四川烹飪雜志

四川烹飪雜志簡介

《四川烹飪》（CN：51-1197/TS）是一本有較高學術價值的大型月刊，自創刊以來，選題新奇而不失報道廣度，服務大眾而不失理論高度。頗受業界和廣大讀者的關注和好評。

《四川烹飪》主要欄目：食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術交流、創新篇、市場廣角、地方風味、烹飪課堂。

四川烹飪雜志欄目設置

食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術交流、創新篇、市場廣角、地方風味、烹飪課堂

四川烹飪雜志榮譽信息

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四川烹飪雜志訂閱方式

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2.注釋：對文章中特定內容（引用數據、觀點和結論）加以說明，在行文的右上角采用①②③……順序標出，使用頁下注，每頁順序編碼。

3.引言應簡單介紹論文的背景和目的，相關領域前人所做工作，存在的問題，引出本研究的主題及特色，注意：引言部分不能有公式、圖表。

4.質量要求：具有原創性、創新性、實踐性、推廣性。

5.摘要論文應附有中英文摘要。摘要應能客觀地反映論文主要內容的信息，具有獨立性和自含性。一般不超過200字，以與正文不同的字體字號排在作者署名與關鍵詞之間。