果樹的栽培技術與管理精選(九篇)

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第1篇：果樹的栽培技術與管理范文

【關鍵詞】信息技術；果樹栽培；技術；教學；應用

1.信息技術在果樹栽培技術教學中應用的不足

一是學校對于信息技術在果樹栽培技術教學中的應用認識不足，無論從學校領導，還是專業課教師，尚未能能徹底將傳統的教學觀念加以改變。目前很多職業學校的教師，認為果樹栽培技術的教學更多應進行實踐教學，盡管信息化可以提供較多的信息與便利，但卻不能為學生們提供一個真實的實習環境。因此，在信息化技術的應用上僅是擺設，沒有得到實際的應用。另一方面，國家教育行政主管部門在這一方面也沒能進行廣泛而及時的宣傳，因而也進一步導致了學校及教師認識的不足。

二是對于信息技術的投資水平不夠。在上述不重視信息技術應用的前提下，很多學校并未對果樹栽培技術的信息化教學技術進行很大的投資，這使得信息化教學硬軟件遠遠不能達到應有的水平。很多已有的軟件質量也較差、實用性不強，且盜版軟件占有率幾乎為100%，可以說，真正符合學校師生課堂需要的軟件數量微乎其微。

三是信息化教育隊伍薄弱，教師信息技術水平亟待提高。由于信息化建設在農村剛剛興起，還不完善，與之相匹配的信息化教育師資隊伍也相對薄弱，信息化教育隊伍嚴重影響著農村信息化教育建設進程，阻礙著信息化教育的發展。我縣信息技術教育的師資水平普遍低。信息技術管理人員和信息技術任課教師還沒有達到知識標準化、技能專業化，由師范院校計算機教育專業畢業的教師極少，因而教師的理論水平、管理水平、教學水平與專業發展要求差距較大。

2.推動果樹栽培技術信息化教學的管理措施

2.1完善發展戰略，健全建設標準

當今社會已經進入信息時代，信息化建設水平直接關系一個國家的未來。在果樹栽培技術信息化教學戰略方面，國外學校是非常清晰和明確的，也有非常完善的信息化服務標準。目前，雖然國內一些學校與職業院校已經有了明確的果樹栽培技術信息化教學戰略，但是畢竟有更多的學校還沒有清晰的信息化發展模式。作為教育工作者，特別是業界的決策層，要主動適應科技發展的潮流，從課程實際出發，認真思考和統籌謀劃果樹栽培技術信息化教學戰略。同時，要不斷健全完善信息化相關制度，使各項工作有章可循，有制可依，不斷推動教學信息化建設，做到系統化、科學化和標準化。

2.2尊重教學規律，采用實踐課程進行信息技術教育

實踐課程是輔導教師引導學生借助生產、生活中的種種活動，開啟視野、增廣知覺的教學實踐，教學時間占據一定的比例，教學的形式具有指標意義，要讓學生從體驗中認知，從教室的改變做起，拓展新的視野，活化教學的新風貌。身處信息化社會，信息技術教育融入教學實踐，通過互動式電子黑板以及圖書，不僅能獲得知識，更能陶冶性情，發掘潛質，營造有信息素養的生活境界。

2.3提升教師素質，鼓勵教師開展行為研究

信息化建設技術含量非常高，專業性非常強，而且涉及學校行政管理、教學科研、行政、后勤服務等各個方面。因此，果樹栽培技術的信息化教學建設需要一支精干高效、技術過硬的專業技術人才隊伍，不僅要懂專業，還要懂教學、懂管理。美國學校的教學信息化建設隊伍人員配備非常齊全，既有進行信息化管理的高層管理人員，也有負責項目實施的中層管理人員；既有負責軟件開發和安全管理的技術人員，還有從事用戶服務的技術咨詢人員。專業教師是引導學生學習信息科技應用能力與態度的關鍵人物，21世紀的果樹栽培專業教師不僅應具備專業技能，更應具備使用信息科技提升學生學習成效的能力。

2.4傳統與現代教學方法相結合，最大限度地發揮多媒體的作用

多媒體教學有著傳統教學方式無可比擬的優勢，多媒體改變了傳統的以口頭傳授為主的授課方式，使學生對所學知識有了更直觀的印象，提高了學習效率。果樹栽培是一門實踐性很強的課程，很多的栽培技術（如嫁接、扦插、修剪等）必須經過反復的實踐才可以熟練掌握的。提倡理實一體化的教學模式，讓學生在實踐中學，教師在實踐中教，在理實一體化教學中，多媒體授課與實踐操作相融合。

3.推動果樹栽培技術信息化教學的技術措施

為了整合信息化資源，并彌補傳統果樹栽培技術教育培訓及咨詢服務渠道的不暢，學校可以設立專門的網站，以能夠提供給學生、教師及果樹栽培的科技人員一個全方位的網絡信息與咨詢服務環境。這個網站的功能，除了可以提供在線的多媒體教材播放外，還也可以根據學科教學的需要自行設置各種討論區、在線聊天室和問卷調查等。因此可以針對不同的需求提供個性化的專業服務。

果樹栽培技術教學過程中，按照用途分為三種形式：

一是對學習者而言，利用網絡遠程教學，學習者到網絡社區有目的的涉獵知識點，同時網絡社區提供各種果樹的討論版，并鏈接相關的網站和教學資源，實現資源共享。從而為學習者提供了全天侯的服務。

二是對教師而言，教師可以自行根據實地栽培條件制作多媒體課件，把課件上傳網站，以實現全天或全方位的教學平臺，這不僅為學習者提供了網絡學習的平臺，更多的是讓教師相互學習、相互交流，以促進教師和教學、學生共同提高。

三是對科研院、所、機構而言，通過網絡就可以調查到各地的果樹栽培實際，大大節約了實際、實地調查果樹資源的人力、財力和時間成本。使用者包括機構在內，都可以利用網絡社區的討論版面構建專屬的信息交流場所。除了鏈接自身的網站，展示最新的科技、教學成果外，還可以給瀏覽者實時提供果樹科技信息與咨詢服務，很好的實現了學習者和施教者的互動，或者也可以為果農和科技人員提供有償服務。另外，也可以利用小組討論的功能，建立專屬的討論區和聊天室，提供給會員專屬的討論交流環境。

【參考文獻】

[1]高鐵栓.試論信息化教學模式[J].河南財政稅務高等專科學校學報，2002（05）.

[2]羅子林.現代信息化教學模式的特點及發展趨勢[J].景德鎮高專學報，2001（04）.

第2篇：果樹的栽培技術與管理范文

關鍵詞：蘋果；優質豐產；栽培技術

近年來，蘋果的種植面積在逐漸擴大，已成為當前栽培面積最大的果樹之一，其種植效益得到了廣大農民的認可，使得很多農民都開始相繼種植蘋果樹，因此應對栽培技術進行不斷的研究，結合果樹的生長情況，合理地應用栽培技術。科學合理的蘋果栽培技術能夠有效地提高蘋果的產量，增加農民的經濟效益，促進農業發展。

1蘋果栽培技術相關概述

蘋果樹栽培后一般在3～5年結果，生長的期限比較長，但蘋果的生長力比較頑強，只要平均溫度在7.5～14℃的地區都可以栽培蘋果。栽培技術的應用過程也是一個試驗推廣的過程，需要對地區、氣候、土地、樹體結構以及生長習性等進行全面的分析，推廣試驗成功后再向農民進行宣傳，進行大面積的推廣栽植，帶動農民發展果品產業，促進增收。整形修剪在蘋果優質豐產的栽培技術中發揮著重要的作用，科學合理的整形修剪技術可以有效提高果品的產量和質量，在同等條件下最大限度地發揮果樹的良好品質，使得蘋果種植的收益明顯提升。因此需要重視蘋果的整形修剪技術，促進蘋果產業的可持續發展。

2整形修剪栽培技術分析

蘋果樹的整形重點先是選擇好合適的樹形，根據不同的樹形采取不同的培養方法，一般的樹形有小冠疏層形和紡錘形。

2.1主枝的培養

蘋果樹主枝的選擇應在主干高80～100cm開始，小冠疏層形第一層選擇3個長勢較好、角度適中的新梢進行主枝培養，新梢應互呈120°角分布，各枝間相距15～20cm。第二年用相同的方法選擇第二層主枝，為了不影響光照，第二層主枝應與第一層主枝呈交差排列。主枝的修剪首先是開張角度，小冠疏層形主枝角度70°～80°，第1副主枝距主干約20cm，往上相距20cm在反方向再選配第2副主枝。上面的主枝不留副主枝，其上直接著生結果枝組，樹頭過高的及時落頭，以防止樹冠交接和下衰弱。紡錘形的主枝角度保持70°～80°，全樹有10～15個小主枝，均勻伸向四方，不分層次，小主枝上不安排側枝，只配置各類枝組，主枝過長的適時修剪。疏除過密枝和重疊枝，控制枝條數量，保持良好樹體結構。采取緩、疏、縮相結合的修剪方法。

2.2夏剪

夏剪可以加速整形、緩和樹勢、開張角度、提高坐果率、促進花芽分化、改善通風透光情況及促進幼樹早期豐產等。抹芽，在果樹發芽后要把無用的芽和嫩梢及時去除。摘心，在生長期間對生長的嫩梢進行摘心，可促發分枝、形成花芽，用于結果枝組培養。扭梢和拿枝，將直立生長達20cm以上的新梢和直立生長1年以上旺枝進行扭梢和拿枝，從而改變角度、方向和長勢，促進花芽形成。還要適時進行環剝與環割，使其在環剝口上方多積累養分。此外，夏季要及時疏除剪鋸口及背上萌發的徒長枝、競爭枝及密擠枝，減少養分消耗。夏末開始，通過拉、吊的方法拉開主枝角度，并使主枝保持一定間距，改善通風，提高光合效率。

2.3秋剪及冬剪

8月下旬至9月上旬，疏除背上及樹冠徒長枝及過密擋光枝，輕剪秋梢上部幼嫩瘦弱部分，抑制秋梢生長，增加樹體養分貯藏。秋剪，清除樹冠內徒長枝及骨干枝背上的直立旺枝、樹冠下部部分裙枝和長結果枝，可采用立支柱或吊枝等措施，拉開空檔，以提高光照，促進著色。冬剪時，疏除過多的密直枝、徒長枝、細弱枝、病害枝和多余的梢頭枝。及時縮剪衰弱冗長的結果枝組，穩定結果部位，把枝量控制在適宜的范圍內，減少營養活動，促進枝條充實、芽體飽滿，利于越冬。

3事例分析

以承德地區“三優”蘋果為例，其結果比較快，豐產較穩，便于管理，一般采用紡錘形修剪。定干：苗木健壯時，可適當提高定干高度至1.2～1.4m，并去除粗度超過主干1/3的分枝，抹除剪口下第2、3芽。刻芽：頂部20cm和距離地面50cm以下不刻芽，中間部位每隔5～6cm刻一個芽。開角：側生新梢長20～25cm開始拿枝開角，開張角度90°～110°，長度控制在60cm左右。第一年冬剪，為培養強勢中心干，中心主枝延長枝60cm左右短截，同時抹除剪口下第2、3芽；疏除競爭枝、枝干比大于1/3的粗枝、長度大于80cm的長枝、下層低于50cm的枝條；疏枝后保留5～6個長枝不短截。樹體的樹干高50～70cm，樹高在3.5m左右，生成大約15～20個主枝，在主枝上直接培養結果枝組，以達到速生豐產的目的。

4小結

整形修剪是對蘋果樹的生長與結果進行調節的一項重要措施，直接影響結果的早晚、產量的高低、品質的好壞、結果年限的長短以及經濟效益的高低。因此對于整形修剪技術的研究分析，有助于蘋果栽培技術的合理應用，提高蘋果產量，使得栽培技術能夠得到有效應用，實現農民的經濟效益，促進蘋果產業的可持續發展。

參考文獻：

[1]靜艷石,徐貴軒,李宏建,等.“寒富”蘋果優質豐產栽培技術[J].北方果樹,2013(6):26-27.

[2]于恩廠,王尚堃.“奧查金”蘋果優質豐產栽培技術[J].北方果樹,2013(5):17-19.

第3篇：果樹的栽培技術與管理范文

關鍵詞：蘋果；栽培技術；分析探討

蘋果樹在生長過程中也會出現許多問題，所以要科學進行蘋果樹的種植改良，培育出高品質高產量的蘋果樹，為未來的蘋果樹種植技術打下良好的基礎。

一、蘋果樹的生長

蘋果樹對生長環境的要求不高，在貧瘠的土壤中也能生長，適應能力比其他果樹高。在我國陜北一帶種植的蘋果樹較多，因為其土壤成分較好，內含適合蘋果樹生長的沙質土壤，最適合蘋果生長，因此能夠生長出質量高的蘋果，產量當然也超過其它地區。蘋果對生長條件要求較低，除了土壤之外，它只需要白天充足的日照，在光照條件下，除了可以使O果樹生長的更茂盛，直到開花、結果之外，更重要的一點就是蘋果通過大面積的日照，蘋果的糖分含量也能升高，從而提高蘋果的生長質量，成熟的果實也更加甜脆。

二、蘋果樹的高產栽培

1.育苗

首先，我們要根據蘋果樹的生長特點進行大苗繁育工作。在此之前，要建造蘋果樹的繁育苗圃，在栽苗時還要注意苗與苗之間的距離，把握好間距，不可過于稀疏也不可過密，然后將培育好的樹苗進行移栽。為了使蘋果樹的生長環境不過于單一，使土壤肥力增強，還要種植一些農作物，一般情況下可以選擇大豆、玉米等作物，因為這類農作物與蘋果樹的種植環境相對一致，這樣既可以提高蘋果的質量與產量，其他的農作物也可以進行售賣，提高農民收入。

2.修剪

作為高產栽培的主要方法，蘋果樹的修剪工作不容小覷。蘋果樹在生長過程中擴冠期會肆意的生長，為了使蘋果樹樹枝的分布更加均勻合理，使蘋果生長質量更高，往往要對漲勢不好的部分進行修剪。但要注意的是在蘋果樹已經結果以后，要減少對其修剪的次數，防止對蘋果造成損壞。為確保果樹不被損傷，休眠期時也要注意修剪方法。一般情況下，為了加快蘋果樹的開花結果，可以在其生長時進行拉枝。但要注意拉枝的時間，一般在每年開春的四月。

3.管理

蘋果樹的管理也非常重要，每年的秋冬時節最為干燥，土地水分不充足，為防止幼苗因此受到損害，可以通過將土地深翻，并且灌入充足的水作為幼苗的生存保障。在這里要注意翻深深度不易過高，保持在0.5米左右即可。另外可以適當給土地增加一些肥料，以便提高土地的質量與肥力，這里注意施肥要選擇有機種類。時間最好在果樹長成的中后期，適當的多加一些磷肥和鉀肥，而氮肥則可以適度減少，這樣土壤肥力度會達到一個峰值，果樹長得更健康。這里要注意的是，以氮肥為主的時期一般多為剛要開花時，而處于開花期時，所使用的肥料量的多少要合理控制，以免落果嚴重。

4.矮化

因為對于蘋果樹照顧的過于細致，土壤太過肥沃，以致蘋果樹的枝葉過度茂盛，再加上光照強度過于充分，使得無論是樹枝還是蘋果都肆意妄為的生長，這看起來貌似豐收，實則恰恰相反，如果不能得到及時解決，長此以往，則會使果樹極不健康。因此，要及時的進行果樹矮化，目的是為了做好果樹通風工作，陽光也能更加均勻的分布，以此結出高質量、高甜度的蘋果。若該地區的水肥質量相對較好，就可以采用低矮密植的栽培技術，將樹的形狀修剪為紡錘形，確保整個樹體處于一種相對均勻的狀態，對果樹周邊的枝條與樹葉及時進行修剪，確保果樹內部的枝葉、樹干以及果實都可以得到陽光的普照。

5.防治

果樹的健康狀況直接影響著蘋果的質量與產量。所以要在幼苗期就注意果樹健康狀況，最常見的就是患輪紋病。所以為了不影響果樹的生長甚至壽命，要對其進行噴灑農藥處理，第一次在落花十五天就可以，之后二十天一次即可。另外就是防老鼠，可用鹽水摻入白石灰刷在樹根部，尤其是在冬天，對老鼠的防治十分有效，還能起到御寒的作用。

6.嚴控

蘋果樹雖然能在惡劣環境下生長，但為了保證果實質量，在生長培育過程中要嚴格施肥并對種類和用量進行嚴格把關。一般來講，有機肥的使用較多，因為其效果最佳，一般為動物糞便，可以有效地促進開花。施肥方法一般為環溝狀，繞樹一周進行挖溝，將混合好的肥料撒入其中，并進行掩埋，另外要注意澆水，以促進蘋果樹的良好成長。

三、結語

隨著科學技術的不斷提高，對蘋果樹的栽培技術也在不斷革新，蘋果產量也在逐年遞增。這不僅讓農民體會到豐收的喜悅，也證明了我國的果樹植物種植栽培技術的發展不斷向前，對蘋果樹的種植技術還應進行更好地探索創新，為以后的技術發展打下良好基礎，在果樹種植方面開辟新的篇章。

參考文獻：

第4篇：果樹的栽培技術與管理范文

關鍵字：園藝果樹；園藝技術

一、園藝果樹栽培存在的主要問題

1.果樹棚體問題

就現在的形式來看，棚體不通風，果樹品種不多，授粉品種也比較缺乏，整形修理的也不夠好。刻芽、拉枝等具體技術都不到位；農民配合力度不夠，施肥量少，土壤也不夠肥沃，這是果樹設施栽培大棚存在的問題。

2.發展規模小，原始積累少

很多設施相對比較落后，且都以農民個體戶為主體，專業不夠精湛，農業銷售服務體系還沒有形成，造成農產品不能成批量、有組織的銷售到外面去。屬于盲目生產，沒有進行市場調研，設施也不全，所以很難拓展外地市場。

3.很多技術沒有普及到位

例如栽培技術，設施設備技術等，果農有實戰經驗，但不能使用那些技術性的東西去進行生產。農業技術服務體系的技術推廣難度比較大，技術人員又缺少實戰經驗，且培訓也較少，理論與實際差距大，進而產生脫節現象，與發展形勢不相適應。

4.產品質量有待提高，生產無公害綠色食品迫在眉睫

設施內溫度較高且空氣不流通，會導致蟲害越來越多，農藥噴的次數也在增多，這就會造成嚴重的污染。要提高產品的質量，提高無公害生產和技術的意識。無公害綠色果品的生產是當務之急。

二、果樹栽培技術應用的關鍵

1.調控果實品種的技術

使用設施果樹栽培方法時，首先要選擇適合栽培的果樹品種，只有優選品種，才能提高果樹的產量與質量。選擇果樹品種要注意三個原則：豐產的原則，應用設施栽培技術需要果農投入大量的人力、物力、財力，如果果樹不能豐產，果農就難以收回投入的成本，為了提高果農的經濟收益，果農應選擇易于豐產的品種。有市場品牌效應的原則，隨著市場經濟的成熟，人們對于果實的需求已經細化，果農在栽培果樹的時候，要根據市場的需求選擇果樹品種，果農需根據市場的需求選擇最適合栽培的品種。成活率高的原則，設施栽培技術為模擬適合果樹生長環境的方法栽培果樹，如果果樹不易成活，那么有可能會由于人為控制溫度、濕度、光照的時候出現些微偏差的緣故果樹不能成長，這會浪費果農投入的生產成本，為了提高經濟效益，果農需選擇易于存活的品種。

2.調控生長環境的技術

果實在生長時，對生長環境有特殊的要求，果農應用設施栽培技術就是要調控與果樹生長相關的環境因素。果農應用該栽培技術時需要控制以下幾個因素：

光照的因素，設施栽培技術需要根據果樹生長的光照需求模擬人工光照。以大棚果樹生產技術為例，果農需應用透光性強的大棚，以便能為果樹提供需要的光照、果棚的結構設計必須合理，以免在提供光照的過程中出現光照死角。

溫度的因素，溫度因素是影響果樹生長的一個重要因素，比如要讓水果的口感好，就必須讓果樹生長在溫差較大的環境下。此時果農需應用扣棚技術控制大棚內的溫度，待果樹完成休眠期后，將溫度提高到果樹需要的溫度，為了做好大棚保溫工作，果農還需覆蓋大棚或應用草簾加蓋技術，使果樹能夠渡過成長期。

濕度的因素，為了控制果樹生長需要的濕度，果農可應用通風的方法或應用澆灌的方法人為的調節設施內的濕度。比如果農可應用通風的機器加強設施內的空氣交流降低濕度；果農可用定期噴水的方法提高設施內的濕度。

3.調控果實成長的技術

果樹根、莖、葉的成長決定果樹成長的情況，果農需控制好果樹生長的情況。比如部分果樹要豐產，果農就需控制好果樹的垂直根系，使果樹能有效的吸收水、肥。果農可用起壟的方法控制果樹的根系生長。

三、我國果業發展對策建議

1. 以市場為導向，積極調整與優化果品結構

果品結構的調整與優化，一方面，水果品種結構應適應市場的需求，做好不同水果品種之間的合理搭配，只有水果的質量好，競爭力才能增強；另一方面，為了適應市場需求的變化，應不斷進行樹種、品種結構的調整，在安排果品生產時，要在確保優勢水果主導地位的基礎上，擴大優良品種的覆蓋率。

2.積極推進果品產業化進程

盡快建立現代果品產業化經營體系，將分散運行的水果種植業、產后處理業、貯藏加工業以及相關的科技服務業和營銷體系有機結合起來；并建立相應的管理體制和利益分配體系，從而解決目前不斷加劇的小生產和大市場的矛盾，最終形成果品的種植業、產后商品處理業、貯藏加工業和科技產業于一體的綜合產業發展的新格局，以迎接激烈的市場競爭。

3.提高果品采后商品化處理的程度

目前我國應通過制定各種水果的質量標準，進行國產設備和引進設備的選型工作，提高各種水果采后商品化處理的程度；盡快建立與高檔優質果品相適應的現代果品批發市場、零售網點和貯運體系；重點建立現代果品的貯藏加工業和果品采后預冷、分級、打蠟等處理體系，提高包裝的檔次，完善“冷鏈”環節，使我國果品的商品化處理率逐漸提高。

4.大力發展貯藏加工業

在貯藏方面，應重點研究各地名、特、新、優果品的時、貯藏保鮮技術，延長貯藏期；在加工方面，應據國內國外市場的需求和消費者的喜好，增加加工品的花色品種.促使果品加工向深加工、精加工和綜合利用的方向發展，積極研制開發水果保健品，提高果品生產的附加值。

5.認真實施科技興果戰略，建立高標準的商品基地

科研和技術服務部門大力推廣品種改良技術、病蟲害生物防治技術、合理施肥技術，應面向市場和果品產業發展的需要，逐步實現果品生產良種化、無毒化，促使水果種植向最適宜的地區集中，樹立一批我國的果品品牌，發展優質果和能適應國際潮流的綠色果品的商品生產基地。

結語：隨著我國產業結構的調整和農業產業化步伐的加快，只要在品種選擇、脫毒快繁、預備苗生產、破休眠技術、優質高效綜合配套技g、市場開拓等方面做好工作，果樹設施栽培的面積將不斷增加，果樹設施栽培的前景廣闊，無疑將迅速成為我國果品生產的一個新的經濟增長點。

參考文獻：

第5篇：果樹的栽培技術與管理范文

關鍵詞：果樹；栽培技術；果實品質

中圖分類號：S661 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160432174

1 科學開展樹體分布

在果樹的栽種過程中，要為樹體創造良好的生長環境與發展空間，其中最為重要的一步就是科學布置樹木之間的空間分布，為果樹打造良好的群體結構。群體機構是指一棵果樹自身擁有的發展空間，枝葉數量、覆蓋率及整體透光率等因素的總稱。時間證明，如果果樹的群體結構過于緊密、栽種密度過大會導致果樹的枝條過長、樹葉過厚，每棵樹木的光合作用不足，果實較小，口感不好；如果果樹群體結構過于松散，首先產量得不到保證，樹木生長空間過于疏離，枝條葉片都較為疏松，影響果實的產量。因此，在果樹栽種過程中，要科學合理地進行密度指標分布，在充分利用土地基礎上，實現陽光、水分、養料的科學分布，為果實的生長、成熟提供良好的生長環境，實現果實的高品質。

2 做好人工輔助授粉工作

人工輔助授粉對果實的保有量及保證坐果具有很重要作用。通過人工輔助授粉還可以實現增大果實、保證果實形狀更加理想端正。充分的授粉使的子房發育更加理性，增加樹體養分在幼果中的分配比例，促進果實更快更好發育，實現單果重量增加、形狀周正。

3 合理控制果樹的負載量

在果樹的實際栽種過程中，果樹的果實留存量對果實未來的生長發育及品質、口感等都有重要影響。如果果樹果實的留存量過大，使得每一顆果實得到的營養都不充分，整體發育不良，果實畸形發展數量增多，口感及品質降低；如果果樹果實留存量較少，則除了果實外，果樹的枝葉會充分獲取營養，漲勢偏旺，出現頂端優勢，導致果實著色出現不良等問題。因此，在果樹種植過程中，要對果樹未來的果實載重量進行合理地控制，進行嚴格的疏花疏果操作。同時，要對果樹的枝葉與果實比例進行科學配比控制，使得果實在樹冠上呈現均勻分布狀態。

4 做好日常管理工作

果樹的日常管理工作主要包括肥料管理、水分管理、農藥管理等。水分與肥料養分是果實生長成熟過程中最為重要的營養元素，因此，科學合理的水肥管理是提高果實品質的重要措施。

在施肥過程中，要注重施加底肥，底肥一定要使用有機肥料，以人畜糞便為主并施加一定的磷與鉀肥；為實現果實產量與品質的同時提升，在果樹與果實的生長過程中要進行種肥操作，一般種肥種的是磷肥，實現對底肥不足的補充以及生長過程中對磷肥的需求；要適當地進行追肥。追肥一般是進行施加氮肥，如尿素等，保證果實對養料的需求。在具體的施肥過程中，要根據實地土壤狀況、果樹品種等綜合因素進行施肥操作與肥料的選擇。

水分供給。為果樹供水過程是一個連續的過程，要根據果樹的品種合理確定供給的時機與供給量。在供水過程中要控制好給水時間與數量，防止過澇或過干，影響果實品質。

5 果實套袋及摘葉與轉果技術

套袋技術。套袋技術已經在果樹的種養殖過程中廣泛應用。對果實進行套袋處理，不僅可以降低農藥殘存量，還可以改善果實的外觀，增加光照的吸收率與成熟度。同時，通過套袋技術的應用有效地防止病蟲害及鳥類造成的果實損失。在具體套袋過程中，要根據果實種類、所在地區的氣候條件、果實形狀等因素進行具體選取。一般來說，果實套袋的材質為紙質，由全木紙漿制成，耐水、防曬、不易變形，在包套水果之前要進行藥劑浸泡處理，實現對病蟲害的防治。果實袋的種類有單層、雙層及3層的，不同的層次決定了不同的透光度。

摘葉及轉果技術。在果實成熟之前要進行對果實周圍的葉片進行摘除處理，摘葉處理可以增加果實的光照效率，提升著色的程度。在具體摘葉過程中，要把握好時間摘葉過早會使果實體積增大受到影響，甚至影響產量及水果中水分的貯藏；同時，轉果對提升果品的質量具有重要作用，可在朝陽面果實著色后，將陰面轉向陽光直射的一面，使其能夠實現全面著色，提高果實的含糖量。

綜上，水果是人們生活中不可或缺的東西。隨著經濟水平的不斷發展，人們對水果的品質及口感要求越來越高。因此，在水果種養植過程中，追求良好的口感與品質已經成為重要的導向及未來實現經濟利潤的重要因素。果樹的栽培技術對果實的品質具有十分重要的影響，在果樹的種植過程中，要對果樹的栽培及護理日常護理技術進行充分研究，從品種選擇、種植空間管理、果樹生長過程管理、人工授粉、套袋及轉果等各項工作著手，才能實現更好品質的果實產出。

第6篇：果樹的栽培技術與管理范文

關鍵詞：脆香甜柚；完熟栽培技術；應用

脆香甜柚是四川省南部縣的地方特色水果品種，其果肉脆嫩、化渣、酸甜適中，具有豐富的營養物質，深得消費者喜愛。但是，在脆香甜柚的種植過程中，由于其裂果、落果比較嚴重，導致很多果農在其還沒有完全成熟的時候就開始采摘，嚴重影響了脆香甜柚的品質和口感。所謂的完熟栽培技術主要是指在脆香甜柚的種植過程中，要保證果實能夠在自然條件或者人為條件下完全成熟，然后在進行采摘，使其能夠具備果實的固有性狀和獨特風味，此外，該技術的應用還能夠大幅度提升果實的品質，進一步提升柚園的經濟效益。

1脆香甜柚種植園的選址

在脆香甜柚的種植過程中，想要柚園實現高產、豐產，必須要正確的選擇種植園的位置，要保證種植園具備充足的光照、良好的生態環境以及肥沃的土壤，通常情況下，都在一些冬季沒有霜凍災害、坡地坐北朝南的山坡、丘陵地上建立脆香甜柚的完熟種植園。而且土壤土層深厚達到60cm以上，肥力充沛，土壤肥沃；土壤的pH值應該保持在5.5～7.0之間；果園地勢坡度要小，低于25°。在進行園地規劃時，必須要全面的考慮到道路、排灌、蓄水和附屬建筑等相關設施，盡可能做到集中成片。

2選種定植

選擇早熟豐產、結果性能穩定、品質優良、裂果率低的脆香甜柚品種來進行完熟栽培。為了進一步提升果實的品質，在進行完熟栽培的時候需要選擇一些樹勢良好、產量適中的果樹進行，果樹的長勢不能太旺，可以選擇比較中庸的成年果樹，要求其樹齡約為9年左右，植株健壯。合理的選擇盛產期的柚園能夠更好的實現完熟栽培。

3整形修剪

枝梢促控是果樹生長過程中非常重要的一項工作，它能夠有效的提高果實品質。在每年的春季要結合果樹實際的生長情況，進行控梢，選擇花苞比較少的果樹，將其樹冠中上部以及絕大多數的營養性春梢除去，留春梢的3～4片葉進行摘心，使其能夠更好的生長，成為次年良好的結果母枝。與6～7月結合夏季修剪情況多次進行夏梢的修剪，保證果樹枝丫不密集、不郁閉，使其能夠更好的吸收陽光，最后，秋季要及時的將果樹的晚秋枝條進行修剪，保證養分能夠最大限度的進入果實，提升果實的生長發育質量[1]。要大力培養獨立樹冠，對于一些交叉枝、直立枝以及下垂枝要進行及時的修剪，果樹之間的間距科學合理，對于過度密植的果園要進行合理的砍伐，對于一些樹冠交接在一起的果樹，進行疏剪修枝，保證光照充足，使得果實能夠均勻著色，從而提高果實的品質。

4水肥管理

4.1科學施肥

在每年的2～3月之間，需要結合果樹的長勢來確定萌芽肥的施用量，以有機肥為主，可以適量增施氮肥，以免引起施肥過多而導致落花落果，影響最終的結果量。此時施肥量為整個年度的30%～40%。于5月下旬開始可以為果樹使用壯果肥，以復合肥和有機肥為主，保證充足的磷肥、鉀肥，此外，還需要保證果樹能夠獲得充足的微量元素，滿足其生長需求。壯果肥的施用數量至少到達到全年施肥兩的一半左右，在肥料施用的過程中，需要對氮肥的施用量進行科學合理的控制，盡可能的避免肥料施用過多導致果實的成熟期受到影響。采用完熟栽培技術會導致柚樹出現一定程度的脫水、脫肥現象，因此，必須注重后期的水肥管理，在果實采摘完成之后，必須對其進行一次充足的水肥施用，使得果樹能夠盡快的恢復樹勢，促進其花芽的分化。

4.2合理灌溉

在雨季需要注意果園的排水工作，避免園內地面出現積水，開挖排水溝，多進行巡查，保證排水溝的正常工作，要結合實際的天氣情況來決定給水。此外，還要做好控水工作，可以采用高畦栽培，在果實采摘之前，在樹下覆蓋一層反光膜，這中方式不僅僅能夠提升果實的甜度，有利于果實著色，還能過有效減少裂果[2]。通過完熟栽培技術種植出來的脆香甜柚，其成熟期為晚秋，秋季雨水多，所以果實采前要控水。需要注意的是，果實采摘前1個月內不能對果園進行灌溉。相關數據表明，脆香甜柚的裂果與土壤、空氣濕度成正比關系，因此，為了減少脆香甜柚裂果，必須要對果園的灌溉管理進行嚴格的控制，在條件允許的條件下，可以在雨天之前在果樹下方覆蓋一層透氣性的反光膜，保證樹下土壤的干燥，同時，還可以增強散射光照，提升果實的含糖量，減少裂果，提高果實的產量和品質。

5采摘管理

為了保證脆香甜柚完全成熟，一定要杜絕過早采摘，待10月下旬果實完全成熟再進行采收工作，以保證所有果實的品質。此外，還應該進行分批次采摘，保證每一個果實都是在成熟之后采摘的。完全成熟的脆香甜柚具有較高的含糖量，而且其酸味較未完熟的柚子比較低，果實口感較好，且脆嫩化渣，果實的外形也比較亮麗，顏色鮮艷，著色較好，果實的品質提升顯著。此外，還應該做到分批采摘，這主要是為了能夠使得果樹上每一顆果實都已經達到完熟的狀態，同時也能夠避免由于一次性采摘而導致果樹的水分失衡，從而產生樹葉蜷縮、蔫萎的現象，可以進一步提升脆香甜柚的經濟效益。

6病蟲害防治

在脆香甜柚的種植過程中，病蟲害防治工作也是一項非常重要的內容，被病蟲害侵襲的果實不僅僅會影響外觀的美觀程度，還將會大大降低果實的品質，影響果農的經濟效益。因此，必須要注重果實的病蟲害防治工作[3]。在冬季清園的時候，可以采用0.8度石流合劑或松堿合劑來進行蟲害的防治，還可以結合果實的實際生長情況來施用一些毒性較低的藥物，已達到防治多種蟲害的效果，需要注意的是，在施用藥物的時候，必須要注意不同種的農藥要交替施用，避免害蟲產生抗藥性，使其失去其功效。

7結束語

脆香甜柚的完熟栽培技術能夠有效的提升果品的質量，降低果實的裂果、落果率，通過合理的修剪、水肥管理以及花果管理，使其能夠在保證生產產量的同時不斷提升果品的品質，以滿足消費者的需求，為種植戶帶來更好的經濟效益，促進我國農業經濟的發展。

參考文獻：

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[2]張倩,彭龍,張麗艷,張洪銘.覆地布栽培對土壤溫、濕度及甜柚幼樹生長量的影響[J].現代園藝,2016,(09):3-5.

第7篇：果樹的栽培技術與管理范文

[關鍵詞] 冬寶9號龍眼 特性 高產優質 栽培技術 管理

[中圖分類號] S667.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）11-0201-02

龍眼原產于我國南方，具有極其悠久的栽培歷史，是亞熱帶一種重要的水果。“冬寶9號”立足于福建省龍眼生產的晚熟區位優勢，是很有發展前景的優質、晚熟、大果型雜交龍眼優良新品系。冬寶9號樹冠大，根系發達，雖然與我國南方亞熱帶丘陵地形栽培極為切合，但栽培技術管理的好壞往往會影響到其產出量和品質。而在探討冬寶9號龍眼的高產優質栽培技術管理前，我們首先應對冬寶9號龍眼的特征特性有一定了解。

一、冬寶9號龍眼特性及產量、品質表現

龍眼在福建有較長的栽培歷史，是福建省主要水果之一，對當地生產、農民增收具有很大作用。為提高龍眼產量、品質，福建省農科院果樹研究所于1994年春培育出優質大果晚熟龍眼新品種“冬寶9號”。

“冬寶9號”龍眼樹冠形狀為自然圓頭，樹勢相對較開張，葉色比一般龍眼濃綠。小葉形狀接近長橢圓，先端較一般龍眼長、尾狀較尖，小葉之間經常相重疊遮掩。其花、果穗大小均中等，在福建地區2月下旬開始萌動春芽，第一次幼葉老熟在5月中旬，夏芽萌動則在6月中旬，秋梢生長時段一般為8―10月，冬梢生長時段為11―1月，雌花在5月上中旬開。9月下旬―10月中旬為“冬寶9號”果實成熟期，果實形狀呈扁圓，果肩微聳，果頂較圓，成熟時的龍眼果皮為黃褐色帶青，有較明顯的龜裂紋，果核較小，果肉呈現出乳白色或淡黃色，半透明，肉質爽脆，風味極佳，相對一般品種“冬寶9號” 可食率高達72―75%。單株產量平均約為13.7千克，每畝種植的平均產量為761.1千克，具有較高的經濟價值。

二、冬寶9號龍眼的高產優質栽培技術管理要點

1.冬寶9號龍眼栽植技術

冬寶9號龍眼屬于南亞熱帶果樹，利用地理小氣候條件，選擇冬季氣溫不能低于-1℃的園地。如果園地選擇在山地建設需開墾等高梯田，臺面寬需大于3米，定植穴需位于臺面中央，長寬各1米，深0.8米左右。由于福建地區降水分布不均，臺風、暴雨較多，所以園地必須對排灌水系統加以建設。排水溝需位于機耕路和耕作道內側，以寬、深分別為0.4―0.6米、0.2―0.3 米為宜。在排灌水溝旁邊以每5―10 畝面積建設一個蓄水池，蓄水池面積以3―5 平方米為宜。

在栽植苗木上，應對根系發達、嫁接口愈合好的冬寶9號龍眼壯苗加以選用；定植前根據株行距4×4米規格對定植穴進行挖掘，規格以深、寬1米為好；可用綠肥及農家肥等分層填埋，填穴回土應高出地面20厘米左右。定植后成活前還應注意保持水分濕潤，如果連續晴天，需每隔2―3天澆一次水，直至成活。

2.冬寶9號龍眼幼齡樹管理要點

冬寶9號龍眼幼齡樹根系少而淺，因此必須做好肥水管理。在管理過程中，應做好對幼齡樹的及時淋水，保證其水分供給。定植后第1 次新梢老熟摘心后，應選在6月上旬對龍眼樹進行施肥，此時施肥應以薄肥為主，以后每隔2―3個月可施1次肥。隨著植株的生長，可以適當增加施肥量，次數則可減少，應掌握在新根生長高峰之前施，以保證有充足的肥料可吸收，為下一次新梢生長打下基礎。

在樹冠管理方面，可以將分布合理的分支保留3―5個作為主枝，在修剪幼齡樹時應以疏枝為主，將那些長勢過密、有所重疊、交叉或者細弱、帶有病蟲的樹枝剪去，將個別過于徒長的枝條剪短，使其能夠更快分枝。對直立性強的植株可進行拉枝，改變主枝生長角度，以培養樹冠。

從冬寶9號龍眼樹定植的第2年開始，應在每年的11―12月做好其擴穴改土工作。在定植穴的株間或行間輪流挖穴，深寬各50厘米，兩旁各一條，按1∶0.5∶0.15∶0.15的比例分層在坑內施入干秸稈、干畜禽糞、過磷酸鈣和石灰，并用土將穴覆蓋滿。

3.冬寶9號龍眼結果樹管理要點

對冬寶9號龍眼結果樹來說，首先應做好其控冬梢促花工作。冬寶9號龍眼一般在11 月下旬至12 月間進行控梢促花工作，乙烯利、多效唑等是當前常用的控梢促花劑。在末次梢老熟時噴一次控梢促花素，可使冬梢生長得到有效控制。若大量冬梢萌發，則可在冬梢萌芽至幼葉未展開對乙烯利加以使用，由于龍眼對乙烯利比較敏感，因此在使用中需對其濃度嚴格控制。

在對其結果樹施肥時應立足龍眼樹冠大小、結果量、土壤肥力不同施加不同的肥量，在全年的施肥量中，1：0.6：1.2是氮磷鉀三要素最為適宜的比例。花前肥應選在4月中下旬，施肥量以全年30%為宜；壯果肥應選在6月下旬―7月下旬，幼果期和果實迅速膨大期施肥量分別以全年30%、20%為宜；采前肥應選在8 月下旬，施肥量以全年20%為宜。

冬寶9號龍眼結果樹的疏花疏果工作時間應選擇在4月上旬花穗形成至開花前，將病穗、弱穗、生長不良的花穗有選擇地疏去，花穗量的定留應根據預期產量預估，在預估花穗量后疏除多余花穗。

4.冬寶9號龍眼防災措施

福建地區雖地處南方，但每年的12月到次年2月卻經常會出現強降溫寒潮，冷空氣的降臨則會導致龍眼樹發生凍害，必須做好防范措施。可在冬寶9號龍眼幼樹上覆蓋一層稻草，對成年樹則可在重霜凍的夜晚對其實施熏煙或噴水來抵御霜凍，在條件許可的情況下也可以采用搭架覆蓋稻草防凍。除此外，福建每年的7―10月經常發生臺風，為了避免臺風對龍眼樹造成危害，在建園時應對避風的環境加以選擇，也可以通過在風口建防護林降低臺風危害。

5.冬寶9號龍眼防治病蟲害要點

龍眼樹是多年生果樹，病蟲害種類繁多，常見的有龍眼鬼帚病、炭疽病、霜疫霉病等，還有荔枝蝽蟓、荔枝蒂蛀蟲、金龜子、尺蠖、卷葉蛾等，為保證冬寶9號龍眼高產優質必須做好病蟲害防治。應以預防為主、綜合防治。提倡采用農業防治、生物防治、物理防治方法，合理使用高效、低毒、低殘留的化學農藥，將有害生物的發生和危害控制在經濟閾值下。應加強果園的常規管理，注意培養強壯的樹勢，促進樹體抗病力的提高。在害蟲的防治上，可在龍眼樹噴敵殺死1500 倍液，或敵敵畏800倍液+敵百蟲600倍液；對付蝽蟓和金龜子也可以通過人工捕捉成蟲或摘除卵塊來促進害蟲基數的減少，對付天牛則可在其洞內注射藥劑，并用黃泥堵塞其出口。不過在藥劑使用中應避免甲氰菊酯，冬寶9號龍眼花、果對其比較敏感。

參考文獻

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第8篇：果樹的栽培技術與管理范文

[關鍵詞] 果樹栽培技術 果品安全 影響對策

[中圖分類號] S66 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0174-01

引言

近年來，林果業逐漸發展起來，但是在發展的過程中還存在較多的問題，例如引種問題、施肥問題、大量使用殺蟲劑等問題，從而導致果品安全受到威脅，果品的質量以及加工品質有所下降，最終對我國的果品信譽造成較大的影響。因此，急需要對果品安全進行有效的控制，對果樹栽培技術的措施進行優化，以便提高果品的安全性與可靠性，生產出更多安全、可靠的果品，促進當地經濟的健康發展。

1 在果品安全影響因素中果樹栽培技術因素的影響

1.1 果園選址不當的影響

在果園安全影響因素中，果園的選址是非常重要的，如果選址不當就會導致其果品的安全性受到較大的影響。如果果園選址在環境污染比較嚴重的地區，其果品安全性存在較大的威脅，尤其是重金屬含量高，無法達到標準要求。另外，如果果園地址與造紙廠、發電廠以及廢話長等污染性較大的工廠比較接近，這些工廠的污染物質會影響到果品的安全性，其排放出污染的廢水，對周圍的水土造成較大的污染，會嚴重影響到果品的安全[1]。

1.2 品種類型的影響

在對果樹品種進行選擇的時候，需要優先考慮早果多產、適應強、優質抗病以及抗逆性較強的品種。同時，在栽培的時候，需要選擇無病壯苗。如果需要從外地引進苗木品種，需要嚴格進行產地檢疫，并對其進行消毒處理。

1.3 殺蟲劑對果品安全的影響

針對果樹中的病蟲害，大多數農民選擇使用農藥殺蟲劑進行處理，這些農藥的使用會直接導致果品安全受損。在使用農藥的時候，只有十分之一的農藥附著在樹體上，其余的均通過各種方式向周圍環境擴散，尤其是一些毒副作用較強的農藥，即使在分解之后仍然具有較強的毒性，一旦通過果品進入人體不易排出，對人的身體健康帶來較大的威脅，同時，會對環境造成較大的污染。

1.4 施肥措施的影響

為果樹施肥是確保其得到充足養料的前提條件，能夠促進果樹的生長。在施肥的過程中，如果施肥措施不當，就會導致果品重金屬含量偏高或者出現其他類型的危害。施用過多的氮素化肥會產生具有毒副作用的硝酸鹽與亞硝酸鹽，嚴重者會對周圍的水資源進行污染，繼而加大了果品亞硝酸鹽的含量，對果品的安全性造成較大的威脅[2]。

2 果品安全的優化對策

2.1 果園的選址

在果園選址的時候，一定要遠離污染源的地方，避免在上述工廠附近建果園。同時，在選址之前，還需要對當地的環境進行了解，包括：空氣質量、水質、土壤成分以及氣候條件等，對其進行勘查與評估，從而選擇合適的果園地址。同時，還需要對果樹品種進行選擇，以便凸顯出當地的特色，避免由于選址不當而導致果品質量不合格現象發生。

2.2 肥料優化管理

生產出綠色、無公害以及安全的果品必須要以施肥為前提條件。首先，需要考慮到肥料的無公害與天然性，例如農家肥、綠肥以及沒有污染的餅肥等具有這一特點。尤其是牛羊等畜類糞便、人糞尿以及各種秸稈生物肥料等需要腐熟之后才能施用。其中的綠肥能夠有效的改良土壤成分，例如金合歡、馬甲刺等本科草類肥料對生態平衡的發展具有較大的促進作用。其次，可以適當的考慮商品肥料。例如微生物肥料以及腐植酸等均屬于非化學合成商品肥料。同時，針對允許限量使用的化學肥料（包括硫酸鉀、尿素、磷酸二氫鉀等）需要與有機肥料配合使用，其中有機氮與無機氮的比例為1：1。并且也可以將其與微生物肥料混合使用，但是在最后一次施肥的時候需要在采果前一個月的時候[3]。

2.3 果樹病蟲害的防治措施

針對病蟲害的治理過程中，首先需要從源頭上避免，需要選擇抗病蟲害的品種或者脫毒的苗木品種。可以選擇已經檢疫的無病蟲害的健壯苗木，同時，需要及時給予品種抗病蟲害以及增強樹體的營養物質，以便提高果樹的抗病蟲性能，增強樹體的健壯性，并且需要盡可能少的使用農藥。其次，需要優先選擇物理與農業的防治方法。針對病蟲害的治理，可以根據病蟲的特點以及天敵等進行分析，例如采用燈光、色彩殺蟲等技術，或者將樹干涂白，避免病蟲的侵害。同時，需要對果園進行及時清理，尤其是對病蟲枝葉、果實等進行及時清理。再次，可以采用生物農藥以及植物農藥治理。新型的高效生物農藥阿維菌素能夠有效的防治雙翅日、螨類、鱗翅目等害蟲。比較常見的生物防治技術包括：白僵菌、除蟲菌素以及生物桿菌等，其具有無污染、經濟、安全等優勢，可以推廣使用。

3 總結

果品的安全性與可靠性等于果樹栽植技術具有緊密的聯系，因此，農民在栽種果樹的時候，需要考慮到上述幾個方面的因素，選擇無污染的果園地址，并選擇優良的品種，對其進行精細化的管理，尤其是在施肥與防治病蟲害方面，同時，需要盡量減少對環境與果品的污染，提高果品的安全性，從而促進林果業的發展

參考文獻

[1]瞿道航.果樹栽培技術措施對果品及質量的影響[J].農業與技術，2010，15（03）：124-125.

第9篇：果樹的栽培技術與管理范文

關鍵詞 蘋果；栽培技術；寧夏固原

中圖分類號 S661.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）11-0103-02

1 園地選擇

蘋果喜干燥冷涼的氣候，在固原東部山區房前屋后，坡地經整修成水平梯田均可栽培[1]。首先對果園要進行土壤改良和肥力培育，即土壤瘠薄的地塊，最好先種1～2年綠肥，深翻壓青，定植時再增施有機肥培肥地力；新修梯田要及時深翻，經過夏季曝曬或冬季凍結熟化后，再種植草木樨等壓青養地，然后再定植果樹[2-3]。

2 栽前準備

栽前除整地施肥、改良土壤外；還要按密度測量出定植點，挖定植穴。挖穴要比定植提前1個季節，即秋栽的夏挖，春栽的上年秋季挖，使土壤進一步熟化。定植穴一般為1 m×1 m。挖出的表土與底土分堆，回填時在表土中混入農家肥填在底層，底土填在表層。冬春風大干旱的地區，定植穴挖好后立即回填，栽植時再挖小坑栽樹[4]。

3 選用優良品種與樹苗

選擇優良品種要把握好以下原則，即：能適應當地的風土條件，經過試栽確認能正常生長結果；早果性，豐產性不低于當地原有主栽品種；品質優良，成熟期能適應當地市場需求，或有較好的耐貯藏性。

當地目前栽種的優良蘋果品種有紅香蕉、黃香蕉、紅富士、秦冠和短枝型新紅星、短枝富士、短枝國光等。對購回的苗木要進行品種核對登記。遠路運回的苗木，最好浸泡根系24 h，補充水分后再栽植。

4 適期栽植

栽植時期分秋栽和春栽。秋栽在苗木落葉后，土壤結凍前進行。秋栽后地溫較高，根系可很快愈合恢復，因而成活率高，翌年春發芽早，生長旺。春栽在土壤解凍后越早越好，使根系在發芽前得到恢復。

在地勢高、土層薄、肥力低的地方，蘋果樹的生長較弱，株行距應小一些，一般是短枝型的栽植630株/hm2，普通的栽植825株/hm2。而地勢平坦、土層深厚、肥沃的地塊，蘋果樹的長勢較旺，易形成大冠，栽植密度應為普通的栽植630株/hm2，短枝型的栽植495株/hm2。

栽植方式為：長方形栽植，行距大于株距，成園后通風透氣良好，便于操作管理，在生產上普遍采用；等高栽植，即沿等高線栽植，適用于坡地建園。

栽樹前將農家肥混入表土填入定植坑，邊填邊踏實，然后將苗木放在坑中央，根系向四周自然分開舒展，一邊培土，一邊踏實；栽植深度較苗木在圃內生長深一些。填完土后做成圓形樹盤，澆足水，最好7～10 d后再澆1次透水，使土壤沉實，提高成活率[5]。

5 整形修剪

整形修剪一般分幼樹期、初果期、盛果期、衰老期4個時期進行。修剪時間習慣上分為冬、夏2季。冬季在落葉后到萌芽前進行，夏季又叫生長期修剪。為了實現早果、優質、豐產，常將冬、夏季修剪結合進行，互為補充，以求得到最佳效果[6]。

5.1 整形

常根據樹形來確定，一般整成小冠疏層形，即樹冠中等大小，適用于3 m×（4～5）m的中密度果園。樹形結構，干高30～40 cm，樹高3 m，5～7個主枝，分2～3層。栽后第1年定干60～70 cm，夏季培養3～4個新梢作中心干延長梢和主枝。主干40 cm以下的萌芽和嫩梢一般不留。第2～3年，根據生長強弱，繼續按樹形結構選留1～2層主枝，在1層主枝上選側枝，調整主枝角度和方位。第4～5年，繼續開張主枝角度，中心干每年留50～60 cm，主枝頭留40～50 cm，到第5年，樹形可基本形成[7]。

5.2 修剪

修剪時做到輕剪多留枝，加速培養骨干枝，控制和利用輔養枝。幼樹修剪要輕，對主側枝的延長枝行輕短截，枝多保留，輕截或長放，內膛枝長放不剪。并根據留枝情況適當疏剪，保證通風透光，使樹勢緩和，轉向結果。鈄生生長枝經連續長放形成花芽后，再進行縮剪，培養成中、小結果枝組。內膛直立旺盛枝條一般均疏除。盛果期后可漸多用截短，至樹冠停止擴展后就要開始分期縮剪，保持樹體的健壯[8]。

6 樹體管理

蘋果樹移栽定植后，要保持土壤有充分的含水量，有條件的在栽植時澆透水，幾天后還應再澆1次，無澆水條件時，栽后做好樹盤保墑蓄水，冬季便于積雪。其次是保持土壤疏松，入夏后及時除草松土施肥[9]。冬春寒冷干旱多風的地區，蘋果幼樹易失水而使枝干枯死，叫“抽條”。預防的辦法是培養健壯樹勢；春季早施肥早澆水，秋季則控制澆水，少施氮肥；提早冬剪，尤其要剪去不能正常落葉的秋梢。給樹干上涂白，選擇抗性品種。采取花期放蜂或人工授粉等辦法提高坐果率。

7 土肥管理

土壤管理主要做到：一是保證養分，二是土壤疏松，每年9月施1次基肥，一至三年生的每年施有機肥80 kg/株，四至五年生的不少于50 kg/株。栽植的第2年起，結合施基肥放樹盤，使土壤疏松，促進根系生長。在秋季施足基肥，增加樹體養分積累，提高花芽質量。

8 適時采收

適時采收是保證果實商品質量的重要環節。判斷果實成熟的辦法有：果梗脫離的難易，果實成熟后果柄與果枝間易脫落。果皮顏色，果實在成熟時都會顯示出該品種固有的果皮顏色。隨著果實成熟度的提高，硬度會下降。果實的生長期，一般早熟品種100 d，中熟品種120～140 d，晚熟品種160～180 d。采收時要保證果實完好無損和防止壓斷枝條，盡量避免指甲傷、碰壓傷、刺傷和磨擦傷。

9 參考文獻

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