餐廳促銷方案精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的餐廳促銷方案主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：餐廳促銷方案范文

妙趣咖啡廳特別設立愛心角，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字，通過平凡細節，勾勒細膩溫情。

午餐自助餐價格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節當日，爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免費用餐，1~1。4米兒童可享受半價優惠。

另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜；二是材料細致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮海螺芥蘭度、xo醬深海北極貝群、避風塘銀鱈魚等，中式傳統方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈送的姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達到極致。如此佳肴，無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。

超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計。

酒店餐廳父親節促銷活動策劃方案

每年的6月第三個星期天是父親節。父親節的到來餐廳、酒店要不要做一些促銷活動的方案？下面本博客為大家介紹幾個餐廳、酒店父親節活動方案，作為大家制定酒店餐廳父親節活動方案時參考使用。

北京王府井希爾頓酒店精彩呈現父親節套餐

每年6月的第三個星期日是父親節，據說，選定6月過父親節是因為6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭，父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉，我們時刻能夠感受，只是我們都不善于表達。

今年6月21日，一年一度的父親節即將來臨。在這個屬于父親的節日，為了讓大家在節日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福，北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節感恩活動，讓爸爸們享受一次非常禮遇吧！

【活動時間】：6月21日，11：30—14：

【活動內容】：小牛排，小羊排，各式香腸，外加田園沙拉和甜點，澳大利亞風格燒烤自助呈現給您一個其樂融融的父親節

第2篇：餐廳促銷方案范文

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間：9月12日——9月21日

五、活動形式：打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備

促銷活動方案二——周年慶典——美食節

活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日

目 的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要 求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節——對酒*當歌*賞月

念人生之多少良辰美景

莫過于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：搭建一個臨時舞臺

背景布幔一個

進口音響一套

舞臺地板上小燈籠16盞

其他背景燈光。

活動創意：

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙雕

即通過一次廣告

宣傳周年慶典和中秋促銷活動

在信息達到大眾的時候

減少廣告費用

簡易描述：

二、媒體的選擇：以《閩西日報》、DM單為主，海報等其他為輔。

三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數詞，代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內容：

1、周年慶典的活動內容

2、美食節優惠信息

3、中秋晚會與其他信息

五、注意：

1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。DM單除了活動期間發放外，還可以在5日前發放。

2、宣傳內容的新穎性和完整性。

費用預算

媒介費用 10000元

戶外布置 2000元

現場布置 3000元

其他宣傳 5000元

總計：20000元整

促銷活動方案四——中秋?？?/p>

一、活動主題

花好月圓——購物賺翻天

二、活動時間

2010年9月15日——9月23日

三、活動目的

借助中秋團圓的概念，拉近企業與消費者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業第三季度的銷售打下堅實的基礎。

四、主題活動內容

消費者于9月15日——9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?；ㄒ淮五X，享受兩次購物樂趣，讓您體驗快速賺錢的超級!

9月15日——9月23日期間，凡在某公司購買帶有“現金回饋標志”的商品，結帳時會在收銀條該產品的產品名前顯示相應的現金回饋金額。于購物當日到指定地點，兌換現金回饋券。9月9日——9月18日期間，憑現金回饋券購物時可抵用相應消費金額。

(團購不參加此活動)

活動要求：

1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個品類中有一到兩個商品。

2、對參與活動的商品，其費用與供應商協商，能由供應商完全承擔的由供應商承擔;如若有問題，供應商和公司各承擔一部分。

3、賣場內對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標識。

4、現金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項。

注意事項：

1、本券不找零、不兌換現金。

2、本券使用期9月15日——9月22日，過期作廢。

3、如若本券遺失不予以補發。

4、香煙、團購不參加此活動。

5、本券蓋章有效。

6、本次活動的最終解釋權歸某公司所有。

7、現金回饋券由地區企劃部統一制作，各地區財務部監制，加蓋公司財務章及店長章，必須有店內編碼。

8、門店客服安排好購物券的派發及使用(建議指定款臺使用)，并作好記錄。

五、輔助活動：

1、“捷足先登 超值送”。9月15日——9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。(每天限量500份)

活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。

2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費者可從中任意選擇三種(每類只能選一個商品)商品，不論您選擇的商品如何，價格均為258(此為模擬價格，根據采購談判最終確定)。

活動目的：此活動是為了促進禮盒類商品和季節性商品的銷售，同時刺激一定的團購銷售。

商品要求：商品進行整體捆綁式銷售時，要比單件購買價格低5——10元。

六、DM快訊

中秋?？?6K 8P 簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。

?？瘍软摌藴剩?/p>

P1(封面)：宣傳主題、主題活動及活動日期。

P8(封底)：詳細介紹主題活動內容等。

P2—3：參與主題活動的商品。

P4—5：月餅禮盒

P6—7：酒及沖調禮盒，保健品等禮盒類商品。

七、對外宣傳

A、 平面媒體

軟文：8月31日 活動宣傳

9月5日 中秋活動見聞

9月12日 中秋產生的影響

半版套紅：8月30日 活動宣傳以及商品宣傳

9月2日 月餅展銷

9月16日 商品宣傳

八、氣氛布置

廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

社區氣氛：社區條幅、社區海報，廣告氣球(在社區和商場門口大量派發廣告小氣球，以增加人氣和節日氣氛)

店內氣氛布置：氣氛旗、入口展板、月餅區的氣氛營造(制作成月餅一條街的氣氛)、店內海報、廣播稿、氣球。

九、活動執行與分工

企劃部：負責方案的策劃、廣告宣傳、制定活動規范、整個活動的策劃、操作及跟進。

采購部：負責商品以及促銷廣告用品的組織、到位。

財務部：負責活動所需資金的到位，以及對活動券發放和使用進行監督。

信息部：解決活動中需要在收銀條上加回饋金額的問題，以及對這些活動商品的電腦錄入;設立中秋?？毩⒌目煊嵠谔?。

門店店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

門店店辦：負責方案的具體執行與工作協調，同時負責對整個活動進行統計、分析、總結，以周為單位匯總，并把活動每周總情況以書面形式交至企劃部，內容涉及到銷售額、來客數、客單價、商品數量的統計等。

門店客服部：負責活動的廣播、登記、咨詢、解釋、以及現金回饋券的發放。

門店美工：負責店內廣告及POP的宣傳、氣氛布置。

促銷活動方案五——國慶超值樂翻天

一、活動主題：國慶紅禮樂翻天

二、活動時間：20XX年10月1日——10月7日

三、活動目的：提升客單價，促進銷售目標達成。

四、主題活動內容

消費者在9月23日——10月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

備注：1、單張小票不累計。

2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動

贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。

五、DM快訊

16K 16P 介紹活動、活動日期及商品活動。

六、氣氛布置

廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

社區氣氛：社區條幅、社區海報;

店內氣氛布置：入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

七、活動執行與分工

企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部：負責商品的組織、到位。

財務部：負責資金的到位。

門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

門店店辦：負責活動方案的具體執行與工作協調，負責對整個活動進行統計、分析、總結。

門店客服部：負責活動商品發放和統計活動?；顒訌V播、咨詢、解釋。

第3篇：餐廳促銷方案范文

1、端午節特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節日氣氛，吸引消費者的過節樂趣。

2、整合資源促銷。相關的配套促銷，可以進一步體現酒店服務的人性化，整合一切可以調用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預購價?？梢源碳はM者提前預定。

5、廣告創意

(1)廣告口號：

“品位出棕，眾不同“

“選品牌，當然體面過人”

“華粽子第品”

(2)媒介標題：

“選品牌，當然體面過人”

“五芳齋您同品味國食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王-五芳齋”

“自浙江嘉興專業粽子生產企業-五芳齋”

(3)文案創作

酒店餐飲端午節促銷方案參考一

稻香湖景酒店在端午節來臨之際，特推出了以下優惠活動：

客房優惠活動：

五星區特惠客房：400元/間夜

四星區特惠客房：350元/間夜

餐飲優惠活動：

三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

店外優惠活動：

贈送鳳凰嶺自然風景區5折優惠券

贈送西山櫻桃節采摘9.5折優惠券

地址：xxxxxx

酒店餐飲端午節促銷方案參考二

-·客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

-KTV

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

·桑拿中心，全套300元送餐飲消費卷20元。

3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。

酒店餐飲端午節促銷活動方案參考三

凡是在端午節期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。

A、人數達到八人以上。

第4篇：餐廳促銷方案范文

促銷指的是企業通過一定的方式向顧客傳遞信息，并與顧客進行信息溝通，以達到影響消費者的購買決策行為，促進企業產品銷售為目的的營銷活動。促銷在產品上市前以及產品的成熟期尤為重要。20xx年的五一將至，家具企業也都想在這個寒冬之后的第一個黃金小長假有一番收獲，那么，制定一份科學而實用的促銷策劃便必不可少。

促銷宣傳手段

促銷時間方面：6月份對我社圖書而言，銷售處于淡季階段，出教輔、文學、兒童類圖書外，其他圖書的銷售都相對比較平淡。鄭州主要賣場多以學生購買為主，適合我社產品購買的人群相對比較分散。

一、廣告促銷

家具企業通過各種傳媒進行信息傳遞，刺激消費者的購買欲，擴大產品的銷量。廣告是家具企業用來直接向消費者傳遞信息的最重要的促銷方式。

二、人員推銷

家具企業推銷人員直接與顧客接觸和洽談，向顧客宣傳產品，從而達到促進家具企業產品銷售的目的。

三、營業推廣

直接針對產品采取的促銷活動，在短期內能引起顧客和有關經營者對其產品注意，從而擴大產品的銷售。

四、公共關系宣傳

家具企業為獲得人們的信賴，樹立企業或產品形象，用非直接付款的方式在各種媒體上商業新聞，廣播電視報道等進行的宣傳活動。

促銷五步驟

一、建立銷售促進目標

不同類型的目標市場上，銷售促進的特定目標各不相同。建立目標是其它一切工作的基礎，沒有目標就失去了工作方向和行動的動力。

二、選擇銷售促進工具

工具的選擇決定于以下因素：市場類型、銷售促進目標、競爭狀況、外部環境等等。

三、確定促銷方案

銷售促進工作方案的制定，應注意以下問題：

1、選擇和確定方案對市場及顧客的刺激程度。

2、選擇對象，確定是哪類人，哪些團體。

3、選擇合適的媒介。

4、選擇合適的機會。

5、合理地進行資金分配，以便采用最有效的方式進行。

四、促銷方案的監控實施

實施促銷方案時，要認真注意市場與顧客的反應，不斷對實施過程進行監控，并及時進行工作的調整。

五、效果的評估

通過對促銷活動開展前后的銷售情況的比較可以對效果做出評估，也可以參考一些調查結果。通過進行評估，可以進行工作的改進，以更好地適應市場需要。

促銷方法

一、服務促銷

服務促銷是以消費者為中心和出發點，通過周到的服務使顧客得到實惠，通過服務促銷可以提高企業的聲譽，可以把顧客吸引到企業的周圍，建立長期穩定的經濟聯系，可以使市場的滲透順利實現，并通過準確的信息反饋，不斷完善和更新產品。服務促銷包括以下方式：

1、售前服務

為尚未確定是否購買企業產品的顧客提供前期服務，比如停車場，產品介紹，答疑等。

2、開放式商場

方便顧客選購，為顧客提供方便，可直接進入，隨意挑選。

3、訂購服務

賣場形象：賣場裝飾以白色、粉色為主題，凸顯萬原家居的高貴與特別。在賣場內發氣球，以及商產品信息，各展位擺放贈品，裝飾展位，襯托出濃烈的節日氣氛。獎品提前購置擺放大廳，正面的位置擺上抽獎箱，給顧客進門第一印象就是“劃算!有東西送!”，并在大廳搭建舞臺，突出這次活動的重要性與氛圍。

訂購可以方便顧客，更大范圍地擴大銷售。

4、設計服務

如果顧客對所購買物品的尺寸和規格有特殊要求，可以為顧客設計訂做。

5、送貨服務

解決顧客的困難，送貨上門。

6、售后服務

為顧客提供方便，幫助進行安裝、調試及維修。

7、培訓服務

為顧客提供使用、保養、維護的知識。

8、保險服務

賣場形象：以綠色為主題，呈現清爽夏日氣氛。在賣場內懸掛萬青LG，以及廠商產品信息。壁柜，自選架插上氣球，襯托出濃烈的節日氣氛。贈品正對門口的位置擺上贈品。并寫上大大的“贈品區”給顧客進門第一印象就是“哇，劃算!有東西送!

在提品的同時,為顧客辦理保險。

二、聯合促銷

聯合促銷包含兩個方面，一方面是指企業聯合起來共同開展促銷活動;另一方面是指企業通過聯合，加強自身的經濟實力、競爭能力和市場地位，并借此推動促銷工作的開展。聯合促銷使某一個企業單獨無法開展的促銷活動能夠得以實現;大大增加了推廣產品的品種、規格、款式、更為齊全，分擔了企業的資金壓力。

促銷形式

一、優惠券

優惠券是企業給予持券人在購物或消費時享受折扣價、特惠價或換取某種贈品的憑證。它分為零售商型優惠券和廠商型優惠券兩種。具有以下作用：

1、扭轉產品下跌的局面，刺激消費。

2、穩定舊客戶，并吸引新客戶。

3、推薦新的產品和品牌。

4、擴大產品的銷售量

二、免費樣品

免費樣品是將產品直接送到消費者手中的一種促銷方式，它能更直接更有效的刺激消費。有助于擴大品牌影響力，建立新的營銷網絡，吸引新的顧客和開拓經銷區域。

三、競賽與抽獎

競賽與抽獎是一種通過讓顧客參與而刺激消費的方式，它能夠很好的調動客戶的興趣，達到促銷的目的。

四、包裝促銷

是通過包裝物贈送贈品，以達到吸引顧客，推銷產品的目的。

運用促銷宣傳手段提升品牌知名度，制定詳細的促銷方案，巧妙地運用促

銷形式，能很好地提高產品的聲譽，擴大企業的影響，贏得更多的顧客。使企業的營銷業績更快地增長。

范文二

一、 活動主題

世德家私 送“服”到家

質量進一步 價格讓一步

二、 活動時間

12月7日——1月7日

活動總結主要是針對活動的開展及其內容和收效進行整理、歸納。以下是活動總結欄目小編為大家整理的勞動節超市促銷活動總結范文，供大家參考!

三、 活動地點

華凌及廣匯美居三個銷售終端

四、 活動內容

推出金雞系列(把原有產品命名為金雞系列)，以優惠價及吉祥贈品促進銷售。

1、 終端布置

“五一”黃金周的客量增大,工作時間會加長,就會出現一些員工的消極性.應該安國家規定增加員工三倍的補助金,據員工說,只是按平時的工資加工費,還有就是包吃一餐.所以,員工的積極性直接影響到促銷效果.

(1) 購買外型為雞形狀的紅色燈籠，懸掛在展廳上方;購買手工制作的金雞工藝品，放于椅子上;在廣匯美居及華凌形成世德第一個迎接雞年的企業品牌。

(2) 在店面懸掛“金雞一唱 天下福;世德家私 送“服”到家”橫幅。

(3) 制作以“金雞一唱 天下福;質量進一步 價格讓一步” 為主題的易拉寶，畫面為一只金雞站在椅背上啼鳴，雞頭部分背景為世德圓形標識，雞頭的下半部分為世德桌椅。

(4) 拍攝世德家具廠內餐椅加工的每一道工序實景圖片，做成展板在賣場展示，讓客戶真正感受到世德家具的質量過硬。

(5) 到世德老客戶(如：張福記、鑫都酒店)拍攝產品照片，在展板上展示。

促銷活動是在時間的迫使下組織實施的，雖然具備了一定市場基礎，在單個活動或企業總體發展方向及年度規劃上存在較大偏差。單次活動對企業品牌積累上輕則無力可施，重則影響到品牌積累步伐。如本次活動在獎品制定上是參考了暢銷品牌的銷售記錄，然而在本次活動中幾家暢銷品牌卻沒有參加，不但影響到活動力度，還影響到了商場凝聚力。

2、 終端促銷內容

(1) 在活動期內購買世德產品均免費送貨、上門安裝。

(2) 購買不同產品贈送實用的贈品：

每套餐桌椅贈品金額控制在20元以內。

餐廳大量購買，為每把凳子配一個座墊，使客人一進入餐廳坐在凳子上不是冰涼刺骨，從而體現餐廳越來越人性化的服務，盡量選擇以金黃色或紅色為主色調的座墊，營造一種過年的氣氛。

在活動進行前，為每張桌子雕刻一個煙灰缸。

制作木塊型桌臺號，作為贈品。

購買軟包椅子的顧客，為其贈送兩瓶清洗劑。體現世德企業為客戶著想，過節一般送什么都是雙數，所以購買一套餐桌椅就送兩瓶(須實驗后再定)。

(3) 推出金雞系列，此系列的價位為優惠價。

3、 制作宣傳折頁

內容安排：

在天時人和方面我們也占到了一定的優勢，七周年活動開始天氣突然轉涼使原本快訊計劃中的季節性商品熱銷，人氣鼎沸。這和我們分析和組織商品的前瞻性分不開的，最后真的連老天都幫我們，再加上我們的勤奮努力和較好的分析執行能力，還有做不好的事情?

封面以“金雞一唱 天下?！睘橹黝}。

內一為企業理念，公司簡介。

世德企業理念：一生一世，同心同德

內二到內四印上主推產品及圖片，套色、貼紙及裂紋漆系列產品。

內五介紹本次活動期間優惠讓利產品。

內六配以2005年日歷(讓客戶保留收藏)。

封底是對于桌椅的寓意及桌椅鑒別、使用、保養常識。

購物滿二十元顧客可憑小票到服務臺領取專為老師準備的特殊禮品一份(雨傘、遮陽帽或者價值更高的禮品，上面印有“老師，您辛苦了”等字樣)

備注：桌椅的寓意為：

人們在以下情況會利用桌椅：用餐、聚餐、聊天、娛樂(如打麻將)、談判等

人們想到桌椅就能想到家的溫馨，友情的可貴，愉快的合作

世德桌椅寓意為：家人心的鏈接、友人心的牽掛、事業伙伴的見證

中國店網—中國最專業、最全面的開店創業網

4、 人員培訓

本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺，其中常態心機銷售163臺，捆綁心機16臺，td終端123臺,共銷售移動心機302臺，占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計劃辦理55戶;長話風暴凈價版32戶;兩城一家18戶，以實際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。

在活動開始之前，對店面銷售人員進行培訓，使“金雞一唱 天下?！钡闹黝}體現在銷售中。

五、 活動日程安排

11月27日，確定活動方案

11月29日—12月3日，展板拍攝完畢

11月30日前，終端人員培訓完畢

12月5日前，宣傳冊印制完畢

第5篇：餐廳促銷方案范文

本文由中國教育文稿編輯為您精心準備，請大家參考!

為烘托星級酒店氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。本職草擬2007年春節酒店裝飾布置方案，請領導給予指示 酒店：

|1、行車道花圃前立放金童玉女，延用至元宵。(工程部協助完成)

2、植物繞拉花、滿天星(同圣誕節裝飾)，酒店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛“xx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。(本職完成 4、大門口兩側玄武巖貼“雞題脆竹報三多”“

犬畫紅梅臻五?！薄稗o舊靈雞歌日麗”“迎新瑞犬報年豐”對聯(兩幅請領導更改)，中間“恭賀新禧”對聯，附圖于后。(本職完成)

5、酒店大堂玻璃門貼龍年生肖剪紙圖案，四扇門一一對稱。附圖于后(本職完成) 6、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。 4 大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。(本職完成)

2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。(本職完成) 3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總臺上擺放元寶塔(去年有購)，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)

5、咖啡廳現有綠葉、彩帶等布置無需變動，墻面上再貼一兩幅生肖剪紙圖案即可。

6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。(本職完成)

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

l 1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。(本職完成)

2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。 3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，所有植物改成金桔盆栽。

4、太姥廳宴會背景按婚宴等設計(底鋪絨布，頂和旁邊用窗簾裝飾)，中間掛一春節裝飾圖案。 5、太姥廳頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈，所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案，附圖于后。(已完成) 7、大堂往餐廳通道樓梯頂棚掛2米高“吉祥如意”“新春快樂”宣傳畫，掛于人手碰不到的位置，樓梯墻面木頭上布置金色拉花。附圖于后。 8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

夜總會：

3、夜總會通道掛塑料燈籠，吧臺裝飾些拉花。

樓層：

1、樓層通道電梯口吊頂掛中號塑料宮燈或菠蘿燈。(本職完成) 3、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。 B樓

足按 1、大門玻璃裝飾與A樓玻璃門裝飾相同。(本職完成)

2、外墻玻璃貼招財進寶等圖案。(已有)' 3、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。 總臺及樓層：

1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。(本職完成)

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。(本職完成): 3、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

第6篇：餐廳促銷方案范文

搶在節日里發財

1.中秋節的月餅。吃月餅吃的是傳統，吃的是那股團圓的味道。作為傳統節日中秋節的象征，月餅已不僅僅是一種特殊的食品，而漸漸發展成一種文化，成為人們傳遞情感、表達祝福的方式，月餅文化被賦予了更高層次的內涵和韻味。中國人對傳統佳節，總是寄托著一種情思，需要一些如端午的粽子、中秋的月餅這樣的商品，來幫自己找到一種寄情的感覺。

2.國慶節擺地攤。出來游玩的人多，在大型商圈擺地攤是個不錯的選擇。到批發市場批點貨，就可以到步行街，夜市去賣了?？梢再I時尚女裝，也可以賣圖書雜志，還可以賣手機配件，賣小飾品等。

3.春節賣民俗風情配飾。春節，正是中華民族民俗得以張揚的季節，國人對民俗風情配飾的需求旺盛。所以開這樣一間店經營利潤一定豐厚。原料采購：可從格爾木、拉薩或西寧采購銀銅餉飾品、半寶石首飾、珊瑚飾品、掛在脖子上的轉經輪、尼泊爾彩織包等；也可托膠東及南通的朋友購買當地的大紅牡丹土布、藍印花布、蠟染花布，托云南的朋友采購各式苗繡背包、苗繡黑長褲、苗繡花邊等。

4.清明節的特色食品。小生意當然少不了餐飲食品，白酒、糕點、甘蔗、糖果、水果都是清明節祭掃、聚會不可缺少的食品。清明自古以來就有寒食文化。然寒食節日漸遠去，但精華仍保留在各地民間的清明食俗上。此外，白菊、扎紙、風箏等，也走貨很快。

5.端午節的食品和飾品。除粽子外，咸鴨蛋、炸糖糕、五毒餅以及綠豆糕，都是端午節必備的食品。很多商鋪抓住這一機會，以最顯著的位置和廣告開始銷售端午節的時令食品，也有不少消費者陸續購買一些端午節傳統的食品。此外，五彩線、小符，在人群密集的地方擺個地攤賣，也能小賺一筆。艾草、艾灸用品，在農村大家一般是親自去采摘。不過現在大家都在城市中，不僅人們沒有這個時間，也沒有多少地能夠讓人親自去采艾草、菖蒲了，但需求還是一樣的在。一些有條件的上班族就可以利用下班的時間做兼職，成本基本上沒有，但要付出時間和勞力到郊外去采，短短幾天的時間也能賺上一筆。

節日營銷提前準備

節日營銷是瞬間的繁榮，節后市場無盡疲軟。所以，萬事提前。僅僅在節假日來臨前才開始準備“節假日營銷”那就錯了，節假日營銷是一個系統工程，如果平常不做好基本功，而單憑節假日前臨時抱佛腳，可能會非常混亂。所以，創業者們要做好節假日營銷的研究，做好自己優勢和劣勢的分析。

要點一：明確目標。根據節假日的不同，要有針對性做好營銷工作，正確分析消費者的節日訴求，分析消費者對產品的傾向程度、節日消費行為，必須制定出一個量化的指標，才能達到考核、控制、計劃目的。如做餐飲業的創業者春節可以準備有喜慶氛圍的的餐飲食品，端午節可準備粽子饋贈消費者等。

要點二：突出主題。促銷活動要給消費者耳目一新的感覺，給消費營造一個輕松、愉悅的消費氛圍。有沖擊力，讓消費者看后記憶深刻；有吸引力，讓消費者產生興趣；主題詞簡短易記，印象深刻。如光棍節，淘寶推出“相約雙11，五折促銷”活動?！百u家承擔運費”、“選購快樂單身禮物”等標語層出不窮。購物狂歡節也大獲全勝，成為一大促銷點。

要點三：促銷手段。促銷的方法很多，如開展現場秀、買贈、折扣、積分、抽獎等方式。選用何種促銷方式，根據自己從事項目的具體情況而定。

要點四：抓住特色。根據節假日的風格特色，盡量營造歡樂的節日氣氛。從假日特點看，春節、”五一”、“十一”這三個長假也有不同特點。春節是傳統的喜慶節日.“五一”、“十一”則是休閑假日。在經營時就要抓住這個特點。

要點五：要有方案。要事先準備充分，把各種因素考慮周到。差異促銷是個好拌飯。節日里到處都是“全場特價”、“全場幾折”，消費者對此并不感冒。不妨換一種方式，在促銷品上寫上“數量有限，售完為止”，一定期限后就把商品撤下，讓消費者產生“先下手為強”的心理。

善用價格戰

這里的價格戰不是一味壓價，在折扣上用一點小技巧，也可以很好地在價格上打勝仗。

方案一：錯覺折扣。人們總是普遍認為打折的東西質量會差一點，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得商品其實是原價的，但是我花了更少的錢買到了，賺到了。比如"只要100元就可買到店里130元的商品"。都是讓利，但給買家感覺完全不一樣，130元打個7.7折，買家感覺就值100，質量也就是100的質量。但是改稱"花100元就可以帶走價值130元的商品"，買家就會覺得這個商品的價值還是130元，但是我花100塊錢就得到了，質量還是130元的。

方案二：超值一元。就是活動期間，顧客花一元錢買到平時十幾元的商品。或許很多人不明白一個問題：這種促銷方案不是很讓店鋪虧本嗎？其實不然，表面看，這種商品確實賺不到錢，但是通過這些商品吸引很多人流，一個客戶購買一件1元商品，他同時再購買店鋪里其他商品的可能性是很大的。

方案三：臨界價格。就是在視覺上和感性認識上讓人有第一錯覺的那個價格，比如，以100元為界線，那么臨界價格可以設置為99.99元或者是99.9元，這種臨界價格最重要的作用是給買家一個視覺錯誤，這個商品并沒有上百，也只不過是幾十塊而已。盡管這個策略已經被用濫，但也說明了這個方法屢試不爽。

第7篇：餐廳促銷方案范文

a，前期規劃

1，酒店前期運作計劃書

2，酒店前期運營管理

3，前期工作備忘錄

b，物品籌備

1，各部門、區域的物品籌備

2，采購物品規格價格明細單

3，各物品的供應商的敲定

酒水、香煙、調料、調味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

4，采購概況明細上報

5，部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、

固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品

c，開業籌備

1，試營業時各項籌備

2，開張時各項籌備

3，各部門開業籌備

4，酒店產品價格的前期議定

d，設備設施

1，設備設施的安裝管理

2，設備設施的前期調試

3，設備設施責任制到位

e，裝飾裝修

1，酒店外圍裝修裝潢工程

2，酒店內部裝修裝潢工程

3，各區域的效果圖

f，部門配備

1，前期酒店大部門的配制

2，人力資源部、公關部、財務部、工程部、采購部、餐飲部、房務部、后勤部

3，部門前期協調工作計劃

4，前期部門體制監督運行

二，人力資源

a，員工手冊

1，酒店的員工手冊

2，各部門規章制度

3，員工的崗位職責

4，崗位工作流程制定

b，員工培訓

1，部門經理前期培訓計劃

2，餐飲部培訓

3，房務部培訓

4，后勤部門培訓

c，員工招聘

1，按部門要求招聘

2，后勤員工招聘

d，績效考核

1，初級員工的考核

2，培訓后的員工考核

3，酒店試營業時的考核

4，階段員工品行考核

5，前期人工成本預算與控制

6，員工崗位工資的擬定

7，酒店各部門獎懲制度

三，工程管理

a，弱電管理

1，各區域的弱電管理

2，部門電源開關節能管理

3，消防區域管理

4，水、電、氣的相關管理

b，工程改造

1，前期、二期的改造工程

2，具體項目的落實、跟蹤

c，設備管理

1，酒店各部門大型設備管理

2，設備設施的維護保養

四，餐飲管理

a，餐廳管理

1，部門配制

2，部門協調配合工作

3，餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

4，崗位時間表的制定

5，接待方面管理，電話預定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴

6，服務質量的控制與提升

7，服務技巧的實施與推廣

8，與其他部門協調合作

9，物耗的成本控制

10，人力資源成本控制

11，其他服務的制定

12，反饋系統的建立

b，廚房管理

1，菜單的制定

2，產品的定價

3，廚房出品質量、樣式、菜式

4，菜品培訓、資源共享

5，廚房部門制度、崗位工作流程

6，物耗、原材料、物品環節成本控制

c，部門協調

1，與酒店其他部門所有協調配合工作

2，部門協調備忘錄

3，部門協調原則

d，員工崗位培訓

1，餐廳部員工培訓工作

包括：領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業員

2，針對崗位性質進行崗位培訓，熟悉本崗位的工作流程，酒店環境、文化、人事結構

3，先由酒店統一培訓，再進行區域培訓

4，培訓后進行前期考核

5，建立考核制度

五，房務管理

a，接待

b，客房

c，洗衣房

d，商務中心

e，總機

f，大堂

六，財務管理

a， 收銀

1， 收銀員的崗位職責和工作流程

2，收銀員與財務的協調配合工作和原則

b，招投標

b，物品采購

1，各部門的物品采購明細清單

2，價格的審核與相關控制

c， 成本管理

1， 酒店前期運作成本預算、控制、管理

2，

d， 倉庫管理

1， 庫房的物品日常管理

2， 進、出庫的相關管理

3， 領料相關操作程序

4， 倉庫管理員的崗位職責

5，月存、日進、檢驗的相關管理(1)

七，日常管理

a，總經理

b，部門經理

c，后勤經理

八，酒店品牌

a，發展趨勢

b，知名度

c，酒店文化塑造與提升

九，營銷管理

a，市場調研

1，產業環境：

a,商業繁盛情況

b,商業化的趨勢與潛力

c,地方政府優惠與扶持政策

d,當地消防治安、文化、工商、防疫等情況

2，社會環境

a,當地風俗習慣

b,歷史文化

c,飲食文化

3，當地同行同檔次酒店的消費、環境、概況、模式等信息調研

b，營銷戰略

1，前期營業策劃

2，酒店產品定價

3，部門營銷計劃書

4，酒店營銷部前期、試營業、開業、營業季度、營業年度的計劃書和策劃書

及相關戰略

e， 營銷管理

1， 營銷市場分配

2， 營銷部人員的配制，崗位職責、工作流程

3，

d，營銷趨勢

f， 促銷方案

1， 根據當地和酒店有利條件進行有針對行促銷

2， 前期的營銷可分為

a,廣告營銷（傳媒、室外、報刊雜志、網絡等）

b,讓利營銷

c,套式營銷

十，美食世界

a，菜譜

b，風味小吃

c，地方特色

d，酒店特色

第8篇：餐廳促銷方案范文

開業普遍用于取得工商行政管理部門許可后，經過一番籌備，具備經營活動場所等必備條件后，開始從事生產、經營的第一個工作日。或者把擇日舉行開業典禮的那一天，定為正式開業。以下是小編精心收集整理的開業廣告活動策劃，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

開業廣告活動策劃1前 言

本活動方案是服裝店新址開張宣傳活動策劃的指導性專案策劃，各經銷商在圍繞此綱要的前提下，結合當地店面規模、人文、風俗、季節、競爭環境、消費習慣等特點可適當調整，但策劃項目的基本原則不能改變。

作為品牌專賣體系，如何確保"首戰必勝"是新店開業的首要問題。解決成功開業問題必須采取"人氣-商氣-商機"層遞法，即在理念上采取三個操作步驟：激發人氣、營造商氣、沉淀商機。激發人氣主要依靠三個方法：禮賓舉措、慶典活動、新聞造勢。營造商氣就要緊緊

圍繞著"銷售額=交易筆數×客單數"公式，在"禮賓"、"會員"、"幸運"、"娛樂"等節日性概念上大做文章。沉淀商機可以通過"低買高送，交易延伸"的方式實現。把上述三個理念性步驟整合起來，在同一個時空內實施策劃，專賣店的開業就會體現出知名度、驚奇度、美譽度效果，同時，也可以大大地提高銷售額。

第一部分[新店開業的目的]

“促銷活動”被消費大眾普遍認同接受，服裝店又是“人”的產業，因此服裝店的促銷策略必然要做到“以人為本”，這樣才符合消費者與企業雙贏的原則。但促銷核心矛盾焦點在"銷售額--毛利--顧客實惠"這一問題。所以特色龍的新店開業必須采取"舍棄毛利，確保顧客人流、銷售額"以確保"人氣"為策劃之根本。

1、聚集商氣：有了較為充足的人潮涌向商圈內商場，隨之而來的各種商氣就有了產生環境，商氣的形成，也就必然為今后本商圈內各種商機的產生提供的可能性與機率。

商氣可以說是為"商機"做了良好的過渡。

2、延伸商機：商機的最終形成從某種程度上說是在雄厚的"人氣"基礎上產生的結果，商機不會無緣無故的產生，在品牌消費的過程中，"人氣"的厚與薄、強與弱，很大程度上影響著商氣與商機，商機如果產生，必然對品牌本身有著良好影響，乃為提高專賣店銷售、擴大專賣店影響起到最終作用。

3、傳播品牌：每個品牌都有不同的特色文化，傳遞企業及產品文化是消費者對品牌認可的關鍵一步，賣場的氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴，產品的獨特買點及時尚風格都是消費者對品牌認知的基本要素。

第二部分[新店開業活動行為]

作為服裝店新店開張的宣傳行為，目的是在本地區打響擴張知曉度的第一仗，必須具備上檔次、上規模、高格調、高影響的特點，為營造迅速提升知名度的平臺打好基礎。因此對開業活動的要求一定要彰顯特色：(1)鮮明時尚性;(2)易識別性;(3)易傳播性;(4)沖擊性;(5)歡快性等。

其主要行為是：

(一)、告知性：將該店地址、新店屬性、品牌文化做系統告知與宣傳，從而第一信息傳達給消費者;

(二)、影響性：即利用新店開張的第一次活動，將店內涵、產品特點、傳達給消費者;借助前述新聞熱點，增強潛在消費者對于該店的信任和認可。

(三)、促銷性：此次促銷商品的買賣關系不一定要明顯，主要是利用新通路讓消費者感受商品，借此進行適當的促銷活動，可能的吸引消費者關注，刺激他們的消費欲望，產生第一次接觸后的好感。

(四)、形象性：通過新店開業活動迅速提升知名度，給潛在的消費者注入購買欲望，能力提升在消費者心里的定位，為占領市場提供先機。

第三部分[活動細則]

一、活動主題：

新店、新禮、新時尚

新店添時尚、折上加折、禮中送禮

時尚新店、好禮相見

新店開業，精點時尚

二、活動時間：

活動周期：開業之日起十天(關鍵是前5天)

選擇周六或周日、是節假日開業。

三、活動對象：

25-40歲的社會各階層男士;

本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些女性消費。

四、活動內容：(購物連環喜)

適合40-60平米專賣店的開業連環喜方案

一重喜、進門有喜：

進店即贈送特色龍精美紀念品(或憑DM宣傳單即可贈送禮品)

如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等

二重喜、買就送(買滿的金額、贈送的禮品各專賣店自行定制)：

凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;

凡在活動期間凡買滿258元，送價值48元精美寶珠筆一支;

凡在活動期間凡買滿368元，送價值100元精美筆記本三組合一套;

凡在活動期間凡買滿488元，送價值138元的真皮皮帶一條;

三重喜、獲贈貴賓卡，凡有發生購買的顧客，前50名贈送貴賓卡一張，注冊登記后成為永久會員。

適合60-120平米專賣店或旗艦店的開業連環喜方案：

一重喜、進門有喜：

進店即贈送精美紀念品(或憑DM宣傳單即可贈送禮品)

如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等

二重喜、買就送

凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;

凡在活動期間凡買滿258元，送價值48元精美寶珠筆一支;

凡在活動期間凡買滿368元，送價值100元精美筆記本三組合一套;

凡在活動期間凡買滿488元，送價值138元的真皮皮帶一條;

三重喜、購物免費抽獎活動

四重喜、獲贈貴賓卡：

適合總聯合各專賣網點共同執行的一種活動

主題闡述：營造與特色龍的品牌訴求保持一致的促銷氛圍。同時，可以用三重獎勵的宣講吸引人氣并直接刺激消費者的購買欲。

活動方式：打破業界一直以來購物以后再送獎券的慣有模式，推出“先中獎后消費”的新方法。顧客在購物前先購買獎券，參加當場兌現的抽獎(或刮獎)活動。第一重驚喜：進店者均可獲得面值為30元的等值獎券，并有機會當場獲得精美禮品一份;第二重驚喜：無論中獎與否，獎券均能以等值金額在門店消費;第三重驚喜：消費者將有機會參加年底在總舉行的抽獎活動，獎品豐厚。

1、分發方案：對于每個進店者都能免費得到一張獎券

2、獎券解釋：FD

2005CD0000001

抽獎號碼

特色龍代碼

FD2005CD0000008C50元

等值金額

限定產品種類

抽獎號碼

特色龍代碼

3、獎券設計：正、副券刮刮卡形式，固定面額30元，每張獎券隱藏部分有對應的的序列號(即為抽獎號碼)，以及顧客中獎金額。

4、中獎活動細則

①：第一重驚喜：為刺激顧客的購買欲望，滿足消費者從眾貪便宜的消費心理，我們設計的抽獎號碼尾數是1、6、8的都能得到一小禮品，中獎率為30%。

具體是：尾數是1和6的禮品為：例：襪子

尾數是8的禮品為：例：打火機或雨傘

注：具體的中獎尾數和禮品可由商自行制定，禮品數量不夠可向公司申購

②：第二重驚喜：

A：每張獎券都設有一個基本的固定值，30元。消費者可憑獎券均能以等值金額在門店消費，但消費產品只限于公司的正品。

B：為更大限度刺激消費的購物欲，獎券還設一定金額值與服裝類別對應掛鉤，具體規定和金額如下：

A類獎券對應茄克、羊毛衫，金額50元。表現形式：A50元

B類獎券對應全毛套西，金額200元。表現形式：B200元

C類獎券對應仿毛套西，金額100元。表現形式：C100元

D類獎券對應毛料單西，金額150元。表現形式：D150元

E類獎券對應仿毛單西，金額100元。表現形式：E100元

顧客中A元獎券，則能享受與獎券同等金額的茄克、羊毛衫優惠，顧客中B獎券，則能享受與獎券同等金額的全毛套西優惠，依此類推。同時低值獎額可以購買較高值類產品，而高值獎額不能消費低值類產品。

注：獎券票面值不能與之累計使用。

第三重驚喜：消費者保留手中的獎券副票，將有機會參加年底12月30日在總舉行的抽獎活動，中獎名單各總可通過關公媒體在當地報紙公布。禮品可為價值為5000元左右的特別獎品，商可自行設定數量的贈品。

注：第三重驚喜的人為可操作性很強，可以通過報紙等媒體的炒作，不但能提高品牌的暴光率，而且能引起消費者的持續關注。

其他活動方案備選：(可參考)

1、捆綁促銷：與咖啡店、干洗店、電影院、迪廳、KTV等娛樂場合聯合促銷

①雙方憑銷售單據可以享受8折優惠;②雙方共享客戶資源和活動帶來的品牌宣傳影響;③共同承擔宣傳及策劃費用。

2、采用代金券：凡買50元(含50元)的即可贈送元的代金券，買100元送元的代金券，不做現金兌換，可設定截止日期。

3、福利券：向各團體、單位、機關等贈送優惠券爭取團購，擴大消費群體。

以上方案各地經銷商可以根據自己的情況和特點自行組織執行，力爭做到科學、有效、合理。

第四部分 [終端現場氣氛營造]

一、營造氣氛的原則

1、緊密結合主題，形成主題表現;

2、突出隆重感及視覺效果;

3、所有宣傳物出現品牌logo，突出表現“時尚”的以及“龍”文化;

4、用統一的品牌視覺形象出現，體現品牌運作的規范。

二、造勢規劃

1、周邊街區

專賣店鄰近街和市區主干道布標宣傳;

專賣店鄰近街口指示牌宣傳;

商業集中區、重點街區DM發放;

2、專賣店外

門前設置升空氣球;

樓體懸掛巨型彩色豎標;

門口用氣球及花束裝飾;

專賣店前設立大型主題海報(開業專用)一塊，開業驚喜活動。

3、店內

店內設立迎賓和導購小姐。

專設開業促銷活動區域及業務宣傳臺，擺設活動宣傳品、禮品及紀念品，配備專人提供咨詢、發放獎券和贈品。

店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。

頂端懸掛POP掛旗。

店內主題海報(新品專用)宣傳。

現場宣傳單的發放。

第五部分[終端物料籌備]

一、物料整合

1、店外主題海報：(主題任選其一)

新店新禮新時尚

新店添時尚折上加折禮中送禮

時尚新店好禮相見

新店開業精點時尚

點精時尚　三降驚喜

2、吊旗：

正面主題廣告詞，反面開業大吉或新品上市

3、易拉寶或_展架統一活動主題，與海報統一。

4、小立牌POP廣告分別置于所屬產品系列的陳列區域。

5、橫幅：活動主題內容

6、DM傳單內容同海報

7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等

8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶

二、終端環境

1、硬環境：陳列、道具及燈光音響等，應符合特色龍品牌個性主題終端的要求，與形象宣傳的風格調性保持一致。

2、軟環境：專賣店導購員、收銀員等，其儀容儀表、服務規范等應與特色龍的品牌形象交相輝映。

第六部分[宣傳造勢]

一、宣傳要素

1、宣傳時間：開業前兩周。

2、宣傳形式：告知宣傳。3、宣傳內容：傳達品牌形象及開業活動等信息。

二、宣傳執行

1、媒體安排：以DM為主(可以適當兼顧當地晨報、日報、晚報等類型報紙)，開業以后，DM可置于店內供顧客自取。

2、宣傳渠道

A、派員分片區發送;B、報紙夾頁; C、郵寄。

3、地方電視媒體滾動字幕或靜面文字廣告;

4、公司宣傳單、季刊、企業報現場發送。

有條件的可以邀請當地媒體報道，邀請軍樂隊、舞獅或者時裝走秀，可另案單獨策劃。

第七部分[活動執行安排]

1、新店開業促銷方案工作進行表

促銷方案確定

促銷方案確定

促銷方案確定

促銷禮品確定

促銷禮品確定

終端宣傳企劃

促銷包裝企劃

物料、禮品統計

禮品統計

下單、派發

專賣店促銷試行方案

禮品下單、派發

促銷跟蹤

促銷進程跟蹤

效果評估

促銷效果評估

促銷監督小組全程跟蹤、監督

促銷方案

監督小組

時間表 _月_日-_日 _月_日-_日 _月_日-_日_月_日-_月_日_月_日-_日

2、獎項設計及操作方法：

用乒乓球約50個分別用油線筆在每個球上標清相應的數字或者文字;

如：設立特等獎對應號碼為1、6、8

一等獎對應號碼為2、5、6

二等獎對應號碼為3、5、8

三等獎對應號碼為8、9、0(為加大獎項的刺激，三等獎可以就8、9兩個數就可以兌獎)

那么在抽獎箱里置放40-42個球，其中①、⑥各一個，②兩個，⑤三個，③、④各五個，⑦、⑧、⑨、0各六個。

按照這樣的比例，特等獎中獎率為25000/1，一等獎中獎率為15000/1，二等獎中獎率為5000/1，三等獎中獎率為500/1，因此，在一般的情況下特等獎不會被抽走的，所以真正的特等獎的主要是展示功能，以誘惑消費者。但四等獎的比例一定要高，中獎幾率要達到20%以上。這樣又娛樂又有刺激，增加購買者的購買欲望。當然球體的數字也可以用漢字代替如：特、色、龍、新、店、大、禧等組成40-42個吉祥語言代替數字進行抽獎游戲活動也有另一番情趣。

第八部分[前期工作準備]

1、專賣店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等;

2、活動期間，導購、促銷人員、執行負責人等均應提早到崗，確認各項準備工作到位;

3、每天營業前擺放主題海報，檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備;

4、DM或其他宣傳單置于店內供顧客自取;

5、專設開業促銷活動區域及業務宣傳臺，并有專人負責;

6、嚴格登記兌獎人身份證、電話等詳細情況。

兌獎結束后，對獎項的兌換要保存好原卡，再與庫存獎品對賬，杜絕私自拿取獎品;

7、專人負責物資準備：橫幅、海報、報紙、促銷禮品、抽獎箱;

8、每天營業結束后收好主題海報及其他形象畫面;

9、注意整理并及時把持有貴賓卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。

總部提供：

負責本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設計等;

專賣店店主負責本次“新店開業”促銷方案的協調、執行、監督;

店長負責統計禮品數量、禮品派發進行跟蹤;

總或者片區經理負責促銷方案執行、促銷禮品、貴賓卡，開業地毯、畫冊、企業報紙等的確定;

總或者片區經理對終端禮品、活動物料督促落實情況，跟蹤、促銷活動指導、監督、促銷效果評估等。

第九部分 [促銷過程的指導、監督]

總或者片區經理負責本區域終端賣場促銷禮品落實狀況跟蹤;

店主負責對本區域終端場促銷進行實地指導、監督;

店長對本次促銷禮品庫存進行把控，及時向各省級營銷中心補充貨源;

第十部分 [促銷活動評估]

促銷活動評估：

總或者片區經理負責本區域市場促銷效果評估及收集各加盟商對本次促銷活動的反饋意見，及時反饋給總部企劃部;

總或者片區經理對本次開業促銷效果進行整體評估，為下次全國性促銷提供有力數據;

總或者片區經理對本次促銷在執行過程中存在的問題進行討論、總結。

大多數成功的促銷實踐表明，創意并不是孤立存在的。商必須按要求營造出特定的促銷氛圍，特別是培訓促銷人員，讓店員通過傳播促銷信息刺激消費者的購物熱情。

商必須做到讓消費者在歡樂愉悅但又不失自主性的情況下完成忘我的購物體驗。這樣才能達到促進銷售、提升人氣之目的，這正是成功的促銷創意的真正內涵。

商應對整個促銷的執行細節落實到位。比如認真做好促銷準備，認真布置貨品和促銷品，懸掛促銷宣傳品等。

促銷活動的執行，一定要充分營造“有中獎又有折扣多重喜”的促銷氛圍，保證顧客體驗到時尚購物的新奇感，店員、促銷人員要善于引導。

本方案貴在起指導作用，各商可是靈活運用，隨著公司的發展，此方案必將不斷的更新和完善。總部將會提供越來越詳細的執行方案，也會針對開業物料的配送做新的調整和增加，當然，如果商有新的、可執行推廣的，更科學合理的活動方案可以作為資源共享，以期改進。

針對特別的開業形式或者大型的活動，我們將另外成立策劃小組，進行專案策劃。

開業廣告活動策劃2一、前言

開業儀式以產生隆重的慶典氣氛為基準，活動以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應為目標。

通過本次開業及嘉賓酒會活動，體現出杭州__酒業公司“豪門醬香美味經典”的主旨和品味，在參會消費者心目中留下深刻的印象和良好的美譽度，建立品牌忠誠度，讓潛在客群實質化，并樹立業界領軍地位。

二、活動程序

本策劃案由兩部分組成：開業慶典、促銷活動

杭州__酒業公司開業慶典活動方案

杭州__酒業公司主會場布置設想如下：

1、舞臺：

舞臺搭建在杭州__酒業公司所在的中南國際大廈一樓廣場，廣場左邊用15米的大型拱門(兩樓中間位置)烘托氣氛。由于天氣較熱，在廣場正中央，“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽棚。

紅地毯從拱門一直延伸至遮陽棚。拱門到遮陽棚處設兩位迎賓，作為迎賓大道，邊上擺小花盆，

主舞臺設在中南國際大廈南門處，以已在的臺階上方平臺(三米左右)作為舞臺，后設背景墻遮住現有的玻璃門，上鋪紅色地毯，。舞臺左右擺音響、中間擺立式話筒，舞臺后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的盆景花點綴(包括臺下)。

2、音響全套：一套2主箱，2返聽，1調音臺及機柜全套。

3、背景架搭建：6米長_3米高框架結構。

4、遮陽棚搭建：離主舞臺臺階下三米左右搭建遮陽棚，面積為10米_15米。

左邊設一入口。

5、桌椅擺放：遮陽棚內整體鋪上紅地毯，擺放100張椅子供嘉賓就坐。

6、迎賓區：遮陽棚里面設4位迎賓人員，為來賓引導座位，發放礦泉水。

7、拱型門：中南國際廣場左側設一個15米寬的拱形門。

(廣告語參考)：

廣告導語：

A熱鬧慶祝杭州__酒業有限公司隆重開業

注：擺放位置見平面效果圖標位。

8、升空氣球2個：兩個懸掛“熱烈慶祝杭州__酒業公司隆重開業”

9、引導牌：四橋下橋口，廣場入口處設置引導牌各一個。

10、彩色路邊旗(20面)：設在廣場周邊渲染氣氛

11、花籃(1.5米高三層花)：花籃上的字：賀杭州__酒業有限公司隆重開業

___公司賀

花籃擺在舞臺兩邊。

12、胸花(嘉賓花20朵)

13、剪彩：領導一起剪彩(禮儀小姐上臺，僅供參考。

)

14、禮儀小姐：6名禮儀小姐，身著統一紅旗袍站在指定地點迎賓。

15、車輛出入指示導向牌、嘉賓休息區、等指示標識布置：

在廣場邊上固定位置設置車輛進出、停車導向標牌，車輛統一停那里。車輛由保安指導統一停車。注：保安注意現場停車的疏導工作。

16、流程展架：嘉賓入場處設置會議流程展架一個，上面主要標明會議大致時間及嘉賓宴會方位圖。

17、辦理審批有關手續

辦理審批有關手續：舞臺搭建與物業公司溝通，空飄與氣象局報批。

18、其它物料準備：

1、主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、彩球、剪彩工具等。

2、引導牌、停車牌、簽到牌、休息區牌以及指引牌。

3、氣氛渲染物、舞臺、背景架、音響、彩旗、桌椅;

4、主持人、工作人員等。

5、遇雨備案準備。

二、嘉賓品鑒會(歌山品悅會場)布置

1、簽到臺：簽到臺設在入口處左面，兩張桌子加工作人員2名。

準備桌牌(嘉賓簽到臺)和簽到本兩本，筆若干。

2、迎賓6位，引導嘉賓入座。

3、品鑒會主舞臺：設在歌山廳正中央，后面設4.5_3米背景墻，舞臺用酒店的舞臺，主持臺設在右邊，配花。

4、投影儀：舞臺右邊提供一個投影屏幕作為PPT講解用。

開業廣告活動策劃3一、開業活動目的：

1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關注。

2、通過開業活動聚集人氣，展現貝亞克的全新形象，提高知名度。

3、通過開業活動，加強貝亞克專賣店在當地的影響，推動銷售工作。

4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。

二、前期宣傳方案：

開業活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業，也不要在前期宣傳上馬虎。

前期宣傳的方式和具體操作：

1、小區入戶宣傳：

這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復雜的方法。具體操作：

(1)分兩個宣傳組進行宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業之前兩周內，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準顧客的詳細情況和需求，最終將顧客引導進入開業現場即可。

(2)將所在縣市樓盤進行劃分，分配上基本做到平衡。每個組負責一個區域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標為引導進入專賣店顧客的數量和簽單顧客的數量。表現優異的給予表彰，譬如現金獎勵、業務人員考察留用等。根據每組銷量進行提成等措施來調動業務員的積極性。

(3)入戶宣傳的內容：公司的概況、產品介紹、開業活動內容詳細介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導購員保持溝通，找到合適的切入點，為開業時迅速簽單做好準備。在開業前一天，業務員要和準顧客電話溝通，確認來店參加開業活動。

2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設計要一幕了然，活動主題明顯。

制作要體現出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。

內容：

a、開業信息：時間、地點、標題、預約電話(可提供提前預約)

b、優惠活動內容

c、企業相關信息，文化內涵為主

d、有關參與開業抽獎參與方法及禮品發放的信息

作用：夾報發行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體：《_報》

數量：×萬份

日期：

3、報紙、電視媒體的臨時預告：在活動開始前一個星期內進行宣傳，一般都是臨時性集中宣傳。

造勢很關鍵。

4、手機短信平臺的開業預告：不需要滿天亂發，可以采取衛星定位形式，集中針對所有開發樓盤、建材市場來發送。

也就是定位發送。

5、當然結合當地的實際情況，也可以采取其他行之有效的方法來進行宣傳。

三、開業活動促銷內容的設計：

首先需要一個相對超低價位產品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調出來，醒目。同時設計促銷內容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉獎，抽獎等。

四、開業活動現場氛圍的營造：

拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做十個，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關注，甚至媒體的注意。對現場氛圍的營造也是一個補充。

五、開業活動人員的培訓和安排：

現場發單員要安排到位，除了發單頁，也負責維護現場秩序。就是前期進小區溝通的業務員來發單。他們能夠消除曾經宣傳過的顧客的陌生感，帶領這些顧客直接進入店內，對簽單有思想準備，成功率比較高。導購員一定要通過培訓，是已經結婚、并且家里裝修過的，對裝修有足夠的經驗。導購員數量要充足。后勤人員也要安排到位。

六、現場控制：

天氣的關注;水電安排;不同產品區域專人負責、相關物料的準備和補充等。

開業廣告活動策劃4一、活動原則:創新、喜慶、經濟、熱烈

二、活動整體議程:

1,成立籌備小組

2,發放邀請涵

3,現場組織及典禮儀式議程

4,安排嘉賓接待人員

5,現場安全保衛人員

6,活動現場布置

7,儀式正式進行

8,現場服務措施

9,儀式全部結束

10,撤場、清理

三、活動前期籌備及工作安排

1,成立活動籌備小組,確認小組每個人的工作分工及責任,并且頒發通訊錄、,以便及時溝通。

2,制訂并發放現場人員工作證,以確保工作人員的順利出入。

3,確定參加活動人員的名單以便做好相應的重點保安工作。

4,確認現場需用的具體文字及文字的書寫體。

5,準備專業攝像、攝影設備,由專業人士負責錄制、照相,工作小組提供攝影、攝像提綱及后期制作內容。

6,擬訂活動議程,講稿、程序安排。

7,準備日程安排表格,確認活動內容無誤。

8,專人安排接送嘉賓的車輛并放置停車區域。

9,安排電工準備電源,防止電源及備用電源。

10,準備音響及備用音響,并安裝調試。

11,鮮花安排專業園藝師在夜間插花,以確保新鮮。

12,明確責任現場的區域劃分,工作人員的定崗定位并發放對講機。

13,專人負責禮儀小姐及表演人員的落實。

14,安排專人負責現場的區域安全,安排專人負責現場重點區域的人員安全。

15,專人監督宣傳條幅印刷及文字、圖案校對。

16,專人監督氣球升放及現場布置。

17,專人負責活動現場的督導疏通工作。

18,專人負責禮品的制作。

19,現場彩排演練。

四、分工流程解析圖

五、活動現場布置

1,主門前:根據公司具體環境,故不搭設主席臺,以主門前為基地,鋪設全新地毯,作為嘉賓講話及公司領導剪裁之用;前門玻璃主墻上鋪蓋紅綢,作為開業揭竿儀式之用。

2,拱門:以彩色氣球交叉扎結而成的雙層拱門,拱門上懸掛開業橫幅。

3,雙龍巨幅:在玻璃樓體前懸掛兩條樓體巨幅。

4,酒盅花壇:從拱門到主門的空距中左右各放置2個花壇。(共4個)

5,歐式司儀臺:擺放在前門中間位置,儀式主持、致詞之用。

6,簽到處:在大廳內設立簽到處,由專業的禮儀小姐在此為來賓做簽到服務。

7,爆喜球:在前門上方懸掛2個爆喜球,作為剪彩烘托氣氛之用。

8,豎幅:在側樓主體墻外掛滿條幅。

9,花籃:主、側樓底空位處擺放鮮花籃。

10,氫、氦氣球:在主摟懸掛2個氫氣球,在側樓懸掛4個氫、氦氣球,球下掛有開業條幅。

11,音響用品:作為開業儀式致辭之用(話筒、音箱、卡座、調音臺、功放)

六、儀式主要內容:開業揭竿、剪彩儀式;來賓現場觀摩;答謝酒會

七、儀式議程與安排

1,儀式前一天布置典禮現場(具體安排見五)

2,儀式前一天全體工程人員進行典禮設施的準備與檢測。

3,儀式當日:

(1)7:30AM

儀式現場所需設備全部到位。(現場布置、典禮所需及現場其他保障)

(2)8:10AM

做最后的現場工作檢查。調試音響、禮儀小姐、攝影師及現場所有工作人員到位,工程部電工確保電源穩定。

(3)8:20AM

音響調試完畢。

(4)8:40AM

現場音樂響起,聚攬人氣。

(5)8:50AM

禮儀小姐及現場接待、工作人員到崗,準備迎接領導和嘉賓的到來,并由禮儀小姐為來賓佩帶胸花進行簽到服務,后由接待人員引領至大廳入座。

(6)9:18AM

公司領導、主持人及來賓齊聚典禮現場。領導、來賓致詞后,禮儀小姐將揭竿、剪裁用品備妥,主持人宣布開業,公司領導揭竿同時爆喜球爆開;而后由嘉賓、領導剪彩瞬間禮炮齊響。掌聲中“招財進寶”表演開始。

(7)9:50AM

在表演后由禮儀小姐引領來賓進行現場觀摩,全程細致講解,公司領導隨行。

同時在前門外現場工作人員進行簡單的現場清理(撤離話筒等)并繼續播放音樂,吸引周邊人群。

(8)10:10AM

自助餐廳以備好答謝酒宴,由禮儀小姐引領來賓就座。

(9)10:20AM

答謝酒會開始,由公司領導致答謝詞。致詞后由禮儀小姐和公司員工贈送精美禮品。

(10)10:30AM

來賓就餐。

(11)11:00AM

戶外音樂停止,現場工作人員及慶典工作人員進行現場清理(橫幅、拱門、花籃保留),工程部協助音響撤離。保安人員保障嘉賓離場疏散。禮儀小姐撤回大廳等候,恭送嘉賓離場。

(12)11:40AM

禮儀小姐、現場工作人員經總監檢查現場后無異常狀況,全體撤離,并交還現場工作證及對講機,各歸各崗,恢復正常工作

開業廣告活動策劃5一、市場背景分析：

1.人口基數、經濟指數：

__鎮人口數在5.8萬，中老幼指數居中，俱在潛在的消費力。__店所能輻射的人口數在2.8萬人，而平均消費能力在580元/人/月，而能輻射的人口消費指數偏老齡化，消費具有保守性，目的直接性，沖動性消費占比8%。而__鎮是一個本地居民為主的聚集地，工業經濟較少，工薪層工作點多半在市區，以交通工具來回奔走，在本地工作的工薪層占比75%，具潛在消費能力，

2.競爭力：

__店所競爭的范圍有：__農工商，__街道零散批發部及小便利店，__附近交通便利的超市、菜場，乘17路公交車到市區的大零售團體、KA賣場、購物中心等優越的購物點。但是，__現有的競爭業態并不完整，而有的零售店在商品結構、陳列、廣告、管理上并不與我們匹比，無法形成一個正面的競爭力。乘公交到市區消費大多為大宗家電、服飾等種類，日用消費品還是會定居在__，而且乘車不方便等等。

3.聯合營銷的目的性：

現__店為二次開業，原有新時代消費的谷歌對新時代認知上有一定的局限性，而本次開業給顧客面目一新的感覺尤為重要，現我店除了擁眾多的品牌專營和全新的店面形象外，還得加大整體促銷活動的投入，力爭達到：更有效的打擊對手，穩定和擴大市場份額，全新和全面地拉動消費力，引導性消費，搶市造勢，促進商品銷售，營造購物熱氛圍等。而本次除本身超市區外，參與聯合促銷的有藥房、面包房、熟食店、飾品店、嬰童專賣區、電器專賣區、黃金玉器專柜、化妝品專柜、手機專柜、大眾服飾、蔬菜區、水果區、生鮮區、水產區、肉類區、廠家內外廠促銷等)。

二、1006001期DM促銷方案

1.活動主題：盛裝開幕，或隆重開業

2.活動時間：20__年__月__日——20__年__月__日

3.活動地點：__

4.活動內容：

活動主題：火爆開業三重禮

準備部門：營運部、企劃部、業務部

一重禮：開業免費送現金

活動細則：凡開業當天(或前三天)，來本店消費滿38元的前166名顧客均可免費抽取紅包，一個面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的現金，當天(或每天)送出3500元現金，人人能抽中，免費領取現金。

二重禮：開心購物抽大獎

活動細則：活動期間凡一次性購物滿38元即可抽獎一次，以此類推，單張小票最多可抽獎五次。

備注事項：此項活動專柜、專賣區、特價商品、糧油、名煙名酒不參加活動。

三重禮：你來我就送，免費領牙刷

活動細則：凡活動期間，所有顧客憑DM海報剪角處撕下牙刷標志的頁腳到超市指定活動處免費領取三笑牙刷一支。

三、DM單頁(秒殺驚爆價)

A4銅版紙2P(105G)8000份營運部、業務部、企劃部單頁為肯德基式手撕券，單頁的正面有手撕紋或剪紋，正面圖案加文字，單頁背面為秒殺搶購滿陳列，所備庫存請根據DM分數和地區消費而設定。

四、DM海報(專柜和店內版)

DM海報：A3銅版紙(合訂本)8P(105G)15000份營運部、企劃部、業務部

DM海報(預計特價商品數)

的捆綁式，如：買A送A、買A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM單品種類數不可變動太大，詳細落實請以實際情況而協定，上DM商品一小部分可做店內特價(貨架形象陳列)，上地堆陳列的一定要求豐滿，陳列地堆的商品庫存數量為所陳列地堆商品數量的1倍至2倍(詳情根據商品的特性而定)。低價商品要突出主題元素，且有相應限購量。打折、買A送A、買A送B等等。專柜區活動必須上DM海報，而且要突出品牌主題元素，所做活動幅度要大，夠吸引力才能拉動整盤聯合促銷的效果，從而達到最終目的。

五、活動所需的配套設施：

1.過街橫幅：懸掛于交通要道和社區要點。

(尺寸待定)

2.外墻條幅：懸掛于本店主外墻面。

(尺寸待定)

3.賀幅、巨幅：懸掛于主出入口外墻面正上方。

(尺寸待定)

4.氣拱門：安放于主出入口的外立地面。

5.紅地毯：從公路邊沿著兩個主出入口到收銀處。

(尺寸待定)

6.活動抽獎舞臺：供活動抽獎，擺放獎品而用。

(尺寸待定)

7.慶典剪彩舞臺：供開業禮儀剪彩，文藝表演而用。

(尺寸待定)

8.宣傳車兩輛：向周邊社區場所宣傳我店開業(前三天)

9.外場四小棚：廠商在外面廣場做開業外場促銷。

(尺寸待定)

10.店內吊旗：主題宣傳我店隆重開業。

(尺寸待定)

11.通道主題吊旗：行人主通道、地堆促銷通道上方以造氛圍。

(尺寸待定)

12.店內彩氣球：擺放、安放于地堆上、墻面、柱頭等地方以造氛圍。

13.入口彩氣球拱門：主入口處扎氣球拱門以造氛圍。

14.主題POP書寫：KT板開業企劃美工書寫開業主題。

(尺寸待定)

15.收銀員胸巾：收銀員胸前斜胸巾(新優購歡迎您的光臨)。

16.專柜拉桿廣告：專柜區活動主題展示。

17.透明抽獎箱：雅克利透明材(25_25_25)。

(標語待定)

六、促銷活動所配套的部門、人員：

1.收銀員：8名

職權范圍要求：對收銀系統很熟悉，對收銀操作流程很熟練，接受過相關部門培訓和考核，具有心理素質抗壓能力，對人民幣的識別熟悉度較強等，活動期間由收銀主管支配管理，發生問題報知主管解決，不準與顧客發生沖突。

2.收銀助手：8名

職權范圍要求：協助收銀員完成收銀工作，主要分為：取袋裝商品，處理顧客丟棄的商品移交相關部門，和收銀員一起清理收銀區衛生工作等，活動期間由收銀主管支配管理，發現問題時報知收銀主管處理。

3.收銀處治安員：2-4名

職權范圍要求：管理收銀處顧客順利買單收銀，處理收銀處收銀員與顧客之間的糾紛問題，處理解決突發事件，協調收銀部與其他相關部門的連接問題，主理治安、協調?；顒悠陂g直接由活動經理統管，遇到解決不了的問題報知活動經理處理。(防范偷盜、跑單等人群)

4.管換零錢人手：1名

職權范圍要求：準備開業活動期間所需用的零幣、零鈔，提供每天每位收銀員所用的零幣、零鈔，登記記錄每天說出、收現金量，活動期間由活動經理管理，遇到解決不了的問題報知活動經理協調解決。(盡可能用信賴的人)

5.營業員(理貨員)：18名

職權范圍要求：整理所管區域的正常日銷商品，加補貨源，整理所管地堆的加補貨，記錄日銷售情況報知采購部，處理所管區域商品、地面衛生，服務顧客，處理突發事件，防范偷盜、損壞等人群?；顒悠陂g由活動主管管理，遇到無法處理的時候報知活動主管或活動經理解決。

6.營業員助手：4-6名

職權范圍要求：任命于活動主管、經理之下，協助內場營業區，主要幫助區域板塊進行特殊事件處理，如：幫助營業員理貨，加補堆頭商品，應急處理顧客損壞商品，應急處理衛生等，此項人員流動性較強，為臨時支配人員，遇到解決不了的問題報知活動主管或活動經理協調處理。

7.內保治安：6名，外保治安：6名

職權范圍要求：內外保治安員主要操控，協調整個活動期間的安全、防盜，維持正常順序活動，應急處理等事項，協調各個部門順利地進行開業整盤促銷活動，活動期間由活動經理統一支配，遇到無法解決的問題時，報知活動經理共同調解。

8.收貨、貨運員：2名

職權范圍要求：活動期間主理收發貨源，聽命于采購、營運部，已收取好的商品第一時間運輸至相關地點陳列，運送商品時安全第一，活動期間由活動主管統一管理，遇到解決不了的問題時，報知活動主管共同調解。

9.倉管員：2名

職權范圍要求：活動期間主要受理于賣場與倉庫之間，整理倉庫已有的商品，協調賣場日所需商品的出入，收取并安放新入商品量，第一時間送出賣場營業人員所需的商品，保證活動期間賣場商品陳列量，活動期間由活動主管統一管理，遇到解決不了的問題時，報知活動主管共同調解。

10.活動主管：2名

職權范圍要求：任命于活動經理之下，安排并解決經理所下命令，協調各部門人員在活動期間順暢開展工作，處理突發事件，解決基層人員所提出的問題，發生問題時與經理第一時間協商解決，有效完成職權工作。

11.活動經理：1名

職權范圍要求：分工安排整盤活動人員、物力、財力、設施等道具，統一指揮活動期間的各個事項順利發展，處理并解決突發事件，保證活動順利進行。當遇到無法解決的事件請與本店高層管理協商調理，任命于本店活動的操盤手。

第9篇：餐廳促銷方案范文

酒店餐廳營業初期十分依賴營銷推廣，經營步入正軌后，還是不能拋棄營銷推廣這種可以快速聚集人氣的法寶。中秋節快到了，您對于餐廳的中秋節營銷方案還是一頭霧水嗎？我們為您提供經驗參考，下面就淺談一下餐廳營銷推廣經驗，希望能為您的餐廳的中秋節營銷方案獻一點點子。

對一個經營者來講，餐廳在早期正式進進運營，開業的階段，最費神的，應當是如何能夠使新店快速的聚集人氣。新店的歷史是空缺的，所以它沒有通過以往的經營進程而積累起來的固定的顧客群體來捧場。而能做期望的，就是那些勇于探視新事物的人群。怎樣才能讓更多的人知道新店面的存在？怎樣才能讓知道了新店存在的人來探視，嘗試新店呢？

怎樣解決這類題目，答案很肯定，只有依托營銷推廣。一說到這個詞，相信很多的朋友都會聯想到電視，電臺，報刊，雜志……等等上面的廣告。通過媒體信息，的確是一種最有效，傳播速度最快，范圍最廣的方式。這是一種主流的推廣手段。但是這類方式唯一的缺點就是，用度很高。每家有影響力的媒體都不是吃素的。而對一家新開業不久的餐廳來講，大部份的媒體廣告的價格，是根本就承受不了的。

一個企業做營銷推廣，最基礎的第一步是要根據企業的產品定位確定被推廣群體，然后制定與產品定位相適應，與被推廣群體需求心理相匹配的推廣方案。最后再選擇適用于產品定位，目標消費群定位的推廣媒介。這就是所謂推廣一定要有的放矢的理論原則。說白了，就是做推廣要首先明白自己的產品是甚么性質，檔次，針對甚么類型的消費者，哪種媒介對目標消費群體的針對性最強。

這三點是必須相互配合，相互關聯的，才能使推廣的效果到達最優化，企業的收益最大化。比如說，像這類本錢很高，受眾范圍廣闊的電視媒體廣告的這類方式，適用于向肯德基，麥當勞等這樣分店數目眾多，范圍很大的企業。它們才有實力承受這樣的用度，和承受這樣的廣告方式所產生的效應。一家單店是承受不起的，不光是用度的題目，就算用度能承受，那也承當不起廣告傳播后，一下子蜂擁而至的大范圍的消費顧客。顧客要是真地超過了宣傳者的接收能力， 就成災難了。想象一下，一家店，兩家店的餐位數目只有幾百個。假如一下子來了不計其數的顧客，遠遠超越了店面能夠接受，容納的數目，那情況可就不樂觀了，非出人命不可。說這段話的意思，就是要告知看客們，制定推廣方案，選擇推廣手段，要密切結合本身的情況而定。推廣是一個漸進的進程，要符合本身的能力和發展現狀。所以推廣的力度要事前根據各種數據的評估，猜測而定，不要脫離實際，小了達不到效果，太大了又得不償失。說的有點過了，實在現實，普遍的情況是。經營者大都由于本身實力，條件的限制，不可能出現推廣效應過大的現象。大都是，作出的營銷推廣等工作，收不到預期的效果，乃至沒有效果。

目前來看，新餐廳慣用的推廣手段，不過就是派發宣傳單，公共場所張貼宣傳平面廣告，在一些類似口碑網，飯統網這樣的餐飲營銷網站上做廣告，參加有些電視臺辦的先容美食類的專題節目……等等，總之，餐廳的本身實力的限制，致使目前的餐飲推廣手段比較少，局限性很大。而這些手段，由于消費者已實在是習以為常，從而對此類的推廣傳播手段變得麻痹，乃至抵牾。所以，這些方式的作用力也大打折扣。致使，經營者在投進了很多的推廣本錢后，通常收不到預期的效果和收益回報。

實在營銷推廣的方式還有很多，只不過我們大多數的經營者，策劃者，由于他們的思惟固定在一個現有推廣模式中沒法突破。以致于他們發現不了身邊很多的事務都可以借此發揮，用作推廣的很好機會。

我自己的總結熟悉，這里說一下，構成推廣活動的幾個主體。

第一：推廣者。

第二：推廣標的 。

第三：推廣機會 。

第四：推廣載體（媒介）。

第五：被推廣者（推廣受眾）。

我解釋一下這幾個自創名詞的寓意。推廣的執行人要自己想要推廣的事務找一個機會，借助或是通過一個載體，推廣給想要推廣的人。這就是一個完全的推廣進程。首先，推廣者，推廣標的，被推廣者是明確的。我們要尋覓的就是機會，和載體。只要我們能夠專心的思考，跳出原本的，常見的模式的禁錮，你就會發現很有機會，都可以制造出載體被我們利用，完成這個推廣進程，并且收到效果。

我舉個實際的例子來告知看客們這段話的意思。

冬天大雪后，你帶領著你的部份員工，給他們每個人定制一個印有你餐廳名稱的袖標，袖標的色彩要艷麗奪目，上面的字跡要清楚顯眼。帶著他們往店眼前掃雪，打掃得要干凈，工作要認真。還可以幫助清潔工人清算不屬于你們管轄區域的積雪。打掃積雪時，你可讓員工堆起一個很高，很大的雪人。然后在雪人的頭上插一個寫著“雪后路滑，某某餐廳提示路人及過往車輛，謹慎慢行，留意安全”醒目字體的警示牌。這不是學雷鋒，不是義務勞動，你要知道，你餐廳團隊的行為會被很多的路人看到。路人會看到你們餐廳員工的道德行為，這實在就是一個向路人展現你餐廳良好品質形象機會。這個時候，你就是推廣者，你餐廳的名稱，形象就是推廣標的，你的員工胳膊所系的袖標和他們堆起來的雪人就成了推廣載體。過往的眾多的路人就是被推廣者。他們中的一部份還轉變成更多的推廣載體，往發展更多的被推廣者。你成功的利用冬天下雪這個機會，把你餐廳的名字或叫做品牌推廣給了更多的人們知道并熟悉，接受。這實在就是一個推廣活動。而且低本錢，高收益。

冬天下雪是機會可以做推廣，夏天酷熱也有機會。店眼前可以撐兩個大旱傘，擺幾個凳子。然后自制一些飲料（用濃縮果汁勾兌出來的甜水花不了幾個錢）。派兩個服務員穿著整齊，禮節規范，陽光微笑，熱忱服務。給過往的路人免費派發飲料。旁邊豎個大牌子，某某餐廳為路人免費提供祛暑飲料，天熱，走累了坐下來歇歇。這樣樸素的話，真實的活動一樣可以到達推廣餐廳良好品質形象，服務水準的目的。（活動不定時，不定期。適當的弄弄就能夠了，適可而止，別把誠心占便宜的招來，回頭把你這兒當固定的免費茶社了）

平時下雨的時候，可以預備幾把定制的大號雨傘，雨傘上也要印有餐廳的標識和名稱。讓門衛，領位，服務員打著傘送出在餐廳就餐的客人，沒帶傘的顧客把傘借給他們，讓他們離開，開車來的顧客送他們走進自己的汽車。這些進程也能夠成為完全的推廣進程。我們所做的這些舉動就會起到良好的作用。

我舉這些例子的目的，是想說。只要能突破固定，呆板的思惟。不要一向的堅持營銷推廣的行為一定要冠以明顯的貿易性質，載體一定非要是媒體。營銷推廣標的的一定要是商品。跳出營銷推廣完全功利性的模式，變通，迂回的轉變一下手法，就會發現，有很多可以創造出推廣的機會，找到很多的推廣載體來完成完全的推廣進程。到達營銷推廣的目的，而且本錢低廉，效果明顯。日積月累，收益就是無窮大的。