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一、北宋時期的倉儲管理機構設置
北宋初年,中央政府的財政會計官制變動頻繁,直至公元1078年,宋神宗以盛唐時期的政府體制為藍本實行官制改革,戶部方始成為全國財政會計的總管部門。戶部的主要職能是掌管全國的人口、土地、錢谷等方面的財政制度的頒行,各地貢賦的繳納,以及勞役的征集與管理等事宜。戶部主要有三個直屬部門:度支部(主管全部的會計賬簿核算)、金部、倉部。其中與倉儲管理相關的機構主要是金部和倉部。
金部主管國家財政收入的一個方面,凡涉及到金、銀、錢帛等財物的入庫手續,以及這些財物支出命令的審核、簽發等事宜均歸金部掌管,所有負責管理實物的倉儲庫房必須憑金部簽發的憑證發放貨物。倉部則主管國家財物收入的另一個方面――各種糧食的收入與倉儲保管,所有糧食的支出命令均由倉部掌管審核、簽發,各個倉庫憑倉部簽發的憑證發放貨物。
除金部和倉部以外,北宋時期與戶部倉儲系統有密切關系的,還有太府寺、司農寺兩個部門。太府寺主要負責國庫中錢帛、金銀之類財物的儲存與出納的具體事宜,下設專門的倉庫管理官員負責錢帛、金銀等財物的儲存、保管、驗進、驗出,以及在年終對本部所管財物的出、入、存等情況進行全面核算。司農寺則主要負責各種糧食的儲存與出納的具體事宜,其下屬各個倉庫均設有倉監官員具體掌管各倉粟米的儲存保管、驗進、驗出,并且負責在年終對本部所管財物的出、入、存等情況進行全面核算。
金、倉二部與太府、司農二寺,掌握著北宋王朝全部財政收支的管理與核算,各部、寺之間既有明確的分工,也有自己工作的重點,彼此之間密切相關,各個部門統一由戶部總管,成為一個比較完整的財物管理核算系統。
二、北宋時期的倉儲管理法律
為加強倉儲管理,北宋時期制定了一系列專門的法律。北宋太宗時期制定的倉法規定:中央所有倉庫在接受地方上交的金銀、絲帛及其他物品時,必須由庫官與監臨官共同驗收,倉庫管理官員負責審核質量,過秤斤兩,要求準確無誤。監臨官同時在一旁監督驗收。如果有人不遵守相關規定行欺詐之舉,一經查實確有其事,負責驗收的官員、倉庫管理官員將被斬首,監臨官也將被從重定罪。這是宋初恢復社會經濟所采取的辦法。到宋神宗時還特別制定有加強庫藏財物管理的專門法律――《諸倉丐取法》,重點在于加強對財物支出的管理。該法規定:凡采用克扣等辦法侵盜庫藏財物者,據其情節輕重加以懲處:任何人如果克扣銅錢不滿一百,判流放一年,克扣銅錢金額每增加一百則罪加一等,流放時間增加一年;如果克扣銅錢金額達到一千,則流放二千里,克扣銅錢金額每增加一千,罪加一等。此外,凡挪用、扣壓庫藏財物者,亦如法治罪。宋神宗改年號“元豐”之后還規定,對于全國各地上交給中央官庫的金帛、緡錢,如果中央的財政官員、地方的押送官員有敢于私自盜取者,以重罪處罰之;管理京都汴梁集市交易所收取的相關費用必須直接上交中央倉庫專庫儲藏,作為特種儲備“封椿”使用。封椿錢財的取用必須有專門的支取憑證,凡挪用及擅取者,按違反封椿錢法條款論處。
同時,北宋時期的倉法對盜竊罪制裁極嚴,凡盜竊國庫錢物者,輕者施以杖刑,重則處死。宋太宗淳化四年(公元993年)二月曾專門下詔:凡盜竊左藏內庫錢幣,金額在一百以下的杖八十,在一百以上的杖一百,在一千以上的判流放一年,且在一側臉上進行剌字……金額在五千以上的判流放三千里,且兩邊臉上刺字……如果金額達到三十千以上,則按照有關法律規定處以死刑。不僅如此,如果倉儲管理人員違反有關制度,私自泄漏庫藏財物的數量,也要嚴加治罪:漏泄庫務所管錢數者,判罰流放三年,配二千里。
從上述資料可以發現,北宋時期在加強倉庫管理方面的制度要求較之以前歷朝,要嚴格許多。
三、北宋時期的倉儲管理制度
北宋時期庫藏管理方面的一個突出進步,是當時更多地考慮到管理與會計核算的結合問題。早在宋太祖時就規定,凡州官到任,必須親自檢閱所管賬簿和盤查清點官物。宋太祖還規定倉庫主管官員三年輪換一次,以防止連任發生弊病,此后便成為定制。
宋太宗繼位以后,對于中央庫藏的管理采用了一種較為先進的管算結合的辦法。當時,將左藏庫作為內藏庫,曾詔令內藏庫使翟裔等人對存放于左藏庫之內的綾羅等財物分別登造賬籍,按月向樞密院報告。內藏庫所儲藏之物“每千計用一牙錢記之。凡名物不同,所用錢色亦異,他人莫能曉,匣而置之御閣,以參驗賬籍中定數。”也就是說,采用牙錢這樣一種記錄載體,對內藏庫所存放的財物進行管理,每一千個財物用一個牙錢作為標記。不同的財物種類相對應的牙錢標記的顏色也不一樣,兩者之間的對應規則只有皇帝本人和少數的幾個官員知道。經過登記之后的各種顏色的牙錢用專門的盒子收藏起來并且存放在皇帝身邊,用來監督檢驗相關貨物賬簿登記數目是否正確。牙錢標記有些類似于當今運用的卡片賬,只不過卡片賬是公開的,目的在于便于財物的保管出納;而牙錢則是保密的,其主要目的是防止庫吏搞鬼。這種以牙錢參驗賬目的管理辦法,在當時取得了良好效果。太宗把這個辦法當成了傳家寶,在其晚年,曾特意叮囑他的兒子趙恒(即后來的宋真宗):在內庫的管理方面,你把牙錢管庫這個辦法保持下去就可以高枕無憂了。事實上直到宋神宗時還十分贊賞祖宗的那一套辦法,他曾以牙錢標記的事教訓他的輔臣,要他們懂得簿賬的關防之法,以加強庫藏財物的管理及審核。
北宋時期對庫藏財物出入也有比較嚴格的手續制度。凡財物出入以合法的經濟憑證為準。財物出庫必須由監門官根據庫房所開出庫證件,逐項檢查。每晚庫房關門落鎖之后,由倉庫監臨官親自收管庫房鑰匙,第二天早晨再發給各庫負責人。為了防止監門官日久作弊,當時的法律規定監門官一年一換。對監臨官,則實行二年一換的制度。
四、北宋時期的倉儲會計制度
北宋時期,為了加強對庫藏財物的管理,不僅有較為科學的賬簿設置,而且在會計憑證的設計與運用方面也有很多成功的經驗。
(一)賬簿設置
在北宋時期,基層賦稅征收部門設有錢糧簿賬,用以反映稅收征管活動中的錢糧收入及上調情況。在農業賦稅征管方面的賬簿中,一般分別設置錢賬、糧賬。在手工,商業稅收征管方面的賬簿中則設置“課利賬”等,除此之外的其他各項收入亦相應設置收入專賬、錢賬、課利賬等,一般又按照金、銀、錢、帛等名目分類設戶記載;
糧賬則按各種糧食分別設戶反映。這些都是基層賦稅征收部門的主要會計簿賬設置。
財物保管出納部門的會計簿賬設置,則用以系統反映、監督各類財物的入、出動態,及見在結存之數。由于這一類部門主要是國家的各種倉庫,故當時把這類部門的會計簿賬統稱為庫賬,如內藏庫的簿賬就叫做“內藏庫賬”。這類部門系按主管財物的類別設置保管出納簿賬,如太府寺所管倉庫一般設有三類保管出納簿賬:錢、金、銀為一類,帛為一類,其他物資則為另一類。但這種分類也不是一成不變的,往往隨著倉儲管理的具體需要發生變化,如至道元年(公元995年)“十月詔,左藏庫每月供賬,自今以錢金銀、坐帛、雜色絲綿為三賬,犀玉、鞍轡,雜物別具賬……”也就是說,在一般性分類的基礎上對“其他物資”進行了細分,按照財物類別劃分為四類賬簿了。
司農寺所屬各糧倉,一般分倉設置保管出納賬,當時把這類簿賬叫做“糧賬”,或“糧出入賬”、“谷出入賬”。在每本賬中除按照糧食的種類分別設戶核算外,還有按倉眼、堆垛分戶進行核算的情形。如《宋會要輯稿?食貨第五十二》談到軍需糧庫時,“……別立庫眼、排垛件析以聞”。顯而易見,這種分戶核算方法是與倉糧出納的實際管理相對應的。
(二)會計憑證
在北宋時期的會計核算中,經濟憑證方面的進步有兩點:一是出現了不少專用性質的經濟憑證;二是作為會計憑證的作用進一步明確。
契、券、帖是北宋時期對一般經濟憑證的通稱,包括戶賬契、券及直接與會計事項有關的契、券和官帖。北宋時期的會計憑證可以劃分為收、支兩類。收入類大部分是專用性質的原始憑證,如農征所用的稅契,典賣田宅、船、馬所用的牙契。牙契統一由官方印制,史書上曾記載:這種牙契以相連的一千個數字為一本,整本出售。每個季度都必須向負責官員(即提舉官)報告:本季度總共印刷了多少本,賣給了哪些部門,其中,某字號至某字號賣過若干,某字號至某字號計交易錢若干,總計收到牙稅錢若干,還剩下多少本沒有出售,系某字號至某字號。這種稅契既是納稅的憑據,又是登記簿賬的依據。其他諸如商稅、雜稅之征,都有專門的稅契,這些稅契一般為正副兩聯,一聯付給完稅者,一聯留存作為記賬的依據。
支出方面,也有一部分是專用性質的原始憑證。如對赴任或出差官員的伙食費開支,當時分別不同情況發給倉券、驛券及館券,這些券也是處理會計事項的依據。《宋史?職官志》講:“糧料院掌以法式頒廩祿,凡文武百官、諸司、諸軍俸料,以券準給。”這反映了當時糧倉中憑證支給糧食的事實。
對支出憑證,北宋時期還有比較嚴格的簽批手續和審核程序。如左藏庫審核官員每日根據請求發放貨物單位的申請,審核批準后開出相關憑證,即支出文旁,這種經過審核批準后開出的文旁于第二天密封后送到左藏庫。庫官在收到文旁后按封記登記“請給歷”,即請求發放貨物名單表,以待備查。當領用人員持“正勾省帖”,即經過簽批的領物憑據,到倉庫中提取財物時,庫官根據帖中簽批內容與“請給歷”相核對,核實無誤,便在“省帖”及“歷”中批注領受日期,并拆開原封文旁,對照如數支給。“所支文旁、正勾省帖粘連合帖,入當月或次月賬內破除。”這里的“文旁”與“正勾省帖”都是倉庫會計登記賬目的原始依據。文旁是經過審核批準的支付命令,“正勾省帖”是經過簽批的領物憑據,二者所記內容一致,但從兩個不同渠道傳入庫房。兩者必須粘貼在一起作為憑據,會計據此登記賬目,將所發放貨物在本月或下月的有關賬簿中進行扣除,堪稱手續完備。如果發生“正勾省帖”到,而文旁未到的情形,那么在期末向上級報告本月賬目時,就應當仔細進行審核并向有關部門追索相應憑據。
《宋會要輯稿》中還記有一種叫做“券簿”的憑證,這種憑證不是單張的紙帖,而是簿冊。凡日常支出財物,隨時在簿冊上登記,并定期上報,以作為處理會計事項的原始依據。如“口券簿”就是當時軍政部門請求發放“驛料”的依據。這種“口券簿”分為“四扇”,分由官員收掌,凡發生“一錢、一升、一尺”以上的支出事項,便在“口券簿”上登記,到期憑簿報銷,上級會計部門便以此作為下賬的依據。
北宋時期分工合理的倉儲管理機構設置、嚴密周詳的倉儲管理法律制度以及與之相配套的證、賬、實相互牽制的會計制度,從總體上表現出較高的倉儲管理水平,為北宋時期我國社會經濟的發展作出了重要貢獻。
作者單位:
康 均 中南財經政法大學
王 濤 湖北大學商學院
①《宋史?食貸志會計》。
②《宋史刑法志》。
③《宋會要輯稿?食貨第五十一》。
④《宋史?食貸志?會計》。
1 引 言
教育部印發了《試行按新的管理模式和運行機制舉辦高等職業技術教育的實施意見》,推動了高職高專課程教學改革的大發展。但是仍然有部分院校仍沿用傳統的注重理論知識的傳授、忽視實踐能力培養的教學模式,理論演繹講得多,實踐實訓學時偏少,職業技能培養落不到實處。
近年來,隨著全國現代物流技能大賽的成功舉辦,全國職業院校更加重視學生技能水平的培養和提高,并以此為契機培養和壯大雙師型教師隊伍,緊跟行業發展的步伐,不斷推動和完善專業的建設和發展;學生通過參加比賽,檢驗自己學習的成效,應用專業知識解決現實問題能力的同時,也提升了自己的職業素養、團隊合作等綜合能力,實現將來到工作崗位的“無縫對接”;物流企業通過參與技能大賽這個平臺,選拔和考察物流一線人才,與學生提前簽訂人事合同,或是與學校簽訂人才培養合同,推動校企合作,實現雙贏。
“倉儲管理實務”課程是教育部規定的高職院校物流管理專業的一門專業核心技能課程,也是現代物流技能大賽所涉內容最多的一門課程,課程側重實操性,具有較強的學科綜合性和應用性。該課程的教學質量將直接影響到學生的實際操作和動手能力,也會間接地影響到其他專業課程的教學效果。
2 “倉儲管理實務”課程教學現狀
2.1 教材內容偏理論,實踐課時少
多數高職院校對“倉儲管理實務”的教學采用“理論+ 實踐”的教學模式,一般采用“先在教室進行理論學習后到實訓基地實訓”,其實并沒有做到理論和實踐的真正結合。同時,由于課時有限,實訓設備和實訓場地的限制,使得教師授課時多數采取在教室借助多媒體進行教學,實踐內容安排不足。即使安排了實踐教學,但實訓設備或實訓室的條件是無法滿足整個班級的學生一起實訓的。比如我院2014級物流管理班學生人數是62人,在實訓室是不可能進行倉儲出入庫操作的,只能分組進行,除了不便于進行學生管理外,還會嚴重影響教學進度。
2.2 師資水平有待提高
目前,多數高職院校都具有理論聯系實際、專兼職相結合的師資隊伍,但我們也應看到,兼職教師數量少并且不穩定,有些兼職教師缺乏責任感;校內專任教師多數是高校的應屆畢業生,大多數都缺乏實踐經驗和必要的專業技能,進而影響實際教學效果。
2.3 成績考核方法有待調整
“倉儲管理實務”作為物流管理專業的核心課程,多數院校采取的考核是“平時成績×30%+期末成績×70%”,平時成績主要是根據考勤和課程作業來進行評分的,期末成績多數采用的是閉卷考試的方式考核的,這種考核結合平時的表現,雖然有別于傳統的考核方式,但是閉卷考試的比重仍然很高,并且閉卷考試的題型常是單選、多選、簡答、計算和案例等,對于平時占30%比重的成績每個教師的標準不一,不能調動學生學習的積極性和主動性,不利于高職學生的能力發展。當然也有些院校對“倉儲管理實務”的考核采取完全開卷筆試的方式,這種方式同樣不利于學生學習積極性和主動性的提高。
3 物流技能大賽導向下“倉儲管理實務”課程教學
3.1 依托物流技能大賽,以任務導向進行項目化教學
物流技能大賽的主線是“以結合企業實際,以任務為導向”,首先,校企合作要真正落到實處,結合物流技能大賽與企業共同合作編寫“倉儲管理實務”教材;其次,借鑒新加坡專業授課模式分為“教室上理論課、實訓室上輔導課和實訓中心實踐操作”三階段,具體組織是:教學周以18周計,每周4個課時,前9周專業老師1人在教室分項目講授倉儲的理論知識,包括倉儲的入庫作業、出庫作業、在庫保管、分揀作業、倉儲商務管理、庫存控制等,實訓室輔導為期4周,是每位學生一臺電腦,老師布置一項任務,學生根據所學理論制定出方案,分組對方案進行優化,實訓中心實踐操作為期5周,是3~5人一組對優化后的方案進行操作。依托職業技能大賽,建立“理論指導實踐,實踐提升理論”的特色鮮明的課程教學,真正地實現“學中做,做中學”,提升學生的職業技能。
3.2 基于物流技能大賽,提高師資水平
“倉儲管理實務”是一門理論與實踐結合緊密的課程,針對校內專任教師缺乏實踐經驗,我們可以通過以下三種途徑解決:一是利用寒暑假的時間安排校內專任教師到合作企業進行掛職鍛煉;二是安排校內專任教師與企業的兼職教師共同指導學生的頂崗實習;三是招聘既有扎實的理論基礎,又有相關企業工作經驗的人才成為專職教師。
兼職教師是高職院校師資隊伍的重要組成部分,可通過以下途徑改變“重招聘、輕管理”的現狀:一是通過校企合作這個平臺,聘請合作企業的能工巧匠作為實訓指導教師,由高職院校和合作企業共同對該兼職教師進行管理;二是通過參加行業協會,聘請物流企業的高層管理人員定期到院校進行講座,掌握最新的行業走向和政策風向;三是從本科院校聘請教學經驗豐富的教師,了解物流領域最新的科技和前沿技術;四是從兄弟院校聘請物流專業教師,借鑒他們的教學方法和手段,完善自身的不足。學校成立專門的管理機構,負責協調本科院校或兄弟院校的兼職教師的管理,組建一支相對穩定、業務精良、技術過硬、高水平、結構合理的兼職教師隊伍。
鼓勵專業教師和學生積極參與校內外各級各類技能大賽,引導學生主動分析和研究企業仿真的環境,在增強學生的職業技能、心理素質、團隊能力的同時也促進了“雙師”型教師的培養,從而實現了“以賽促訓、以賽促學、以賽促教”的技能目標。
3.3 借鑒物流技能大賽,設置成績考核方法
成績考核是一項重要的教學環節,它直接影響著學生學習的積極性和主動性。物流技能大賽以方案是否可行、操作是否規范、職業素質、團隊合作和安全意識等要素為依據,計算出綜合成本為評分標準,對學生的專業能力、職業能力和合作能力進行綜合考評。
關鍵詞:生產企業;倉儲管理;問題和優化
一、當下生產企業的倉儲管理的局限性
(1)倉庫布局不合理,空間利用率低。倉庫里貨物的擺放都是按照倉管人員的個人想法,沒有一個統一的標準和要求,也未形成倉庫管理系統或者是其他書面,圖片類的資料。導致貨物擺放的比較混亂,分揀區與存儲區混合使用,生產部門前來取貨時,倉管管理員難以找到貨物。甚至堵塞了主、副通道,使倉庫貨物之間通道狹窄,叉車作業不方便,很難快速完成分揀。貨物難以做到先進先出,降低了發貨的及時性,加大了貨物滯壓和過期的風險,增加了庫存成本。而且隨著公司規模的擴大,有限的倉庫庫存量與增加的公司產量之間的矛盾越來越激烈。
(2)物流信息系統不完備,自動化程度較低。倉儲信息化程度較低,許多工作尚停留在手工作業階段,導致員工工作效率不高,工作記錄不明。物流信息系統的使用仍然處在基礎的信息采集、傳輸、加工和共享階段,沒有能夠運用物流信息系統優化企業運作流程,進行有效庫存管理、訂單管理、采購管理。從而導致入庫、出庫、儲存、配送、分揀等作業環節的信息化程度不高,一定程度上影響了訂單錄入準確率和出庫商品準確率,降低了整個作業的效率。
(3)人員資源專業化程度不高,設備調度不合理。為了降低企業的成本,多數中小型企業減少人員的管理及設備的數量,使操作人員勞動強度大,其實不然,在一定程度上影響管理效率,延長了作業的時間,增加了企業成本。通過調查發現,大多數中小型企業的倉儲都是隨便讓一個人都可以上崗,就算有培訓,也是簡單的介紹公司的情況,真正在倉儲管理方面的人才比例非常小,倉庫管理員大多文化程度不高,或者專業技能不強。現在高校畢業生中物流管理的專業人才也不少,但她們都不認為倉儲管理需要專業化的人才,對倉管員的工作只可以純粹為了謀生,而不能運用到自己所學的專業知識,無法很好地體現自己的價值,導致專業人才越來越少。
二、當下生產企業的倉儲管理的優化
(1)對倉庫的通道進行合理的規劃。倉庫的通道設計不合理,貨品堆碼過于密集,主次通道劃分的。對通道進行合理的規劃,能同時解決工人取貨難和倉管進貨難的問題。倉庫管理活動能否順利進行直接決定整個公司的工作進程,合理的倉庫通道規劃決定了倉庫管理活動的進行程度。因此,合理的通道規劃是提高整個公司工作效率的關鍵。本文推薦閣樓貨架和閣樓平臺,可以合理利用空間資源。閣樓式貨架的整體結構是由拼接式結構組成的,適用于庫房較高,貨物較小,人工存取,儲貨量的情況。它與混凝土結構和鋼結構組成的貨架相比較,閣樓式貨架能起到的支撐作用是它底樓的上面樓層。閣樓貨架的最大優點在于它的制作成本較低、整體較緊密而且空間的利用率比較高。閣樓式貨架的安裝也是非常方便快捷的,組裝也是非常的簡單,不需要任何的螺絲,而且規格都可以在貨架廠定做,使用起來也非常的方便,很適合一些大中小廠家的倉庫管理儲存貨物。更重要的是可以更加有效、合理的利用其空間資源為公司的長期發展奠定了一定的基礎。
(2)倉儲信息系統的優化,建立WMS系統,結合條碼識別技術使用手持終端。通過對倉儲工作流程的了解,提出了對倉儲部門建立WMS系統的改進措施。改變先前人工錄入電腦的方式,采取建立更先進的WMS系統,通過入庫業務、出庫業務、倉庫調撥、庫存調撥和虛倉管理等功能,綜合批次管理、物料對應、庫存盤點、質檢管理、虛倉管理和即時庫存管理等功能綜合運用的管理系統。將計算機技術和通信技術結合在一起,采用條形碼對貨品進行標識,經過后臺應用軟件及前端移動系統的無縫結合,實現管理功能。設計的倉庫管理系統主要是對公司庫存以貨品為級別,通過單據建立貨品出入庫記錄,并根據系統中的倉儲配置數據,結合在系統中已經設定的作業規則,完成貨品庫存、出入庫管理,以及權限控制、基礎數據的導入和管理,以及庫存與貨品、單據等信息的查詢、報表打印等功能。這種情況下,可以不增加人員的配置,也不會造成需錄入系統的單據累積過多從而使庫存下降,當庫存減少并穩定的時候,用戶服務的水平提高了,使銷售部門的信譽大大提高。同時,采購提前期縮短,停工待料減少,制造成本降低,管理水平提高。促進企業更好的發展。
(3)完善培訓體系,提升倉管員職業素養。首先,公司應該招聘更加專業化的倉儲管理人才。縱觀高校各大專業的本科生會發現學習物流的人才還是很多的。他們接受過系統的專業的倉儲方面的教育,對倉儲知識有更深刻的認識和了解。而且面對現在就業緊張的狀況,招聘本科生不會花費太大的成本,這樣不但可以解決大學生的就業緊張,人盡其用,還能讓公司的員工整體素質得到提升,使得整個流程更加專業高效。其次,對于已經招聘過的倉儲管理人員,公司應該加強他們的專業化技能。比如開展例行的培訓。雖然對于已經工作的員工們來說,再去學習這些知識技能是有難度的,而且這需要公司一筆大的投入。但是所謂磨刀不誤砍柴工,這些必需的培訓會提高員工的工作效率,為公司帶來的利益要遠遠高于投入。而且從長遠來看,這些訓練有素的老員工們也會帶領新人,這樣一來就會降低新人的出錯率,縮短新員工的適應周期。
三、結束語
中小型企業只有將倉儲系統的各方面進行優化,才能實現倉儲的現代化管理,大大提高管理效率,降低管理和物流成本。實施自動化設備,才能節省大量的人力、物力、財力。優化倉儲信息系統,為了提供高效的倉儲服務,使公司信息資源一體化。所以,合理的優化倉儲系統,將降低倉儲物流成本,提高倉庫管理的效率和倉庫空間的利用率,從而推動中小型企業長遠的發展。
參考文獻:
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現今全球經濟的不斷融合,為加強我國物流行業與其他國家的交流聯系,倉儲管理需要在一定程度上順應時代的發展,考量現今國際貿易的發展趨勢,對倉儲管理作出適當調整,使其呈現多元化、信息化的發展趨勢。
1.零庫存”管理。
零庫存是一種特殊的庫存概念,零庫存并不是等于不要儲備和沒有儲備。所謂的零庫存,是指物料在采購、生產、銷售、配送等一個或幾個經營環節中,不以倉庫存儲的形式存在,而均是處于周轉的狀態。實現零庫存管理的目的是為了減少社會勞動占用量和提高物流運動的經濟效益。如果把零庫存僅僅看成是倉庫中存儲物的數量減少或數量變化趨勢而忽視其他物質要素的變化,那么,很難實現經濟利益的最大化。因此,從物流運動合理化的角度來研究,零庫存管理應當包含以下兩層意義:(1)庫存貨物的數量趨于零或等于零;(2)庫存設施、設備的數量及庫存勞動耗費同時趨于零或等于零。
2.整合化管理。
整合化管理,主要是為了提高物流企業經濟效益、降低生產經營成本,優化企業倉儲管理運行機制,用較為科學合理的方式加強與客戶間的聯系,并有效整合各環節的倉儲設施。換句話來說,整合化管理主要是為了構建一套更科學合理的倉管運營體系而存在的。它在供應鏈管理框架已經形成的前提下,再進行倉儲管理活動的開展,以優化倉儲管理設備為主要目的。
3.網絡化信息管理。
鑒于倉儲管理特征和物流行業存貨量大,且種類繁多的現狀,需要充分利用現代高新網絡技術對此進行高效管理,完善各方面處理流程,也能根據計算機內部信息對倉庫空間做合理規劃,保證物流行業的高效。在一段時間后,需要對這階段的賬目進行綜合、結算,也可利用計算機技術,能較為便捷的進行查詢和相關報表的制作,減輕相關部門人員的負擔,使得倉儲管理效率更高。
二、物流倉儲應用人才要求
據相關資料研究所得,物流倉儲人才的市場需求十分巨大,但是目前各大高校和專業院校開設物流倉儲專業的并不多,人才培養的規模和速度難以和現今物流行業對倉儲管理人才的需求相協調。綜合來說,物流倉儲應用型人才應是能在較短時間內適應市場的技術型人才,并擁有周密嚴謹的思維方式、高效管理能力,具備相關倉儲和物流知識、安全管理知識、有較高法律意識、環保意識。另外,能有較強的團隊協作能力,在一定情況下能奉獻個人,有一定興趣進行信息技術的學習和能力的培養、具備應變處理能力。從物流行業倉儲管理方面的市場需求來看,對相關人才的要求主要可以概括為:綜合素質高,應變能力強,具備良好基礎知識、適應力強的復合型人才。
三、培養倉儲管理人才措施
1.營造學習氛圍,全面提高素質。
高校和專業院校培養出來的學生一般十分缺乏實踐經驗,在這種情況下,可以將一部分較為優異的學生去國外進修,學習其先進理念和管理方法。邀請相關專業人士進行講座或者教授,為學生創造學習氛圍,為提高其自身素質努力。
2.改變現今院校教授模式。
高校和專業院校的物流與倉儲管理專業教學需要改變傳統模式,進行綜合素質教育和能力水平的提高,有針對性地開展課程教學改革。要采取多樣化的教學手段,提升學生接受知識和掌握知識的程度,為了跟上時代的潮流,相關教學需要及時讓學生了解國外的物流行業發展信息,可以采取網上跟蹤或者專業人士講授的方式。為改善學生理論知識豐富,面臨實際情況無法解決的問題,需要開展實踐性教學,經常組織學生到大型倉儲基地、物流公司、貨物集配中心等處實習,能對物流行業系統流程有基本概念,有自己的見解。
3.電子化教育培訓。
根據國外對于物流倉儲人才的培養經驗來看,可以對現今培訓方式做一定改革,可采用較為自由的培訓方式,如在崗位培訓,在崗培訓中,電子化教育能夠發揮其巨大優勢,它既可作為員工接受培訓的重要方式,也可作為企業內部交流學習的平臺。
四、結語
【關鍵詞】倉儲管理 現狀 發展
一、倉儲管理的地位和作用
(一)什么是倉儲管理。
倉儲管理就是對倉庫及倉庫內的物資所進行的管理,是倉儲機構為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協調過程。具體來說,倉儲管理包括倉儲資源的獲得、倉儲商務管理、倉儲流程管理、倉儲作業管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關的操作。
(二)倉儲管理在物流管理和整個經濟活動中的重要地位和作用。
1.倉儲管理在物流管理中的地位和作用。
從某種意義上講,倉儲管理在物流管理中占據著核心的地位。從物流的發展史可以看出,物流的研究最初是從解決“牛鞭效應”開始的,即在多環節的流通過程中,由于每個環節對于需求的預測存在誤差,因此隨著流通環節增加,誤差被放大,庫存也就越來越偏離實際的最終需求,從而帶來保管成本和市場風險的提高。解決這個問題的思路,從研究合理的安全庫存開始,到改變流程,建立集中的配送中心,以致到改變生產方式,實行訂單生產,將靜態的庫存管理轉變為動態的JIT配送,實現降低庫存數量和周期的目的。在這個過程中,盡管倉庫越來越集中,每個倉庫覆蓋的服務范圍越來越大,倉庫吞吐的物品越來越多,操作越來越復雜,但是倉儲的周期越來越短,成本不斷遞減的趨勢一直沒有改變。從發達國家的統計數據來看,現代物流的發展歷史就是庫存成本在總物流成本中所占比重逐步降低的歷史。
2.倉儲管理在整個國民經濟中的地位和作用
倉儲及其管理對于物流系統的重要意義,我們還可以從供應鏈的角度來進一步認識。從供應鏈的角度,物流過程可以看作是由一系列的“供給”和“需求”組成,當供給和需求節奏不一致,也就是兩個過程不能夠很好的銜接,出現生產的產品不能即時消費或者存在需求卻沒有產品滿足,就需要建立產品的儲備,并進行有效地管理,將不能即時消費的產品儲存起來以備滿足后來的需求。供給和需求之間既存在實物的“流動”,同時也存在實物的“靜止”,靜止狀態既是將實物進行儲存(包括倉儲),處于靜止是為了更好的銜接供給和需求這兩個動態的過程。
(1)倉儲能對貨物進入下一個環節前的質量起到保證作用
在貨物倉儲環節對產品質量進行檢驗能夠有效的防止偽劣產品流入市場,這樣既保護了消費者權益,也在一定程度上保護了生產廠家的信譽。通過倉儲來保證產品質量,主要要進行兩個環節:一是在貨物入庫時進行質量檢驗,看貨物是否符合倉儲要求,嚴禁不合格產品混入庫場;二是在貨物的儲存期間內,要盡量使產品不發生物理以及化學變化,盡量減少庫存貨物的損失。
(2)倉儲能夠為貨物進入市場作好準備
貨物作為商品要順利進入市場滿足購買者需要,必須在貨物進入市場前就做好準備。倉儲能夠在貨物進入市場前完成整理、包裝、質檢、分揀等程序,這樣就可以縮短后續環節的工作時間,加快貨物的流通速度。
(3)倉儲是加快商品流通,節約流通費用的重要手段
雖然貨物在倉庫中進行儲存時,是處于靜止的狀態,會帶來時間成本和財務成本的增加,但從整體上而言,倉儲不僅不會帶來時間的損耗和財務成本的增加,相反它能夠幫助加快流通,并且節約運營成本。在前面講倉儲的必要性的時候已經談到過倉儲能夠有效的降低運輸和生產成本,從而帶來總成本的降低。
(4)倉儲還是保證整個社會再生產過程順利進行的必要條件
社會再生產過程包括生產、交換(以貨幣為媒介的商品交換叫流通)、分配、消費四個環節。物流過程中屬于流通領域,而倉儲優勢物流系統的重要環節,因此,貨物的倉儲過程不僅是商品流通過程順利進行的必要保證,也是社會再生產和整個經濟活動得以順利驚醒的保證。
二、我國目前倉儲管理的現狀與加強和改進倉儲管理的對策
(一)我國倉儲管理存在的問題。
1.倉庫數量大,但布局不夠合理。由于各行業各部門為了滿足各自的需要,紛紛建立自己的倉庫,導致倉庫數量眾多,他們都在經濟集中地區和交通便利的地方建設倉庫,以至于倉儲布局極不合理,造成了部分地區倉儲大量剩余和部分地區倉儲能力不足的兩極分化局面。
2.倉儲技術發展不平衡,很多企業對提高倉庫作業自動化、機械化的認識不足。一些大型企業的現代化倉庫擁有非常先進的倉儲設備,包括各種先進的裝卸搬運設備、高層貨架倉庫等。而很多倉庫作業仍舊靠人工操作。這種倉儲技術方面發展的不平衡狀態,嚴重地影響著我國倉儲行業整體的運作效率。
3.倉儲人才缺乏,倉儲管理人才更不多。發展倉儲行業,既需要掌握一定專業技術的人才,也需要善于操作的運用型人才,更需要倉儲管理型人才,而我國目前這幾方面的人才都很匱乏。據有關統計數據顯示,2006年我國的物流人才缺口50萬,倉儲人才尤其是倉儲管理型人才缺乏也很嚴重。
4.倉儲管理方面的法制、法規不夠健全。我國已經建立的倉儲方面的規章制度,隨著生產的發展和科學水平的提高,有些已經不適合實際情況。目前我國還沒有一部完整的《倉庫法》,倉儲管理人員的法制觀念不強,倉儲內部的依法管理水平也比較低下,所以倉儲企業很難運用法律手段來維護企業的利益。
(二)我國倉儲管理的長足發展。
我國倉儲業發展勢頭良好。自20世紀末經濟發展達到了較高的水平,同時帶動了倉儲業的發展,對倉儲業的發展也提出了較高的要求。大型的現代化庫房開始出現在經濟較發達的沿海地區和大中型城市,以滿足地區發展對物資流通的現代化需求。
隨著外資企業的進入,先進的倉儲管理系統和硬件設施也隨之建立起來。現代商業體系的建立引導著倉儲業向著合理、高效、環保的方向發展。外貿進出口的快速增長也促使中國倉儲業與國際物流體系的快速接軌。
到2003年底,中國內地現代化自動庫已經超過200座,每年還在快速增加。在倉儲業硬件設施得到改善的同時,倉儲業的管理水平也 在不斷提高。高高校紛紛建立物流專業。為倉儲管理現代化提供了人才。各種社會物流培訓機構的出現滿足了企業發展對物流人員知識更新的要求。
政府管理機構對倉儲業的發展起到的引導和規范的作用,所頒布的物流技術標準等對倉儲業的發展起著重要的作用。各種技術標準和管理措施的出臺為倉儲業的發展奠定了良好的基礎,并為中國物流業業國際接軌提供了保證。
(三)加強和改進我國倉儲管理的對策和措施。
物流產業已經成為我國新的經濟增長點,作為物流最基本功能的倉儲及其管理必須引起足夠的重視,并采取相應的對策和措施加強和改進倉儲管理。
1.加強倉儲基礎設施建設;
2.加快引入競爭機制,建立統一、公平有序的現代倉儲市場體系;
3.加強倉儲資源的整合,完善倉儲標準化體系;
4.加快公共信息平臺的建設,實現倉儲信息化管理;
5.引進并培育倉儲專業人才,完善培訓體系;
6.建立健全倉儲管理方面的法律、法規。
三、倉儲管理的發展階段和未來發展趨勢
為了更好地加強和改進倉儲管理,以促進我國倉儲業的發展,我們還必須對倉儲管理的發展階段和未來趨勢給予充分的重視。
(一)倉儲管理的發展階段。
1.人工和機械化的倉儲階段
這階段物資的輸送、倉儲、管理、控制主要是依靠人工及輔助機械來實現。物料可以通過各種各樣的傳送帶、工業輸送車、機械手、吊車、堆垛機和升降機來移動和搬運,用貨架托盤和可移動貨架存儲物料,通過人工操作機械存取設備,用限位開關、螺旋機械制動和機械監視器等控制設備來運行。機械化滿足了人們對速度、精度、高度、重量、重復存取和搬運等方面的要求,其實時性和直觀性是明顯優點。
2.自動化倉儲階段
自動化技術對倉儲技術和發展起了重要的促進作用。上世紀50年代末開始,相繼研制和采用了自動導引小車(AVG )、自動貨架、自動存取機器人、自動識別和自動分揀等系統。到上世紀70年代,旋轉體式貨架、移動式貨架、巷道式堆垛機和其他搬運設備都加入了自動控制行列,但只是各個設備的局部自動化并各自獨立應用,被稱為“自動化孤島”。
隨著計算機技術的發展,工作重點轉向物資的控制和管理,要求實時、協調和一體化。計算機之間、數據采集點之間、機械設備的控制器之間以及它們與主計算機之間的通信可以及時地匯總信息,倉庫計算機及時地記錄訂貨和到貨時間,顯示庫存量,計劃人員可以方便地作出供貨決策,管理人員隨時掌握貨源及需求。
信息技術的應用已成為倉儲技術的重要支柱。到上世紀70年代末,自動化技術被越來越多地應用到生產和分配領域。 “自動化孤島”需要集成化,于是便形成了“集成系統”的概念。在集成化系統中,整個系統的有機協作,使總體效益和生產的應變能力大大超過各部分獨立效益的總和。集成化倉庫技術作為計算機集成制造系統(CIMS)中物資存儲的中心受到人們的重視,在集成化系統里包括了人、設備和控制系統。
3.智能化倉儲階段
在自動化倉儲的基礎上繼續研究,實現與其他信息決策系統的集成,朝著智能和模糊控制的方向發展,人工智能推動了倉儲技術的發展,即智能化倉儲。現在智能化倉儲技術還處于初級發展階段,21世紀倉儲技術的智能化將具有廣闊的應用前景。上世紀70年代初期,我國開始研究采用巷道式堆垛機的立體倉庫。1980年,由北京機械工業自動化研究所等單位研制建成的我國第一座自動化立體倉庫在北京汽車制造廠投產。從此以后,立體倉庫在我國得到了迅速的發展。
據不完全統計,目前我國已建成的立體倉庫有300座左右,其中全自動的立體倉庫有50多座,高度在12米以上的大型立體倉庫有8座,這些自動化的倉庫主要集中在煙草、醫藥保健品、食品、通訊和信息、家具制造業、機械制造業等傳統優勢行業。在此基礎上我國對倉庫的研究也向著智能化的方向發展,但是目前我國還處于自動化倉儲的推廣和應用階段。
(二)倉儲管理的發展趨勢。
隨著科學技術日益發展,全球經濟一體化程度日新月異,倉儲管理將呈現新的發展趨勢。其主要表現是:
1.實現“零庫存”管理
目前,“零庫存”的概念已為我國越來越多的企業所接受。零庫存并不是等于不設庫存,而是對某一企業或組織來說,把自己庫存向上轉移給供應商或向下轉移給零售商,以實現自己的零庫存。在科學技術發展的今天,零庫存是完全可以實現的。
2.整合化管理
整合化管理就是指把社會的倉儲設施,各相關供應商、零售商、制作商、批發商,甚至客戶的倉儲設施進行整合,以達到企業庫存管理的優化。也就是說在供應鏈管理的框架下,實行倉儲管理,把相關倉儲管理的作業或設施進行重建。
供應鏈管理下的倉儲管理,能夠在動態中達到最優化這一目標,在滿足顧客要求的前提下,爭取盡最大努力降低庫存,從而可以提高供應鏈的整體效益。
3.計算機化與網絡化管理
計算機,它具有高強度記憶功能,能把負責的倉儲管理工作進一步簡化并大大提高效率;它具有準確計算能力,使人們增強了對它的信賴;它可以對臨時變化進行應付,對臨時需要進行適時處理。因此,計算機已經成為庫存控制信息系統的核心,作為對各項管理業務發出企業指令的指揮中心而起到重大的作用。
關鍵詞: 倉儲崗位技能 倉儲作業 課程實踐
倉儲就是指通過倉庫對暫時不用的商品進行儲藏和保管。倉儲崗位要求倉儲崗位人員具備專業的倉儲知識,了解相關儲存管理要求。倉儲是物流系統中一個不可缺少的功能要素,保持倉庫商品原有的使用價值,加快商品周轉速度,節約商品流通費用,為貨物進入市場做好準備。
一、倉儲崗位從業人員需要具備的條件
要想成為一名合格的倉儲管理人員,就要具備以下“七要”條件:一要認真貫徹倉庫管理工作方針,有高度的責任感,有敬業精神,樹立為客戶服務、為生產服務的觀念;二要嚴格遵守倉庫管理的規章制度和工作規范,嚴格履行崗位職責,做好貨品驗收、保管保養和貨品出庫的工作,嚴格執行每一項手續制度,做到有收據、有憑證,及時準確登記、銷賬,核對完后,做好收貨、保管和發貨三項任務,盤點庫存消耗不得超過損耗標準,如果出現與賬目不符的情況,及時向上級匯報;三要熟悉倉庫的布局、結構、技術定額,熟悉倉庫規劃,掌握操作要求,妥善安排貨位,合理高效利用倉庫,排放整齊,方便作業;四要熟悉貨品的特性和保管要求,有針對性地進行保管,保護好貨品的質量,熟練填寫表單,熟悉倉儲合同;五要重視倉儲成本管理,妥善保管好廢料,進行分類處理,做好回收工作,提高倉儲的經濟效益;六要加強學習和訓練,熟練掌握管理技巧,并運用到倉儲管理實踐中,還要及時掌握新的倉儲技術,不斷提高倉儲管理水平;七要在工作過程中嚴格執行倉庫安全管理的規章制度,防火、防盜、防破壞,確保人身、貨品、設備安全。
二、針對倉儲工作人員必備條件對倉儲作業實務課程建設提出相關建議
1.實驗室建設方面。
(1)確定實訓室項目的建設目標
服務區域經濟是各級各類職業院校的一項重要任務。從服務區域經濟角度看,要以服務為主旨,把就業作為一種方向指引,建設實訓室項目。要把服務和就業這兩點作為中職學校培養學生的關鍵,培養學生的職業技能,完成學業,把所學專業知識運用到企業實際工作中,適應工作環境。在學生實訓過程中,實訓內容要切實結合企業崗位的實際任務,充分考慮到區域經濟狀況和對人才的需求。為此,我們將倉儲作業的實際工作過程轉化為典型工作過程,以倉儲軟件為平臺,開發《倉儲作業實務》課程的實訓項目。
(2)結合教學環節規劃物流實訓室功能
實踐教學環節可以分為校內實訓和校外實訓兩部分,物流實訓室功能通常定位在校內實訓環節上,我們要結合教學環節,規劃物流實訓室的功能以規劃物流實訓室。物流實訓室內的建設要和企業實際運作環境相似,讓學生在室內實訓時如同置身在企業作業環境中。另外,還要注重人才培養,實現培養目標,掌握現代物流管理方法,熟悉事務專業知識操作,成為高新技術應用型人才,全面開展實訓教學,還要結合其他相關專業,多元化擴展實訓室功能。
2.教學方面。
(1)倉儲實務課程介紹
目前,物流已經成為我國支柱產業,發展現代物流,對經濟和社會有重要意義。倉儲作業與管理是物流活動的兩大基礎支柱,在專業學習中有無可替代的核心地位。通過工學結合、校企合作的任務驅動型項目活動培養學生的職業道德、專業技術水平、可持續發展能力。物流專業中開設的倉儲管理實務、運輸管理實務、物流客戶服務、物流信息技術、國際物流業務和物流成本管理這六大核心課堂是對倉儲作業實務進行的一個系統性概括,講解倉儲作業實務涉及的方方面面。通過這些課程,學生掌握倉儲管理的基本知識和基本技能,形成一定的學習能力和實踐能力,培養誠實守信、善于溝通的團隊意識,把理論和實踐相結合,邊講邊學,邊學邊做。
(2)開發思路
服務區域經濟是中職學校的基本功能,通過課程開發,滿足社會對人才的需求,要求學校和企業之間建立橋梁,多給予學生實踐的機會,實現工作與課程相結合。
(3)課程開發步驟
第一步,市場調研。以小組為單位,進行分批調研,確定物流專業的培養目標,實現工學結合、校企合作的新教學模式,為課程開發奠定基礎;第二步,學習領域開發。根據調研結果,高職院校老師進行專業探討和課程研究,分析物流管理專業的工作崗位,確立物流工作崗位領域,把倉儲作業實務課程作為物流管理的核心;第三步,從學習領域到學習情境的轉換。劃分學習內容,建立學習領域框架,完成學習工作中的每一項任務,確定教學方向,找準對應的工作目標,開發學習領域課程。
三、關于倉儲作業實務課程實踐方面的建議
1.重構課程體系。
加強對倉儲管理作業實務教材及課件的修訂,改革教學內容,更新教學方法,以培養學生的職業能力為出發點,改變傳統的教學模式,重新編排倉儲作業實務課程內容。
2.應用項目教學法,進行情境教學。
要加強課程改革方面的科研,以工作課程的教學目標為方向,按照教學內容進行課程改革。只有及時改進教學方法,才能符合社會發展要求,有利于人才培養。結合情境教學,讓學生了解當下社會發展趨勢,確立學習和發展的方向。
3.強化實訓。
強化師資隊伍的培養和建設,改進傳統教學模式,注重教學成果,充分利用物流實訓室的功能,增加實訓項目,重視教學實踐,了解學生對教學的掌握程度,提高學生的實際操作能力,實現工學結合、校企合作,不斷擴大實訓基地。
4.改革考核方式。
在倉儲管理實務課程實踐中,進一步完善試題庫的建設和整合,要對考核制度進行改革,根據課程內容,實施情境教學,完善物流師職業技能題庫的建設并及時更新,應用高效的考核方式,獲取有益的考核成果。
四、結語
倉儲活動的貨物的物流作業具有關鍵性的聯結功能,因此在進行倉儲作業時要充分發揮倉庫的功能。物品由入庫作業、出庫作業直至送達消費者手中,最重要的是物品的在庫管理,如何對貨物進行有效的放置和規劃,影響整個物流作業的順暢與否。因此,運用現代物流理念確定倉儲部門的職責,規范倉儲業務運作,提高倉庫的利用率、倉庫管理的工作效率和服務質量,將有利于提升倉儲的整體管理水平。
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構成第三方倉儲管理的主要內容是倉儲系統的擺設設計、倉庫內部貨物的保管、倉儲如何作業操作。雖然他們不是一個層面上的東西,但卻有著各種不同卻相近的聯系。
1.1倉儲系統的布局設計
倉儲系統是以三大運輸干線為主要干線,分別為鐵路、公路和大型船舶。在區域內送貨,區域是送貨的主要地區,其他為副中心地區,這就形成了一個扭曲的布局系統模式,這就避免了復雜混亂的局面。樞紐就是一個配送中心,只不過這個配送中心的基地是個倉庫。它還需要對配送中線的選址進行規劃、倉儲系統內的設施設備也要進行安排,同時也要設計規劃區域。這些是倉儲系統布局設計的不可缺少的部分。無論在物流建筑的設計上,物流設置設施的配置上,還是物流供應鏈的設計上,都必須要有專業的技術。因為它對物流程序的運作的好壞有著直接的影響,所以說,倉儲儲藏不僅僅是布局中的頂層設計,更是供應鏈設計的核心部分。
1.2庫存控制
要想確定倉庫商業模式,就需要在控制庫存的時候,以倉儲系統的布局設計為依據對本倉庫的管理目標和管理系統模式進行確定。只有這樣,才能夠更好地確定好倉庫的商業模式。第一,將控制目標定位在服務質量和運營成本上,在企業商業模式中,讓庫存控制在一定量,避免過多或者過少的現象出現。第二,服務質量、運營成本、計費系統、客戶關系管理將會成為控制目標,如果將獨立核算的利潤中心作為供應鏈的一個執行環節,從而實現企業利潤最大化。第三,要指定一個控制目標,控制目標包括服務質量、運營成本、計費系統、客戶關系管理,并且將立核算的利潤中心作為供應鏈的一個執行環節,提高企業在市場上的競爭力,這樣企業的盈利會更多。第四,物流倉儲管理中庫存控制有執行、反饋和分析這三個功能。因此,相對于供應鏈的整體來說,它處于后端位置。
1.3倉儲作業操作
倉儲作業操作的傳統作業流程包括進倉、盤點、賬務處理、出倉等,因而說,它是整個倉儲管理中的基礎部分。在第三方物流的倉儲管理中,是以倉庫管理系統為中心來進行主導管理。倉儲管理系統的倉儲作業操作是信息化的,這是它與其他管理軟件的不同之處,因而,它的這個特點對庫存控制和信息集成化奠定了堅實的基礎。
1.3.1進倉作業流程
首先是進行接單審單,然后開始檢查車輛,再把車上的貨物卸載下來,驗收貨品,驗收成功后系統指導的進行上架,并對貨品進行貼標簽掃描,單據處理之后最后入賬確認。
1.3.2盤點作業流程
首先是制訂盤點計劃,然后盤點食物,對實物和標簽進行核對,盤點表與系統賬務進行復核,最后計算庫存準確率。
1.3.3出倉作業流程
首先是接單審單,然后把貨品系統分配,分揀備貨,發貨,復核交接,單據處理,最后銷賬確認。
1.3.4賬務處理
實時記錄和檢查每次進出庫作業、質量狀態、數量的改變;同時,對貨品進行分類、整理、歸檔保存、備份相關憑證,這是進行賬務處理的主要目的。
2第三方物流企業倉儲管理的發展趨勢
2.1信息技術與第三方物流企業倉儲管理的密切結合
隨著我國物流技術的發展,第三方物流也逐漸壯大,它對于提高物資運輸流通速度、節省倉庫儲存成本有極為重要的作用。WMS是集員工、流程和環境于一體的系統集合體,是由一系列計劃模塊有機組合并產生相應預期結果的系統,國內與國外相比,在WMS的運用上還有差距,在國外,WMS功能的強大和專業性通過實踐的充分證明,在國內僅僅是在初級模塊中WMS得到了廣泛運用。倉儲管理必須通過WMS作為工具來開展一些充足的輔工作,對于第三方物流倉儲企業這是必要的。要對自己自動存儲貨物、補充貨物、RFID、企業產出的情況報表、庫存控制指標等的運用進行重新排列組合,這樣才能讓企業的倉庫管理得到進一步的發展。要想靈活運用這些技術,就需要在管理中有成熟的理念支持才可行。
2.2貼身個性化行業化服務意識
如食品飲料、服裝、化工、IT、電信和汽車這些行業是第三方物流企業最為關注的焦點行業。支撐物流行業現階段生存發展的支柱力量是行業發展速度比較低的傳統行業,據調查顯示,物流行業中比較大型的企業非常重視傳統行業的物流需求,因為處理好這些物流需求,可以提高企業在競爭激烈的市場環境中的競爭力。第三方物流企業倉儲管理要在熟悉客戶企業、物流活動發展規律、具有物流系統開發和創新能力的條件下給客戶提供有利于物流合理化的綜合物流服務。在熟悉并且清楚的了解客戶需求之后,結合自身行業的特點,分析歸納行業的要求,為客戶指定貼身計劃。讓每個企業客戶都有一個符合自身的計劃去實行,改變了過去第三方物流企業被動接受指令的情況。
2.3人才的戰略型、管理型、技能型
要想讓現代物流能夠有一套良好的物流服務體系,就要求提供物流實施的計劃、對整體系統進行設計并且要加強物流的管理。不斷與整體物流的成熟發展相聯系,要想讓第三方物流企業能夠更好地發展,就要求企業中有物流方面的高素質人才。從理論方面講,可以將倉儲管理的高素質人才分為上三種:第一種是戰略類型的物流人才,第二種是有管理能力的物流人才,第三種是有技術的物流人才。當然,這三者兼備在一起的人才才是企業最需要的。我國在近些年也很重視培養這方面人才,在不少大學設置了這一門課程,這類人才在學校中學到了很多物流管理方面的知識,再經過后來在工作中不斷汲取經驗和在企業的培訓課程中也學到不少專業知識,這都是培養物流人才的途徑。
3結語
隨著企業生產所需物資在流通過程中倉庫倉儲功能的開發和擴展,本文以企業物流倉儲管理存在問題及改進建議,以期達到減少物流配送成本,降低所服務生產單元庫存的目的。
一、現代物流的概念和倉儲的作用
物流管理(Logistics Management)是指在社會在生產過程中,根據物質資料實體流動的規律,應用管理的基本原理和科學方法,對物流活動進行計劃、組織、指揮、協調、控制和監督,使各項物流活動實現最佳的協調與配合,以降低物流成本,提高物流效率和經濟效益。現代物流管理是建立在系統論、信息論和控制論的基礎上的。
倉儲包括儲存、保管、維護、加工、裝卸、搬運、信息傳遞等功能,而倉儲管理就是用最經濟的辦法,在最合理的區域內實現倉儲的這些功能。合理化的實質是在保證倉儲功能實現并滿足客戶要求的前提下盡可能少的投入。
倉儲的主要功能有:儲存和保管、調節供需、調節運輸能力、降低物流成本、配送和流通加工、提供信息等。其作用如下:
1.倉儲是現代物流的不可缺少的重要環節
從供應鏈的角度看,物流過程是由一系列的”供給”和”需求”組成,當供給和需求節奏不一致,也就是兩個過程不能夠很好的銜接,出現生產的產品不能即時消費或者存在需求卻沒有產品滿足,在這個時候,就需要建立產品的儲備,將不能即時消費的產品儲存起來以備滿足后來的需求.供給和需求之間既存在實物的”流動”,同時也存在實物的”靜止”,靜止狀態即是將實物進行儲存,實物處于靜止是為了更好的銜接供給和需求這兩個動態的過程.
2.倉儲能對貨物進入下一個環節前的質量起保證作用
在貨物倉儲環節對產品質量進行檢驗能夠有效的防止偽劣產品流入市場,保護了消費者權益,也在一定程度上保護了生產廠家的信譽.通過倉儲來保證產品質量主要要進行兩個環節:一是在貨物入庫時進行質量檢驗看貨物是否符合倉儲要求,嚴禁不合格產品混入庫場,二是在貨物的儲存期間內,要盡量使產品不發生物理以及化學變化,盡量減少庫存貨物的損失.
3.倉儲是保證社會再生產過程順利進行的必要條件
貨物的倉儲過程不僅是商品流通過程順利進行的必要保證,也是社會在生產過程得以進行的保證.
4.倉儲是加快商品流通,節約流通費用的重要手段
雖然貨物在倉庫中進行儲存時,是處于靜止的狀態,會帶來時間成本和財務成本的增加,但事實上從整體上而言,它不僅不會帶來時間的損耗和財務成本的增加,相反它能夠幫助加快流通,并且節約運營成本,從而帶來總成本的降低.
5.倉儲能夠為貨物進入市場作好準備
倉儲能夠在貨物進入市場前完成整理、包裝、質檢、分揀等程序,這樣就可以縮短后續環節的工作時間,加快貨物的流通速度.
二、企業物流倉儲管理現狀以及存在的問題
(一)庫房布局缺乏統一籌劃
企業物流往往沒有充分考慮發展規模與物流庫房布局的關系,倉庫布局不合理,既物品在周轉空間的浪費,也影響了倉庫作業的效率。倉庫設施不完善直接導致增加了人員工作量以及無效工作的重復。其存在的一些主要問題:
1、沒有明確的區域劃分,倉庫內無指示牌,查找配件困難
倉庫內運輸器具隨處可見,甚至有阻塞交通通道的情況發生,人與車輛分區不明。生產線返回來的破壞的器具沒有明確的存放區域。零部件產品入庫后超出指定層數羅列所造成的安全隱患問題,直接危害是包裝破損,里面的零部件商品表面磨損。同時,零部件產品倒塌造成員工的人身安全問題。除負責管理的保管員以外人員查找零部件商品困難,給公司盤點造成困難。拆箱口、零件拆分口、斗裝零件混托口區域劃分不明顯,增加了工作難度。
2、零部件產品分散在倉庫不同區域,管理難度增加
這種現象所造成的直接后果是管理難度增加。有些金屬零部件存放地點不合理所造成裝卸搬運困難。倉庫內存在一部分老化的器具,在搬運工裝卸搬運時,時常發生踏空,絆倒等傷害情況的發生。一些老化的器具危及著倉庫員工的人身安全。
3、貨位管理混亂,標識不清。
三、對企業物流管理的建議
(一)合理規劃倉庫布局
針對部分庫房布局不合理,造成的空間浪費,以及設施配不完善提出以下改善措施:
1、倉庫平面布置的改善措施
(1)倉庫平面布局區劃
一個倉庫通常由生產作業區、輔助生產區組成。
①生產作業區:它是倉庫的主體部分,是商品儲運活動的場所。主要包括儲貨區、鐵路專運線、道路、裝卸臺等。
②輔助生產區:輔助生產區是為商品儲運保管工作服務的輔助車間或服務站,包括車庫、叉車充電室、油庫、維修室等。
(二)倉庫合理布局的具體要求
倉庫平面布置要有利于提高倉儲經濟效益。要因地制宜,充分考慮地形、地質條件,利用現有資源和外部協作條件,根據設計規劃和庫存物品的性質能夠更好的選擇和配置設施設備,以便最大限度l揮其效能。裝卸搬運與運輸管理方面的改進,如何提高人員配置與倉庫空間利用率,就消除倉儲管理過程無效率或者低效率的活動展開
1、要盡可能地減少儲存物資及倉儲人員的運動距離。在倉庫的作業過程中,儲存物資、倉儲人員及作業機具的運動,都要受上述各個部分的具置的制約。合理安排倉庫各個部位,才能盡可能減少人員、物資、機具的運動距離,才能提高勞動效率,節約倉儲費用。
2、倉庫內部的合理布局,要有利于倉庫作業時間的有效利用,要避免各種工作無效重復,避免各種時間上的延誤。各個作業環節要有機銜接,盡量減少人員、設備的窩工,防止物資堵塞。
(三)貨位與標識管理是倉儲管理標準化的必然途徑 。
1、統一劃定貨位。對現料場、料棚貨位進行統一規劃,重新劃分,界定劃分依據及間隔,杜絕倉管員隨意編排貨位的情況發生。對于貨物的出入庫進行嚴格的貨位管理,逐步推廣應用條碼管理技術,實現實時貨位查詢和貨位動態分配、管理,達到庫存管理的前端應用與物資收發操作的實時聯系,把出錯率降至最低。以促進倉儲管理規范化、標準化,也便于配合電子監控警報系統實現準確預警,快速響應。
2、統一標識格式。即對物資料簽統一制作格式和所需填寫的項目內容,逐步探索將條碼引入物資標識,通過掃描商品的條形碼,實現實時查詢其存儲的貨位,同時基于庫存貨位信息分配貨位或動態定義貨位。基于出入庫商品的批量動態地分配人力、物力資源,充分利用資源,提高系統的運行效率,減少資源的浪費。以實現庫存實物管理與物資信息管理系y融合,推進實現庫存自動化盤點和精細化管理。
3、明確標識管理,商品管理條碼化。即對標識內容的填寫、維護、更換劃分責任,做到貨位規范化、管理條碼化。條碼是商品的唯一標識,現代商業管理(包括倉庫管理系統)的基礎是商品的條碼化。結合目前的物資管理信息系統,通過開發系統庫存綜合盤點功能,就可以分倉庫、分區、分貨位進行隨機抽查,也可以針對特定類抽查,定期對整個倉庫系統進行全面的盤點。
4、定期維護管理。一是對劃定后的貨位界線標識定期維護,二是對標識標牌定期維護或更新。確保實現實時貨位查詢和貨位動態分配、管理。
“貨位清則標識明,標識明則管理成”。清晰規范的貨位,顯明準確的標識,是倉儲管理的根基。隨著現代物流技術的應用,信息技術和倉儲管理水平的不斷提高,將大幅提高倉儲運作與管理的工作效率,大幅度減少現有模式中管理貨位信息的時間,提高庫存查詢和盤點精度,大大加快出、入庫單據的流轉速度,減少人、財、物的資源浪費。
(四)完善管理制度和強化物流管控信息化建設
1、完善工人崗前培訓制度
建立各級培訓審核制度,規定各級培訓的內容及課時,工人需要考試上崗,考試成績需逐級上報,考試合格方能上崗工作,對于以上崗工人定期考試加強崗位知識。組織各崗位操作與知識競賽,鼓勵工人學習崗位知識。
2、完善準時化生產制度
深化準時化生產制度,落實均衡要貨模式。廢除巡線員要貨制度,零件供應由計劃員按需定制。計劃員根據每月和每日需求量統計出下一日與下一月的需求量,根據需求量每日分批次均衡發貨。A零件重點關注,根據需求量統計出高低儲備,及時補充零件。各種零件根據工位進行混裝托盤,減少收件口拆分時間。制定車輛發車時間,定時發車,減少車輛集中供貨現象。建立應急機制對于臨時增加的產量,能及時供貨。
3、強化物流管控信息化建設
現代物流以信息技術為支撐,電子商務是現代物流的重要組成部分。物流的信息化建設與降低成本息息相關,通過對物流信息的采集、輸送、傳輸、處理和分析,提高物流供應鏈的協調性和有效性,提高企業的運營效率和降低物流成本。
關鍵詞:企業;庫存管理模式;改進方法
企業的庫存管理是企業管理工作的一個重要方面,企業對庫存管理的模式要不斷改進、創新,不能因循守舊,只是按照傳統的觀念,簡單地把庫存管理當作管庫房。庫存管理工作不斷改進,一方面可提升企業的管理水平,另一方面也會促進企業提高經濟效益。企業改進庫存管理模式,改進以往粗放的管理模式,逐漸步入精細化管理模式,可以從以下幾個方面的工作入手。
一是實現庫存管理的標準化、精細化。企業嚴格按照ISO9000族管理體系要求的標準,制定相關的管理制度和工作程序,做好物資質量管理和控制。物資的出入庫和庫存管理嚴格執行相關標準的工作程序,做好物資的標識和防護程序管理,制定物資質量管理目標并且進行考核。特別是做好物資標識可追溯性以及業內資料管理,物資管理部門可定期開展合格供方優選評審。按照質量管理體系要求,對參與物資供應的所有廠家的產品以及售后服務進行詳細調查,根據收集來的信息進行綜合性的評審,對供應商質量管理體系進行考核和評價,對其提供的產品和和服務質量進行檢查和驗證,擇優汰劣,從物資質量的源頭上把好關。物資的庫存管理按照質量管理體系要求,做好物資的信息管理記錄,進行使用跟蹤記錄,保證物資質量的可追溯性。企業還可以建立物資使用反饋機制,對物資出現的質量問題有及時的處理和應對機制。做好物資管理的標準化工作的同時,還要實現庫存管理的精細化。即最大限度減少占用資源,降低管理和經營成本,按照規范化的要求,以節約成本、提高效率、增加效益為做為管理的最終目標。建立健全物資的各項規章管理制度,保障物資管理體系高效精準運行,運用科學的管理辦法,對庫存管理的各個環節實施精細、準確的規范和控制,優化庫存管理作業流程,細化庫存管理制度和規范化標準,量化管理標準,確保物資儲存的質量和安全。庫存管理精細化工作,可以細化到庫區管理、出入庫管理、質量管理、設備管理、員工業務培訓等各項工作細節中,每項工作都有詳盡的管理規范,各項工作中既要相互配合,又相互制約。倉儲管理實現庫區規劃合理、布局規范,庫房管理人員職責細化,庫存物資質量完整數量準確,建立完整的倉庫管理報表、賬表等。倉儲標準化和精細化工作不能只是做些表面工作,只是制度和工作程序的標準化、精細化,要及時糾正物資管理工作程序中不規范,及時彌補缺陷,要更多地考慮在實際工作中如何更好地實踐,每個工作細節、程序都能夠真正實現標準化和精細化。
二是成本控制。改進庫存管理模式的一個重要方面,就是成本控制,降低庫存量。企業“庫存”是以支持生產、銷售和檢修為目的而存儲的各種物料和產品,庫存管理不僅應該確保信息準確,滿足生產、銷售和檢修的需求,還有一項重要任務是控制庫存量,加速庫存周轉,降低庫存資金占用,從而降低庫存成本,提高企業的經濟效益。許多企業已經把降低庫存,做為成本控制的一個重要手段,有的企業甚至把零庫存作為庫存管理的目標。做好庫存成本控制管理,可以實行物資消耗定額管理。企業可根據生產技術指標,確定物資的消耗量,編制物資的供應計劃,計算各類生產材料的需要量。材料消耗量的核算是企業進行成本控制、經濟核算的基礎工作。有效地進行庫存定額管理,可以降低物資的庫存占有量,加速物資的流轉,加快企業流動資金的周轉。加強倉儲成本控制的另一個方面,做好倉儲管理工作,減少保管中非正常損耗,確保存儲物資的質量完好和數量準確。為了避免或降低貨物耗損,嚴格驗收入庫物品,做到不合格的材料、成品不進庫,從物資質量源頭把關。物資出庫手續不全時決不發料,質量有問題的產品決不出廠。采用有效的“先進先出法”方式,保證每個被儲存物品的儲存期不過長。可以運用現代化的存儲保養技術,改進物資存儲的條件,改善倉儲空間、溫度、濕度等,從而達到保持物資的質量和數量穩定,減少材料的損耗。特殊的材料還可以采取特殊貯存辦法。利用現代化的倉儲設備叉車等,提高勞動生產率。對原料成品分類分區存放,科學進行堆碼苫墊,控制好倉庫溫濕度。做好存儲物資實物管理的同時,也要做好物資的賬務管理,定期進行盤點,確保賬單相符、賬賬相符、賬實相符。同時要充分發揮庫場使用效能,這也是降低倉儲成本的前提。加速企業原料、成品周轉,提高倉容利用率。存貨周轉速度加快,能使企業的資金循環周轉快、資本增值快、貨損貨差小、倉庫吞吐能力增強、成本下降。倉庫還可以采取高垛的方法,縮小庫內通道寬度等以增加儲存有效面積,可以提高物資的儲存量,降低了倉庫的存儲成本。
三是信息化管理。它是倉儲管理一種有效的方式,也是儲存實現現代化管理的準則之一。倉儲物資的種類、規格和出入庫、存儲、金額的信息量非常大,因此利用科技信息技術進行物資管理,各工作環節實現無紙化作業,確保了作業的準確性和時效性,降低了工作成本,對于提高倉儲工作的效率是一種有效的手段。倉儲管理實現有效的“先進先出”,采用的方式主要有計算機存取系統。采用計算機管理系統,建立倉儲物資信息管理中心,可以對倉儲物資的信息及時收集、儲存、更新和交換。倉儲管理人員可以根據物品入庫時的時間,依靠按時間排序的軟件,可以自動排列出貨的順序,從而實現“先進先出”。這種計算機存取系統還能將先進先出和快進快出結合起來,加快周轉,減少勞動消耗。倉儲管理工作中利用信息化技術,在倉庫還可以利用先進倉儲設備。在倉儲中采用技術流程系統的辦法保證“先進先出”,最有效的方法是倉庫中的技術流程采用貫通式貨架系統,既可提高倉庫利用率,又能使倉庫管理實現機械化、自動化,是現代倉庫的重要技術措施。倉儲管理要實現降低庫存,減少庫存成本,倉儲的信息化管理至關重要。企業建立倉儲電子信息平臺,提供準確、有效的信息。倉儲管理和業務的信息要全面,可以反映出生產成本的相關信息,為管理者和相關生產單位提供有用的信息,可以進行充分的數據分析,做出正確的決策。廣泛應用倉庫管理系統,提高倉儲管理效率,應用信息技術加快倉儲的信息化進程,不斷優化倉儲管理的流程。努力使物流、信息流、資金流保持一致,增強管理的有效性。充分利用電子商務下倉儲管理信息化、網絡化、智能化的優勢,有效地控制進、銷、存系統,使物流、資金流、信息流保持一致。運用物流、資金流、信息流的動態資料輔助決策,能有效降低庫存的成本費用,提高倉儲服務的效率。