的新型產(chǎn)業(yè)組合形式。其最重要的功能就是旅游者的需求和滿足,相互之間主要是橫向聯(lián)系為主,具有生產(chǎn)與消費的同步性。
三、特色文化旅游產(chǎn)業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展開發(fā)的基本原則
(一)選擇特色
選擇特色旅游資源是旅游資源中富有特色的精華部分,是發(fā)展特色旅游的基礎,只有選擇具有壟斷性、典型性、特異性和區(qū)域性,能夠產(chǎn)生巨大的空間影響力的旅游資源進行開發(fā),才能具有發(fā)展的潛力,實行可持續(xù)發(fā)展。比如,西安是我國著名的古都,它便以帝王之都、唐風古韻作為自己開發(fā)的主題定位,以此資源來進行開發(fā)旅游。
(二)保持特色
在對特色旅游資源的開發(fā)中,應盡可能地保持自然和歷史的原始風貌。任何過分的裝飾和全面毀舊翻新的做法都是錯誤的。如果特色旅游資源失去了其自然和原始的狀態(tài),那么將會失去了它的文化內(nèi)涵,削弱它的特色的價值,從而失去在人們心目中的地位和形象。這也正是我們所提倡的旅游的可持續(xù)發(fā)展的綠色開發(fā)。
(三)突出特色
特色旅游開發(fā)必須突出資源的特異性和獨特性,著重圍繞著資源的主題特色進行開發(fā),盡可能地凸顯它的典型性和特異性,強化它的壟斷性,加大和其他地區(qū)的資源特點和文化環(huán)境的差異性。比如云南的旅游開發(fā),不但在景觀上凸顯地方民族特色,而且在文藝表演、民族風俗展現(xiàn)上都強化了民族文化的特點,取得了良好的效果。
(四)協(xié)調(diào)特色
在旅游資源開發(fā)與利用中,必須因地制宜,注重景觀的開發(fā)和周圍的環(huán)境的整體特點要協(xié)調(diào),從這種協(xié)調(diào)中來襯托特色、增強特色,形成以自然為本,以特色為根的文化提升,讓旅游人文更符合旅游者的需求,最直接最徹底地讓資源特色融為旅游細節(jié)。比如杭州的整體旅游風格,整個城市的特點宛如一個大大的城市花園,完全體現(xiàn)了“休閑之都”的風貌。
四、特色文化旅游產(chǎn)業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展的價值體系構建
特色旅游資源的價值體系構建主要包括有經(jīng)濟價值、生態(tài)價值和文化價值。經(jīng)濟價值是現(xiàn)實價值,而文化價值和生態(tài)價值是潛在價值。
(一)經(jīng)濟價值
特色旅游資源開發(fā),主要是建設旅游設施、提供旅游服務、開發(fā)旅游產(chǎn)品等這些具有經(jīng)濟特性的活動,使特色旅游資源具有社會再生產(chǎn)的性質(zhì),因而產(chǎn)生經(jīng)濟價值。這樣的經(jīng)濟價值表現(xiàn)為資源的自然再生產(chǎn)的能力之上,主要有為開發(fā)、保護和恢復特色旅游資源再生產(chǎn)所付出的必要勞動時間,反映的是社會對此投入的價值。以及對特色旅游資源進行的調(diào)查、評價和依托特色旅游資源進行的交通建設、景點開發(fā)、宣傳促銷等投入的價值,這些都被稱為“現(xiàn)實價值”。
(二)生態(tài)價值
生態(tài)價值是特色旅游資源的“潛在價值”,體現(xiàn)的是間接使用價值。這種潛在的價值是由使用資源的效用性和稀缺性所決定的,同時稀缺性的特征也決定了特色旅游資源是在一定的條件下進行的。遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,對特色旅游資源的開發(fā),必須在充分認識其稀有性的基礎上,明確其相應的價值。通過提供多樣化的產(chǎn)品基礎,提高產(chǎn)業(yè)標準,在維護和景觀設計上都要保持生態(tài)資源的完整性。結(jié)合自然資源和人文資源,很好地體現(xiàn)景觀設計和主題文化協(xié)調(diào)的生態(tài)氛圍,提高生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)性。
近年來,縣委、縣政府高度重視旅游工作,大力實施“旅游興島”戰(zhàn)略,把旅游業(yè)作為新的經(jīng)濟增長點和支柱產(chǎn)業(yè)來培植,旅游業(yè)發(fā)展的潛力逐步釋放。目前全縣已開發(fā)了15處旅游景區(qū),其中3a級景區(qū)1處,2a級景區(qū)2處,以“游海上仙山,品漁家風情”為主題的多條旅游線路全面鋪開。特別是1999年創(chuàng)辦的“漁家樂”特色旅游項目,已從最初的11戶發(fā)展到現(xiàn)在的681戶,接待床位由不到100張發(fā)展到現(xiàn)在的近8000張,成為*旅游的主打品牌。下面,我把*縣“漁家樂”特色旅游項目的基本情況向各位領導和專家匯報一下。
一、創(chuàng)新思維,適時推出“漁家樂”特色旅游項目
近年來,面對旅游市場呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展趨勢,我們通過深入細致的調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)參與型、體驗型的特色旅游項目越來越受到游客青睞,返樸歸真、回歸自然已經(jīng)成為旅游的一種新時尚。以“漁家樂”為代表的海島特色旅游項目,成為發(fā)揮海島資源優(yōu)勢和迎合游客消費心理的最佳結(jié)合點。為適應市場需求,我們結(jié)合海島特有的旅游資源優(yōu)勢,推出了以“吃住在漁家、娛樂在漁村、覽勝在景點、游樂在海上”為主要內(nèi)容的“漁家樂”特色旅游項目,目的是為了使游客真正離開喧鬧的都市,到漁村做一次“漁民”,體驗一下漁村生活。這個項目一經(jīng)推出,以其獨特的魅力倍受廣大游客的青睞,引起了強烈的反響和極大的震動,迅速激活了我縣旅游市場。同時,通過各級新聞媒體的廣泛宣傳,*“漁家樂”特色旅游項目已經(jīng)輻射到全國28個省、自治區(qū)、直轄市。“漁家樂”經(jīng)營規(guī)模不斷擴大,呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭,在“漁家樂”的直接帶動下,年進島游客、門票收入、旅游直接收入等各項指標均以30%左右的速度遞增。2001年全縣“漁家樂”接待游客11萬人,旅游收入880萬元;2002年達到了33.4萬人,旅游收入2018萬元;2003年由于受“非典”的影響,接待游客15萬人,旅游收入1012萬元。“漁家樂”特色旅游項目的開發(fā),直接吸納社會就業(yè)人員1200余人,增加納稅額90余萬元。同時,漁民閑置的房屋、漁船及勞動力得到充分利用,漁民的收入進一步提高。
二、強化行業(yè)管理,規(guī)范“漁家樂”經(jīng)營行為
從規(guī)范管理入手,我們先后制定出臺了《關于進一步規(guī)范“漁家樂”定點服務業(yè)戶服務接待工作的意見》、《*縣“漁家樂”旅游項目規(guī)范管理辦法》、《海上觀光旅游管理規(guī)定》和《*縣“漁家樂”接待單位及經(jīng)營業(yè)戶須知》等一系列規(guī)范性文件,“漁家樂”旅游項目逐步邁入制度化、規(guī)范化的軌道。一是嚴格申報條件和審批程序。漁民提出申請后,嚴格按照食宿標準及衛(wèi)生等設施配備的有關規(guī)定,經(jīng)漁村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣主管部門層層審核驗收,合格后方可掛牌營業(yè)。二是理順管理體制。堅持市場主導、政府服務的原則,進一步完善“漁家樂”經(jīng)營管理體制,縣成立旅游管理委員會,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村均成立了“漁家樂”管理機構。縣旅游行政管理部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)“漁家樂”管理機構、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村“漁家樂”管理辦公室、村管理辦公室與業(yè)戶層層簽定管理責任狀,做到一級抓一級,一級對一級負責。從公安、漁監(jiān)、工商、交通等部門抽調(diào)專門人員,成立了縣旅游稽查大隊,向全社會公布了監(jiān)督舉報和投訴電話,隨時受理游客的旅游投訴。縣旅游稽查大隊成員經(jīng)常進村入戶,對海上游樂安全、餐飲及大環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督檢查,綜合整治全縣旅游市場秩序。三是加強對從業(yè)人員的培訓。組織專門人員對“漁家樂”業(yè)戶進行日常接待業(yè)務的教育培訓,講解示范服務常識和接待要求,以及相關的法律法規(guī)知識,提高從業(yè)人員的服務水平。四是加強“漁家樂”船只管理。我們依據(jù)**省漁港監(jiān)督局、**省漁船檢驗局《關于休閑漁業(yè)管理辦法》和**省海洋與漁業(yè)廳批復的《*休閑漁業(yè)管理辦法》等有關規(guī)定,成立了“休閑漁業(yè)管理辦公室”,配備了專門的管理人員,將審驗合格的船只納入統(tǒng)一管理,規(guī)范運作,統(tǒng)一了出海口,最大限度地消除安全隱患,實現(xiàn)了安全與效益的雙贏。另外,我們還通過每年定期召開全縣“漁家樂”管理會議,評選“漁家樂民俗文化旅游村”和“小康漁家”,促進“漁家樂”管理進一步規(guī)范。
三、完善服務,全力打造“漁家樂”特色旅游品牌
一是準確把握下半年旅游市場需求變化,加快推進南湖景區(qū)革命紀念館新館和周邊配套工程、南湖區(qū)梅花洲休閑旅游景區(qū)、平湖九龍山旅游度假區(qū)二期工程、嘉善大云溫泉生態(tài)旅游區(qū)等全市11個重點旅游項目建設,形成一批國內(nèi)外知名的旅游景區(qū)品牌。二是想方設法做大做強市區(qū)旅游項目。充分挖掘市區(qū)歷史文化資源,打造新的旅游經(jīng)濟增長點。通過科學規(guī)劃,把市區(qū)人文資源與“船游”項目巧妙融合,增強市區(qū)旅游的吸引力。從細節(jié)處入手,把整個城市作為旅游目的地來開發(fā)建設,使市區(qū)旅游發(fā)展水平與中心城區(qū)地位相匹配。三是繼續(xù)推進酒店項目建設。針對當前我市高檔次酒店不多,酒店管理服務水平不高的現(xiàn)狀,進一步修訂完善《嘉興市區(qū)飯店業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,推進經(jīng)濟開發(fā)區(qū)富悅大酒店、秀洲區(qū)新洲戴斯大酒店、嘉興港區(qū)杭州灣海景大酒店等酒店項目建設,創(chuàng)造條件吸引國內(nèi)外高星級品牌酒店和酒店管理集團進駐我市,加快落成一批高星級酒店,努力形成集聚效應,以此提升我市旅游接待規(guī)模和服務水平。
二、加快優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構
準確把握國內(nèi)旅游市場消費需求多元化、組織方式散客化的發(fā)展趨勢,優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構,實現(xiàn)向集觀光、康體、休閑、度假等綜合職能轉(zhuǎn)型。下半年要發(fā)揮資源優(yōu)勢,大力發(fā)展生態(tài)旅游、康體旅游、海洋旅游、游輪游艇、自駕車俱樂部等新業(yè)態(tài),培育特色休閑度假產(chǎn)品。通過行政與市場的雙重作用,進一步提升整個產(chǎn)業(yè)主體活力、增強創(chuàng)新能力、擴大旅游經(jīng)濟效益與增強旅游產(chǎn)業(yè)競爭能力,充分發(fā)揮“大嘉興”、“大旅游”的組合優(yōu)勢,探索嘉興旅游產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展模式,以實現(xiàn)嘉興旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。
三、推進旅游產(chǎn)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
一是推進文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。下半年要充分發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)對我市創(chuàng)建歷史文化名城的推動作用,不斷豐富旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。在產(chǎn)品開發(fā)和市場推廣的過程中,注重歷史文化的挖掘和保護,注重民俗文化和人文精神的傳播,科學開發(fā)建設能夠反映我市地域文化和傳統(tǒng)民俗特色的旅游項目,打造新的旅游經(jīng)濟增長點。全力以赴辦好“嘉興端午民俗文化旅游節(jié)”等具備品牌效應的文化節(jié)慶活動,提升嘉興民俗節(jié)慶活動的知名度和影響力。市區(qū)要以南湖、運河古城和三大歷史街區(qū)、京杭大運河嘉興段、馬家浜遺址公園的保護與開發(fā)為重點,充分挖掘紅色文化、名人文化、歷史文化、水鄉(xiāng)民俗文化等特色文化資源,在有效保護的同時,大力開發(fā)文化旅游產(chǎn)品。二是推進農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展。把握“兩分兩換”統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革給旅游產(chǎn)業(yè)帶來的發(fā)展機遇,以打造省級特色旅游村為抓手,結(jié)合國家級生態(tài)村創(chuàng)建工作,鼓勵和引導各類資本投資鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)業(yè)旅游,努力打造我市鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游品牌產(chǎn)品。三是推進商業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展。繼續(xù)發(fā)揮五芳齋、嘉興絲綢、海寧皮革城、濮院羊毛衫市場、崇福皮草市場等綜合性市場的資源聚集優(yōu)勢,進一步開發(fā)旅游購物市場,把拓展旅游購物市場作為提高旅游經(jīng)濟效益和增強旅游吸引力的重要環(huán)節(jié),加強對旅游商品生產(chǎn)企業(yè)的政策支持和引導。利用6月下旬在義烏舉辦的“第二屆中國國際旅游商品博覽會”等平臺加大對我市特色旅游產(chǎn)品的市場宣傳和推廣力度。通過拍攝專題廣告、舉辦主題活動、參加展示會等渠道,把我市特色旅游商品介紹給國內(nèi)外游客。
四、推進旅游目的地體系建設
一是抓好“世博體驗之旅”的推廣。上半年,越韻吳風水鄉(xiāng)綠城——嘉興水城文化、品味時尚的網(wǎng)絡型城市——嘉興衛(wèi)星城、“粽情”深深悅客香——嘉興端午文化、錢江古海塘——嘉興濱海勝景、枕水人家江南民宿——水鄉(xiāng)民宿和宜居汾湖精致生活——嘉善和諧鄉(xiāng)村6條世博體驗之旅示范點,成為我市旅游的一大亮點,成功吸引大量世博游客來禾度假旅游。下半年,全市旅游系統(tǒng)要加強與世博指定旅行社的合作,加大對這6條旅游線路的推廣力度,力求發(fā)揮聯(lián)動效應,吸引更多國內(nèi)外游客來我市旅游。二是加快推進“三個中心”建設。在世博會開幕前,我市成功組建旅游集散中心并投入營運。世博會開幕一個月以來,該中心充分發(fā)揮分流和聚集游客的作用,全方位提供與上海世博會的對接服務,成為我市游客赴觀光世博的主渠道,同時為世博游客來我市旅游度假提供便利。下半年要進一步完善旅游集散中心的建設,加大對集散中心硬件和軟件建設的支持力度。同時要加快推進市旅游咨詢服務中心和旅游推廣中心建設,努力打造符合我市旅游發(fā)展實際,助推我市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“信息共享”、“產(chǎn)品推廣”、“游客接待”三大平臺,以此完善全市旅游系統(tǒng)的管理服務職能。
五、提升旅游接待服務水平
堅持把“旅游服務品質(zhì)提升年”活動作為全市旅游工作的一大主題貫穿全年。要在上半年開展品質(zhì)旅行社評定、星級飯店評定、“三五”集中行動日等活動的基礎上,繼續(xù)動員廣大企業(yè)做好旅游服務品質(zhì)提升工作。要以開展導游大賽、服務技能競賽等活動為抓手,強化旅游企業(yè)提升服務品質(zhì)的意識。繼續(xù)做好行業(yè)監(jiān)督管理工作,通過開展旅游服務質(zhì)量專項執(zhí)法檢查及組建專門隊伍開展品質(zhì)服務暗訪檢查,加大旅游質(zhì)監(jiān)工作執(zhí)法力度。
六、加大旅游市場開發(fā)力度
一是抓好國內(nèi)旅游市場開發(fā),特別是世博旅游市場。充分做好市場預測,針對下半年可能出現(xiàn)世博游客井噴行情,大力開展嘉興特色旅游產(chǎn)品推廣促銷活動,把握世博機遇,打響嘉興旅游品牌。繼續(xù)開展“窗口導入”、“合作互動”等活動,通過更多的渠道展示嘉興特色旅游產(chǎn)品。二是積極發(fā)展入境旅游。要以6月份舉行的第二屆“互利共贏”浙臺旅游合作大會為契機,鼓勵和組織旅游企業(yè)及媒體赴臺宣傳。發(fā)揮嘉興、嘉義旅游合作模式的影響力,積極開拓臺灣旅游市場,吸引更多臺灣游客來禾旅游。要以9月份舉行的第五屆中日韓旅游部長會議為契機,鞏固發(fā)展與江陵市、富士市的友好城市關系,進一步拓展韓日旅游市場。要借鑒成功舉辦中國科普旅游節(jié)、錢江觀潮節(jié)、古鎮(zhèn)西塘國際文化節(jié)等節(jié)慶活動的經(jīng)驗,以富有自然特色和文化內(nèi)涵的節(jié)慶活動為載體,吸引更多的歐美等海外游客來禾度假旅游。
七、鞏固旅游創(chuàng)強工作成果
繼續(xù)鞏固旅游創(chuàng)強工作成果,大力營造有益于旅游業(yè)發(fā)展的環(huán)境,在全社會形成關注旅游、支持旅游、參與旅游的濃厚氛圍。全市力爭在今年年底建成2個省級旅游經(jīng)濟強縣(市),5個以上市級旅游經(jīng)濟強縣(市、區(qū)),6個以上省級旅游強鎮(zhèn),20個以上市級旅游經(jīng)濟強鎮(zhèn),20個以上省級特色旅游村。
摘要:千年古城蘇州,擁有眾多文化資源以及自然資源。但在現(xiàn)代城市化大建設局面下,傳統(tǒng)文化正在逐步淡出人們的視野。蘇州非遺雖資源豐富,但眾多項目發(fā)展不平衡。本文著眼于蘇州非遺資源整合,從保護、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展、宣傳五個方面,探索打造蘇州非遺特色的城市名片的創(chuàng)新性研究。
關鍵詞 :蘇州;非遺;城市名片城市名片,反映城市自然、人文、歷史、現(xiàn)實,代表城市的形象、氣質(zhì)和品格。
蘇州非遺中蘊藏著豐富的文化價值和經(jīng)濟價值。如何整合非遺資源,打造特色,是當前研究的重大課題。本文著眼于非遺整合的角度,為蘇州打造具有特色的城市名片的創(chuàng)新實踐研究,為非遺的保護、傳承、發(fā)展做出努力,也是為了積極響應社科聯(lián)的“認識世界、傳承文明、創(chuàng)新理論、咨政育人、服務社會”的宗旨。圍繞這一思想展開的探索性研究主要內(nèi)容如下:
一、建設一個非遺數(shù)字博物館:
旨在保護,開創(chuàng)資源共享工程隨著計算機技術、多媒體技術、通信技術和網(wǎng)絡技術的飛速發(fā)展,數(shù)字化博物館正在顯現(xiàn)出它與傳統(tǒng)實體博物館不同的強大的功能和價值。數(shù)字博物館容量大,傳播快,不受時空限制,更有利于資源整合和資源共享。它可以充分利用現(xiàn)代信息技術,對傳統(tǒng)介質(zhì)的圖像、文字、聲音、影像和科學數(shù)據(jù)等多媒體信息進行收集、加工、保存和管理,從而實現(xiàn)知識增值,規(guī)范加工。對于非遺眾多的門類和海量資料,可通過網(wǎng)絡傳播、數(shù)據(jù)集成等方式進行信息存儲和社會平臺展示交流,形成博物館資料綜合收藏,使博物館從傳統(tǒng)的“實物展示”轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代的“信息展示”,讓文物真正走出庫房服務于大眾,體現(xiàn)博物館展示、教育和研究等各種服務功能。非遺數(shù)字博物館的建設將會豐富蘇州城市文化建設,填補這一領域的空白。開展對蘇州非遺數(shù)字博物館應用領域的可行性研究,通過現(xiàn)代數(shù)字技術手段將蘇州地區(qū)非遺資源整合利用,能及時補充及時更新,并實現(xiàn)共享,打造一個能體現(xiàn)蘇州非遺精髓的博物館,為蘇州城市又添一張新的城市名片。
二、建成一個非遺項目傳承教學研發(fā)的教學體系:旨在傳承,開創(chuàng)非遺傳承新模式
通過建立非遺研習、傳承、教學基地,將非遺項目引入到本地高(職)校,開發(fā)為非遺學科課程與非遺特色教學,可擴大受眾,培植土壤,培育新時代人才。2007年蘇州科技音樂學院首次將地方非遺納入到正常的課程體系中,此后掀起了一股浪潮,帶動一批非遺項目走入了校園。然而,對目前非遺入校園傳承普及教育開展的活動,大部分項目還是停留在傳統(tǒng)的師徒家庭教學的傳承方式上,這已經(jīng)不適合信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會。高(職)校有著較強的科研力量,充分挖掘非遺文化,創(chuàng)作非遺新品,有利于非遺的有效傳承。走校企合作、產(chǎn)學研一體化之路,將是眾多非遺項目實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的不可缺少的一條路徑。要針對非遺不同特性,在原有基礎上推廣非遺入校,分批分級地開展,逐步形成非遺傳承研發(fā)的網(wǎng)絡體系。在本地高(職)校辦學人才培養(yǎng)和學科建設中將非遺傳承結(jié)合,將有效發(fā)揮高校學生這個動態(tài)傳承群體的力量。因此,加快非遺傳承教學網(wǎng)絡建設,是必要的也是重要的。
三、加強一支涵蓋傳承人、工作管理人員、研究人員、志愿者在內(nèi)的隊伍建設:旨在創(chuàng)新,增強非遺活力和創(chuàng)造力
科學發(fā)展觀的核心是以人為本,人才隊伍是做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)工作的關鍵,也是打響城市特色名片的又一資源。要建立包括非遺傳承人、工作管理人員、研究人員、高校專業(yè)教師、志愿者等在內(nèi)的非遺人才庫,開展行業(yè)交流、技藝理論、研發(fā)新品、活動賽事等。蘇州政府極為重視保護和發(fā)揚本土文化,加強專業(yè)機構建設。蘇州政府在機構改革過程中,建立了專門的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作機構;對非遺的扶持不僅在政策上,還在經(jīng)濟上每年有300萬元的專項扶持基金;并對傳承人和責任保護單位每年進行考評。政府同時采取積極措施,為傳承人開拓各類專項交流活動,讓他們走出省市,走出國門,拓展非遺影響。為非遺的傳習工作提供保障,積極開展對傳承人的政策培訓等,讓他們及時了解國家和蘇州地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的政策、法規(guī),更好地促進傳承工作的開展,做到經(jīng)常化、制度化,形成一支專兼職的保護隊伍。2013年6月,蘇州文保辦促成建立了蘇州首支非遺志愿者團隊,以教師、學生、退休人員等為主,首批入選者一半為在校大學生,另一半則是對本地文化較了解的“老蘇州”,能夠為“非遺”保護提供新的線索。志愿者們將接受免費培訓,了解“非遺”特點以及如何進行搶救記錄工作,還將對瀕危“非遺”進行普查。通過志愿者活動更加促進了社會對非遺的關注,擴大了其影響。
四、著眼蘇州本土文化特色,以點帶線,以線帶面,開拓一條非遺文化旅游特色街區(qū):旨在發(fā)展,增強非遺項目行業(yè)繁榮,開創(chuàng)蘇州特色旅游街區(qū)名片
文化差異是誘發(fā)旅游動機的重要因素之一。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所呈現(xiàn)的獨特性、多樣性和深厚的文化底蘊使其天生就是重要的旅游資源。特色旅游街區(qū)已成為了現(xiàn)代旅游業(yè)的又一新亮點。蘇州非遺結(jié)合區(qū)域旅游,目前大都停留在單個或幾個項目方面,旅游地分散,路途遠交通不便,旅游者很難在短時間內(nèi)感受到蘇州非遺文化魅力,導致非遺的旅游價值遠遠被忽視了。如何整合非遺資源,對其科學開發(fā)利用,利于非遺整體發(fā)展,本文認為開拓一條非遺文化旅游特色街區(qū)將填補這一領域的空白。加強蘇州西北街打造成蘇州非遺文化旅游特色街區(qū)的可行性研究,對特色旅游街區(qū)功能定位做出探究,對西北街商鋪現(xiàn)狀和西北街獨特的優(yōu)勢如地域位置、交通線路、人流狀況、文化特點、原住居民等進行分析,對西北街開拓為非遺文化特色旅游街區(qū)的框架初步設計,以促進文化旅游融合、延伸文化產(chǎn)業(yè)鏈。
五、編制非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護
的文化地圖以及各類非遺宣傳海報:旨在宣傳,開創(chuàng)非遺宣傳新活動蘇州非遺資源具有在不同區(qū)域內(nèi)相對集中、形成不同分布區(qū)的特點。綜合蘇州地區(qū)的非遺項目,制作一張形式精美、內(nèi)容豐富的蘇州非遺文化地圖,把世界級6 項、國家級29 項,按照項目所在的區(qū)(市)分布排列,做鮮明直觀的地圖式介紹,尤其是對外省市在宣傳上更加有力,更能充分展示蘇州深厚的文化底蘊。設計相關非遺項目的宣傳海報或宣傳手冊,形成系列廣告模式,爭取在蘇州各級各類文化活動舉辦期間,把它作為蘇州文化的一張重要名片,通過各類旅游集散中心、互聯(lián)網(wǎng)絡等,免費發(fā)放和提供給中外游客,使他們?nèi)媪私馓K州城市文化的獨特魅力。
蘇州非遺是人類寶貴的財富,代表了歷代能工巧匠的辛勤創(chuàng)作,具有濃郁的地方獨特風格。蘇州非遺資源急需尋求一個可持續(xù)發(fā)展的路徑來支撐。要積極響應蘇州市第十一次黨代會提出的“打造文化繁榮、旅游興盛的現(xiàn)代化蘇州”的號召,將非遺資源整合開發(fā),加強蘇州非遺的保護傳承創(chuàng)新和發(fā)展,弘揚吳文化,打造蘇州非遺特色的城市名片。
參考文獻
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