茶葉外貿的英語教育作用探究

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摘要：在中國的對外貿易發展中，茶葉是最具有中國特色的產品之一。面對與世界交流的不斷深化，作為國際間跨文化交流的重要工具，英語在進行茶葉貿易期間發揮出的作用巨大。將英語良好地應用到中國茶產業外貿服務中，可以施展事半功倍的作用。本文對商務英語教育在茶葉外貿中產生的作用進行分析，為加強英語教育工作提供重要的依據。

關鍵詞：英語教育；茶葉外貿；應用價值

經濟全球化的發展，讓國與國之間的交流日益密切和頻繁，國家之間溝通中應用頻率最高的語言就是英語，所以加強英語教育至關重要。從茶葉貿易的層面看，普遍地應用英語進行溝通交流，所以茶葉貿易跟英語之間的關系是相互影響的，應用英語可以推動茶葉貿易的良好發展，而茶葉貿易的高速發展也能夠在一定程度上將應用英語的頻率提升，所以兩者之間可以形成互相影響的關系。

1傳播中國茶產業文化的重要意義

在歷史上，中國茶僅僅用了不到半個世紀的時間，便使得英國的消費者廣泛接受了它。根據相關的統計資料顯示，當時茶葉在英國國庫總收入中占據的比重是十分之一，茶葉的出口額在中國全部外貿出口額中的比重高達百分之九十五。今天“一帶一路”建設的一端是以中國為核心的東亞經濟圈，另一端是歐盟經濟圈，沿線的64個國家和地區，其人口已經達到了近44億，屬于世界上擁有最大產量的茶葉種植區，具有很高的發展潛力。鑒于此，中國茶企應通過“一帶一路”的這一途徑和市場消費空間，進一步促進對外貿易的發展。我國的茶文化歷史悠久，其不僅中國傳統文化的重要組成和明顯的標識，而且更是我們民族追尋清凈以及和諧的精神象征。茶文化延續至今，也成為了茶葉產區的主要經濟支柱產業。所以，當前茶產業文化成為了中國同世界各國之間特色文化交流的重要橋梁。盡管茶文化并非我國茶文化專屬，但是作為世界茶產業的發源地，中國是為全世界開啟茶產品以及茶文化的最早的國家，中國傳播茶文化的速度以及力度均較大，已經為世界的茶產品在國際貿易中的發展發揮更有力的作用。茶產業在發展中，衍生出茶文化，對于中華民族精神及信仰的精華進行充分的汲取，同時傳承并弘揚了中華茶文化，在經濟和科技高速發展的當今時代，茶文化依然屬于流行元素。當前我國的茶產業將具備獨特性以及別樣風格的茶文化展示給世界，在世界范圍內將我國飲食文化中精華的部分進行展示，所以產生了較高的影響力。

2英語教育同茶葉貿易之間的關系

在上世紀八十年代中后期以后，我國已經重點地關注了國際商務英語課程或國際商務英語學科的設置，有300余所大專院校相繼開設以上課程，而且重要的經貿類院校和外語院校在招收商務英語專業的專科生以及本科生的同時，也招收以國際商務英語為研究方向的碩士研究生。這與經濟全球化高速發展的時代背景相吻合。當下，英語一方面是各國之間進行溝通和交流的常用語言，另一方面也是日常生活中人們常用的語言，所以當今社會學習英語可以推動人與人之間的交流。伴隨教育事業的發展，各大高校更加重視英語教育工作的質量。針對英語教育以及茶葉外貿方面，英語教學對于茶葉外貿發展可以產生多元化的功效。因為在茶葉外貿中，英語是賣家同買家之間進行洽談的應用語言，是使得雙方可以平穩交流的重要保障，有利于推動茶葉貿易的良好發展。現下國內的茶葉貿易已獲得國際化的標準，因此國際化發展期間，良好地應用英語交流已十分關鍵。總之，對于高校的英語教育，其發展的質量同茶葉貿易發展之間能夠產生極重要的關聯。

3英語教育在茶葉貿易中的作用分析

3.1推動貿易的交流和發展

當今社會，大眾喜愛的茶文化不僅僅是停留在表面而已，而是將茶文化作為基礎而衍生的茶道以及茶文化的情懷。盡管茶文化的發源地是中國，但是國內的茶葉貿易并沒有較早地起步，早些年的茶葉貿易并不發達，在后來的商業發展期間，產生了多種弊端，對于茶葉價格、茶葉交易規則等，缺少科學性、完善性，影響了我國茶葉貿易的向前發展。當前，縱觀我國的茶葉貿易事業，若想進一步發展，就必須要推動茶葉貿易的專業化。當前我國的茶葉貿易商已經形成相對健全完善的專業知識，擁有良好的貿易服務體系。在此期間，尤為重要的一環節就體現在了英語知識的運用上，不管是談論價格還是介紹茶葉等等，有效交流的工具就是英語，所以英語的應用是保障茶葉外貿向前發展的重要戰略。處在經濟全球化發展的時代背景下，英語讓茶葉貿易商人出國學習期間，能夠同國外的相關商家進行融洽的交流，形成有效的溝通，推動茶葉貿易商人掌握更多的茶葉貿易知識，進而良好地提升自我應用實踐能力。因此，英語教育一方面對于外出學習的茶葉貿易商人具有重要的意義，另一方面對于發展對外商業貿易的企業也產生關鍵性作用，無論在哪一個團隊里面，均要眾多的高素質英語人才作為支撐。

3.2拓寬海外的市場

我國的茶葉貿易如果想獲得持續發展，于商業貿易中占據不可代替的位置，就必須實現拓寬海外市場的目標，使茶葉貿易不僅僅局限于我國，而是在世界進行發展傳播。為了同世界貿易接軌，英語是必要的交流手段，使用英語是滿足經濟全球化發展的重要潮流。對于學習商務英語的人來說，不僅僅是英語水平和能力較高，而且在學習過程中可以學習到西方企業的管理理念，形成良好的工作態度，知道怎樣同外國人溝通交流，掌握他們的生活習慣和文化等，達成良好的合作，這些都十分有利于茶葉外貿的進行。擁有流暢的英語語言溝通能力，可以推動我國茶葉在國外貿易市場上的平穩進行，與先進的社會發展接軌，創造出較高的經濟效益。

3.3奠定茶葉對外貿易發展的基礎

茶葉對外貿易發展期間，英語發揮的作用不言而喻。我國茶葉貿易在世界市場上占據的地位較高，而且國外市場的茶葉貿易經濟效益為國內的幾十倍之多，所以在茶葉貿易發展期間，我國對外茶葉貿易的發展和壯大，是實現經濟效益最大化的關鍵。發展茶葉國際貿易期間，各國之間良好達成的共識，只有建立在順利良好的交流基礎上才可實現，進而共同實現茶葉貿易的發展。茶葉貿易商人在具有較高的英語素養的情況下，才能夠充分地表述內心想法，使用各種專業名詞，將茶葉貿易的內容和相關情況進行專業性的表述，最終達成合作共識。所以，學校必須要加強英語教育，培養高素質的、社會所需的專業人才，讓其在茶葉貿易中發揮出重要的作用。

4英語教育在打開世界茶葉市場中的重要途徑探究

要想發揮英語在世界茶葉市場的作用，必須對當下的英語人才尤其是商務英語人才進行“實戰”性質的培養。

4.1加強校企合作的緊密性

英語專業的學生進入茶葉企業學習，用扎實的社會實踐推動各項英語能力的提升，最好是根據茶企當地的資源進行校外實習、實訓基地的建設。根據學生學習階段，進入茶葉外貿進出口企業擔任翻譯、銷售員、接待員、跟單員、助理等職務,協助茶企擴展和跟進海外客戶。英語教師最好能和學生一起到實習基地和茶葉企業學習，因為這個過程也是教師提升教學水平的機會。英語老師要多帶學生參加交易會、商務會展，讓學生既可以了解相關商務工作，又有機會接觸外商，練習口語能力。

4.2增強學習內容的實戰性

教師應多開展以英語聽說能力為基礎的各項茶葉貿易模擬實踐活動,如接待、電話交流及商務談判等；學習和演練商務談判的整個過程和環節,掌握必備的談判用語和談判技巧,培養英語商務溝通能力；練習翻譯和擬定外貿信函、進出口單證及合同等,使學生得到最大限度的體驗、操練和實踐，增強在茶葉貿易中與外商合作的自信心和執行力。

結語

當前我國的經濟呈現出高速發展的態勢，在國際貿易市場中，我國發揮出的作用不可替代。中國茶葉貿易發展已經走在平穩的軌道上，在世界范圍內受到廣泛好評。英語教育在茶葉對外貿易發展期間應該發揮出更大的作用，為中國茶葉貿易的世界化發展提供更好的服務，加強國內茶葉貿易商人同外商的有效交流，從而開拓更加寬闊的外貿天地，并促進我國優秀茶文化的弘揚。

參考文獻

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作者:郭敏 單位:武昌理工學院