旅行畢業總結精選(九篇)
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第1篇：旅行畢業總結范文
（湖北科技職業學院 湖北 武漢 430074）
摘要：根據旅游企業頂崗實踐經歷，結合高職旅游管理專業的教學特色，本文在總結旅游企業頂崗實踐的工作學習方式和心得體會的基礎上，探索高職旅游管理專業教師深入旅游企業頂崗實踐的方式，從而總結了高職旅游管理專業教師深入企業頂崗實踐的意義。
關鍵詞 ：高職；旅游管理專業；教師；頂崗實踐方式
中圖分類號：G715 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）05-0061-03
隨著旅游產業的穩定發展，培養符合社會需求的應用型人才已成為高職旅游院校所面臨的迫切問題。筆者從高職教學特色和高職教師隊伍現狀出發， 結合自己深入酒店和旅行社頂崗實踐的工作體會，探討高職旅游管理專業深入旅游企業頂崗實踐的意義和方式。
高職教學特色和高職教師隊伍現狀
高職教學特色 普通高等教育與高職教育在學術性和職業性上的不同側重決定了兩者在人才培養目標上的不同：普通高等教育強調培養目標上的學術定向性，主要培養理論型、學術型、研究型、工程型人才；高職教育的培養目標則具有鮮明的職業定向性，以培養應用型專門人才為根本任務。鑒于高職教學的特色，高職院校十分重視“雙師型”教師隊伍的建設并視其為提高教育教學質量的關鍵，而高職教師深入企業頂崗實踐確是解決這個關鍵問題的有效方式。
高職教師隊伍現狀 調查顯示，高職教師來源單一，具有“雙師素質”的教師數量不多，大多數教師都是普通高等院校碩士應屆畢業生，缺乏企業工作經歷。而旅游行業在日新月異地變化，所以高職旅游管理專業的教師有必要到旅游企業進行頂崗實踐鍛煉，從而提高自身的職業能力。
深入旅游企業頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務
深入酒店企業頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務 （1）與酒店中西餐廳的主管和經理座談了解我校實習生的工作狀態，了解酒店企業專業用人需求特點，學習酒店中西餐廳服務與管理工作經驗。（2）在酒店中西餐廳營業運營期間，以實習主管的身份留意觀察酒店不同崗位的員工服務用餐客人的方式以及靈活處理客人糾紛的技巧。
深入旅行社企業頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務 （1）與總經理座談，學習旅行社經營與管理的行業經驗，為高職“旅行社經營與管理”課程提供教學建議。（2）與旅游計調業務總監座談，學習如何依據旅游客人的需求計調制作旅游線路，并學習組團計調如何向地接社詢問目的地的旅游信息和價格，然后再把完整的報價和完整的線路行程匯報給旅游客人，從而為旅行社計調業務的教學提供真實的案例和完善的思路。（3）與會議計調業務總監座談，學習旅行社如何向會議主辦方提供完善的會議接待方案，具體而言包括酒店會議場地布置、參會人員的酒店住宿安排以及參會人員接送服務的車輛安排。（4）與公司財務總監座談，學習了解旅行社在經營上的辦公費用開支情況和稅收繳納情況，從而為“旅行社經營與管理”課程在財務方面的教學提供行業經驗和建議。（5）參與旅游客人和參會客人的接送服務接待工作，學習旅行社在接送服務環節的接待要求和服務流程，為旅行社接送服務環節的教學積累真實的教學案例。（6）參與單位團隊京山鴛鴦溪漂流一日游活動的跟團實習活動，了解學習旅行社在一日游旅游活動的旅游安排情況和旅游費用的支出情況與公司利潤的獲取情況。（7）參加公司每周日早上的例會，聽取公司各位同事對旅游業務的執行情況和公司總經理對上周工作的總結和本周工作計劃的安排，依據自身的頂崗實踐情況談收獲與體會，對公司的發展提出中肯的建議。（8）在總經理指導下完成設立旅行社可行性研究報告的撰寫工作，從而學習了解設立旅行社的法律程序和所需要的文件資料。（9）在總經理指導下完成公司在旅行社業務、人事、財務、日常行為規范等方面的制度規范文件，從而全面了解旅行社的經營與管理流程，并結合公司實際情況提出規范性制度，幫助公司走向正規化發展。（10）協助公司總經理與兩個業務總監完成對我校2011級導游專業學生的校園招聘工作，從而學習了解旅行社的用人要求和我校畢業生的實習工作要求。
深入旅游企業頂崗實踐工作的心得體會
深入酒店企業頂崗實踐工作的心得體會 筆者曾經在深圳寶利來大酒店中餐廳以實習主管的身份頂崗實踐兩天時間，在深圳寶暉商務酒店西餐廳以實習主管的身份頂崗實踐一周左右。筆者的心得體會有如下四點：（1）筆者向酒店中西餐廳的經理和主管們學到了很多酒店餐飲經營之道和餐飲服務理念。（2）在餐廳里，筆者認真觀察主管、部長和服務員等餐廳工作人員如何為客人服務，深刻認識到餐飲部實習生的辛苦。（3）在酒店餐廳，筆者觀察了對用餐客人的服務流程以及用餐客人提出的問題如何解決等，為高職“餐飲服務與管理”的教學工作積累了生動的教學案例。（4）通過向酒店的經理、主管、部長和服務員等餐廳工作人員學習餐廳經營和服務的方式和理念，筆者認識到酒店對實習生看重的是靈活性和開口服務能力，從而也培養了自己成為“雙師型”教師的職業素養和職業能力。
深入旅行社企業頂崗實踐工作的心得體會 筆者曾經在武漢臻航國際旅行社以總經理助理的身份頂崗實踐兩周時間。心得體會有如下四點：（1）筆者向旅行社總經理學習了旅行社經營與管理經驗，完善了自身對高職“旅行社經營與管理”課程的教學思路。（2）筆者向旅行社的計調和導游業務能手學習了旅行社計調業務流程和導游帶團工作流程。（3）通過參與旅行社接送服務和跟團實踐活動，筆者為“旅行社經營與管理”課程的高職教學積累了生動的教學案例。（4）筆者協助旅行社總經理完成了面向我校大三畢業生的招聘工作，認識到旅行社行業人士對應屆畢業生的要求是：既要有扎實的理論知識、靈敏的邏輯思維能力和靈活的應變能力，還得有在旅行社行業的工作經歷，從而為今后的教學工作指明了方向。
高職旅游管理專業教師深入企業頂崗實踐的方式
筆者通過在酒店和旅行社頂崗實踐工作，收獲頗多，認為高職旅游管理專業教師很有必要利用寒暑假時間去旅游企業頂崗實踐。我還認真思考了以下幾種頂崗實踐方式。
與旅游企業管理人員和業務人員座談，學習旅游服務方式和旅游企業經營管理經驗 高職院校專業教師深入酒店和旅行社等旅游企業是在不影響旅游企業正常運營的前提下，向旅游企業專業人士學習經營管理經驗和服務方式，從而有利于高職旅游管理專業的專業課程教學工作、完善教學思路和指導高職學生對旅游行業有全面的認識。比如，筆者在酒店中西餐廳頂崗實踐期間，深刻理解酒店餐飲主管所說的“分工不分崗”經營服務理念。筆者在旅行社頂崗實踐期間，深刻感受到中小型旅行社通過長期經營已經積累了很多老客戶，而且非常重視誠信經營和旅游服務質量。在旅行社頂崗實踐期間，筆者還了解到以組團業務為主的旅行社對待不同客戶會收取不同的費用并采取不同的服務方式和團款收取方式和時間。
參與具體的旅游接待活動或向基層服務人員了解印象深刻的工作經歷，為高職專業課程的教學工作積累教學案例 在酒店、旅行社等旅游企業頂崗實踐期間，高職教師可以試著參加一些具體的旅游接待活動，或向酒店、旅行社等旅游企業的基層服務人員了解他們在處理客人糾紛或帶團過程中如何處理客人異議等，了解從業人員印象深刻的工作經歷，為專業課程教學工作積累生動的案例。比如，筆者在旅行社頂崗實踐期間，認真觀察了計調人員如何依據客人的要求與地接社、酒店、票務等旅游服務供應商落實旅游接待計劃，還親自參與了接送服務和一日游跟團活動，這些都為今后的專業課程教學工作積累了生動的教學案例。
利用自身扎實的理論功底，幫助中小型旅游企業走上正規化發展道路 經過暑假為期兩周的頂崗實踐工作，筆者感覺到高職院校旅游管理專業的專業教師深入酒店、旅行社等旅游企業進行頂崗實踐工作，不僅能向企業專業人士學習旅游業務工作流程和旅游服務方式，還可以依靠自身扎實的理論功底向旅游企業走向正規化發展提出自己的建議。比如，筆者在武漢這家旅行社頂崗實踐期間曾經在旅行社總經理幫助下完成了公司在業務、人事、財務和日常行為規范等方面的制度規范化文件的撰寫工作。
深入大型旅游企業頂崗實踐工作，與旅游企業合作進行橫向課題研究，提高高職旅游管理專業教師的科研能力 教師在酒店和旅行社等旅游企業頂崗實踐，不僅可以為教學工作積累豐富的教學素材，還可以與旅游企業合作進行橫向課題的研究。比如，可與大型旅游酒店集團合作研究酒店與學校“訂單班”培養模式，為酒店提供符合企業要求的酒店實習生，可與大型旅行社合作研究人才培養方案和旅行社市場需求變化趨勢等。目前，高職院校的專業教師大部分都以課堂教學為主，相比于普通高等院校的教師科研項目較少，所以可以借助頂崗實踐的機會，與旅游企業合作完成一些橫向課題的研究，從而為旅游企業提供有價值的研究成果，提高高職專業教師的科研能力。
筆者經歷了酒店和旅行社頂崗實踐工作以后，在綜合考慮高職教學特色和高職教學隊伍現狀的前提下，感覺收獲頗多，不僅完善了教學思路，積累了生動的教學案例，還與企業合作完成了橫向課題的研究。希望高職院校和校企合作企業鼓勵高職專業教師每年寒暑假去旅游企業頂崗實踐一段時間，對更好地提高高職教學質量十分有利。
參考文獻：
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第2篇：旅行畢業總結范文
1.課程建設背景
《旅行社運行實務》課程原名稱為《旅行社經營管理》，是旅游管理專業的專業核心課程。在國內，本課程的建設是伴隨著中國旅行社業發展而逐漸完善的。從1986年至今，也僅僅是20余年的時間，本課程在專業師資隊伍、教材、教學方法改革、教學手段改革等方面都取得了一定的成績。但無論是本科、?？平逃€是高等職業院校中的《旅行社經營管理》課程，大都為知識體系的科目課程，特別是高等職業教育中的本課程建設與高等職業院校人才培養目標相差甚遠。同時，近年來，國家推出的《旅行社經營管理》精品課程的內容設計多以旅行社崗位為主進行課程設計，雖然能使學生明白每一個崗位的工作內容和職責，但就目前旅行社的用人情況來講，需要的是能獨立操作一整套團隊業務“多面手”，此外，此類課程的教學目標重理論而輕實踐，學生學完后仍無法勝任旅行社的具體崗位，還需經過長時間的培訓才能上崗，因此，無法滿足高職高專旅游管理專業對技術應用型人才的培養。
我們原有的《旅行社經營管理》，雖是旅游管理專業的核心課程，但從課程內容、教學方法、手段、教材方面均采用本科教育的模式和內容，也就是重視理論研究，而不重視對學生動手能力、職業素養的培養，使得高等職業教育“本科化”痕跡明顯，與高等職業院校對人才培養的要求、旅游企業對人力資源的要求極不相符。同時，《旅行社經營與管理》課程的師資隊伍結構不合理，缺乏具有實戰經驗的教師和企業專家，教師教學理念落后，教學內容設計與企業人力資源的職業能力要求嚴重脫節，不能在專業課程體系中發揮核心課程的作用。課程講授方法一直采用傳統的教學方法，學生缺乏學習興趣，沒有達到預期的教學效果。學生學習評價體系建設單一，主要依靠筆試的考核方法，不能全面地對學生的綜合能力進行考核，造成了考核結果的誤差。
而目前，隨著吉林省內乃至全國旅游行業的迅速發展，旅游者需求的不斷提高，以及旅行社行業的不斷規范化管理，旅行社對人力資源的規格和質量要求越來越高，不僅要通理論、懂知識，更要能動手去做，獨立完成一套業務，并具有高度的責任感、創新意識和開拓精神，此外，由于旅行社行業競爭越發激烈，“低成本引進人才”成為了各旅行社所追求的目標，即：畢業就能用、上崗就能行，面對這樣的用人需求，我們必須改變傳統的教學內容、教學模式和教學方法，針對旅行社對人力資源的要求來培養學生，因此，《旅行社經營與管理》課程的建設與改革勢在必行。
2.課程建設內容
2.1課程教學團隊建設
團隊成員由5名校內專業教師和1名企業教師組成，合作完成本課程的開發和建設，其中5名校內專業教師具有5年以上旅行社實戰工作經驗，4名教師具有研究生學歷，1名企業教師為來自省內知名旅行社的專家，從事旅行社經營管理業務8年以上。
此外，通過參加培訓，使團隊教師的課程開發理念和思路越發清晰，開發和建設能力不斷增強，保證了課程建設的質量。
2.2課程的設置
《旅行社運行實務》是旅游管理專業的核心項目課程，為專業必修課，開設時間在第3學期，在旅游管理專業的人才培養目標中，承擔著培養學生具有良好的職業素養，能夠運用旅行社運營相關知識進行產品設計與開發、銷售、計調和接待服務，能夠靈活處理服務過程中出現的各種突發事件和問題，能夠做好計劃、組織、控制和評價反饋工作，縣有良好自主學習、語言表達、溝通協調、解決問題，組織控制等職業核心能力。本課程是在旅游政策法規、導游基礎知識、旅游概論課程之后開設的一門項目課程，并為其后續課程為旅游市場營銷、旅游企業管理、教學頂崗實習打下基礎的重要作用。
2.3教學內容開發
課程組首先選擇了吉林省內30家優質旅行社進行了調研，找到了旅行社中最核心的幾個工作崗位，對崗位任務進行分析后，總結了從事旅行社工作需要具備的知識點、技能點和素質點，在融入了《旅行社管理條例》和《全國旅游計調師》的內容和標準后，設計了七個學習項目。
2.4教學方法與手段
課程組首先對教學模式進行了開發，按照與企業實際工作任務完成相一致的原則，充分利用豐富的教學資源庫，課程構建了“一主線，兩加強，三結合，四開放”的“1234”教學模式。
其次，綜合運用情景視頻案例教學、角色扮演法、引導文教學法、獨立工作教學法等多種教學方法，同時，運用多媒體教學操作平臺實施教學，運用金棕櫚旅行社管理（教學）操作軟件，使學生學會到最前沿的操團方式，并運用網絡教學平臺實施教學，提高學生的自主學習能力。
第3篇：旅行畢業總結范文
旅行社畢業實習報告【一】
實習是每一個畢業生必經的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業知識來了解工作流程和工作內容，加深對會計工作的認識，將理論聯系于實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。為此演講稿欄目小編為大家收集整理了精彩的實習報告范文，供大家參考，希望對大家有所幫助！
為增加實踐經驗，我利用學校安排的課程實習時間，再根據自身的優勢及專業能力，找到了相關于本專業的實習單位及崗位。并在規定的時間內在企業完成相關的實習任務。
經朋友的幫助，我有幸在xx旅行社進行為期兩個月的實習生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會，同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。
xxxx年9月1日—11月1日，我在xx旅行社進行了為期兩個月的實習活動，在實習期間，我主要以旅游市場調研和辦公室文秘類工作為主。在這兩個月的實習工作中，我得以親身體驗社會，學到了很多在課堂上學不到的知識，并獲得把課堂教學的理論知識與社會實際實踐相結合的機會。通過這次實習，我對旅行社的經營、管理及組織結構有了初步的了解，在實踐中使我認識到旅游業的一些基本情況，以及其對地區乃至國家經濟發展的重要性，并補充了自己有限的理論知識，提高了實際的操作能力。
一、實習單位簡介
xx旅行社有限公司位于xx路xx大廈3樓，是經過國家旅游局、xx旅游局批準，省工商局注冊的具有法人資格的私營專業旅游企業，是足額交納旅游質量保證金的單位，注冊資金50萬元。被評為“xx市十佳國內先進旅行社”，在XX年年3月全國旅游業消費者滿意度調查活動中被中國旅游監督管理委員會評為“全國旅游業十佳信譽單位”。
公司擁有一支職業道德良好、業務水平高的業務策劃人員及訓練有素、熟練各種語言、服務水平高的專業帶有隊伍，數名導游歷年來被評為“xx十佳導游”稱號。公司秉承“賓客至上，信譽第一、優質服務”為宗旨，竭誠為旅客提供“食、住、行、游、購、娛”等一條龍最佳服務。
我從9月初應聘進入公司至離開，員工穩定在80人左右，公司主要業務為專業地接，計劃團隊，常規純玩散客，會議自由人，高爾夫，自駕車等。
二、實習主要目的
在xx學習生活了四年，對海南省也有個一個大概的了解。海南省作為一個島嶼，四面環海，氣候怡人，具有得天獨厚的旅游資源，海南省的旅游業發展前景非常的美好。我學的是市場營銷專業，平日里上課很少涉及旅游方面的知識，出于對海南旅游發展前景的看好，我平時經常看些有關旅游方面的書。旅行社作為旅游業的承載者，具有極其重要的戰略意義。所以，這次畢業實習單位我選擇旅行社，希望通過社會實踐，能對海南旅游業有更進一步實質性的了解。同時，在實習過程中注意培養自己的自學能力、動手能力、理解能力、為人處事能力以及思維能力等。進一步鞏固和理解在課堂及書本上所學的知識，培養和提高理論聯系實際的能力，更好的為建設社會主義偉大事業而奮斗。
三、實習內容及收獲
（一）辦公室文秘類工作
由于第一次較正式的步入社會，走進公司上班，加上領導對自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在xx旅行社實習的第一個月里，公司并沒有分配什么重要的任務給我，僅僅是一些辦公室里雜亂的工作，比如：取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛生，整理辦公室，倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我并沒有抱著隨意的態度，而是對每件事都很認真的去處理，我個人覺得連小事都不能做好的人，就別提做什么大事了！
經過一個月基礎性的工作后，我與公司同事和領導進行了相互了解，彼此間建立了一定的信任感和親近感，并且使我學會了一定的社會交際，提高了自己為人處事的能力。
（二）旅游市場調研
隨著市場經濟的不斷發展，市場營銷學正不斷地向旅游行業滲入，現已形成了旅游市場營銷學，并逐漸地完善。市場調研作為市場營銷的一部分，有著最為基礎和重要的意義。
在公司實習期間，我有幸得到了一次實踐性地市場調研活動，真是興奮之極。在學校里，經常聽老師講些有關市場營銷和市場調研的理論知識，偶爾有些實驗性地模擬調研，但從沒有過如此正式地社會調研。對我來說，這次絕對是一個把四年來所學的理論知識與社會實踐相結合的絕佳機會，所以我本人非常的慎重與認真。
在做市場調研的整個過程中，我表現得相當活躍與積極。調研前期進行了調查問卷設計，以及調研對象分析，很多觀點還得到了上級和同事的認可與贊許。市場調研中期，也就是正式有對象性的社會調查，我和同事們以小組的形式進行，按區域分配，我所在的小組負責海甸島一塊。我們接到任務后，我提議以街區為單位，每人負責一部分，分頭行事，完成后到kfc集合，這樣可以有效利用人員，在最短的時間內完成任務，同事們都表示同意。于是，充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了?；氐焦荆覀冞M行問卷統計與分析后，把結果交給了負責人。領導看了市場分析后對我們贊揚了一翻，晚上還請大家去happy。
經過此次調研活動，我對海南旅游市場有了更進一步的認識了解，特別是顧客這一塊，也對自己有了更深的認識，發現了許多不足之處，需要更努力地不斷學習提高。
四、對海南旅行社發展的一些想法及建議
雖然第一次進旅行社工作，并且僅有短短的兩個月，但通過近期的觀察與思考，以及平日在學校里老師悉心的教育，我對海南旅行社的發展也有一些粗淺的想法與建議。
目前，海南旅行社主要面臨著三大問題：
第一，同行業激烈的競爭。從海南建省并確定旅游業為海南經濟支柱性產業之一到現在，包括大大小小，國內國際的旅行社不下160家，特別是90年代，海南省經批準注冊的國內、國際旅行社達1千多家。面對一個海南，在有限的旅游資源開發下，共同存在著如此多的競爭者。所以，海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。
第二，優秀員工流失問題?，F在很多企業都面臨著一個共同的問題，那就是優秀員工的流失，旅行社作為服務性企業，人員具有高流動性。我在公司實習的短短二個月中，就有一位優秀的導游想離開，但不知道經理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題，人才的流失將帶來一系列問題，如企業機密泄露，客戶流失，成本上長升等。所以，旅行社應該重視這一問題。
第三，旅游市場混亂。相信到海南旅游過的人，都知道海南旅游市場的大致情況。從“12。1”事件，到黑導，宰客現象，海南旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態。但是近年來，經過政府對市場進行的各種調控后，現在稍有好轉。不管哪一行業，市場混亂將增加企業許多額外的成本，嚴重地將導致企業滅完。
面對以上問題旅行社該做些什么呢？
1、優化旅游路線，提高旅游服務質量。
2、做好客戶服務，讓顧客開心地來，滿意地走。
3、開發新的旅游資源，創造競爭優勢。
4、做好人員管理，降低人力資源成本。
5、完善企業管理制度和人力資源管理制度，留住人才。
6、塑造旅行社企業文化，樹立企業形象。
7、規劃旅游市場，制定營銷策略，明確產品定價，做好市場宣傳與營銷管理。
五、總結
通過在旅行社為期兩個月的實習，使我對海南旅游市場有了進一步認識，并且對海南旅行社也有了一個大概地了解。同時，在進行理論與實際相結合的過程中，靈活運用了自己的專業知識，展現了自己的能力，也發現了自己存在的許多缺點。
旅行社畢業實習報告【二】
一、實習概況
（一）實習時間：2016年1月——2016年2月
（二）實習地點：蓬萊旅行社
（三）實習目的：旅游業是一個新興的朝陽產業，旅游專業也是一個實踐性很強的專業，不僅僅需要過硬的專業知識，旅游時以娛樂為目的的，包括食住行游購娛六個大方面，每一個方面的安排和操作都是很繁雜的，所以參加旅行社崗位的實習主要是培養我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識，培養和提高理論聯系實際能力，更好的掌握課本知識和實際操作能力。
二、實習內容
（一）接待實習內容
眾所周知，旅游業是一個服務性的產業，有的時候一個旅行社的接待質量要比服務質量還要重要，不管是游客還是業務客戶，對一個旅行社的第一印象都是很重要的，直接影響到他們對旅行社的信任程度，所以對于旅行社的員工來說要努力使自己成為公司的“形象大使”。這也是我進入旅行社后的第一課。
當游客主動上門咨詢旅游產品的時候首先要做到微笑服務，這是服務業最基本的要求，要針對顧客的需求介紹相對應的旅游產品，對于游客的疑問要細心的給予解釋不要表現出不耐煩，在介紹過程中要有誠懇的態度，讓游客覺得你是真的設身處地為他們考慮;當客戶前來拜訪時要主動的熱情招待，有針對性的用簡潔明了的語言向客戶介紹旅游產品，在剛到一個旅行社時應對公司的主要客戶有大致的了解。
在服務業中最忌諱讓客戶感到自己被冷落，所以旅行社員工要有敬業精神，不要將個人情緒帶到工作中。
（二）產品線路安排實習
作為一個剛到旅行社的新人剛開始是不會直接參與旅游線路的設計的，只是做一些零散的工作，在旁邊多接觸多學習，旅游產品的設計和線路的安排是一個旅行社得以生存和發展的基礎，也是旅行社不斷注入活力的源泉，在旅游產品的設計中要注意幾個問題，首先是旅游產品的設計要迎合旅游者的需求，要在充分的市場調查的基礎上開展真正跟上時代的步伐，要推陳出新，避免雷同產品的出現;其次在設計旅游產品時要注意行程的安排要松緊有致，不要讓 游客覺得行程太松散，時間上要緊湊，爭取在有限的時間內讓游客看到自己想要看到的景觀，達到自己的要求;再次是設計旅游產品的工作人員要有豐富的地理歷史等方面的專業知識，設計線路時要合理一有吸引力，并且在設計完成之后會用優美的語言向游客描述，讓游客心向往之。
（三）導游員職責實習
作為一個導游人員，他的責任是很大的，不但要保證游客的人身和財產安全還要保證游客的游覽質量。
1。擔任全陪工作的導游人員的主要職責是：（1）實施旅行社的接待計劃，監督各地接待單位的執行情況和接待質量;（2）協調領隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作，做好旅行各站的銜接工作;（3）配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動，照顧好客人的生活起居;（4）維護旅游者的人身和財物安全，處理好各類突發事件，并能提供與之相關的延伸服務;（5）耐心解答旅游者提出的問題;（6）反映旅游者的意見和要求，開展市場調研工作，協助開發 、設計新的旅游產品
2。擔任地陪工作的導游人員的主要職責是;（1）認真做好旅游者在本站的接送服務;（2）嚴格按照接待計劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;（3）熱情做好導游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國文化;（4）妥善處理好旅游相關服務各方面的協作關系，認真處理旅游者發生的各類問題;（5）維護旅游者的人身和財物安全，做好事故防范和安全提示工作。
三、實習體會
雖然我在旅行社的實習時間不是很長但是感觸還是很深的，實習的這段時間讓我改變了對旅游業的看法，真正的旅游業遠遠沒有我們在學校里想像的那么簡單，食住行游購娛每個方面都有很大的學問，作為一個導游員不僅要有耐心還要細心，培養良好的職業道德，還要多了解時化不斷的豐富自己的專業知識了解客源地的相關情況，對自己要有更高的要求。在旅行社實習的這段時間我發現旅游者對旅行社大多存在著不信任的心理，在對旅行社的選擇上也很謹慎，經過我的總結我發現旅游者在選擇旅行社時主要考慮一下幾種因素： （一）旅行社的規范性
旅行社的規范性有兩個層次的含義，一是指該旅行社是否為根據我國《旅行社管理條例》相關規定設立的合法旅行社，二是指該旅行社在經營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經營等違規行為。旅行社的規范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素，因為這直接關系到游客的切身利益，關系到游客的旅行質量和游客的合法權益是否能得到保護。
（二）旅行社產品的價格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路，一個很重要的原因就是希望節省旅游費用。因為每個游客的經濟狀況是不同的，他們會根據自己的經濟狀況選擇適當的旅游線路。因此，旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格，在很大程度上決定著旅游者的購買決策。作為旅行社的線路設計人員來說應該盡量的減少成本為自己的公司爭取價格優勢，但是要在保證旅游服務質量的基礎上。
（三）旅行社的服務質量
隨著我國旅游消費者漸趨理性，越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候，已不僅僅著眼于旅行社的報價，而是綜合平衡旅行社所提供旅游產品的“性價比”，從而權衡其所作出的購買決定是否“物有所值”。因而，旅行社的服務質量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
（四）旅行社產品的豐富度和個性化程度
進入新世紀以來，人們的旅游消費觀念正在發生多方面的變化，其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統的“團體標準等全包價旅游產品”對旅游者的吸引力越來越小，相反，那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務，尤其是能夠提供根據旅游者特殊需要“度身定制”旅游產品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
（五）旅行社的誠信度
誠信是旅行社企業立足于社會和長期盈利的基石，也是旅游者選擇旅行社的關鍵因素。旅行社的誠信主要體現在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務承諾。
（六）旅行社的品牌形象
旅行社產品的無形性特征增大了旅游消費者的“購買覺察風險”，而購買名牌產品是降低該風險的有效方法。所以，旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象，直接影響到旅游者的購買選擇。
四、實習思考
旅游業是朝陽企業，相對于其他類型的企業而言，旅游企業的可進入性高，門檻低?，F階段我國各地方旅行社相繼建立，旅游企業的發展趨勢如下所示：
（一）旅游中介分工越來越細分，旅行社從過去的傳統的做國內業務和國際業務之分外，現在更加分工細致，不同的旅行社開發不同的旅游專線，同一品牌的旅行社也分別開發出不同的主體旅游和專題旅游。
（二）旅游中介的附加服務越來越突出。隨著顧客越來越挑剔，競爭越來越激烈，各旅游中介機構為爭奪顧客，提升品牌的競爭力，在為顧客服務的過程中，越來越注重服務的附加作用。如為顧客提供票務預訂服務、租車接送服務等，提供金融服務、保險保障服務，還與許多其他餐飲娛樂等消費單位合作等等。
（三）旅游向郊區化、短期化發展，一日游、兩日游越來越多。人們對雙休日逐漸習慣和開發，旅游逐步從長線向郊區短線延伸，因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動越來越突出，因此各種各樣的度假村越來越多，人們開始在雙休日、節假日期間，拋下一周的緊張和都市的浮華，來到郊區吃農家飯，參加田園勞動，欣賞山水風光，追求自然、清醇和土樸。這從國內旅游相關增長指標遠遠高于出境旅游增長指標可以得到印證。
（四）自助旅游漸成時尚。傳統的旅行社服務，給人們留下了許多負面的印象（主要是吃不好、睡不好、玩不好），使旅游變成了只有旅沒有游，但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預訂公司繁榮以及飛速的發展，自助旅游的人越來越多，并漸成時尚。尤其大型節假日期間，三五個家庭結伴出行，驅車數千公里，跑遍大江南北已不是稀奇事，他們通過酒店預訂公司預訂酒解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩，彌補了傳統旅行社的不足店。
（五）商務旅游越來越突出。隨著經濟貿易的發展，國內及國際性的商務考察旅游也越來越突出，據統計我國各類商務大軍有4000萬人，每年平均每人出行3次計，全國全年的商務旅游人次在1。2億人次左右。而且商務旅游大軍的隊伍每年都在以數百萬人次的速度在遞增。商務旅游也呈現出規?；陌l展趨勢，尤其是大型的商務活動（包括傳統的和新興的商務活動）是導致商務旅游增長的主要因素。而且商務旅游的構成者中，從入境旅游人數的構成比例中可以看出，其中參加會議商務的人數占到17。7%，而從25—44歲占整個旅游人數的48。6%的比重也可以看出。所以，無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會非常重視商務旅游市場。
（六）期貨式旅游也已萌芽。盡管分時度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物，還很不規范，但越來越多的城市的白領們選擇了長達10年、20年、30年的分時度假的旅游服務項目，目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務中來，并有幾家知名的品牌旅行社聯手在全國范圍內興見度假村，開展分時度假業務。
（七）旅游管理趨于有序和規范。旅游中介的規范化工作近年來取得了突破性的進展，包括景點收費、旅游購物消費、導游索要小費等。
通過這次實習，我深切的了解到，獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立能力，不過分的依賴，自己主動的去發現問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力，才能在工作上得到進步。另外，在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教，而不是不懂裝懂?！叭诵校赜形規煛?，我們該學該問的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形的人，每個領域，都有我們要學該懂的東西。通過學習，才能獨立工作，積累經驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
導游的工作是重復的、也是不斷變化的，它時刻挑戰著我的耐心和忍耐力。有時候，心生厭煩的并不是外界的環境，而是自己的心態。往往在開始的時候我們都滿懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來，其實環境依舊如此，變化的只是我們的心態。每一天，我們可以選擇好心情好心態，也可以選擇壞心情消極的心態，因此我們可以選擇好心情好態度！
第4篇：旅行畢業總結范文
(一)組、接待團情況
客觀地講，xx年是一個起步之年，我們找市場、主動出擊，老總、員工不分職位高低，一起搞外聯，腳踏實地，一個縣城一個縣城地跑，進機關，下鄉鎮，訪散客，通渠道，辛苦換來了收獲，辛苦打開了市場，使天馬旅行社這塊招牌開花，盡管有些事情還難盡人意，但畢竟讓我們看到了曙光，堅定了跑市場、找市場、占領市場的決心和信念。在開拓組團市場的基礎上，我們還在市旅游局的帶領下，積極對外宣傳呼倫貝爾當地的旅游資源，建立了旅游門戶網站為外地旅行社、游客了解呼倫貝爾，進入呼倫貝爾，來呼倫貝爾游覽做出了貢獻，目前網站點擊率已近萬次。xx年度，本社接待了廣東、北京、深圳，哈爾濱，天津等地散客和團隊，其中大部分游客是通過網站找到了我們。
缺點：知名度宣傳力度不夠。
(二)人才建設情況 導游員是旅游市場的靈魂、生力軍，導游素質的高低決定了旅行社生存期限的長短，所以我們在年初就與各大院校的對口專業聯系，最終定下了呼倫貝爾學院旅游系的xxxx應屆畢業生和內蒙古師范學院的xxxx畢業生為我社專職導游。為了使他們學到的東西學以致用，我們在社里開設短期的理論與實踐培訓班，大家自告奮勇，為盡快進入工作崗位而努力學習。培訓班主要針對他們知識面不夠廣、專業技能不夠精，服務技巧不夠熟練，講幾句話就沒有話可講，或是對一些常見問題不知如何回答，一問三不知情況重點培訓、反復演練，反過來，公司領導也從他們中間學到了許多鮮為人知的新鮮學問，互幫互教，團結和諧，使導游員們真正做到即為單位講究經濟效益，又不坑蒙拐騙，既講究職業道德，又不拿回扣的社會主義新型人才。正是有了公司的培訓和導游員們的努力，才有了天馬旅行社的燦爛今天。
缺點：導游員素質、收入有待進一步提高。
(三)存在的問題：
1、售后服務不到位，電話回訪次數不夠。
2、品牌建設需加大力度，宣傳包裝力度要加強。
3、融資渠道尚待完善，資金不富余。
4、政治學習時間不夠多。
第5篇：旅行畢業總結范文
關鍵詞：導游專業 人才培養 職業素養
中圖分類號：G642 文獻標識碼： C 文章編號：1672-1578（2013）03-0246-02
自從20 世紀90 年代中后期開始，高職院校成為我國旅游人才尤其是導游人才培養的主要基地，高職院校每年向社會輸送大量的導游人員，為當地旅游業注入了新鮮的血液，在一定程度上推動了當地旅游業的發展。通過調查，目前在旅行社等相關行業就業的高職院校畢業生或接受過職業學校教育的人員占業內人數的45% 以上，而且這個比例還在不斷增長。可以預見，高職生將成為各旅行社的主力軍。眾所周知，導游處在旅游業的第一線，是旅游行業的窗口和形象，導游隊伍職業素養的高低直接關系到旅游服務質量和旅游業整體經營水平。然而與近幾年旅游市場呈現出前所未有的繁榮局面相對立的是導游職業的社會評價卻在急劇下降，導游行業日益暴露出導游人員政治業務素質不高、責任心不強、服務意識和誠信意識較差、人文素養不高、片面追求經濟利益等職業素養方面的問題，已成為阻礙旅游業可持續發展的“瓶頸”。因此如何提高高職院校導游專業人才職業素養的培養是未來導游隊伍建設的關鍵。
1 導游職業素養的內涵
筆者結合旅游業的性質和特點、旅行社行業對導游人才的素質需求，認為導游人員的職業素養應該包含職業意識、職業心態、職業道德、職業行為、職業技能等五方面內容。
1.1職業意識
職業導游人員必須具備的職業意識有：政治意識、服務意識、服從意識、責任意識、誠信意識、市場和營銷意識、奉獻意識、舍棄意識、團隊意識、創新意識、大局意識、計劃意識、健康意識、危機意識、換位思考的意識等。
1.2職業心態
職業導游人員必須具備的職業心態有：積極的心態、認同自己職業的心態、主動的心態、自信的心態、終身學習的心態、包容的心態、一視同仁的心態、平等的心態、感恩的心態、抗挫折的心態、能吃苦的心態、競爭的心態等。
1.3職業道德
職業導游人員必須具備的職業道德有：愛國愛集體、愛家鄉、熱愛旅游事業、敬業、樂意為游客服務、情操高尚、作風正派、嚴于律己、遵紀守法等。
1.4職業行為
導游人員的職業行為主要是指導游人員對工作、對旅行社、對上司、對同事、對游客、對與旅游相關的合作企業、對自己等方面的行為規范。導游職業素養的成熟程度跟導游是否堅守這些職業行為成正相關。
1.5職業技能
導游人員的職業技能是導游工作崗位對導游人員專業服務技能的要求，主要有：能規范自己職業生涯、具備導游工作所必備的知識素養、獨立的工作能力、善于與人打交道的能力、良好的導游能力、組織與協調能力、靈活應變能力、危機管理能力、終身學習能力等。
2 導游專業人才職業素養培養的現狀
2.1導游專業人才教育中職業素養教育缺失
近年來，隨著國家對職業教育的重視及社會經濟發展的需要，職業教育越來越受到人們的關注與重視，但也出現了諸如從“知識至上”轉向“技能為上”的教育模式的現象，如高職院校導游專業教育過多的注重經濟效益和企業經營方面的教育，忽視了人文教育；過多注重導游資格證考試的教育，忽視了學生導游職業素養養成的科學積累和創新能力的培養；高職院校積極提倡校企合作，卻忽視了校企合作中學生導游職業意識教育等等。職業素養在學校的整個課程體系被邊緣化，這恰恰也反映了高職院校的導游專業人才培養存在很多的不足。高質量的服務和設施是旅游業發展的優勢所在，而培養具有較高職業素養的導游專業人才則是旅游業可持續發展、成功發展的關鍵。
2.2導游人員的繼續教育制度落后
筆者通過調研發現，導游人員的繼續教育問題突出，嚴重影響了導游職業素養的培養與成熟。第一，90%的旅行社沒有建立健全導游人員培訓體系，沒有設立專門的培訓部門和人員負責對新導游入職或日常的培訓工作。旅行社管理者大多抱怨學校教育或培訓不到位，但卻沒意識到高素質的導游人員的培養，行業企業提供的環境是其成長的關鍵?，F實中，導游專業學生在校期間通過了全國導游人員資格考試后，進入旅行社之后主要從事旅行社的導游工作，接受一些簡單的業務培訓，如導游詞講解、跟團鍛煉，而旅行社對企業文化、規章制度、職業素養、團隊的服務技巧的培訓不重視。第二，旅行社行業主管部門對導游人員疏于管理，注冊導游每年參加旅游行政管理舉辦的年審培訓，只要交納了年審費就可以順利通過年審。培訓內容與學校所授課程類似，導游參加年審的積極性低。第三，導游人員終身學習的觀念沒有形成，85% 的導游人員忽視對自己職業生涯的規劃，對導游工作的經驗總結不足，機械地重復帶團工作，影響自己導游服務品質的提升，也影響了旅行社和地區品牌導游的養成。
3 完善導游專業人才培養的思路與對策
3.1努力提升導游職業的社會地位
高職院校是導游職業素養培養與形成的起點，更需要全行業全社會共同關注扶持導游專業人才的成長。導游職業社會地位的提高與導游人員職業素養的提升是相輔相成的。
第一，政府、主管部門和旅行社要重視并重新評估導游崗位和其職業能力，要意識到導游在工作過程中責任重大，因此只有健全導游的社會保障制度，推行公開合理的小費制度和考核機制，讓導游人員有能力有信心來承擔責任，并提高導游服務質量。
第二，旅游主管部門應充分利用媒體力量，普及旅游知識，公布旅游信息，引導國內游客理性消費和自我保護；同時加大宣傳力度，多報道優秀導游的模范事跡，重塑導游的正面社會形象，教育游客尊重導游服務人員和熟悉、接納小費制度。
第三，旅行社企業應該高度重視導游人員，尊重并熱愛導游人員。摒棄旅行社之間低價惡性競爭，推行健康有序的市場競爭機制，避免以減少導游待遇來降低經營成本，使導游人員有信心做到愛崗敬業、愛企業，與行業企業發展共進步。
3.2創新導游“領班”型人才培養模式，優化課程設置
高等職業院校要堅持育人為本，德育為先，把立德樹人作為根本任務。高度重視學生的職業道德教育和法制教育，重視培養學生的誠信品質、敬業精神和責任意識、遵紀守法意識，培養出一批高素質的技能型人才。因此，高職院校導游專業要市場需求為導向，以職業素養為核心，以培養學生的就業競爭力和發展潛力為目標，以旅行社企業導游崗位的職業能力為主線，創建并實施“領班”型人才為模式，進行課程優化設置，比如可構建緊緊圍繞職業素養的人文素養、職業能力、拓展潛力的三大模塊課程體系。摒棄旅游企業部門負責人、導游眼睛只盯著游客的錢袋子的陋習，培養學生誠信、熱愛旅游事業的職業操守，重視人文素養、拓展潛力對導游職業素養形成的重要性，如在一般的思想政治和職業禮儀教育基礎之上，可以開設專業認知、企業文化培育、角色體驗、野外拓展與團隊合作、不同團隊的導游詞編寫、人際溝通與交往、商務談判、危機管理、消費與服務心理等課程，并貫穿于整個“領班”型人才培養模式的全過程。
3.3建立名副其實的“雙師型”師資隊伍
教師是強教之本，是課程包的開發者，是人才培養質量的關鍵。教師授學生以“漁”，其本身必須具備“漁”和授“漁”的技能和素養。因此培養職業素養高、技能過硬的導游人才，要求打造一支名副其實的“雙師型”師資隊伍?！半p師型”師資隊伍由學校的教師和校外企業的兼職教師構成，進行基于“領班型”人才養成和工作過程的有效教學。校內教師的“雙師”素質不僅僅只停留在口頭上，要下企業進行一定時間的實踐鍛煉，要求常戰常總結，真正了解企業需要什么，人才培養缺什么，并開發針對性的課程，服務于教學。抓住校內教師的特點進行有效地培訓升格，如30 歲左右的年輕骨干教師是重點，肯學肯干肯奉獻，創新能力強；40 歲左右的教師學習動力不足，喜歡安逸，不敢嘗試下企業，可他們又是教學力量的核心。高職院校應建立完善有效可行的掛職機制，提高“雙師”的素質。
3.4深化工學結合、校企合作的內涵
為了加強導游專業人才職業素養的培養，高職院校應在課程實踐教學、頂崗實習、與各個旅行社或旅游公司簽訂校外實習基地、實習協議、訂單培養等基礎上，進一步拓展工學結合、校企合作的內涵，如教學過程中與合作企業共同開發課程、真實聘請企業方員工一同擔任相應課程的教學任務、開設行業與企業文化課程、增設能提升導游專業人才職業素養的講座、活動、實踐或微型課程等，使培養的學生能真正符合市場及企業的需要。
3.5構建導游隊伍的繼續教育制度
第6篇：旅行畢業總結范文
【關鍵詞】人才培養模式；旅游管理；改革；實現途徑
一、人才培養模式改革
職業教育的人才培養模式應包括三個方面的內容：目標體系，主要是指培養目標及規格;內容方式體系，主要是指教學內容，教學方法與手段、培養途徑等;保障體系，主要是指教師隊伍、教學資源、教學管理和教學評價等。職業院校畢業生的就業面向主要是企業，培養目標、教學內容必須符合企業的需求。因此，實行校企合作是職業教育滿足社會需求的有效途徑[1]。
二、“三合一貫一突出”的人才培養模式內涵
閩西職業技術學院旅游管理管理專業在2010年被確立為國家示范性骨干高職院校重點建設專業，在7年的專業人才培養模式的探索中，專業積極推動政府、行業、企業、學校的多方融合，繼承和發揚革命老區的優良傳統，探索出了具有區域特色的突出學生就業為導向的“三合一貫一突出”人才培養模式。“三合”有三層意思：第一層即實現“政府、行（企）業、學院”的三結合，旅游管理專業改變原有的單一的學院育人的模式，與龍巖市旅游局、龍巖市旅行社同業公會、古田旅游發展有限公司等簽訂了人才共建協議，共同組建教學團隊和人才培養實訓基地，實現了育人環境的立體化；第二層意思即教學過程實現“理論、實訓、實戰”的三轉變，在專業教學中改變原有的課堂理論教學模式，以項目化帶動課堂教學，以工作過程設計教學情境，以真實的工作任務給學生以實戰磨練，實現育人過稱的系統化；第三層意思即實現“學歷證、職業證和素質證”的三融合，強調對學生良好職業素養的培養，專業學生在除了需要獲得拿到學歷證書之外，還需要取得與旅游就業崗位相關的技能證書，如國家導游資格證、龍巖市導游資格證；而素質證書則是學生在校期間的素質發展的反映，實現了育人手段多元化。一貫：即學生在學院學習經歷與企業工作經歷相結合，實現校內與校外成長平臺的全面貫通。一突出：即針對目前90后學生身上存在的怕吃苦、缺少團隊精神、金錢意識較重的問題，專業以龍巖革命老區所特有紅土地精神培養學生，培養學生具有吃苦耐勞、勇于拼搏、甘于奉獻的精神，努力鍛造學生成為學得實、扎得深、用得順、起得快的具有紅土特質的旅游人才。
三、“三合一貫一突出”的人才培養模式的實現途徑
（一）建立穩定的校企合作工學結合運行機制
專業在學院校企合作理事會的領導下，聚合龍巖市旅游局、龍巖旅行社同業公會、福建省客家土樓旅游發展有限公司、紀念館、古田旅游集團有限公司、梅花山旅游發展有限公司等多方之力，成立了旅游管理專業建設指導員會。在專業建設指導委員會的指導下，出臺了《旅游管理專業建設指導委員會章程》，明確了專業建設指導委員會成員的權利義務。專業建設指導委員會結合龍巖紅色文化資源，重新制定人才培養方案。同時在校企共同開發課程、教師掛職鍛煉、企業員工培訓、學生實訓實習、校內外實訓基地建設、吸納學生就業等方面都有新的突破[2]。
（二）構建“一條主線、三階遞進”的課程體系
旅游管理專業通過專業建設指導委員會和實踐專家訪談會的召開，企業調研、畢業生跟蹤調查，明確了專業就業面向的接待、導游、計調、營銷、基層管理者的崗位群，通過對崗位關鍵能力的分析總結歸納了典型工作任務，根據完成典型工作任務所需的知識和能力要求轉化為行動領域，再將行動領域向學習領域課程的轉化，確立了7門學習領域課程。在課程體系的設置中以7門學習領域課程代表的職業崗位能力為主線，以崗位能力的由簡單到復雜進行課程設置，達到能力的逐步提升，形成“會接待、精導游、能計調和懂管理”的三階遞進模式。
（三）實行行動導向的項目化教學模式
以職業崗位分析中的崗位群的典型工作過程為導向，任務由簡單到復雜進行項目化教學設計，強調在“學中教、教中學”。如“導游業務”課程，以景區導游、全陪導游、地接導游、境外領隊四個主要崗位為導向，依照完成導游工作的基本工作流程出發，依照接團準備—接團服務—帶團過程服務—送團服務的基本流程來進行項目內容的設計。校企合作，將課堂放入景區、企業，如專業綜合實訓平臺的“旅游職業素養（專業講解技能訓練）”課程，就是走出課堂，由校企專兼職教師共同分組帶領學生進入龍巖旅游景區，進行實地導游講解、線路安排設計及導游服務技能的考核。在教學過程中遵循著“示范操作—學生實地演練—點評反饋”的過程，讓學生真正提升了導游崗位的專業服務技能，為下一階段進入企業實習打下了基礎。
（四）實行“工學交替、頂崗實習”的教學組織模式
旅游管理專業根據旅游行業有明顯的淡旺季的特點，實行“工學交替、頂崗實習”的教學組織模式。第一階段：第一學年，學校為主。在進行理論教學的同時，學生到旅游企業進行認知性實踐教學，使學生了解和體驗專業各崗位的工作流程，培養學生專業基礎知識和良好的職業情感與職業態度，加強對專業的認同感。第二階段：第二學年，學校為主，企業為輔。利用校中廠——龍巖中元國際旅行社閩大門市部為學生提供全真環境的崗位培訓，與旅游企業進行崗位零距離實訓，校企專兼職帶領學生進入實地進行專業技能提升。第三階段：第五學期的上半學期，企業為主，學校為輔。每年的暑假到國慶期間是旅游的旺季，專業根據旅游行業“旺入淡出”的特點，安排學生到校企合作企業進行為期三個半月頂崗實習，培養學生嫻熟的操作技能。每一家企業都實行“校企雙導師制”，實現行業指導和現場教學相結合。第四階段：第五學期的下半學期，學校為主，企業為輔。學生返校完成實習調查報告和提升課程的學習。這一階段的專業學習，著力于培養學生形成高技能和可持續發展能力。第五階段：第六學期，企業為主，學校為輔。再次將學生安排入企業，進行預就業頂崗實習，繼續提升學生的職業能力和職業素養，以達到順利就業。
（五）“三合一貫一突出”的人才培養模式的實施流程
1.第一階段：“感知紅土地”在第1,2學期，專業課程以專業基礎課程為主，為學生打下扎實的專業理論基礎；針對新生對專業缺乏認知，感觸不深的情況，與人才培養共建基地合作，安排學生赴旅行社、旅游景區進行行業認知，開展行業專家講座，增強學生的專業認同感；同時開設紅色文化課程、重走路新生入學活動等紅土精神教育活動，讓學生“感知紅土地”實現“紅土聚情”。2.第二階段：“熱愛紅土地”在第3,4學期，專業課程以理實一體化課程和專業技能實訓為主，提升學生的專業技能；通過“校中廠”——龍巖中元國際旅行社閩大營業部，為學生提供全真環境下的崗位訓練，專業與旅行社、旅游景區專家共同配合，將課堂放在景區，進行實地教學，培養真實導游角色下的感知能力；同時以“紅色旅游學院”為載體，對全體學生開展紅色素質拓展訓練，暑期安排紅色資源調查實踐，讓學生通過專業能力的提升“熱愛紅土地”，實現“紅土聚能”。3.第三階段：“扎根紅土地”在第5，6學期，專業學生根據旅游業“旺入淡出”的特點，在第5學期上半學期進入企業進行三個半月教學頂崗實習，第5學期下半學期回到學校進行崗位核心能力的拓展提升，第6學期再進入企業進行畢業頂崗實習，通過校企雙環境的交替，職業指導和現場教學相結合的方式，讓學生能夠具備良好的職業技能和職業素養，順利進入企業實現就業；同時，以紅土精神與旅游職業道德培養相結合，磨煉意志品質，提升旅游職業素養，在畢業前以“紅色青春暢想未來”為主題開展送畢業生晚會，增強學生的職業自豪感，實現“紅土勵志”。
四、“三合一貫一突出”的人才培養模式的改革成效
（一）人才培養質量得到提升
2013年~2017年間，旅游管理專業學生參加國家、省級高職院校技能大賽，獲得國家級二等獎1項，三等獎1項，省級一等獎1項，二等獎1項，三等獎4項。旅游管理專業2012年~2015年年度就業率達到了100%，雙證書獲取率達到100%。根據麥可斯的調研數據，近三年專業畢業生就業相關度均超過50%，比國內骨干校同類專業高出9個百分點；畢業生對學校滿意度達到97%以上。專業畢業生畢業半年后月收入水平較全國骨干校同類專業畢業生平均高出200元。專業畢業生已經成為龍巖、廈門、泉州等地旅游企業的骨干中堅力量。
（二）校企聯手，踐行工學交替育人新模式
根據“合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展”的指導方針，在學生需求摸底、企業用人需求的市場調研基礎上，與龍巖市旅行社同業公會成員中的六家重點企業聯手，針對“工學交替”的合作辦學模式，達成共識，形成人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔的緊密型合作辦學體制機制。通過行業企業調研，結合職業標準和崗位標準，明確接待、景區講解員、銷售等對人才的需求，2014年與廈門星世界旅游開發有限公司合作，確定人才培養目標與規格，形成了“雙嵌入”合作辦學模式。通過合作辦學，發揮各自在實習實訓基地建設、人才共育、產業規劃、課程開發、教材編寫、雙師培養、和吸納學生就業等方面的優勢，促進校企深度合作。
第7篇：旅行畢業總結范文
（1）與酒店中西餐廳的主管和經理座談了解我校實習生的工作狀態，了解酒店企業專業用人需求特點，學習酒店中西餐廳服務與管理工作經驗。（2）在酒店中西餐廳營業運營期間，以實習主管的身份留意觀察酒店不同崗位的員工服務用餐客人的方式以及靈活處理客人糾紛的技巧。深入旅行社企業頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務（1）與總經理座談，學習旅行社經營與管理的行業經驗，為高職“旅行社經營與管理”課程提供教學建議。（2）與旅游計調業務總監座談，學習如何依據旅游客人的需求計調制作旅游線路，并學習組團計調如何向地接社詢問目的地的旅游信息和價格，然后再把完整的報價和完整的線路行程匯報給旅游客人，從而為旅行社計調業務的教學提供真實的案例和完善的思路。（3）與會議計調業務總監座談，學習旅行社如何向會議主辦方提供完善的會議接待方案，具體而言包括酒店會議場地布置、參會人員的酒店住宿安排以及參會人員接送服務的車輛安排。（4）與公司財務總監座談，學習了解旅行社在經營上的辦公費用開支情況和稅收繳納情況，從而為“旅行社經營與管理”課程在財務方面的教學提供行業經驗和建議。（5）參與旅游客人和參會客人的接送服務接待工作，學習旅行社在接送服務環節的接待要求和服務流程，為旅行社接送服務環節的教學積累真實的教學案例。（6）參與單位團隊京山鴛鴦溪漂流一日游活動的跟團實習活動，了解學習旅行社在一日游旅游活動的旅游安排情況和旅游費用的支出情況與公司利潤的獲取情況。（7）參加公司每周日早上的例會，聽取公司各位同事對旅游業務的執行情況和公司總經理對上周工作的總結和本周工作計劃的安排，依據自身的頂崗實踐情況談收獲與體會，對公司的發展提出中肯的建議。（8）在總經理指導下完成設立旅行社可行性研究報告的撰寫工作，從而學習了解設立旅行社的法律程序和所需要的文件資料。（9）在總經理指導下完成公司在旅行社業務、人事、財務、日常行為規范等方面的制度規范文件，從而全面了解旅行社的經營與管理流程，并結合公司實際情況提出規范性制度，幫助公司走向正規化發展。（10）協助公司總經理與兩個業務總監完成對我校2011級導游專業學生的校園招聘工作，從而學習了解旅行社的用人要求和我校畢業生的實習工作要求。
二、深入旅游企業頂崗實踐工作的心得體會
深入酒店企業頂崗實踐工作的心得體會筆者曾經在深圳寶利來大酒店中餐廳以實習主管的身份頂崗實踐兩天時間，在深圳寶暉商務酒店西餐廳以實習主管的身份頂崗實踐一周左右。筆者的心得體會有如下四點：（1）筆者向酒店中西餐廳的經理和主管們學到了很多酒店餐飲經營之道和餐飲服務理念。（2）在餐廳里，筆者認真觀察主管、部長和服務員等餐廳工作人員如何為客人服務，深刻認識到餐飲部實習生的辛苦。（3）在酒店餐廳，筆者觀察了對用餐客人的服務流程以及用餐客人提出的問題如何解決等，為高職“餐飲服務與管理”的教學工作積累了生動的教學案例。（4）通過向酒店的經理、主管、部長和服務員等餐廳工作人員學習餐廳經營和服務的方式和理念，筆者認識到酒店對實習生看重的是靈活性和開口服務能力，從而也培養了自己成為“雙師型”教師的職業素養和職業能力。深入旅行社企業頂崗實踐工作的心得體會筆者曾經在武漢臻航國際旅行社以總經理助理的身份頂崗實踐兩周時間。心得體會有如下四點：（1）筆者向旅行社總經理學習了旅行社經營與管理經驗，完善了自身對高職“旅行社經營與管理”課程的教學思路。（2）筆者向旅行社的計調和導游業務能手學習了旅行社計調業務流程和導游帶團工作流程。（3）通過參與旅行社接送服務和跟團實踐活動，筆者為“旅行社經營與管理”課程的高職教學積累了生動的教學案例。（4）筆者協助旅行社總經理完成了面向我校大三畢業生的招聘工作，認識到旅行社行業人士對應屆畢業生的要求是：既要有扎實的理論知識、靈敏的邏輯思維能力和靈活的應變能力，還得有在旅行社行業的工作經歷，從而為今后的教學工作指明了方向。
三、高職旅游管理專業教師深入企業頂崗實踐的方式
第8篇：旅行畢業總結范文
體驗“間隔年”，暫時放下眼前的一切
體驗人：馮新杰 男 27歲
我畢業于國內一所名牌大學的軟件工程專業，大四時便被北京一家外資公司簽約。工作三年后，我便成為研發部主管，年薪達25萬，外加近10萬元的代金券。高收入是要付出巨大代價的，加班加點晝夜顛倒讓我一天天感到心力交瘁，一見到電腦便頭暈眼花想嘔吐。我陷入到迷茫和崩潰的邊緣，對工作產生了厭倦。
就在這時，我發現了一本書名為《遲到的間隔年》的書。其作者孫東純帶著一張僅存有21000元人民幣的國際銀行卡，離開自己生活多年的城市，帶著一個不知道可以給自己帶來什么的“間隔年”主題，從原來計劃的3個月走到13個月，從原來計劃的目的國印度變成一次橫跨亞洲的旅途，從澳門經泰國、老撾、云南、緬甸、印度、巴基斯坦、新疆、到和尼泊爾，一路上邊旅行，邊以義工的身份服務于非政府組織，幫助當地需要幫助的人……在路上，遇到了現在成為他妻子的日本女孩，開始懂得向家人感恩，學習怎樣關心照顧身邊的人，遲到的“間隔年”成了一次學習愛的旅途。
我被“間隔年”這個概念深深地吸引了，我發現這正是自己想耍的一種改變。家人及朋友聞知我要辭職時，都竭力反對和勸阻，說有份薪水豐厚的工作十分不易，讓我不要盲目和沖動。梭羅在瓦爾登湖邊潦草地書寫在他筆記本上的文字說出了一個真諦：“一個人的富有與其能夠做的順其自然的事情的多少成正比?！蔽异o心思考，最終決定順從自己的內心。辭職，做計劃，籌備，半個月后，我踏上了自己的“間隔年”之旅。
我的目的地是意大利，我一直向往那里潔凈的藍天和慢悠悠的生活。我的首站是羅馬以北50公里處的威泰爾堡。這是一座歷史悠久的古城，屬于丘陵地帶，四面環山，風景秀麗，城市不大，是典型的歐洲古典小鎮。房屋大多為四層以下小樓，古樸、優雅，歷史與現代完美結合，舊貌新顏和諧共生。這個純凈的國度是一切純真的原點，30多歲的我在這里如同是一個十三四歲懷揣著夢想的少年，我讓心與身體充分融入自然，壓力漸漸消失，疲憊的神經得以舒緩。
我并不想只做單純的旅行，所以我參加了意大利的義工組織，我去醫院做過志愿者，參加慈善長跑，電臺的志愿主播……最難忘的是去幫助智力有缺陷的人，和他們一起生活。
后來，我從網上發現了一個WWOOF(以工換食宿)的有機農場，根據VWVOOF準則，旅人可以到參與WWOOF計劃的有機農場打工，來賺取農場提供的免費食宿。農場主亞林是捷克人，畢業于澳洲商學院，“間隔年”時一邊旅行一邊去果園打工，轉了整整一年后，突然發現自己真正喜歡的是這樣的農耕生活，于是放棄了回布拉格做財務總監的工作，留在意大利成為農場主。
在有機農場，我得以親近都市中難覓的綠色，我學會了鋤草，給果樹打枝等農活，還認識了一些來自世界各地的朋友，許多朋友通過“間隔年”收獲到了不同的人生財富。
一年以后，我覺得身體完全恢復了活力和元氣?；貒?，我找到了職業發展的轉機，精神飽滿地投入到一份新工作當中。
在急切的人生道路上，能夠有一段時間的喘歇，平穩自然地感受生活，感受世界，那怕就是路過一片荒蕪的草坪，都會有一種片刻的寧靜，
“間隔年”最突出的好處是讓身心得以休整、充電。如同《在路上》一樣，“間隔年”的意義并不在于究竟去了哪兒，選擇“間隔年”者也不會計較“間隔年”后收獲了多少金錢、名利或是其他可度量的物質財富。
體驗“間隔年”，抓住一次“跳出來”的機會
體驗人：楊詩源 女 24歲
我畢業于一所師范大學本科英語教育專業，按家人的設想，我將擁有一分穩定的工作。然而，我并不喜歡按部就班的生活模式。也許人類都秉承了夏娃的叛逆和好奇，身體里多少總有些叛逆的基因和對不同生活方式的渴望，特別是在一個不確定的世界里，你永遠不知道會邂逅怎樣的人、發生怎樣的事。一次，我和美國朋友聊天時得知，在美國，很多人平均一年搬一次家，去每一個他們喜歡的地方。這次聊天“誘發”了我放棄可預見的人生軌跡，追逐“不確定的世界”的人生模式。
我在大學期間就做過很多工作，當過HR、私人助理、家教、翻譯……不僅寫過文案標書，還做過職業培訓師、賣過T恤。大三那年，我找了份帶團旅游的工作，發現自己總結出的旅行線路竟然可以賣錢。我拒絕了所有簽約公司，開始自己的“間隔年”行動。我給自己規定了三件必須完成的事：找工作——用以證明自己具備一定的工作及賺錢能力：做一份完整的間隔年旅行路線書——搜集旅途可能遇到的問題，找出預防、解決辦法：最后給自己提出一個要求——間隔年旅行不是去玩兒，而是有針對性地尋找工作機會，并積累相關人脈。
我以老家四川為起點，從川北到川南，從廣東到廣西，從馬來西亞到斯里蘭卡……每到一個目的地，都會試圖尋找性價比最高的旅行方式，并寫下旅游攻略，諸如去某地的最全方法、最佳旅行路線及價格比較、值得一去的景點和小吃店等。一路走來，我從事過教漢語、教英語、做旅游顧問等工作，甚至給媒體寫稿子、提供照片以保證日常開支和下一站的旅費。
在斯里蘭卡完成義工任務后，我突然很想找一份工作繼續留下。斯里蘭卡純凈的天空、明媚的陽光吸引著我，當地人端一杯咖啡，瞇著眼，慵懶地聊天、曬太陽，我再也舍不得離開這片樂土。幸運的是，我成功成為一名科倫坡一家大型旅游公司的職員，工作是幫助公司拓展中國市場。這份工作成為我人生選擇的一大轉機，我利用自己英語、馬來語的語言專長以及一年來積累下來的人脈關系和過去的旅行經驗，用不到一年的時間，擁有了獨自創業的資本。半年后，我回到國內，開始了在旅游行業的發展部署。我準備用兩年的時間建立自己的斯里蘭卡旅游盈利渠道，然后遠程操控，以騰出更多時間，繼續自己的間隔年旅行，或許有一天我會從一個旅行愛好者向職業旅行家轉變。
體驗“間隔年”，是為了從固定不變的生活模式中暫時跳出來，去另外一個環境體驗新的生活，經歷更多以更好地認識自己，這樣才能更好地迎接未來?！伴g隔年”是一條河流，就看你能否淘出金來。當你踏出足下第一步，啟動“間隔年”時，你已經開啟了另一種人生的大門，迎來了豐富多彩的未來。我的“間隔年”體驗讓我不但準確地定位自已，還意外地收獲了一種面對生活的自如心態。
體驗“間隔年”，找到人生方向
體驗人：林常榮 26歲
大學畢業后找工作、買房子、結婚……這樣可以預見的人生軌跡，大二時就在我心里打上一個個問號?！对诼飞稀芬粫?，迪安對薩爾說：
“你的道路是什么，老兄?——乖孩子的路，瘋子的路，五彩的路，浪蕩子的路，任何路。那是一條在任何地方，給任何人走的任何道路。到底在什么地方，給什么人，怎么走呢?”雖然是雕塑系的學生，但我一直不拘泥于只做雕塑，于是讀到大四我就申請了休學(雕塑系要學5年)，想通過“間隔年”找到更適合自己的藝術表達方式，沒想到這一找就是3年。
尋找的過程并不浪漫，父母都擔心我是在游手好閑，浪費時間，對生活的態度不夠嚴肅。第一年，我花了半年時間策劃了一場川南之旅，曾獨自一個人穿過原始森林尋找隱藏其中的石窟。但回來之后，我在家中思考了兩個月，還是沒能確定自己想做什么。剛好當時生活費也告急了，就接受了同學的邀請去“炒更”——到湛江一個村里給祠堂畫壁畫，這一畫又是半年。
這半年很單調，我和我的同學每天白天畫畫，晚上只能靠帶來的幾本書解悶。這看似單調的半年卻給了我一段平靜思考的時間。鄉村的生活情景很真實，我也來自鄉村，應該做點和鄉村有關的事情。休學第二年，我回到我在大學城南亭村租住的家，開始了拍攝以南亭村民生活為主的紀錄片《走失的主人》，這一拍又是一年。自己攢錢買攝相機，自己買電影的書來研究，我覺得鏡頭的畫面更能表達出我理想中的藝術的感覺。這一年，我終于確定了拍片是我要選擇的藝術方向。
結束“間隔年”后，我回到闊別3年的學校，讀完我大學的最后一年，同時籌備拍一部電影。
我體驗“間隔年”最大的收獲是通過人和事得到的知識，那種東西是在書本上完全找不到的，這就是所謂的社會教育。因為這些對我的創作是絕對必要的，享受其中的每一份細微的感動是我最大的創作動力和收獲。如果按照常規，畢業后馬上就業，可能一輩子都沒機會這樣去接觸社會。不斷的旅行讓我認識到越來越多的朋友，而對于我現在所從事的工作的影響，我認為是，正因為嘗試了人生的多樣性才有挖掘自己各種潛能的可能，對未來的人生打下堅實的基礎。
《女人坊》相關鏈接——
“間隔年”的好處：
1.使人心智成熟?！伴g隔年”讓我們走出自己熟悉的環境，學會如何適應陌生世界，更能學會如何照顧自己，如何與他人相處，如何成熟理性地思考問題。
第9篇：旅行畢業總結范文
【關鍵詞】教學模式；考核模式；改革
民辦高校在人才培養上，理應依據社會需求及時調整專業方向和人才規格定位，優化課程設置和教學內容，強化實踐教學，實現學生能力培養與崗位要求的無縫對接，使辦學更貼近市場；理應盡快突破困擾應用型人才培養的辦學條件、育人模式和就業水平三個主要瓶頸，使專業特色更加突出，育人效果更加明顯。簡而言之，就是要構建“以能力為本”的教學目標和考核方式。
一、“以能力為本”的教學目標必然體現在教學模式上
通過以往的教學實踐，我們認為“以能力為本”的教學方式應體現這些特點：第一，課堂理論教學與實踐技能訓練相結合，以技能培養為主。在專業學科的總課時分配上以及專業課程的課時安排上都要體現出這個要求，還要求在技能訓練操作上要有一定的質量。第二，階段實訓與集中實訓相結合，以階段實訓為主。其一，學生技能培養應循序漸進；其二，目前專業課教師有限，如要采用集中實訓的方式有一定困難。當然，集中實訓應該考慮，如安排在第五學期的學生下廠頂崗實習環節。第三，共性培養與個性培養相結合，以個性培養為主。技能培訓在企業、在市場，可謂是廣闊天地大有作為。那里有無數的課題可以探索，那里有多個角色可以扮演，在實訓中可以培訓學生的各種技能操作能力和創新能力。我們應該提供各種有利環境和條件，讓每個學生的個性都能得以張揚和發展。
教學的功能是學生通過學習獲得實際的適應社會生活的多種能力，教學的重點在學生而不是老師，并在此基礎上提出“做中學”的模式。隨著社會的發展和人才職業素質要求的提高，靠單一的“講解—接受”或“示范—模仿”模式遠不能提高學生的綜合水平，故對傳統的教學模式要進行改革。由于高職院校強調的是動手能力，針對科目特點可采用以下手段：
1.環境教學：充分利用具有仿真的職業環境的教學情景，激發學生的學習興趣和潛在的智能。老師在學生的學習過程中評估學生的表現糾正學生的錯誤操作，讓學生在學習過程中總結、領悟所學內容，同時，學生在這種學習環境下進行學習，會對加深學生的理解力起到一定作用。
2.體驗教學：讓學生在真實的職業環境中進行頂崗實習，通過具體的頂崗操作來直接獲得職業的感性知識，培養學生的基本職業素質和職業能力，為就業及角色轉變做好準備。這種方式我們可用在畢業實習方面，讓畢業生下廠實際鍛煉，讓企業和畢業生零接觸，為畢業生就業提供條件。
3.合作學習模式：在學生已掌握一定知識與技能的基礎上，由老師提出一個小組學習目標，讓學生在學習過程中綜合運用所學知識和技能，同時培養學生之間合作、協調、溝通的能力。從而使學生積累相關經驗，提高技術應用能力，加強人際交往能力。這種方式用在課程設計方面，如老師給一個題目由各個學生從各方面收集資料，然后將各種資料匯總，從而培養學生之間的合作交流。
同時，還應采用現代化教學手段，如使用電子教案等，激發學生的學習興趣，改善教學效果。在專業基礎課中由于采用整和思路，使大量的課時被削減，可采用講座的形式，結合現在社會存在的問題，和學生討論學習或針對某個案例進行分析，使學生在學的過程中掌握必要的知識。在實習方面，充分進行現場教學激發學生的學習興趣和潛在能力，并在學習過程中獲得真實的職業體驗使他們能愉快的學習，在個體職業技能和個性得到發展的同時又強調了集體主義教育思想培養了個人責任感和克服困難的信心。進行教學模式的改革不僅有助提高教學的效果，從老師來講也是提高自身知識與能力的一種手段?？梢娝谋匾裕瑫r它也是高校發展的必然結果。
二、必須探索“以能力為本”的考核方法
考核是教學的一個重要環節，采取什么樣的考核方法是由教學目標來決定的?！耙阅芰楸尽钡目己朔绞酵耆煌谝酝摹霸嚲怼钡目己朔椒ā＿@種考核方法是否可以作以下考慮：把理論考核與技能考核結合起來，以技能考核為主；把學?？己伺c企業考核結合起來；把個人實訓考核與集體實訓作業考核結合起來；把實訓的階段考核與集中考核結合起來，以階段考核為主；把實訓過程表現考核與實訓作業考核結合起來；把考核評分與考核評語結合起來，以考核評語為主；把達標考核與選拔考核結合起來。
為了使學生能更快速地掌握專業知識，我們需要不斷地改革教學模式。同時，為了真實地反映學生的能力，我們需要不斷地探索課程的考核方法，以期督促學生更加自覺地學習，為學生以后的就業打下牢固的基礎。
三、必須走一體化產學研結合之路
