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摘要：
鯉魚味道鮮美，是餐桌上非常普遍的一道美食，屬于經濟淡水魚，營養豐富，養殖范圍很廣。但是鯉魚養殖量不斷擴大，讓水體的生態環境受到破壞，其疾病防治技術無法和繁殖速度相匹配，導致很多問題發生，對養殖戶造成損傷。
1鯉魚的科學養殖方式
1.1池塘的選擇
養殖鯉魚的池塘通常選在電力充足、交通方便的地區，如果池塘老舊，那么就要清理淤泥，確保池底具有良好的保水性。通常池塘的面積在0.27hm2左右，水深大致為2m，池底平坦度要好，最好是砂壤土，還要擁有獨立的排水系統。水的透明度要在25到30mm左右，水池的溶氧量需要在6到7mg/L，pH值要在6.5到8.0之間。
1.2放苗前準備
冬季來臨時，要對干池塘進行曝曬，將淤泥清理干凈，以2300kg/hm2化漿的方式潑灑石灰，暴曬15到25d。這樣處理可讓的已經板結的淤泥得到疏松，也能讓有害氣體釋放出去。正式放苗前的4到6d，要在池中注入1.5m的水，隨后添加光合細菌，讓其均勻地分布其中，也要加入肥水型氨基酸和發酵雞糞，讓水質營養成分增加，然后施用芽孢桿菌（用于水質調節）讓水色處于良好狀態。
1.3魚苗的選擇和放養
魚苗質量是養好鯉魚的基礎。因此，在選擇魚苗的過程中，需要以謹慎的態度進行，選擇的魚苗要健康，外表沒有傷口、無疾病、運動狀況良好。在進行培育過程中，要采取多種方法綜合的方式進行處理，選擇2到3種魚類，以其中的一種作為重點養育品種。
1.4魚的喂養
如果1尾鯉魚的重量在100g以下，選用的飼料中粗蛋白含量在38%以上，如果1尾重量100g到200g，那么選擇飼料的粗蛋白含量要在32%以上，如果每尾的重量在200g以上，選用的飼料的粗蛋白含量要在28%以上。在魚苗早期要想池中均勻施加飼料，可選用投餌機進行飼養。投餌不能隨意，具體的投餌量要根據魚的大小、水質、水溫等因素進行。每次讓魚保持在8分飽即可。
1.5調節水質
池塘水質的好壞直接會對魚類的生長和攝食產生影響，要重視水質的調節。夏季來臨之后，水溫升高之后向池中放水。每天早晚巡塘，按時清除雜草，定時向池中注入新水。池水深度最好控制適合的水平。在整個養殖之中，每隔25d就要像池中投放微生態制劑，凈化水質。
2鯉魚養殖的疾病防治
2.1痘瘡病
這種疾病主要由皰疹病毒引起，發病早期魚的外表和鰭條會存在乳白色的小斑點，隨后漸漸變大，厚度增加，最終出現石蠟狀的增生物。這些增生物最終會自動脫落，但是不久之后又會重新生成。這個疾病主要會在秋季到初春流行，通常出現在密養的池塘和網箱之中，主要發病對象是較大的鯉魚，致死率不高，但會對其生長和商業價值造成負面影響。要對魚塘進行徹底清理，檢疫過程務必謹慎，采取適當的方式進行稀養。
2.2疥瘡病
這個疾病的主要誘因是疥瘡型嗜水氣單胞菌，患病魚的后背肌肉會出現隆起、發炎、化膿潰爛，一些鰭基也會出現充血、鰭條潰爛，也會呈現出刷把狀。這個疾病沒有明顯的流行季節，呈現出散發性的特點，發病主要集中在中、高齡鯉魚之中。防治方式通常是：對魚種、水體、池塘進行徹底消毒，在運輸和放養的過程中要注意防范魚體受傷。在發病時期，每個月向池中潑灑1到2次，按照15g/m3到20g/m3進行施灑，每隔半個月使用漂白粉在食場附近進行校服，也可使用漂白粉掛袋的形式進行消毒。這個疾病的治療可使用漂白粉、漂白精等，在整個池中進行潑灑，同時還要搭配內服環丙沙星藥餌的方式進行治療，使用規格為80mg/kg，持續服用3d。
2.3腸炎病
這個疾病的病原體是腸型嗜水氣單胞菌，患病之后，患魚的肛門會出現紅腫，存在腹水，腸壁有充血性發炎的癥狀，空腸或有很多黃色黏液。水溫達超過20℃開始流行，25℃到30℃開始達到發病的高峰期，病死率能超過90%。防止方式：使用500g大蒜頭每100kg的方式攪拌在餌料之中喂魚，也可按照0.01到0.02g每100kg的規格進行餌料攪拌喂魚，持續使用3到5d。向整個池子撒入聚維酮碘，按照0.2到2.0/m3的規格進行使用，1天1次，持續使用3到5d。
2.4爛鰓病
這個疾病是由細菌引起的，腮絲出現腐爛，于水溫15到32℃時開始呈現出流行趨勢，隨著水溫的升高產生的危害越大，養魚越密集、水質越差，造成的損失也就越大，一般會和赤皮、腸炎病等病癥共同出現。防治方式：在整個池中施加含氯制劑，按照1.0到1.5/m3的方式使用漂白粉的使用。也可使用二氯異氰脲酸鈉按照0.3到0.6g/m3的方式進行使用，也可選用三氯異氰尿酸、二氧化氯和土霉素等藥物治療此病，持續使用4到6d，如果使用土霉素，要保持超過30d的休藥期。
2.5豎鱗病
由水型點狀極毛桿菌，患病之后雨淋蓬松，向外張開，因此別成為豎鱗病，也叫松球病。在鯉魚處于越冬期和產卵期比較長出現，死亡率能大致達到80%。防治方式：魚體受傷是導致此病的主要原因，因此要做好防范魚體受傷的準備。在整個池子之中施加含氯制劑，使用量與治療爛鰓病相同，按照每千克50到100mg的用量內服土霉素，也可按照每千克50mg的用量使用磺胺間甲氧嘧啶，1天1次，持續使用4到6d。
3結語
本文對鯉魚的科學養殖和疾病防治進行了分析。鯉魚的科學養殖從池塘的選擇、魚苗的選擇、放養前準備和放養過程、喂養過程與水質調節等方面綜合對科學養殖進行闡述，而在鯉魚疾病防治方面，以痘瘡病、腸炎病、豎鱗病等幾種疾病的防治上進行分析，探究鯉魚的科學養殖。
參考文獻：
[1]于生成.鯉魚養殖常見病癥狀及防治技術研究[J].黑龍江科技信息,2015,24(25):253.
作者：李芳貴 單位：江西省樂安縣畜牧水產場