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西安市社會科學規劃重點項目(06J18);廣東外語外貿大學科研創新團隊項目(GW2006-TB-011)
作者簡介:
李曉峰(1962-),陜西寶雞人,廣東外語外貿大學國際經濟貿易學院國際經貿研究中0教授、博士后、博士生導師,主要研究方向為WTO與中國對外貿易、國際商務、企業跨國經營。
摘要:文章通過西安會展、旅游和酒店業發展現狀,明確了會展、旅游和酒店業三產業國際化和商務化的發展方向。在總結國內外三產業理論成果尤其是目前西安會展旅游和商務旅游研究成果的基礎上提出了西安發展國際商務接待業要采取產業融合發展的模式,并從市場、業務和管理三個層面深入探討了實現產業融合的路徑。
關鍵詞:國際商務;會展;旅游;酒店;產業融合
中圖分類號:F740.3
文獻標識碼:A 文章編號:1002-0594(2008)10-0023-05 收稿日期:2008-06-30
隨著西安朝國際化、市場化、人文化、生態化方向發展步伐的加快,會展、旅游及其關聯產業成為其產業發展的重點。2005年以來西安把會展業作為新型、綠色的產業形態來發展,旅游業和酒店業等關聯產業飛速發展,已基本形成了商務酒店和經濟型酒店等多種形態并存的局面,星級酒店數量、規模和服務水平均居國內各大城市前列。國際化、商務化趨勢為西安會展業、旅游業和酒店業創造了很好的發展機會,西安國際商務接待業的研究具有現實緊迫性和重要價值。采取什么模式發展三產業的國際商務接待業務,如何實現三產業的協同與融合是本文研究的重點。
一、會展、旅游、酒店業研究評述
目前,學術界還沒有國際商務接待業的明確定義,接待主要包含會展接待、旅游接待、酒店接待、通訊接待、交通接待等內容,國內外理論研究主要集中在旅游、會展和會展旅游幾個方面,在西方MICE已經發育成為一個規模巨大的專業產業(Dewar.K,2002),商務旅游、會展旅游逐漸成為會展和旅游業研究學者共同關注的焦點(Getz.D,2000),對歐美等發達國家的會展旅游和商務旅游的研究已經比較成熟,研究重點開始轉向太平洋沿岸的亞洲、澳大利亞和非洲等地區商務旅游市場的擴張。例如;Samuel Seongseop Kim(2003)和Hailin Qu(2000)對韓國和香港的會展進行了研究,Choong Kilee(2000)對來自不同地區觀展游客進行了比較分析,(蔡杰、趙毅,2006)以非洲大陸為例對發展中國家的商務旅游市場進行了研究。
國內對會展旅游的經濟效應和會展、旅游關系的研究比較多,如:林宙(2006)、李新和左仁淑(2005)、陳才(2003)、何問陶和何亮(2003)、陳恩(2005)、胡斌(2004)、楊群(2006)等人分別對澳門、成都、大連、廣東、香港、上海、深圳等城市會展業發展進行了研究;王華(2005)、武曉鵬(2006)對我國商務旅游產業發展進行了研究;郭淳凡(2003)探討了我國會展旅游行業管理模式;王保倫(2003)提出了發展會展旅游的三種運作模式;戴光全(2005)以廣東省東莞市為例,對經濟驅動型城市的旅游發展模式進行了分析;皮平凡,林艷(2005)提出會展和旅游業互動的發展模式;李平生(2006)分析了商務旅游產業鏈的特征,指出了從產品、產業和經營層面實現商務旅游產業融合。相對會展和旅游業的研究而言,國內對酒店業的研究較少。一些學者對酒店業發展提出了策略性建議,如:陳新躍(2003)通過分析歐美酒店業發展現狀,提出了中國酒店業發展對策;李翔翔(2005)通過對浙江部分星級酒店的實證調查,提出了改進星級飯店餐飲服務質量的對策;鄒益民、陳業偉(2003)對我國和國際上經濟型酒店的經營模式進行了分析,提出了我國經濟型酒店的經營模式。
近年來,西安會展旅游、入境旅游的研究逐漸增多,如:祁百福(2004)、張汶(2004)、張奎、王進富(2006)分別對西安會展經濟進行了分析并提出發展對策:朱水旺(2005)對西安會展產業發展進行了實證研究,提出了由區域人文和旅游環境推動的會展業發展模式;李樹民等(2003)、喬玲玲等(2005)分別對會展旅游進行了SWOT分析并提出了發展對策;張瑜、馬耀峰(2006)通過比較分析西安和深圳入境旅游業特點,探討了西安入境旅游的發展策略。
縱觀國內外會展、旅游和酒店業的理論研究,商務旅游、會展旅游理論不斷成熟,學術界越來越關注會展、旅游及酒店業等產業協同發展的研究。這些理論成果為研究兩安會展、旅游提供了理論參考和研究指導。
二、西安國際商務接待業發展現狀及模式
(一)西安國際商務接待業發展現狀
國際商務接待業是接待業的一個細分市場,是向國際商務客戶提供服務的產業部門的統稱。國際商務客戶以參加商務會議和展覽為目的,除參加會展外還伴隨旅游產品和酒店服務的消費行為。本文將西安國際商務接待業定為國際商務會展、入境商務旅游和涉外商務酒店三產業融合的產物。
據國研網資料顯示,近年來西安會展經濟以年24,6%的發展速度提高,且日趨專業化、市場化、國際化,自2005年以來,先后舉辦各類綜合性和專業性展會103場,其中規模較大的展會60場,國際性展會2場。全國性展會3場,區域性展會19場,地方性展會36場,專業性展會48場,綜合性展會12場,觀展人數多達110萬人次,成交額370億元,創造綜合效益39億元。2007年1~4月,共舉辦展覽會27個,同比增長42%,成交額95億元,創社會綜合效益10億元。近幾年西安成功舉辦了首屆歐亞經濟論壇、國際古遺址理事會、絲綢之路投資論壇、第三屆BPO論壇等一系列國際性展會,可見西安國際商務會展具有巨大的發展優勢和潛力。
從旅游業發展來看,近年來西安接待國際旅游客戶數量和旅游外匯收入迅速增長。自1990年至2005年接待海外游客數量和旅游外匯收入情況用圖1所示。
西安入境旅游發展迅速,至2005年接待海外游客總數增幅超過全國平均水平一倍,入境旅游成為西安旅游業發展的重點。據《西安年鑒2006》資料顯示,與入境觀光客人數相比,西安國際商務客戶相對較少,可見國際商務客戶具有很大發展潛力,成為西安入境旅游需重點開拓的客源市場。
酒店業為會展、旅游業提供場所設施和飲食、住宿等輔助服務,與兩產業聯系很緊密。但也有其自身的獨立性,本文將酒店業作為與旅游業、會展業并列的接待業產業主體進行研究。因為國際旅游外匯收入項目含長途交通、游覽、住宿、餐飲、娛樂、購物、郵電通訊、市內交通等費用,故本文用餐飲和住宿外匯收入來反映涉外酒店接待國際游客的狀況。西安現有五星級酒店13家,四星級酒店27家,三星級酒店32家,還有很多三星級以下的酒店及很多經濟型酒
店,其中以商務命名酒店就超過20多家。很多星級酒店具有舉辦大型會議和接待國外商務游客能力,星級酒店和國際商務酒店與愈來愈將辦大型會議、展覽和接待國際商務客戶作為重點經營業務。三產業具有發展國際商務接待業的優越條件和巨大潛力,也具有發展國際商務接待市場的共同趨向。
(二)西安國際商務接待業的發展模式
會展業的發展帶動了旅游業和酒店業的發展,會展主體有:參展商、觀展人員、相關管理者、工作人員、媒體及其他人員,在這類群體中國外參展商和觀展人員成為入境旅游和涉外酒店業主要的潛存的商務客源,同時旅游業和酒店業為會展業發展提供輔助娛樂、餐飲、住宿等輔助服務,完善了會展接待的服務項目并豐富了其服務內容。旅游業發展帶動了酒店業的發展,國際游客旅行團成為涉外酒店業住宿、餐飲消費的主體;酒店業提供的餐飲住宿服務與會展服務、游覽觀光服務一起滿足國際商務游客主要的服務需求,涉外酒店的服務質量直接影響國際游客對接待服務質量的綜合評價,進而會影響會展和旅游業的發展,三產業之間的關系如圖2所示。
從客戶消費鏈的構成角度看,會展、旅游和酒店業服務滿足了客戶多樣化的消費需求,共同構成了客戶消費鏈內容??傊?,無論是從產業關聯還是從客戶需求角度,三產業是不可分割的有機統一體。鑒于二三產業發展現狀,本文認為:西安發展國際商務接待業要依托國際商務會展、入境商務旅游、涉外商務酒店業三個產業主體,采取三產業融合的協同發展模式。
三、國際商務接待業的產業融合
西安發展國際商務接待業,實現國際會展、入境商務旅游和涉外商務酒店三產業融合,就是要將會展、旅游和酒店業服務共同納入到國際商務客戶的消費鏈中去,形成新的國際商務接待產業的形態。三產業的融合從以下三個層面實現:
(一)市場層面融合
國際會展、入境商務旅游和涉外商務酒店業三產業的市場有交叉重疊部分,但又不完全相同。國際商務會展客戶因其國際屬性必在目的地吃住,因此必定是涉外商務酒店業的客戶,但參展和觀展的外國客戶卻不一定參加游覽、觀光,因此只可成為入境商務旅游業的潛在客戶;入境商務旅游客戶的國際屬性決定了他們必定是涉外商務酒店的客戶,但因其這些客戶的商務活動不一定是通過會議和展覽的形式開展的,所以入境商務旅游客戶不一定是參展和觀展的客戶,只存在著向觀展客戶轉化的可能性:涉外商務酒店業的部分客戶來自國際商務會展業和入境商務旅游業,其市場構成大于兩產業市場之和。據國際商務客戶參與會展、旅游和酒店產業程度,將國際商務客戶劃為四種客戶類型,如圖3所示。
三產業客源市場有完全重疊的①部分,這些客戶是以參加國際商務會展為目的,同時又在會展舉辦地吃住和參加旅游的國際商務客戶。這部分客戶完全享受了會展、旅游和酒店三產業的接待服務,是國際商務接待業市場融合實現的最終市場狀態。由此可見,市場融合是一個產業間市場不斷滲透和趨同的過程,是將②③④不完全參與三產業服務的客戶轉換成①部分客戶的過程。②部分的客戶轉化成①部分客戶。②部分客戶主要是國外的參展商和觀展客戶,轉化過程中要充分挖掘會展客戶與旅游服務之間的匹配關系。首先了解國外參展商和觀展客戶的特征,包括在會展舉辦地停留的時間、客戶的旅游消費偏好、國外會展客戶旅游支出能力和消費水平等等;其次要了解旅游路線設計狀況和旅游景點的接待能力等;最后根據會展客戶和旅游產品各自的特征進行匹配,同時做好旅游服務宣傳,吸引和刺激國際商務會展客戶消費旅游服務產品。③部分的客戶轉變成①部分客戶。由于客戶進行的商務活動不一定以展覽和會議的形式進行,這種商務活動是零散進行的,不能帶來規模經濟效應,因此要通過集中辦展、辦專業會展的形式將零散的國際商務活動集中化、規?;?。同時要做好會展宣傳,使會展成為城市旅游景點,把入境商務游客轉化成為觀展游客。④部分客戶的轉化。首先轉化成為②或③的觀展客戶或旅游客戶,然后將②或③部分的客戶轉化成①部分客戶。把④部分客戶轉化成③部分客戶不僅依賴于國際商務客戶的消費特征與旅游業的產品服務特征之間的合理匹配,還依靠旅游業的宣傳刺激。④部分客戶轉化成②部分客戶主要通過把零散的商務活動規模化、集中化來實現,最后如前所述實現②或③部分客戶向①部分客戶的轉化。
(二)業務層面融合
信息化和網絡化的發展,使得網絡在接待服務業中的地位越來越重要。西安會展、旅游和酒店業之間的網絡聯系已經初步建立。首先,西安會展網是西安會展宣傳和推廣的主要網站,涵蓋了會展協會、展會服務、會展企業、行業動態、展會預告、網上招展等會展信息,還有休閑娛樂和旅游景點的介紹。休閑娛樂欄目中介紹了西安的星級酒店、餐飲及特色小吃、購物商場和貿易市場等信息;旅游景點介紹了西安旅行社、旅游景點、民俗風情、美食特產等信息。其次,目前西安旅游業信息化水平還處于分散的旅游網站階段,由旅游主體企業、主要旅游景點管理部門、影響較大的旅行社所建的10余個網站,其中最典型的西安旅游網了西安旅游業相關信息,涉及酒店預訂、西安旅游、國內旅游、出境旅游、自助旅游、機票預訂等旅游信息和酒店業信息,還有會展信息、旅游翻譯服務等商旅服務項目。最后,西安酒店網于2006年9月開通,現已涵蓋了西安星級酒店、旅游景點、兩安美食、民俗風情、玩樂購物等信息。此外,西安會展、旅游和酒店業的信息在其他網站上也有鏈接??梢姡瑥奈靼踩a業的網站建設和信息情況來看,會展網已將酒店業、旅游業信息宣傳包含在內,旅游業一直將旅游和酒店業作為信息建設的主要內容,現在也逐漸將會展信息作為旅游網的內容,酒店業將旅游業和酒店業的信息一起作為其網站信息建設的主要內容。
雖然兩安網絡化平臺已初步形成,但三產業的信息化、網絡化程度還很低。鑒于此,本文認為實現三產業業務層面的融合應從以下二方面展開:
1,建立西安國際商務接待業信息數據庫。這個數據庫集成國際商務會展業、入境商務旅游業和涉外商務酒店業的信息,收集國際參展和觀展客戶的商務活動情況、入境商務旅游需求的滿足情況和涉外商務酒店的使用情況,然后將三產業數據進行系統整合和處理,識別_二產業協作中存在的問題,最后將信息處理的結果反饋給三個產業。
2,建立服務全程信息的傳遞和共享流程。服務信息傳遞和處理全過程不僅包含向國際商務接待業數據庫傳遞信息的過程(即圖4中③④過程),還包括國際商務客戶服務全過程的信息傳遞??蛻舻南M過程分為消費前、消費中和消費后三個階段,三階段的信息傳遞分別是消費前的信息傳播、消費中的信息收集、消費后的信息處理及反饋。消費前的信息傳播是國際商務會展、入境商務旅游和涉外商務酒店針對共同的目標市場實施信息傳播,是國際商務客戶了解和積累信息的過程(即圖4中①方向的信息流動)。國際商務客戶在充分掌握消費信息后進入消費階段,國際商務會展業、入境商務旅游業和涉外商務酒店業及時搜集客戶的消費信息,了解國際商務客戶對服務的滿意狀況和消費支山等情況(即圖4,中的②過程)。各產業收集的客戶消費信息通過③④兩個過程進行信息的交換與共享,經④過程反饋到三個產業的信息最終經⑤過程傳遞給客戶,這樣一個完整的信息傳遞過程才算結束。國際商務接待業數據庫及服務信息傳遞全過程如圖4,所示。
(三)管理層面融合
目前西安會展、旅游和酒店業尚沒有對國際商務市場設立單獨的管理部門,國際商務會展遵循《西安市會展業管理辦法》,由西安會展管理辦公室和西安會展行業協會共同管理;入境商務旅游屬商務旅游的分支,由西安旅游局和旅游行業協會進行管理;西安涉外商務酒店業由西安市旅游局、西安餐飲協會、西安飯店與餐飲行業協會等機構管理。這種傳統的管理模式是一種部門縱向管理結構,其基本特征是分散、繁雜和多樣性,產業管理部門之間缺乏聯系,管理相互分割。因此西安三產業管理層面的融合,首先要針對國際商務客戶市場建立共同的管理原則:其次進行管理結構調整,構建一個全方位的國際商務接待業管理機構,統一管理國際商務會展、入境商務旅游和涉外商務酒店的經營活動和相互之間的協調,對所有國際商務接待業部門采取共同原則下的單一管理模式。
四、結語
外貿單證制作與審核是國際經濟與貿易專業本科生應掌握的重要專業技能,在實際操作中,不僅要求學生能夠正確、及時繕制單證,還要處理好與銀行、商檢、貨代、船方、海關等各方的聯系,保證貿易的順利進行,為了實現國際貿易專業本科培養目標,相關課程的教學設計和改革顯得尤為重要。我校通過在教學過程中不斷摸索,在該課程的教學上初步形成一定特色,表現如下:
(一)開設了獨立的實驗課,與其他課程形成有機整體
《外貿單證制作與審核》課程經歷了從分散實驗到開設獨立實驗課的過程。外貿單證制作與審核涉及到外貿合同從簽訂到執行階段各種單據的處理,具有很強的操作性。在教學安排上,一開始是分散在《國際貿易實務》、《國際結算》、《國際貨物運輸與保險》、《海關管理和報關實務》等實務類課程中,由于每門課程只能涉及到幾種單據,學生難以深入理解國際貿易的全部流程和各環節的單據的關系,只能通過到企業實習進一步學習和掌握,這對于申請和完成實習帶來一定難度。經過教學改革,我們將所有實務類課程中的單證制作內容都集中到一門課中,并開設為獨立的實驗課。
該實驗課從內容選擇上,首先以合同為脈絡,選擇從合同簽訂到執行各個環節的單證;其次,從出口和進口兩個角度,分別選擇出口業務和進口業務需要的不同的單證,并根據我國的實際情況,以出口業務單證為主;第三,注重外貿業務的全局性和整體性,對于出口業務和進口業務分別采用一個公司一筆業務的全流程單證,保證單證的前后一致,加深學生對各單證之間關系的理解,培養學生的綜合制單能力。據此,制訂了八個單元的實驗,分別為:建立業務關系;信用證審核;商業單證;運輸與保險單證;官方單證;出口貨物報關單;出口退稅單證;進口單證。
該實驗課安排在專業基礎必修課《國際貿易實務》之后,在專業強化課《國際結算》、《國際貨物運輸與保險》之前;在學生已經深入外貿企業進行過一次以調研為主要內容的暑期實習之后,并且在進行以業務操作為主要內容的第二次暑期實習之前,為學生鞏固專業知識,實現理論和實踐相結合提供了科學的規劃和銜接。
(二)上機實驗與手工繕制單據相結合,注重綜合制單能力的培養
作為一門獨立實驗課,《外貿單證制作與審核》全部在學校先進的國際商務實驗室進行,并將上機實驗和手工繕制單據相結合。其中上機實驗在課堂上進行,手工繕制單據以作業的形式在課下進行,課內外學時比達到一比一。
適應當前國際電子商務的發展趨勢,上機實驗運用外貿單證教學軟件平臺。軟件中預設各種外貿單證的標準模板,并有包含數百道單證練習的案例和題庫,教師在教學過程中,還可以根據需要自行添加新的單據模板和實驗案例。使用軟件教學,教師可以在線對學生進行賬戶分配、布置實驗任務和批改實驗作業。而學生使用該實驗平臺,實現了外貿公司制作單據的方式:標準的辦公軟件、規范的單證格式、實際的制單工作,強化了他們對于外貿單證作用、格式和內容的理解。手工繕制單據則進一步強化了學生對于單據的直觀認識,既符合某些公司的工作實際,也為學生參加期末考試做準備。由于外貿單證大部分用英文繕制,一部分中英文對照,通過以上訓練,學生不僅提高了單據繕制能力,還在專業英語的閱讀和書寫方面都實現了長足的進步,在實習中普遍獲得了企業的好評。
(三)缺乏有效的職業技術鑒定
盡管課程教學取得了一定進步,但仍然缺乏有效的職業技術鑒定。隨著經濟全球化的發展,我國的對外貿易、投資、金融合作發展迅猛,相關行業對于專業人才的需求旺盛,但國際經濟與貿易專業的本科畢業生仍面臨著就業難的困境。解決這種結構性就業問題的途徑之一,從高校培養方面來看,應當是通過不斷采取新的教學理念,探索新的教學手段和方法,將學生培養成為實踐能力強,綜合素質高,適應社會發展需要的應用型高級專門人才。
國家權威機構的職業技術證書無疑是學生能力的證明,為企業和學生在就業市場的雙向選擇提供了重要的標準。因此,有必要以此為方向,對課程進行深入改革。
二、國際商務單證員考試的重要性
國際商務單證員考試,英文簡稱ICD(International Commercial Documents),是我國國際商務領域繼外銷員、國際貨代之后的第三個崗位培訓考試。隨著我國加入WTO及對外貿易的飛速發展,國際商務領域從業人員的隊伍也在不斷擴大。為規范國際商務單證行業的相關培訓工作,進一步提高國際商務單證從業人員的素質和能力,從2004年起中國對外貿易經濟合作企業協會在全國范圍內組織開展國際商務單證員的培訓和考核工作,旨在促進整個國際商務領域的健康發展。
以外貿單證處理為主要工作內容的國際商務單證員是各企業開展外貿業務的基礎性人才之一,目前不論是學歷教育體系還是職業教育體系中針對該崗位的職業培訓較少,現有的少量培訓也存在內容單一,覆蓋面狹小等問題,大量崗上人員未經過較系統的職業培訓,企業也很難招聘到符合業務需要的人員,使得外貿業務風險大大增加。
《外貿單證制作與審核》課程的教學目標與國際商務單證員證書的培訓和考試目標在本質上完全相符,如果能夠將課程與職業技術鑒定相結合,將有助于提高學生的就業競爭力,解決企業面臨的人才困境和風險,突顯高校教育的社會價值。
三、課程改革的措施
根據國際商務單證員證書培訓和考試的要求,《外貿單證制作與審核》將進一步以提高學生的實踐能力為導向,從如下方面進行改革。
(一)教材改革
近年來出現了不少優秀的單證制作與審核教材,大致分為兩類:一類教材偏重理論知識介紹,包括外貿合同中關于商品的品質、數量、包裝、貿易術語、運輸方式、保險條款的具體內容和性質,以及各種單據的性質和特點介紹,其優點在于能夠幫助學生鞏固國際貿易實務的基礎知識,并運用于外貿單證的繕制和審核,適合課堂講授與單據繕制相結合的課程,缺點是與《國際貿易實務》課程內容有較多的重復;另一類教材則偏重單據要點講解,以外貿業務中全部單據為對象,逐一介紹每種單據中每項內容的繕制要點,其優點在于能夠使學生直觀的認識外貿單據,適合以操作為核心的獨立實驗課使用,缺點是缺乏理論知識的串聯,在很大程度上充當了實驗指導書的作用。
根據國際商務單證員考試大綱的規定,單證員考試包括基礎知識(表現為選擇、判斷、簡答、計算、案例分析等題型)和綜合技能(表現為信用證審核與單證制作的題型)兩大模塊。結合教學實踐中對各種教材的使用體會,應當將上述兩種教材進行科學結合。在教材內容的安排上,以國際貿易單據流轉的過程為線索,以完整的案例為依托,將理論知識和單據實務系統的結合,將有助于學生實現“溫故”與“知新”,同時訓練實際操作能力,提高應試水平。
同時,由于國際貿易是一個動態發展的行業,國際貿易慣例、公約,各國的外貿政策都會不斷變化和調整,因此,單證教材應該不斷更新,以跟得上市場的變化。例如,目前很多教材還根據UCP500的規則在介紹信用證要點,根據INCOTERMS2000介紹外貿合同。除此之外,應當收集外貿企業的案例和單據樣本,編制出符合外貿行業實際的教材。
(二)教學過程改革
針對國際商務單證員考試中基礎知識和綜合技能兩大模塊,在《外貿單證制作與審核》實驗教學中也進行對應的模塊式教學。
在基礎模塊階段,要求學生對合同、信用證和其他制單材料進行實踐性學習,要求學生能讀懂英文合同和信用證,了解不同類型的合同和信用證,能找出信用證與合同的不符點;要求學生讀懂國際貿易案例,能夠根據國際慣例與規則找到案例中的知識點,分析買賣雙方的責任和義務;要求學生能讀懂英文單據,掌握各種單據的性質和作用。
在綜合模塊,結合實際案例和單證樣本,讓學生分角色操作完整的案例,完成從簽訂合同,開立信用證,制單交單到報關的全部流程。根據交易過程中的不同當事人,學生將分別模擬進口商、出口商、銀行、貨代、保險公司、海關等角色。并且,根據合同性質不同,支付方式的不同,運輸方式的不同等,將設計多個的典型案例,供學生多次模擬練習,掌握不同條件下的單據制作要點。
兩大模塊并不是相互孤立,而是有機結合的。兩模塊的銜接不是“基礎模塊+綜合模塊”的形式,而是“基礎模塊×綜合模塊”的形式,在以外貿合同流程為線索安排實驗內容的前提下,在每一章中分別進行基礎模塊和綜合模塊的練習,并進行魔方式的反復訓練,確保知識和技能的共同鞏固。
(三)考核改革
為了實現課程改革目標,檢驗課程改革成效,《外貿單證制作與審核》的課程考核將改變學校命題的傳統考試方式,與國際商務單證員考試結合,推行“以證代考”。學生的最終成績將由平時成績和國際商務單證員考試成績共同組成,各占一定比例,其中平時成績由課堂實驗與課后制單兩部分組成。通過考核方式的改革,可以促進學生將獲得證書作為學習動力,提高學習積極性,將學生的學習成果由課堂檢驗轉變為權威機構檢驗,并最終轉向社會檢驗。
關鍵詞:《國際商務單證理論與實務》;課程建設
一、課程特色
1.課崗融合、雙證融通
該門課程教學以國際商務單證員工作流程為主線,以培養國際商務單證員崗位職業能力為目標,以單證員業務為授課內容,緊密結合崗位實際需要,學生學完就能輕松通過單證員考試,注重了對學生進行必要的報關業務操作能力的培養,卓有成效的提高了學生的職業素質。
2.建立以發展學生自主能力為主要目的的學習評價體系
用兩類指標評價學生學業成就。一是職業基本能力;二是職業發展能力。前者要求實現單證“正確、完整、及時、簡潔、清晰”的基本要求,主要用正確率和熟練度來進行量化衡量。后者主要反映職業意識、職業觀方面的素質要求。我們在學生中提倡至少在觀念上樹立“100分才算及格”的職業意識。因為單證工作要求一絲不茍的職業態度,一單之差甚至一字之差,都可能造成業務障礙或損失。在100分之上,提出了包括自學內容、綜合方案設計、雙證考核等指標,引導學生自覺學習,以便將來創造性適應職業生活。
學習評價指標具有實際操作性和學習導向性。我們的指標體系是根據課程任務和學生實際水平而設計的,并分解到每一個知識點和技能要求,其數據資料是容易獲得的,其計算方法也是簡便的。指標標準值按照企業實際需求適當提高了標準,通過宣傳和考核,能對學生轉變學習態度、獲取學習資源起到促進和指導作用。
二、教學內容
本課程的教學內容從培養學生職業能力出發,依據國際商務單證職業崗位工作流程中的知識與技能要求,以演示PPT為主,輔以少量板書,師生通過共同實施一個具體外貿業務的單證“項目”工作而進行教學活動。將理論知識的運用置于一個真實的項目中展開,學生跟學并獨立進行真實業務背景下的操作和訓練,學做結合,牢固掌握相應進出口業務單證的制作與使用技能。在完成各個項目的過程中,學生為“工作”主體,教師則為項目活動的組織者、引導者、咨詢者和評價者。此外,在項目活動載體的選擇上,不僅充分考慮重慶保稅港區的國際商務貿易特色,以適用保稅港區國際商務企業對單證員崗位的要求,而且同時利用實訓室的外貿單證軟件開展仿真單證操作,從而優化了教學環境,提高了教學質量和效率。
三、教學條件
除必須教材外,本課程教學網站已建成,課件、課程錄像、習題與試題庫、電子教案、單證員考試培訓資料、參考文獻與網站鏈接等教學相關資料齊全,使學生能夠根據自己學習的需要登錄網站進行自習和實訓,成功邁向了教學數字化;另外,為了實現優質教學資源的網上共享和開展網絡輔助教學,學院建設了高效穩定的校園網絡,教學樓與學生宿舍等全部接入校園網,可供學生隨時學習、上網實訓使用,為教師利用現代化教育手段提供了基礎;其次,輔以本專業網商孵化中心實訓室,及其中安裝的浙科外貿實習平臺、外貿模擬練習系統、外貿實務教學系統和外貿單證教學系統4套教學軟件,國際商務模擬實驗大環境完全形成,設備、設施利用率高達100%;最后,本課程所在專業已有多個相對穩定的校外實訓基地,如重慶嘉陵集團對外貿易有限公司、重慶福凱物流有限公司、重慶歐翔工貿有限公司、重慶昌明機車制造有限公司等。我們聘請其管理人員擔任顧問或兼職教師,組織學生到碼頭、海關參觀,到進出口公司見習頂崗鍛煉,加強了學生的實踐動手能力。校外實習基地與校內實訓基地兩者功能有機結合,各自擔當不同角色,實現企業與學校零距離對接。
四、教學手段
1.雙語教學法
本課程內容涉及大量專業英語,在教學過程中運用全真英文單據進行教學,使學生熟悉本專業的工作語言環境,加強和鞏固學生的專業素質養,讓學生在單證學習過程中掌握外貿業務中常用的英語,一方面為單證學習打下基礎,另一方面提高外貿英語的水平,從而實現外貿操作技能與實用英語能力一體化。
2.案例教學法
本課程案例多為教師下企業所搜集的真實素材,通過引導學生分析和解讀這些實際案例,學生更易應對實際工作中各類型境況,縮小行業實際與課堂講學的距離,解決了課程教學實訓與實踐脫軌的問題。
3.課證融合法
課程教學與國際商務單證員考綱緊密結合,以考促教,以教促考,,85%的學生可以順利通過單證員考試,最終畢業證與單證員證兩證到手,符合專業人才培養“雙證結合”的要求,通過單證員崗位能力模塊的實施,為學生順利通過考證提高上崗機會創造條件。實踐證明取得資格證書的畢業生普遍受到用人單位的歡迎。
4.互動教學法
本課程采用互動教學法,課堂上組織討論方式,并通過外貿單證實訓室由教師首先講解本次課的主要內容、繕制要點、相關國際慣例法規等相關知識,然后進行仿真模擬角色業務訓練,將理論的運用置于一個特定的場景中展開,從而在理論與現實之間搭起了一道橋梁。
五、未來建設目標
1.加強師資隊伍建設:完善管理和激勵機制,吸引更多的青年教師投身課程建設和教改工作。進一步優化師資隊伍的學歷、職稱及年齡結構,形成一支結構合理、專兼結合的高水平教師隊伍。
2.完善網站建設:進一步開發、完善課程網絡資源,建設《國際商務單證理論與實務》自主學習網絡課程。加強網站更新和維護,研究、總結和推廣基于網絡的交互式教學新方法和新手段.
【關鍵詞】地方高?!BL模式雙語課程教學 實踐
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2012)08C-0042-03
為適應經濟發展的需要,近年來,各類高校均進行了各種形式的教學改革,雙語教學方法就是其中之一。雙語教學是以外語作為教學工具,通過采用外文課本,外語授課,達到既學習專業知識,又能提高外語水平的目的。基于項目的學習(簡稱PBL學習)則是另外一種教學方法,該方法近年來在高校教學中得到了較廣泛的應用,它主要是通過轉變傳統教學與學習的方式,最大限度發揮學生的主觀能動性,以培養學生的綜合能力。目前,已有眾多學者開展了關于雙語教學或PBL模式的研究工作,但將這兩種教學模式進行結合研究的則較少。本文擬將PBL教學模式與雙語教學方式結合,以國際商務課程為例闡述具體實施方案。
一、PBL模式雙語教學必要性
我國高校分為三大類:國家重點大學(即985高校)、省部共建大學(即“211高校”)和地方性高校。地方高校又分為地方綜合性大學及專業類型學院以及高職高專等,地方性高校的財政撥款主要是由地方負責,其教學宗旨是以服務地方經濟為中心,培養符合社會生產實踐所需的各種類型人才。雙語教學模式的實踐最先是從重點大學開始,近年來逐步拓展至地方高校,重點大學與地方高校存在眾多的差距,首先是生源素質的差距,其次是師資力量的差別,再次是經費的差別。在地方高校開展雙語教學存在先天不足,如生源質量、師資力量等與重點大學相比均有相當大的差距,這也預示在地方高校開展雙語教學會遇到更多的困難。但隨著全球經濟的發展、互聯網應用的擴大、電信技術的完善,在地方高校中開展雙語教學已是形勢所需,為此,國家出臺了鼓勵高校實施雙語教學的相關鼓勵政策,并已在一些條件成熟的地方高校開展了相應的工作。
廣西屬于邊遠發展地區,是一個少數民族集居地。廣西作為西部省區,因歷史及地理原因,經濟、文化的發展相對東部經濟發達省份而言較為落后。近年來,隨著國家西部大開發戰略的開展,尤其是中國一東盟自由貿易區的建立,以及《廣西北部灣經濟區發展規劃》上升為國家戰略以來,廣西的對外貿易取得了長足的發展,進出口總額逐年遞增,與此同時,經濟的快速發展對高校的人才培養也提出了更高的要求。對外經濟的發展,要求從業人員不僅需要掌握扎實的專業知識,而且必須具有較高的外語水平。雙語教學是提高專業英語、培養綜合型人才的有效途徑,基于當前經濟發展現狀,廣西部分高校已進行了雙語教學的實踐,但是因受教學經驗、學生基礎等因素的影響,現在雙語教學的模式基本上是采用傳統的教學模式,即教師是學習的主體,學生是知識被動接受者,學習過程是知識的傳輸及接受的過程,這種教學模式未能充分調動學生的主動性,影響了雙語教學效果的進一步提高。針對傳統雙語教學模式的不足,本文擬將基于項目的學習(簡稱PBL學習)引入雙語教學實踐。PBL教學模式的最大特點是老師與學生在學習過程中的地位發生了轉變:教師在學習過程中只是起到指導作用,而學生則成為了學習的主體。因此將PBL理論與雙語教學結合研究具有現實意義及創新性。
二、PBL理論簡介
PBL學習方法源于知識的構建主義理論。PBL學習方法最先是由美國Bar-rows教授于1969年創立,傳統的教學方式是輸入式的學習方法,通常是由教師作為教學主體,學生是被動學習者,整個教學過程中主要是進行知識的傳遞,教師只是起到廣播員的作用,并沒有新知識的創造,而PBL學習方法則有很大的不同,PBL的主次地位發生了根本的改變:教師變成了學習的輔導者及指導者,并不是學習過程的主體,而學生則變成了學習的主人,自始至終,學生的直接參與構成了PBL的核心內容。根據PBL理論,PBL主要由以下基本要素組成:(1)以項目為中心,學習過程以項目作為主線貫穿學習的全過程;(2)所選的問題是由學生提出。在PBL實踐的初期,則可先由教師提出題目作為過渡,在積累了一定經驗后,再完全由學生提出。研究的問題必須是在經濟、社會、教育等領域中發生的真實問題,是實踐或理論中真實存在且有待解決的問題;(3)學習過程強調團結協作精神,因為根據PBL的要求,學習組織形式不是個人行為,而是以小組為學習單位,因此,協作精神就顯得非常重要;(4)教師的作用發生了改變,在PBL中,教師的作用是提出問題,并提供指導,但不參與實際問題的解決;(5)為檢驗教學效果,PBL還要求進行教學效果的有效評測。概括而言,PBL的優點如下:首先,PBL創造了一個全新的學習意境,它能充分調動學生的主觀能動性;其次,它能培養學生的協作精神,能夠逐步培養規范正確的科研習慣;最后,通過PBL的訓練,能夠提高學生的綜合能力:書寫能力、表達能力、創新能力等。在此過程中,教師不再是知識的唯一來源,另一來源是學生的自主學習,在實施過程中教師只是起到指導者的作用。正因為PBL具有的這些優點,PBL一經創立即得到了應用,PBL首先在國外醫學教學領域得到了應用,隨后于20世紀90年代初引入了我國,并已在部分醫學院校實踐。PBL目前主要是應用于醫學教學領域,相對而言在其他領域的應用則較少。
三、PBL雙語教學改革
為實現PBL在雙語教學中的具體應用,本文擬以國際商務課程為例說明實施全過程。案例研究將根據PBL理論的實踐要求,注重理論與實踐相結合,將所學知識應用于廣西當前經濟、商務熱點問題的解決,為將來參與國際商務工作打下良好的專業及外語基礎。隨著經濟全球化和企業國際化趨勢日益加強,商品的進出口,技術轉讓與引進、海外直接投資等國際經營形式在全球不同地區交替進行,以及中國-東盟自由貿易區的發展、欽州保稅港區的建立,國際商務雙語課程在廣西高校的開設具有時效性。國際商務課程則是根據企業實際經營的需要,在傳統理論的基礎上,融合國際貿易、國際營銷、企業管理等學科,以國際商務為主題而綜合形成的一門新興學科。國際商務雙語課程是一門綜合性很強的課程,其融合政治、經濟、文化、管理等學科知識,主要內容包括國家文化差異、經濟全球化、國際化企業戰略與管理、國際化企業經營新模式等內容,通過課程學習,學生掌握基本的國際商務理論,并通過案例分析,具體了解跨國企業的運營過程及注意事項。國際商務內容眾多,各成體系,但又互相融合,自成一體,該課程對于管理學科的學生而言,是一門重要的應用基礎課程。為提高學習效率、提高教學質量,下面將從教學方法角度分改革內容、改革目標、實施方案、關鍵問題及績效分析五個方面進行探討。
(一)改革內容
根據學生知識基礎,教學重點應是掌握國際商務的基本原理、概念及專業詞匯,通過課程學習,使學生能夠初步了解和掌握企業在國際環境中的經營方法和經營策略。從宏觀與微觀兩方面,從管理職能及經營角度,了解國際企業環境、對外直接投資、跨國公司的形成等理論,探索中國企業尤其是廣西企業在走向世界過程中所面臨的各種策略問題。試圖從理論及應用角度,解決以下問題:企業走向國際化如何有效提升企業競爭力、如何保持良好經營活力的有效途徑,如何實現企業國際化及標準化,并建立適合國際競爭的企業經營機制等問題,這些問題成為了企業國際化的關鍵。本文擬從理論及實踐兩方面進行改革。理論教學改革方面,根據PBL教學要求,基于項目的學習,首先要求學生事先必須掌握相關課程的基礎知識,因此,在開展PBL之前,首先進行基礎理論課程的學習,在理論教學實踐中,將緊密結合實際,根據PBL項目的具體內容,因材施教,針對性地進行教學改革。實踐教學改革方面,在完成基本理論課程學習的基礎上,由教師提出問題,根據學生的基礎及興趣進行分組,開展項目的學習。通過實踐教學,改變傳統教學中只注重理論學習、輕實踐的不足。
(二)改革目標
國際商務課程是在先修課程經濟學、管理學基礎課的基礎上的后繼主干課程。該課程將突破現有的教學分析框架,重點分析中國企業尤其是廣西企業實現國際化過程中遇到的問題。根據廣西學生的具體情況,該課程努力實現以下目標:一是通過雙語學習,幫助學生全面理解并掌握國際商務的基本內容及運作機制。主要內容包括全球化、國際商務、跨國企業的經營管理等內容。二是通過PBL模式的實踐,培養學生分析問題、解決問題的能力,通過多種方式,提高學生的英語表達、基本書寫能力。三是為廣西外貿發展提供綜合型應用人才。綜合技能包括英語表達技能、國際商務理論和計算機應用技能。通過本文研究,實現教學模式的創新,將PBL教學模式引入課程學習,完善現有的教學體系和學生培養方案,為培養既具有理論知識,又具有實踐動手能力的創新型人才提供理論及實踐依據。
(三)關鍵問題
在課程改革實施過程,有兩方面的內容將成為關鍵問題:一是解決PBL教學中學生分組問題,將不同基礎學生按照項目實施的要求設置相關程序。二是如何變“填鴨式教學”模式為主動性學習模式,實現素質教學的目的。PBL對學生和教師均提出了較高的要求。對學生而言,需要轉換學習習慣,轉變學習模式,變以前的被動學習為主動學習,需要學生充分認識PBL對于自身綜合素質培養的重要性,能以積極的心態投身學習當中,只有這樣才能發揮PBL的效能。PBL教學模式對教師也提出了更高的要求,首先要求教師學科知識扎實,具備較強的科研能力及創新精神,對學科的發展前沿具有較為清晰的認識,只有這樣才能發現有價值的問題,這是有效開展PBL教學的重要前提。如何實現有效教學模式的轉變成為難點之一。
(四)實施方案
PBL雙語教學實施除了需要從理論上闡述其可能性外,還需進行教學實踐的檢驗。下面從微觀角度,以一具體案例分析實施過程。研究順序分別為預備知識、課程講解、題目擬定、過程指導、成果總結五方面內容。
1 預備知識。首先進行課本選擇,所選課本為英文版教材,選用美國經濟學家Hill編寫的《國際商務》(英文版)(工商管理經典教材?國際化管理系列,教育部高校工商管理類教指委雙語教學推薦教材)。該教材是國際商務經典教材,現已出版第七版,在世界各國高校被廣泛使用。當前,在世界經濟學及管理學界,進行相應研究的方法主要歸納為兩類,其一是定性分析,其二是定量分析。這兩種方法各有特點,在實際應用中針對不同研究目的采取不同的方法,為更好體現研究的客觀性,在課程預備知識的講授中,我們采用定量研究方法,所以在預備知識講解時,補充了計量經濟學、相關專用軟件的使用等知識的講授,為PBL實施打好數學基礎。
2 課程講解。國際商務課程內容很多,分屬不同一級學科,本文選取其中的貿易理論內容為例。為準備PBL實施,在內容的課堂講授中,需要注意理論講解的全面性,比如,在“國際貿易”這節內容,就必須對貿易理論的來源及其發展歷程進行詳細講解,通過該節內容的學習,讓學生對主要的貿易理論有一個全面的了解,不僅使學生了解傳統的重商主義貿易理論,還要讓學生了解最新的新貿易理論、國家競爭優勢理論等,并通過案例分析,剖析貿易理論的實際應用。貿易促進經濟增長,經濟增長是經濟管理研究領域永恒的主題,只有經濟增長了才能論及其他。經濟增長從宏觀角度觀察,促進經濟增長的因素有投資、消費和出口,在新經濟時代,除了傳統生產要素以外,企業家才能已成為新時代的生產要素,而科學技術則成為經濟增長的加速器,因此,為深入研究貿易對地方經濟增長的促進作用,相應經濟增長理論及其影響因素的講解至關重要。
3 題目擬定。對于首次采用PBL實踐而言,研究題目的擬定一般由教師指定。學以致用,是學校教學的目標之一,學習國際商務理論也是為了服務地方經濟,所擬題目必須緊靠經濟實際情況,選擇地方經濟發展過程中急需解決的問題,近年來,廣西地方經濟快速發展,尤其是制糖、有色金屬、食品、電子等產業成為了支柱產業,其中電子信息產業被列為優先發展的三個千億元產業之一,電子信息產業是基礎性、先導性和戰略性的產業,對于促進經濟發展、拉動經濟增長、培育創新型國家及增強國防等方面起著十分重要的作用。為更好地為地方經濟服務,題目之一是電子信息貿易與廣西經濟增長,也可以擬其他相關題目,比如貿易與經濟增長的作用、廣西出口產品的國際競爭力分析等。此類題目既與課程內容相關,又以實際經濟相結合,能較好地體現研究的時效性。
4 過程指導。根據PBL實施步驟,擬定題目后可根據學生自己的興趣及知識基礎進行分組。在具體研究過程中,教師只是進行宏觀的指導,不參與到具體的研究細節中,充分發揮學生的主觀能動性及創造性。教師的宏觀指導主要包括幾個方面:其一是研究方法的指導,因本科生是第一次進行科學研究,如何入手是一個關鍵問題,在這方面教師就應該提出宏觀的研究思路供學生選擇,內容包括參考資料的查找方法,材料的正確選擇等均需要教師的指導;其二是協助建立學習交流平臺,研究是一個創新過程,同時也是協作過程,為有效協作,可以構建學習平臺,通過建立國際商務雙語教學學習網站,實現教師與學生的互動,實現在線答疑,實現在任何地方、任何時候只要能連接網絡就能進行課程研究的目的。其三是協助學生進行研究結果正確與否的判斷,在結論判斷方面,對于定量分析而言更顯重要,定量分析的結論是有明確數據結果的,因學生研究經驗缺乏及知識面所限,往往對定量結果的判斷出現差錯,在這關鍵環節上,教師必須擔任主要角色。
5 成果總結。研究結果出來后,接著就是進行成果的總結,成果總結步驟是十分重要的環節之一,通過成果總結,可以達到知識升華的目的,成果總結形式一般是將研究成果撰寫為論文形式??蒲姓撐牡淖珜懯且豁棁乐敼ぷ?,有其學術規范,在撰寫步驟、注意事項、書寫規范等方面,教師必須認真指導,使學生通過學術論文的撰寫得到規范的訓練,為將來的學習、工作打好良好的學術基礎。
(五)績效分析
論文關鍵詞:高職院校;國際貿易專業;就業崗位;專業能力;職業素質;工學結合人才培養模式
2008年4月,筆者承擔的院級重點課題《國際商務專業工學結合人才培養模式研究》正式啟動由于我院國際商務專業的培養方向為國際貿易,學生就業目標主要是珠三角地區的外貿企業,因此掌握珠江三角洲地區外貿企業對高職國際貿易類專業人才的需求,對我院國際商務專業工學結合人才培養模式的研究至關重要。課題研究團隊的老師及我院07級國際商務專業2個班的學生共同參與,完成了對珠江三角洲近200家外貿企業的問卷調查,回收有效問卷186份。
一、調查問卷說明
1.調查目的
通過調查,了解珠江三角洲地區各類外貿企業對國際貿易人才的總量需求,了解這些企業國際貿易崗位的設置情況以及這些崗位對人才能力、素質的要求,為我院國際商務專業工學結合人才培養的建立提供依據,并以之指導我院國際商務專業人才培養方案的制定、教學內容的設計和教學方法的改革,使我院培養的國際商務專業人才更加適應社會的需要。
2.調查對象
本次調查對象的主體是從事進出口產品生產加工與貿易的中小型民營和三資企業。我們將從事進出口生產、加工與貿易業務的民營和三資企業中進出口額在1000萬美元以下的這類企業數相加,發現這類企業共有126家,占總體調查樣本數的68%。這一數字與我們近幾年對國際商務專業畢業生就業方向的跟蹤調查結果基本吻合。這也說明本次調查對象的選取是合理的,對這些企業的調查結果完全可以反映珠三角地區外貿企業對高職國際商務專業人才的需求狀況。
3.調查內容設計
調查問卷設置了以下7個方面的主要內容:
(1)外貿企業的類型,包括企業的性質、規模、進出口業務比重等;(2)外貿企業在今后三年內對國際貿易人才的需求量;(3)外貿企業獲得國際貿易人才的主要途徑;(4)外貿企業設置的主要國際貿易業務崗位;(5)外貿企業對主要崗位人才的能力、素質要求;(6)外貿企業對現有崗位人才能力、素質的滿意情況;(7)外貿企業對高職國際商務專業人才培養的建議。
二、調查結果及分析
1.外貿企業國際貿易人才需求與來源分析
1.1總體需求分析
對問卷的統計結果顯示,186家企業3年內對國際貿易崗位人才的需求數量為2076人,平均每個企業需求11.2人。根據這一數據,我們可以大致估算出未來三年內珠三角地區對國際貿易專業人才需求的數量。
據有關資料提供的數字,到目前為止,廣東有近4萬家加工貿易企業…。按這一數字計算,廣東的外貿企業總數應在4萬家以上。而這些企業大部分集中在珠三角地區,因此這些企業對國際貿易人才的需求基本能反映珠三角地區對國際貿易人才的需求。按照每家企業需求11人計算,可得出珠三角地區未來三年內對國際貿易人才的需求在40萬人以上。而2009年廣東共有各類型高校112所、在校大學生約133萬人,近幾年內每年畢業的大學生約40萬人,國際貿易及相關專業的高校畢生每年不超過2萬人,高職畢業生不超過1萬人。即使考慮省外人才的流入和省內其他層次畢業生的就業等因素,珠三角對國際貿易人才的需求仍然可以為廣東高職院校國際貿易專業提供廣闊的發展空間。
1.2崗位設置與崗位需求分析
問卷結果顯示:外貿企業設置的國際貿易崗位主要有外銷業務員、跟單員、單證員、報關員、商檢員等崗位。約65%的企業分別設置業務員、跟單員、單證員、報關員、報檢員等崗位;約25%的企業則采取“一腳踢”的崗位設置方式,即由業務員兼做其他崗位的工作;還有約10%的企業只設置業務員、跟單員等個別重要業務崗位,單證、報關、報檢等工作采取委托或外包的形式請他人代勞。大中型企業多采取第一種方式,采取后兩種方式的主要是中小型的民營企業。
問卷還顯示,外貿企業對不同崗位人員的需求有較大差異。在未來3年預計需要招聘的2076人中,外銷業務員1059人、跟單員374人、單證員270人、報關員166人、報檢員145人、其他62人,分別占51%、18%、13%、8%、7%和3%。
從以上數據可以看出,珠三角的外貿企業在未來3年中對各種崗位人員都有一定的需求,但需求的主體還是外銷業務員。高職國際貿易專業畢業生的就業目標應該是以外銷業務員為典型崗位的包括跟單員、單證員、報關員、報檢員等崗位在內的崗位群。廣東的高職院校應該根據這一目標崗位群對就業人員素質、知識與能力的要求,制定出合適的工學結合人才培養模式,以培養符合企業需要的合格人才。
1.3崗位人才來源與要求分析
在回答“企業獲取國際貿易崗位人才的主要來源”這一問題時,186家企業有110家選擇向社會招聘、61家選擇院校畢業生、9家選擇企業內部培養、6家選擇其他途徑,分別占59%、33%、5%和3%。在回答“企業主要錄用哪一類院校畢業生”這一問題時,選擇“碩士或以上研究生”的僅有2家、選擇“大學本科生”的有66家、選擇“普通大專生”的有61家、選擇“高職大專生”的有50家、選擇“中?;蚵氈猩钡挠?家,分別占1%、35%、33%、27%和4%。
在回答“企業錄用院校畢業生時,對人才的專業要求”這一問題時,有9家選擇“必須是國際貿易、國際商務等相關專業”、151家選擇“國際貿易、國際商務等相關專業優先考慮”、26家選擇“不考慮專業背景”,分別占5%、8I%和14%。從以上數據可以看出以下幾點:
首先,外貿企業獲取業務人才的來源偏向于社會聘用,直接從院校招聘畢業生處于次要地位。造成這一現象的主要原因是:(1)外貿業務對從業人員的工作經驗與實際操作能力要求較高;(2)外貿企業的現職員工流動性較大、跳槽頻繁,企業員工流失多,但從社會招聘也相對容易;(3)院校畢業生缺乏社會工作經驗、動手能力差、上手慢,不大適應企業的用人需要。
其次,大專層次的院校畢業生是外貿企業向院校招聘一線員工時的首選。調查數據顯示,接受調查的186家企業中有111家在招聘院校畢業生時主要面向大專層次的畢業生。這主要是外貿業務的工作性質決定的,因為外貿業務主要是操作層面的工作,企業對一線業務人員的學歷要求并不高。
第三,高職大專畢業生在外貿企業的招聘中顯示出了較強的競爭能力。雖然外貿企業在用人時仍然偏向普通高校的本科和??粕?,但愿意聘用高職大專生的比例也高達27%,與本科和普通大專相比差距并不十分明顯。
第四,外貿企業招聘業務人才時普遍重視專業背景。調查統計顯示,考慮應聘人員專業背景的企業占比達到86%。這說明外貿業務具有較強的專業性,對從業人員的業務知識、工作技能有較高的要求。
2.外貿企業崗位能力素質要求與滿意度分析
為了了解外貿企業對業務崗位人員能力與素質的要求,問卷設計了適應國際商務環境、專業技能、組織管理能力等三大類共21個能力項目,還設計了敬業精神、忠誠度、吃苦耐勞精神、團隊合作精神等4個職業素質項目,要求接受調查的企業對這些能力與素質項目進行評分。每個能力或素質項目依據其重要性最高可以給10分,最低1分。
為了了解外貿企業對現有在崗業務人員能力與素質的滿意度,問卷還就上述能力與素質項目要求受調查企業對現有員工進行評分,滿意度最高值為l0分,最低值為1分。這兩個調查內容的問卷統計結果如表1所示。
另外,我們還在每類能力及職業素質下提供了“其他”選項供企業補充和評分,但極少有企業增加能力和素質項目。因此,我們沒有在表1中統計“其他”選項的得分。這也反映出列表中所選取的能力與素質項目基本涵蓋了外貿企業對業務人員所要求的能力與素質。
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2.1重要性得分分析
首先,從表1可以看出,各項能力或素質重要性得分情況是:最低6.04分,最高8.91分,中值為7.57分,平均值為7.55分。以上數據和情況表明:這些能力與素質項目都比較重要,企業對所有的能力與素質都有較高的要求;外貿企業的業務人員必須具備較強的綜合能力與素質。
其次,表1得分在8以上的項目有運用外語能力、建立與維護客戶關系能力、開拓新業務能力、商務談判能力、敬業精神、忠誠度、吃苦耐勞程度、團隊合作精神。這表明:外貿企業特別重視上述4種能力與4種素質;業務人員在注重綜合業務能力的同時還必須在運用外語進行客戶管理、業務開拓、交易磋商等方面有突出的優勢;業務人員在進行業務能力培養的同時,還必須加強個人職業素質的修養,改善自己的工作態度與人際關系。
2.2滿意度得分分析
首先,從表1可以看出,各項能力或素質的滿意度得分情況是:最低6.08分,最高7.94分,中值為7.22分,平均值為7.11分。以上數據和情況表明,外貿企業對業務員不同能力與素質的滿意度差別不大且普遍偏低。
其次,表中數據顯示,企業對業務人員適應國際商務環境的幾項能力不太滿意,這幾項的得分沒有一項超過7分。而企業對業務人員專業技能的滿意度都在7分以上,在各類能力與素質中得分最高,說明企業對業務人員的專業工作能力是比較滿意的。第三,表中數據還顯示,企業認為非常重要的職業素質項目,企業對員工的滿意度并不高。這表明員工在職業素質方面的表現與企業對員工的期望相比還存在較大差距。
3.院校畢業生使用中的問題與培養建議分析
問卷中設置了兩道陳述題,希望企業就院校畢業生使用中存在的問題及對高校國際貿易專業人才培養的建議進行陳述。186家企業中有132家在問卷中提出了問題與建議。我們可以將這些問題和建議歸納為以下幾個方面:
3.1不會做人的問題,包括職業忠誠度不高、頻繁跳槽、浮躁不踏實、不虛心學習、人際關系差、沒有團隊合作精神等。絕大多數問卷都提及這些問題,并建議加強學生的素質修養與職業道德教育。
3.2外語能力差的問題。132份問卷中有87份提到了院校畢業生存在外語應用能力不強的問題,建議加強專業外語能力的培養。
3.3動手能力問題。132份問卷中有66份反映院校畢業生的崗位專業能力不強,建議加強專業技能培訓和職業資格考證。
3.4適應能力問題。132份問卷中有43份反映院校畢業生適應能力差,不能很快適應崗位要求,建議加強課程設置的針對性。
三、對我院國際商務專業人才培養模式的啟示與建議
從上述問卷結果的分析可以看出,我國高職院校國際貿易專業人才的培養與企業實際需要之間還存在較大的差距。我院國際商務專業現有的人才培養模式也存在同樣的不足。對此,我們提出以下改進建議:
1.明確專業培養目標
作為高職國際貿易專業,在培養目標的定位上除了要符合高職教育自身的規律和要求外,最為關鍵的就是要以服務社會為宗旨、以學生就業為導向。通過本次調查,我院國際商務專業的人才培養目標應該明確定位為:服務于廣東外向型經濟,培養具有良好綜合素質、掌握國際貿易領域理論知識、具有進出口業務崗位操作能力、面向珠三角中小型外貿企業的一線業務人才。
2.加強學生的職業道德教育,提高學生職業素養
外貿企業在引進和使用人才時,對職業道德與素養的要求已經遠遠超出了對專業技能的要求,而對員工在職業道德與素養方面的不滿也超過了對員工在專業技能方面的不滿。因此我們建議在我院國際商務專業的教學與管理中,強化學生的職業道德教育,培養學生正確的擇業觀念、吃苦耐勞的工作作風和良好的敬業精神。
3.根據外貿企業崗位能力與素質要求優化課程體系
國際貿易業務崗位是一種操作性、技能性非常高的崗位,對從業人員的學歷要求不高,但要求從業人員具有較強的
位技能和綜合素質。這就要求我們必須依據外貿企業業務崗位的設置和各崗位的能力與素質要求來設置相應的課程或課程模塊,同時進行課程教學內容的調整與教學方法的改革。
4.加強學生職業資格考證工作
外貿企業的大部分崗位都需要從業者具備一定的職業資格,調查也反映出了院校畢業生動手能力與適應性不強的問題。這些問題都可以通過職業資格考證來加以解決。通過考證的培訓,加深學生對行業與職業崗位的了解,使學生掌握職業崗位必備的基本技能,有助于實現教學與就業“零距離對接”,學生更好、更快地適應崗位的需要。
5.加強外語教學,提高學生專業外語應用能力
本次調查反映出來的院校畢業生外語應用能力偏低的問題與我們對我院國際商務專業前幾屆畢業生就業調查的結果是可以相互印證的。這說明我們的外語教育確實存在不足。對此,我們可以從以下幾個方面加以改進:1)增加教學計劃中外語課程的門類與比重,增強學生在聽、說、讀、寫方面的能力;2)增加專業課程中雙語教學的比重,讓學生用外語學習專業知識與技能;3)開展多種形式的外語第二課堂活動,改善外語學習的環境。
6.改善課堂教學中的實踐環節,培養學生動手能力
院校畢業生動手能力差的問題,與學校課堂教學中實踐教學薄弱是分不開的。因此,我們要努力增加學生課堂上的動手機會,改善課堂實踐教學效果,以提高學生的動手能力。要實現這一目標,主要要抓好以下兩項工作:一是要加強雙師型教師隊伍的建設,提高教師的實踐教學水平;二是要加強校內實訓室建設,為學生進行國際貿易仿真模擬實訓創造條件。
關鍵詞: 高職商務 英語專業 《英語翻譯實訓》 項目教學設計
一、實訓定位和崗位任務
根據以培養英語語言能力、專業(貿易、文秘)能力和綜合職業能力為主的實踐教學計劃,英語是國際商務活動中通用的一種專業語言,廣泛地運用于外貿的各項實際工作。商務英語專業面向社會,以商務為背景、以英語語言為載體、以實踐教學為補充,畢業生主要是面向外貿文員、外企行政助理、涉外文秘、外貿業務員等崗位。因此需要著力培養商務英語專業學生通曉外貿流程、熟悉外貿業務、能進行日常外事溝通、能處理日常行政事務的能力。在上述崗位上,從角色分工、業務定位、貿易洽談到貿易關系確立、維持,英語翻譯均起著重要的作用。英語翻譯實訓是商務英語專業的重要實訓課程,在于提高商務英語專業學生的“譯”這一能力,同時伴隨提高學生的英語閱讀、理解和語言的組織能力等應用能力,打下堅實的英語語言基礎,并提高學生在英語學習過程中的翻譯技能。
為期一周的英語翻譯實訓的主要任務是:1)讀懂英文求職廣告、英文外貿業務廣告等,并譯成通俗的漢語。2)讀懂英文俚語、俗語、諺語,并找到對等的漢語表達法。3)讀懂商務名片,并能翻譯制作簡單的商務名片。4)讀懂身邊的商店、超市等英文名稱、產品英文名稱、電視欄目等,并譯成漢語,了解英語翻譯在生活各個領域的廣泛運用。5)讀懂會議紀要、產品說明書、商務合同、企業介紹等英文資料,并能翻譯成漢語。
該實訓是商務英語專業學生的基本實踐環節之一,開設在大一第二學期,是實訓環節的入門課程,將為以后較為專業化的國際貿易實訓、外貿單證口譯實訓、外貿函電實訓、電子商務實訓、英語口譯實訓提供入門的商務認識和基礎的語言支撐。
二、知識、能力目標
能力目標包括:①學生能夠根據所學的知識,在外貿文員、外企行政助理、涉外文秘、外貿業務員等崗位,熟悉外貿操作流程、外貿(詢盤,報盤,還盤)業務,能流利地進行基本日常外事溝通,能處理日常行政事務的能力,能在人事助理的崗位上準確翻譯英文求職廣告、英文商業廣告;②能運用商務英語翻譯理論知識和技巧準確翻譯商務交流活動中基本的廣告語及商務名片;③能在外貿文員的崗位上基本正確地進行商務信函、商務合同、協議,能進行簡單的會議記錄,能熟練翻譯產品說明書等;④能了解英語在商店名稱、商品名稱、電視節目等方面的廣泛運用,增強商務英語專業的自我意識,學會在生活中學習英語、運用英語,培養語言的敏感性和感受力。
知識目標包括:①能初步了解商務英語翻譯基本理論和英漢兩種語言的異同;②能準確理解國際商務與國際貿易業務的英語文字資料;③能掌握國際貿易業務必備的專業英語知識;④能掌握國際商務英漢翻譯的基本理論知識與技巧;⑤能了解英漢雙語的語言差異、文化差異;⑥能掌握與國際商務相關、必備的背景知識;⑦能掌握商務英語信函、商務合同、協議、會議紀要和產品說明書等語篇文體知識。
三、實訓內容及項目設計
圍繞英語讀、寫、譯等語言應用能力安排英語翻譯實訓任務,注重商務英語翻譯的特色,商務外貿活動的基本流程、商務信函的翻譯,商務會議、合同、企業介紹等的翻譯。該實訓采取項目課程教學法,以工作過程系統化的理論為指導,引導學生至始至終在“做事情”,而非單純“學理論”。根據涉外文秘等相關崗位的需求,本實訓的項目名稱為“欲購買一批外貿服裝,接待外方訪談”,以確立初步貿易關系、達成初步合作意向。主要過程設計主要包括:1)閱讀、翻譯英文貿易廣告,篩選確立可能的貿易伙伴;2)按廣告要求投寄相應的商業信函,表達合作意向;3)閱讀并翻譯對方的回函,作出貿易判斷;4)翻譯對方的企業介紹、產品介紹,向對方再次去函,邀請對方來進行貿易訪談;5)翻譯對方來函,確定訪談的時間、地點和主要內容,做好接待前的準備工作等。
實訓可演示的結果為相關信函、廣告等書面資料和翻譯過程中的錄音、錄像資料。
能力訓練項目1――能了解翻譯在外貿訪談中的地位和作用。
擬實現的能力目標:能分析概括崗位能力要求。相關支撐知識:英語翻譯的工作性質與基本素質。訓練方式與步驟:案例分析、提問、討論、歸納??裳菔窘Y果:翻譯出的英文求職廣告、英文外貿廣告。
能力訓練項目2――理解并翻譯商務名片、商標廣告。
擬實現的能力目標:①能充分考慮英漢文化差異因素,用英語或漢語翻譯產品商標和廣告,譯文措辭得體,文體規范;②能借助工具書準確翻譯英、漢產品說明書。相關支撐知識:①跨文化交際知識;②廣告的語言特征;③商標、廣告的翻譯技巧;④產品說明書的格式與語言特征。訓練方式與步驟:①教師提供一個因忽略英漢文化差異失敗的翻譯案例,學生分組討論該失敗案例的原因;②教師點評與講解知識要點;③學生練習翻譯商標、廣告和產品說明書;④學生比較分析自己譯文和參考譯文,找出差距??裳菔窘Y果:①對給定的商標和廣告翻譯案例的分析評點;②模擬商務情景,在實踐過程中對商務名片和廣告的解讀。
能力訓練項目3――理解并翻譯往來商務信函。
擬實現的能力目標:①能準確理解商務英語信函的內容;②能運用翻譯技巧準確翻譯各類商務信函;③能根據商務英語翻譯的7C原則得體表達商務信函的內容。相關支撐知識:①外貿函電知識;②國際貿易知識;③翻譯理論知識。訓練方式與步驟:①教師提供中、英文信函,讓學生動手翻譯;②學生分析比較自己的譯文與參考譯文的差異;③教師引導學生歸納總結商務信函翻譯的基本原則與技巧;④學生根據教師提供不同的商務信函練習翻譯基本技巧??裳菔窘Y果:①建立業務關系商務信函翻譯作業;②詢盤、報盤、還盤信函翻譯作業;③交易、支付、裝運信函翻譯作業;④包裝、保險、索賠信函翻譯作業;⑤通過網絡真實地收發郵件實踐商務信函的翻譯。
關鍵詞民族地區商務英語培訓模式
1商務英語的內涵
商務英語是世界范圍的大市場形成和發展的產物。隨著全球經濟一體化,網絡通訊和多媒體技術的使用,國際商務活動的范疇不斷擴大,商務英語的內涵也在不斷的擴大和升級。對于非英語國家而言,商務英語包含兩大方面:語言媒介和學科構成。語言媒介自然是國際通用外語—英語;學科構成則是以國際商務為核心的國際商務學科?!吧虅铡庇⒄Z就其語言本質而言,就是在商務領域內經常使用的反映這一領域專業活動內容的語詞匯、句型、文體等的有機總和,它屬于特殊用途英語(Englishforspecificpurpose簡稱ESP)。商務英語的全稱應是Englishforbusinessandeconomics(EBE)。要弄清楚商務英語的概念,就要對ESP的概念有一個清晰的了解。ESP的最初命名者之一TomHutchinson認為:ESP不是英語的一種特殊形式;ESP的學習內容雖可與普通英語有所不同,但其學習過程應與普通英語一致;ESP只是語言教學的一種視角,其內容與方法取決于學習者的目的。由此我們可以對“商務英語”的概念有一個清楚地了解。
“商務英語”顧名思義,包含著語言(“英語”)與業務(“商務”)兩個方面。“商務”指使用英語的商務工作人員所從事的商務活動和商務環節的總稱,是傳播的內容;“英語”是傳播的媒介;“商務”與“英語”不應是簡單相加的關系,而應是有機融合。當然,商務英語的語言基礎是建立在普通英語的基礎之上,從整體上來說,商務英語的知識包括英語語音、語法、詞匯、語篇和跨文化知識以及商務有關的國際貨物貿易、服務貿易、技術貿易、國際合作和一個可交易手段,即以In?鄄ternet為支持的網絡通訊和多媒體技術手段。商務英語的技能包括聽、說、讀、寫等語言交際技能,對于中國學生來說,還應包括英、漢互譯技能。
2民族地區商務英語培訓中存在的問題
商務知識和英語知識被視為是商務英語的兩大主要內容,而在民族地區商務英語培訓方面還沒有科學地處理兩者關系的切實可行的培訓體系。現有的商務英語培訓確切地說不能是科學的商務英語培訓,具體表現在以下幾個方面:
(1)英語培訓內容不適合培養復合型人才的需求。大部分的這種培訓內容只是滿足短期出國考察、學習、職稱晉升等的需要,不能滿足商務活動的需求。沒有適用的培訓教材,培訓不是為了商務英語所要達到的目的,也沒有與商務知識相銜接的知識,導致參加培訓后,效果也不盡人意。
(2)培訓時間常與學員的工作時間相沖突,保證不了有效的學習商務英語相關的各項能力。短時間的培訓根本得不到系統的商務英語知識方面的學習和很大程度上的提高,更不會牢固地掌握所學英語語言知識,也就談不上在商務活動中自如地運用英語了。參加培訓的學員因為要兼顧工作,因此而不得不放棄參加培訓是常有的事。致使本來時間就緊張的商務英語培訓變得時有時無,很難保證足夠的時間學習,更談不上系統而有效地學習。
(3)培訓方式陳舊。各種打著商務英語培訓牌子的英語培訓主要采取的方式還是傳統的以老師為中心,老師講,學員聽,更多的是訓練聽力,沒有商務英語必須用到的口頭上的交流。而商務英語的特點要求在教學中貫徹學以致用的原則,做到精講多練。那樣的培訓下來,學員即使能學到些什么,所學到的最多也只是英語語言方面的知識,沒有商務英語培訓所要達到的商務與英語的整體提高。因而培訓過后,學員不能在聽說能力的“說”的能力方面得到提高。
(4)商務英語培訓市場不規范。民族地區目前還有很多方面的培訓不是很規范,有的部門把培訓當作一種有利可圖的生意在做,不管是否具備商務英語培訓的能力和條件,也不管效果如何,違規辦班,參加培訓往往是耗時、耗力、費錢,而又不能真正地提高商務英語的技能。真正具備商務英語培訓能力和條件的施教機構又無事可干。不利于提高民族地區從事商務活動人員的英語水平。
3構建適合民族地區商務英語培訓體系
加入WTO后,我國各地區經濟與全球經濟融合得更加緊密。經濟交往的層次和范圍進一步擴大。民族地區經濟要發展就必須不斷地吸收國外的先進技術和管理經驗,同時也要把自己的產品打出去,占領國際市場,這就需要外語人才。隨著大批外國企業的不斷涌人,他們把國際經濟規則和運行慣例帶入了各行各業,這就對民族地區的經濟發展提出了挑戰,同時也為民族地區培養大批精通外語的外向型經濟人才創造了條件。三資企業的發展、服務業的開放、旅游業的開放、招商引資等一系列經濟領域的發展都向商務英語教學提出了新的要求。多層次、寬范圍、高水平地提高民族地區的商務英語水平,是關系到提高民族地區國際競爭能力的大事。因此,商務英語培訓應具有一定的先進性和現實性。鑒于上述提到的民族地區商務人員英語水平的現狀和商務英語培訓的緊迫性,以及就商務人員參加商務英語培訓的內容、時間、方法和效果等方面進行的分析和研究,提出了構建適合民族地區商務英語培訓的體系,以提高民族地區從事商務的工作人員用英語語言進行商務活動的能力。
3.1學校教育
民族地區高、中等學校數量有限,切實高效地利用高、中等學校的專業教師資源,使之更好地為商務英語培訓服務。商務英語教學的特點之一是它既包含普通英語的內容,又包含商務知識的特定內容。與普通英語相同的是,掌握商務英語,必須具備聽、說、讀、寫、譯的基本能力。而高中等學校的英語教師都具備這些基本能力。不同的是,商務英語還涉及相當廣泛的專業詞匯和知識,如貿易知識、金融知識、財務知識、會計知識、法律知識、管理知識等??梢酝ㄟ^聯合高中等學校進行繼續教育的方式,選擇、編寫實用的教材,強化商務英語的培訓。這樣的繼續教育培訓摒棄了英語培訓與商務截然分開的模式,選擇和編寫的教材具備真實性和實用性,把英語語言知識和商務知識有機地結臺在一起,并把培養高層次的商務人才由年輕的大學畢業生擴展到各個年齡階段的在職商務人員,變一次性的學歷教育為終身教育,使廣大的商務人員的知識在培訓中能夠適時地得到更新和補充,不斷提高英語語言技能水平和商務活動的能力,使許多商務人員既懂英語又會從事商務活動的復臺型人才脫穎而出,有效地緩解了民族地區經濟發展在眼前和長遠發展的人才供求矛盾。這樣的繼續教育是民族地區培養商務人才、提高商務人員英語水平的有效途徑。把他們在實際工作中有聯系的,如貿易、金融、財務、會計、法律、管理等所涉及的英語方面的問題作為教學的主要內容,以擴大詞匯量,建立語法系統,增強語感。提高閱讀速度及口語表達能力為目標,以提高商務人員英語水平為目的,為民族地區順利實現兩個根本性轉變發揮積極的促進作用。
3.2中介機構教育
教育中介機構是伴隨著市場經濟體制的不斷發展與完善而產生的,在民族地區市場經濟逐步發展的條件下,中介機構在商務英語培訓中的作用日益突出,將對民族地區中小企業的對外發展產生巨大的推動作用。利用教育中介機構進行商務英語培訓具有極大的現實意義。通過中介機構教育培訓可以確保商務英語培訓規范有序和有效地進行。它既有制約規范商務英語培訓工作的一面,亦有服務企業的一面。在學校和企業之間尋找自己的合作和商務英語培訓。這一方面方便了學校,又利用了中介機構所掌握的信息和資源。發揮中介機構的教育培訓功能,解決中小企業面臨的商務英語人才培養問題,滿足中小企業的特殊需求。
3.3網絡遠程教育
隨著Internet和教育信息化的發展,作為一種與傳統教育不同的方式,網絡遠程教育是傳統教育無法比擬的。利用網絡遠程教育進行商務英語培訓可以給學員以全新的體驗,參加培訓的商務人員可以在任何地方(只要能上網),任何時間,從任何一個章節,學習鞏固商務英語知識。有了多媒體網絡,學員可以通過網絡遠程教育觀看外貿函電的信件、單證、票據、模擬商務洽談、涉外談判等,這樣形象逼真,生動有趣的培訓,能激發學員對商務英語的興趣,因而學員容易進入交際角色。同時教師可以通過服務器進行遠程管理,從而提高了培訓的效率。這樣的培訓方式可以一改過去的培訓是件苦差事,現在變成一件有吸引力且快樂的事情。既可以避免前面分析的商務英語培訓時間常與學員的工作時間相沖突的矛盾,又可以改變總是老師講,學員聽的培訓模式。促使學員改變傳統的被動學習方式,形成教師、學員、教材和教學方式的新組合,從而取得最佳學習效果。
3.4資格證書考試教育
作為專用英語的一種,商務英語越來越受到矚目。在中國,學習商務英語的人數有增無減。目前在中國對商務英語的資格考試認定,采用的是從1993年開始引進的劍橋商務英語考試(BEE)。作為測試考生商務英語熟練程度的權威工具及衡量標準,它是一項語言水平考試,根據公務或商務工作的實際需要,對考生在一般工作環境下和商務活動中使用英語的能力從聽、說、讀、寫四個方面進行全面考查,對成績及格者提供由英國劍橋大學考試委員會頒發的標準統一的成績證書。該證書由于其頒發機構的權威性,在英國、英聯邦各國及歐洲大多數國家的商業企業部門獲得認可,是在所有舉辦該項考試的國家和地區求職的“通行證”。從劍橋商務英語的考試內容看來,商務英語試題無論詞匯、文章類型的選擇以及情景的設置與“工作環境”即“職業”這一大背景相關。這也反映了商務英語考試的目的。商務英語考試也就成為了在工作環境中評價學習英語者水平的重要標準。但因其語言背景的特殊性及商業語匯、詞匯的復雜性、特定性,學好商務英語,并通過相應的等級測試對于那些身處民族地區從事商務活動的學員來說無疑是一個巨大的挑戰,迎接它、戰勝它將對學員的學習深造、求職應聘、職場作為大有裨益。
參考文獻
1王興孫.商務英語的學科建設:面臨的機遇及要解決的問題[J].上海外貿學院,1998(4)
2TomHutchingson,andAlanWaters.EnglishforSpecificPurposes[M].CambridgeUniversityPress,1987
關鍵詞:圖式理論;商務英語;寫作能力
中圖分類號:H31文獻標識碼:A
文章編號:1009-0118(2012)04-0296-02
隨著經濟全球化的到來,我國改革開放的力度不斷加大,對外經濟貿易空前繁榮,尤其是在我國加入世界貿易組織(WTO)之后,我國與世界各國和地區之間的商務交往越來越頻繁,國際商務溝通的作用顯得愈加重要。
而在國際商務中,由于買賣雙方分處不同國家,距離遙遠,面對面洽談的機會不多,雙方的交流主要是通過商務信函來進行的。而且從法律上講,商務英語信函作為進出口業務進展情況的專業性書面記錄,是對買賣雙方權利、義務的規定,也是解決爭端的法律依據。通常情況下,即便是通過電話、電報、網絡視頻等談妥的事宜,仍需以
書面形式做最后確認。因此,商務英語寫作對國際商務的影響不容小覷,是商務英語專業學生急需掌握的一項必備技能。
一、學生寫作現狀
(一)商務用語不規范
商務英語寫作會涉及到大量的商務術語,如FOB(FreeonBoard)表示“離岸價”,D/P(DocumentagainstPayment)表示“付款交單”,FAQ(FairAverageQuality)等。然而,有的學生不熟悉商務術語,表述類似意思時按照自己的意思強行翻譯,結果表述累贅,而且詞不達意,缺乏專業性和規范性。
另外,商務用語講究準確嚴謹,因為一旦信息傳遞有誤,直接會影響到公司的業務發展、客戶開發乃至國際聲譽。如“58美元”在商務英語語篇中應寫為“$58”而非簡單的寫為“58”;小小的介詞如不加注意也會引發貿易糾紛,像byMonday和beforeMonday在商務英語信函中就是要嚴格區分的,前者包括Monday,而后者則不包括Monday這一天,即截止日期為Monday前一天。再如一月份有31天,因此一月份的“下旬”應用thelast11days表達。而在具體寫作中,學生通常對這些重要的價格、時間等細節不加重視,表述模棱兩可。此類錯誤在國際貿易實踐中造成的后果將會是非常嚴重的。
再者,有的學生忽視中西文化的差異,在推銷信中或報盤時介紹我方產品會以“suitableforboththeoldandtheyoung”來表達“老少皆宜”。殊不知,在西方文化中是非常忌諱說“老”的。
(二)以漢語思維謀篇布局
學生在商務英語寫作中往往按漢語文章的結構組織英語語篇,寫出“英語的肉、漢語的骨”的文章[2]。受中國傳統螺旋式思維影響,學生寫商務信函時慣于繞圈子,把大量筆墨用在鋪墊上,往往把主要內容和關鍵問題放在最后或采用含而不露的所謂“不言而喻”模式。這種寫作方法常常使西方人大惑不解,不知所云,給他們一種邏輯混亂的印象。而一封地道的商務英語信函應順應西方線性結構的思維模式,直接切入主題,然后分點說明,并在句法上采用明確的連接詞語將句子銜接起來,保持語篇的連貫性,使信件閱讀者能迅速知道作者想表達的意思。
(三)無話可說,不知如何下筆
學生商務英語寫作的另外一個常見問題是見到題目大腦一片空白,無話可說,或寫出之后漏洞百出,不符常理。究其原因,是由于學生國際商務專業知識欠缺,不了解國際貿易一般流程,不熟悉國際金融、法律法規等相關知識。
二、圖式理論
圖式理論是認知心理學家們用以揭示、理解心理過程的一種理論。它最早由心理學家Kant在1781年提出,經心理學家Bartlett和美國人工智能專家Rumellhart發展完善,涵蓋了任何形式的事件和客體,是人的記憶對所有知識進行組合、歸類的匯總?!翱梢赃@樣認為,我們所具有的圖式就是我們所具有的知識?!?0世紀80年代初,Carrell等人又提出了“現代圖式理論”,進一步豐富和完善了圖式理論模式的內容,將圖式大致分為三大類,分別是語言圖式、形式圖式和內容圖式。
近年來,外語教學研究者試圖用圖式理論去解釋外語學習者的心理。大量的認知理論證明,圖式是認知的基礎,在大腦中形成后會對以后獲得的信息進行重新組織、理解和記憶。人們對新輸入信息的解碼、編碼都依賴于人腦中已存的信息圖式、框架和網絡。
可以說,英語學習者頭腦中已儲存的知識對他們吸收新知識的方式和運用效果起著關鍵作用。如果學生缺乏商務英語信函相關的語言圖式、形式圖式及內容圖式,或不能成功地激活已有的相關圖式,要寫出一封地道的商務英語信函是不可能的。因此,圖式理論對商務英語寫作有著非常重要的指導意義,教師作為教學過程的組織者、幫助者、引導者,應該在課堂教學中有意識地幫助學生強化語言圖式、構建形式圖式、豐富內容圖式。
三、商務英語信函寫作圖式的構建策略
(一)強化語言圖式
商務英語寫作的語言圖式是指與國際貿易有關的單詞、語法、習慣用語及句子結構等語言知識,是形式圖式和內容圖式的基礎。沒有相應的語言圖式也就無法調用大腦中的形式圖式和內容圖式,更勿論構建符合西方閱讀習慣的新語篇。因此,商務英語寫作的語言圖式構建極為重要。筆者認為,該圖式可以通過兩種途徑進行強化擴展。
1、掌握商務專業詞匯和專業表達。在商務語境下,許多詞匯以專業術語的形式存在。教師在授課時應有意識地引導學生掌握這些商務術語、固定的表達方式,使學生了解相關詞匯的商務內涵。如從字面上看“shippingadvice”指“裝運建議”,但實際上該短語意為“裝運通知”,它是由賣方發給買方的通知,告之買方貨已裝運的具體事宜。通知上應注明裝運日期、到港日期等信息。學生只有掌握了詞匯的商務內涵才能地道準確地使用商務術語,才能知道在國際商務中哪些信息是不可模糊表達的,才能寫出規范、專業的商務信函。
2、重視文化背景對語言表達的影響。教師應引導學生關注由于中西方文化差異造成的語言不對等現象。如上文說的“老少皆宜”,可以讓學生參考英語廣告中的類似表達,如“efficaciousforgrown-upsandchildren”(Leephick花旗參茶),“themostconvenientandeffectivehealthdrinkandrefreshmentforbothsexesofallagesandinallseasons”(鷹牌花旗參茶)。通過這種方式,可以幫助學生了解符合西方文化背景的語言圖式,對已有圖式進行擴展,從而在構建新的語篇時能夠恰當地調用正確的語言圖式。
(二)構建形式圖式
形式圖式在寫作中是指文章行文及謀篇、結構的知識。要提高商務英語寫作能力,學生必須了解英漢語篇思維模式的差異,重視英語語篇思維模式的訓練。教師可以先幫助學生構建中西語篇思維模式差異的圖式知識,并結合具體語篇分析該語篇體現的英語思維模式,比較不同文化的語篇思維模式之間的差異,使學生學會開門見山地表述自己觀點。
另外,商務英語寫作有著相對固定格式,如一封完整的商務書信包括信頭、日期、收信人地址和名稱、稱呼、正文、結束語和簽名幾大主要部分。教師應指導學生對商務例文進行研讀,熟悉備忘錄、商務報告、商務合同等不同類型的商務語篇的具體格式安排,從而構建規范的商務英語寫作形式圖式。
(三)豐富內容圖式
內容圖式需要通過大量、廣泛地汲取信息式閱讀才能獲得。根據當代語言學家的輸入理論,只有在接受足夠的輸入的情況下,才能有較好的輸出。作為一種輸出方式,寫作能力的提高在很大程度上取決于是否把輸入放在首位,即是否通過語言的輸入在頭腦中形成對世界的認知,并依據不同的主題內容,組成一個龐大而有組織的知識框架。圖式理論指出,圖式是一種變量抽象的知識單位,不同的圖式會被分類存儲在人的頭腦之中。
商務英語寫作涉及到廣泛的專業知識,包括企業管理、市場營銷、國際貿易、國際金融、法律法規、國際慣例等等。這就需要教師在布置寫作任務時對相關的商務背景、商務專業知識及理論進行介紹,幫助學生建立相關圖式,激活學生已有圖式,使學生運用專業的商務思維,提高商務寫作內容的準確性、邏輯性和完整性。
四、結語
綜上,圖式理論對于商務英語寫作有著重要的指導意義。只有我們構建并運用了與目標讀者相一致的語言圖式、形式圖式、內容圖式,我們所創作的商務語篇才能被對方理解和接受。因此,教師在寫作教學中應幫助學生強化語言圖式、構建形式圖式、豐富內容圖式,引導學生適時運用圖式理論寫作策略,以達到提高寫作能力的目的。
參考文獻:
關鍵詞 民族地區 商務英語 培訓模式
1 商務英語的內涵
商務英語是世界范圍的大市場形成和發展的產物。隨著全球經濟一體化,網絡通訊和多媒體技術的使用,國際商務活動的范疇不斷擴大,商務英語的內涵也在不斷的擴大和升級。對于非英語國家而言,商務英語包含兩大方面:語言媒介和學科構成。語言媒介自然是國際通用外語—英語;學科構成則是以國際商務為核心的國際商務學科?!吧虅铡庇⒄Z就其語言本質而言,就是在商務領域內經常使用的反映這一領域專業活動內容的語詞匯、句型、文體等的有機總和,它屬于特殊用途英語(English for specific purpose簡稱ESP)。商務英語的全稱應是English for business and economics(EBE)。要弄清楚商務英語的概念,就要對ESP的概念有一個清晰的了解。ESP的最初命名者之一Tom Hutchinson認為:ESP不是英語的一種特殊形式; ESP的學習內容雖可與普通英語有所不同,但其學習過程應與普通英語一致; ESP只是語言教學的一種視角,其內容與方法取決于學習者的目的。由此我們可以對“商務英語”的概念有一個清楚地了解。
“商務英語”顧名思義,包含著語言(“英語”)與業務(“商務”)兩個方面?!吧虅铡敝甘褂糜⒄Z的商務工作人員所從事的商務活動和商務環節的總稱,是傳播的內容;“英語”是傳播的媒介;“商務”與“英語”不應是簡單相加的關系,而應是有機融合。當然,商務英語的語言基礎是建立在普通英語的基礎之上,從整體上來說,商務英語的知識包括英語語音、語法、詞匯、語篇和跨文化知識以及商務有關的國際貨物貿易、服務貿易、技術貿易、國際合作和一個可交易手段,即以In?鄄ternet為支持的網絡通訊和多媒體技術手段。商務英語的技能包括聽、說、讀、寫等語言交際技能,對于中國學生來說,還應包括英、漢互譯技能。
2 民族地區商務英語培訓中存在的問題
商務知識和英語知識被視為是商務英語的兩大主要內容,而在民族地區商務英語培訓方面還沒有科學地處理兩者關系的切實可行的培訓體系?,F有的商務英語培訓確切地說不能是科學的商務英語培訓,具體表現在以下幾個方面:
(1)英語培訓內容不適合培養復合型人才的需求。大部分的這種培訓內容只是滿足短期出國考察、學習、職稱晉升等的需要,不能滿足商務活動的需求。沒有適用的培訓教材,培訓不是為了商務英語所要達到的目的,也沒有與商務知識相銜接的知識,導致參加培訓后,效果也不盡人意。
(2)培訓時間常與學員的工作時間相沖突,保證不了有效的學習商務英語相關的各項能力。短時間的培訓根本得不到系統的商務英語知識方面的學習和很大程度上的提高,更不會牢固地掌握所學英語語言知識,也就談不上在商務活動中自如地運用英語了。參加培訓的學員因為要兼顧工作,因此而不得不放棄參加培訓是常有的事。致使本來時間就緊張的商務英語培訓變得時有時無,很難保證足夠的時間學習,更談不上系統而有效地學習。
(3)培訓方式陳舊。各種打著商務英語培訓牌子的英語培訓主要采取的方式還是傳統的以老師為中心,老師講,學員聽,更多的是訓練聽力,沒有商務英語必須用到的口頭上的交流。而商務英語的特點要求在教學中貫徹學以致用的原則,做到精講多練。那樣的培訓下來,學員即使能學到些什么,所學到的最多也只是英語語言方面的知識,沒有商務英語培訓所要達到的商務與英語的整體提高。因而培訓過后,學員不能在聽說能力的“說”的能力方面得到提高。
(4)商務英語培訓市場不規范。民族地區目前還有很多方面的培訓不是很規范,有的部門把培訓當作一種有利可圖的生意在做,不管是否具備商務英語培訓的能力和條件,也不管效果如何,違規辦班,參加培訓往往是耗時、耗力、費錢,而又不能真正地提高商務英語的技能。真正具備商務英語培訓能力和條件的施教機構又無事可干。不利于提高民族地區從事商務活動人員的英語水平。
3 構建適合民族地區商務英語培訓體系
加入WTO后,我國各地區經濟與全球經濟融合得更加緊密。經濟交往的層次和范圍進一步擴大。民族地區經濟要發展就必須不斷地吸收國外的先進技術和管理經驗,同時也要把自己的產品打出去,占領國際市場,這就需要外語人才。隨著大批外國企業的不斷涌人,他們把國際經濟規則和運行慣例帶入了各行各業,這就對民族地區的經濟發展提出了挑戰,同時也為 民族地區培養大批精通外語的外向型經濟人才創造了條件。三資企業的發展、服務業的開放、旅游業的開放、招商引資等一系列經濟領域的發展都向商務英語教學提出了新的要求。多層次、寬范圍、高水平地提高民族地區的商務英語水平,是關系到提高民族地區國際競爭能力的大事。因此,商務英語培訓應具有一定的先進性和現實性。鑒于上述提到的民族地區商務人員英語水平的現狀和商務英語培訓的緊迫性,以及就商務人員參加商務英語培訓的內容、時間、方法和效果等方面進行的分析和研究,提出了構建適合民族地區商務英語培訓的體系,以提高民族地區從事商務的工作人員用英語語言進行商務活動的能力。
3.1 學校教育
民族地區高、中等學校數量有限,切實高效地利用高、中等學校的專業教師資源,使之更好地為商務英語培訓服務。商務英語教學的特點之一是它既包含普通英語的內容,又包含商務知識的特定內容。與普通英語相同的是,掌握商務英語,必須具備聽、說、讀、寫、譯的基本能力。而高中等學校的英語教師都具備這些基本能力。不同的是,商務英語還涉及相當廣泛的專業詞匯和知識,如貿易知識、金融知識、財務知識、會計知識、法律知識、管理知識等??梢酝ㄟ^聯合高中等學校進行繼續教育的方式,選擇、編寫實用的教材,強化商務英語的培訓。這樣的繼續教育培訓摒棄了英語培訓與商務截然分開的模式,選擇和編寫的教材具備真實性和實用性,把英語語言知識和商務知識有機地結臺在一起,并把培養高層次的商務人才由年輕的大學畢業生擴展到各個年齡階段的在職商務人員,變一次性的學歷教育為終身教育,使廣大的商務人員的知識在培訓中能夠適時地得到更新和補充,不斷提高英語語言技能水平和商務活動的能力,使許多商務人員既懂英語又會從事商務活動的復臺型人才脫穎而出,有效地緩解了民族地區經濟發展在眼前和長遠發展的人才供求矛盾。這樣的繼續教育是民族地區培養商務人才、提高商務人員英語水平的有效途徑。把他們在實際工作中有聯系的,如貿易、金融、財務、會計、法律、管理等所涉及的英語方面的問題作為教學的主要內容,以擴大詞匯量,建立語法系統,增強語感。提高閱讀速度及口語表達能力為目標,以提高商務人員英語水平為目的,為民族地區順利實現兩個根本性轉變發揮積極的促進作用。
3.2 中介機構教育
教育中介機構是伴隨著市場經濟體制的不斷發展與完善而產生的,在民族地區市場經濟逐步發展的條件下,中介機構在商務英語培訓中的作用日益突出,將對民族地區中小企業的對外發展產生巨大的推動作用。利用教育中介機構進行商務英語培訓具有極大的現實意義。通過中介機構教育培訓可以確保商務英語培訓規范有序和有效地進行。它既有制約規范商務英語培訓工作的一面,亦有服務企業的一面。在學校和企業之間尋找自己的合作和商務英語培訓。這一方面方便了學校,又利用了中介機構所掌握的信息和資源。發揮中介機構的教育培訓功能,解決中小企業面臨的商務英語人才培養問題,滿足中小企業的特殊需求。
3.3 網絡遠程教育
隨著Internet和教育信息化的發展,作為一種與傳統教育不同的方式,網絡遠程教育是傳統教育無法比擬的。利用網絡遠程教育進行商務英語培訓可以給學員以全新的體驗,參加培訓的商務人員可以在任何地方(只要能上網),任何時間,從任何一個章節,學習鞏固商務英語知識。有了多媒體網絡, 學員可以通過網絡遠程教育觀看外貿函電的信件、單證、票據、模擬商務洽談、涉外談判等,這樣形象逼真,生動有趣的培訓,能激發學員對商務英語的興趣,因而學員容易進入交際角色。同時教師可以通過服務器進行遠程管理,從而提高了培訓的效率。這樣的培訓方式可以一改過去的培訓是件苦差事,現在變成一件有吸引力且快樂的事情。既可以避免前面分析的商務英語培訓時間常與學員的工作時間相沖突的矛盾,又可以改變總是老師講,學員聽的培訓模式。促使學員改變傳統的被動學習方式,形成教師、學員、教材和教學方式的新組合,從而取得最佳學習效果。