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關(guān)鍵詞:化學學習;實驗探究;實驗案例;教師;學生
“探究”是化學學習必不可少的一種方法,而“實驗”則是“探究”的手段。化學新課標要求“通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學探究過程”、“培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力”。一堂課要達到好的效果,除了要激發(fā)起學生的學習興趣,更要引導學生在所學知識范圍內(nèi)進行合理的探究。這樣的做法,往往使學生更愿意學,學得更快,記得更牢,對下一步教學工作的展開有百利而無一害。
運用實驗探究的方法,筆者和學生們一起完成了一節(jié)有意思的課――人教版高中化學(必修1)第三章《幾種重要的金屬化合物》第三節(jié)鐵的化合物部分。
和課本的編排有所不同,我們這節(jié)課圍繞鐵及鐵的兩種主要化合物――氧化物和氫氧化物的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)展開。
課前準備:鐵釘、蒸餾水、還原鐵粉、石棉絨、脫脂棉、肥皂水、硫酸亞鐵飽和溶液、氫氧化鈉飽和溶液、氫氧化鈉固體、酒精燈、試管、試管夾、帶有導管的單孔塞、蒸發(fā)皿、表面皿、膠頭滴管、玻璃棒、鐵架臺
新課導入部分,筆者花費了幾分鐘時間給學生簡單介紹了我國及世界用鐵冶鐵的歷史。結(jié)合本地情況,介紹了虢國墓地出土的銅柄鐵劍――“天下第一劍”名字的由來。當大家了解到這把劍是考古界迄今為止在我國發(fā)掘出土的第一把人工冶鐵制品時,都表現(xiàn)出了極大的興趣。接著,筆者不失時機地告訴大家,這把劍的出土使得我國人工冶鐵歷史提早了約兩個世紀,以此來激勵學生的民族自豪感。
在介紹鐵的化學性質(zhì)時,筆者向?qū)W生們提出一個問題:鐵能不能與水反應?
有學生立刻回答:不能。因為每個人家里都有鐵制或鋼制的炊具,燒水的時候,那么高的溫度,并沒有見到什么反應。
有學生反駁:可以。把鐵棒放到水里沒幾天就會生銹,所以鐵能夠與水反應。
學生紛紛提出見解后,安靜下來,我們開始實驗。
實驗一:將一打磨光亮的鐵釘放入試管中,加蒸餾水,放置片刻,無明顯現(xiàn)象。用酒精燈加熱片刻,仍無明顯現(xiàn)象。
展示經(jīng)同樣操作且敞口放置了幾天的鐵釘,表面有鐵銹生成。
展示經(jīng)同樣操作但使用油封及用塑料膜封口保存的鐵釘,幾乎沒有鐵銹生成。
實驗二:按照課本42頁的科學探究實驗,學生分組完成,4人一組。實驗裝置選用課本推薦的簡化裝置(詳見圖1)。在試管中放入還原鐵粉(用一氧化碳還原純磁鐵礦(Fe3O4)或用氫氣還原軋鋼時產(chǎn)生的氧化鐵粉。用這兩種方法生產(chǎn)出的單質(zhì)鐵粉稱作“還原鐵粉”;由于具有很好的孔隙度和海綿狀微觀結(jié)構(gòu),因此也稱作“海綿鐵粉”)和石棉絨的混合物,加熱試管。一段時間后,可以看到肥皂水冒泡,用燃著的火柴靠近肥皂泡,可聽到爆鳴聲。鐵粉逐漸由灰色變?yōu)楹谏Uf明鐵與水蒸氣反應了。
(為了確保安全,我們在實驗中選用了硬質(zhì)的石英玻璃管。另外,為了使鐵粉和水蒸氣能夠更好的接觸,石棉絨在實驗前也滴上了水。由于石英管能經(jīng)受很強的熱沖擊,沒有炸裂的危險性。)
實驗完成后,學生分組討論,教師引導,得出結(jié)論:
1.在常溫及加熱條件下,鐵和水不反應。但在水和空氣里的氧氣、二氧化碳的共同作用下,鐵則容易生銹而被腐蝕,生成產(chǎn)物一般為Fe2O3?nH2O 。
2.高溫下,鐵和水蒸氣發(fā)生反應,生成產(chǎn)物為黑色四氧化三鐵和氫氣。使用還原鐵粉的目的是為了最大程度地增大鐵的表面積,以及與水分子的接觸面積,從而使反應現(xiàn)象更明顯。
說到此仍有學生有疑問:為什么家里的鐵制炊具可以用好多年,燒水時,沒有任何反應現(xiàn)象?
討論分析:一般家用鐵鍋表面都不是鐵金屬本身所呈出來的銀白色,而是黑色的,這是因為鐵鍋在制成成品之前一般都要將鐵鍋表面采用拋光或磨光等方法,使鑄造或沖制成型過程中所產(chǎn)生的油污或鐵銹除去,并在烘箱中高溫氧化,使表面生成一層致密的藍黑色四氧化三鐵保護層,從而阻止了鐵與水的接觸。
至此,學生對于鐵與水的反應有了一個較為深刻的認識。鐵與水蒸氣高溫下反應的化學方程式自然也就記住了。
鐵的氫氧化物是本節(jié)課的一個重點,在介紹這部分知識時,有同學提出這樣的問題:氫氧化亞鐵是白色的,氫氧化鐵是紅褐色的,那么顏色變化過程中的灰綠色是什么物質(zhì),會不會是氫氧化亞鐵部分氧化的產(chǎn)物?
我們沒有急于去分析這個問題,而是先請學生討論分析,如何用所給儀器及試劑討論制備較純凈的氫氧化亞鐵。學生自行設(shè)計方案后,我們選擇了大家都認為可行的一種進行實驗操作。
實驗一:在2支試管里分別加入2 mL FeSO4飽和溶液,將一支試管加熱至沸,取兩支膠頭滴管,吸入2 mL同濃度的NaOH濃溶液,然后分別插入兩支試管,未經(jīng)加熱的那支試管生成的白色沉淀迅速變?yōu)闇\綠色,而煮沸的那支試管生成較好的白色Fe(OH)2沉淀。
接下來由教師提出方案,學生實施完成以下實驗:
實驗二:把白色的Fe(OH)2膠狀沉淀迅速倒在表面皿上,觀察Fe(OH)2被氧化的過程:Fe(OH)2沉淀周圍開始時出現(xiàn)很少的棕紅色斑點,逐漸地表面出現(xiàn)較多棕紅色,最后全部變成紅褐色。用玻璃棒輕輕撥開表層的紅褐色,里層仍為白色,整個過程中沒有綠色物質(zhì)出現(xiàn)。
實驗三:將實驗一中生成的淺綠色沉淀微熱(注意:不可讓溶液沸騰),可以觀察到淺綠色沉淀明顯地逐漸變白。
實驗四:在前面實驗所得的綠色物質(zhì)中加入加入少量固體NaOH,可見綠色沉淀逐漸變白。
根據(jù)上述實驗,我們推測:制備Fe(OH)2時生成的灰綠色物質(zhì)有可能是氫氧化亞鐵的水合物,而不是Fe(OH)2部分氧化的產(chǎn)物。(實驗可能存在不嚴謹?shù)牡胤剑颂幰膊⒎鞘且龀鲎詈蠼Y(jié)論。)
中學階段并不要求我們分析清楚這一反應的變化過程,這個問題也不是本節(jié)課的重點,但是通過學生自己提出問題以及通過實驗解決問題,學生的學習積極性被極大地調(diào)動了起來,也使得本節(jié)課取得了很好的效果。
課后反思:
1.預設(shè)探究問題,使學生產(chǎn)生探究熱情。本節(jié)課的導入,通過學生所熟悉的事物,提出問題,貼近生活,一下子激發(fā)了學生的興趣。學生急于通過探究得出結(jié)論,愿意為得到結(jié)論付出努力,并從這一過程中獲得成就感。
2.本節(jié)課實驗多,需要學生掌握的知識點多,因此課堂容量較大。為了能將本部分內(nèi)容的知識在一節(jié)課的時間完整系統(tǒng)地呈現(xiàn)給學生,并易于學生接受和理解,對部分內(nèi)容做了簡化處理,由于鐵的氧化物知識簡單易懂,課本上也有詳細的介紹,能力上只要求學生了解鐵的三種氧化物的性質(zhì)和應用,因此,該部分內(nèi)容請學生課前自行預習并自主完成導學案中的內(nèi)容,課堂上只簡單介紹相關(guān)知識點,展示實物,不再進行其他方面的擴展。
3.教學形式上以學生的探究活動為主,教師只起引導作用,以突出學生為主體教師為主導的教學理念。將實驗方案設(shè)計和實施,以及實驗現(xiàn)象的分析討論做為課堂教學的主線,使學生在實驗探究中完成了學習過程,突出了知識的來源基于實驗這一典型的化學學科特點,同時對學生的實驗設(shè)計能力實驗操作能力及分析問題能力的提高也有幫助。
4.學生實驗時,教師應放手讓學生大膽去做,千萬不能為節(jié)省時間,或是害怕耽誤教學進度而草草收場,學生或許正在探究的興頭上,如果流于形式,學生的積極性便會大減。切實注意培養(yǎng)學生的自我探究能力,相互協(xié)作的能力,對實驗現(xiàn)象的分析能力。在實驗結(jié)束后,安排反饋環(huán)節(jié),讓學生匯報從實驗中看到了什么,發(fā)現(xiàn)了什么,有什么疑問,有什么結(jié)論,并組織共同討論。這樣的探究才有實際意義。
5.必修1課本鐵這一部分的知識編排個人感覺有些亂,所以上課時沒有完全按照課本的內(nèi)容順序進行知識學習,有關(guān)二價鐵與三價鐵的轉(zhuǎn)換放在下一節(jié)課討論。
隨著新課程改革的深入,對初中化學課的教學,已由原來對理論的重視,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵺`的重視。教師希望通過化學實驗,讓學生自己去發(fā)現(xiàn)一些規(guī)律性的問題。當然,實驗操作存在一定的危險性,另外,所有的操作都強調(diào)規(guī)范性,所以教師一定要利用多媒體技術(shù)或者親自實驗,給學生做好演示工作,讓學生明確實驗的步驟,然后鼓勵學生大膽的進行試驗。一種理論,一旦經(jīng)過學生自己的雙手的檢驗,摸索到了其中的奧秘,就會激發(fā)學生學習的熱情,并牢牢的記住與其相關(guān)的知識,課堂教學的效率必將獲得大大的提高。
一、初中化學實驗課現(xiàn)狀
新課程改革一直強調(diào)教學的有效性,對于初中化學實驗課而言,所謂有效性教學,就要求教師能把實驗落實到實處。但是,目前初中化學實驗課,仍然存在著很大的弊端。一方面,許多教師的觀念還很陳舊,不重視實驗操作的過程,輕視其在化學教學與學習中的地位;另一方面,實驗室的資源也時有短缺的情況發(fā)生,資源不足,使得化學實驗無法進行下去。
不論是教師態(tài)度上的不積極,還是學校實驗資源準備上的不充足,都是目前初中化學實驗課面臨的具體實情,這樣的情況,對學生學習化學的熱情,對學生掌握化學知識的理論及規(guī)律都有很多不良的影響,對于教師授課的順利進行也造成了一定程度的困擾和阻礙。
二、提高化學實驗課的有效性的幾點措施
(一)教師利用多媒體技術(shù),進行試驗演示
在化學課上,學生都喜歡做實驗,這是毋庸置疑的,但是,教師在實驗之前,一定要向?qū)W生灌輸科學的實驗方法。那么,沒有什么比利用多媒體技術(shù)進行試驗演練能更加直觀的讓學生了解實驗的步驟的了。教師可以提前把實驗的過程制成PPT或者flash,也可以自己親手操作實驗過程,然后制作成微課給學生在課堂上播放,例如,教師讓學生做“氧氣的制取”這個實驗之前,可以先在實驗室里給學生播放整個實驗過程的視頻,并且在重點處做認真的講解和指導,教師可以利用這個機會和學生一起探討實驗中的重難點,設(shè)置像“實驗室制取氧氣的反應原理”這樣的問題,夯實教學成果。
(二)學生進行實操訓練,深化理論認識
關(guān)于學習,有一句詩說得非常到位:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。初中生的思維雖然已經(jīng)具有了一定的抽象概括和推理演繹的能力,但是,如果能夠配合親手實踐操作的訓練,那么就能把課本上學得的理論知識加以深化,能夠內(nèi)化成為自己的東西。例如初中生在剛接觸化學課的時候,對化學的概念并不了解,教師就可以安排一節(jié)簡單的化學操作課――“蠟燭的燃燒過程”,以此拉開學生探索化學反應是導致物質(zhì)性質(zhì)變化的學習序幕。課堂上,教師可以給每一個學生一根蠟燭,讓學生細心的觀察蠟燭本來的顏色和狀態(tài),然后,讓學生點燃蠟燭,觀察蠟燭在燃燒過程中出現(xiàn)的新變化,通過觀察,讓學生明確蠟燭燃燒的過程中,沒有生成新物質(zhì)的變化是物理變化,有新物質(zhì)生成的變化就屬于化學變化。這樣,教師就能通過實驗,為學生最初的化學學習打開一扇窗戶,把抽象的化學理論一下變得形象生動了。
(三)師生共同總結(jié),構(gòu)建統(tǒng)一的知識框架
一節(jié)化學實驗課要想獲得成功,決不是簡單的教師演示、學生動手操作之后就大功告成了,這樣的過程無異于虎頭蛇尾。一堂有效的化學課必不可少的一個環(huán)節(jié)就是在實驗結(jié)束之后,進行及時的歸納總結(jié),教師不僅要善于引導學生,總結(jié)實驗過程中的成功與失敗之處,更要總結(jié)在實驗之后,學生發(fā)現(xiàn)的一些化學規(guī)律和方法,如果學生能夠在每次實驗之后,都進行系統(tǒng)的總結(jié),那么就能建構(gòu)一套自己的化學知識框架。例如在“探究空氣組成”的實驗完成后,引導學生自己繪制空氣組成圖表,完成自己的認識模式。
(四)把生活常識引進實驗室與課堂
在化學課的學習過程中,教師要向?qū)W生傳遞一種理念,那就是化學并不是一門抽象的知識,生活中處處都有化學的身影。鼓勵學生多觀察生活,把生活中觀察到的化學現(xiàn)象帶入化學實驗室與課堂中來,實現(xiàn)化學與生活的接軌。
實驗前實施安全教育考核制度
在進行化學實驗課程之前,學生對化學實驗了解得往往不多,雖然對實驗項目興趣濃厚,有迫切進行實驗的欲望,但對實驗的機理、內(nèi)容和安全知識卻是知者甚少。傳統(tǒng)的安全教育安排在這個階段,讓學生系統(tǒng)地了解相關(guān)安全知識,確實具有一定的效果。但教師在講并不表明學生一定在聽,由于多種原因,能完全掌握安全知識的學生較少。臺灣清華大學在這方面實行的是安全教育結(jié)合化學實驗室的準入制度。學生在進入化學實驗室之前,必須通過相應的安全教育和考試,并把通過安全考試作為進入化學實驗室的必要條件。安全教育方式多樣化,學生可選擇選修安全教育課和網(wǎng)絡(luò)教育等不同方式。在考試前往往還會安排進行一次集體授課,請專業(yè)的實驗室安全人員來進行講解。對于缺考或考試不合格的學生,會安排重修和考試,直至合格后才準進入實驗室。在安全考試面前人人平等,即便是來訪的資深教授也要在進入實驗室進行實驗前通過安全考試,否則是不允許進入的。我們傳統(tǒng)的實驗安全教育也有自學和集中授課環(huán)節(jié),但往往缺乏的是安全考試制度。進行安全考試能在一定程度上提高學生安全學習的效果,同時把其作為進入實驗室的必要條件,能讓學生在思想上充分重視,避免了傳統(tǒng)安全教育方式中學生可聽可不聽的懈怠局面。臺灣清華大學在授課方面也盡可能以形象教育方式為主,用實物演示、圖片展示等教育方式來提高安全教育效果。例如,在講解實驗室滅火知識時,重點強調(diào)需要沉著冷靜,及時判斷火勢大小、原因并正確使用消防器材:局部著火,順手用濕布、沙子等材料蓋滅;火勢較大時,依據(jù)著火原因和火情使用適宜的滅火器材;火勢無法控制時,及時斷電關(guān)氣,迅速離開并立即報警。在講解使用滅火器材時,可以把常見的各類滅火器向?qū)W生展示,同時用示范的方式給大家進行演示。通過這樣的系列課前安全教育與考試,讓每名學生都掌握相關(guān)安全知識,提高安全意識和安全能力。這不僅保障安全教育的效果,而且最大限度地減少了實驗室安全事故。
教學過程中強化安全教育
傳統(tǒng)安全教育方式往往只重視課前的安全教育,在教學實施過程中和結(jié)束后并沒有實質(zhì)性的安全教育內(nèi)容。這也給學生造成誤解和思維定勢,認為安全教育只是走過場,對于化學實驗室安全管理制度也產(chǎn)生不在意的心理,因而易于發(fā)生實驗室安全事故。在日常實驗室安全教育方面,臺灣清華大學采取了一些很有特點的措施。例如在每間實驗室門口都有危險提示標志,說明該實驗室可能產(chǎn)生哪些危險,同時也提示禁止在該實驗進行不恰當行為(如吸煙、帶入磁性物體等)。每個實驗室需要使用的危險試劑、藥品都需要進行登記和專人保管使用,在實驗室門口醒目的位置建立文件夾,放有該實驗室使用的危險藥品的性質(zhì)和預防、處理措施的資料,不斷提醒進入實驗室的人員要時刻進行規(guī)范操作和安全處理。他們還專門成立環(huán)安中心來進行實驗室安全檢查和安全設(shè)施維護工作,往往每學期有多次的安全檢查。相比之下,內(nèi)地高校實驗室的安全制度實施則相對不力,有些安全檢查流于形式,這是需要認真改進的。在化學實驗教學過程中需要不斷強化安全教育。我校在進行每項化學實驗之前,都要求學生進行預習,不僅要對實驗機理和實驗過程進行預習,而且需要查明實驗中每一個用到的試劑與藥品的物理、化學性質(zhì)和安全特性(MSDS)[10]。這樣能有效提高學生的安全意識,同時也能指導學生在實驗中進行規(guī)范操作,避免安全事故。為了能提高學生在化學實驗教學過程中的學習效果和安全覺悟,我們計劃讓學生自己進行實驗安全監(jiān)督。學生相互進行實驗操作監(jiān)督,對實驗設(shè)施和實驗環(huán)境提出安全意見,不僅使學生實驗操作更加規(guī)范,而且讓他們時刻具有安全意識,同時也改進了實驗室環(huán)境和條件。在這個過程中,畢竟學生的經(jīng)驗尚淺,教師應當在合適的時候進行引導,以取得更好的實驗教學和安全教育效果。學校提倡在實驗前和教學過程中將實驗安全教學引入案例教學方式,對社會上最近發(fā)生的安全事故和實驗室以往的安全隱患進行分析。這樣既可以提高學生的學習興趣和視野,同時也讓學生了解正確的安全處理方式。例如在使用金屬鈉的實驗中,在課堂上讓學生對“實驗室中金屬鈉著火是否能直接用水進行澆滅?”進行討論。這樣不只是教師直接灌輸關(guān)于金屬鈉的安全知識,還讓學生在討論中更加深刻了解金屬鈉的性質(zhì),同時也讓學生正確掌握用砂土隔絕氧氣而滅火的手段。當然,如果在確保安全條件下用少量金屬鈉為學生進行教學演示,將能取得更直觀的教學效果。這些安全教學方式和手段都是在教學過程中對學生進行安全教育的強化,能讓學生在潛意識上強化正確的安全理念和掌握實驗安全技巧,培養(yǎng)學生進行化學實驗的綜合能力。
課后安全評價鞏固安全教育效果
傳統(tǒng)教學方式忽視了實驗結(jié)束后對學生的安全教育。實驗結(jié)束后,學生只是對實驗過程進行復述,對實驗結(jié)果進行處理并書寫實驗報告。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學生都以獲得實驗產(chǎn)物的多少來衡量實驗的成敗,而對實驗的規(guī)范操作和安全事項不加重視。為了能達到安全教育與實驗教學一體化,在課后對學生的安全教育是極其重要的。引入學生對實驗安全的自我總結(jié)評價方式,能讓學生對實驗過程的安全進行有效的總結(jié),達到將安全教育貫穿整個實驗教學過程的目的。在實驗報告中增加實驗安全評價一項,讓學生從安全角度去審視自己的整個實驗過程:實驗儀器裝置是否按照要求搭建,原料稱取時是否有撒漏,實驗過程中廢氣是如何處理的,實驗結(jié)束后的廢料是否進行規(guī)范處置等,對每次實驗操作進行安全總結(jié)。只有這樣才能讓學生時刻意識到實驗安全的重要性。對于那些實驗操作不規(guī)范、存在實驗安全隱患的學生,雖然僥幸得到實驗預期的產(chǎn)品和結(jié)果,但整個實驗嚴格來說是不合格的。傳統(tǒng)教學方式并沒有讓這些學生意識到問題所在,通過實驗后的安全評價能讓他們進行這方面的自我批評和改正,真正在實驗能力上得到提高。因此推行課后自我安全評價教育方式,能進一步鞏固整個實驗教學過程的安全教育效果。
[關(guān)鍵詞]化學實驗課;八年級;實驗技能
[中圖分類號]G633.8[文獻標識碼]A[文章編號]16746058(2017)17006002
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科,化學實驗在化學教學中占據(jù)了重要的地位。但是由于我國應試教育的存在,大部分學校單方面地追求升學率,導致初中生化學實驗技能嚴重“弱化”,加上九年級學生學習化學的時間又比較短,很多教師為了趕教學進度,常常在課堂上“講”實驗,或利用多媒體播放實驗視頻,或以做習題“驗證”實驗的方式來進行實驗教學。長此以往,學生對實驗現(xiàn)象也只是一味地去死記硬背,根本無法從理解的角度去記憶,對化學學習的興趣也在慢慢削減,而他們的實驗技能也只會越來越弱。
為了降低學生的學習壓力和教師的教學壓力,也為了更好地培養(yǎng)學生的學習方式、學習態(tài)度和學習習慣,本文將對八年級開設(shè)化學實驗課進行研究。該研究的主要目的是使初中生能夠更好地掌握化學實驗操作技能,學會在實驗中學習化學,能真正從心里喜歡上化學。
一、八年級開設(shè)化學實驗課的目的
1.培養(yǎng)學生的化學學習興趣
孔子曰“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”,而培養(yǎng)學生化學學習興趣的有效教學方法之一就是開展化學實驗。只有讓學生親自動手實驗,體會實驗過程的樂趣,才能使學生形成化學學習興趣,激發(fā)學生的求知欲。
2.初步訓練學生的實驗操作技能
中考化學不僅僅考理論知識,還考查實驗操作技能。在八年級開設(shè)化學實驗課,可讓學生有更多的時間接觸化學實驗,有更多的機會動手實驗。在實驗操作過程中,學生發(fā)現(xiàn)自身的錯誤并改正,掌握每一個實驗的注意事項,熟悉實驗中的化學用語,進而提高自身的實驗操作技能。
3.培養(yǎng)學生的團結(jié)合作能力
在社會飛速發(fā)展的今天,團隊合作精神越發(fā)重要,為了讓學生能更好地發(fā)展,我們應該讓學生學會合作,善于合作,而實驗為學生的合作學習提供了良好的平臺。特別是一些相對復雜的實驗,一個人是難以完成的,這時候就需要學生團結(jié)合作共同完成實驗,進而培養(yǎng)了學生的團結(jié)合作能力。
二、八年級化學實驗課的設(shè)計原則
1.安全性原則
安全性原則是化學實驗的首要原則,因此,實驗課上教師一定要特別注意強調(diào)可能出現(xiàn)的意外,防患于未然。在使用有毒、腐蝕性藥物或?qū)嶒炦^程中存在其他不安全因素的實驗中,要特別強調(diào)操作的規(guī)范性和安全性。
2.科學性原則
科學性是指實驗原理、實驗裝置、實驗的操作程序和方法都必須與化學理論知識、實驗方法論、實驗教學論和化學實驗研究相一致。在設(shè)計化學實驗時要遵循科學性原則。
3.簡約性原則
實驗的設(shè)計要盡量體現(xiàn)簡約性原則。八年級學生沒有化學基礎(chǔ),所以實驗步驟要盡可能的簡單,實驗時間也不宜過長,這樣可以避免學生對化學實驗產(chǎn)生畏難情緒。
4.趣味性原則
俗話說得好,“興趣是最好的老師”。化學實驗是學生對化學感興趣的主要原因,因此在化學實驗的設(shè)計上,還應考慮實驗的趣味性。化學實驗與生活相聯(lián)系,可提升化學實驗的趣味性,同時使學生感受到化學對生活有一定的指導作用,從中體會學好化學的重要性。
三、八年級開設(shè)化學實驗課的成效
筆者經(jīng)過一個學期的研究,并結(jié)合學生課堂上的表現(xiàn)及學生實驗報告的分析,現(xiàn)對八年級開設(shè)化學實驗課的主要成效做如下小結(jié)。
1.學生的安全意識明顯增強
八年級學生的好奇心比較重,初到實驗室的時候什么都想接觸,完全把實驗室安全規(guī)則拋在腦后。經(jīng)過一個學期的實驗教學,可以明顯看到學生的安全意識加強了。最初,學生上一節(jié)實驗課會摔碎五六個試管或燒杯,到后面一節(jié)課下來,儀器幾乎完好無損;學生遇到酒精著火也不會像剛開始那樣慌張了,而且停止使用酒精燈時會自覺地蓋滅;同學之間也不再嬉戲打鬧;實驗結(jié)束后,都會自覺地清洗儀器,按教師的要求擺放整齊。
2.學生化學學習興趣明顯增強,實驗操作技能也有得到提高
從一開始的手忙腳亂到后面的有條不紊,大部分學
生都能很好地掌握化學實驗的基本操作。例如“實驗室制取二氧化碳及其性質(zhì)實驗”中,學生學會了如何
連接
儀器,并且掌握了實驗室制取氣體的一般步驟以及收集氣體的方法,同時對“溫室效應”的了解,讓學生體驗到化學在生活中的重要作用;在進行“檢驗軟水和硬水”的實驗中,學生學會從化學的角度來認識生活中的水,加強了保護水資源、珍惜水資源的意識,在收獲知識的同時,也很好地掌握了滴管的使用和振蕩操作等實驗技能。
3.學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力有所提高
學生由一開始做實驗時,即使出現(xiàn)與老師演示的現(xiàn)象不一致的情況出現(xiàn),也不太在意,不會去質(zhì)疑與思考,轉(zhuǎn)變?yōu)槊恳淮螌嶒灦技毿挠^察,同伴之間相互監(jiān)督,一旦發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象異常,則會找老師解答,并且學會反思自己在實驗當中的不足。例如,在進行“二氧化碳熄滅蠟燭的實驗”時,有些學生的實驗現(xiàn)象是上層的蠟燭先熄滅,下層的后熄滅。學生發(fā)現(xiàn)自己的實驗結(jié)果與老師演示的不一樣時,會勇敢地請教老師,然后積極探究答案。
4.激發(fā)了學生強烈的探究欲望
學生的信息收集能力、分析問題的能力、合作交流的能力都有了較大程度的提高,并且都積極親歷實驗過程,特別是與生活聯(lián)系密切的實驗,更是能激發(fā)學生探究的欲望。如“自制酸堿指示”的實驗,該實驗中的各種素材都是學生生活中常見的,而且它是一個變色探究實驗。神奇的變色現(xiàn)象,激發(fā)了學生強烈的探究欲望,并且讓學生認識到科學源于生活,我們要善于從生活中探究、尋找科學規(guī)律。
由此可見,在八年級開設(shè)化學實驗課是非常有意義的。通過開設(shè)化學實驗課,并將化學與生活聯(lián)系起來,不僅可以提高學生的化學學習興趣,
還可降低九年級教師教學的壓力和學生學習的壓力,為初中生學好化學打下堅實的基礎(chǔ)。
[參考文獻]
[1]馮.探究式化學實驗教學的設(shè)計和實施[D].武漢:華中師范大學,2006.
化學實驗教學大致可以分成兩個部分,一部分是集中在課堂上的實驗教學,另一部分是在課堂外進行的課外實驗,無論是采取哪一種實驗方式,其最終的目標都是提高學生的綜合素質(zhì),促進學生的全面發(fā)展,全面實現(xiàn)素質(zhì)教育的目標。
一、課堂實驗教學中要注意的問題
1.注意做好實驗前的準備工作
實驗教學看起來比較容易,但實際做起來就會發(fā)現(xiàn)里面有很多零零碎碎的問題需要注意,其中任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都有可能導致整個實驗的失敗。因此,在上實驗課之前,做好充分的準備工作是十分必要的。首先,教師要認真地備實驗。很多教師由于具有多年的教學經(jīng)驗,可能很多實驗已經(jīng)做了無數(shù)次了,但是無論是之前做過多少次相同的實驗,在開展實驗教學之前,教師還是要親自動手再做一次。之所以如此是因為,雖然實驗的基本步驟和實驗的結(jié)果可能沒有太大的區(qū)別,但是面對不同的學生、不同的實驗環(huán)境,整個實驗過程是不可能完全相同的,在每一次的實驗過程中都有可能會遇到新的問題。因此,切莫過度依賴所謂的教學經(jīng)驗,而忽略了實際情況。要認真對待每一次實驗,并根據(jù)每一次不同的特點采取相應的措施。其次,要嚴格校對好各種實驗器材。在實驗教學中,不可避免地會用到各種實驗器材,實驗器材合格與否,對于實驗活動能否順利開展具有直接的影響。因此,教師在上實驗課之前一定要仔細檢查每一套實驗器材,看器材是否有損壞或缺損,以確保在接下來的實驗教學中不會因為器材問題而導致實驗出現(xiàn)問題。最后,要教給學生必要的實驗操作技能。在實驗過程中,掌握必要的實驗操作技能是成功進行實驗的前提條件。很多學生在進入實驗室以后,往往由于過度興奮而無法靜下心來聽教師講一些注意事項,這樣就容易導致在實驗過程中由于操作不當而發(fā)生事故。為此,教師一定要在課前把握好學生的情緒,加強對學生的引導,務(wù)必讓學生充分重視實驗中的注意事項,這樣才能保證實驗的順利開展。
2.注意化學實驗的生活化
化學本身就是一門來自于現(xiàn)實生活中的科學,因此,教師在開展實驗教學的時候,在可選擇的情況下,最好是選擇一些生活化的東西來作為實驗內(nèi)容。例如,教師可以用生活中常見的一些化學藥品來作為實驗原料,或者是以一些生活中常見到的化學現(xiàn)象,如“新鮮的水果中維生素C的還原性”作為實驗對象等,這些來自于生活的化學實驗可以讓學生感到親切、易于接受,同時這些對現(xiàn)實生活中的化學現(xiàn)象的研究對于提高實驗的實際應用性也具有非常大的作用。并且很多學生一旦利用化學實驗解決了實際生活中的問題,就會產(chǎn)生一種成就感,這樣就更容易激發(fā)學習興趣。
3.努力開展探究性實驗
很多教師在開展實驗教學的時候,依然是沿用過去傳統(tǒng)的教法,過度強調(diào)教師的地位,在做實驗的時候,讓學生依照教師的實驗步驟,依葫蘆畫瓢地進行模仿實驗,這樣,學生的思維就被禁錮在了教師所設(shè)的條條框框里,而得不到充分地施展。因此,教師要努力改變傳統(tǒng)的實驗教學方式,嘗試著采用探究式教學的方式。首先,教師可以創(chuàng)設(shè)一定的教學情境,然后根據(jù)實驗內(nèi)容提出一定的假設(shè),再讓學生自己去設(shè)計實驗過程去驗證這個假設(shè),當然這時候還是需要教師從旁指導,接著等一切準備就緒再去實施這個實驗,最后得出實驗結(jié)論。當然得出結(jié)論以后并不代表實驗教學過程就結(jié)束了,教師還要引導學生對實驗結(jié)論再進行一系列的討論研究,這樣在相互交流的過程中,等于又進行了二次學習,這對于學生知識的鞏固和實驗能力的提升是非常有利的。
4.注意實驗要面向全體學生
由于各方面因素的影響,學生之間存在著很大的個體差異性,教師在開展實驗教學的時候一定要充分考慮到學生的諸多差異,采用一些針對性的措施,因材施教,例如,教師可以把學生按照一定的標準編排成不同的實驗小組,或者是鼓勵實行“一幫一”的措施。總之,“一個都不能少”,要讓每個學生的特點和優(yōu)勢都能夠在實驗教學的過程中有所發(fā)揮。同時,在實驗過程中,教師可以給每個實驗小組分派一個負責人,這樣有了負責人從中協(xié)調(diào),會更有利于實驗的順利實施。
5.注意實驗后的總結(jié)工作
在實驗活動結(jié)束以后,整個實驗教學還沒有結(jié)束,教師一定要在實驗結(jié)束后認真做好總結(jié)工作,要讓學生養(yǎng)成寫實驗報告的習慣。學生寫實驗報告的過程等于對剛才的實驗活動又進行了一次鞏固練習,這樣會更加有利于學生掌握知識、培養(yǎng)能力。同時,教師對于學生的實驗報告也要作出及時的批改和評價,以便在此過程中發(fā)現(xiàn)問題,為以后實驗教學質(zhì)量的提高打下基礎(chǔ)。
二、充分重視課外實驗
一、準備工作要充分
實驗是化學學科的核心,學生實驗活動作為初中化學實驗的一部分,是提高化學教學質(zhì)量重要環(huán)節(jié),由于受到升學壓力的影響,實驗教學和課時短缺的矛盾日益加大,是“做實驗,不如講實驗;講實驗不如背實驗”,還是按照教材內(nèi)容,精心準備每一個學生實驗活動是一個態(tài)度問題。學生實驗活動課不好組織,學生一進實驗室就亢奮。一些學生對實驗目的、內(nèi)容、操作步驟不甚明確。還有的學生只是抱著“好玩”的態(tài)度來實驗。到實際操作時,就會陷入混亂的局面,甚至還存有發(fā)生事故的危險隱患。為此,每一次學生實驗活動課前,我都會分析這些實驗活動,做到心中有數(shù),周密組織,以收到最好的成效。無論實驗多簡單,我都會對所用儀器,藥品仔細檢查,諸如用品是否齊全、合適夠用,試劑是否失效,溶液濃度是否合適。而且,每次實驗前無論是課堂演示實驗還是學生實驗,我都會做實驗預試,通過預試發(fā)現(xiàn)問題。防患于未然,及時改正,以便引導學生做好實驗前的預習工作。為能自覺地、有目的地獨立進行實驗打好基礎(chǔ)。
二、實驗分組是關(guān)鍵
實驗前的分組也很關(guān)鍵,在全面推進素質(zhì)教育的今天,怎樣讓每個學生都能得到全面發(fā)展,讓學生在實驗中人人都有動手的機會。學生實驗小組不能分得過大,一般觀察實驗和試管實驗兩人一組,裝置實驗3~4人合適。對于復雜的,有一定危險性的實驗,課前要邊講邊實驗演示。化學課上,防止安全事故的發(fā)生,同樣是我們每一位化學老師要謹記的。實驗中,要多在下面巡視,做到眼觀六路、耳聽八方。時刻注意學生是否嚴格遵守化學實驗操作規(guī)程。不管實驗成功與否,更多在于讓學生在“做科學”中,體會實驗成功的喜悅和自豪,豐富他們的實驗情感。每次實驗后,要及時對學生的實驗效果、操作等方面進行總結(jié),要求學生認真、實事求是地填寫實驗報告,并要求學生洗滌好實驗儀器,整理實驗臺,養(yǎng)成良好的實驗習慣,對實驗廢物進行無害化處理,培養(yǎng)學生的環(huán)保意識。
三、探究實驗多開展
關(guān)鍵詞:初中化學;實驗課;有效性教學
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科,因此,培養(yǎng)學生的實驗能力對于學習化學來說至關(guān)重要。正因為如此,教師在課堂上要多多設(shè)計小實驗,學校還要開放實驗室,讓學生參與一些實驗的操作,讓學生在實驗中收獲經(jīng)驗,在快樂的實驗氛圍中獲取知識。
一、當前初中化學實驗教學中出現(xiàn)的問題
(一)教師過度重視課堂理論教學,忽視實驗教學
初三的學生即將面臨中考,對于學生和教師來說,中考無疑是他們當前最為重要的一個任務(wù),所以更多的教師往往將化學教學判定為完成中考的一個指標。殊不知初三的化學教學是為以后的高中甚至是將來的社會生活奠定良好的化學基礎(chǔ)。這些教師將大量的時間和精力都放在課堂上,一味地給學生教授理論知識,造成了為應試而教,學生為應試而學的局面,從而導致教師和學生都忽視了實驗教學的作用,嚴重缺乏實驗教學的意識。甚至有些學校安排了實驗教學,教師卻是草草而過,只為應付教學安排。還有些教師為了保護教學器材,不讓學生自己動手操作,只是由自己演示一遍,再向?qū)W生講解其原理。這樣的實驗教學,完全達不到其真正的效果,無法鍛煉學生的實踐能力,更不能讓學生理解其深刻的內(nèi)涵,提不起學生的積極性。還有一些教師,認為實驗課是“好玩”的,讓學生自己玩玩就夠了。因此,根本不認真?zhèn)湔n,隨意進行實驗教學,導致初中化學實驗教學效率低下。
(二)學生的松散
化學課是初三才設(shè)立的,學生剛剛接觸化學這門學科,肯定會對化學有著強烈的好奇心。這個年齡段的學生對新鮮的事物都感到新奇,想去探索和發(fā)現(xiàn),尤其是喜歡化學實驗這樣可以親自動手的活動。很多學生都滿心期待著做化學實驗,而化學實驗課安排的課時比較少,學生動手的機會也就比較少,所以學生就對這難得的實驗課感到興奮,不能自控,甚至于忘了做實驗的目的。還有一小部分學生對實驗課根本不重視,認為實驗課是“好玩”的地方,并沒有嚴肅認真地對待化學實驗課堂。這就導致化學實驗課的課堂出現(xiàn)了一種虛假的繁榮,教師管理起來也十分困難。一般情況下,化學實驗是分小組進行,有時候教師在指導這個小組時,其他的小組就開始嬉戲玩耍,完全無視課堂秩序;而有時候教師在講臺上面聲嘶力竭地叫喊著,下面的學生卻也是毫無秩序,隨意操作。
(三)實驗安排不合理,趣味性不夠
實驗,就是通過一系列的探索,去發(fā)現(xiàn)未知的東西,以獲取更多的知識。但是當前的初中化學實驗教學,卻過多地強調(diào)驗證實驗,而忽視了探究實驗。教師更多的是向?qū)W生演示實驗去驗證一個原理的真實性,這樣的實驗缺乏趣味性,激發(fā)不了學生的興趣和求知欲望。驗證實驗是無需進行探索的,因為結(jié)果已經(jīng)擺在眼前,學生只是要通過實驗來驗證結(jié)果,或者有些教師直接自己動手實驗去檢驗理論,學生根本不曾參與到實驗的過程中,沒有體會到探究的全過程。因此,這樣的實驗教學模式根本無法使學生發(fā)散思維,也毫無樂趣。
二、如何提高初中化學實驗教學的有效性
(一)做好實驗教學準備
化學實驗的課堂是屬于學生的,學生在實驗中可以盡情地揮舞自己的雙手,在觀察中思考、在操作中驗證、在思考中發(fā)現(xiàn)、在交流中進步,在自主的基礎(chǔ)上互動。經(jīng)過新課改后,初中化學課的宗旨不再是讓學生被動地接受知識,而是要學習如何掌握這門知識,對化學有個初步的認識,了解探究性教學的過程。要想提高初中化學實驗教學的有效性,首先就要做好充分的課前準備。教師在進行實驗教學之前,一定要檢測所有的儀器是否齊全,尤其是那些化學液體,有些化學液體帶有很強的腐蝕性,要保證學生操作的安全性。此外,教師還必須提前做一次實驗,確定實驗藥品的濃度、用量、實驗時間是否合適等等。
(二)培養(yǎng)學生良好的實驗習慣
在初三化學實驗課堂上,學生會出現(xiàn)種種錯誤,真是可以用“千奇百怪”這個詞來形容。即便是教師事先在課堂上已經(jīng)“千叮嚀,萬囑咐”了,卻還是無法避免學生在實際操作中遇到問題。有時候,我們在學生的作業(yè)和試卷中,看到學生的答題非常標準,對于題目中各個實驗的操作要點,也能夠流利地回答上來。但是一到了實驗課堂上,當學生真正地自己開始動手操作時,就會碰到這樣或那樣的問題。所謂“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,光懂得“紙上談兵”是遠遠不夠的,還必須要能夠獨立完成實驗過程。盡管如此,作為教師,我們還是應當在實驗課前,詳細地講解操作要點,有時候還需要做些示范性的操作。幫助學生形成良好的實驗習慣,掌握基本的實驗操作技能,能夠獨立完成一些簡單實驗。
(三)增添實驗的趣味性
針對現(xiàn)階段探究實驗少,驗證試驗多的情況,我們應該調(diào)整實驗教學的安排。盡量將驗證性和演示性的實驗改為探究性的實驗,在實驗教學課程的安排中,盡可能多地安排探究性實驗,讓學生在不知道實驗結(jié)果的情況下,經(jīng)過教師的指導,自己進行探索和研究。必要時,教師可以給予一定的幫助,但不是直接幫助學生做實驗,而是提供給學生一些可用的線索,引導學生進行實驗。有趣味性的化學實驗能很容易調(diào)動學生的積極性,激發(fā)學生的求知欲望,讓學生充滿熱情的參與到化學實驗中來。
化學里的許多概念和理論都是通過實驗得出來的,與此同時,要想證實這些理論,也需要通過實驗來完成,所謂“實踐見真知”,說的正是這個道理。由此可見,化學實驗在初中化學教學中的地位多么重要。因此,我們要充分發(fā)揮化學實驗的重要作用,切實做到實驗與教學并重。
參考文獻:
1.教育部,《化學課程標準(2012)》[M],北京師范大學出版社.2012
關(guān)鍵詞:無機化學;實驗教學;教學改革;實驗考核方法
0引言
高等職業(yè)教育醫(yī)學檢驗技術(shù)培養(yǎng)的是具有較系統(tǒng)的醫(yī)學檢驗基礎(chǔ)理論,熟練地檢驗操作技能,具有較強的臨床檢驗和實驗室診斷思維及分析問題的能力,具有對各種檢驗結(jié)果進行初步評價的能力,了解常用檢驗儀器的基本構(gòu)件和性能,具有良好的職業(yè)態(tài)度,能從事醫(yī)學檢驗和實驗室診斷工作的基本能力,在各級各類醫(yī)院檢驗科、醫(yī)學檢驗中心等相關(guān)部門醫(yī)學檢驗崗位一線的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。無機化學是醫(yī)學檢驗專業(yè)的文化基礎(chǔ)課,它要為學生學習后續(xù)的有機化學、分析化學、生理學、生物化學、分子生物學以及臨床檢驗基礎(chǔ)、臨床生物化學檢驗,微生物檢驗等基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程打下堅實的化學基礎(chǔ)[1-3]。而實驗課又是化學的靈魂所在[4-6],是高等學校實踐教學的重要環(huán)節(jié)之一,具有很強的直觀性和操作性,是對理論教學的驗證和拓展,是學生將課本知識轉(zhuǎn)化為實踐能力的重要手段[7]。很多的規(guī)律和定律都來源于實驗,而實驗課又可以幫助我們驗證所學知識,并使所學的知識得到很好地鞏固的一種方式,所以實驗課在我們無機化學的教學中間占有很重要的地位。本人根據(jù)多年來的教學經(jīng)驗和實踐,針對無機化學實驗課中間存在的問題,提出了幾點改進和探索。
1改進實驗課教學方法,提高學生對無機化學的興趣
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科,很多實驗的定律和結(jié)論都是來源于實驗,并可以通過實驗進行驗證的。但是我們傳統(tǒng)的無機化學實驗課都是以老師為主,學生為輔的講授、演示、練習為主的教學方法。這種方法已經(jīng)比較陳舊,對于學生來說已經(jīng)沒有新鮮感,無法喚起學生對無機化學實驗課的興趣。而且經(jīng)常是理論課已經(jīng)學習一段時間后,才安排實驗課的學習,很多同學在做實驗課的時候,已經(jīng)不記得之前學習的理論知識,這樣無法真正做到理論和實驗相結(jié)合。針對以上情況,我們采取角色互換法來進行實驗課程的教學。該方法大大增強了學生對于課堂的參與度,將整個課堂交給學生來掌握,老師只指出不足和需要注意和指導的地方[8]。具體方法如下:在實驗課開始之前,先將學生進行分組,每個小組在本學期必須負責一個實驗的講授,包括實驗目的、實驗要求、實驗原理、實驗步驟以及注意事項等。其他小組必須討論并提出自己對于本實驗的看法及不同。在實驗的搭建和演示階段,主要由學生來完成,老師給予一定的指導和幫助。這樣既提高了學生對實驗課程的參與程度增加了學生對無機化學的興趣,又鍛煉了學生語言組織能力。
2合理安排實驗,提高學生對知識的掌握程度
無機化學是一門專業(yè)基礎(chǔ)課,設(shè)置在大一第一學年并且在一個學期內(nèi)完成,共72個課時,其中實驗課的課時有限共14個課時。所以只能夠開設(shè)比較典型的具有代表意義的課。所以合理安排實驗課,提高學生對該門課程知識的掌握程度至關(guān)重要。我們該門實驗課程的安排是整個教研室團隊根據(jù)專業(yè)的特點及多年的教學經(jīng)驗和后續(xù)課程的相關(guān)性,選取具有典型意義的無機化學實驗課程。這些實驗課程的難易程度、實驗的精準度、實驗條件的成熟性以及實驗的周期性都是經(jīng)過我們精挑細選之后,并且符合我們的專業(yè)特色而開設(shè)的課程。這些課程的安排對于學生對我們書本知識點的掌握具有很好地作用。課程安排如表1。
3注重實驗數(shù)據(jù)分析,提高教學效果
在實驗教學中間,對實驗數(shù)據(jù)的處理和分析在整個實驗教學中占有很重要的作用,它不僅是我們對所學知識的驗證,更重要的是可以培養(yǎng)我們分析和解決問題的能力。我們知道一個實驗的結(jié)果,往往存在不同程度的差異,這些差異有的是儀器的使用不當造成的,有的是沒有遵守實驗操作準則,有的是沒有正確地進行實驗操作和記錄實驗數(shù)據(jù)。所以這就要求我們在做完實驗之后,一定要對實驗所得的數(shù)據(jù)進行分析和處理,得出實驗結(jié)果的出現(xiàn)差異的原因所在。例如:我們在做溶液的配置和稀釋的實驗時,要我們配置9g/LNaCL溶液100ml。我們在做實驗之前必須根據(jù)已知求出配置質(zhì)量濃度為9g/LNaCL溶液100ml所需要的NaCL的質(zhì)量,才能進行后面的實驗。如果所需NaCL的質(zhì)量求錯的話,那么實驗結(jié)果必定有出入。又或者是在NaCL的質(zhì)量的稱取時,沒有很好地把握天平的精確度的話,也會造成實驗結(jié)果的偏差等等。所以我們在記錄完實驗結(jié)果與數(shù)據(jù)后,一定要對實驗結(jié)果進行分析,找出偏差的原因所在,及時糾正,提高我們對無機化學知識點的掌握程度。在實驗結(jié)束后,我們通過小組匯報的形式對整個實驗進行分析和匯報,包括實驗目的、實驗要求、實驗步驟、實驗結(jié)果以及實驗數(shù)據(jù)的分析等。
4優(yōu)化實驗課的考核方式,促進學生的全面發(fā)展
在傳統(tǒng)的實驗教學中間,一個實驗結(jié)束之后,老師是根據(jù)學生所撰寫的實驗報告進行評分的。有些成績差或是比較懶散的同學,他就可能在做實驗的時候沒有認真做,或是只是在一旁觀看并沒有真正做。而在撰寫實習報告的時候呢,就可能會抄襲那些成績比較好,或是實驗做得比較好的同學的實習報告。老師呢又是根據(jù)實驗報告來評定實驗成績的,這就導致了有些懶散或沒做實驗的同學也可能達到比較高的成績,造成了成績評定的不公平性。所以,我們把實驗課的考核也納入了學生期末成績的一部分。具體如下:期末成績=期考成績(60%)+平時成績(20%)+實驗課成績(20%)。實驗課的成績又由實驗課簽到5分、實驗課儀容儀表5分、實驗課的預習10分、實驗動手能力30分、實驗數(shù)據(jù)分析與匯報20分、實驗態(tài)度(包括實驗結(jié)束后的試驗工作臺的整理)10分、實驗報告20分共同構(gòu)成。通過優(yōu)化實驗課的考核方式,能夠很好地反應一個學生真實的水平,激發(fā)學生對學習的興趣,提高學生分析問題的能力,促進學生的全面發(fā)展。
一、曾經(jīng)的記憶和現(xiàn)在偶爾可見的實驗課
十多年前,因為認識不足和學校化學儀器較少的問題,大多數(shù)化學實驗只能演示。因為教材和教師個人注重的都是知識傳授,教材每個實驗后又都附有詳實的現(xiàn)象,所以那時的演示實驗,大部分教師都力求實驗現(xiàn)象和課本描述相吻合。如果稍微出現(xiàn)點不該出現(xiàn)的現(xiàn)象,就竭力掩飾,挖空心思的解釋。眾所周知,觀察現(xiàn)象是實驗過程的重要環(huán)節(jié),可課本上有現(xiàn)成的現(xiàn)象描述,學生的觀察也就流于了形式。久而久之,本應該最能激發(fā)學生好奇心和學習熱情的化學實驗,卻成了一個平淡的教學環(huán)節(jié),老師做的謹小慎微,學生看的索然無味。可以說,那種照方抓藥的做法,看似進展順利,一切成功,作用卻基本為零。
這種現(xiàn)象雖然現(xiàn)在已不多見,可也并非完全消失。在一些已經(jīng)對實驗現(xiàn)象爛熟于胸,并且不思進取的老師的課堂上,還偶爾可見。
二、死死控制的實驗課
新課程標準實施后,在讓學生設(shè)計實驗、培養(yǎng)其探究能力等原則指導下,也隨著學校實驗儀器的豐富,許多老師開始盡可能多的進行分組實驗教學,嘗試落實新課標中說的“認知性學習目標、技能性學習目標和體驗性學習目標”。可是,為了追求教學過程的所謂科學合理和高效,對于學生實驗設(shè)計和操作實驗的過程中出現(xiàn)的問題,很多老師會不厭其煩的逐一提醒訂正。
一位老師的“‘實驗探究’課題――化學反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量有無變化”課(魯教版九年級化學上冊)就是這樣的。課堂上,老師根據(jù)教材思路簡單導入和說明之后,便鼓勵學生以小組為單位自己動手選擇研究對象、設(shè)計實驗方案。在此過程中,老師巡視,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)小組都在敞口容器中進行“鹽酸和大理石反應和白磷在空氣中燃燒”實驗后,沒有等待,迅速叫停。經(jīng)過千方百計地引導、點拔,讓所有的設(shè)計都走上了“正軌”才算結(jié)束。那節(jié)課的實驗雖然看似很成功,可學生的表情從老師指導前的興奮到實驗成功后的茫然之變,不能不引人深思。
原因其實很簡單,這位老師過于看重知識點的掌握,忽略了學生的知識背景、思維習慣的不同,也忘記了學生學習興趣、探究能力、創(chuàng)新能力、科學方法以及非智力因素的培養(yǎng)。
三、因放而“活”的實驗課
與上面這位老師不同的是,另一位老師在指導學生做《燃燒與滅火》一節(jié)中的“燒不壞的手帕”實驗時,沒有拘泥于課本提供的一種試劑,而是又添了兩組不同體積比的試劑(使其實驗現(xiàn)象為:一個沒有燃燒現(xiàn)象,一個有燃燒現(xiàn)象但手帕沒燒壞,一個有燃燒現(xiàn)象但手帕也燃燒了),讓相鄰的實驗小組同時做三個不同的實驗。在同學們驚奇、疑惑中,老師趁熱打鐵,相機引導,使學生準確理解了燃燒三條件“同時具備”的涵義,并成功獲得“在化學反應中,試劑用量不同,反應現(xiàn)象不同,要求我們在實驗中能夠?qū)υ噭┑挠昧考右钥刂疲拍苓_到預期的結(jié)果”等認識。而整個教學過程中,學生的情緒一直飽滿,思維一直活躍。
受此啟發(fā),筆者在上“化學反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量有無變化”實驗課時,就放手讓學生設(shè)計實驗,展開實驗,而不死死控制。出乎意料的是,不同的實驗現(xiàn)象,都引起了同學們的興奮。面對指針有的不偏轉(zhuǎn),有的向左偏,有的向右偏等現(xiàn)象,許多學生納悶不一,個別小組還私下里為誰對誰錯爭論了起來。面對議論紛紛的課堂,我故作疑惑:指針怎么有的偏轉(zhuǎn)了有的沒有偏轉(zhuǎn)?你能說出原因嗎?這時,有的學生有了一些感覺,但大部分學生還只是著急,無從下手。我繼續(xù)引導:你可以從反應物、反應裝置、生成物、生成物的去向等幾個方面與其它小組作對比。在我的提示下,學生們很快找到了不同:出現(xiàn)偏轉(zhuǎn)的小組所用的儀器是敞口的,而所選擇的反應產(chǎn)生了氣體(或有氣體參與)。到此,我并未罷休,又追問:驗證質(zhì)量守恒定律應注意哪能些問題?經(jīng)小組討論、交流和我的點撥,學生們明白了課本實驗要求的意圖所在,較準確的理解了質(zhì)量守恒定律的內(nèi)涵,增強了實驗時試驗條件的控制意識。