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我于今年 5月對百勝餐飲集團中國事業部—(肯德基)企業的人力資源管理進行了走訪調查。調查發現肯德基企業人力資源管理在招聘環節對應聘者進行嚴格審查面試,以便錄用到秀,最適合其崗位的員工。為樹立整體國際形象,執行規范而統一的公司規章制度,百勝餐飲集團中國事業部編制《員工手冊》,其《員工手冊》也是依據中國法律編制的,是屬于企業規章制度中的一個組成部分。在員工培訓過程中重視員工的職業生涯計劃,滿足員工個人發展需要。在日常管理中加強與員工溝通,促使員工參與管理。在日常生活中企業關心員工的生活。企業建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬。
關鍵詞
人力資源管理 畢業社會調查 調查報告
我此次社會調查的對象是百勝餐飲集團中國事業部—(肯德基)企業。調查的題目為《百勝餐飲集團中國事業部—(肯德基)人力資源管理中的運用》。我于20xx年6月12日走訪了肯德基企業人力資源部張經理,他向我介紹了肯德基企業員工的招聘、錄用及培訓,員工的福利等情況,并借閱了肯德基企業《員工手冊》和20xx年度肯德基企業各部培訓記錄。自我鑒定: 我是中央廣播電視大學寧夏廣播電視大學分校 “人才培養模式改革和開放教育試點”管理學科工商管理專科20xx秋的學員,通過在校近三年的學習,掌握了現代經營管理的基本知識、基本理論。此次參加學校組織的社會實踐,我根據所學的有關企業人力資源管理的知識,選擇了銀川市百勝餐飲集團——肯德基企業為調查對象,通過走訪該企業的人力資源部經理,查閱企業的《員工手冊》及20xx年度企業各部門培訓記錄,以《百勝餐飲集團中國事業部—(肯德基)人力資源管理中的運用》為題,寫了這篇調查報告。通過此次社會實踐,使我更深刻地認識到人力資源管理在企業中的重要性:企業只有重視人力資源的管理,才能有一支高素質的員工隊伍,才能取得良好的效益。由于所學知識有限,只能對企業人力資源的部分進行分析,因而無法做到全面的、深層次的分析。
一、員工的招聘和錄用
企業在員工的招聘和錄用工作中將主動權掌握在自己手中,通過嚴格的面試、錄用測驗等。不獲得求職者的信息,從而判斷求職者的技能、知識是否與工作要求相符。企業在招聘員工時也向求職者全面客觀的介紹企業情況,員工工作的內容、要求,企業所能為員工提供的培訓、晉升、薪酬、福利等,使求職者能從這些信息中判斷自己對所應聘的工作是否滿意,是否能勝任其職。這一做法將有助于肯德基企業選擇到更優秀的員工,也有助于員工堅定其在企業長期工作和奮斗的信心,增強企業的凝聚力。
二、重視員工的職業生涯計劃,滿足員工個人發展需要
肯德基企業從員工進店開始就指導員工確定自身的職業目標,幫助其設計個人的成長計劃,并為員工提供適當的發展機會。這樣做減少了員工的流失,提高了員工的滿意感。企業采用的較為有效的升遷機會與發展,其流程如下:
(一)服務員見習轉正。1,工作滿50個小時;2,通過一個工作站的訓練檢定。服務員—接待員,完成主題二并通過檢定。
(二)服務員—訓練員。1,通過一個區的全部基本工作訓練檢定;2,通過該區的開店或打烊工作訓練檢定;3,理論考試達90分;4,實操考核100%通過。接待員—資深接待員,完成主題五并通過檢定。
(三)服務員-全訓練員工作。1,通過全部工作區的全部基本工作站的訓練檢定;2,通過全部工作區的開店或打烊工作訓練檢定;3,理論考試達90分;4,實操考核100%通過。資深接待員—接待員組長。1,完成主題九并通過檢定;2,視餐廳需要。
(四)全訓練員—組長。1,任職全訓練員6個月;2,通過全部工作區的開店或打烊工作訓練檢定;3,,理論考試達90分;4,實操考核100%通過。
(五)通過任職組長觀察中及餐廳需要,便可以提升到管理崗位。其服務組及管理人員在餐廳里的工作包括:1,依工作站的標準程序準備高品質的產品;2,親切自然地歡迎顧客,并提供他們所想要得到的服務;3,執行一切必須的清潔維護工作。透過訓練有素的員工執行這些工作,方可達到企業101%顧客滿意的目標。
三、加強與員工溝通,促使員工參與管理
企業的成功離不開員工的創造性、積極性的發揮。作為服務第一線的員工,他們比管理者更了解顧客的需求和要求,更能發現工作中存在的問題。為此,肯德基企業為員工營造了一種和諧的大家庭氣氛,使員工能充分發表意見,積極參與管理,如總經理接待日等方式,通過與員工雙向溝通,使企業管理者可以做出更優的決策,此外,肯德基管理者不僅加強與企業現有員工之間的溝通,而且也要重視與“跳槽”員工的交流,因為管理者認為這些員工往往比企業現有員工更能直接、詳實的指出經營管理中存在的問題。通過深入了解員工 “跳槽”的原因,采取相應的措施,以便更好解決企業經營管理中存在的問題。 肯德基企業讓員工參與管理,進一步發揮了員工的主觀能動性,增強了員工的工作責任感,使員工更清楚的了解管理人員的要求和期望,更愿和管理人員合作,做好服務工作。此外,該企業除了鼓勵員工參與管理之外,還進一步采用授權方式,把一部分決策下放給員工,讓員工根據具體情況對客人的問題做出迅速的反應,這樣極大的激發了員工的積極性。
四、關心員工的生活
相對于其他行業來說,企業員工一般工作壓力較大,可自由支配的時間較少,肯德基企業的管理者從生活上多關心員工,為員工提供各種方便。首先,管理者應高度重視員工時間分配,員工的上班時間由員工自己于一周前提供,充分為員工減少壓力,生活方便。然后,會有很多機會參加由餐廳舉辦的各項員工活動。其次,管理人員還對員工進行感情投入。在節日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等表示祝福。如果員工家里有什么困難,盡力提供支持與幫助,解除了員工的后顧之憂。
五、建立合理的薪酬體系
肯德基企業從員工的需要出發,建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬三方面內容。
(一)直接報酬直接報酬主要指企業為員
工提供的工時工資、加班費等。為了提高服務人員的待遇,企業推行以崗位工資為主的崗職工資制度。崗職工資制是從經理到見習助理,組長,服務員等分成許多級別,各級別有不同的工作有所不同的工資制度。這樣可以避免單純按行政級別來劃分工資高低,工作多年的服務人員的工資還比不上初出茅廬的管理人員的工資的不合理的現象。
(二)間接報酬 間接報酬主要指員工的福利。好旺得企業采用統一的方式,為員工提供醫療保險、養老金、帶薪假期等福利。
1戰略對應的概念及其理論基礎
信息技術(IT)在企業中的應用經過了數據處理、管理信息系統和戰略信息系統3個階段。在數據處理時代,IT應用以提高工作效率為目的;在管理信息系統時代,IT應用以改善企業管理執行過程、提高整體效益為目的;在當前的戰略信息系統時代,IT應用以提高競爭能力、獲取競爭優勢為目的。因此,首先就必須明確IT對企業戰略的影響和作用,然后才能通過一系列的管理活動,根據其作用的原理和途徑,協調和應用組織資源,實現組織的運營目標。這就構成了戰略對應研究的基本內容。
戰略對應(StrategicAlignment)是對信息技術與運營戰略之間的作用與反作用關系的一種概括性表述,體現在企業的主要管理要素(如運營戰略、IT戰略、組織結構、信息化基礎設施等)之間的相互適配性。戰略對應研究認為只有在它們之間形成一種相互協調、和諧一致的狀態,才能形成合力共同促進企業運營成功,這種狀態就稱為戰略對應。
戰略對應的產生來源于企業IT應用方法和管理思想的發展,可以從3個方面來歸納。
1.1對信息技術作用認識的提高戰略對應思想源于20世紀80年代,當時在美國、英國等西方發達國家,信息技術和信息系統(IS)得到了廣泛的應用。為了解決在IT應用中產生的“生產率悖論”,引導企業正確應用IT,著名管理學家Porter提出了信息技術競爭優勢理論,認為IT對企業具有廣泛和深遠的影響。它改變著行業結構和組織結構,在帶來競爭活力的同時,也帶來了新的競爭壓力。應用IT可以幫助企業有效地獲取競爭優勢。在此基礎上,深入研究了IT與運營戰略之間的相互作用關系,進一步明確IT對企業價值的貢獻,引導IT的應用發展。
1.2信息技術在變化管理中的核心地位隨著BPR理論及實踐的深入發展,企業對IT的依賴性和關聯性更加密切。通過BPR,企業的組織結構和業務流程以IT應用為基礎進行調整和變革,管理運營體系與信息技術應用體系形成一個完整的、具有較高“藕合”度的體系。要使這樣的企業系統適應外部環境的變化和運營戰略的要求,就必須從戰略的角度,總體把握企業運營與信息系統的規劃與設計。
1.3傳統信息技術和信息系統規劃領域的發展信息技術戰略規劃、信息系統集成等傳統IT應用領域的研究也注意到了IT對運營戰略的影響,研究了IT戰略與運營戰略之間的相互作用關系。運營戰略與IT戰略、組織結構與IS結構之間存在著某種程度上的“戰略適配”關系,并且將影響到IT應用績效,進而影響到企業的運營績效,這一觀點已成為研究者們的共識。以此為出發點,形成了將運營戰略與IT應用密切相聯系的信息技術戰略規劃、信息系統規劃、信息系統集成途徑和方法。在這方面Earl、King、Teo、Henderson、Venkatraman等作出了突出貢獻。
2基于戰略對應的信息化管理過程的特征
企業戰略管理過程包括戰略規劃、戰略實施和戰略評價3個階段。其中,戰略規劃是企業活動的核心,它通過對企業內外環境的分析,確定企業的運營目標,并對達成企業目標的各種方案進行評價和選擇,確定企業的整體組織結構和管理運營模式,最后對組織資源的應用做出安排。戰略規劃規定了戰略實施階段各項活動的目標、方向和內容,明確了對企業活動進行評價的標準。
實現戰略對應,必須在整個戰略管理過程中,識別那些具有“對應關系”的各個管理要素,尋求促進各要素形成和諧一致狀態的有效機制,使企業運營能夠與外部環境的變化相適應。這也正是信息系統規劃的主要任務。信息系統規劃(InformationSystemPlanning,ISP)是信息化活動的重要環節,它是為實現企業的信息化目標而對組織的信息資源、信息系統結構、信息系統項目建設等做出統一安排和部署的一項管理活動。
基于戰略對應的信息化管理過程,就是以戰略對應原理為指導,在信息系統規劃中以運營戰略與IT戰略之間的相互影響為切入點,充分考慮到IT對管理運營模式的影響作用,提出能夠支持企業實現其戰略目標的IS實施方案,并將它貫徹到信息化項目實施、應用及評價等整個信息化活動中。因此,信息系統規劃是實現戰略對應的重要環節。信息系統規劃的結果直接影響到信息化實施、應用、評價等一系列活動。
由于當前企業之間的競爭日益激烈,全球化的發展趨勢使企業外部環境具有動態性和復雜性,運營戰略、組織結構、IT應用必須隨環境的變化而變化。這使得各要素之間的相互協調、和諧一致的狀態不是靜止的而是動態發展的。戰略對應的實現不是一個結果而是一個過程,即一個運營戰略與IT戰略在形成、實施過程中,不斷調整、適應和變化的過程。因而,企業信息化管理過程具有以下新特征。
2.1一致性指在運營戰略目標與IT戰略目標形成過程中,其目標相互參照,保持一致,信息系統職能與組織內部需求協調一致。
2.2動態性信息系統規劃與企業規劃交織在一起,規劃與實施相結合,它們相互作用、相互調整、循環反復、動態地向前發展,共同促進運營戰略目標的實現。
2.3均衡性企業規劃和信息系統規劃所涉及到的各種組織構成要素保持相互適應、協調平衡。
2.4系統性企業規劃和信息系統規劃不是僅靠少數專業人員來完成,而是以系統科學思想和方法為指導,各級管理人員(高層、中層、部門經理)及普通用戶共同參與、協同工作的過程。
2.5柔性組織結構與信息系統結構必須既滿足當前運營管理的需要,又具有適應內外運營環境及IT環境變化的能力,因此各個階段信息系統的建設應具有連續性。
3基于戰略對應的信息化管理過程的框架
圖1給出了以實現戰略對應為目標的IT戰略管理框架模型,主要描述了在戰略制定階段ISP過程的主要活動。與傳統IT戰略管理框架相比較,該模型強調在IT戰略定位、構建IT戰略體系、確定ISP途徑、信息化項目實施等環節上必須與相應的企業規劃活動相協調。
3.1IT戰略定位從IT的發展和企業自身信息化應用能力出發,確定企業信息化的總體目標,并將它與運營戰略目標相匹配。基本思路是將運營戰略、IT戰略按一定的特征屬性分類,再應用波士頓矩陣分析方法進行匹配。Miles-Snow運營戰略模型和McFarlanIT戰略模型就是比較典型的分類框架,前者把運營戰略劃分為防御型、前瞻型和分析型3種,后者把IT戰略劃分為支持、關鍵運營、競爭潛力和戰略應用4種。
3.2關鍵因素分析即識別達成戰略對應狀態的關鍵戰略要素。除了分析競爭戰略、信息技術、系統設計和開發、盯基礎設施等方面的因素以外,還應分析規劃過程、實施過程中的其它影響因素,包括IT管理體制、組織文化、信息化活動等方面。例如,ISP過程中高層管理人員及普通用戶的參與、企業規劃中IS人員的參與以及企業管理人員與IS人員對企業的運營戰略、IT戰略、運營管理活動的共同理解和認識等。
3.3確定戰略體系一個完整的IT戰略體系包括系統戰略、技術戰略和管理戰略3個層次。其中,系統戰略是關于信息系統開發與企業管理運營功能需求方面的考慮,要求通過IS應用獲得戰略優勢;技術戰略主要涉及技術政策,例如,如何處理系統結構、安全等一系列問題;管理戰略則是描述如何開展IT/IS活動的一個管理框架。
3.4集成實現途徑如前所述,信息系統規劃是一項通過對多項活動的協調來完成的系統工程,不可能僅僅依靠某種具體方法就能做到,要從系統性和過程性出發,明確規劃的思路,按照一定的途徑來逐步應用具體規劃方法,其主要途徑有以下幾種。
3.4.1基于BP與ISP作用關系的途徑即從運營戰略與IT戰略的邏輯關系著手,展開企業規劃和信息系統規劃。它有行政集成、順序集成、雙向集成和全方位集成4種。這種途徑只是提出如何展開信息系統規劃與企業規劃的總體思路,而沒有較為明確的方法準則可遵循。
3.4.2基于企業信息化能力成熟度的途徑它有技術導向、方法驅動、管理導向、運營導向和組織導向5種。影響選擇途徑的主要因素有:信息規劃活動的步驟、企業的IT應用能力、用戶與IS的交互程度、運營管理需要的特殊性以及其它的偶然因素等。例如,信息化能力很強、IS應用較為廣泛的企業可以采用“組織導向”途徑,使IT應用與管理運營體系完整地集成起來。
3.4.3基于過程的ISP途徑它具體明確了按什么樣的順序、步驟,用什么方法對功能、結構、流程等規劃對象進行規劃設計,以使IT能更有效地支持運營戰略的實現。Henderson和Venkatraman所提出的戰略執行、技術變革、競爭潛力和服務能力4種途徑是其中的典型。其特點是針對不同的IT應用目標(如獲取競爭優勢、提高競爭能力等),按照一定的方向展開規劃活動,以對各種影響因素進行協調和平衡,從而達到運營戰略與IT戰略之間的“戰略集成”和組織管理運營體系與IS之間的“功能適配”。
3.5信息系統規劃方法信息系統規劃最終是通過應用各種具體的方法來完成。戰略目標集轉化法SST、企業系統規劃法BSP、關鍵因素法CSF、信息工程法IE、組合分析法PA、價值鏈分析方法VCA等,都是規范活動中采用的主要工具。
3.6評價通過對關鍵因素的測評,測量所實施的信息化項目與企業績效之間的相關性,并對上述各項工作形成反饋,以對不足和偏差作出調整。
4戰略對應研究的意義
實現戰略對應,其核心在于要求企業管理者在認識、規劃和戰略3個層次上具有一致性,即,IT管理人員與運營管理人員在IT對運營管理工作的作用上認識一致;企業規劃與信息系統規劃達到完全集成,充分考慮企業規劃與信息系統規劃之間的雙向影響關系,努力尋求通過IT促進企業變革的機遇;在戰略上把IT較好地融合到企業的整體戰略體系中,使IT具有核心競爭能力。因而,分析研究戰略對應對企業信息化建設具有如下意義。
(1)充分認識IT在企業中的地位,合理地應用IT,提高IT應用柔性,使IT成為企業應對復雜外部環境,獲取競爭優勢的重要工具,保證企業對IT的投資效益。
(2)規范IT的戰略管理和應用過程,增加IT管理的規范性和科學性,并將它納入企業的整體管理體系之中,成為企業管理的一個有機組成部分。
績效管理是各級管理人員必須熟練掌握的管理工具,其過程就是績效計劃、實施、考核、反饋和結果應用的一個過程。___供電公司在實施政工工作績效管理過程中,主要做了以下四個方面的工作:
實行周工作計劃書,培養個人的計劃、謀劃和策劃能力
凡事預則立,不預則廢。加強對工作的計劃、謀劃、策劃,是做好工作的關鍵。從20__年5月以來,政工部門開始實行周工作計劃書制度。
每人根據各自崗位職責于每周五前,提報本周工作完成情況、未完成工作及下周工作計劃,部門主任根據個人提報計劃,審核本周部門工作、制定下周重點計劃。每周一召開早例會進行通報和個人工作點評。這樣,每個崗位根據各自的計劃開展工作,部門主任則跟蹤、檢查、督促和評價每個人的工作情況。
周工作計劃書的實行,讓崗位人員的工作計劃性明顯增強,特別是在制定個人工作計劃時,由部門主任根據個人的工作強度、工作能力定期提出摸高目標,提高各崗位人員的工作能力,提升了政工部門整體工作質量和水平。20__年底,他們著手研究20__年政工工作總體思路時,先后3次邀請市委宣傳部領導和有關人員集中討論,最后形成了20__年黨委一號文及3個附件,全面規劃了20__年政工工作的目標、任務、措施,使政工工作做到月月有重點,季季有。
這個文件成為指導___供電系統政工工作的綱領性文件,特別是他們以構建和諧企業為目標,組織開展了“六愛六親”活動,充分體現了工作上的超前性。通過建立工作月報制度、信息聯絡制度和經濟責任考核制度等,結合實際開展“愛心十大行動”、進行愛心平安宣誓、編寫了愛心平安宣言、三字經,突出特色,富有新意,使愛心平安理念逐步深入人心,營造了和諧、積極、團結的文化氛圍。6月,集團公司在該公司召開了開展“愛心活動”、實施“平安工程”經驗交流會,與會領導和代表對該公司的工作給予了高度評價。
總之,該公司政工各部門實行的周工作計劃相對于月度績效計劃,其特點是:更加細致、操作性更強、評價更及時、改進工作更到位。
借鑒經濟工作經驗,對政工重點工作引進項目運作方式
今年年初,他們提出了“一抓、一推、三實施”的政工工作總體思路。“一抓”即以扎實開展政工創一流同業對標為總抓手,“一推”即積極推行政工績效管理,“三實施”即實施“六愛六親”、“標桿效應”、“銀杏文化”三大工程。“一抓”是“一推”的基礎,“一推”是“三大工程”的保證,“三大工程”是“一抓”的重要內容。
為抓好“六愛六親”、“標桿效應”、“銀杏文化”三大工程,他們借鑒經濟工作經驗,對其引進項目運作方式。出臺了“三大工程”項目責任書,明確了項目專責人、項目主要內容、項目如何實施、項目最終所要實現或達到的目標。部門主任與各項目專責人簽訂責任書,這樣,部門主任可隨時跟蹤檢查督促各項目進展情況,而專責人在工作中遇到困難或問題,可以隨時向部門主任提出要求,確保項目完成?!叭蠊こ獭?,對政工重點工作實行項目運作,使責任更加明確,也為下一步實行績效考核奠定良好的基礎。
如在實施“標桿效應”工程中,他們緊密依托“黨委統一領導,黨政共同負責,黨政紀工團齊抓共管,各職能部門密切配合”的大政工格局支撐體系,建立了涵蓋黨建、精神文明建設、思想政治工作、黨風廉政建設、宣傳、民主管理與監督、企業文化建設、團青工作的大政工創一流同業對標指標體系,設立了90項對標指標,制定了20__年至20__年政工同業對標目標規劃、落實措施和評價標準,每項指標都做到了有計劃、有措施、有評價,初步建立起指標體系、組織
體系和責任考核體系三位一體的較為科學完善的政工同業對標體系,填補了國內地市級供電企業政工同業對標的空白。先后與江蘇蘇州供電公司、陜西渭南供電局結為政工同業對標單位,《中國電力報》專門介紹了他們開展政工同業對標的經驗和做法,據此研究的《政工系統標桿管理》成果被集團公司作為管理創新成果推報至中電聯。
推出績效管理試點崗位,在工作中積累實踐經驗
為了讓績效管理理念更加深入各崗位人員,他們把宣傳干事、企業報編輯崗位作為推行績效管理的試點崗位,并制定了崗位績效管理目標責任書。
根據績效管理的要求,部門主任與每個崗位人員簽訂了20__年目標責任。其中,明確了全年總體目標,分解全年目標到各崗位目標,規定了各自完成任務的量質期,提出了完成目標任務的總體要求。
在新聞宣傳工作中,他們借鑒周工作計劃書的模式,制訂了“新聞宣傳工作周備忘錄”,每周把宣傳重點列表排序,定時間、定人員、定媒體,使新聞宣傳工作步入計劃管理軌道,做到了有策劃、有計劃、有節奏,使得重點突出、成績明顯。去年6月,___電網遭受風暴侵襲,他們對在自然災害情況下如何做好新聞宣傳進行研討,制定了“三快一發揮”(充分發揮通訊員隊伍的作用、快速到達現場、快速撰寫稿件、快速在媒體發表)的新聞報道應急預案,為做好應付突發事件的外宣工作打下基礎。今年4月,___電網遭受暴風雨襲擊,他們立即啟動新聞報道應急預案,采寫稿件、編輯圖片,很快把稿件傳到了山東電力報、___電視臺、___日報等新聞媒體,展現了電力人全力以赴抗災搶險的精神風貌,受到地方政府和群眾的好評。
試行黨支部績效管理,提升黨支部工作質量和效率
在對政工工作實行績效管理的基礎上,他們結合實際,積極把績效管理向基層延伸,力求建立一個以黨委為領導,政工各部門相互協作配合,各基層黨支部積極參與的三位一體的政工績效管理體系。
制定實施了《黨支部績效管理暫行辦法》,每月27日,將公司總經理辦公會中有關政工口的重點工作用電子郵件下發各黨支部,作為與各黨支部簽訂月度績效合同的重要依據。各黨支部結合各自實際制定月度績效計劃,于月底報政工部。確定績效溝通的主要形式,即年度績效評估會議、季度政工例會、月度網絡公示,對各黨支部月度、季度、年度工作績效進行評估,肯定成績的同時,指出其工作中的不足和改進提升意見。績效考核時,與經濟責任制考核和年終先進評選掛鉤。月度網絡公示結果納入月度經濟責任制考核,季度、年度考評結果,作為年度先進黨支部評選主要指標。
推行政工績效管理的幾點啟示
績效管理隨處可見。政工各部門實行兩年多的周工作計劃書,每周一例會上,部門主任對每人一周的工作點評,都是績效管理的表現形式,其實我們現在許多管理工作都可納入績效管理范疇。
不唯理論,重在操作。管理的方式方法多種多樣,其原理是相通的。該公司實行的這些績效管理辦法,是在干中學、在學中不斷改進提高,使員工在潛移默化中接受績效管理。
經過了近三年的工商管理專業學習,自己在企業管理知識方面得到了很大提高,社會調查報告就是將學到的知識如何用來分析各種實際問題,找到解決問題的辦法的一個途徑。
在調查相關企業時,走訪了主管部門,有針對性的提問,收集相關的材料,力求做到準備充分,有的放矢為調查報告內容的準確,翔實打下基礎。調查訪問的過程同時也鍛煉了自己獨立分析問題、解決問題的能力,讓自己懂得了要了解一個事件的本質,要通過現象看到更多的信息,必須要全面了解事情的起因經過,當然這也離不開相關單位的配合和指導教師的耐心指導,通過寫作調查報告加深了對理論知識的理解,為以后學以致用提供了很好的幫助。
由于三峽工程對長江航運的影響,給地處中上游的**鐵路分局,提供了一個爭取分流水運貨物的良好機遇,通過該事件把本地區鐵路和水路等運輸企業之間的競爭作了具體分析,提出了鐵路企業應對市場競爭要從體制和對外服務等多方面改革和完善,才能立足于市場從而有所發展的觀點。
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構建和諧企業的幾點思考
1.堅持以教材內容為基礎,結合本地生產實際,及時補充新的知識和地方特色。專業課教材是經過專家、學者及長期從事專業教學的內行研究編寫的集科學性、知識性、系統性于一體的教學依據。但從目前來看,教材內容存在三個問題:一是內容繁雜。大學專業課本中的章節,高職教材全有,涉及內容面面俱到,成了大學教材的縮寫本。二是資料落后于時代。這些教材都是幾年前編寫的,引用資料年代久遠,有的已落后了,甚至在教學理論上也過時了,如有關計劃經濟的內容就不適應市場經濟的理論,作為兩種經濟的對比也不必過于繁雜。三是教材內容不能體現“地方特色”?!掇r業企業管理》教材的編寫是立足于宏觀大范圍,全國各地一致性的內容,沒有針對各地區經濟發展現狀及改革的力度做具體的講解,為解決這一問題,教師必須注意以下幾個問題:一是以“教材”為本,把握教學內容的系統性、完整性;二是注意“篩選”,及時補充更新,并注意與課本內容的銜接。
2.堅持以本課程為基礎,注重各專業課程間的相關性,體現本課程的綜合性。《農業企業管理》是管理類專業中-f-I重要的課程,又是各專業課程知識的綜合運用,在講解時,如果只講解《農業企業管理》的理論,而不注重其他專業課程知識的應用,將是一種失敗的教學,收不到好的教學效果。筆者在教學過程中,針對學生掌握專業知識的實際情況,以啟發式、提問式的形式使學生不僅學習《農業企業管理》中的理論,同時也要明確知道這部分理論基礎是哪門課程中哪種理論、哪種方法的具體運用,以及各課程間的相關性。如預測決策分析中,“資料”以《統計學》課程中的原理為依據而獲得,以《技術經濟學》課程中的方法進行資料分析,用《農業企業管理》課程中的理論進行總結。這樣一來,使學生對所學專業知識有一個整體化、系統化的認識,體現《農業企業管理》課程的綜合性,也鞏固了其他專業課程知識。
二、教學形式上。以理論教學為基礎,注重理論與實踐的結合,培養學生分析問題解決問題的能力課堂教學是全面系統地向學生介紹專業知識的最重要的環節,是專業所必備的基礎知識、基本理論的教學,是學生進行專業實踐活動的理論準備。但是,高職的教學目標是培養生產一線的應用型人才,決定了培養實踐操作能力是教學的重點,在經濟管理類專業中,除珠算、財會等一些技能之外,特別要注重理論與實踐的結合,培養學生分析問題、解決問題的能力,對《農業企業管理》課程教學更應注重這一綜合素質的培養。筆者認為主要應從以下幾方面做起:
1.《農業企業管理》中的理論與當前的政策及經濟理論界的新觀點相結合。比如,將《農業企業管理》產業結構這一知識和目前農村經濟改革的政策“產業結構調整”及經濟界提出“以畜牧業帶動其他產業的發展”的新觀點相結合,這樣既豐富了課堂內容又結合了實際,也激發了學生的學習興趣。
2.《農業企業管理》中的理論與當地的實際相結合。理論是為實際服務的,脫離實際的理論是枯燥的理論,沒有實際意義,也激發不起學生的學習興趣。在《農業企業管理》產品成本費用這一知識的講解時,可結合農村實際工作中“農民負擔過重”的問題,引導學生調查、了解、分析農民負擔過重的原因,同時,也把理論界提出的“費改稅”的觀點講給學生。
3.精心安排學生實習,做好實習安排和指導工作。結合理論知識適當安排一些市場調查、參觀及參與企業生產等活動,使學生有目的、有針對性的參加這些活動,比如在農村工業生產過程組織這一理論教學中,結合我院組織在華圣集團進行實踐實習這一活動,要求學生了解華圣集團的發展、產品生產線及組織管理過程,以實習報告的形式寫出“華圣集團產品生產組織過程之我見”,鞏固所學內容,培養學生觀察問題、分析問題及解決問題的能力。
三、教學方法上要堅持啟發式教學原則。講解、調查、專題討論相結合傳統的教法造成學生參與意識差,學習興趣不高,不利于素質教育,解決的辦法就是確立學生主體地位,把教師的講解與學生的調查、專題討論結合起來,使教學方法達到靈活、精巧、新穎。首先,由教師向學生系統地介紹專業知識,把學生引入門;其次,根據專業的特點和當地的實際情況,確定專題,進行調查。第三,由教師和學生共同完成調查任務,寫出調查報告,根據調查情況和專業知識的特點,確定討論的專題,開展研討。為了學好《農業企業管理》這門課,筆者常常利用寒暑假等節假日時間,要求學生針對農村經濟中實際問題進行調查,如農民負擔、農村教育、留守兒童的教育、農村人口與計劃生育、農村環保等問題進行調查,寫出調查報告,展開研討。這樣,既能使學生全面地掌握專業知識,活躍了課堂氣氛,又能提高學生分析問題、解決問題的能力。
為了保障企業職工在遭受生產、工作事故傷害后及時獲得醫療救治,妥善處理善后,并明確事故部門應承擔的責任,預防工傷事故再度發生,促進安全生產。根據杭州市企業職工工傷保險實施辦法的規定,結合本公司的實際情況,特制定如下實施辦法:
1、公司對職工承擔工傷保險責任。職工發生工傷事故后,車間(部門)領導應立即組織送往醫院救治,并及時向公司主管領導報告。
2、事故部門領導應及時對事故原因進行調查,填寫工傷事故認定表,并將事故調查報告報公司企業管理部。同時幫助工傷者處理醫療事項。
3、公司(企業管理部)自工傷事故發生之日起,根據工傷認定資料,十五日內向當地勞動部門提出工傷報告和工傷保險待遇申報。
4、工傷職工的治療費用和工傷津貼,由公司先墊付。醫療終結后,由企業向社保機構統一結算。
5、因工傷需要停止工作接受治療的,實行工傷醫療期。工傷醫療期內,領取工傷津貼,企業停發工資。
6、工傷造成傷殘或死亡的,其有關待遇依據杭州市有關法規規定執行。
7、公司財務會計部會同企業管理部負責為職工辦理工傷保險費(意外傷害保險費)的繳納(認購)工作。負責工傷發生的費用墊付和向社會保險機構統一結算的工作。
8、對于因主觀原因致使工傷的發生,給企業造成直接經濟損失(扣除保險賠償后),主要責任部門和領導以及與事故有直接因果關系的責任人,要承擔相應的經濟責任,具體規定如下:
①對因違章指揮(操作)造成的工傷財產損失,與工傷事故負有直接因果關系的責任人,承擔直接經濟損失20%。
②對發生工傷財產損失的車間(部門)領導,承擔直接經濟損失5%。
③對發生工傷財產損失的車間(部門),承擔直接經濟損失10%。
④對發生工傷財產損失的班組,承擔直接經濟損失5%。
⑤對發生工傷財產損失的作業小組,承擔直接經濟損失10%。
注:不設班組和作業小組的車間(部門)由車間(部門)承擔班組和作業小組的經濟責任。因不可預見的客觀原因造成的工傷財產損失,責任由公司承擔。
9、工傷職工無故拒絕治療、檢查、夸大或隱瞞重要情節影響事故調查或勞動鑒定結論的、或多領工傷保險待遇而損害公司利益或信譽的,公司在其工傷治愈后視情節給予必要的行政處分和經濟處罰。
一個值得注意的現象時,在美泰之前,已有古馳、GE等多個知名外資品牌在中國的生產企業被貼上了“血汗工廠”的標簽。眾所周知,西方因為長期的勞資斗爭,企業一般在勞動者保護方面運行得十分成熟。為何這些企業到了中國就自降身段成了“血汗工廠”?
1個月加班113小時
調查報告中提到的4家美泰產品的代工廠,分別是佛山市南海美泰精密壓鑄有限公司(下稱“南海美泰”)、郭氏宏高電子塑膠(深圳)有限公司(下稱“郭氏宏高”)、東莞東耀玩具有限公司(下稱“東耀玩具”)、深圳市偉利豐塑膠制品有限公司,他們一共聘用了大約1萬名工人,約占美泰全球工人總量的1/3。
CLW指出,加班超時是這4家工廠最嚴重的問題。南海美泰一名員工的工資條顯示,他在8月份加班113小時。在加班工資方面,據CLW調查,在郭氏宏高,正式工的工作日加班工資只有10元/小時,派遣工只有7.5元/小時,且不論是否在周末。但依據深圳市最低工資標準,最低加班工資應為工作日12.8元/小時、周末17元/小時。
至于強制購買的社保方面,調查報告顯示,在郭氏宏高,相關人員不想辦社保,被訓斥幾句后便得到默認。而在東耀玩具,社保是自愿購買。
然而,東耀玩具在網上的招聘介紹顯示,上述CLW指出的超時加班、加班費用、社會保險等問題似乎很正規。比如,對于加班制度,東耀玩具的規定是“每周6天,每天8小時工作制”,而對于社保,其表示“按政府規定為員工辦理社會保險”。
對此,一位在東莞多年打工的李先生表示,CLW所指的情況基本屬實,超時加班是常有的事情,而加班費也只是平常的工資水平,并不會有額外的補貼。
對海外直屬工廠及代工廠,美泰給出的承諾是每年都執行不定期的審計。但CLW指出,美泰的ICP審計報告篇幅短,無具體內容,且僅檢視美泰7家直屬工廠的狀況,從2008年開始,美泰從未其代工廠的勞工狀況。
外企青睞“血汗工廠”
事實上,在美泰之前,已經有多個全球知名企業在中國被貫上了“血汗工廠”的名號。比如,知名奢侈品牌古馳被員工公開控訴,公司有100多項行為規定來限制員工。為什么這些在本國循規蹈矩的跨國企業會在中國集體淪為“血汗工廠”?
對于這個問題,正略鈞策管理咨詢高級顧問何卿杰認為,中國在體制方面的缺陷和企業天生逐利的性質是跨國公司在中國屢屢“犯案”的原因。
“一方面,提高勞動生產率等都成為創造利潤的借口;同時,社會責任、群體性的組織等企業特性都被忽略了。企業對員工沒有感情,而員工對企業也缺乏忠誠,形成一次又一次的惡性循環。另一方面,部分地方政府在GDP增長優先的導向下,有意無意地忽略了區域內勞工實際工作環境和必要的執法?!焙吻浣苷J為,雖然國家從中央到各級政府,在法律和政策層面來講都充分考慮了普通勞動者的權益,但執行效果卻令人失望。
南京大學商學院教授宋頌興也認為,中國工人缺乏自身權益的保護意識,同時也缺乏代表工人利益的獨立組織來保護工人的利益,同時相關法律以及執法存在缺陷。“體制問題,也是跨國公司滋生‘犯案’念頭的土壤。”
何卿杰認為,加強貫徹執法力度,解決有法不依的頑疾;建立相關勞工權益組織;加強勞工的法律保護意識以及加強社會的輿論監督是改善“血汗工廠”的解決方案。
【觀察者之言】
一般人認為,工作環境差、勞動強度大、工人待遇低而無保障,應該就是“血汗工廠”的標志。但問題是:所有這些特征都有個相對標準而言。平心而論,以中國目前的發展水平,要求企業全面實行發達國家的勞工待遇,的確是強人所難。
在關于血汗工廠的爭辯中,最常見的一種說法,就是說該企業的勞工待遇在國內同類企業中算是高的?!叭绻衬扯际恰构S’,那中國在這個行業就沒有不是‘血汗工廠’的了?!边@樣的辯護在國內或許有效,在國外可能適得其反。因為從邏輯上說,不管其他企業是不是更差,并不能證明被指責的企業就不是“血汗工廠”。
第二種辯護是強調那里的工人都是自愿的,“你說是‘血汗工廠’,很多人想進還進不來呢!”但是僅僅這么說,在國際上也沒有說服力。因為“血汗工廠”這個概念本來就是在19世紀后期出現在西方自由雇傭制度的范圍內的。盡管奴工制和其他強制勞動經濟有時也被說成“血汗工廠”,但絕大多數公認的血汗工廠還是“很多人想進還進不來”的自由企業。
第三種辯護是目前這種勞工制度是“科學的企業管理”所需。當年“血汗工廠”這個概念在西方也恰恰是與“科學的企業管理”經常并存。當時著名的科學管理成就,如福特制、泰羅制和流水線作業,以及高激勵性的計件工資制度,都是人們最常提到的“血汗工廠”事例。
加強法律,建立相關勞工權益組織,是許多專家的建議,越來越多的人呼吁工會應該發揮其應有的作用,而不能袖手旁觀。在企業的勞資對立形勢中,工會因為是工人的組織而代表了勞動者整體的利益,維護職工合法權益是工會的基本職責。工會能在企業中積極參與協商,徹底保護工人利益,提高工人待遇,工會組織的健全應該可以成為防止“血汗工廠”產生的有力的武器。
現實的狀況是,外資企業因為諸多原因并沒有建立相應的工會組織,即使有建工會,因擔心企業主或其利益代表人的報復與打壓,寄人籬下的企業工會與農民工均不敢依法維權;而且,非公企業的農民工流動性極大,于是直接導致了兩個不良后果:對農民工而言,即使加入了企業的工會,也無甚實質的維權使用,且會員要繳納會費,而且自己說不定哪天就離開了――于是索性不加入;一路飆高的農民工流動率,較為嚴重地加大了企業工會的運行難度。
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參考文獻:
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