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淮安市高級職業技術學校 王 艷
【摘 要】闡述了生物化工專業中高職銜接人才培養模式的構建思路,在明確專業人才培養定位、確立專業核心課程、建立“寬平臺、多模塊”課程體系的基礎上,構建了“四融入、四遞進、學訓交互”人才培養模式,探討了創新課程體系和教材、實施分層次教學、課證融通等教學改革問題,實現生物化工專業中高職人才培養的順利銜接。
關鍵詞 生物化工專業;中高職銜接;人才培養模式
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1671-0568(2015)14-0086-02
作者簡介:陸正清,男,教授、高級工程師,主要從事高職教育教學管理及生物化工專業教科研工作。
基金項目:本文系江蘇省教育科學“十二五”規劃課題重點資助項目“構建中高職相互銜接的課程體系研究”(編號:D/2013/03/149)的研究成果。
《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》指出要統籌中等職業教育與高等職業教育發展。到2020年,形成適應發展方式轉變和經濟結構調整要求、體現終身教育理念、中等和高等職業教育協調發展的現代職業教育體系,滿足人民群眾接受職業教育的需求,滿足經濟社會對高素質勞動者和技能型人才的需要。江蘇省教育廳《關于繼續做好江蘇省現代職業教育體系建設試點工作的通知》(蘇教職〔2013〕9號),指出要進行中高等職業教育“3+3”分段培養試點,由省級高水平示范性職業學校與高職院校合作開展。試點院校要將開發和完善中高等職業教育相銜接的課程體系作為試點主要任務,密切聯合行業企業,認真研究確定人才培養總體目標和分階段目標,細化綜合素質與職業能力培養要求,遵循教育教學規律和技術技能型人才成長規律,構建中高等職業教育相銜接的課程體系。中高等職業教育“3+3”分段培養一般應在中等職業教育階段取得相關中級職業資格證書,在高等職業教育階段取得相關高級職業資格證書。江蘇食品藥品職業技術學院與區域內的中職學校,進行了“3+3”生物化工專業中高職銜接的探索實踐,制訂了生物化工專業中高職銜接人才培養方案,構建了該專業中高職銜接人才培養模式。
一、構建思路
1.校企合作,創新中高職銜接人才共育機制。近幾年,學院先后牽頭創建了江蘇食品職教集團、江蘇今世緣釀酒學院、江蘇省食品微生物工程實驗室、江蘇省食品加工工程技術研究開發中心等校企合作聯盟,充分發揮學院合作辦學理事會及生物化工專業建設指導委員會作用,校企共同開發制訂中高職銜接的專業標準和課程標準,共同實施培養過程,共同進行考核評價,實現校企合作共育人才機制。
2.課程銜接,建立中高職教育銜接人才培養的核心。課程銜接是中高等職業教育銜接的核心和落腳點,中高等職業教育銜接實則上就是兩者課程相互獨立、相互承接、相互分工以及不重復浪費的一種有機結合的狀態。要根據生物化工專業中職技能型人才培養目標及高職技術技能型人才培養目標的要求,界定好哪些內容由中職完成,哪些內容由高職完成,以保證課程內容不重復、不交叉、不遺漏,同時合理安排課程開設的先后順序。
3.企業崗位要求融入人才培養方案,體現人才培養的企業化要求。深入企業調研,在專指委的指導下,確定生物化工專業學生從事的主要職業崗位,明確崗位的典型工作任務、職業能力、職業資格,設置相應的支撐課程,以適應中高職人才培養要求,體現人才培養的企業化要求。
4.職業技能標準融入課程教學內容,實現課程教學內容與企俱進。按照中職階段獲得初中級職業資格證書,高職階段獲得中高級職業資格證書的人才培養要求,將初級、中級、高級職業技能標準融入中高職專業課程教學內容,實現課程教學內容與企俱進。實施專業核心課程考核與職業資格認證“直通車”,采用理實一體的教學方法。
5.企業優秀文化融入人才培養過程,奠定人才培養的企業文化基礎。在實踐教學方面,中職的實驗實訓條件相對薄弱,高職院校不僅要加強實驗實訓條件建設,而且還要將企業文化融入實踐教學中,實驗室、實訓室的氛圍按照企業化驗室、車間的要求進行布置,學生的實驗、實訓教學按企業規章制度及要求進行,實現實驗、實訓工廠化;在學生管理方面,結合企業管理的方法進行班級管理,定崗、定責、定人、定薪,學生變成了企業模擬員工,由虛擬的工資代替綜合測評的分數,實行班級管理企業化。
6.行業企業評價融入考核評價體系,實現人才培養質量評價多元化。以多方評價為手段,以學分互認為橋梁,實行學業認可、累計學分制。建立校行企等多方參與的評價制度,兼顧中高職學生學習需求,設計中高職一體化的學分認可體系,建立“學分銀行”。對于部分專業課程,可采取“一課雙師”的方法授課,即一名校內教師和一名企業教師同時進行課程教學,共同進行考核評價;對于學生在“校中廠”進行的實訓,如果有實訓產品的(如啤酒、黃酒、食用菌等),以學生實訓所得產品的質量作為考核評價的主要依據,由校企老師共同負責考核;對于學生在“廠中校”或企業進行的實訓及頂崗實習,考核評價主要由企業負責。
二、構建步驟
1.對接社會需求,明確專業人才培養定位。為了全面了解和掌握江蘇乃至長三角地區生物化工專業人才需求、培養現狀及發展趨勢,專業教師先后分赴南京、蘇州、上海等省內外40多家企業開展了企業調研活動,同時向畢業生發放調查問卷進行調研。在取得第一手調研資料后,專業建設團隊召開了多次研討會議,對調查數據進行了認真的歸納、統計和分析,同時,通過每年召開的專業建設指導委員會會議,聽取行業企業專家對人才培養模式和課程體系改革等專業建設問題的意見和建議,明確了生物化工專業的定位是培養掌握生物化工必需的基礎理論知識和基本技能,能從事發酵生產操作、分析檢驗、菌種培養、質量管理、產品開發及營銷服務等工作的高素質技術技能型人才。
2.開展職業能力分析,確立專業核心課程。在深入企業調研的基礎上,經專指委專家的指導下,本專業確立了職業崗位及能力要求分析表,針對性開設相應的課程,尤其是專業核心課程,按生物化工的不同分類,設置并重點建設了《啤酒生產技術》、《酒精與白酒生產技術》、《食用菌生產技術》、《發酵食品生產技術》、《生物制藥技術》、《生物產品分析與檢驗》6門專業核心課程,以適應技術技能型人才培養要求。
3.遵循專業學習規律,建立“寬平臺、多模塊”課程體系。為適應生物化工領域范圍廣、產品種類多、技術更新快及關鍵技術崗位從業人員要求高等要求,培養能從事發酵生產操作、分析檢驗及菌種培養等工作的高素質技術技能型人才,經專業教師深入行業、企業、畢業生的調研,經職業能力分析,構建了“寬平臺、多模塊”課程體系,以滿足學生多方向就業的需要。
4.構建“四融入、四遞進、學訓交互”人才培養模式。針對中高職銜接過程中校企合作共育人才實施難、學生崗位能力有待提高及可持續發展能力不足等問題,以我院國家骨干院建設為契機,依托江蘇食品職教集團、江蘇省食品微生物工程實驗室、江蘇今世緣釀酒學院等校企合作平臺,探索實踐了生物化工專業“四融入、四遞進、學訓交互”人才培養模式。將企業崗位要求融入人才培養方案,將職業技能標準融入課程教學內容,將企業優秀文化融入人才培養過程,將行業企業評價融入考核評價體系,在人才培養過程中,按照生物化工專業知識、技術、素質培養規律,循序漸進地安排專業基礎課、專業核心課、專業拓展課、畢業輔導課,并按照職業技能形成與發展規律,循序漸進地安排單項實訓、綜合實訓、生產實踐、頂崗實習等實踐性教學環節。通過理論與實踐、知識與技能、校內學習與企業鍛煉交互進行,促進學生的素質與能力不斷提升。
三、生物化工專業中高職銜接教學改革
1.圍繞人才培養目標,創新課程體系和教材。職業學校的專業教學既要滿足學生的就業要求,又要為學生職業發展和繼續學習打好基礎,要圍繞中等和高等職業教育對接專業的人才培養目標,系統設計、統籌規劃課程開發和教材建設,明確各自的教學重點,制定課程標準,調整課程結構與內容,完善教學管理與評價,推進專業課程體系和教材的有機銜接。圍繞生物化工專業中高職人才培養目標,本專業教學團隊開發了8門優質課程,參與了國家級專業教學資源庫《生物化學》課程教學資源庫建設,其中2門課程按國家級精品資源共享課標準建設,1門按省級精品課程標準建設。以工學結合為切入點,將企業的典型工作任務轉化為課堂教學案例和實訓項目,開發和編寫了基于工作過程的《啤酒生產技術》、《酒精生產技術》等共8本工學結合教材,同時編寫了《啤酒生產實訓》等9本校本教材。
2.實施分層次教學,促進學生全面提高。中高職學生在文化水平、動手能力、學習能力及思想認識水平等方面都存在著很大的差異,實施分層教學,讓不同層次的學生得到較為全面的發展。同時利用現代化的教學手段,加強數學應用軟件的教學,將一些比較復雜的計算、作圖,利用計算機來完成。
3.課證融通,強化知識和技能的綜合培養。專業課程團隊緊緊圍繞本專業人才培養方案和課程標準,參照相關職業資格標準,以培養學生的職業能力為核心,以職業崗位(群)要求為依據,將職業資格標準的要求融入課程教學內容,進行 “課證融通”教學改革的實踐。
參考文獻:
關鍵詞:輕化工程;專業內涵;學科認識
1 關于輕化工程專業基本內涵
輕化工程專業主要課程:無機及分析化學、有機化學、物理化學、高分子化學及物理、化工原理、生物化學等,要實踐性教學環節:包括金工學習、生產實習、工藝實驗、分析與檢測實驗、化工原理課程設計。主要專業實驗:分析與檢測實驗、化工原理、工藝實驗等。就業方向:本專業適合在制漿與造紙、外貿商檢、環境檢保護、技術監督、化工等有關部門從事生產技術管理、品質控制與分析檢測及廢水處理的研究開發工作,也可在大、中專院校、科研院所從事教學、工程設計、技術開發與經營、科學研究等工作。繼續深造方向:皮革、紡織機械設備公司從事紡織相關的機械設計、生產、銷售等工作;皮革、紡織品檢驗機構或公司從事紡織品測試、檢驗與管理;紡織儀器、設備、CAD軟件公司從事安裝、調試與技術支持;通過公務員考試進入考取商檢局、纖維檢驗局、海關等機構從事專業管理工作;或考取碩士研究生繼續深造。
2 化工專業學生工程意識培養的有效途徑
2.1 是突出工程意識培養的新生工程意識引導教育
入學教育是新生進入大學學習非常重要的一部分,新生進入大學校園首先要熟悉大學環境、認識大學文化、融入大學生活。突出工程意識培養的化工專業學生的入學教育中應必須要讓新生明白"在大學中要學習哪些化工專業知識和技能,為什么要學習以及用什么方法學習"。
2.2 是開展素質拓展訓練
素質拓展訓練是學生學習生活經驗、體驗社會教育、形成正確的人際、情感和社會價值觀等教育目標的一個重要途徑,通過素質拓展訓練有助于培養學生的工程意識。建立素質拓展中心開展戶外場地素質拓展項目,培養學生的競爭意識、團隊協作意識、創新意識、安全意識和遵章守紀意識等。
2.3 是更新教學內容,優化課程體系
工程技術人員應具備綜合素質,具有扎實的專業理論知識,知識面廣、掌握一些與專業相關或相近的拓展知識,還要掌握經濟、歷史、文學、管理等通識性知識。化工專業是一種工程教育,應具備實踐性和創新性教學環節,如實驗、實習、課程設計、畢業設計等。現行的化工專業課程教學偏向于理論知識教育,削弱了對學生解決工程實際問題能力的培養。因此,為了培養具有工程意識,解決實際化工過程問題的能力和創新能力的工程技術人員,化工專業應更新教學內容、優化課程體系,構建科學合理、適應社會發展需要的化工專業課程體系。
2.4 是加強化工專業工程實踐基地建設
學校應該建立穩定的工程實踐基地,在教師和工廠技術人員的指導下讓學生參與工廠的研發項目,還應該優化教學內容,通過視頻和工廠生產運行錄像強化課堂教學,增設化工計算機應用課提高學生化工過程自動化控制硬件設計和軟件編制能力,加大綜合型、設計型專業實驗的比例和深度,建設仿真實驗基地。
2.5 是發展產學研合作教育
加強產學研合作教育,采用項目教學手段,提高學生的科研創新能力。項目教學是指通過組織學生參與科研項目,在實際科研活動中增長才干獲得知識的教學方法。合作教育"將學生的課堂學習和工作經驗學習有機結合起來,注重知識的實際應用,通過為學生提供有利于未來職業發展的實踐機會以提高人才培養的適用性"。產學研合作教育是合作教育的一種具體形式,充分利用了學校、企業、科研機構的環境和資源以及在人才培養方面各自的優勢,把學校教育、科學研究、生產實踐有機結合起來。化工企業、科研單位參與化工專業人才培養,可以為學生提供真實的工廠環境、先進的生產設備、檢測儀器和工藝流程、工程經驗豐富的化工工程師和真實的實踐項目,對于培養學生的工程意識具有很好的強化作用。項目教學法是實踐教學的最高級形式,多見于學生的實習階段。如果說案例教學法和模擬教學法還都是紙上談兵,那么,項目教學法可就是"真刀實槍"了。經過幾年的在校學習,學生們早已摩拳擦掌、躍躍欲試了。而且,有的學生早已確定了自己的攻關目標,選定了自己的研究課題。作為教師的任務就是鼓勵他們的積極性,有計劃地把科研項目的部分工作交給學生。應當采取由淺入深、由簡單到復雜和因人而異的方法,及時給予指導。對那些由學生自己創意產生的科研項目,應當特別鼓勵,支持他們與社會上科研力量合作,使科學知識及時轉化為社會生產力。加強產學研合作教育,探索開辟網上合作教育的新形式,充分利用國內外資源,不斷拓展校際、校企、校所之間的合作。要多方籌集資金,加強各類實踐教學基地和實驗室建設。同時,要重視和鼓勵大學生開展課外科技活動,積極組織學生參加各極各類競賽等科技活動,提高學生的創新精神和實踐能力。
2.6 是加強化工專業師資隊伍建設
在信息化時代,知識技術更新速度加快,教師的知識和業務水平決定著教育的質量,現代化工專業教師應不斷學習補充各方面的知識,提高教學質量,具備豐富的工程實踐經驗和工程開發能力,了解現代化工發展的趨勢,及時掌握工程科技的前沿領域和發展方向,熟悉新材料、新設備、新工藝和先進的工程技術,具有現代工程意識,具有強烈的創新意識和創新精神。
3 結語
綜上,化工專業在工程科學領域具有廣泛的應用,化工行業是我國的支柱產業之一。現階段高校大量擴招,化工專業學生數量急劇增多,教學資源和實踐資源出現短缺,學生在校學習期間缺乏工程性實踐鍛煉,在工作崗位上適應性差,缺少工程意識,導致化工專業學生出現就業難或不能勝任化工相關的工作等情況。這就要求化工專業教育中除了讓學生具備扎實的專業理論知識之外,還必須要加強學生的工程性實踐鍛煉,而工程意識是進行工程實踐的前提,也是聯系理論知識和工程實踐的橋梁,所以必須首先要培養學生的工程意識,再進行工程實踐鍛煉,才能培養合格的化工專業工程技術人才。
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作者簡介:
1.林希晗(1994-),遼東學院化學工程學院輕化工程B1206班學生。
合作式人才培養模式已經成為國內高校社會工作專業人才培養模式的共同選擇,國內各高校從自身實際出發,提出并運行了“3+1”模式、“3+2”模式、“三方合作伙伴關系合作模式”、實務導向型合作模式、嵌入式合作模式等,目前正積極探索與完善以項目合作為基礎的合作人才培養模式。本文將在已有的研究與實踐成果的基礎上結合懷化學院社會工作專業項目化合作育人模式的實踐進行研究。
一 相關概念界定
項目化教學是指為提升學生的知識、素質與能力,而對教學內容進行重新編排、整合與設計以形成一系列獨立且相互緊密聯系、具有各自目標的易于操作的項目體系,并通過師生互動、學生直接參與的手段對學生進行培養的一種方法①。合作培養則是指高校與人才培養的需求方或利益相關方通過一定的方式,建立一定的分工與合作機制而共同對學生進行培養的一種人才培養模式②。項目化合作人才培養模式是指以高校、人才需求單位或利益相關單位的合作為基礎,以項目化后的教學內容為載體,各合作方在項目內部按任務分解實行合作培養的一種人才培養模式。從其運行過程來看,包括地方性應用型課程體系的設置、教學內容項目化、教學管理模式優化、社會服務項目運行及社會服務項目評估等五個環節。而社會服務項目的具體開展則按社會問題與政策調查、專業性社會工作需求狀況調查、社會服務項目設計、社會服務項目運行之技術路線進行。
二 社會工作專業項目化合作培養模式的基本組成
社會工作專業項目化合作人才培養模式的基本組成如下。
1.合作主體體系
由因人才培養與社會服務項目開展的需要而參與合作的主體構成,主要包括高校、政府機關、社會組織與團體等。懷化學院社會工作專業人才培養的合作主體主要包括懷化市社會工作隊伍建設領導小組、懷化市民政局、國家統計局懷化市直屬調查大隊、鶴城區民政局、鶴城區各街道辦事處及社區、懷化市大同社會服務中心、懷化市德成社會服務中心、鶴城區的部分中小學等。
2.合作平臺體系
合作平臺體系指合作項目運行的載體。懷化學院社會工作專業的合作平臺主要包括三類,其一是合作主體共建的新機構,有懷化市社會工作人才培養培訓基地、鶴城區社會工作人才培養培訓基地等;其二是以平臺身份參與合作項目的合作主體,主要有懷化市大同社會服務中心、懷化市德成社會服務中心等;其三是特定情況下的合作協議,如與懷化市第一人民醫院簽訂的醫療滿意度調查協議、與懷化市民政局簽訂的“蒲公英計劃”合作協議等。
3.合作項目體系
它以教學內容為物質承擔者,是將教學內容項目化后的結果,是教學活動實施的載體。懷化學院社會工作專業合作項目體系包括三類:(1)以培養學生解析社會問題能力為核心的社會調查項目;(2)以培養學生社會服務項目策劃能力為核心的合作項目,包括老年社會工作項目設計、青少年社會工作項目設計等;(3)以培養學生三大社會工作實務能力為核心的合作項目,應懷化市民政局、鶴城區政府的要求,目前主要開展青少年社會服務項目與老年社會項目兩類項目的合作。
4.項目運行機制體系
這是指用以保障項目合作得以順利運行的有關明確各合作主體責權利分工與規范各合作主體或合作平臺,或項目負責人等行為的制度體系。主要有五個制度,其一是確定合作雙方權利與義務的合作協議簽訂制度;其二是項目負責制;其三是項目督導制;其四是項目導師制;其五是社會服務評估制度。
5.培養手段與方法體系
這是指研究性教學理念指導下以任務驅動式教學為核心的教學方法體系及相應手段體系。其一是手段體系,包括專業見習、實習、社會調查、能力素質訓練、實訓、項目設計、社會服務項目參與等,重點是社會調查、社會服務項目設計、社會服務項目參與三種。其二是方法體系,包括實驗法、身臨其境法、案例教學法等。
三 社會工作專業項目化合作培養模式的不足
1.模式的設計以社會服務行業的初步發展為基本假設
模式假設,在國家加快人才隊伍發展的背景下,地方的社會服務行業將快速發展,會形成一支數量可觀、相對穩定的社會工作師隊伍,并培育出一批有一定實力的社會服務機構,政府即將購買一定量的社會服務項目。然而對于處于內陸地區的地方本科院校而言,上述條件暫時難以滿足。
2.合作的思路具有區域性
以與地方性相關部門、機構的合作為基礎,以地方政府所購買的社會服務項目為載體,通過各種手段與方法來培養地方性社會工作專業人才,這是模式設計時所確定的人才培養的基本思路。這一思路將人才合作培養局限于區域內的合作,忽略了與發達地區和內陸中心城市的社會工作機構與專業人員的合作,故具有區域性。
3.合作主體的布局不合理
合作主體的布局具有以下特點:(1)合作主體僅限于地方性的政府部門、機關與專業性社會服務機構,合作主體的開放性不夠;(2)合作主體中政府處于核心地位,存在對政府的嚴重依賴性;(3)合作主體中嚴格意義上的第三部門組織不多,處于社會服務項目運行過程最外層次的公益性組織缺乏。
4.模式運行的內部協調性不夠
其一是項目與項目之間的協調性不夠,各項目處于分塊運行狀態,項目與項目之間在專業教師調配、學生人員安排、時間配置上均存在沖突;其二是項目與課程之間的協調不夠,某一特定的專業性項目的開展會對課程教學產生影響,從而對學生專業知識的培養產生一定的負面影響;其三是理論教學模塊與實踐教學模塊之間的協調不夠,實踐教學對理論教學產生影響。
5.合作項目類型較少,立體化的合作項目體系尚待建立
從懷化學院來看,合作項目雖涉及社會問題調研、社會服務項目的策劃、青少年與老年社會工作項目參與等類型,但嚴格意義上的社會服務項目不多,且從培養層次上來看,培養學生的項目策劃能力并非本科專業教學的重點,故真正對學生實操能力培養有價值的項目僅限于青少年與老年社會工作項目,更進一步來看,合作項目局限于學校社會工作與家庭社會工作兩類。
四 社會工作專業項目化合作培養模式的改進
1.外連粵港,內接地氣,實現人才培養思路上的轉換
分析模式存在的不足,人才培養思路上的區域性是合作項目類型少、合作主體布局不合理等問題產生的原因,是影響模式運行效率的第一因素,故模式的改進須以思路的轉變為第一要務,須從封閉性、區域性合作向開放性、全國性合作轉換。故其重點應是外連粵港,內接地氣。這包括:(1)充分利用網絡平臺,縮短時空距離。具體包括兩點:第一,實行社會導師制,由廣東一帶相關的專業社會工作師擔當學生社會導師;第二,建立多層次的學生與廣東專業性社會工作人員的網絡交流平臺。(2)實行“3+1”學制,即3年在校內學習,1年在廣東一帶相關機構接受機構的培養,將實習、畢業論文與部分發展能力模塊課程集中于大四,讓學生在機構來完成學業。(3)建立社會導師集中授課制度,由教學能力強的社會導師來校集中授課,并錄像以作為視頻教學資料。
2.加快教學管理制度改革,實現“3+1”“4+1”與“3+2”的結合
其一,在學制安排上實行“3+1”教育;其二,在周學習任務安排上實行“4+1”教育,即自大二第二學期開始,4天在校內學習,1天在專業教師的帶領下赴合作單位實訓;其三,在課程內容安排上按3∶2的比例處理好顯性課程與隱性課程、理論教學課時與實訓教學課時、專業基礎課程群與專業能力課程群及專業發展能力課程群的比例關系。
3.倡導社會服務項目的社會化運行模式,加快地方社會工作的發展
對于部分高校尤其是內陸地區的高校,受經濟發展水平的限制,實行社會服務項目的社會化運作具有歷史必然性,也有利于加快社會發展的進程。目前,從高校來看,重點是倡導社會服務項目融資模式的社會化運行,在政府充當融資核心主體的情況下,探索向社會組織、團體與個人的融資機制,如可嘗試性地倡導地方建立社會服務項目彩票基金、開展類似于“心得樂劇場”對特殊群體的融資活動、發動義工組織向社會募捐等。
注 釋
關鍵詞: 高職英語教學 化工專業 ESP教學
一、引言
ESP,全稱English for Specific Purpose,翻譯成中文是“專門用途英語”,特定用于表示與某種職業或學科相關的英語,特征是目的明確,具有很強的針對性和實用價值。ESP不僅僅是一門課程,更是一個完整的教學體系,它與英語教學的結合是一種全新的結合專業知識的英語教學模式。大學英語教學專家劉潤清教授曾說:“將來的英語教學是越來越多地與某一方面的專業知識或某一個學科結合,ESP將成為21世紀英語教學的主流。”ESP所強調的是從專業的需求出發,以實用為導向,與職業相結合,著重培養學生的應用能力。
地處全國經濟發展前沿的長三角地區,常州工程職業技術學院主動適應區域經濟社會發展需要,始終秉持以就業為導向,以職業能力培養為核心,以素質教育為特色,目標是培養適應多行業企業需求的高素質高級技能型專門人才。為培養出適應市場需求、具備國際競爭力的人才,培養學生具備良好的英語應用能力至關重要。
二、高職英語教學與ESP模式結合的必要性
英國學者Hutchinson與Waters提出,ESP教學是一種以特定目標為導向(Goal-oriented)的英語教學與學習途徑(approach)。所以,ESP不是某種專門的語言和方法,也不是某種專門的教材,而是根據學習者的需要進行語言教學的一種途徑。高等職業教育的目標是培養出適應企業需求,服務于企業生產、管理等生產一線的高級技術型、應用型人才。因此,ESP教學模式與高等職業院校英語教學目標是完全一致的。
實施ESP教學,學生要學習的將不再是為語言學習而學習英語,而是通過英語學習這個途徑去學習某個特定行業的專業技能,譬如化工專業的學生即是通過ESP英語學習這個途徑去學習化工行業相關的專業和技能知識。這里所強調的英語應用能力與職業、行業所要求的能力相匹配,這也正是高職英語教學的學習目標所在。
ESP教學模式是與高職院校英語教學現狀所契合的。ESP教學所要求的是課程設計和內容必須滿足學習者的特殊需求,這種需求是與他們將來要進行的職業活動是相關的。ESP教學設計和實踐必須遵循的教學原則是把“目標情景”作為教學的出發點,要求英語教學以分析和滿足不同學習者的不同需求,做到“用中學,學中用,學用結合”。因此,我們可以看出ESP教學模式能夠為高職院校的學生有效地獲取職業和專業所需要的語言交流技能提供一種可行的學習方法,這是符合高職學生英語學習客觀實際的一條行之有效的途徑。
由此可見,將ESP教學模式引入高等職業院校英語教學是提高高職院校英語教學效率的一種可行的措施。高職英語教學與ESP模式相結合的專門教學方法將有力地加快目前高等職業院校英語教學改革的步伐,是高職英語教學發展的一個趨勢。
三、常州地區化工人才的需求分析
英國學者Hutchinson與Waters還提出,ESP教學必須建立在需求分析(needs analysis)的基礎上,包括目標需求(target needs)分析和學習需求(1earning needs)分析。將這一論點融入社會與高職院校現實狀況來分析,我們可以將目標需求和學習需求具體歸結為社會需求和個人需求這兩類。其中,社會需求主要是指社會機構的需求,譬如公司、學校和其他用人單位等。個人需求是指學生個體的客觀需求,如學生目前的外語水平、年齡、教育背景、學習經歷等和主觀需求等,包括對課程期望、學習目標、學習安排和希望老師采用的教學方法等。
常州位于華東地區長江三角洲中心地帶,與上海、南京等距相望,與蘇州、無錫聯袂成片,構成以經濟發達、民生富庶而著稱的傳統意義上的蘇南三市。作為有著兩千五百年的光輝歷史的全國歷史文化名城,常州歷年來被評為“全國綜合實力50強城市”、“全國投資環境40優城市”。化工行業是常州市的重要支柱產業。常州化工經過50多年的發展,產業機構日趨合理,具有一定的規模和特色,基本形成了具有基本化工原料、精細化工、化工機械等門類齊全的化工生產體系,目前有各類化工企業2000多家。
近年來,隨著對外開放力度的增大,越來越多的國際知名企業到常州來投資辦廠。2011年常州市對外招商新增世界500強投資項目9個。截至目前,已有56家世界500強企業在常州市投資85個項目。依托于一大批信譽好、規模大、實力強的優勢骨干本地企業,常州吸引了亞邦化工、德國朗盛、德國伍爾特、美國霍尼韋爾等眾多國際知名企業集團投資建設化工產品生產企業。所以面對如此發展迅速的化工生產行業,以及就業市場的國際化,普通的化工技術型人才已經供不應求,而具備跨文化交際能力,既懂化工專業知識又通曉應用英語能力的專業型人才已成為市場的迫切需求。所以在類似常州工程職業技術學院這樣的高職院校化工專業推行ESP教學勢在必行。
四、具體實施ESP教學方案探討
根據ESP理論,化工專業英語作為在化工行業特定語境中使用的英語,是普通英語語言共核之外的部分,不經過專門學習是難以掌握的。結合課程設置、教材配套、師資培養和評價體系構建等方面,我們對高職化工行業實施ESP教學進行以下探討。
關鍵詞:卓越計劃;人才培養;實施
中圖分類號:G649.21 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)02-0223-02
2011年我校煙草科學與工程專業入選國家教育部“卓越工程師”試點專業。“卓越工程師”專業工程教育的目標,就是要培養學生成為符合社會要求的工程師。但現實情況是一方面用人單位招不到合適的畢業生;另一方大量的大學畢業生找不到合適的工作,在每年的大學畢業生人才招聘會上,越來越多的用人單位要求大學畢業生具備一定的相關工作經驗,可以很快地適應工作崗位的要求,從而減少企業的培訓時間和培訓成本,但是目前的大學生們普遍缺乏工作實踐和工作經驗,對此深感無奈。這從一個方面說明目前的人才培養和企業的實際需求有較大的偏差[1]。煙草科學與工程專業非常特殊,學生的就業面較窄,就業的時效性很強,為了更好地培養適應企業發展的人才和完善本專業卓越人才培養方案,我校在下列幾個方面進行了有益的探索。
一、完善人才培養方案
以前的人才培養方案主要存在以下的缺陷:(1)課程體系大部分仍沿襲基礎課專業基礎課專業課的模式;人才培養模式為內部的封閉式培養,不考慮社會的實際需求;校內課程教學以教師講授為主,很少與學生互動,學生的主動性較差。(2)學生的綜合應用能力缺乏,不能打破課程之間的界限,缺乏跨越式的突破式的思維。(3)學生缺少創新意識,創新能力不足。為了保證學校“卓越工程師”計劃的順利實施,針對以上問題,我校對原有的煙草工程專業人才培養方案進行全面的修訂。(1)“卓越計劃”要求夯實理論功底,要求學生不僅有系統化的基礎知識還要有深厚的專業理論功底,同時更要加強科學素養,了解更多的相關背景,因此,新修訂的人才培養方案強調“厚+寬”。在課程設置時要加強交叉學科環節;強調學生學的自主學習能力,培養學生自我更新知識的能力,滿足不同崗位的就業要求。(2)“卓越計劃”要求將創新能力培養落到實處。我校充分利用假期小助手、課外實踐活動、大學生科技創新項目等環節,系統地培養學生的動手能力和創新能力,要把學生創新意識、創新能力培養要貫穿到整個培養過程中。(3)根據“卓越計劃”的“3+1”人才培養模式,煙草工程專業的實踐教學過程達到了41周,并且對實踐教學體系進行了優化,形成系統化的實踐教學體系。學生實踐環節在企業進行,學生近距離地接觸生產實際,同時組織任課老師編寫實習指導書[2],保證了實踐環節的培養質量。卓越計劃要求學生有一年的企業生產實習的時間,現在煙草專業每年招生規模都在60人以上,鄭州輕工業學院充分利用已經建成的校內和校外的實習基地,同時和各級中煙公司加強合作,可以發揮各自優勢,通過多種形式開展全面合作,共同構建產學研聯盟,建立長期合作關系,共同發展。雙方可以合作進行企業人才的培訓,可以合作共建煙草行業國家級工程實踐教育中心,接受輕工業學院的教師和學生到企業進行生產實踐活動和科技創新活動,配備必要的企業指導教師,提供開展相應活動的必要條件。(4)根據“卓越計劃”的要求,我校對理論課程進行了優化,在課內學時有限的情況下,注重知識內容的相互滲透和融合,注意課程之間的銜接,避免內容重復,提高課程綜合化程度,優化課程結構。并在教學過程和行業的發展現狀緊密結合,使學生了解到國際國內的最新動態。(5)根據“卓越計劃”的要求,改革教學手段[3]。“卓越計劃”鼓勵教師進行小班單獨授課,將60人的大班分成每班30人的小班。小班授課可以使老師有更多的時間和精力與學生的交流、組織學生對感興趣的問題進行分組討論,同時學生也有更多的時間互動教學,有利于提高教學質量和學習效率。同時現代教育技術和手段也廣泛地運用于日常教學中,任課老師積極開發數字化教育資源,充分利用“微課”、“翻轉課堂”、“網絡空間”等新興的網絡教學組織形式,開展信息化教學。課下任課教師也利用班級建立的QQ群、微信群等網絡手段積極向學生推送各種資源,讓學生了解更多煙草行業的相關知識,加深對本專業的了解,激發學習興趣,樹立正確的就業關,為以后的職業規劃打下良好的基礎。
二、完善實踐實習平臺
卓越計劃要求學生有一年的企業生產實習的時間,現在煙草專業每年招生規模都在60人以上,這么多的學生長期的集中在少數幾家煙草企業進行實習目前是不現實的,實習的效果也要大打折扣,因此必須開辟更多的中煙公司的煙草企業作為我校的實習基地。鄭州輕工業學院煙草科學與工程學院充分利用中國煙草總公司依托我校建立的工程碩士研究生培養基地,開辦了多屆煙草工程碩士研究生班。學院已成為煙草行業人才培訓基地、科技服務基地,為國家煙草行業的發展做出了重要貢獻。我校充分利用在行業內的影響力,與眾多煙草企業洽談合作培養事宜,進一步拓展了實踐教學平臺。在此平臺上學校和煙草企業可以建立長期合作關系,通過多種形式開展全面合作,發揮各自優勢,共同發展。雙方可以合作進行企業人才的培訓,可以合作共建煙草行業國家級工程實踐教育中心,接受輕工業學院的教師和學生到企業進行生產實踐活動和科技創新活動,配備必要的企業指導教師,提供開展相應活動的必要條件。
三、改革課程考核和畢業設計模式
以往理論課程考核的主要根據就是學生的期末考試成績。煙草工程專業(方向)實施“卓越計劃”以后,理論課程的考核,主要從平時成績、期中匯報、期末考試三個方面進行綜合考核,其中平時成績占10%、期中匯報占40%、期末考試占50%。期中匯報采用PPT在課堂上公開匯報的形式進行,每位學生10分鐘的時間。這種綜合考核方式適當降低了期末考試成績的比重,在一定程度上克服了將期末考試成績作為唯一考核方式的弊端。
畢業論文作為本科實踐教學環節的最后和最重要的一環,目的是為了檢驗學生在本科四年課程任務完成后,能否全面靈活地運用所學的基礎和專業的知識獨立自主地完成預定的課題,并且具有一定的創新能力。以前的畢業設計大多是指導教師單獨進行指導,畢業課題有一定的局限性,不能很好地和企業的實際需求有機結合。現在改為校企合作指導。在畢業論文的選題上考慮企業的生產實際和關注重點,同時從學院合作企業聘請企業指導教師參與畢業設計指導、調研和答辯,搞好過程控制。為了提高學生的積極性和畢業設計效率,實行“真題實作”模式。教師公布的畢業論文,至少一半以上是和企業合作的真實課題,學生根據自己的興趣選擇題目,教師再根據學生的學習能力和動手能力綜合考慮選擇學生。
四、完善保障機制
“卓越計劃”專業的學生需要大量的外出進行生產實踐,因此,實習經費能否保證是制約生產實習能否順利進行的一個主要因素,在實習經費上,我校多方籌措,專款專用,保證了實踐時間不會因為經費的不足而縮水。要想學生卓越,首先教師必須卓越,優秀的實習指導教師是提高實踐教學質量的關鍵。為此我校鼓勵青年教師合理安排教學任務,積極進企業、到一線,有計劃地安排45歲以下沒有工程實踐背景的青年教師分批到煙草企業從事最少一年的工程實踐,增強了青年教師指導實習的實踐能力。同時鼓勵有經驗的老教師多深入企業或頂崗或調研。通過多管齊下的方式,豐富指導教師的實踐教學經驗,提高他們的實踐能力,進而組建高水平的實習指導教師隊伍[4]。
五、結語
2011年11月,河南省政府和國家煙草專賣局簽訂共建鄭州輕工業學院協議。按照省局共建協議,國家煙草專賣局鼓勵和支持我校積極參與全國煙草系統企事業單位、科研院所交流與合作,參與國家煙草專賣局重大科研活動和技術咨詢;指導和支持我校加強煙草行業高層次人才培養基地建設。河南省人民政府鼓勵和支持我校在國家煙草專賣局的指導下,加強與相關的科研院所、大型企業的合作,積極參與煙草行業的決策咨詢、科技攻關等工作,建設以煙草加工為特色的國家級、省部級重點實驗室或工程技術中心,將我校建設成為中國煙草行業高層次人才培養、科技創新基地。這些政策支持都為我校煙草工程專業“卓越計劃”的順利實施奠定了堅實的基礎。
參考文獻:
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Exploration on the Training Mode of "Incubator" Talents of Accounting Specialty in Higher Vocational Colleges Based on the Combination of Work and Study
LI Aimin
(Guangzhou Nanyang Polytechnic, Guangzhou, Guangdong 510925)
Abstract The school and enterprise cooperation, work practice and theoretical study combined with the application of new period is the training of higher occupation colleges accounting major teaching mode to develop students' special requirements, accounting work, practitioners should grasp the high level of professional knowledge and good occupation morality, which gives higher accounting Career Academy students is not a small challenge. In this paper, the accounting profession in higher vocational college how to innovate the old education training mode, in the background of the combination, the combination of practice and theory study, the theoretical knowledge into practice, deepen the work of practice, understanding and application of theoretical knowledge, proposed the enterprise and school joint construction of "comprehensive training of accounting personnel", the formation of "accounting incubator", construct the training mode of accounting personnel in the new period.
Keywords combination of work and study; accounting professional; talent training mode
會計職業作為高等職業學校中熱門專業,每年都會有大量生源。因其專業穩定和連續性,畢業后單位企業廣大需求性以及較好待遇都給報考會計專業學生帶來巨大吸引力。因此廣大高等職業學院都相應開設會計專業。[1]新時期工學結合背景下,高等職業學院應該鄙棄舊時會計培訓模式,積極開展學校與企業單位合作,讓學生在邊學習理論知識同時,把所學的理論知識結合到工作實踐中,以“實踐理論相結合”開展新的教學和培養學生新模式。實現會計人才全面化培養,培養新時期下,全面專業高素質的會計人才。
1 工學結合人才培養模式的重要意義
工學結合培訓教育方式對培養新時期全面型會計人才有著舉足輕重的意義:
第一、理論與實踐結合。實行工學結合培養教育能讓學生在會計工作實行中把自身在高職會計專業所學理論知識結合到工作實踐中,將課本上學到的知識轉化成現實中動手操作能力。[2]以實習生身份加入到實踐工作中。在實踐工作中,學生能在企業老師和院校老師雙方指導學習中,盡快完成理論知識實際操作經驗,為畢業后從事會計工作奠定堅實基礎。
第二、為企業培養合格人才。實行高職會計專業與企業單位結合培養教育模式,可以使用人企業單位對新型的會計人才有更直觀認識和了解。[3]企業單位可以根據本單位所需人才在學校結合下,有選擇性強化培養,為單位儲備優秀學生人才。企業單位也可以借用院校師資力量對本單位員工培訓,為單位員工提高專業素質。
第三、強化學生綜合素質。實行高職會計專業與企業單位結合培養教育模式,可以使院校學生在企業單位現有的工作生產條件和企業單位的工作環境氛圍中強化學生職業道德素質的養成和專業技術的提高,把院校的課堂結合到企業單位的工作生產現場,完成實踐工作中學習了解課堂理論知識,給學生就業后奠定就業基礎。學生教育問題與就業問題緊密結合,突出院校“教育就業一手抓的”教育模式。
2 工學結合高職會計專業“孵化器”式人才培養模式現狀
第一、理論課程與實踐工作脫節。舊時期會計培訓都是在固有理論知識學習完成后參加實踐工作培訓。新時期傳統教學模式并不能適應新時期我國高職院校學生學習特點,部分院校學生對這樣的教學模式產生逆反心理,根本無法安心學習,出現半途而廢甚至抵觸情緒。[4]高職院校應當以自身特點,制定出符合“實踐理論相集合”教案來改變固有教學模式。轉變學生在專業知識學習中逆反及抵觸心理,使學生可以主動參與學習,調動學生學習積極性。避免出現高等院校教育模式改變不徹底,理論學習課程與實踐工作脫節等現象。
第二、實習基地建設困難,實習崗位欠缺。成立實習基地困難多,企業單位實習崗位少。高等職業院校開展的院校與企業結合培養人才模式,首要因素是有附和院校條件的企業單位,能給院校學生提供實踐、學習與實習崗位的條件。院校學生實踐工作開始后,能大量的接受實行生的企業單位不多。院校對企業單位的資質、待遇和規模無法做出選擇,所提倡的企業院校結合實行中,企業單位的實際情況肯定與想象中有所差距,這些情況都是客觀存在的問題。
第三、會計專業就業的高要求,一次招收就業的人數不高。因為會計專業的自身高技術性與職業素質高等特點,企業單位對招聘新會計員工都要求具備一定的工作經驗和年限,到崗就能頂崗,必須專業技術過硬。[5]財務工作中都牽扯企業單位的重要機密事項,絕大多數的企業單位會從企業內部選拔和提拔會計人員或者選擇長時間觀察的人員來擔任財務會計。以此,歷年來,會計專業的學生畢業后一次性就業率不高。
3 企業與院校結合,全面專業“孵化器”式會計人才的探討
針對在企業院校結合培養教育下的人才在實踐工作中存在的一些弊端問題,作者所接觸的一些高等職業院校財務會計專業開課過程中,以“企業院校結合”為中心,針對財務會計專業的特點,組建從定位精確的人才培養,專業對口的教授,實踐操作,頂崗培訓到就業錄取流水線一樣的“孵化器”教培模式,在“孵化器”教培模式下學習的學生在校期間理論學習,真賬實踐、頂崗操作、專業對接和就業錄取等幾個關聯的環境形成了完整而全面的“孵化器”體系。
第一、精確定位“工學結合”人才培養目標。高等職業院校必須要專業且精準和正確的培養人才的目標定位。社會的發展和進步,現在各行各業的工作分工越來越明晰化和精準化,高等職業院校人才的培養和輸送,是為了彌補社會各行各業中的高技術人才的缺失,不是成為高等職業教育的“應試品”。以此,定位精準明確的人才培養目標才能更好的填補缺失的高技術人才。通過比對調研歷年來高職院校學生就業率,高職院校人才培養目標主要面向信息咨詢服務業、物流行業、家具行業、生產設備制造行業、商務會計、金融投資行業等高素質高技術的崗位。
第二、根據“工學結合”要求對課程體系進項深化改革。對會計專業課程體系改革進程中,應該以會計專業自身實際需求為出發點,以學生求職所需專業內容學習鞏固為最終目的,學習掌握基礎課程基礎上,將課程改革體系與現實所需專業相結合制定相關改革體制,做到摒棄舊觀念和教學方式結合新時期學生特點,因材施教。
第三、加??院校內賬目的模擬操作以及企業單文真賬的模擬操作。根據會計工作本身的技術含量高和保密意識強的特點,企業單位都會對從事財務會計的人員要求具備一定的工作經驗和工作年限。企業單位絕大多數情況下,不愿培養和采用院校實習生或者剛畢業院校學生等情況,在深化革新中,院校學生在院校學習過程中應該全部應用與會計課程相符合和緊密聯系擬真作訓軟件進行學習和操作,徹底拋棄老舊教材做到開拓性思維學習。會計專業校外實踐操作, 高等院校應當摒棄傳統企業單位,認真重點挑選大量有真實賬目且需要記賬企業單位合作進行“真賬實訓”工作。[6]這類企業賬目種類多,涵蓋行業種類多,多種類型業務要及時處理,企業單位也需要大量財會人員為其賬目清算工作做一些簡單歸攏。這樣就和高等職業院校建立了合作共贏伙伴關系。既能為院校學生提供實踐操作平臺,企業單位也解決了賬目上存在的簡單問題。院校實習生通過在企業單位實踐操作,結合院校教授理論知識互相驗證,短時間內會對財會工作有一個簡答明了的認識,比在院校內單純理論學習更能提高自身專業知識,隨著接觸賬目種類,涵蓋行業賬目的增多,學習和應變能力也會加強,為畢業后就業打好基礎。
關鍵詞:模式 高職 會計電算化
人才培養模式,當指在一定的教育理論和指導思想下的為實現培養目標而采取的培養過程的構造樣式和運行方式,它在實際操作過程中將形成一定的風格或特色,具有明確的系統與規范。一般而言,人才培養模式主要解決“培養什么人”(即培養目標)和“如何培養人”(即培養體系)兩個核心問題。反映到具體行動中,人才培養模式公認的主要構建元素包括人才培養目標、專業課程設置、教學設計和教學方法等。
經過多年的研究與發展,越來越多的高職院校在深入探討“高等職業教育”和“本科教育”的區別基礎上,結合高職教育規律和各地區的實際情況,提出了各有各特色的高職會計電算化專業(以下簡稱會電專業)人才培養模式,并且在各院校實踐也相當成功。筆者所在院校在實踐中,提出了“基于工作崗位的高職會計電算化專業人才培養模式”。
一、培養什么人——人才培養目標定位
高職教育的人才培養目標“培養高技能的應用型人才”,決定了其辦學特色體現于職業性、實踐性及技能性。能否依據各地區的經濟特點及學校的實際情況,建立為人才培養目標服務的充分體現高職辦學特色的人才培養模式,已成為衡量該高職院校人才培養能力的重要指標。所以,研究高等職業教育中人才培養模式,首先且最重要的就是人才培養目標的定位。
(一)從高等職業教育的內涵分析目標定位
高職職業教育應當是“高等教育”和“職業教育的”有機統一和相互融合,強調的是“高等教育中的職業教育”及“職業教育中的高等性”。“高等教育”表明高職畢業生應當具備相當深度的理論知識基礎,在畢業后的工作崗位中不僅能處理目前的工作,更能為今后的職業發展提供一定的基礎和鋪墊;“職業教育”表明高職畢業生主要從事的是“職業”,是專業技術和管理的實用型人才,而非研究性的理論型人才,畢業生在畢業前就應當已經具備了從事該職業中實際工作崗位所需的職業素質和職業能力,無需經過企業在職業方面進行專門化培訓即可上崗。從專業技術資格的晉升途徑來看,畢業生應當在校及畢業后一定時期內有遵循“會計從業資格證”——“助理會計師”——“中級會計師”及日后的“高級會計師”晉升的可能性(潛在能力)。
由此而言,高職會電專業人才培養目標中應當體現其職業規律,畢業生應當具備一定的理論基礎。
(二)從高職會電專業畢業生的就業渠道分析目標定位
據國家2010年“民營經濟發展報告”統計,目前我國中小企業已經超過了5000萬家,約占全國工商企業注冊總數的99.8%;中小企業提供的產品、服務產值占全國企業出口總值約60%左右;中小企業上繳的稅收占我國全部財政收入的50%以上,并呈逐年上升趨勢;中小企業從業人數占全部總就業人口的80%左右。
同年,中國工業和信息化部總工程師朱宏任9月26日在西安舉行的“2010中國(陜西)非公有制經濟發展論壇”上也對上述數據作了明確的闡述,他還說,目前,中國65%的發明專利、75%以上的企業技術創新、80%以上的新產品開發,都是由中小企業完成的。由此可見,改革開放30多年以來,中小企業在我國國民經濟和社會和諧中發揮的作用越來越重要。在繁榮經濟、推動創新、擴大出口、增加就業等方面發揮了重要作用。也充分表明,沒有量大面廣的中小企業的平穩較快發展,就沒有整個國民經濟的平穩較快發展。單從就業方面來看,我國中小企業已經成為擴大高等院校畢業生就業的主渠道,對財會類人才的大量需求必然日益劇增。我院前三年的會電專業畢業生就業調查也表明,超過99%的畢業生就業在中小企業。
由此可能看出,高職會計電算化專業的人才培養目標中,畢業生的就業主渠道應當體現為中小企業,在課程設置等方面也應當體現中小企業特色和特點。
(三)從企業用人單位需求分析目標定位
通過“實地考察”、“校企座談”、“畢業生調查”等方式,筆者深入企業調研用人單位需求。在調研過程中,用人單位普遍反映,他們在招聘應屆畢業生時,首重“德”,其次才是“能”。“我們寧肯招一個技能不突出的,但他能吃苦而勞服務安排沒有怨言,也不要一個經常報怨且不服從安排的,哪怕他能力再強”(廣東省陽春市新鋼鐵股份有限公司財務部部長曹曉波先生,2012)。筆者曾在深圳市某電池公司擔任過三年的人事主管,對于用人單位的招聘要求也深有體會。在目前的經濟環境下,企業生存及競爭壓力越來越大,在科研、生產、研發等多方面的競爭逐步集中體現為人才的競爭,故而,能否聘用到有德有能的人才關系到用人單位的發展甚至生死存亡。
由此可見,高職會電專業的人才培養目標中,也應當體現在校生“德”的培養。
綜之,基于工作崗位的高職會電專業人才培養模式的培養目標可以闡述為:培養順應本地區和延伸區域的經濟發展、具備良好的職業道德和敬業精神、熟練的會計技能、扎實的會計與財務管理理論,能適應各中小企業生產、管理、服務第一線會計類工作需要的高技能應用型專門人才。
二、如何培養人——課程體系設置及教學設計與方法
(一)以人才培養目標為出發點,結合行業中的各相關就業崗位進行分析和推導,適應學生實際學情,在課程設置中體現五個“相結合”
1、體現“職業性”的專業課與行業證書相結合。16號文指出,高職教育應當是“雙證書”教育,畢業生需要在畢業證書外再獲得行業的從業資格證書。高職會電專業的從業資格證書是會計從業資格證(簡稱會計證)。獲取該證必須通過“基礎會計”、“財經法規與職業道德”、“初級會計電算化(或珠算五級)”三門課程的考核。所以,在高職會電專業的課程體系中,必須開設這三門課程。
另外,考慮畢業生走向社會后的職業升遷性,在課程體系中也應當適當加入財會專業技術資格考試的部分內容。如“經濟法”課程,不僅僅能幫助畢業生掌握一定的經濟法律法規知識,規避經濟犯法違規行為,對工作有益,更有利于畢業生日后獲取會計師系列專業資格考試,為其打下底子。
2、體現“德為先”的公共課與職業素質培養相結合。“德為先”,并非要求將畢業生培養成圣人,而是讓其擁有正確的世界觀和價值觀,走向社會后能不為外界邪惡思想所污染;能體會到正確的就業和工作觀念,工作中能服從大局服從安排吃苦耐勞等。
公共課體系中,開設了道德類、思想政治類、就業指導類、心理健康類等課程,有利于學生加強個人世界觀和價值觀改造,樹立正確的利益觀,同時擁有健康的心理,在此基礎上,形成正確的就業觀和工作觀。同時,在專業課程授課和實踐訓練過程中,專業教師有意識地結合工作實際和課程內容,宣導正確的工作觀和人生觀。如春風細雨潤物無聲,慢慢地熏陶,培育畢業生“德為先”。
3、體現“崗位導向”的課程目標與崗位能力相結合。基于工作崗位的高職會電專業人才培養模式,落到實處的就是如何將崗位能力化為課程體系。通過企業調研,結合學生實際,將工作崗位的素質和能力需求,重新打散組合,建立能力和素質包。并將能力和素質包在課程體系中轉化為項目及具體的任務。每一項任務對應工作崗位對應的能力。
4、體現“實踐性”和“技能性”的技能訓練與技能競賽相結合。培養高職會電人才,必須重視技能訓練。可開設“財經技能”訓練課,從點鈔、珠算、計算器到數字小鍵盤的熟練使用,并熟練掌握填制各種票據;開設“ERP沙盤實訓”,可從宏觀上有意識地理解企業經營的內容及管理要求,順而學習企業中成本控制的層層分解含義;開設“小企業綜合實訓”,專門針對 “小企業會計準則”進行實務操作。同時,改革校內實踐課程的考核方式,改卷面考試為實際操作,改一般考核為技能競賽。通過競賽的形式,激發學生訓練熱情,提升實踐訓練效果。
5、體現“主觀能動性”的日常教學和手冊導向相結合。在校學習期間,學生經常體現出“一葉障目不見泰山”的局限,學習一種知識點時,通常不能很好地聯系另一種知識點,結局也通常表現為撿到桃子丟了西瓜。筆者所在學院,在新生入校時便向會電專業學生發放“大學三年專業學習提示”小手冊。手冊中,列明了專業人才培養方案,有利于學生了解未來三年中需要學習和掌握的知識與技能要求;列明了專業考證體系,有利于學生規劃短期、中期、長期的學習和人生目標;列明了學習參考書籍和網站,有利于學生發揮主觀能動性而自我學習。手冊中也列明了各課程的課程標準,有利于學生在完成一個階段的學習后,自覺預習下一階段的內容。
(二)重視校內外實踐基地的建立和實際運用,改革教學方法和手段
實踐基地在高職教育中起到了相當重要的作用。鑒于財會行業的特性及中小企業的規模,各家中小企業在接收實習學生的數量上遠遠達不到學院要求。所以,一是要從數量上解決,爭取多建立校外實踐基地,廣撒網;二是要充分發揮已有實踐基地的作用,找準校企合作的共贏點,獲得企業方的認可,從新生入廠見習到畢業生頂崗實習一系列的實踐過程中給予支持;三是要爭取上級支持,從建立“虛擬工廠”等形式出發,通過網絡平臺及軟件等形式進行實踐教學,也可以設立諸如會計服務中心等類似機構,為校內機構、校外企業進行模擬或真實記賬等。
參考文獻:
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一、卓越會計人才的培養內涵
根據國家教育部關于卓越人才培養的要求,卓越人才計劃培養應具備四大核心內涵,分別為職業標準、應用性、創新性和校企(行)共育四個方面。依據這四大內涵,針對會計專業人才的培養,四者之間相互關聯,總體來說就是要培養出應用能力和創新能力兼具的卓越會計人才。
作為會計專業,其職業標準應該是衡量一個會計專業的學生是否具備卓越會計師能力的重要尺度,該職業標準也應是會計專業構建相應的理論知識體系和應用能力培養體系的重要依據。??計專業的職業標準應是由會計行業領域來制定和設計。在我國,會計專業人才的培養從中專、大專、本科、碩士到博士,培養層次較多,培養側重點和方向也有所區分。而作為地方應用型高校,湖南工學院在自身辦學實力和所處區域的限制下,在會計專業人才的培養下,更需要從自身實際出發,努力挖掘自身優勢和潛力,要把人才培養與湖南地區經濟發展、行業發展狀況、學生就業等緊密結合起來,要結合湖南工學院自身實際探討符合本校卓越會計人才培養計劃和目標的課程及教學,嘗試與各大企業、行業、領域合作,建立卓越會計人才多方共同培育的機制。
對于應用型本科而言,要培養兼具應用性和創新性的會計人才,校企(行)共育是能夠實現這以目標的方法和手段。作為湖南工學院,應在校企(行)共育模式下,從會計職業標準出發,構建該專業理論知識體系和應用能力體系,進而改革教學課程和教學方法,提升學生在實際應用能力和創新能力方面的技術和知識。
二、高校傳統會計教學模式的弊端
會計課堂教學隨著社會的發展不斷改進變化,從20世紀70年代的 “黑板+作業”,到后來80年代“黑板+作業+實踐”, 90年代 “黑板+作業+實踐+現代教育手段”。盡管幾經變革與完善,但我國高校培養出來的會計人才仍然跳不出“記賬、算賬、報賬、用賬”這樣一個“管家型”的人才能力狀況。隨著社會的發展進步,這種傳統的教學模式和體系不僅不能適應社會和市場的需求,也不能全面啟迪學生思維,不易調動學生學習的積極性和主動性,必然不能培養出創新意識強、發展后勁足的會計人才。綜合來看,當前我國高校會計人才培養主要有以下一些弊端:
(一)教學過程機械,專業設置不規范
當前來看,我國高校在會計專業的課程設置中,相對缺乏開放性、交叉性和針對性,難以符合學生個性化學習特征,不能滿足學生的學習需求。具體來看,這種會計課程教學以教科書為主導,整個過程相對程式化,以向學生介紹會計準則、會計核算方法等,讓學生學會編制報表、了解編制意義。與此同時,伴隨著時代的變革,加上高校自主權的擴大,部分高校為追求招生規模,“因神設廟”設置了一些新的會計專業分支,如計算機與會計、涉外會計、國際會計等。這些專業看似一時滿足了家長和用人單位的需求,但發展后勁薄弱,不僅浪費了學生的青春年華,也不符合國家“厚基礎、寬口徑、高素質”的培養目標要求。
(二)教育方式陳舊,學生知識面較窄
目前的教學基本上采用以“教師教什么,學生學什么”的方式或“以教師為主導、以學生為主體”的雙主教學原則與方針已成為高校會計教育中的一種要求、口號和標簽。單一的重教輕學的教育形式,讓學生在一種封閉、死板的環境下被動地接受教育,扼殺了學生的個性,忽視了學生能力的發展。教學內容從理論到理論,考核側重于測試學生對書本知識的了解,結果使學生思考問題時其思路往往是單一的而非多元化。
(三)教材內容的時空局限
紙質教材從編著到出版發行,要經過相當一段時間,隨著環境的變化和制度的變遷,當學生拿到這些教材時,其內容已經過時。由于會計及相關領域的新知識不斷出現,課程內容受教學時間限制,難以涵蓋這些層出不窮的知識。
三、會計專業人才創新能力培養思路
(一)把創新能力培養作為會計專業實踐教學的目標
教育的培養目標是具有必要理論知識和較強實踐能力的高等應用型專門人才,這類人才應具有一定的創新精神和創新能力。教育培養的應用型人才,要有創造性的應用,要通過不斷地學習新知識、新技術、新方法,創造性地分析新情況,解決新問題,應具有一定的發展潛力。
湖南工學院的會計教育,要建立全程貫通的理論教學和實踐教學兩大體系,在創新精神和創新能力的培養中,這兩大教學體系具有各自的優勢,發揮著不可替代的作用。由實驗、實習、實訓、社會調查、現場實習、模擬練習和崗位實習等組成的實踐教學環節,不僅能夠培養學生的創新思維,而且有利于培養學生創新的興趣。長期以來,人們談到實踐教學的目的和任務,提到的往往是加深對理論知識的理解和掌握,培養基本操作技能等,而尚未提及培養學生的創新精神。因而,湖南工學院應當把培養學生的創新精神納入到會計實踐教學的目標體系和教學大綱中來。
(二)把會計實踐教學改革作為培養創新能力的基本途徑
深化實踐教學改革是推動創新能力培養的基本途徑,這與培養能力強、素質高、富有創新精神的會計人才培養目標是相符的。湖南工學院的卓越會計人才培養,應把實踐性教學作為一種基本的教學手段貫穿于人才培養的全過程,要通過實踐教學內容、方法、手段的改革,尋求培養學生創新能力的途徑。
在教學內容上,要適當減少演示性實訓,增加能力性、設計性、綜合性實訓環節。如在學生做完基礎會計、財務會計實訓的基礎上,讓他們完成財務管理實訓、財務報告專題實訓等。這樣做可以激發學生學習的積極性,培養他們綜合運用所學知識、技能解決實際問題的能力和自主創新精神。把創新精神、創新思維和創新技法的培養納入實踐教學內容體系,如引導學生對現成的實訓內容、步驟、要求等質疑問難;鼓勵、引導學生提出不同的解決方案和解題途徑,并能從中優選最佳方案和途徑。在會計實踐性教學中,除了會計課程外,其他專業如統計、法律、證券、金融、稅收等課程,也應根據其自身的特點和規律采用不同的實踐性教學方式。 只有全方位開展實踐性教學活動,才能真正發揮的優勢,培養社會所需要的符合培養目標的會計人才。
在教學方法上,核心是怎樣激發和培養學生自主學習、自主實踐和自主創新的積極性,以提高實踐教學的效果和效率。增強實踐教學的趣味性,讓學生重視實踐教學,變“要我學”為 “我要學”。同時突出學生的主體地位。實訓教學要精講多練,在教師的有效引導和組織下,以學生獨立完成為主。教師則要重視興趣激發、思路開發、方法引導、素質培養等。
在運用現代化教學手段和方法上,在仿真實驗室通過會計模擬教學系統、會計崗位模擬系統、會計業務模擬系統、仿真銀行稅務系統等,把各個環節有機地結合起來為學生提供一個會計實訓環節。 這里強調的是“真”,真實、互動地模擬環境,對培養學生的學習興趣,激發學習的積極性和自覺性都是十分必要的。
四、會計創新人才模式及實現路徑
(一)構建具有特色的會計創新人才培養模式
?P者認為,湖南工學院會計專業卓越人才培養的核心可以概況為: “四教”、“雙師”、“雙課堂”和“兩創”。
1.“四教”
四教,即學校建立以教材、教師、教學和教研四者構建起來的會計創新人才培養機制,通過這種機制的構建的培養模式,能夠有效減少泛化、傳統的會計人才培養因素,形成以“四教”為核心的特色化教育培養體系。
2.“雙師”
雙師,即在會計人才的培養中構建校內教師與小微教師雙教學團隊,其核心是要把教學和學術領銜起來,大力推進湖南工學院原有教師的專業學識能力,尤其要提升他們對實踐問題的掌控,加大對教師隊伍的培訓培養力度,在會計人才的培養中將專業研究機構、學校、CFO等不同方挖掘能力強的導師參與到這個會計專業人才的教育培養過程中。
3.“雙課堂”
雙課堂,即要建立教學課堂與課外學堂兩大塊,要引入教學+實踐的教學模式。課堂教學主要包括以教材為基礎的專業知識傳授,外部課堂指的多是以專家講座、CFO或財務會計審計主管等參與到教學過程中。“雙課堂”的實現包括兩大方面:一是主干課程的設置和實施: 實行教學實踐并舉,即一半教學,一半實踐;二是輔助或體驗課程: 實施雙師教學和模擬教學,按校內教師與校外教師或在崗培訓的方式進行,同時加大學生對社會、實際工作的體驗教學或模擬教學。
4.“兩創”
兩創,就是要努力營造教師創造性教學和學生創造性學習的良好氛圍。可以嘗試在教學中引入導致負責制,即導師全面介入學生的個人學習和研究,以雙向選擇的形式確定輔導分組。在導師制下,教師要全面進入學生的專業學習和研究全過程,主要包括基本知識學習、論文撰寫、校外交流、社會實踐和學術研究等等,通過這種創新性的導師負責制,營造教師創新性教學和學生創造性學習的良好氛圍。
(二)構建會計創新人才培養機制
湖南工學院會計專業創新人才的培養,要著力構建多個體制機制來保障人才培養的系統性和專業性。即:一是建立選才( 專業人才再選拔) 機制,即對現有的培養對象進行遴選;二是完善培養機制,即突出產學研協作、校際協作、社會協作的培養模式;三是推行對應機制,即實施雙師型教師教學和實行針對性培養方案;四是落實保障機制,即從體制機制上保障培養模式創新的實現。具體是:
1.“師對生”教育模式
湖南工學院應著力構建“師對生”的教育模式,即讓具有豐富理論與實踐經驗的教師與學生形成對比對應關系,從而實現集中教學資源實現應用化、復合化和研究化培養。
2.“尖對尖”選拔模式
湖南工學院在會計創新人才的選拔上,首先應有目的和有意識的進行人才選拔( 興趣甄別與考試遴選等),再通過產學研與“雙歷”(學校經歷和社會經歷) 教育、應用型人才專門培養模式等,進入會計創新人才培養渠道;通過相同的理念實施研究生培養及 MPAcc 模式、AC-CA 模式等。
3.“半對半”學習模式
湖南工學院的會計創新人才學習過程應提倡“半對半”的模式,即學習的一半時間主要集中于了解理論前沿和實際操作;剩余一半的時間和課程應集中于在企業、行業和工作實踐,提出和總結企業中的問題,集成創新思維,注意創新素材,應對創新機遇。
4.“實對實”教學模式
湖南工學院的會計創新人才教學,應特別強調“實際性”,即教材上應對實際需要;教學方式上應對實際需要;從教師結構上滿足實際需要;從教學手段上支持實際需要;從教學制度上保障實際需要。
5.“題對文”創學模式
在作業提交和學習成果測驗中,湖南工學院的會計創新人才培養應開創“題對文”的創學模式。一是用問題發現和問題解答的調查報告、實踐報告代替學年論文和邊緣課程學習;二是用熱點問題追蹤代替一般課程教學;三是用解決企業實際問題的評論和解決方案( 建議、報告或論文) 代替畢業環節的實踐與畢業論文等;四是在學生中推行專業創新學分和創新考核。
6.“點對點”交流模式
在人才對外交流上,湖南工學院的會計創新人才應努力開展多項校際交流、校企交流、國際交流、師生交流、教學資源和教學信息交流、科學研究交流、制度交流等。
(三)對基礎課程的教學進行改革
改革基礎課程的教學內容和教學方式,是會計專業創新人才培養模式的基本選擇。
摘要:職業院校技能大賽賽項的設置與比賽內容,反應了職業教育的發展方向和發展趨勢,人才培養只有與技能大賽有效銜接,才能真正實現技能大賽的辦賽初衷,切實提高人才培養質量。以石油化工生產技術專業為例,從分析技能大賽對人才培養的促進作用入手,對課堂教學、實踐教學及構建課程體系與技能大賽的有效銜接進行了探索,并在實踐中取得了良好的效果。
關鍵詞 :職業院校;人才培養;技能大賽;有效街接
基金項目:延安職業技術學院2013年研究項目“延安職院‘授人以漁’使命的思想內涵及創新實踐研究”(項目編號:YZK201301)
作者簡介:劉月梅,女,延安職業技術學院教務處副教授,博士,主要研究方向為高等職業教育。
中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號:1674-7747(2015)11-0004-04
截止2014年,教育部門主辦的全國職業院校技能大賽已有98個項目,賽項設置面向職業院校已開設的量大面廣的主要專業(群),并體現專業核心技能,強調與產業結構升級和高新技術發展同步。[1]三網融合(4G網絡)、云安全、智能家居、水環境監測與治理等賽項的舉辦,體現了職業教育服務國家戰略性新興產業發展的需求、促進職業教育人才培養與產業發展結合的辦賽理念。[2]賽項內容緊密對接行業標準和技能規范,體現相關職業崗位或崗位群專業核心能力與核心知識、產業前沿技術,涵蓋豐富的專業知識與專業技能點,這與職業院校人才培養目標相一致。
職業院校如何將人才培養與技能大賽有效街接,真正做到“以賽促教、以賽促改、以賽促建、以賽促學”,最終促進人才培養質量的不斷提高,是我們每一位職業院校教育工作者應該思考的問題。本文以石油化生產技術專業為例,探討如何以技能大賽為契機,構建與技能大賽與職業標準相銜接的課程體系,全力推進課程改革和教學改革,實現人才培養質量的不斷提高。
一、技能大賽對職業院校人才培養的促進作用
(一)以賽促教,提高教師專業技能水平
在帶領學生參賽的過程中,通過指導學生參賽、研讀評分標準,教師能了解到專業領域最新技術和行業企業對高端技能型人才的崗位技能要求,從而明確人才培養目標和課程改革的方向,為今后的教學改革打下了良好的基礎。加強了教師與企業和同行的學習、交流與合作,促進了教師實踐技能的提高,同時也帶動整個專業團隊建設,鍛煉了教師隊伍。
化工類賽項包括化工生產技術、精細化工生產技術、化工儀表自動化、化工生產設備維修和工業分析檢驗,其中,化工生產技術屬石油化工生產技術專業的核心課程,其余4個賽項內容也是石油化工生產技術專業的專業核心課程,這些賽項的內容和評分標準都具有一定的教學導向作用,加速了專業人才培養方案修訂和課程標準制定的提升和課程體系的改革步伐。
(二)以賽促改,深化專業教學改革
技能大賽是促進人才培養模式和教學改革的重要途徑,是檢驗職業教育教學質量和辦學水平的重要手段。它引領指導教師在吃透大賽賽程和技術規范的基礎上,不斷調整實踐教學內容,以突出課程的職業性、內容的實用性,提高專業技能訓練的完整性和針對性。[3]化工生產技術賽項核心內容是化工工藝實操和仿真操作,教師可以通過模擬大賽參賽項目,以此為載體創設相關學習情境,設計教學活動,進而在課程體系重構、教學內容重組、行動導向教學實施等教學改革方面有所創新和突破。
(三)以賽促建,引領實訓基地建設
技能大賽中所使用的設備以及操作和評價的衡量指標全部以企業為標準,這就要求參賽學校與企業合作,改善原有實訓條件,促進實訓項目標準化、實訓內容企業化,拓展實訓基地的功能,促進實訓基地的資源共享。[4]依據職業標準和崗位需求,化工實訓基地一般包括基礎化學實訓室、化工單元操作實訓室、化工仿真實訓室、化工產品分析實訓室等。其中,化工單元操作主要設備包括精餾操作、吸收-解析、流化床、流體輸送、離心分離、過濾、反應釜、DCS操作等,這與專業技能大賽相對應,并符合企業崗位需求和職業標準的要求,有利于學生實踐技能的提高。
(四)以賽促學,激勵學生成長成才
技能大賽不僅激發了學生的興趣和潛能,使學生從被動學習轉向主動學習,而且涵養了學生的意志和品格,更培養了學生團體協作意識、創新精神和實踐能力,技能大賽獲獎學生會更多地受到企業的青睞,就業質量明顯提高。[5]目前,各類化工企業對學生的職業素質,尤其是綜合素質的要求越來越高,技能大賽吸引著更多的學生投入到其中,并在大賽中不斷的學習成長,在提高自己專業技能的同時,不斷提升自身的綜合素質。
二、人才培養與技能大賽有效街接的探索與實踐
(一)構建與技能大賽相銜接的專業課程體系
職業院校應借鑒技能大賽中化工類賽項評比標準及相關行業標準、職業標準與技術規范,結合學校的實際情況制定出具體、可行的專業技能培養目標,通過分析石油化工職業崗位群所應具備的崗位能力,確定典型工作任務,按照職業技能發展的規律,與合作企業共同構建基于石油化工生產過程和生產任務的課程體系,創新“任務引導、能力遞進”工學結合教學模式。[6]
(二)課堂教學改革
1.理實一體化教學。通過“教學做一體”的改革與創新把學校變成了企業,把課堂變成了車間,真正做到了“教學內容與職業資格標準的一體化設計,教室、實訓室與施工現場的一體化配置,理論、實訓、實習的一體化結合,知識、技能與職業素質的一體化培養”。[7]在日常教育教學始終與技能大賽相銜接,并建立起長效機制。在日常的課堂和實訓學習過程中,要求學生時刻按照技能大賽的操作規程進行操作,把每一堂課當作真實的比賽,當作真正的工作場所。
2.小班化教學。受專業技能實訓場地、工具及指導教師等因素的制約,職業院校學生專業技能的培養通常也是采用班級授課制。[8]但在技能大賽中,通常指導教師都是對幾名參賽學生進行有針對性的培訓指導,這種教學方式能使學生的專業技能水平快速提高。化工類課程尤其是一些實踐性很強的課程如化工設備維修、管路拆裝、化工工藝實操等也應采用小班化教學,分組學習和實訓。
3.強化過程考核。職業學校的教育教學的考核與評價,一直沒有形成一個系統、科學和相對客觀公平的體系。[9]職業學校可以借鑒技能大賽的評比考核標準,進一步規范教育教學,強化過程評價和實踐環節的考核,并建立起一套較為科學合理的考核評價體系,促進人才培養質量的穩步提高。
(三)實踐教學改革
技能大賽的目的是強化職業學校學生職業技能訓練,因此,職業院校應加大實踐教學的比重,在實踐教學中應體現“做中學、做中教”的職業教育教學特色,實現理實一體化教學,使學生的專業技能貼近生產實際和企業要求。[10]為確保人才培養與企業崗位需求“無縫對接”,應形成“校內專業基本技能實訓+校內專業綜合實訓+校內生產性實訓+校外頂崗實習”實踐教學體系,校內專業帶頭人和骨干教師與行業企業專家、技術人員及能工巧匠共同組成專業建設指導委員會[11],在專業建設指導委員會的指導下,開發出適合企業崗位需求的人才培養方案和課程標準。
(四)技能大賽與學生成長相結合
讓技能大賽應貫徹學生大學三年的學習,讓學生在日常的學習訓練中深入體驗真實的工作環境,尋找自己的差距和不足,促進學生的自我反思和自我成長;[12]同時,還可以讓學生充分展示自己的技能和才華,增強學習的信心,增進同學間的合作與友誼,磨練意志品質。
三、結語
“普通教育有高考,職業教育有技能大賽”[13],這是教育部對新時期職業教育內涵建設提出的要求,職業院校只有將人才培養與技能大賽有效銜接,才能真正對職業院校專業建設和教學改革、提高人才培養質量起到了積極的推動作用。石油化工生產技術專業人才培養與技能大賽有效銜接的探索與實踐可以為職業院校專業和課程改革提供借鑒和思路。
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