肉羊養殖現狀及養殖技術研究

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摘要：隨著我國經濟增長和養殖業的發展，羊肉已經成為人們日常生活中常見的肉類產品,并且羊肉具有一定的御寒作用,屬于一種溫補類型的食材,有著一定的藥用價值。因此,深受人們的廣泛歡迎。但隨著人們生活水平的提升，對羊肉的質量提出了更高的要求。本文就對肉羊養殖現狀進行分析，重點探討其養殖技術。

關鍵詞：肉羊；養殖現狀；養殖技術

1肉羊養殖技術現狀分析

現階段，我國山西地區，政府較為重視肉羊養殖業羊的數量和質量提升，并隨著扶持力度的增加肉羊取得了快速的發展，羊的品種也得到了極為明顯的改良。同時由于近年來山西地區農村經濟合作社發展以及屠宰、加工能力的提升，使地區的羊業有著良好的發展前景。但在發展的過程中還存在一系列的問題，面對這一局面，就需要養殖業者對養殖技術進行優化改進，并進行合理使用，提高養殖的效率，進而降低養殖業中的負面影響[1]。

2肉羊養殖技術

2.1養殖場建設

在進行肉羊養殖的過程中，為了保證肉羊養殖效益，就需要重視肉羊的養殖環境，為其提供一個良好的生活空間。科學選選擇適合的建舍地址。在選擇地址時，需要選擇位置較高且通風狀況良好，便于排水的位置建立羊舍。同時羊舍位置還要遠離人群聚集區、污染區以及主要的交通干道。養殖場周圍還要靠近水源，并且有與主干道連接的道路；需要科學的建設羊舍。羊舍的建立要考慮通風、采光、溫度和濕度等問題，然后羊舍要大致坐南朝北，偏離正南和正北約10~15°的夾角，這樣可以為肉羊提供良好的生長環境。

2.2羊種選擇技術

在我國本土肉羊品種中，湖羊、小尾寒羊和阿勒泰羊等屬于極為優異的品種，具有肉質好、體格壯大、生長發育較快和繁殖能力強等特點。而在國外的肉羊品種中，德國的肉用美利奴羊、法國的薩富克羊和南非波爾山羊都是屬于優良的品種，現階段已經被大量的引進我國國內市場。但在引進的過程中，不能進行盲目引進。比如，山西地區冬季十分寒冷，不適合養殖波爾山羊等一類的短毛品種羊。因此，養殖戶在進行品種學則的過程張，需要更具根據養殖區的環境特點進行選擇，在選擇時可以同時選擇養殖多種適合的品種，實施多元化的雜交育肥飼養。

2.3肉羊繁殖技術

在肉羊的養殖業職中，肉羊的分支技術也是重要的養殖技術之一，最好肉羊良種的培育工作，由于保障養殖業的穩產和高產。在進行養殖的過程中，需要做好肉羊的引種工作。需要引進科學合理的繁育技術，為培育優質品種、打造肉羊品牌提供良好的技術基礎；可以和大型的養殖場進行合作，聘請高素質的專業技術人員，使用技術對肉羊進行育種，促進優良肉羊品種培育品質的提升；在養殖的過程中，相關部門還需注意加強對肉羊繁育技術的普及推廣力度，定期開展相應的培訓工作，提高養殖者對繁育技術的使用效率和肉羊品種的繁殖能力，確保肉羊產業高效發展。

2.4疫病防治技術

2.4.1普通病。肉羊的普通病，指的是在進行飼養時，受羊舍通風和溫度等因素或者是養殖不規范、飼養不到位問題影響，而導致的疾病。比如羊的瘤胃膨脹，發生這種疾病主要是由于飼養者無節制地喂食。這種并不具有傳染性，但需要養殖者合理控制肉羊的飲食。2.4.2傳染病。肉羊傳染病，指的是羊體受致病的病毒、細菌和支原體等微生物感染而造成的疾病，這一類的疾病一般具有極強的傳染性。比如羊快疫，這種病主要是由于羊體被酸敗梭菌感染而引起的，此病一旦發生，傳染性極強，難以治愈。因此，需要使用合理的預防措施，對此每年定期注射疫苗，來實現對傳染病的預防，減少養殖業的經濟損失[2]。2.4.3寄生蟲病。肉羊的寄生蟲病，主要指的是羊體被寄生蟲入侵導致的疾病。寄生蟲病發生后，經常會導致羊體內的各組織和器官出現損傷，造成肉羊發生貧血或者是營養不良現象。另外，寄生蟲并還會降低羊的免疫力，誘發肉羊發生其它類型的疾病。這種疾病不僅具有極高的傳染性，而且還具有極強的侵襲性，經常會對養殖業帶來巨大的經濟損失。對此在進行寄生蟲病預防的過程中，要調控好肉羊的飼養環境，定期對羊舍進行清理和消毒，按時為肉羊接種疫苗，按照科學合理的養殖方式進行飼養。

3結論

肉羊養殖已經成為養羊業的重要經濟收入，并且我國的肉羊產量已經名列世界前茅，但肉羊的品質與國外幾大出口國相比還有一定的差距。因此，肉羊養殖者為了獲得更好的發展，增加經濟收入，就需要合理的使用養殖技術，提高肉羊的養殖質量，促使養殖業走出國門，提高肉羊的市場競爭力。

參考文獻

[1]吳坤,李紀委,趙本領,等.肉羊養殖技術現狀分析[J].上海畜牧獸醫通訊,2017(2):60-61,64.

[2]伍日土.肉羊的養殖技術措施分析[J].中獸醫學雜志,2015(12):107.

作者:劉山虎 單位:山西省河曲縣動物衛生監督所