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關鍵詞:旅游文化 旅游景觀文化系統 都江堰
旅游文化的挖掘在旅游景區的開發中具有舉足輕重的地位。作為世界文化遺產的都江堰風景區,如何在開發中把握分布、蘊含于其各處景觀的文化,對于旅游者把握這一處舉世矚目的世界級景觀,對于開發者合理規劃景區以留住旅游者駐足欣賞,并產生良好的經濟效益,都具有非常重要的意義。都江堰風景區占地面積雖然并不大,但是其各處景觀所包含的文化、意義卻復雜而深刻。因此構建一個邏輯清晰、布局合理的景觀文化系統就顯得十分必要了。
1 旅游景觀文化設想
1.1 旅游文化
美國學者羅伯特·麥金托什和夏希肯特·格波特最早關注旅游文化這個命題,他們認為“旅游文化實際上概括了旅游的各個方面,人們可以借助它來了解彼此之間的生活和思想”,它是“在吸引和接待來訪者的過程中,游客、旅游設施、東道國政府和接待團體的相互影響所產生的現象和關系的總和。”[1]可見,概念提出者非常關注其完整性。旅游文化是文化的一個亞類,但絕不是旅游和文化的簡單疊加,它不是一個組合品,具有自身獨立的完整性。但它又不是無所不包的,它只是文化與旅游活動的深度結合,在旅游活動產生的過程中,旅游文化應運而生了。其它文化因為旅游者的欣賞可以轉化為旅游文化,但是不是所有其它文化就直接成為旅游文化,旅游文化的泛文化現象目前十分嚴重,以至于一提到旅游文化,大家就自然的將其等同于關于旅游景觀的文化。導致其核心部分的關于旅游者的文化,如旅游者的消費行為等反倒被漠視了。本文不擬對旅游文化的概念進行批判,之所以提出此問題,主要是為了明確界定旅游文化中的子類別才能在關于旅游文化的研究中正本清源。
1.2 旅游文化分類
要對旅游文化概念進行深入認知,就必須對其進行分類。由于旅游文化的關鍵修飾詞是“旅游”,因此從“旅游”一詞來認識旅游文化就非常關鍵了。目前國內旅游文化的分類大多從旅游活動的三大要素開展,也容易操作。就是將旅游文化分為:旅游主體文化、旅游客體文化和旅游介體文化等。但具體操作有所不同,如李瓊英、方志遠在其《旅游文化概論》中將旅游文化分為:旅游主體文化、旅游目的地文化、旅游消費文化和旅游企業文化。[2]如劉敦榮在其《旅游文化學》中將旅游文化分為:旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化、旅游審美文化、自然旅游資源文化、社會人文旅游資源文化。[3]筆者認為,為了學術研究的方便,應將分類簡單化,以便于操作,因此本文認為旅游文化應分為:旅游主體文化-旅游者行為文化、旅游客體文化-旅游景觀文化、旅游介體文化-旅游業經營文化。其它一切類別的旅游文化均可歸入其中一類,這樣方便學術交流、構建深入研究平臺。而本文關于旅游景觀文化系統的構建也是建立在這一分類上的。
1.3 旅游景觀文化與旅游景觀文化系統
旅游景觀文化是旅游文化的一部分,陳宗海認為它“探討旅游景觀生成、發展的歷史文化背景,旅游景觀的結構、特點與文化內涵,以及旅游景觀觀賞者和旅游景觀之間的審美與被審美的關系。作為旅游文化的組成部分,景觀文化有其完整的結構和內容,有其自己的特點。”[4]旅游景觀文化構成了解讀和理解旅游景觀的核心,是發展旅游業的關鍵所在,這對于文化景觀尤其如此。旅游景觀文化是旅游景觀的內心世界、精神領域,旅游者要是無法把握旅游景觀文化就無法真正理解旅游景觀的壯美、悠遠、深邃等美學特征。而深刻的把握旅游景觀文化則是我們旅游景區開發的重要前提,只有這樣我們的開發才能完美的展示旅游景觀的魅力。
旅游景觀文化系統是對于旅游景觀文化的整合,它將旅游景區的文化看成是有生命的獨立整體,分別由各個功能不同的部分組成。旅游景觀文化系統運用系統論的觀點解讀旅游景觀,它通過對旅游景區的深度文化解讀,從文化上解構整個旅游景區,然后通過功能配合,以空間布局為表象、以文字表述為內容,建構景區文化系統,為旅游景區開發提供文化支持,為旅游者欣賞旅游景觀建構更方便的平臺。
2 旅游景觀文化系統構建的必要性
當今旅游景區的開發和規劃多從旅游功能入手,多從為旅游者提供流動空間的建筑布局入手,較少考慮景區文脈的關聯性,即使有所考慮,也多零散,不注重景區文化的整體性特征。導致很多游客對于景區的把握缺乏整體性和深刻認識,往往停留在娛樂休閑放松的層面,難以上升到增智益神和精神升華的層面,以至游客對于很多風景名勝無法理解其文化內涵,造成客源的流失,也無法形成回頭客源。因此,現在總體看來,自然景觀被接受程度較高,而人文景觀則較低。這一方面與從業人員素質和游客素質有關,另一方面也與旅游開發本身有關。旅游景觀文化系統高屋建瓴,整體、深度的把握景區文化,將整個景區文化統合成一個完整的生命體。它關注旅游景區文化的哲學命題,關注旅游景觀的意境和內涵。以這種系統統領的旅游規劃和開發必然更加切合景區的文脈,容易展現景區景觀的意境和神韻,此類旅游開發是“寫意”的。與我國的傳統文化切合,具有可持續的科學意義。在當今工具化規劃文本和開發方案大行其道的背景下,它的構建無疑讓我們的規劃重新關注文本的價值命題,把握旅游景觀的神韻,更加科學和高效的開發我們寶貴的旅游資源,避免出現“焚琴煮鶴”的悲劇。
3 都江堰景區旅游景觀文化系統的構想
3.1 都江堰景區文化解讀
都江堰風景區分為離堆公園、渠首三大主題工程、二王廟和玉壘山公園四大部分,其景觀各有側重,包含不同的文化意涵。綜合看來主要有以下幾個方面:
1旅游文化景觀的內涵
目前,在地理學界內“旅游文化景觀”尚未形成明確一致的科學定義.大多學者以文化景觀為出發點,探尋旅游文化景觀的內涵.人文地理學奠基人李旭旦認為“文化景觀是地球表面文化現象的復合體,它反映了一個地區的地理特征”,這一觀點無疑為旅游文化景觀的闡釋奠定了基礎.而隨著符號學的發展,莊恒愷,葛緒鋒,張曉萍則逐漸從旅游文化景觀中挖掘出具有非固定、可改變、由人類智慧結晶的符號意義.王恩涌將文化景觀歸結為人類為了滿足某種需要,利用自然界提供的材料,在自然景觀之上疊加人類活動的結果而形成的景觀,這一觀點更是強調了人類參與的積極性,推進了學者對旅游文化景觀的思考.因此,筆者認為旅游文化景觀是旅游者和旅游經營者在旅游消費或經營服務過程中,為滿足旅游者某些旅游需要而對自然環境和元文化施加影響的結果,是一種具有符號意義的旅游文化現象綜合體。旅游文化景觀主要被分為物質形態旅游文化景觀及非物質形態旅游文化景觀.其中,物質形態旅游文化景觀包括旅游飲食文化景觀、旅游住宿文化景觀、旅游交通文化景觀、旅游購物文化景觀、旅游景區文化景觀和旅游娛樂文化景觀等;而非物質形態旅游文化景觀包括行為旅游文化景觀(如結婚儀式、喪葬儀式等民俗、禮俗等所體現的文化景觀)、制度旅游文化景觀(如旅游主客體所處國家的法律、大旅游開發商制定的準則等所體現的文化景觀)、精神旅游文化景觀(如文化景觀)等.
2旅游文化景觀構建的影響因素
2.1自然環境和元文化為旅游文化景觀的構建提供基礎秦皇島南臨渤海,北界燕山,東臨遼寧,處于環渤海經濟圈中,地理位置優越.旅游資源集山、河、湖、泉、瀑、洞、沙、海、侯鳥與珍稀動植物等為一體,類型豐富,為構建旅游文化景觀提供了豐富的素材.在秦皇島自然環境基礎上構建的旅游文化景觀部分見表1.陳崗指出,元文化經過外在加工后形成外在旅游文化,外在旅游文化經過內在加工后形成旅游文化,它的形成過程伴隨著旅游文化景觀的出現,可見元文化也是旅游文化景觀構建的基礎.在秦皇島,元文化呈現出多元形態,以此為核心的旅游文化景觀亦豐富多樣.如秦皇島上的孤竹國、孤竹城、夷齊讀書處(書院山)、首陽山等旅游文化景觀建立在孤竹文化上;天下第一關山海關及山海關長城節、孟姜女廟及廟會建立在長城文化上、求仙入海處公園建立在秦皇文化上等.這些旅游文化景觀的核心是文化,文化體現這些旅游文化景觀的真正價值.總之,自然環境和元文化為構建旅游文化景觀提供了基礎;其中,如氣候、地形、河流等自然環境提供了有形的基礎,而獨特的元文化則提供了無形的基礎.旅游一旦產生,當地居民及利益相關者便在各自利益的驅逐下開始不斷對自然環境和元文化施加影響,在此過程中,旅游文化景觀逐一構建.
2.2旅游者需求為旅游文化景觀的構建提供導向影響旅游文化景觀構建的另一重要因素是旅游者的需求.縱觀龐大的旅游系統,幾乎所有的要素都直接或是間接和旅游者的需要掛上鉤.有旅游者的需求就有旅游市場,旅游者的需要就像指揮棒子,引導旅游事項的發展方向.在此過程中,相應的旅游文化景觀伴隨特定旅游市場的形成而構建.以秦皇島市為例,每年都有較多的俄國游客,秦皇島市當地居民為了滿足旅游服務的需求,俄語學習氛圍較濃,俄語翻譯盛行,不論是攤販還是酒店服務員,在對俄游客進行旅游服務時大多能用俄語進行簡單的交流.店鋪的名稱也常常用雙語標注,在中文店名下標注俄文;此外,秦皇島市,特別是北戴河區的當地建筑風格也融入了拜占庭風格或是新古典主義風格.由此可見,旅游者的需要在旅游文化景觀構建過程中發揮導向作用.旅游文化景觀的構建是一個復雜的過程,地方旅游文化景觀體系是一個復雜的景觀系統.自然環境、元文化和旅游者的需要在旅游文化景觀的構建過程中雖扮演重要的角色,但并非唯一的影響因素.除此之外,社會事件的發生亦促進事件旅游的發展;生態文明等新概念的提出可推動生態旅游的崛起;新的政策、新法律法規,當地經濟的增長、對外交流條件的改變等都是旅游文化景觀構建的影響因素,概括起來影響旅游文化景觀的其他因素即歷史因素、政治因素、經濟因素、技術因素.
3旅游文化景觀的構建機制
3.1旅游文化景觀的構建通過自然與文化相互協調及文化整合過程實現旅游文化景觀是現代文化和外來文化不斷融入元文化和自然環境的伴隨產物.在融入過程中,現代文化、外來文化不僅要與自然環境協調,也要與元文化協調,這就使得文化與自然環境間的協調過程及各文化內部的文化整合過程在旅游文化景觀的構建中起到了至關重要的作用.一方面,現代文化及外來文化在特定的自然環境中會受到制約,而另一方面,現代文化的發展及外來文化的進入會影響甚至徹底改變當地自然環境的原貌.尋找兩者間相互作用的平衡點是自然環境與各文化協調的關鍵,一味保護自然環境或破壞自然環境都無法使區域達到穩定的、協調的狀態,從而無法構建穩定的旅游文化景觀.反饋是自然環境與各文化協調的主要途徑,它呈雙向性存在于自然與各文化之間.當自然制約文化的形成發展時,文化會產生對自然的反饋以消減制約;而當文化影響或徹底改變自然時,自然會產生對文化的反饋以緩解影響或改變.其中,由于自然環境的先存性,旅游文化對自然環境所產生的反饋具有潛伏性,而由于人的參與及利益的驅使,自然環境對旅游文化所產生的反饋具有滯后性.這樣的反饋機制對于自然環境與各文化間的協調具有較顯著的作用,但對于不同文化間的調試卻往往是失靈的.不同文化間的調試主要通過文化整合完成.它是指在旅游消費或過程中,不同文化間經歷的沖突、調整和適應.何曉明把文化整合解讀為淵源和特質均不同的文化相互吸納、重新組合的過程,強調旅游文化景觀的構建并不是旅游元文化的簡單再現,而是代表各自文化背景的與旅游活動相關的各群體以及旅游者在特定自然環境背景下對旅游元文化加工的結果.在旅游文化景觀的構建過程中,文化整合通過以旅游元文化、現代文化以及外來文化中的一種或兩種作為主位文化,以主位文化的文化價值為核心,以主位文化的內在結構為參照系,對其他客位文化的文化特質進行選擇和構建;而相對主位文化而言的客位文化是否被選擇和構建,則取決于客位文化所體現的民族精神、價值取向、代表客位文化背景的與旅游活動相關的各群體以及旅游者的思維方式是否與主位文化所體現的具有一致性.簡單理解為,主位文化具有衡量、評判、鑒別、選擇和吸取客位文化的“篩子作用”,只有客位文化的“通性文化”和民族精神、價值取向、思維方式三方面均與主位文化相一致的“間性文化”可以通過“篩子”,用以構建文化景觀.這是旅游元文化與現代文化以及外來文化之間不斷沖突、調整、適應的內在過程.由此可見,旅游文化景觀是自然環境與各文化協調過程及文化整合過程相互交錯或同時進行的結果.
3.2衡量旅游文化景觀成功構建的標桿通過自然環境和文化系統相互化協調及文化整合過程可以實現旅游文化景觀的構建,但是,如何確定旅游文化景觀是否構建成功.Vos,Meekes和Naveh從景觀生態學角度出發,強調景觀構建的可持續性,以建立一個可持續發展的生物圈和健康之間達到平衡和宜居的外部景觀作為歸宿.而旅游文化景觀的構建又是以滿足旅游者需求、提高旅游滿意度為目的.故筆者認為旅游文化景觀是否得以成功構建取決于兩個標桿,一是自然環境與旅游文化間的協調是否可持續,二是旅游地元文化與現代文化以及外來文化之間不斷沖突、調整、適應,最后是否使得旅游者所體驗到的文化達到了旅游者需求以及可持續發展的要求;若兩個標桿均達到,則認為自然-文化系統穩定,旅游地不同文化整合,旅游文化景觀得以構建,反之則不然.
3.3秦皇島市旅游文化景觀的構建過程秦皇島市當前的旅游文化景觀是自然環境與文化體系相互協調,中原文化與少數民族文化、傳統文化與現代文化、東方文化與西方文化相互滲透整合形成的.秦皇島市位于河北省東北部,從歷史發展的進程而言,在這個地理范圍內相繼形成了古人類文化、孤竹文化、燕文化、秦皇文化、長城文化,因其南臨渤海、北依燕山,東接東北、西近北京天津,故又受到邯鄲磁山文化、黃河中下游龍山文化(黑陶文化)和燕山以北的紅山文化的浸潤.明代設衛建關、屯兵駐守,明末至清,滿人入關,文化進行大交融,形成了秦皇島的元文化.秦皇島市轄山海關、北戴河、海港三區及撫寧、昌黎、盧龍、青龍滿族自治縣四個縣,居住有滿、回、朝鮮、奚等32個少數民族,豐富的少數民族文化充實了秦皇島的元文化.坐落環渤海經濟圈及河北環京津休閑旅游產業帶內,人流、物流、信息流、資金流較大,促使秦皇島市成長為具有一定的經濟潛力與實力的城市.秦皇島市實施“旅游立市”戰略,其公共部門、旅游規劃者、利益相關者應用現代科技包裝各種旅游產品,展示了秦皇島豐富的現代文化.而秦皇島以其豐富的旅游資源、低廉的價格、便利的交通等優勢吸引了大量的外來游客,由此帶來了多種外來文化,其中以俄羅斯外來文化最為典型.秦皇島因其3S旅游資源(陽光、沙灘與海水)符合俄游客旅游偏好、距離遠東俄羅斯地區較近、旅游價格低(相對遠東俄羅斯人至黑海)等優勢吸引了較多的俄羅斯游客,為秦皇島帶來大量的俄文化.如旅游產品中對俄羅斯套娃的鐘愛等.這些文化中符合中華民族民族精神、秦皇島市民價值取向及思維方式的、有利旅游發展的都被融入秦皇島市旅游文化景觀的構建中.秦皇島市的自然環境優越,元文化、現代文化、外來文化各具特色,它們經過不間斷沖突、協調、整合后,最終達到旅游者需求及旅游發展要求的,即成功構建了當前秦皇島市的旅游文化景觀。
4結語
(一)90年代前期對旅游文化概念的研究這時期關于“旅游文化”概念的界定有以下的主要觀點。在概念上,理論界對旅游文化概念的語言表述作三種歸納:(1)旅游文化是人類過去和現在所創造的、與旅游相關的物質和精神財富的總和。(2)旅游文化是一般文化的內在價值因素為依據,以旅游諸要素為依托,作用于旅游活動過程中的一種特殊文化形態(《旅游學刊》,1992年7卷1期)。(二)90年代后期對旅游文化概念的研究1.從廣義上說,旅游文化學是一門研究人類旅游活動發展規律的學問;狹義地說,它是研究商品經濟運行環境下如何開發利用過去時代所創造的旅游文化遺產,如何立足本國本地創造有時代精神和地域特色的旅游文化的學問(喻學才,1996)。2.旅游文化是一種全新的文化形態、是環繞旅游活動有機形成的物質文明和精神文明的總和(賈祥春,1997)。3.旅游文化是旅游者和旅游經營者在旅游消費或旅游經營服務過程中所反映、創造出來的觀念形態和旅游接待地社會文化通過旅游者這個特殊媒介相互作用的過程和結果(馬波,1998)。4.旅游文化是以旅游活動為核心而形成的文化現象和文化關系的總和(王德剛,1999)。5.旅游文化是以旅游行為為核心、旅游產品為依托、有環境為背景的系統性的場景文化。旅游消費與旅游服務行為文化、旅游資源文化和旅游產品文化、旅游環境文化共同組成了這一場景文化(張國洪,1999)。與80年代相比,強調旅游活動和旅游者是旅游文化的核心,但許多學者仍然偏向于用“總和”的思維和概念來界定。這一時期對旅游文化定義有創新的是鄧祝仁,他指出旅游文化除了應包括主體、客體、媒體三方面的文化之外,還應包括人們對旅游的研究成果。他還對旅游文化這個系統工程中的主、客、媒、研四大要素的相互制約的關系亦作了較深的剖析。(三)旅游文化的特征旅游文化作為文化的類型之一,具有文化形態的共同屬性,但又有自己的特殊性。這種共性和特性共同構成了旅游文化的特性。90年代初期強調了旅游文化的審美性,也關注到旅游文化與經濟的聯系,因此“求美性”、“經濟性”是新的提法。后期,王立、劉衛英將旅游文化特征概括為綜合性、民族性、大眾性、地域性、直觀性、傳承性、自娛自樂性和季節性等八個特性[12]。晏性枝概括為系統性、人文性、開放性、交流性、文化性、經濟型、綜合性、相關性、服務性、創匯性十大特征[13]。賈祥春概括為繼承性、創造性、服務性、空間、時間差異性。(四)對旅游文化學科地位的研究較之80年代,學者們已經敏銳地感覺到了旅游業對旅游文化的呼聲,開始關注到旅游文化學科的地位問題。1991年《上海大學學報》第4期上刊發了唐友波等學者的《旅游文化學發凡》。該文從文化學的角度探討旅游,意識到旅游文化是一種“從本質的高度對旅游進行綜合研究、進行宏觀的規律性的研究”的學科。1995年東南大學毛桃青在《旅游文化應有自己的學科地位》(1995年《旅游科學》第2期)一文中明確提出建立“旅游文化”學科的必要性,認為無論是從旅游業健康發展,還是從學科分類的角度上都應設立旅游文化學科。與80年代相比向前邁進了一大步,從學科建設角度顯示了旅游文化在旅游學中的重要地位。
二、新世紀的旅游文化研究
(一)關于旅游文化概念的界定進入21世紀,旅游文化的界定仍然存在爭議。晏鯉波、莊興成將2004年以前的旅游文化概念歸納總結為:“總和論”、“碰撞論”、“交際論”、“收縮論”等。王玉成提出“三體論”,從主、客、介體出發,認為旅游文化是不同的文化背景下,旅游主體和旅游中介體以旅游客體為依托,在旅游觀賞和旅游服務中體現出來的文化現象。桓占偉提出“產品論”,認為旅游文化是廣泛存在于旅游活動中的,由專業人員挖掘或設計出來,滿足旅游者特定需求的物質文化和精神文化的產品。謝春山、鄒本濤提出“旅游介入文化”,認為旅游文化是人們的旅游體驗與介入過程及其產品的總和。這一時期對旅游文化仍然沒有完整統一的定義,但是學者普遍強調旅游主體及其活動在旅游文化中的核心作用。(二)旅游文化建設研究隨著人們對旅游的認識以及旅游研究的深入,旅游文化是旅游業的靈魂和支柱,也是旅游可持續發展的源泉,已成為學者的共識。2004年鄒本濤在《旅游文化建設論綱》一文中,提出中國旅游文化建設應該遵循三個基本原則:以商品經濟為基礎的原則,大眾化、民族化的原則,借鑒、繼承與創新相結合的原則。有學者開始關注中國的城市旅游文化建設。如鄭昌盛針對連云港市,分析了加強旅游文化建設的必要性、基礎條件、旅游文化資源開發現狀及存在的主要問題,提出了進一步加強連云港市旅游文化建設基本思路。李建軍、陳清、郭曉瑩探討了信息時代廣州的旅游文化建設,認為廣州的旅游文化建設應該探索出一種旅游業與信息社會整體發展的全面互動的發展模式。(三)旅游文化開發研究這一時期對旅游文化開發的研究,首先體現在對區域旅游文化開發的研究,從大區域對旅游文化開發進行探討。如劉少和提出了建設粵港澳大三角旅游文化區的構想。曹詩圖、沈中印對長江三峽旅游文化提出了“一區兩極三線四片”的戰略布局。其次是對城市旅游文化開發的探討,如陶偉、鄭海燕以歷史文化名城荊州為例,討論了地方文化在城市旅游開發中的重要作用。蔣禮榮對北海市的旅游文化開發進行探索,提出設計四種特色旅游文化產品的思路。第三是旅游景區(點)的文化開發也提出了新的理念。如楊剛提出南岳衡山旅游文化開發的措施,鄧清華、肖玲對西雙版納的旅游文化開發也提出自己的看法。最后是針對鄉村旅游文化開發,主要是對開發模式上的探討,提出文化觀光、文化體驗和文化綜合的開發模式。這一時期也出現對專項旅游文化開發的探討。出現如海洋旅游文化、影視旅游文化、紅色旅游文化、佛教旅游文化等等討論。(四)中國傳統旅游文化研究在20世紀的研究基礎上,隨著國內旅游的蓬勃興起和中西旅游文化的交流,對中國傳統旅游文化的研究得到進一步的深入。第一是對古代典籍中的旅游文化的梳理和探析。第二是對古代旅游思想觀念的重新解讀,從儒家和道家的角度對孔子與莊子的旅游思想進行深入的分析。第三是對中國的旅游文化史進行研究。
三、問題與對策
(一)旅游文化產業發展的概念
想要做好旅游文化產業發展下的旅游產品開發,那么必須要對旅游文化產業發展的概念予以掌握,以達到針對性、全面化的設計開發。目前對于旅游文化產業的定位,欠缺一個精準化的定義標準,僅能為其賦予一個較為廣義的概念。國內外專家,針對旅游文化的產業化發展方面,也存在著頗多的爭議。
1.國外學者對于旅游文化產業概念的認識。從旅游文化產業概念的發展來講,早在上世紀80年代初,國外文化經濟研究學者便提出了開發旅游文化創新產業,能夠廣泛地向人們提供來自藝術、文化及娛樂消費層面的產品和服務,這種類型的文化、藝術服務,可能是書籍、視覺創意產品、藝術表演形式、影像文件制品,也可能是時尚的游戲及玩具等,存在著明顯的經濟消費特征。至上世紀90年開始,西方學者開始將旅游文化產業的發展,真正付諸于開發設計,并對旅游文化產業的概念,做出了更為細致的劃分詮釋,將旅游產品的開發納入到了旅游文化產業范疇之內。其中包括旅游產品的文化結構差異、旅游傳遞功能、舞臺真實層次、旅游文化標志等。對旅游文化產業的內涵,進行了進一步的歸納,并指明了旅游文化產業發展的目的,即是通過不同的、恰當的方法與符號系統,對旅游產品展開研發設計,以傳遞地域文化特征,凸顯旅游產業社會地位作為根本目的。
2.國內對于旅游文化產業概念的不同觀點。國內學者對于旅游文化產業的概念標準分類相對多元:大致為下述幾類觀點:(1)旅游文化產業是一個新興的旅游類別,現實中能夠將該產業分為古代遺跡旅游產業、人文節慶旅游產業、建筑遺址旅游產業、商品旅游產業四大類別。(2)旅游文化產業,是消費者個人所具有的一種旅游文化產品消費目的的旅游行為的表現過程。(3)旅游文化產業即是民俗旅游產業。(4)旅游文化產業是旅游景區為了實現經濟發展的目的,向游客提供旅游產品,促使其在旅游的過程中,對所游覽景區的文化進行了解。直白來講即是對傳統文化及歷史民俗文化的一種現代營銷手段。(5)旅游文化產業是對游客異質文化渴求憧憬的一種滿足,將虛化的文化轉變為了具象的產品,令游客自覺進行消費,促使游客內在的文化介入心理、參與沖動及占有情結在消費的過程中得以滿足。從以上國內外經濟學專家學者對于旅游文化產業概念所持的不同觀點,能夠看出旅游文化產業的發展并非是固化的,其具有極強的動態化特征,能夠隨著時代的變化,而衍生出不同的文化載體。
(二)國內旅游文化產業的發展背景分析
目前國內重視旅游業發展已近逾30余年,所取得了令世人矚目的成績,對于擴大內需,提升經濟增長方面發揮了極大作用。這一點從旅游業1998年被列為新的經濟增長點即可窺得一二,同時國家為了促進旅游業的進一步發展,在政策及發展環境上均給予了大力的支持。但是在這一宏觀環境之下,旅游經營者猛增,在景區人文景觀的營造及旅游文化產業構建的過程中,不可避免的也出現了大量雷同的建設。諸如在杭州西湖被頒定為國內首批自然風景文化遺產之后,全國各地陸續涌現出近50多處名為西湖的景點,這些景點有本來名為西湖的景區,但更多的是模仿改名后的景點,導致景區混淆,各地區景點之間產生了不同層次的惡意競爭,阻礙了特色旅游文化產業的形成。客觀而言,各旅游區域內均存在著不同的優秀人文資源及自然環境優勢,只是在開發層面未曾做到精準定位而已,如果站在長遠發展的視野進行規劃,開發出系列并具備文化推廣意義的旅游產品,那么景區尋求發展的目的自然會得以較好實現。在這一理念促使下,諸多景區開始意識到構架品牌的重要性,紛紛開始打造自身對外的旅游品牌形象,這也是國內旅游文化產業發展的基本背景。但若想取得持續化的發展,單純依靠品牌的創新并不現實,還需要開發屬于自身景區的人文產品,才最穩妥,這也是多數景區管理者深刻體會到的一點,由此旅游文化產業鏈條才能在發展中逐步形成。
(三)旅游文化產業及旅游產品開發的關系
旅游文化產業是通過多元的文化產品予以構成,假定一個旅游文化產品是一個單位,在多個文化產品單位聚集成為一個集合的情況下,便形成了旅游文化產業。旅游產品是旅游企業及個人,為了滿足旅客游玩過程中的需求,向游客展開的產品銷售及服務的行為。旅游產品開發則是指旅游單位在綜合游客需求下,對產品及服務所展開的市場分析、產品調研、設計創新、產出過程。對于旅游文化產業中旅游產品服務功能的劃分,能夠從食、住、行、購、娛、游六大因素予以展開,這六大因素是一種綜合性的人文產品,貫穿于游客整個旅程之中,是保障地域旅游經濟產業發展和品牌文化塑造的重要手段。旅游文化產業內的各類文化產品,具有鮮明的地域特征,每一個地域的旅游產品均不相同,往往因為一個旅游產品的瑕疵,將影響到整個產業集合內產品的聲譽。因此在當前文化產業發展的過程之中,必須要制定出一整套開發的原則和標準,有針對性開展對每一項旅游產品的開發設計,避免因個體產品的失誤,造成整個旅游文化產業鏈的形象受損。
二、旅游文化產業發展中的旅游產品開發基準原則之探討
(一)旅游產品開發的可持續發展原則
對于旅游產品開發所提出的可持續發展原則,具體是以生態經濟學及社會倫理學作為根本理念,是為了保證在產品開發的過程中,既能夠保持產品資源的現代化需求,又不危害到后世的發展所需,所提倡的是一種人類和諧化協同發展的關系。此理念的提出遵循了社會人文視野下“和”的觀念,是對日益消極發展的旅游消耗模式提出的警示。因為現代旅游產品的開發過程中,很多旅游企業為了謀取利潤,而過度地對產品資源予以消耗。諸如目前多數旅游產品的開發中,并不是依賴新型的媒介技術進行設計開發,而是通過傳統的文化資源進行旅游產品開發,但是從可持續發展視角而言,眾多傳統資源屬于非可再生資源,頻繁地開發會導致生態結構的破壞。例如,目前景德鎮瓷土資源、浙江嘉興紫砂壺泥料、新疆和田玉籽料,均在頻繁的開采中揮霍殆盡。這種為了利益不惜一切的資源開發方式,可以稱之為極不理智的行為。所以當前通過可持續發展原則在現代旅游產品設計中的貫穿,能夠進一步促使人類文化活動同生存環境形成一個有機整體,深化提升旅游經濟效益。
(二)旅游產品開發的系統化原則
旅游產品的系統化開發,提倡的觀點是在旅游產品開發的過程中,不能單純地從一個方面著手,應堅持整體發展的原則,從旅游文化的大局著手予以開發。因為系統作為若干個體的有機組成,具有整體性的顯著特征。旅游行業是一個整體的系統,游客活動涉及各個方面,上文中所論及的六點旅游產品要素即是良好的證明。完整的旅游產品服務系統,是由客源系統、目的系統及文化產品系統予以構成的。客源系統是來自于不同地域的游客所組成,目的系統則是由景區所在地各方面資源及服務主體所構成,文化產品系統即是通過不同的文化資源衍生產品所組成。三個系統各自獨立卻又彼此關聯,在效能作用上存在著關聯性。游客系統是主體,目的系統是服務客體,而旅游文化產品系統則是支撐二者的基礎。所以在進行旅游產品的開發過程中,必須要考慮到整體系統的需求,對主體系統與客體系統予以烘托支持,以此達到全面綜合的服務。尤其是在旅游六大要素層面,必須踐行全面兼顧的原則,只有這樣才能達到循環共贏的目的。
(三)切合旅游市場發展趨勢的開發原則
旅游產品市場理論是三項理論中,最為重要的一項,因為對于產品的開發,需要面對旅游消費市場而展開,如果旅游市場對于旅游產品不予接納和認可,那么上述兩項原則踐行再為標準也是徒勞的。對旅游產品市場理論進行分解可得出如下結論:旅游市場的構成包括了游客消費行為、旅游市場類型和旅游市場預測調查、產品營銷管理策略、市場開發、價格機制等因素。其中旅游消費者的購買行為習慣占據了重要的地位,根據旅游消費者的行為習慣,可以將產品市場進一步細分成不同的銷售市場,就目標市場進行確定,制定相對明確的產品營銷體系,以最少營銷資金投入,攫取最大銷售利潤。所以在進行旅游產品的開發過程中,首先要遵循的原則即是切合市場經濟的發展規律,踐行人本消費原則,一切以消費者的需求作為根本,在不違背可持續發展原則理念及系統化發展原則之下,構建具體的市場分類導向,結合市場特色需求及創新原則,以前瞻性的視野拓展市場方向,激發游客的認同感,滿足其消費需求,從而從文化層面帶給游客以更深的知識內涵體驗。
三、旅游文化產業發展下的旅游產品開發方法策略分析
(一)充分發掘文化資源,做好旅游產品的開發定位
針對旅游產品的開發,各地區旅游單位必須以全面發展的視角研究開發定位,深入理清本地具有的旅游文化資源,綜合市場各方面因素的基礎上,進行文化內涵的深入挖掘,依據合理的表現方式轉化成為可直接投放于市場的旅游產品。另外在整理出的諸多文化精品中,需篩選出具備文化代表性的產品,進行前期市場的投放,觀察市場效果,市場反響較好的便能夠繼續進行后續產品的投放,以此形成梯級化產品結構,提升旅游文化品位。而在市場效應相對薄弱的情況下,也能對后續產品做出暫停市場投入的行為,認真分析前期產品投入市場所獲效益較低的原因,了解產品是否存在文化代表性不足、產品形態美觀缺失、抑或載體選擇不當等問題,在確定具體的原因之后,展開進一步的變化整合,重新進行文化定位和市場定位,以此避免盲目開發產品,導致品牌形象受損及經濟效益流失。
(二)準確定位旅游文化載體,突出產品文化主題
在旅游文化產業的不斷發展過程中開發旅游產品,必須把握好對于旅游文化載體的選擇,因為旅游產品開發并非單純停留在紀念品開發的角度,其能夠依托的載體及表現形式極為豐富,上文中也曾提及旅游文化的外在表現和傳播,能夠依托書籍、音像制品、藝術表演、視覺產品等形式進行擴散。所以在文化載體的選擇上,必須慎之又慎,以免因為選擇的失誤,導致優秀文化資源被糟蹋,影響地方旅游品牌。在針對旅游文化載體的開發方面,古徽州旅游局所展開的定位即尤為精準,眾所周知古徽州具有極為豐富的文化資源,在宏村、西遞、南屏等諸多旅游勝地的烘托下,徽商文化、古徽派建筑文化被廣泛推廣至全國各地,乃至成為享譽世界的文化資源。但是如何就這類文化主題,通過合理的文化載體予以表現,則是徽州旅游部門所需考慮的重要問題之一。在綜合文化資源表達效果及文化載體經濟投入的前提下,徽州旅游局選擇了以地方豐富的竹資源作為文化表現的載體,古徽州境內氣候濕潤,極為適合竹子的生長,將竹子作為文化的載體,徽州旅游局所看重的首先是取材方便,開發生產旅游產品簡單,能夠極大地節約開發過程中的經濟投入。但是最為主要的因素還是竹子本身所具有的文化象征。眾所周知竹子屬于古代文人喜愛的物品,代表著剛正不阿的品格,本身即具有文化的內涵,將其作為文化資源表現的載體,可想而知所取得的經濟效益也是其他文化載體無法媲美的。由此可以看出科學地選擇旅游產品載體,對于旅游文化產品開發的經濟性與人文性,均會產生較大的影響。
(三)貼合旅游消費者心理需求,注重文化審美與市場的完美結合
【關鍵詞】 旅游資源;全城全域;靈魂
旅游與文化是密不可分的,文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體。文化是旅游的靈魂,是旅游資源的魅力所在,是旅游主體的出發點與歸宿,是旅游立興旺發達的源泉;旅游則有利于挖掘文化、豐富文化、優化文化和保護文化。
一、文化與旅游的關系
(一) 旅游經濟的發展最高境界乃是與文化的交融。不論是人文景觀的游覽,還是自然景觀的親近,都離不開文化的存在。旅游活動從本質上講是一種文化活動。無論是旅游消費活動還是旅游經營活動都具有強烈的文化性。文化的本質又決定了文化的旅游功能他天然地融合和體現于旅游全過程。旅游作為當今世界最廣泛、最大眾的交流方式,必然是展示文化、傳播文化、推動文化的重要載體。正如孫尚清指出的,”旅游在發展的一定階段是經濟-文化產業,在發展的成熟期是文化-經濟產業.”此言透徹地闡明了旅游與文化的融合程度。
(二) 文化是旅游發展的靈魂,旅游是文化發展的依托。旅游產品的競爭力最終體現為文化的競爭。業內人士都清楚,旅游的個要素在一定程度上反映和體現著對文化的應用,旅游產品的品位,反映策劃、規劃、開發者對文化的理解。只有把旅游與文化緊密結合起來,這樣的旅游產品才更具有生命力。這個基本規律對于民族文化資源的旅游開發,更是表現得極為突出和典型。例如:西雙版納的傣族潑水節、楊麗萍的原生態大型歌舞《云南印象》等,都是對民族文化充分理解和挖掘運用的典型。當今世界,經濟結構正在發生深刻的變化,旅游業已進入一個大發展的重大調整期,旅游與文化表現出了一體化的深入,共生的共同發展趨勢。
(三) 旅游可以作為文化傳播的途徑。文化學者于丹說過:文化文化,重點在“化”,不在文,在這里,我們可以把旅游作為“化”的途徑。現有的文化傳播形式已不能滿足人們日益增長的精神文化的需要,而旅游業作為朝陽產業,傳播形式活潑多樣容易被人們接受,可以作為文化傳播的途徑。
旅游在文化傳播方面旅游具有很大的優勢,很多旅游景區、景點都是各種教育基地,比如紀念館是紅色教育基地;佛寺道則可以傳播佛教、道教文化;博物館、文化館更是包含了悠久的中華文明。旅游參觀讓文化深入淺出,不再晦澀難懂,我想也是孔夫子當年帶著他的三千學生周游列國講學的原因之一,夫子在兩千多年前就告訴世人,教育可以通過“游學”的方式進行。其實,文化又何嘗不可以通過旅游的方式傳播?所以,旅游是文化尋求新的傳播途徑的突破口之一。
二、文化與旅游的發展路徑
(一)旅游的“十二頭”理論,為文化與旅游的發展提供載體。有看頭 2、有玩頭3、有住頭4、 有吃頭5、有買頭6、有療頭7、有行頭8、有說頭9、有學頭10、有拜頭11、有享頭12、有憶頭13、有回頭
(二)“六個一”工程,促進文化旅游的結合。1、一個好的廣場;最好是能夠體現當地的風情特征,民俗文化。2、一條好的街道;最好不要低于500米,每一個門面都要精心設計,切記不能賣農藥、農具,要有咖啡館。3、一個好的博物館;比如體現現代與遠古的橋梁,體現生活方式的變遷等,核心是文化。4、一個好的購物中心:可以展示當地的紀念品,特別是能代表地方文化的紀念品。一個紀念品就是當地文化的濃縮。5、一臺好的節目:這臺節目一定要代表當地的文化特色,比如遵義的《魂》、江西的《紅歌會》、陜西的《夢回延安保衛戰》、廣西的《印象劉三姐》等。6、一個好的宣傳片:體現當地的風俗、風光,用多種語言,一定要有英語,時間一般控制在八分鐘左右。
(三)旅游“四個化”,促進文化與旅游全面發展
1、全城全域旅游化:全城全域旅游化是在有條件的旅游城市或目的地提出的具有戰略性的一種發展思路和理念,即將整個城市或區域作為旅游吸引物,整合、提升和創新一切能為旅游所用的資源和要素,發展成為一個特色鮮明、功能完善、獨具魅力的旅游目的地,要以旅游產業為核心和主導性產業,引導空間布局、產業體系、功能配套等規劃和建設。
(1)以全城全域旅游化的規劃理念為引導。要確立“城市即旅游”的新理念,以全城全域旅游化的規劃理念和手段把旅游發展全方位地融入城市和區域整體發展,把城市作為最大的景區、最好的旅游產品、最美的旅游目的地來建設和經營。(2)以旅游功能的提升和完善為抓手。一流的城市不僅僅是經濟發達的城市,一定也是高品質生活、高品位休閑的旅游城市。(3)以完善公共服務體系和營造旅游環境為保障。一是注重軟實力建設,建設完善的社會公共服務體系。二是注重服務品質,樹立“中國服務”品牌。三是要大力提高民眾好客度。(4) 以綠色田園城市建設作為旅游發展的有力載體。將田園城市作為旅游發展的整體吸引物,全面體現生態化、人性化、生活化、個性化和和諧化等現代城市特征,倡導旅游發展與城市環境的完美融合,以實現旅游發展的綜合效益。
2、多種資源旅游化:旅游資源是一個動態概念,隨著時代和社會的發展不斷外延,是無極限的。要整合資源、挖掘資源,創新資源,采用拿來主義的方式,不為所有,但為所用,轉化和開發可利用資源為旅游所用,以超旅游資源觀的理念,跳出資源看資源,滿足當前大眾多元化的旅游需求。
3、各行各業旅游化:各行各業旅游化是指通過各部門、各行業的通力協作,推進區域基礎設施、公共服務建設向滿足旅游需求和實現旅游功能轉化,促進產業融合發展,構建產業集群,提升旅游產業綜合實力和競爭力。
(1)農旅融合,推陳出新。要用景觀的概念來建設農村,用旅游的理念來經營農業,用旅游的方式提升農民收入。(2)工旅融合,增色添輝。結合工業資源基礎,深入挖掘,做精做強,延伸旅游產品領域,以工業品牌的影響力帶動旅游開發、以工業品牌的多元化豐富旅游產品,注重體驗性和知識性,打造特色工業旅游產業鏈和產業基地。(3)文旅融合,提升品質。需要大力發展文化旅游,以文化為靈魂,以文化顯個性、建品牌、拓市場,打造旅游文化品牌,營造旅游文化環境。(4)商旅融合,人財兩旺。商旅融合主要體現在兩個方面。發展商務會展旅游,要走專業化、市場化、品牌化、規模化、信息化之路,建立多樣化的旅游吸引物,提升品質和吸引力;發展商貿旅游,以建設商業旅游綜合體為突破口,擴大區域影響力。
關鍵詞:目標;經濟;文化;發展
中圖分類號:G05;F061.5 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)007-000-01
一、相關概念
文化即是人類在社會歷史又是發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。一定文化(當作觀念形態的文化)是一定社會的政治和經濟的反映 ,又給予偉大影響和作用于一定社會的政治和經濟 ,廣義的文化,著眼于人類與一般動物,人類社會與自然界的本質區別 ,著眼于人類卓立于自然的獨特的生存方式 , 其涵蓋面非常廣泛,所以又被稱為大文化.指意識形態所創造的精神財富,包括宗教、信仰、風俗習慣、道德情操、學術思想、文學藝術、科學技術、各種制度等.狹義的文化,排除人類社會歷史生活中關于物質創造活動及其結果的部分,專注于精神創造活動及其結果,主要是心態文化,物質文化是指人類創造的種種物質文明,包括交通工具、服飾、日常用品等,是一種可見的顯性文化.制度文化和心理文化分別指生活制度、 家庭制度、社會制度以及思維方式、、審美情趣,它們屬于不可見的隱性文化.包括文學、哲學、政治等方面內容.狹義的文化是指人們普遍的社會習慣,如衣食住行、風俗習慣、生活方式、行為規范等.文化的內部結構包括下列幾個層次:物態文化、制度文化、行為文化、心態文化.物態文化層是人類的物質生產活動方式和產品的總和,是可觸知的具有物質實體的文化事物.制度文化層是人類在社會實踐中組建的各種社會行為規范.行為文化層是人際交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風俗等形態表現出來的行為模式.心態文化是人類在社會意識活動中孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素,相當于通常所說的精神文化、社會意識等概念.
區域文化主要研究的是地區與地區之間的文化差異,地區與其他地區之間文化的差異,由于我國是一個多民族國家,在不同的地域,不同的民族,不同的環境下,包括地勢、環境、產品需求、風俗、科研等等各個方面一定存在著不同的區別,它在不同的地方變現出不同的特征和功能,有些地方促使區域經濟的發展,而有些地方制約著經濟的發展。舉例說明,A地區人口眾多,沒有山,沒有水,土地多,人們思想觀念薄弱,以種地創收入,根據地方的需求,文化水平低下,思想觀念落后,依舊傳統思想,制約著地方經濟的發展;B地區人口少,有旅游產業,交通發達,人們的文化素質水平很高,人們在追求價值觀的時候思想意識達不到覺悟高,地方經濟水平逐漸增高。通過兩個地區的對比,不難發現,這種結果是由區域差異、環境因素、人們的思想觀念和意識等眾多方面造成的,分析兩個地區存在的問題,怎樣才能改變這種現狀,A地區首先,根據當地文化與經濟相結合,人口和土地多可以招商引資,一方面可以解決農民的就業問題,另一方面通過地方政府,國家對貧困地區的政策,招商帶動地方經濟的發展,讓企業來這里投資,餐飲、交通、物流等方面,最重要是要求政府開一些輔導班,轉變人們的思想觀念,提升人們的價值觀。B地區,人們思想意識超前,在旅游文化產業可以改進方法,更好的帶動地方經濟的發展。這些例子可以看出區域文化與區域經濟發展相互關聯。由于各個因素,如人的素質、居住的環境、需求不同,造就了非常大的文化差異,制約著經濟發展。
二、區域文化與區域經濟的關系
區域文化是由區域的經濟發展狀況過程決定的,區域文化的特點、構架、因素等各個方面決定著區域文化發展狀況的高低。地方產業文化的發揮離不開經濟的支撐,不管是在時間上還是在空間上,環境不同,地域差異,表現出文化的特征顯然不同,因此地域差異的原因發揮出不同的功效。從而區域文化差異制約著區域經濟狀況的高低。各地區文化的差異不同,也制約著經濟的發展,經濟的發展受文化差異的影響,文化價值觀高的地區,經濟發展水平相對較強,反而,文化價值觀低的地區,經濟發展水平相對薄弱。
三、區域文化對區域經濟發展的影響
區域文化與經濟是有關聯的,不是孤立的,他們互相影響著對方。結合地方文化來帶動經濟的發展,如開封市,大力發展旅游產業,可以帶動交通、餐飲等第三產業的發展。從2006年度全市累計旅游接待量為1891萬人次,增長到2010年的3469萬人次,年均增幅16.3%,年旅游綜合收入持續攀升,由2006年的60.5億元,增長到2010年的128.4億元,年均增幅20.6%。從數據表明,開封市旅游文化產業呈逐漸上升狀態,這就說明特色文化帶動了當地經濟的發展。開封市每年會舉辦很多節日,如大宋年文化旅游節、清明文化節、第32屆文化節等精彩活動,吸引了海內外游客到開封觀光旅游,開封特色地方文化為區域經濟的發展創造了氛圍,推動了當地經濟的發展。因此,區域文化對區域經濟發展的影響是深刻的,二者之間既相互促進又相互影響,在激烈的市場競爭中,經濟的發展給我們帶來了巨大的利益,同時人們在追求利益的時候對價值觀會產生分歧,這就需要結合地方經濟的發展,逐漸提高人們對文化思想的改變,對文化產業的認識,加大文化產業投入力度,這樣才能與社會發展相適應,促進經濟的發展。
參考文獻:
[關鍵詞]文化空間;文化旅游;空間形態;啟示
[中圖分類號]F59
[文獻標識碼]A
[文章編號]1002-5006(2011)03-0070-08
1 引言
文化旅游在近一個時期的方興未艾,源于制度層面和學術層面的雙重影響。2009年7月,我國第一部文化產業專項規劃――《文化產業振興規劃》由國務院常務會議討論并原則通過,這標志著發展文化產業已經上升到國家戰略層面,并進入實施階段;2009年11月,國務院通過《關于加快發展旅游業的意見》,提出“把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業”;2009年9月,文化部和國家旅游局聯合出臺了《關于促進文化與旅游結合發展的指導意見》,把分屬不同領域的兩個產業相提并論。一系列的政策措施為文化旅游創設了濃厚的發展氛圍。另一方面,關于旅游學的研究體系和學科建設一直是近些年旅游理論研究的熱點之一,在經過多個視角的解構和重構之后,旅游學的研究體系漸趨復雜,但其主流仍然是“應用導向”和“熱點導向”,旅游經濟學一直處在核心的位置。旅游的社會影響尚未得到足夠的重視,旅游文化和文化旅游研究處于一種游散狀態,旅游文化本體論一直沒有得到確立,其影響是文化旅游研究未能與外部的發展氛圍保持協同。
空間研究一直是探討目的地社會關系和人文活動的重要領域,空間形態可以較好地反映文化旅游的要素構成和結構關系。由于“空間”常被視作單一的地理學概念,很容易對文化旅游空間的屬性和內涵形成誤導,而文化空間的研究已經形成相對成熟的研究視角和理論體系。借助于文化空間的研究視角,在對文化旅游研究概況進行系統評述的基礎上,建構文化旅游空間形態的分析體系,將有助于厘清文化旅游的研究思路和研究框架,本文就此作管窺性探索。
2 文化空間的研究概述
2.1 文化空間的非物質形態
“文化空間”本義是指一個具有文化意義或性質的物理空間、場所、地點。文化空間的形成與特定的歷史場景和文化傳統密切相關,在發展的過程中又受到了政府、社會團體、民族精英、普通社區居民和外來旅游者等多元主體的主導,表現出明顯的非物質特性。文化空間的非物質特性源于“空間”內涵的復雜性。法國都市理論研究人員列斐伏爾等(Lefebvre,et al.)在“空間理論”闡述中,認為空間是通過人類主體的有意識活動而產生,賦予了“空間”以豐富的哲學意義。顯然,空間觀念源自人的實踐,是事物的關聯性、結構性、有序性在人頭腦中的反映,是一種物質的存在方式。文化空間表現的是人類世界的空間維度,本身與時間相對稱,即文化空間必須通過時間得以縱向延續和發展。這一時空結構對于“文化”的表現,既是聚集、積淀、傳承以前各個階段城市精神與文化發展的成果,又是在當代特有的“物質條件”與“精神基礎”上創造出的文化模式。因此,文化空間是人和文化存在的重要場所,一定文化空間的形成既依賴于當下的文化創造,更需要從時間的演進中獲得支持和培育。文化空間與時間的耦合性在非物質文化遺產保護和利用上得到了很好的體現,甚至已發展成描述非物質文化遺產空間形態的專屬概念。1998年10月,在聯合國教科文組織第155次大會上,“文化空間”被界定為:“具有特殊價值的非物質文化遺產的集中表現。”“一個集中舉行流行和傳統文化活動的場所,也可定義為一段通常定期舉行特定活動的時間。這一時間和自然空間是因空間中傳統文化表現形式的存在而存在的。”這些視角多從人類學或社會學的角度,詮釋了文化空間是對傳統的或民間的文化進行有規律性表達的地方或一系列地方。非物質文化遺產的文化空間具備十分鮮明的“生活文化”性質,表現的是特定活動方式和共同文化的形式及氛圍,兼具空間性、時間性和文化性的特點。
2.2 文化空間的地理學研究
地理學視角的文化空間是人文地理學和文化地理學關注的交叉領域,文化區是其主要表現形態。文化區的概念是20世紀初歐美人類學者在地理學者有關文化地理區(cultural geography)概念基礎上發展起來的,并在20世紀20-30年代達到巔峰。美國人類學者博厄斯(Boas)提出了文化區的內涵,認為過去遺存下來的文化特質會展示在當代的空間分布中,透過當代空間所見到的文化特質可以重建一個族群文化的過去歷史。吳文藻認為,巴斯堂(Bastian)提出的“地理省區”開了近代“文化區”概念的先河,區別是“地理省區”可由直覺悟到,而“文化區”主要憑著器物標準的分類切身體驗得來。其后,學術界將文化研究與地理研究相結合,從地理學角度來分析文化現象,這已經有別于傳統的文化研究。人文地理學側重于從地域的觀點去研究人文現象的空間分布規律,著重說明在什么地方有什么樣的人文活動和人文特征,探討其形成過程,揭示與地理環境的相互關系,并預測其發展變化趨勢。人文地理學視角的文化區,指的是某種文化特征的人的群體在空間上的分布,表現的是人文的空間現象。
文化區同時也是文化地理學者關注的重要領域,是最能集中體現文化研究的地理特征的內容。20世紀初,美國地理學家索爾(sauer)創立了現代文化地理學,主張地理學應致力于探討人類文化與景觀之間的相互關系。李凡和司徒尚紀認為,城市文化景觀是傳統歷史、文化地理學的研究重點,也是文化地理學解讀的對象;文化地理學在做出文化空間格局判斷時,理論基礎多來源于德國哲學家赫德爾(Herder)提倡的文化相對論,進而發展為多元文化論,而多元文化論現已成為文化研究中的一個成熟的理論。文化地理學視域的文化區,也可界定為文化圈或文化地域,是以居住在同一地理區域中不同人群之間相關聯的文化特質為基礎和前提,是文化時間與空間所共同建構的產物,通過空間分布的文化特質重建文化歷史的順序以及不同人群之間的關系。
2.3 文化空間的形成與影響研究
關于文化空間特征,周尚意等在研究北京城區文化產業空間分布時,發現了文化產業空間集聚明顯、文化產業內各行業的集聚中心各不相同、文化企業更多地分布在城區北部等空間分布特征并進行了解釋。從空間形態的角度看,文化空間是城市空間架構的高級表現形式,是城市空間架構的文化維度的體現。陳宇光提出,城市文化空間由傳統文化的歷史空間、現實文化的多元化實時空間和未來文 化的伸展空間等三維向度構成。張敏等通過對南京文化戰略及空間效應的系統研究,指出南京文化戰略的實施加劇了城市空間重構,不僅加快城市空間外向拓展,而且通過功能空間置換、特色空間營造和文化產業空間集聚促使城市內部空間結構轉化。王承旭從文化需求的角度,將城市文化空間統一劃分為基礎型、提升型和標志型三類文化空間,并針對人的年齡、職業、受教育程度及社會文化背景等進行深入分析,有針對性地進行活動的策劃及場所感的強化,從文化空間的營造角度揭示文化空間的形成機制見圖。
3 文化旅游空間研究進展
3.1 文化旅游空間的形成基礎
文化是旅游發展中的關鍵要素,對文化旅游的價值認知是建構空間關系的前提。賈祥春認為,文化是旅游活動的主要內容,只有文化介入和溝通的旅游,才能擺脫單純的旅行活動而成為真正意義上的旅游。當地居民對文化的態度將直接影響到旅游地的可持續發展,他們以合作的態度參與文化旅游發展能夠有效地保護當地特色文化,促進當地旅游經濟的發展。但由于“文化”概念比較寬泛,所指各不相同,專家眼中的“文化”往往指旅游資源中的文化內涵,而大眾游客偏好的“文化”是指他們能直接感知與觀看的文化。將大眾旅游中的文化感知與旅游資源的文化價值糅合在一起,將歷史文化價值等同于旅游吸引價值,顯然偏離文化旅游的主旨。
從旅游消費需求變化的動向上看,自20世紀90年代以來,人們的旅游興趣已轉向于“發現過去”。文化旅游的核心,不僅是獨特文化的展示與體驗,而且是將某種獨特的文化內涵及其品牌符號附著于已經存在的自然景觀、人文景觀和其他旅游產品上,提高其附加值。雖然目前國內外學者對文化旅游還沒有統一的定義,尤其是文化旅游與旅游文化存在本質的區分,但基本認為文化旅游是立足于文化資源、滿足游客文化需求。文化旅游有兩個重要的構成要件,一是強調產品屬性,認為文化旅游是以旅游文化資源為支撐,旅游者以獲取文化體驗、增智為目的的旅游產品;二是強調旅游者的旅游體驗,認為文化旅游是指旅游者為實現特殊的文化感受,對旅游資源內涵進行深入體驗,從而得到全方位的精神和文化享受的一種旅游類型。
因此,對文化旅游的基本屬性可以從時間維度、形式表現、旅游動機和需求市場四個方面來認識(表1)。文化旅游與區域文化的交流、碰撞、融合和傳播過程密切聯系,具有民族性、多樣性、互動性等基本特征。文化旅游以旅游文化的互異性為誘因,以文化的碰撞與互動為過程,以文化的相互融洽為結果。旅游者在不同的文化區內進行各種不同的經歷,在感受多元化與異域文化的過程中,所接受的多元刺激與圖景將成為個人或其他人旅游動機以及旅游文化傳播的動因,這是文化旅游空間得以形成和發展的重要基礎。
3.2 文化旅游的空間關系研究
目前學術界針對文化旅游空間研究的文獻甚少,國外學者多側重于目的地意境空間與游客總體感知之間的關系研究,且多數都與賓館食宿、風景和景觀特色有關。國內少數學者對此方面有所涉獵。李蕾蕾在比較了旅游地理學和文化研究兩個不同視角所建構的兩種不同的海濱旅游空間模式后,指出從文化研究角度探討海濱旅游空間是傳統旅游地理學研究視角的重要補充。曹丹和李小波將斯圖爾特和沃格特(Stewart&Vogt)的經典旅游空間模式應用到四川省歷史文化城鎮的旅游開發中,總結出雙核市場模式和依托型模式兩種新的模式,以及四川旅游在空間結構形成過程中所出現的新問題和解決途徑。滕春惠等從文化構成視角將旅游資源解構為物質的文化景觀、制度與行為的文化風情和意識的文化藝術三個層面,進而由時空組合而成旅游文化區、旅游文化系、旅游文化叢、旅游文化因子等四個層次。黃泰等研究認為,文化是旅游發展的精神內核,空間是旅游存在的載體形式,文化、空間與旅游的互動關聯系統則是旅游開發與組織調控的基本對象(圖3)。翟文燕等采用地域“景觀基因”的理念,以古城西安作為研究對象,對西安古城格局、標志性建筑物、傳統民居進行分析,揭示了西安文化空間認知結構的特點,即城市建筑文化空間布局深受“風水”文化因子的影響、城市布局中軸對稱的特點明顯、古城建筑風格的地域文化構成受皇家文化和黃土文化兩種景觀基因影響等三個方面。
文化遺產和民俗旅游空間是相對集中的研究領域,帕克(Baker)運用“刺激――組織――回應”(SOR)量表建立了一個概念模型,以此來描述諸多元素如何在一個空間環境中相互作用和相互影響。馬克等(Mark,et a1.)在研究文化遺產旅游吸引物時提出了意境空間的概念,其可以影響游客評價或重游的感受和意象,管理者可以將其作為一種實際方法來傳遞意象、表達態度或幫助喚回現存的積極態度,使其成為營銷和促銷的工具。王德剛和田蕓有針對性地對非物質文化遺產的“旅游化”傳承模式進行了探討,提出了“舞臺化生存景區旅游模式”和“生活化生存――社區旅游模式”兩種空間模式。謝明禮分析了民間信仰文化旅游資源的空間差異及開發問題,指出“大分散,小集中”,“中心擴散式分布”是典型的空間分布特征。庫瑞和陳鋒儀研究指出,民俗文化旅游空間構成的“三要素”是指民俗魅力、民俗環境和民俗氣氛,只有在特定的生活場景中,人、物、景三者緊密相連,方可使民俗氣氛達到最佳程度。
4 相關研究述評
4.1 文化旅游研究的不足制約了空間關系的探討
文化是旅游的靈魂,是提升旅游競爭力的核心要素,也是區域旅游可持續發展的動力源泉。旅游文化與文化旅游研究對豐富旅游地理與文化地理的理論內涵,提升區域旅游競爭力,促進區域旅游可持續發展具有重要的理論意義和應用價值,因而是旅游地理研究的熱點課題和重要方向。但目前國內對文化旅游的研究相對不足,基本上還停留在淺層次的文化資源旅游資源屬性和類別探討上,系統的、理論性的研究非常缺乏,經常將文化旅游混同于“旅游文化”。無論是把文化旅游當成一種設計產品的思路的觀點,還是將其主張類似于“民俗旅游”的觀點都缺乏理論性的定義,這在一定程度上影響和制約了文化旅游的空間關系研究。
4.2 文化空間的研究范式拓展了文化旅游空間的研究視野
文化空間是旅游空間的重要載體和基礎,已有研究集中于文化空間的“非物質形態”和“地理空間狀態”兩個層面。“非物質形態”的文化空間已經得到聯合國教科文組織的表述和界定,而人文地理學和文化地理學視角的文化空間則更多關注空間結構要素,將族群和社區的文化特質和空間關系作為研究主線。這一研究范式拓展了文化旅游空間的研究視野,但由于兩者尚缺乏有機銜接的渠道和機制,旅游事項所體現出的文化空間現象尚未得到科學的詮釋。旅游地一般都具有非常豐富的多元化文化體系,能夠承載地域文化特色,如民俗文化、休閑文化、商業文化與藝術文化等,這是文化旅游空間的物質 載體,融“非物質”與“物質”文化于一體。在根植于地域文化的基礎上,依據旅游地的資源特色與地域背景進行審慎的選擇,應探討如何通過“深化”、“擴展”、“移植”等多樣化手法形成漸趨完整的文化旅游空間結構。
4.3 研究文化旅游空間的現實意義和學術價值尚未得到重視
針對文化旅游空間的專門性研究很少,將旅游空間結構與地方文化元素進行嫁接,或者將旅游資源及空間分布進行文化解構是兩類常見的研究手法。研究視角和內涵的缺乏一方面表現為少量模式化、同質化的研究成果,另一方面也反映出文化旅游空間的研究意義和價值尚未得到足夠的重視,這與文化要素作為地區競爭的軟實力、大力發展文化旅游的現實背景存在很大偏差。文化旅游研究的重心是旅游活動的對象物――旅游產品的開發和經營管理問題,以及文化旅游活動的特點、管理體制、文化旅游市場的需求特征等問題。產品開發和市場形象更能凸顯空間的概念,以旅游文化圈為載體的資源體系是文化旅游空間架構和關系優化的基礎。旅游地富有特色的地域文化本身就是一種潛在的旅游資源,資源價值的開發既需要科學的轉化機制來挖掘和表現文化的精華,以經營旅游業的手段來經營文化,并能全方位地展示和弘揚文化精品,同時,更需要將文化的空間概念和潛在價值轉化為現實的旅游競爭力。具備豐富文化內涵的地方旅游產業和空間關系,容易使旅游目的地形象更加豐滿,這也是旅游地理學亟待加強的研究領域。
5 文化旅游空間形態的分析框架及研究啟示
從表現形式上看,空間本身是多樣的、多元的,可以籠統地概括為物理空間和心理空間兩種,物理空間指實體所限定的空間存在,具有明確的空間表象或空間載體;而心理空間指人與物之間的心理聯系和感性參與。按照此種分類方法,文化旅游表現出三個層面的空間形態:
其一,文化旅游空間的物質維度。物質層是構成文化旅游空間“點”和“線”的單元,既包括業已形成的、客觀存在的、依靠歷史積淀和人文傳承的有待于組合旅游空間的“材料”,并賦予目的地文化旅游提供方以情感和體驗的組合,這是創設文化旅游空間的基礎素材,是文化旅游空間形態的主要節點,同時還包括公共文化事業的旅游資源群,以及立足于物質形態的區域文化景觀。側重于傳播地域文化的文化景觀無論是延續傳統還是人為造設,其特點都是已經固化的、可以明確感知的、具有很強旅游功能的文化資源,將節點資源有機串聯,以“點”成“線”,聯動發展。物質維度是文化旅游空間的初級表現形式,是最容易被識別和感知的文化旅游形態,其中尤以物質形態的文化旅游資源為代表,資源的價值等級、開發條件和營銷能力等往往關系到旅游目的地旅游業的發展成效。
其二,文化旅游空間的時間維度。時間向度主要從縱向剖面的角度密切文化資源的原始組合與欣賞者的聯系,盡管在形態表現上與物質維度有一定的交叉,但時間維度本身是動態的發展階段。從欣賞的角度考量目的地文化旅游遺產賦存及開發狀況,需要從尊重歷史、觀照現實、惠澤未來的角度,審視文化遺存的生存與發展問題,目前學界和社會關注較多的是文物保護和非物質文化遺產的生存狀態。近年來,國家和地方加大了歷史文化資源的保護力度,國務院自1961年起公布了六批全國重點文物保護單位,第七批正在篩選中。自2006年起,文化部公布了三批國家級非物質文化遺產。與得到公認的文化旅游資源相比,表現時間斷面的文化旅游空間,需要給市場一個認知和熟稔的過程,除了兼具較高的歷史文化價值和旅游價值的少數資源,眾多歷史文化資源需要在效益訴求與文化保護兩者間處理好關系。當然,資源綜合效益的放大需要科學的渠道和機制,將現代展示手段和表現方式進行有機結合,例如運用現代科技手段,積極發展文化創意產業,圍繞富有地域特色的優勢文化元,建設符合現代社會旅游需求的主題性文化產業園和主題公園等,借以呈現或維護時間維度的文化旅游空間。文化旅游的欣賞者對目的地文化遺存的體驗與感受往往超越知名景點景區的范圍,需要從時間剖面的角度全景展現目的地的文化沿革和獨特的文化生態。
其三,文化旅游空間的區域維度。其主要體現在基于地脈、文脈形成的目的地文化意象方面。對意象空間的感知,尤其是應和了心理空間和經驗空間的獨特文化意象,往往是旅游者出行的重要驅動力。無論是區域性的江南意象、三峽意象等概念,還是古都意象、皇城意象、古村落意象等城市或地區的形象概念,盡管促成意象概念的動因和因素復雜,但文化傳承與演化無疑在其中發揮了重要作用。基于旅游地意象的文化區劃與文脈整合,旨在搏取和強化區域的競爭優勢,關鍵是要處理好各類特色文化元的相互關系,確立特色文化元的最佳組合體系。因而,目的地的文化意象多帶有很強的指向性和排他性,超越了傳統的旅游資源的概念范疇,一些無景點式的旅游方式體現的是旅游者個體情感的傾情融入,這種情感交融的旅游體驗既促進了主客體文化的交流,也進一步豐富和擴展了旅游地的文化空間。此種對文化旅游體驗的深層次挖掘,在一種漸變的狀態中形成了文化旅游空間形態的立體架構。
圍繞文化旅游的三層空間要素,筆者建構了從文化旅游要素系統到文化旅游空間形態的演化路徑及結構關系,從物質維度、時間維度到區域維度是一個逐步遞進的從屬關系,而在資源開發利用、整合路徑以及評價指標上同樣也表現出了遞進結構,最終的效用體現在文化旅游空間是一類特殊的空間形態,經歷了從感知性和可達性到功能性和創造性,進而發展至指向性和排他性的演化和提升的過程。
結合上述框架,當前有下述問題值得深入探究:如何將文化旅游作為一種旅游形態來開展專門研究?文化旅游是旅游市場結構優化的產物,還是一直伴隨著旅游市場發展與繁榮的重要構成部分?如何對文化旅游的價值進行測度?地區文化旅游資源的類型與等級如何劃分和評價?在各地日益重視文化產業、加快推進文化產業發展的背景下,文化旅游如何進一步優化發展空間,整合各類資源,去更好地體現文化旅游對旅游業和地方文化的雙重反哺作用?如何實施文化旅游的可持續發展?文化旅游空間是否也存在“同構”問題,相同或相似文化資源如何進行區域旅游的協同開發?等等。此類問題具體到研究內容,主要包括文化旅游的地域特征及旅游文化的價值測度研究、區域旅游發展的文化驅動機制研究、文化旅游空間的管治與協同發展研究等。
6 結語
陳文志,男,雅安職業技術學院旅游經濟管理系副主任;勒偉,男,雅安職業技術學院組織人事處。
劉永恩,女,雅安職業技術學院旅游經濟管理系副書記。
摘要:隨著旅游者求知欲望的日益強烈,文化旅游已成為旅游的熱點之一,旅游經營者要大力發展文化內涵豐富的文化旅游,提高區域旅游業的生命力和吸引力。雅安寶興縣具有良好的區位優勢、豐富的文化資源,為其發展文化旅游業提供了良好的基礎和廣闊的空間。
關鍵詞:寶興;文化旅游;旅游深度開發
隨著大眾旅游需求的不斷變化,文化成為旅游業最富魅力的賣點,在旅游中積累文化知識,追求文化享受,成為一種新的旅游需求。國家旅游局從1992年開始策劃中國旅游主題游活動,吸引不同游客的文化旅游需求。如“94中國文物古跡游”、“ 95中國民俗風情游”、“ 2005紅色旅游年”、“ 2011 中華文化游”等,其中大部分主題旅游項目都體現了中國文化旅游的獨特魅力。
一、概念界定
(一)文化旅游
近年來,學術界對文化旅游的研究頗多,分別從旅游經營者、旅游消費者和旅游產品構成等角度闡述了文化旅游的概念。最為典型的是美國旅游人類學家史密斯(1977年)指出文化旅游是指人類記憶中一種正在消失的生活的“圖景”或“地方特色”,是一種生活方式的殘余。 郭麗華(1999年):“通過旅游實現感知、了解、體察人類文化具體內容之目的的行為過程。”劉玉等(2000年):“從旅游者旅游動機、旅游者活動內容角度出發,將旅游分為觀光型旅游、度假型旅游、特種旅游,特種旅游包括娛樂旅游、文化旅游、探險旅游等。其中文化旅游是指集文化、經濟、科技、教育、旅游于一體的大旅游。” 蒙吉軍等(2001年):“文化旅游是指旅游產品的提供者為旅游產品的消費者提供的以學習、研究考察所游覽國文化的一方面或諸方面為主要目的的旅游產品。”
歸納起來,文化旅游即是指旅游者對異地或異質文化的求知和憧憬引發的,前往異地進行以增長文化知識、體驗旅游資源文化內涵的旅游活動過程。
(二)文化旅游資源
文化旅游資源是對旅游者形成文化吸引,并能被旅游業利用,產生社會、經濟和環境價值的人類創造的一切物質和精神財富。文化旅游資源按時間維度分為歷史文化旅游資源和現代文化旅游資源;按景觀存在的形態可以分為有形文化旅游資源和無形文化旅游資源。由于文化旅游資源是人類創造的財富,與其他旅游資源相比除了具有一般旅游資源的特點外還具有其更加鮮明的特點。如,可持續性,知識密集性,啟迪創新性,強參與性,強壟斷性等。
二、寶興縣旅游開發的優勢
(一)地理區位優勢
寶興縣是四川省雅安市所轄的一個縣,幅員面積3114平方公里。1933年置寶興縣,因礦產等自然資源豐富,取《禮記.中庸》“寶藏興焉”之意而命名。寶興縣位于四川盆地西部邊緣,雅安市北部,東鄰蘆山縣,南界天全縣,北與阿壩藏族羌族自治州汶川縣、小金縣接壤,西與甘孜藏族自治州康定縣相連。縣城穆坪鎮距成都市210km,距雅安市80km,距四姑娘山風景區155km,距碧峰峽風景區76km,位于從九寨溝黃龍寺紅原四姑娘山夾金山蜂桶寨國家級自然保護區碧峰峽的旅游環線上,是四川西部生態旅游大環線上的重要部份。
(二)文化旅游資源優勢
寶興縣具有豐富的旅游文化,奇異的自然風光,古樸的原始生態,獨特的藏鄉風情。“大熊貓”是世界級的旅游品牌,寶興縣作為世界上第一具大熊貓模式標本的產地和大熊貓的重要棲息地,是展示大熊貓旅游品牌的重要場所。寶興境內夾金山是翻越的第一座大雪山,是的豐碑,是精神的見證,是進行文化旅游及愛國主義教育的基地。寶興是始自漢代的民族遷徙走廊的必經之地,其典型代表是磽磧的藏族風情,在其民族語言、服飾、飲食、藏家山寨、民族節慶、宗教文化等方面都折射出多元文化融合的特點。磽磧作為距成都最近的藏族鄉,是展現藏族風情及藏漢民族團結的重要窗口。寶興,古代為青衣人居地,歷史文化豐富。同時,寶興生態資源好,有宜人的氣候和山青水秀的良好環境,旅游資源及生態環境優勢明顯。
三、寶興縣文化旅游開發的現狀及存在問題
(一)寶興縣旅游資源開發現狀
寶興縣是四川省列為優先發展旅游的12個重點縣市之一, 1995年,夾金山被批準為省級風景名勝區。2001年,國家林業局批準成立夾金山國家森林公園。同年,成都花水灣溫泉公司與縣國資公司聯合投資,組建了四川夾金山旅游開發有限責任公司,對夾金山風景區進行開發。2008年汶川大地震后,寶興縣作為汶川地震重災縣,抓住了災后恢復重建機遇,成功推出了神木壘和東拉山景區,迅速成為全省旅游的熱點,實現了生態旅游產業的突破發展,被評為全省生態旅游十佳縣。2012年,福建省正興集團與寶興縣人民政府簽訂合作協議,將陸續投資10億元人民幣重點打造鐵坪山、撲雞溝、熊貓古城等旅游景點,進一步提升寶興旅游品牌影響力。
寶興縣旅游資源類型多樣、品味較高,具有較高的開發價值。但由于受多種因素的制約,寶興縣的旅游資源大多處于待開發狀態。現已開發的旅游產品主要有以下幾處 :
景區(點)名稱
分類依據
按資源類型分按產品屬性分按旅游目的分
蜂桶寨大熊貓自然產品觀光型
磽磧鄉藏族風情人文產品娛樂型
鐵坪山云海佛光自然產品休閑型
夾金山生態觀光、紅色旅游人文產品 觀光型
鄧池溝熊貓文化人文產品 觀光型
神木壘自然景觀、民族風情自然與人文產品觀光、體驗
東拉山大峽谷生態景觀自然產品觀光型
近幾年旅游接待情況如下:
年份旅游接待人次旅游綜合收入
2009年44萬2.154億元
2010年81.45萬人次41500萬元
2011年101.5萬人次5.45億元
2012年125.66萬人次6.85億元
(二)存在的主要困難及問題
1.旅游進入性差,嚴重制約旅游發展
寶興縣交通以公路為主,對外通道單一,貫穿縣境的主干道僅S210線一條,多雨季節,道路塌方事故頻發,致使寶興縣可進入性差。其次,縣內景區之間未能形成環線,使自駕游不暢。受“4.20”蘆山大地震影響,318國道和210線路交通不暢,使得寶興縣旅游業受到較大影響。
2. 旅游文化挖掘不夠,游客駐留時間短
寶興縣的景區開發以自然資源的初級階段開發為主,旅游文化只停留在觀光層面,沒有充分體現出旅游的價值,現階段的開發只是直接利用現有資源進行組合,沒有進行系統的整合和創新,尤其在開展游客旅游互動上缺少有力的產品開發,缺少游客體驗和互動參與的旅游項目,旅游內容過于單一,景區游客僅是被動的進行旅游活動,難以激發游客的回頭率和旅游活力。
同時,寶興縣接待條件最好的酒店是夾金山大酒店,其余多數為個體賓館和老百姓自主經營的農(藏)家樂,沒有一家旅游接待龍頭企業,難以滿足高消費、高享受層次游客需求。
3. 旅游商品可購性不強
近年來,寶興開發了一些石雕工藝品和農副土特產品,以及一些紀念物品,但旅游商品仍存在品種單一、制作粗糙、附加值不高、紀念意義不強等問題。加之寶興縣在大型的旅游購物超市等場所建設上長期滯后,給外地游客購物帶來不便,綜合消費體現困難。
四、寶興縣文化旅游深度開發建議
(一)挖掘寶興旅游文化底蘊,促進產業融合發展
進一步做大做強“熊貓老家·傳奇寶興”這一品牌建設,充分挖掘寶興的熊貓文化、紅色文化、土司文化、藏鄉文化、生態文化等特色文化,豐富完善旅游景區的文化元素和文化內涵,加強宣傳營銷力度,加快推出一批品位較高、獨具魅力的文化旅游精品景區;進一步培育“紅葉節”、“上九節”、“冰雪節”等旅游節會品牌;進一步促進有機農業、中草藥、漢白玉石材等產業與旅游產業的融合發展,進一步加強高山、蜂蜜、中藥材、茶葉飲品、漢白玉工藝品、特色食品等特色旅游商品的研發、品牌包裝及宣傳力度。
(二)拓展旅游合作空間,提升文化旅游產品知名度
寶興作為世界了解中國大熊貓的窗口,雅安市和四川省旅游聯接世界的紐帶,寶興縣需加大旅游整體形象的宣傳,加強和周邊地區的旅游合作,樹立大熊貓文化之源的形象,將大熊貓作為必不可少的的文化節點,真正促進寶興的文化旅游經濟發展。
2013年4月20日08時02分四川省雅安市蘆山縣發生7.0級地震,寶興縣旅游業受到重大的打擊,同時也是一個機遇,寶興縣經中央電視臺等媒體連續報道關注,知名度驟然提升,應以此為重要契機,狠抓城市宣傳營銷工作,培育和打造文化旅游核心品牌,圍繞核心品牌加強基礎設施投入、宣傳推介,圍繞核心品牌規劃開發點、線、面的旅游產品。重視改善硬環境,加快文化旅游產業基礎設施建設,重視改善軟環境,提升服務層次,健全服務體系,切實增強文化旅游產業的軟實力。同時,加強旅游品牌建設,大力推行旅游標準化,規范旅游管理水平,提升旅游服務質量,打造旅游高端品牌,樹立和強化全域旅游、立體旅游的理念,對寶興縣旅游資源進行整體規劃,在旅游產業中處處體現文化內涵,精心做好寶興整體形象的塑造,豐富旅游線路和內涵,對暫未開發的生態旅游資源進行深度挖掘,使寶興成為人們心馳神往的旅游目的地。
(三)加強文化與旅游的深度融合
要加快寶興縣文化旅游的開發,最重要的途徑就是推動文化與旅游的深度融合,提升旅游業的文化內涵和品位、實現文化的經濟價值,而且可以增強人們對文化的認識和理解、促進文化傳承和創新,為文化發展提供強大動力。深度開發文化旅游將對寶興縣旅游業發展提供多樣化的旅游產品和文化內涵。
2012年8月,寶興縣教育局與廣東省中山市某知名學校共同策劃和實施了寶興 “四化三旅” (四化:熊貓文化、生態文化、紅色文化和民族文化,三旅:發現之旅、體驗之旅和愛心之旅)主題活動,并收到了良好的經濟和社會效益。寶興縣文化旅游資源與青少年“三觀”教育的主題旅游項目結合,開展愛國主義教育,初現了寶興特色文化旅游產品雛形。寶興縣在文化旅游產品創新等方面蘊含著較大潛力,文化旅游產品的開發模式還需繼續探索。
(四)整合文化資源,大力促進功能升級
要用差異競爭的理念,整合商貿、民俗、文化旅游,推進文化產業的發展。要實施文化與商貿的聯姻,以提升文化配套功能為突破口,精心策劃,舉辦展銷會、交易會、促銷會,開展節日慶典,戲劇演出等文娛活動,促進其他與商貿配套功能的完善,形成以商帶旅、以旅促商的新格局,實現經濟效益和文化效應的雙贏。以寬松的環境和優惠的條件吸引全國各地商業巨頭,大型經銷商、商來這里創業和發展。(作者單位:雅安職業技術學院旅游經濟管理系)
基金項目:本論文系雅安市2013年哲學社會科學研究規劃課題(項目編號:YA201309)階段性成果
參考文獻:
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【論文摘要】文章首先從中西方文化的概念和核心入手,追溯旅游的歷史發展,分析文化和旅游的關系;然后探討旅游文化的發展內涵和功能;最后以西安成陽旅游一體化(旅游同線)為例,回顧所取得的成果,并提出西成旅游文化發展的主要對策。
旅游文化是一種獨立的文化形態,它是環繞旅游活動有機形成的物質文明和精神文明的總和,更多浸透了旅游客體的客觀歷史文化和旅游主體的主觀文化以及在旅游過程中與旅游媒介相互作用,決定著旅游業的發展方向和興衰成敗。
一、中西方文化與旅游
(一)中西方“文化”的概念及核心
1西方文化。西方“文化”一詞是從拉丁語Cultura轉化而來的。據英國文化史學家威廉斯(RaymmondWilliams)考證,在18世紀之前,culture一詞主要指“自然成長的傾向以及人的培養過程”。到了19世紀,culture指“各類藝術的總體”和“一種物質上、知識上和精神上的整體生活方式”。};美國文化人類學家馬文·哈里斯(MarvinHarris)將其定義為“特定的生活方式的整體,包括觀念形態和行為方式”。著名人類學學者泰勒(Ed-wardBurncttTylor)給文化的定義在西方基本達成共識:“文化就是由作為社會成員的人所獲得的,包括知識、信念、藝術、道德、法律、風俗以及作為社會成員的人所掌握和接受的任何其他能力和習慣的復合體。’,la]西方文化是一種宗教文化,其特征是主體與客體對立,宗教與科學兩元。西方文化的源頭是希伯萊文化、希臘文化和羅馬文化,體現為理性精神、人文精神、宗教精神的統一。
2.中國文化。在漢語中,文化的意識至少應當推至東周。孔子的《論語·八情》中有“周監于二。代,郁郁乎文哉”。這里“文”已經有文化的意味。《易經))中說:“文明以止,人文也。觀乎天文,以察時變;觀乎人文,以化成天下”。就詞源而言,漢語“文化”一詞最早出現于劉向《說苑·指武篇》:“圣人之治天下,先文德而后武力。凡武之興,為不服也;文化不改,然后加誅。”由此可見,中國最早“文化”的概念是“文治和教化”的意思。比較流行的看法認為,中國文化是一種倫理文化,偏重精神方面,其精神基礎是儒家倫理。進一步的引申認為中國文化天人合一:“與天地合其德,與日月合其明,與四時合其序,于鬼神合其吉兇。”其特征是自然與人文的結合,宗教與倫理的結合,講究的是人文主義。從淵源上講,中國文化是一種巫史傳統的文化,以儒家思想為主流,道、法等為補充。
(二)文化和旅游的關系
1旅游和文化密不可分。文化是旅游發展的靈魂,旅游是文化發展的依托。例如,北京的胡同文化,廣東的漢奸別墅,湖南的清代妓院遺址,長安古樂等。綜觀旅游發展史,雖然各個時期都有自己獨特的表現形式,但在本質上卻有許多共同之處,即旅游者在旅游活動中所追求的文化享受。文化有很強的民族性和轟展性,地域文化在發展過程中,必然相互聯系、相互交流,而人類的旅游活動,就是各種文化相互交流、相互結合的運動。因此,組織旅游和參與旅游的一切活動,必然與文化緊密結合在一起。
2.文化是旅游競爭的核心。旅游業的競爭本質上是文化的競爭。在旅游活動中,旅游者物質方面的需求易于滿足,但其最終目標是精神文化方面的需求。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個地域、一個民族所獨有,文化中所帶有的民族和地域的獨特信息,往往是不可再生也是不可替代的,形成發展旅游強有力的競爭能力,西安、洛陽兩城市爭奪絲綢之路的起點就是典型的例子,因為絲綢之路已成為馳名世界的旅游品牌。
3.文化是旅游的驅動力。國際旅游發展的經驗顯示,旅游業的收益越來越不依靠人數的增加,而來自多元文化含量的旅游產品和特色旅游服務。在旅游資源走過普遍開發階段之后,文化成為將旅游業發展引向深人的重要驅動力。以北京大觀園為例,從160萬元《紅樓夢》電視連續劇的制景費起家,按小說中的菜譜開發紅樓宴、紅樓宴舞,靠挖掘文化內涵成為國內旅游的知名品牌。西雙版納的傣族潑水節、楊麗萍的原生態大型歌舞“云南印象”等,都是對民族文化充分運用的典型。
4.文化是旅游發展的方向。我國旅游業在近年的迅猛發展,很大程度得益于我國悠久深厚的文化資源。據統計,2008年海外游客對中國最感興趣的旅游資源調查中,五種游客最感興趣的旅游資源中,文化占了四種,其中對華僑的調查,文物古跡名列第一,體現了旅游對文化的依附性以及它本身具有的文化屬性。我國獨有的歷史文化延續性、深厚的民族文化底蘊、繁多的文化資源種類,有利于開發結構完善、適應面廣的旅游產品,形成優質品牌。推進文化旅游的發展,才能使我國由旅游大國成為旅游強國。
二、旅游文化的發展
(一)旅游文化的內涵
旅游文化不是旅游和文化的簡單相加,而是一種全新的文化形態,是由旅游主體(旅游者)、旅游客體(旅游資源或旅游目的地)、旅游媒介(直接、間接服務的旅游企業)在旅游中發生的各種關系的總和。它以一般文化的內在價值為依據,以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托,以旅游主體、旅游客體、旅游中介間的相互關系為基礎,始終作用于旅游活動整個過程之中。首先,旅游文化包括人們對旅游的理論研究成果,如旅游經濟學、旅游管理學、旅游心理學、旅游美學、旅游文學、旅游影視藝術等,具有為旅游業奠基和定向的作用。其次,旅游文化是在與多學科的結合、碰撞、融會過程中形成的學科,它主旨鮮明、內容豐富、研究內容獨具特色。此外,它還肩負著為旅游業服務,提高旅游品位和格調的任務。最后,與旅游有關的文化載體,如機場、車站、餐館、市場、導游人員等,都能通過不同的角度和多種方式給游客以文化的熏陶和啟迪。
(二)旅游文化的功能
1旅游文化的人文教化與審美功能。旅游活動的重要目的就是感受美,獲得美感,而美就蘊藏在旅游文化的客體之中。旅游者通過游覽秀麗的自然景色、憑吊歷史文物古跡、領略異域的風土人情、品味他鄉的飲食文化,提高審美水平。在幾千年的文化積淀中,許多自然景觀中包含了倫理道德意義,自然景觀的美丑同人的道德情操緊密地聯系在一起。比如在游覽長江三峽的神女峰時,會被神女對待愛情婚姻至死不渝的態度所感動;暢游黃河,除了感受其濁浪滔天的壯闊水勢外,更主要的是被黃河的象征意義—華夏文明的搖籃和中華民族的母親河所感染和激勵,由此提升了思想境界,增強對祖國山河的熱愛。
2.旅游文化的商業價值與經濟功能。旅游文化的商業價值與經濟功能具體表現在促進消費和增加外匯收人兩方面。旅游文化對于消費的促進作用,首先體現在旅游媒介中。旅游業經營者、從業者的思想觀念、價值觀念、職業道德、服務觀念及經營思想等文化素質越優秀,旅游者的文化需求和審美情趣就越會得到滿足,精神上的享受、心理上愉悅必然會強化消費欲望,從而實現消費行為。另外,旅游資源中文化含量與價值的開發,同樣會促使旅游消費的增加。外國游客人境旅游,既要進行商品消費,又要求提供勞務服務,開發旅游文化資源、發展跨國旅游是給國家增加外匯收人的重要途徑。
3.旅游文化的文化交流功能。旅游文化具有文化交流功能。文化交流可以增強旅游地國家人民的愛國主義情感和民族自豪感,加強各國人民的相互了解、友好往來。中國是一個旅游大國,地大物博,歷史悠久,山河壯麗,古跡眾多,無論是自然旅游資源還是人文旅游資源都非常豐富。旅游者登臨泰山,會產生“會當凌絕頂,一覽眾山小”之豪情;漫游故宮,會發出中華民族建筑藝術舉世無雙之驚嘆。旅游文化還可以幫助旅游者交流思想感情,消除偏見和誤解,有力地促進各國之間的文化交流。
三、旅游文化發展的主要對策—以西安咸陽旅游一體化為例
(一)西咸旅游同線的提出
西安作為我國重要的旅游熱點城市和西部核心旅游集散地,年游客接待量占陜西省的90%以上;咸陽是我國著名的歷史文化名城,以文物為主的旅游資源非常豐富,而且是陜西北線、西線旅游的重要節點。西安的客源優勢和咸陽的資源優勢為兩市的旅游合作奠定了堅實的基礎。隨著“沈撫同城化”、“廣佛同城化”、“京津同城化”和“西咸經濟一體化”的提出,2003年元月,西安、咸陽兩市旅游局在西安共同簽訂了“旅游同線”協議,提出了“一接四同”的具體思路(即旅游規劃相銜接、旅游市場同開發、旅游產品同體系、旅游環境同整治、旅游服務同網絡),標志著西咸旅游一體化的正式啟動。
(二)西咸旅游同線取得的成果
六年來,兩市的旅游合作取得了很大成果。比如,建立兩市旅游協商機制,即兩市旅游局和旅游協會間共同研究、確定一定時期內“旅游同線”工作;實現兩市旅游規劃對接.邀請對方參與規劃的研討,為編制西咸旅游總體規劃奠定了基礎;建立聯合促銷機制,如聯合赴客源市場進行促銷、聯合舉辦了“觀《貞觀長歌》、游盛唐美景”、“持奧運門票到西、咸半價游”等活動;建立了重大旅游項目協商機制,避免盲目建設和重復建設;建立了兩市旅游行業單位聯系機制,通過信息互通、培訓同搞、市場共作等措施,使兩市行業單位的經營管理、服務水平有了新的提高等。
(三)西咸旅游文化發展的主要對策
1.打造西咸旅游統一形象。共同協商確定兩市共用的旅游形象、旅游標識、旅游口號等,共同對外宣傳,使西安與咸陽成為一個統一的旅游目的地,使西咸旅游成為游客普遍認可的統一體,而不僅僅是兩市旅游部門內部的認同。
2.構建兩市統一的旅游宣傳咨詢與服務平臺。由兩市共同建立旅游基金,用于西咸同線旅游宣傳咨詢與服務平臺的構建。如建立兩市同臺同號的旅游聲訊服務平臺、旅游網絡咨詢平臺、在兩市廣電網絡中開設共同的旅游欄目、在兩市建立統一的旅游咨詢服務中心、在整合兩市旅游六要素的基礎上推出統一的、兩市通用的城市旅游卡等等使西咸旅游合作向深層化、具體化、實用化方向發展。
3.發掘文化內涵,提高旅游文化品位。大力加強對旅游歷史文獻的收集整理和開發利用,使蘊含在旅游資源中的文化潛能得以充分釋放;通過舉辦一系列的旅游節慶活動或者建設一批主題文化公園來顯示博大精深的唐、秦文化內涵;重視旅游文化策劃工作,解決現存的整體旅游形象不清晰、旅游產品文化檔次不高、旅游市場文化營銷策略不高明的問題,真正把旅游提高到一個新水平。新晨
4.了解旅游消費者的文化需求。旅游經營者必須了解旅游消費者的文化需求和文化精神特征。比如,外國旅游者來中國,除了欣賞我國秀美的山川名勝、體會燦爛的歷史文化和品嘗中國的美味佳肴外,更希望能夠了解中國的社會經濟文化發展狀況,了解中華民族的生產、生活、信仰、娛樂等方面的習俗。這就要研究不同的旅游消費群體,把握消費者的文化消費心理。