前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的茶葉商業模式主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關鍵詞:泰順;茶產業;農商對接;商業模式
一、研究背景
泰順縣位于浙江省溫州市西南端,是個“九山半水半分田”的純山區縣,屬中亞熱帶海洋型季風氣候區,雨量充沛,空氣清新,高山云霧彌漫,低山溫和濕潤,產茶環境得天獨厚,是全國百個重點產茶縣之一,也是全國和浙江省綠茶的優勢產區,享有“中國茶葉之鄉”的美譽。良好的自然生態環境只是泰順的一面,由于其區位條件差、交通設施落后、發展基礎薄弱,該縣經濟社會發展相對落后,是國家級貧困縣和浙江省6個重點欠發達縣之一,其欠發達之實也是泰順真實的一面。
泰順是生態縣,優勢在生態,賣點在生態,出路在生態[1]。把生態優勢轉化成經濟效益,實現生態經濟化,是泰順縣經濟持續發展的最佳方向和路徑。目前泰順縣的旅游發展就是其最好的佐證,以2011年為例,泰順累計接待游客340萬人次、旅游綜合收入15.8億元,比去年增長26%、33%。泰順縣要實現生態經濟化的戰略,不僅可以發展生態旅游業,還可以發展與生態有緊密關聯的生態農業,讓泰順農業經濟與生態資源有效結合,成為泰順生態經濟又一個新的增長極。
通過對2009、2010、2011年的經濟數據進行分析,這三年的農業年增加值分別為4.1、4.61、5.14億元,遠遠小于這三年工業(年增加值:2009,12.3億元;2010,14.49億元;2011,16.46億元)和第三產業年增加值(2009,17.6;2010,20.67億元;2011,24.84億元)。這與泰順擁有生態優勢的現狀極不協調,也說明農業未借助本身生態優勢發揮最大效能。
2008年,茶葉產值1.2012億元占農業總產值的32.29%;2009年,茶葉產值1.50519億元占農業總產值的35.25%;2010年,茶葉產值1.69997億元占農業總產值的35.8%;2011年,茶葉產值1.9914億元占農業總產值的36.207%。茶葉相對于農業中的糧食、水果、蔬菜、油料而言,其產值在農業中的一直處于第一位,且比重越來越重。另外,泰順全縣茶農直接從出售茶葉得到的人均收入從2006年的1000元增至2010年的4000元,是2006年的4倍,占當年茶農人均純收入的70%。從經濟產值這個角度解讀,茶葉是泰順農產品中的主導產品。本文認為:要做大做強泰順農業經濟,使其成為經濟發展新的增長極,發展主導農產品――茶產業,是較為切合實際的路徑選擇。
二、茶產業發展現狀
近年來,泰順大力發展茶產業,呈現了良好的態勢,主要呈現以下幾個特點。
(一)產量產值實現雙增加
2010年,泰順茶產量2315頓,茶產值1.69997億元,其中名優茶產量和產值分別占33.70%、83.11%;2011年,泰順縣茶產量2492頓,是2005年1610頓的1.547倍;茶產值1.9914億元,是2005年0.524億元的3.8倍,其中名優茶產量和產值分別占本年度的32.10%、75.32%。從這些數據來看,泰順縣茶產量產值實現了雙增加,特別是名優茶的發展是最好的佐證。
(二)品種面積實現雙提高
近年來,泰順對該縣茶葉的品種和面積實施扶持建設政策,2009年,引進良種茶苗500多萬株,自行繁育400多萬株,新發展良種茶園2569畝,改造低產茶園2660畝,其中良種茶園基地面積達37412畝;2010年,引進和自行繁育良種茶苗900多萬株,新發展良種茶園3200畝,其中良種茶園基地面積達43000畝;2011年,引進和繁育良種茶苗850萬株,其中自行繁育750萬株,引進100萬株,新發展良種茶園3000多畝,改造低產茶園4000畝。目前,泰順縣現有茶園面積7.1萬畝,茶樹良種覆蓋率達61.3%,其中通過有機、綠色食品和無公害認證茶園2.7萬畝。
(三)產業化標準化實現雙優化
目前,泰順全縣有茶葉企業、專業合作社86家,其中省級骨干農業龍頭企業3家,市級“百龍工程”農業龍頭企業4家,省市級示范性茶葉專業合作社3個,初步形成了龍頭企業+專業合作社+農戶的茶葉產業體系。2011年,銷售額1000萬以上的茶葉龍頭企業有5家,500~1000萬的9家,100~500萬的28家,規模化水平不斷提高。
目前,泰順采取標準化模式、區域集中加工模式、“五個一”模式、掛靠模式等4種模式規范加工環境。截至目前,全縣共改造茶廠55家,建設名茶加工集聚區示范點1個,“五個一”模式集中加工示范點1個,掛靠模式示范點1個,通過QS認證的茶廠18家,3家茶廠被評為浙江省示范茶廠,呈現了茶廠布局逐步趨向合理、廠區和茶廠環境得到進一步優化、加工設施和配套設施進一步完善的特點。另外,泰順還建成“溫州市茶葉質量檢測中心”,可檢測31項項目,其中7項檢測指標達到歐盟茶葉2007/12/EC指令檢測技術。
(四)市場品牌實現雙提升
【關鍵詞】商業地質勘查;項目資金;合作模式
1 我國商業地質勘查概述
隨著我國市場經濟體制的進一步完善,對于如何充分發揮市場經濟體制的基礎性作用,提高礦產資源對國民經濟的保障作用,促進我國地礦業發展已逐漸被提上日程,國家越來越重視礦產資源安全。近年來,國家不斷的出臺相關政策,鼓勵地質勘查、探采一體化,商業性地質勘查工作在這個過程中得到了快速的發展。我國地質礦產勘查存在著兩種勘查機制,即商業性地質勘查和公益性地質勘查。公益性地質勘查資金主要來源于國家財政,從事公益性和基礎性工作,并且勘查成果要歸國家所有。
商業地質勘查則是以盈利為目的,以市場為導向,勘查資金主要來源于社會多元化投資,勘查成果歸投資者所有。商業性地質勘查項目具有高風險性、技術含量高、高利潤性、資金需求量大、市場化運作等特點。所以,單一的礦業公司、地勘單位很難單獨完成商業地質勘查項目。商業性地質勘查項目必須通過開展合作和聯盟方式,積極調動社會各方面的參與者,探索出更多的合作模式,從而實現各項資源的優化組合。
2 礦業權作價出資合作模式
我國商業地質勘查項目資金合作模式中的礦業權作價出資合作模式通過合作雙方簽約合作合同來約定雙方的權利義務,以便于后續商業地質勘查工作的順利進行。在該地質勘查項目的合作中,投資方大多數是國內外比較有實力的礦業公司,而引資方大都是擁有探礦權的、比較資深的地勘單位。礦業權作價出資合作模式是一種新型的盈利模式對于地勘單位來說,因為商業地質勘查工作石礦業公司的選礦、采礦、冶煉與礦產品加工中最基礎、最重要的環節,地勘單位的改革方向就是要讓地質勘查和開發的運作機制一體化。所以,商業地質勘查項目最主要的獲利方式就是礦業權的運作。
礦業權作價出資合作模式的實施,地勘單位就可以通過出讓礦業的探礦權,以合作方的身份參加礦業后續的增值環節,從而實現合作雙方利益共享和風險共擔的目的。對于地質勘查合作雙方來說,礦業權作價出資合作模式具有以下幾個優勢:(1)礦業權作價出資合作模式是以礦業的礦業權作價后作為資金投入到項目中,能夠有效的彌補地勘單位的資金不足,有助于加快地質勘查項目的實際開發進程:(2)礦業權作價出資合作模式還能夠減少礦業的資源開發成本和管理成本,從而提高礦業的生產效率。為了進一步完善礦業作價出資合作模式,需要不斷細化礦業權作價出資的財務管理、條件和程序,不斷完善礦業權作價出資制度,完善礦業權流轉收益的分配機制,并且還要嚴格按照國家的規定繳納相關的資源稅和礦產資源補償費等。
3 企業間債轉股合作模式
我國商業地質勘查項目資金合作模式中的企業間債轉股合作模式的主要操作模式就是讓債權人成為企業的股東,并將債權人對企業的債權變成企業的資本,通過這樣就將開始的債權債務關系轉變成為現在的控股或被控股的關系,按照企業股份的比例實行分紅。這種合作模式在實際的運作過程中,大多發生在與地勘單位的業務量大,雙方存在債務關系,并且具有互補優勢的大型企業之間,比如:冶煉企業、礦山企業。地勘單位將合作企業的債權過渡委本單位的股權,并簽訂相關的債轉股協議。企業間債轉股合作模式具有以下幾點優勢:(1)企業間債轉股合作模式能夠將不良的資產轉為企業的股權,讓企業的資產負債表健康化;(2)企業間債轉股合作模式兼顧了債務企業與債權企業共同的利益,能讓雙方統一意見;(3)通過雙方的合作,有利于推進企業之間業務的來往。
企業間債轉股合作模式是一種比較新穎的合作模式,根據公司法的相關規定,企業債權是不能用于資本投資的。因此,以企業間債轉股為出資方式成為企業股東并不受受法律保護,投資者既能得到投資收益,也要面臨投資風險。為了讓企業間債轉股合作模式廣泛的應用,必須完善相關的法律法規。實行企業間債轉股合作模式必須具備以下條件:(1)合作企業的經營范圍要相近,要具有互補性的產業鏈;(2)合作企業的管理水平要高,財政管理要規范,并且債權債務要清晰。
【關鍵詞】 舒血寧注射液;挫傷;視網膜
挫傷性視網膜病變是眼挫傷所致的視網膜脈絡膜挫傷破壞,常引起出血、水腫滲出等改變。嚴重者可發生外傷性黃斑變性等,造成視力不能恢復,甚至視力喪失。所以采用有效的藥物治療十分重要。筆者自2003~2008年對115例(116眼)挫傷性視網膜病變的患者,應用舒血寧注射液藥物治療,取得滿意療效,現總結報告如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料 本組共有挫傷性視網膜病變患者115例(116眼),其中男76例(77眼),女39例(39眼);右眼61眼,左眼55眼;年齡15~68歲,平均51.89歲。挫傷原因:拳腳傷45眼,車禍致傷27眼,石頭擊傷7眼,木棍擊傷9眼,炮炸傷6眼,球擊傷10眼,其他12例。
1.2 診斷標準 ①眼球有鈍挫傷史;②視力迅速下降,有中心暗點;③眼底檢查:視網膜呈灰白色水腫、混濁、出血,嚴重者視網膜變性或裂孔、脫離。
1.3 治療方法 將本組病例隨機分為兩組,對照組57例(58眼),治療組58例(58眼)。治療方法:兩組病例均給予ATP注射液40 mg,輔酶A注射液100單位,維生素C注射液3.0 g加入5%葡萄糖注射液250 ml靜脈滴注, 1次/d,15 d為1療程。治療組在上述治療基礎上加用舒血寧注射液,(神威藥業有限公司生產,國藥準字z13020795,每支5 ml,折合銀杏葉提取物為17.5 mg,含總黃酮醇苷4.2 mg,含銀杏內酯0.70 mg),每次20 ml加入用5%葡萄糖注射液稀釋250 ml或0.9%生理鹽水250 ml中靜脈滴注,1次/d,15 d為1個療程。有嚴重水腫者可加入地塞米松10 mg靜脈滴注3 d,口服維生素B族,肌苷。
1.4 療效判斷標準 治愈:視力恢復到發病前的水平或國際標準視力提高4行;眼底后極部視網膜水腫、滲出吸收,黃斑部中心凹反射恢復正常;有效:視力有提高,國際標準視力提高2~3行,眼底后極部視網膜水腫、滲出部分吸收,黃斑部中心凹反射隱約可見;無效:視力沒有提高或下降,眼底后極部視網膜水腫、滲出沒有吸收,黃斑區色素紊亂,中心凹反射消失,甚至出現黃斑囊樣改變。
2 結果
2.1 治療組治愈49例(49眼),有效5例(4眼),無效4例(4眼),治愈率為84.48%,總有效率為91.38%。對照組治愈39例(40眼),有效8例(8眼),無效10例(10眼),治愈率為68.96%,總有效率為82.75%。應用χ2檢驗,結果顯示治療組明顯優于對照組,差異有顯著性(χ2=4.15P
2.2 治療前后視力情況見表1。
表1
治療前后視力變化(眼數)
組別例數
治療前治療組 58 14 3194
對照組 58 15 3085
治療后治療組 5826 10 832
對照組5858 11 925
作者單位:130012 吉林省前衛醫院眼科
治療組患者視力提高程度均優于對照組。兩組間差異具有非常顯著性。(χ2=6.75,P
3 討論
挫傷性視網膜病變是眼科常見的外傷性疾病,它是繼軟組織損傷、骨折和顱腦外傷之后的第4位最常見的損傷[1],往往造成患者單眼或雙眼的視力障礙,重者可導致失明,其發病機制較為復雜。
視網膜挫傷后,主要病理變化為初期小動脈痙攣收縮,除個別嚴重者可造成缺血以致局部壞死外,通常是由于缺血而引起的細胞代謝紊亂和產生類組織胺物質。而使小血管麻痹性擴張,通透性增加,造成滲出、出血。也有報道:傷后早期出現內界膜破壞,視錐桿細胞外節破碎等視網膜損傷可能與傷后脈絡膜血管擴張,血管內血細胞淤積所造成的組織缺血缺氧等繼發視網膜損傷因素有關[2]。臨床上表現為視力減退,可有視物變形。輕度挫傷者視網膜上出現某一區域的灰白色或乳白色混濁水腫區,嚴重挫傷者可有視網膜出血,有的可見有境界清楚發亮的乳白色區域脈絡膜破裂、視網膜脫離等。細胞凋亡是挫傷性視網膜病變的另一個重要機制:組織受傷后,局部產生大量的活性氧、自由基,導致視網膜的光感受器細胞凋亡[3],造成視網膜基本功能下降。
舒血寧注射液為銀杏葉中提取的銀杏內酯,是一種高效的血小板活化因子( PAF)拮抗劑。其提取物的藥理作用為抗血小板聚集和抗血栓形成,具有高效的抗血小板活化因子的作用,經大量藥理學實驗證明,PAF是迄今最強的致血小板聚集和形成血栓的內源性活性物質。因此,舒血寧注射液具有活血化瘀、改善微循環的作用,其還能逆轉異常的血液流變性,提高紅細胞的變形能力,降低血液黏度,有利于疏通小血管內的血液淤滯,對外傷造成的循環障礙引起的組織缺氧,通過活血化瘀達到治療作用,有利于缺血后視力的恢復。舒血寧注射液的主要成分是銀杏總黃酮醇苷,有較強的抗氧化、抗自由基以及升高SOD的活性和降低LPO含量的作用,減少自由基氧化所導致的視網膜光感受器細胞的凋亡,促進患者視功能的恢復。此外還有擴張血管,增加血流量,改善微循環的作用,有利于視網膜出血、水腫的吸收和視力的恢復。
本研究顯示:舒血寧注射液對挫傷性視網膜病變治療的療效顯著,可以減少眼底出血、水腫、滲出等病變,促進視功能的恢復,明顯優于對照組,治療組患者未發現嚴重的不良反應,未發生不良反應,是治療挫傷性視網膜病變的有效的藥物。
參 考 文 獻
[1] 樊愛英,常海敏,張蓓蕾.眼外傷50例臨床法醫學鑒定.眼科新進展,2004,24(2):137-131.
[2] 白繼,劉少章,王原,等.視網膜沖擊傷治療的實驗研究 .中國實用眼科雜志,1996,14:522
許多中國茶企是類似個體戶,一家人就組成一個團隊,經營著一間茶葉店并擁有一本公司營業執照就算是一家茶葉公司了。家庭式的茶企在中國的茶葉行業有很多,這類茶企實際上是在茶葉產區開個茶葉店,或者進城開個茶葉店用以一家人的就業和謀生的,許多此類茶企的本身就沒有什么“做大做強”的奢望,就算偶有做大茶葉生意的念頭,那也是瞬間的思維開小差了。這類茶企在行業中占了絕大多數的比例,也因此讓中國的“七萬茶企”徒有了不少虛名。
不是所有的家庭式茶企都做不大,也不是所有家庭式茶老板都不思進取,近年來就有不少家庭式茶企開始往“做大”方向發展。傳統茶企要越過這道坎似乎很難,許多茶老板在嘆息人才難得,而實際上老板們也不清楚自己眼下最需要什么樣的人才,傳統企業老板首先想到的是招聘幾個業務員,有“跑業務”的方法去拉些能夠購買茶葉的客戶,這是十分現實的做法,但就業務員這個崗位而言,相應的人才應該具備什么技能?茶老板們也大都沒有用人標準,通常是以“能吃苦耐勞”為條件,憑面試時東拉西扯的話語找感覺,通過“試用”的業績來定奪人才的優劣。
有些試圖一步到位的老板會把企業機構設置規劃得比較完備,小企業里部門崗位齊全,但初辦企業的老板們總是對這些部門的人士問題很迷茫,用人卻崗位技能標準,面試缺乏考核技巧,大量員工全憑一紙精心準備的個人簡歷進入企業試用。部門多了,部門間的職責分工和流程銜接與配合,都在老板一人的即興決策中,只要有老板在,公司里幾乎就沒有什么制度和只能劃分,老板喜歡管理到基層員工該做的具體事情,因為對企業的熱情使老板樂于親力親為,企業員工全是老板一人的徒弟而已。
就算邁出了招聘外人加入家庭團隊的門檻了,而又不敢放手給外人去努力,或者總是相信自己的經驗優于員工的能力,招聘來的員工也無從發揮其實力。對此,筆者曾撰文《老板,請給員工犯錯的機會!》,探討的就是中國傳統茶企許多老板在制約著員工主觀能動性的發揮,老板們寧可自己犯錯也不愿員工把事情做壞了,因而員工在這樣的企業里就相同機器,可以任由老板操作,但不會起到積極主動和發揮智慧的作用。表面上看是一家不小的茶企,實際上卻是一個大茶農罷了。
“康師傅”和“統一”的介入,茶飲料真正意義上分割了飲料市場的一大塊蛋糕,為茶業原料的深度加工開啟了嶄新的通途。“康師傅”和“統一”成為原料行業的先鋒后,它們不會使自己成為行業的試驗品,而是牢牢占據著先行者的霸主地位,給跟進者設置了難以逾越的技術與品牌壁壘。中國茶企業不乏在它們之后也生產茶飲料,但這些傳統的跟進者大都把產品生產出來后堆積的倉庫里直到過期作廢。浙江的“香飄飄”奶茶以全新的品類進軍茶行業,快速在市場上跑馬圈地贏得又一個第一。“康師傅”、“統一”、“香飄飄”這些飲料茶企都在技術上凸顯出第一的優勢。
去年“天士力”藥業進軍茶行業,以藥企的技術優勢對傳統普洱茶進行大刀闊斧的改革,盡管“天士力”在技術上的優勢和在快消品行業營銷上的弱勢,“天士力”產品所到之處并不像前述茶飲料產品一樣聲勢浩大,但藥企介入茶行業無疑給很多外行釋放了市場商機的強力信號,技術主導型茶企必將是未來市場的驕子。
長期以來,中國茶葉出口屢遭技術壁壘的阻擋,農藥、化肥、重金屬等殘留使中國茶葉難以在國際市場贏得更大作為。這個問題因為國內市場管理的滯后,茶葉產品安全問題沒有太多受到政府、消費者的關注,中國茶企也就心安理得地重復著低級產品的生產。近年來,一些茶企意識到中國市場的未來也一定是個食品安全倍受關注的市場,率先進行茶園有機改造,全國已有數十家茶企獲得有機茶的認證,但對于擁有七萬茶企之巨的行業,總體技術水平落后還是顯而易見的。
>> 商業模式:內涵、構成要素及生成路徑分析 商業模式的成功要素 基于云計算的物聯網產業鏈商業模式結構分析 零售企業實體與網絡零售協同下商業模式要素的構成 基于ASP的電信商業模式發展分析 基于交易費用理論的文化企業商業模式構建研究 商業模式構成要素淺析及創新視角選擇 商業模式中的財務要素 網絡虛擬商品交易的商業模式創建 茶葉產業的商業模式分析 基于錐形價值網絡結構的企業商業模式 基于CAS視角的商業模式進化分析:基于IBM的案例研究 古城特色商業街的商業模式分析 SNS商業模式分析 從商業模式的演變窺視基于O2O的共享經濟商業模式的分析及構建 基于價值鏈視角的電視欄目商業模式分析 創意企業基于移動商務的商業模式分析研究 基于價值主張多元轉向的戶外媒體商業模式分析 基于SWOT分析法的B2C商業模式研究 基于商業模式創新的動態環境與物流企業績效分析 常見問題解答 當前所在位置:l
21.Stewart DW & Zhao Q. Internet marketing, business models, and public policy. J Public Policy Mark 2000
22.Timmers, P. 1998. Business models for electronic markets. Electronic Markets, 8(2)
23.Viscio AJ & Pasternack BA. Toward a new business model. Strateg Bus 1996,2(1)
24.Wei W.,Zhu W.& Lin G., “Approaching Business Models from an Economic Perspective”[M].Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co.K.August 2012
25.Weill,P.& Vitale, M.R,2001,“Place to space: migrating to e-business models”[M].Harvard Business Press
26.Zott, C. & Amit, R.Business Model Design: An Activity System Perspective , Long Range Planning (2009),doi: 10.1016/j. lrp. 2009. 07.004
美國時間9月19日,紐約羅斯福公園,人聲鼎沸,四千多當地華人華僑和美國友人聚集在這里。隨著4米多長“和諧世界和平發展”的閩茶世界行章草書法長卷的緩緩展開,中華人民共和國駐紐約總領事館副總領事鐘瑞明、美國福建同鄉會會長鄭棋、《海峽茶道》雜志社社長梅曉敏、春倫茶葉集團董事長傅天龍等共同對外了以“和諧世界、和平發展;傳承茶道、傳播文明”為主旨的“閩茶世界行宣言”。這意味著由福建日報報業集團、省農辦、省農業廳、海峽兩岸茶葉交流協會、美國福建同鄉會等聯合主辦的、福建茶人辛苦籌備了近一年的“閩茶世界行”活動正式拉開帷幕,不遠萬里遠赴美國的閩茶世界行一行人正式開始了為期11天的北美交流、展示、考察的茶文化、茶產業之旅。
歷史上,以閩茶為代表的中華茶文化源遠流長:聞名世界的日本茶道本于中國、風靡全球的英式下午茶本于中國,至今世界上凡有茶葉的地方都能找到中國茶本源的蹤跡。近代,中國衰落了,中國的茶文化也衰落了。今天,中國正在崛起,中國已經成為世界上第二大經濟體。中國的茶文化能再度崛起于世界嗎?答案毋庸置疑。世界上越來越多的朋友在談論中國、世界上越來越多的朋友將漢語列為第二語言、世界上越來越多的國家將人民幣作為儲備貨幣或結算貨幣、越來越多的有識之士建議G2國際和平新秩序的構建……凡此種種,無不證明中國茶文化的再度崛起,時機已經來臨!
英國著名學者李約瑟曾說:“茶是中國繼火藥、造紙術、印刷、指南針四大發明之后,對人類的第五大貢獻。一片綠色的小葉子,承載起千年文明之重。改革開放以來,中國以更開放、更積極的姿態面向世界,世界也需要更深入、更全面了解中國,而茶無疑是中國與世界各國加深相互了解的橋梁和載體。正是在這樣的背景下,《海峽茶道》與《閩聲》雜志聯手,在美國福建同鄉會和福建茶業企業等的大力支持下,策劃了“閩茶世界行”系列活動。美國站是整個活動的第一站,活動旨在世界范圍內,宣傳福建茶葉,弘揚以閩茶為代表的中國茶文化,以茶為媒,增進中國與世界其他國家的了解、交流,倡導“和諧世界、和平發展”的中國茶文化博大精深的文化精髓和理念。
據悉,此次“閩茶世界行”美國之旅,是中國媒體第一次在海外組織茶文化交流及展示。福建茶企積極主動,像生產茉莉花茶的春倫茶業有限公司,生產巖茶的本信茶業有限公司、清風茶業有限公司、夷發茶葉科學研究所,生產紅茶的元泰茶業有限公司,金駿眉首創企業之一的駿德茶業有限公司等都參加了本次“閩茶世界行”的和諧之旅。
帶去的茶葉都被搶瘋了
美國時間9月19日,適逢中國人傳統的中秋節,遠在紐約的華人華僑同樣一年一度都要舉辦活動。據美國福建同鄉會會長鄭祺此前介紹,“紐約中秋街坊節”已經連續舉辦了好幾屆。每年都很熱鬧,唱唱閩劇、分分月餅什么的。今年新添了“閩茶世界行”,福建的茶企還不遠萬里來展示,要為華人和美國朋友奉奉茶,估計來的人就更多了。當時這話我們沒在意。坐了14個小時的飛機,時差都還沒倒清楚,“閩茶世界行”一行人一早就來到羅斯福公園。公園周邊早就聚了很多人。因為還要布展,直到9點多活動現場才放人進來。如果不是在現場,我簡直都不敢相信,那人潮簡直就是涌進來的。現場人山人海。
中秋街坊節的活動一個接一個地演著,可是“閩茶世界行”一行布置的四個展位自始至終都是人流最多的地方。本信茶葉公司的美女員工楊媚擺了個清爽而有韻致的茶席。吸引了一撥又一撥的人,所奉公司新品巖茶黃玫瑰也引得了品飲者的不斷贊揚;春倫茉莉花茶清幽的茶香不斷飄蕩,也吸引了一撥又一撥的人;春倫公司的廖萌副總經理親自奉茶,同時不停地回答品鑒者提出的各種問題,忙得不亦樂乎;擺在攤位上元泰紅茶公司出品的企業刊物《紅茶屋》和海峽茶道雜志社出版的《海峽茶道》雜志因為圖文精美不時有人翻閱后拿走,后來經我們告知說是拿來做現場宣傳,數量有限,他們才不甘愿地作罷。
不時的有美國朋友被熱鬧的現場和飄蕩的茶香吸引到羅斯福公園來。當我在拍照時,下意識感覺有人鏡頭對準我時,扭頭一看,一位人高馬大、臉盤略顯清瘦的美國朋友正拿著照相機咔嚓咔嚓照不停。哦,對了。正是他,喝了一杯又一杯的黃玫瑰,嘴里還不停地說“OK”。喝完黃玫瑰,他接著品春倫的茉莉花茶。一副很陶醉的樣子。他還和春倫的廖副總用英文很開心地交流。這位老外還一個一個地分別和本信的楊總、春倫的傅總合影留念。完了他讓我給他留了張名片,表示要把他拍的照片用郵箱發給我們;一對親姐妹似的美國老太太,他們對中國茶的熱愛讓我們都有點感動。盡管語言不太通,但她們一邊一杯又一杯地品著茶。一邊不斷地比劃著和我們交流,手里緊緊地抓著我們送給他們的茶包,生怕丟了似得。她們還堅持著一人拿了一本《海峽茶道》回去;最好玩的當數一位黑人美國朋友,這位美國黑人朋友有點胖。擠不到攤位前,拿不到茶包,很是著急。我后來讓工作人員“開了后門”,給了他一個茶包。拿到茶包的這位黑人朋友很是開心,一直舉著茶包讓我給他拍照,完了才心滿意足地走了。
中秋街坊節的保留節目是發月餅。“閩茶世界行”一行也準備了1000份的茶包現場分發給來賓。剛開始,大家都有序地排著隊,等到發現并不是每個人都能領到精美的茶包時,現場立即有點失控,大家都擁到我們攤位前爭著拿這份有點珍貴的、直接來自福建的茶包。我們的工作人員說,帶去的茶葉幾乎是被“搶”光的。
波斯頓行與思
“閩茶世界行”首站美國行,一行人無異議都選擇要去波斯頓走走。波斯頓算是美國歷史文化名城,開啟北美文明歷程從這里起航,打響美國獨立建國第一槍也在這里,更為關鍵的,波斯頓傾茶事件直接拉開了美國獨立的帷幕。而據史載,當年被倒進海里的茶葉正是東印度公司從中國運去的茶葉。
波斯頓是一個很小巧的城市,到處是紅磚建筑,地上也鋪滿紅磚,像極了走在閩南或莆仙一帶的一些優雅的鄉鎮。據同行的美國鄉親說,這里的紅磚就是從閩南運過去的,而且和當年頻繁的茶葉貿易有關系。
在波斯頓我們重點參訪了兩個地方:一是普利茅斯港。這里是美國歷史的起點,1620年,102名英國清教徒和渴望新生活的冒險家從英國橫跨大西洋來到今日美國麻薩諸塞州波士頓城的普利茅斯港。當年他們正是從一塊看似不起眼的石頭踏上新大陸,開始書寫開美國歷史的新篇章。安靜、美麗的普利茅斯港已成美國人的精神家園;二是當年波士頓傾茶事件的發生地格里芬碼頭。該碼頭現位于位于波士頓國會街港口附近的橋旁,美國政府曾在這里建有波士頓茶葉黨船博物館,它是美國境內獨一無二的特殊性質博物館,所有當年事件的一切原始資料與用具,在這里全能看到。有點遺憾,我們沒能看到茶葉黨船博物館。據同行鄉親說,不知因何茶葉黨船博物館被拆了,美國政府正準備重修。
因為中國茶傳到歐洲,形成風靡全球的英式下午茶,深受歐洲上流社會的歡迎。茶葉貿易是當年最賺錢的行業之一。據史料載,東印度公司那時最大債權^乃著名的十三行之一怡和行老板伍炳鑒。伍系福建茶商,同時涉獵許多行業,曾有“世界首富之譽”。
英國在取得對法國的“七年戰爭”勝利后,為轉嫁戰爭軍費負擔,掠奪殖民地的各種資源,加強了對北美殖民地的控制與壓榨。1773年,英國政府給了英屬東印度公司到北美殖民地銷售茶葉的專利權,同時明令禁止殖民地販賣“私茶”。東印度公司的壟斷導致北美很多的走私和本地種植的茶葉商人根本無法生存,原本就對英國政府不滿的北美殖民地人民爆發了。12月16日,波士頓8000多人集會抗議。當天晚上,在塞繆爾·亞當斯(Samuel Adds)和約翰·漢考克(John Hancock)的領導下,60名“自由之子”化裝成印第安人上了茶船,將東印度公司三條船上的342箱茶葉全部傾倒入海。
“閩茶世界行“一行專程踏訪,是對歷史的尊重。我們更愿意反思的是茶為和諧之物,如何成為戰爭推手,中國茶如何再次大踏步走出國門,重現昔里輝煌,讓喝茶泡茶成為全世界^民都樂于接受的生活方式。中華茶傳到日本,在日本生根衍化,從而誕生著名的日本茶道;傳到歐洲,這種琥珀色的紅茶替代紅酒,形成風靡西方社會的英式下午茶。中國茶之所以具有巨大魅力,本質上還在于中華文明的光輝燦爛以及當年國家的國力強盛。茶傳入日本,正是唐朝,唐朝當時是世界上最強盛的國家,而且文化藝術都處于世界巔峰;茶傳到歐洲,也適逢康乾盛世,經濟總量全球第一,在歐洲人眼里清帝國依然是神秘不可戰勝的東方巨人。17世紀末至18世紀末的100年間,歐洲還興起“中國文化熱”,社會流行“中國生活風”,崇尚中國藝術,巴爾扎克、雨果、拜倫等都曾揮筆謳歌中國文化、中國藝術和中國茶。
今天,中國正在起飛,中國的文化已經再次吸引了全球的眼光。“閩茶世界行”一行人多少有點像當年“五月花”號上的清教徒,盡管我們無法預知上蒼將予以我們多少的回報,一如“五月花”號上的清教徒無法預知他們正在開啟一個新的歷史紀元。但我們堅信,中國崛起,有著上千年歷史的中國茶,還有茶背后代表的中國人那種對詩意生活的追求,必將再次獲得全球人的關注、垂青。茶是自然之物,它讓快節奏的生活放慢腳步,讓靈魂跟上,人們沒有理由拒絕它。
奧特萊斯的啟示
茶產業的競爭越來越細分,也越來越殘酷。經濟的全球化和網絡時代的到來。許多在傳統眼光看來是必然的東西正日趨瓦解。于是,商業模式的構造被越來越多的商界精英認為是商業競爭獲勝的核競爭力。淘寶正在改變我們的商業業態,事實上中國茶產業這20年翻天覆地的變化,根本的一點就在于茶商們改變了茶作為農產品的單一狀態,更強調體驗、感受和文化。
“閩茶世界行”一行人有個深刻的收獲,那就是在奧特萊斯購物真切地感受到它作為一種新商業模式的魅力。一車又一車的游客或旅客被運送到這里,人們蜂擁而入,沖進各個品牌店,瘋狂進行購物。更為夸張的是,像coach,進去還得排隊,買單也得排隊。我們看得目瞪口呆。
奧特萊斯究竟怎么回事?“奧特萊斯”是英文“Outlets”的中文直譯。其英文原意是“出口、出路、排出口”的意思,在零售商業中專指由銷售名牌過季、下架、斷碼商品的商店組成的購物中心,因此也被稱為“品牌直銷購物中心”。早在1970年,美國一些服裝和日用品加工企業為了銷售訂單尾貨。將自己工廠的倉庫當做工廠直銷店進行打折促銷,由于銷售的都是名牌,價格又低廉,著實吸引了不少顧客;1988年后,隨著顧客越來越多,一些工廠開始將直銷店開在一起,逐步形成了具有購物中心性質的工廠直銷購物中心;到了上世紀90年代后期,由于Premium、Tange薛奧特萊斯品牌開發商的參與,奧特萊斯購物中心漸漸發展威為商品工廠、品牌所有者、品牌商、品牌批發商甚至是大型百貨商店共同參與的專門供貨渠道。隨著功能不斷齊全以及休閑購物的一體化,如今的奧特萊斯已經是大型或超大型購物中心的代名詞。作為美國購物文化的一部分,分布在全美各地的400多家奧特萊斯,每天都要接待數以萬計的顧客,奧特萊斯也因此被業內稱為當代最為流行的商業業態。
秀水云臺擁有一支專業團隊,富有拼搏精神和創新能力。經武夷山市政府授權,秀水云臺在具有悠久歷史文化的千年古都西安成立了“武夷巖茶—西安推廣中心”。面向整個西北地區,推廣中國傳統茶文化精髓與中國茶葉之王—武夷巖茶。秀水云臺致力于中國傳統茶道文化的發揚與恢復,旗下品牌有傳承千年的大唐茶道、中國最頂級的正巖武夷巖茶等。
2009年,茶之然品牌由香港然國際投資控股公司投資創立。“茶之初,性本然!” 茶之然—一個以茶為主題,創意為核心的茶文化創意產業公司。把傳統茶行業的特有文化與現代休閑餐飲模式相結合,以茶為主演繹成可吃、可喝、可賞、可聽、可戲的一種主題之下多元化經營的全新復合式商業模式,營造出健康、休閑、時尚的新概念茶主題生活館。以打造“你我的私家茶客廳”為經營目標,圍繞著茶相關主題,針對現代人對茶文化的認知和認可,希望有個茶空間,泡泡茶、聊聊天,以茶會友的茶生活方式。創造中國第一的私家茶客廳。
元泰”取意“一元復始、國泰民安”的深刻內涵。元泰人始終以復興中國紅茶為使命,心懷感恩、敬業及服務。本著立足福建,面向全國的經營理念,公司竭誠希望與各界同仁攜手共進。 公司目前擁有“元泰紅茶世界”、“元泰紅茶屋”兩大業態及各地上百家經銷網點,于北京、上海、廣州、福州、廈門等地均設有元泰茶業分公司,并于香港和日本分別設立元泰茶業辦事處。 走進紅茶世界,享受真愛時光,讓大家共同品嘗傳統中國紅茶的快樂!
福建本信茶業有限公司是一家以傳統工藝和現代管理相結合,集茶園種植管理、茶葉生產加工、品牌連鎖運營、文化傳播及高級私人會所運營為一體的茶文化企業。
該公司堅守“回歸茶本味”的品牌核心價值,講求“本味好茶、自然天成”的制茶之道。公司旗下的本信茶苑以“一山一芽,散而優”的新型茶園種植模式,將2000多畝標準高生態茶園基地,散建于海拔700米以上的武夷山九曲溪源頭的各個山頭,而每個山頭僅種植一種原生態野茶樹。這不僅為本信品牌茶葉提供了優質的原料保證,也充分彰顯了本信品牌在茶葉市場的獨特品質!
古德茶業(福建)有限公司源自“中國白茶之鄉”福建省福鼎市,是農業產業化龍頭企業。公司充分利用“福鼎白茶”的原產地優勢,構筑起集茶葉栽培、生產、研發、銷售、茶道表演及品牌運營為一體的產業鏈,致力打造中國茶業高端品牌。
有人說生活在別處,旅行,讓人終于得以跳脫日常的繁瑣勞累。隨著時代的改變,人們對旅行的要求愈加精致,不再只停留在觀光層面,更多的則是需要尋求一種內心的體驗,一種對歷史和自然的回歸。景邁山有著足以達到申請世界文化遺產條件的自然人文環境和茶葉種植資源,再加上國家一、二、三產業融合大戰略的帶動及基礎設施建設的不斷完善,未來的景邁山旅游,將成為景邁山多元化發展的重要部分。
茶人的靈魂高地
對每一位旅者來說,行之所至,必是心之所向,追尋心中的夢想之地,是很多人旅行的意義。如果說藏傳佛教的信眾在有生之年要一路朝圣到拉薩才算圓滿,那么對一個與茶結緣的人來說,心里都會有一份向往,像追尋遠方跳動的靈魂一樣,去親眼看看沐浴在自然中渾然天成的鮮活樹葉,像朝拜心中神靈一般,去親手觸碰那一片土地。景邁山是一個能夠尋找到茶的靈魂和生命之源的地方。一生若能有一次置身于世界保存最為完好的千年古茶林之中,跟隨著傣族和布朗族人朝拜茶祖,觸摸一棵千年來集陽光雨露于一身的古茶樹,讓身心在自然中輕快呼吸,回歸自然的本源,對鐘愛普洱茶的人來說,也能算是一種圓滿。
景邁山普洱茶之靈魂在于茶祖。在布朗族的傳說中,普洱茶之始祖為其族人首領帕哎冷。布朗先民生息于滇池邊畔,至東漢戰亂,當時的首領帕哎冷帶族人西遷,入進緬地再南行,可路途中疾病肆虐,族人面臨滅頂之災,首領帕哎冷偶然得“臘”,即茶葉,發現茶可以讓疾病慢慢痊愈,復使族人絕境逢生、化險為夷,布朗族人也由此永遠記住了拯救他們的生命之樹。幾經輾轉,首領帕哎冷選定瀾滄江兩岸密林為布朗人的基址,并帶領族人種植茶樹,帕哎冷還指點族人將山野之上的野茶樹移到駐地附近栽種,野茶樹逐步得到馴化,茶園也在連年擴大,鞒醒有至今,成為世界唯一的保存最為完好的古茶林。帕哎冷種下的茶樹,大都是古茶園里的第一棵茶樹,布朗族的后裔將他們稱為“阿百臘”,即茶魂樹,并對其頂禮膜拜。他們認為,茶祖已將護佑賦予茶魂樹,守護族人和家園。當時布朗族祖先遷到這里時,已經是傣王的領地。為了族人的生活和諧相安,帕哎冷迎娶傣王七公主南發來,七公主又為布朗族帶來耕作紡織技術和宗教。布朗族人認為他們因茶而重生、因茶而繁衍,故子孫始終感謝帕哎冷和七公主的功德,每年,都要進行山龕祭祖,到那一天,族人跳起長刀舞和鼓舞,擺上祭品召喚茶祖靈魂,再剽牛祭祖,重溫茶祖的起源、帕哎冷的遺訓以及后代族人對茶祖的承諾。這一儀式傳承千年,讓布朗族人凝魂聚氣,也成為景邁山布朗族的精神寄托。
歷史滾滾向前,景邁山的一切得以千年傳承,佇立的茶祖廟,深藏于林間的茶魂臺……這使得景邁山不但被尊為普洱茶茶祖的朝圣之地,也是普洱茶的精神家園。2001年,曾有幾位臺灣茶商偶得景邁長寶茶廠的普洱茶慕名而來,當看到那些千年的茶魂樹和茂密的古茶林時,內心震顫,頓時熱淚盈眶,脫去鞋襪赤腳走進茶林,對著已繁衍千年的古茶樹頂禮膜拜。這是自然和祖先留給世界的財富,也是仍存在于地球之上的獨一無二的凈土。
久在樊籠里,復得返自然
“久在樊籠里,復得返自然。”置身于承載千年歷史卻仍然擁有絕佳生態環境的景邁山,人們總會有這樣的感受。只要來一次景邁山,呼吸過這里新鮮的空氣,看過滿眼綠樹紅花,喝過景邁茶,對景邁山的眷戀,就再也難以抹去。
11月的景邁山,一陣秋雨,山間草木的氣味隨著雨水蒸發彌散,看著云霧在遠處的山間穿行,好像景邁山已經超脫塵世,羽化成了仙境。秋冬季到了景邁山,一定要去看云,或早起,或晚睡,可以漫步到高處,看著云層聚集成海,夜晚月亮懸掛其上,清晨太陽蓬勃而出,如此氣勢磅礴。
雨天過后天氣放晴,山間清爽空氣讓藍天顯得更為通透,就像童年時的天空,藍得讓人感動。天晴了,山間蟲鳥也傾巢而出,享受溫暖的陽光。在古茶林、村寨邊,織網的蜘蛛隨處可見,景邁山人從不驚擾它們的生活,因為他們深知蜘蛛是茶山生態系統的守護神,對茶樹有害的蟲類都會成為它們的盤中餐。景邁山的生態奇跡不僅于此,古茶林里寄生著螃蟹腳、石斛等人們競相追捧的寶貴植物。還有一顆山間的古榕樹,50米的樹高,上面聚集有60多個蜂窩,遠遠看去榕樹就像一個蜂窩支架。人們稱它為“蜂神樹”,景邁山的族人們始終對它保持敬畏,因為在他們看來,蜜蜂是茶祖的化身,也是他們幸福的天使。
想看景邁山最美的村寨,就去翁基村和糯崗村,木質結構房屋和青瓦屋頂映襯著草木,不時一個轉角,就能遇到盛開的紫色蘭花。在傳統的民居里住一夜,感受普通景邁山人的生活。日月交替,當天色逐漸變暗,布朗族人家的火塘就漸漸明亮了起來,晚飯過后,與布朗人一起圍坐,聽聽老人講講先祖的故事,再聽聽布朗青年唯美的歌聲。在火塘邊,布朗族人會將茶葉放入一個特制的葫蘆瓢里,再迅速抓幾塊火炭混入茶中,熟練地上下翻動,頓時茶被熱炭激出了香味,這就是布朗族人的烤茶,最后茶葉倒入罐中,置于火塘上熬煮,嘗一口烤茶,更是世間難以覓得的奇特滋味。
景邁山多民族聚集,民族節日眾多,潑水節、賧佛節、山龕節祭祖、水燈節等,都可以讓人近距離感受歷史悠久和獨具特色的深厚民族文化。悠遠厚重的景邁山也養育了景邁山的人們,行走于景邁山間,人們總會給你一個親切的微笑,熱情地邀你回家,拿出自家最好的茶飯歡迎你。如果正逢節日,他們也會帶你一同前往,去感受最為真切的景邁山文化。很多人就此與景邁山人成了朋友,每次回到景邁山,他們都會像迎接遠離老家的自家親戚一樣,以最溫暖的方式,歡迎客人的歸來。
一、二、三產業融合之契機
隨著普洱茶在全國市場上走紅,景邁山的名字也被更多的人熟知,也是茶,將更多的人帶到了景邁山。深藏于景邁山的人文和自然資源寶庫被逐漸挖掘出來,并成為世界茶文化的根和源,吸引著各方來客。
融合了生態、人文v史和茶產業資源的景邁山是云南重點推廣的旅游目的地之一。政府層面也一直將景邁山的保護和建設作為一項重點的工作內容,為景邁山發展旅游產業打下了堅實的基礎。早在2006年,普洱市委市政府就將景邁千年萬畝古茶園確定為普洱“綠三角”旅游環線的重要組成部分,隨后的幾年,景邁山基礎道路建設、道路綠化、居民房屋及居民生活用電、排水改造等方面得到了大力推進。而這些建設工作一直在“生態保護”的原則下進行,置身景邁山,處處都能體會到生態保護的用心,就連景邁山上的道路,全部都建設成了天然生態的彈石路面。隨后,普洱市委市政府又開始了生態茶園的建設,并于2010年啟動了為景邁山申請世界文化遺產,將景邁山向世界進行推廣。2011年,以景邁山為核心的普洱茶祖歷史文化旅游項目又入列云南省十大歷史文化旅游建設項目之一,旅游建設的具體工作也提上日程,在依舊不變的綠色生態的大前提下,大力保護自然人文資源,并引導建設精品茶莊園,鼓勵龍頭企業帶動旅游產業升級。目前,普洱茶祖歷史文化旅游項目投資已達15億元,待項目建成之后,景邁山旅游也將得到質的飛躍。
未來的景邁山要多元化轉型發展,作為極具潛力的第三產業旅游業將是一個關鍵的切入點。景邁山旅游產業與日漸成熟的第一和第二產業資源融合發展,會是一條值得嘗試的發展路徑。在景邁山,三種產業融合發展其實已有成功范例。柏聯普洱茶莊園,集茶葉種植、加工、倉儲、旅游和文化為一體,不僅自己種植生產,還實現了自有產品的標準化,打造茶博物館、茶祖廟等文化項目,開創了茶莊園旅游的新模式。柏聯的成功是個良好的開始,景邁山的產業融合模式,還將有無限的可能。
這一路徑與國家推進一、二、三產業融合發展的政策導向不謀而合。國家推進三種產業融合發展,是主動適應當今經濟發展新常態的戰略舉措和創新思維。一、二、三產業融合發展從根本上看屬于產業融合,通過技術創新或制度創新,形成產業邊界模糊化和產業發展一體化。它通過產業滲透、產業交叉和產業重組等,激發產業鏈、價值鏈的分解、重構和功能升級,引發產業功能、形態、組織方式和商業模式的重大變化。
景邁山具有一、二、三產業融合發展的優良基礎。景邁山以茶聞名,作為景邁山的第一產業,茶是景邁山居民生存的根基,隨著制茶技藝的傳承和進步,作為第二產業的茶葉生產也已日漸成熟,而這些都是景邁山旅游的核心內容之一。但資源深厚的景邁山仍有無限潛力,投資已達15億元的茶祖歷史文化旅游項目,即將通航的景邁山機場和正在進行的4A級旅游景區申報等,將為景邁山旅游注入強勁動力。
在發展產業融合的大趨勢下,景邁山最為根本和關鍵的是保護好現有的自然生態資源,并維持民族歷史文化的傳承,嚴格控制核心歷史保護區的旅游開發活動,與申請世界遺產相輔相成,構建生態旅游模式,打造產品和旅游的一體化的生態人文大品牌。
其次,通過開發、拓展和提升茶產業的多種功能,通過運用先進科技和賦予文化意義,繼續提高景邁山茶葉的品質和價值。同時提升景邁山生態休閑、旅游觀光、文化傳承等功能,繼續發展休閑體驗旅游或創意農業,打造富有歷史、地域和民族特色的特色景觀旅游目的地。
另外,景邁山的一、二、三產業融合發展關鍵還在于要突出“茶產業”為基礎,引領茶產業發展要素聚集,以市場為指導,提高茶葉生產要素的配置效率,并推動提倡健康可持續發展的現代茶產業。三種產業的融合發展,還要注重產業之間的耦合互動,不僅增加茶葉生產的市場價值,而且也提升第二、第三產業的增值空間,促進新技術、新業態、新商業模式的形成。
一、二、三產業融合發展涉及面廣,復雜性強,跨界融合的主導特征顯著,新技術、新業態、新商業模式貫穿其中。也應引導以普通農戶為代表的傳統經營主體轉型,充分發揮作用,成為推進景邁山一、二、三產業融合發展的生力軍。
景邁山像一塊純凈的綠寶石,被茶祖和族人們守護著,深厚的歷史和文化蘊藏在每一寸土地之中。景邁山同時也是滇南“普洱綠三角”的核心地帶之一,西與西盟、孟連遙相呼應,北望臨滄、南指西雙版納。景邁山雖飽經歲月,但它仍有無限的未來,景邁山的人們和景邁山的茶,還將跟隨著時代的前進,萬象更新。