農業旅游主要類型與盈利模式
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摘要:近年來，我國的旅游業發展迅速，農業與旅游相結合的新形態也受到廣泛關注。農業旅游的發展在促進旅游業的同時也提高了農民的收入。因農業旅游的發展特征不同和農業模式不同使得農業旅游具有不同的特征。在不同農業旅游類型模式下，其經濟效益也會有所不同。該文通過對農業旅游的休閑農業、創意農業和觀光農業3個主要類型與盈利模式展開分析研究。
關鍵詞:農業旅游;主要類型;盈利模式
0引言
近年來，雖然農業旅游發展較快，但是關于其盈利模式與產品類型等方面研究尚未進行系統的論述，使得大多數人都對農業旅游存在的具體問題沒有準確的認知。這種現象會影響農業旅游的發展狀況，從而影響整個旅游業的發展。因此，本文對農業旅游的具體詳情做出系統的概述。
1主要類型
1.1休閑農業
1.1.1概述
休閑農業的主要旅游服務類型為休閑娛樂，旅游者有不同的旅游方式，如采摘瓜果、休閑、觀光和體驗農鄉等。在休閑農業旅游中，主要以旅游為主，農業為輔。休閑農業形式具有多樣化，大多為農耕體驗園、租賃農場與采摘園等［1］。休閑農業在發展過程中應與當地實際情況相結合，依據當地特色提供獨特的旅游項目，從而促進農業旅游的發展。
1.1.2特征
①功能多樣化。主要以體驗和休閑娛樂為主，具備度假、休閑和體驗等功能。②產業主體化。主要以第三產業為主，注重旅游業發展，相對忽視農業生產的發展。③服務系統化。該類型旅游模式主要服務項目與服務設施完善，服務較為系統化。④效益多元化。該類型旅游模式經濟效益增長較為迅速，可以通過銷售農產品、門票費用和娛樂場所費用等方面增加經濟效益。
1.2創意農業
1.2.1概述
創意農業是將產業進行創新，主要形式為創意農業園，其主題為文化。該類型的旅游模式主要將旅游服務與第三產業相融合，實現旅游綜合服務化，增加其附加值［2］。農業生產將傳統的單一產業向綜合性產業轉變，從而將旅游與農業高度融合。
1.2.2特征
①經營模式轉變。傳統的農業經營模式以農產品的銷售與生產為主，該種旅游類型打破了傳統的經營模式，融合現代產業形成“自組織”式的產業鏈，從而提高農產品的附加價值［3］。②增加增值次數。該旅游類型農產品經過了2次的升值，第1次升值為對農產品的深入加工;第2次升值為對農產品創意性的文化包裝。
1.3觀光農業
1.3.1概述
觀光農業是以觀光游覽為主的旅游方式，主要形式為觀賞花卉園和觀光園等，集旅游、觀光、經濟和文化為一體。該旅游類型主要以農業生產為主，旅游為輔。觀光農業的形式隨著我國農業科技水平的提高而逐漸多元化，提升了其科技含量［4］。觀光農業主要以觀光為主導，依賴當地的自然景觀豐富觀光內容，但是缺乏相應的服務設施，旅游項目較少，造成了該農業旅游類型的經濟水平較低。
1.3.2特征
①盈利模式單一。主要以收取門票費用為盈利來源。②服務設施不完善。主要的服務設施為觀光通道。③經濟效益低。沒有形成系統的旅游產業鏈，導致經濟效益相對較低。
2盈利模式
2.1休閑農業
休閑農業具有相對成熟的旅游產業鏈與系統性的服務體系。休閑農業主要產品有農家樂、休閑農場、體驗農場和度假山莊等。在盈利模式上形式多元化，可以通過收取租賃農場與旅游者采摘的費用，銷售高質量的農產品，收取門票與服務費等［5］。
2.2創意農業
創意農業的盈利模式主要是創新。創意農業既注重開發和利用資源，又能夠很好地將旅游業與農業相結合，它是一種高效的創意產業。基于該旅游模式下構建了新的旅游產業鏈，并隨著對農產品的升值增加了農產品的附加價值，功能與服務設施較全面，有效地提高了經濟效益［6］。創意農業有3個盈利途徑，第1個途徑為對農產品進行深加工;第2個途徑為在農產品中加入文化主題;第3種途徑為對農產品包裝進行創新。從某種意義看，創意農業已經不僅僅只是作為經濟活動，而是對農業文明的高度展示，通過“從農業入、從旅游出”的途徑來促進農業與旅游業的高度融合。這種盈利模式為新型的農業模式，帶來了較大的經濟價值，并且實現了農業旅游的綜合服務化。2.3觀光農業觀光農業盈利模式相對單一，且這種農業旅游類型的經濟水平相對較低。觀光農業主要以農業生產為主，旅游業為輔，季節特點較為明顯［7］。觀光農業中服務設施較缺乏，其盈利來源主要為收取游客的門票，盈利設備僅為觀光通道，并且因該農業旅游類型沒有形成系統的產業鏈，使得缺乏后續的服務，從而影響了農業旅游的發展。
3結束語
農業旅游的類型不同，盈利模式也各不相同，創意農業則是經濟水平較高的農旅類型。農業旅游在發展過程中還存在著諸多問題，如人們對農業旅游沒有形成具體地認知，在開發旅游項目時沒有與當地的實際相結合，農業與旅游業沒有高度融合等。隨著時代的不斷變化，農業旅游應整體進行轉型，使得旅游業的發展與時代相結合。當地政府應做好規劃工作，選擇適合當地發展的農業旅游模式，從而促進農業旅游的發展，進一步推動當地的經濟發展。
作者：荊懷芳 單位：咸陽職業技術學院財經學院
