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一、肉山羊生活習(xí)性與主要品種
1.肉山羊的生物學(xué)特性
肉山羊的主要生物學(xué)特性：一是活動能力很強(qiáng)，喜登高；二是食性廣，消化力強(qiáng)，喜食樹葉嫩枝；三是抗病力及對蚊蠅騷擾的抵抗力強(qiáng)；四是喜歡干燥、愛清潔、合群性強(qiáng)；五是好斗，易馴養(yǎng)；六是早熟、多胎多產(chǎn)。
2.肉山羊的社群生態(tài)結(jié)構(gòu)
山羊的自然組群有兩種，一種是同期（批）購入的山羊基本上組成一個自然生態(tài)群，不論來源、年齡、性別，以一強(qiáng)壯的母羊?yàn)槭最I(lǐng)；另一種是以母系繁育后代組成一個生態(tài)群，以始祖母羊或年齡較大、體格健壯的母羊?yàn)槭最I(lǐng)。
二、肉山羊的飼料與飼養(yǎng)管理
肉山羊能充分利用粗纖維飼料，但對營養(yǎng)物質(zhì)的需要仍需注意平衡。要求碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等能滿足需要。肉山羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)的要求不高。在礦物質(zhì)中，食鹽供給最為重要。
肉山羊可利用的飼料分為青綠飼料、多葉飼料、精飼料、礦物質(zhì)飼料及其他飼料。
在飼養(yǎng)管理中，要經(jīng)常檢查山羊的營養(yǎng)狀況，預(yù)防營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，對于妊娠后期母羊和羔羊更應(yīng)加以注意。防止采食霉?fàn)€的飼草、毒草和噴灑過農(nóng)藥的牧草。不能飲用污水，從而減少寄生蟲和病原微生物的侵襲，羊舍要保持清潔、干燥、通風(fēng)。若是長期圈養(yǎng)，要讓山羊有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動。
三、肉山羊的營養(yǎng)
肉山羊的營養(yǎng)需要量=維持身體運(yùn)轉(zhuǎn)需要+生長需要+泌乳需要+胎兒形成需要+運(yùn)動能量需要。
1.母羊配種前的營養(yǎng)需要
母羊在配種前6～7周需要獲取優(yōu)良的日糧營養(yǎng)，每天攝入干物質(zhì)的量應(yīng)達(dá)體重的5%左右，這樣有增加泌乳量、養(yǎng)好羔羊盡早恢復(fù)母羊配種體況、滿足再次配種懷孕需要的重要作用。
2.母羊懷孕期的營養(yǎng)需要
母羊在懷孕的第二個月，營養(yǎng)需要稍高于空懷期。第三個月以后，隨羔羊體重的迅速增加其營養(yǎng)也需要增加，這時(shí)候母羊每天攝入的干物質(zhì)量應(yīng)達(dá)到體重的3.5%～4.0%才能滿足其需要。
3.母羊泌乳期的營養(yǎng)需要
母羊最高泌乳期營養(yǎng)需要大約為空懷時(shí)期的3倍，靠增加營養(yǎng)來滿足這種需要是根本不可能的，尤其是母羊泌乳期到30天左右，需要提高補(bǔ)飼的生產(chǎn)效果。一是黃豆不要單一喂養(yǎng)，應(yīng)同玉米等能量飼料配合飼喂；二是玉米投喂的方式，以整粒玉米生喂較好，可保持母羊在同等生產(chǎn)力情況下降低對蛋白質(zhì)的需要量。
4.羔羊的營養(yǎng)需要
初乳可增強(qiáng)羔羊?qū)σ卟〉牡挚沽ΑＫ裕M快吃到、吃好初乳以獲得足夠的能量，才是提高羔羊成活率的關(guān)鍵。山羊乳的能量來自于乳糖、酪蛋白質(zhì)和乳脂，首先供給能量的是乳脂、乳糖。羔羊吃到足夠乳汁，才能滿足其對能量的需求。
羔羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)需求量變化很大，且各時(shí)期的需求水平不同。1月齡時(shí)日糧中所需的蛋白質(zhì)含量為16%～18%，以后逐漸降低，到成年時(shí)為12%。
四、肉山羊選種與繁殖
肉山羊選種應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)條件、市場的羊種需求、羊種引入成本和引種是否方便等情況而定，不可盲目行事。選種應(yīng)堅(jiān)持看祖先、看本身、看后代。
種公羊的品質(zhì)對整個生產(chǎn)羊群的品質(zhì)影響很大。應(yīng)選擇在多胞胎、體型外貌符合品種特征、生殖器發(fā)育良好、雄性特征明顯的羊羔中去選擇種公羊。選擇種母羊應(yīng)從多胞胎、外貌結(jié)構(gòu)和生殖器官發(fā)育明顯的羊羔中去選擇種母羊。
五、利用雜交優(yōu)勢增產(chǎn)羊肉與山羊育肥
肉山羊的雜交，多以波爾山羊?yàn)楦副?，本地山羊?yàn)槟副具M(jìn)行雜交，一代雜種羊育肥在周歲左右出售。
近些年，山羊養(yǎng)殖漸成規(guī)模，傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖模式，不能很好地解決養(yǎng)殖規(guī)?；瘞淼膯栴}。想要在現(xiàn)階段，控制好“成本”、“規(guī)?！?、“生態(tài)”之間的關(guān)系，必須要積極探索新的養(yǎng)殖技術(shù)?！叭︷B(yǎng)+放牧”的模式很好的解決了這個問題，加上本地植被資源豐富，圈養(yǎng)的基礎(chǔ)上，配合放牧養(yǎng)殖，很好的彌補(bǔ)了兩者飼養(yǎng)模式間存在的問題?？偟膩碚f，探索生態(tài)養(yǎng)殖，與本地養(yǎng)羊技術(shù)有一定的可行性。文章就羊舍科學(xué)選址，規(guī)范舍內(nèi)設(shè)計(jì)；創(chuàng)新養(yǎng)殖理念，探索“圈養(yǎng)+放牧”的模式；本地資源利用，秸稈加工推廣；科學(xué)驅(qū)蟲，合理防??；理想膘情，適時(shí)出欄等幾個方面，有效探索生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)，以供參考和借鑒。
2山羊生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
2.1羊舍科學(xué)選址，規(guī)范舍內(nèi)設(shè)計(jì)
理想的羊舍，寬在4～6m，高在2～3m，長度根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定。舍內(nèi)配置必備的運(yùn)動場，確保羊群適度運(yùn)動。羊舍周邊栽培樹木遮陰，整個構(gòu)造成由里向外的坡度，如此便于清掃舍內(nèi)污物。建成的羊圈，離地高度80～100cm，床面鋪面漏縫。樓板用木條、竹條或細(xì)木棍釘成間距l(xiāng)～1.5cm的床面，以便糞、尿落于地面。羊床可分欄隔斷．也可做成活動板面。舍內(nèi)用可移動的木欄分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥羊圈，圈內(nèi)設(shè)草架、飼槽和飲水設(shè)備。舍內(nèi)靠墻用木條設(shè)置草架。草架高1cm左右。間隔出15cm寬的采食縫隙。料槽可用水泥或木板制成長槽，一般上寬25cm、下寬22cm．深10～15cm。槽底呈弧=形，最好留一個向外的出水孔。飲水設(shè)=備沿墻設(shè)置，可選用自動飲水器，每隔3m安裝一個，也可安裝水槽或水盆。
2.2創(chuàng)新養(yǎng)殖理念，探索“圈養(yǎng)+放牧”的模式
傳統(tǒng)山羊養(yǎng)殖，放牧養(yǎng)殖為主。但是，放牧有其弊端，浪費(fèi)豐富的秸稈和副產(chǎn)品資源。考慮到綜合利用各資源優(yōu)勢，建議推廣使用“圈養(yǎng)+放牧”的模式。飼料要求可用來喂羊的青料主要有種植的優(yōu)質(zhì)牧草/紅薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜葉、野草、樹葉等。必須保證青飼料的供應(yīng)．飼喂量可占飼料總量的80%～90%。粗飼料主要指成熟后的農(nóng)作物秸稈、秕殼等。粗飼料不宜過多。否則會影響羊的采食量和健康，一般應(yīng)低于30%，有條件的要進(jìn)行氨化、堿化等處理。在青料旺季，用不完的青料應(yīng)制作成青貯料，以備淡季使用。圈養(yǎng)羊還應(yīng)初充一些精料。尤其是幼羊和懷孕、泌乳母羊以及種公羊、出欄前的肉羊等更應(yīng)補(bǔ)充。精料中一般谷物類占40%～60%、蛋白類占10%～25%、糠麩類占20%～30%、礦物質(zhì)占3%。飼喂時(shí)宜先粗后精、先干后青。
2.3本地資源利用，秸稈加工推廣
考慮到不斷增加的養(yǎng)羊成本，在飼料資源的綜合利用上下功夫，不失為節(jié)省養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵措施。本地有著豐富的秸稈資源，經(jīng)機(jī)械加工成粉，飼喂山羊，不僅適口性好，而且日增重較其他日糧好很多。此外，秸稈加工，工藝簡單，很好解決貯藏問題，提升飼料利用率。關(guān)于秸稈加工，技術(shù)推廣如下：
2.3.1精選秸稈原料：適合用于飼喂的秸稈，不含毒的農(nóng)作物加工副產(chǎn)品皆可。經(jīng)收割后的秸稈，放置陰涼處晾曬。經(jīng)過曬干后，可做加工處理。切忌，不能用霉變、腐敗的秸稈。
2.3.2秸稈粉碎技術(shù)：常用錘式粉碎機(jī)，將秸稈處理至1～2cm。同時(shí)，做好分類處理。禾本科作物、豆科類作物分開切割，便于進(jìn)一步配置。
2.3.3堆積發(fā)酵技術(shù)：經(jīng)粉碎的秸稈或草粉，混合玉米粉（1%）。加30～40℃溫水，量適度，確保能攥成團(tuán)，松手可攤開即可。其中，混合濕度比例的酵母粉或者是發(fā)酵劑，集中堆積，與屋內(nèi)背風(fēng)陰涼處，成圓形或方形的小堆，上覆蓋塑料。一般溫度溫度達(dá)40～50℃時(shí)，聞堆積物有酒曲香味時(shí)，發(fā)酵即為成功。發(fā)酵好的秸稈，留適量做下次用的發(fā)酵引子。
2.4科學(xué)驅(qū)蟲，合理防病
日常加強(qiáng)管理，重視驅(qū)蟲與防病工作。根據(jù)地方流行病情況，應(yīng)重點(diǎn)做好鏈球菌病、布氏桿菌病、傳染性膿皰口膜炎、傳染性胸膜肺炎等疾病的綜合防病措施。而寄生蟲類疾病，對于育肥羊管理至關(guān)重要。驅(qū)蟲工作落實(shí)到具體細(xì)節(jié)，嚴(yán)格消毒管理。加強(qiáng)羊群護(hù)理，留意羊群的精神狀態(tài)、飲水狀況、糞便異常等等，盡量做到早防病、早發(fā)現(xiàn)、早治療，減少病害于羊群的侵染。上述綜合防治的基礎(chǔ)上，建議落實(shí)好藥防措施。研究證實(shí)：聯(lián)合使用左旋咪唑、阿維菌素，臨床驅(qū)蟲效果好，春秋各用藥1次，交替使用，約80%的寄生蟲清除干凈。同時(shí)，應(yīng)抓好羔羊養(yǎng)殖工作。尤其是冬季，注意保暖，提升羔羊的成活率。
2.5理想膘情，適時(shí)出欄
關(guān)鍵詞：黃鱔；人工養(yǎng)殖；技術(shù)
中圖分類號： S966.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2016.23.058
1鱔種放養(yǎng)
1.1種苗來源
最好選擇鱔種場的鱔苗。種苗一般以每公斤20～40尾為宜，這種規(guī)格的種苗成活率高，生長快，產(chǎn)量高，效益大。要注意規(guī)格整齊，大小不能相差太大，如果相差太大，要分池飼養(yǎng)。黃鱔品種較多，大體上可分為黃、白、青、赤、黑幾種。其中以青、黃兩種生命力最強(qiáng)，脊側(cè)和頸部黃色的優(yōu)良，可以在飼養(yǎng)過程中逐漸選優(yōu)去劣，培育優(yōu)良品種，提高經(jīng)濟(jì)效益。放養(yǎng)苗種要求體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，色澤光亮，無病無傷，游動活潑。行動遲緩，體色發(fā)黑，身體瘦弱、蒼白、帶傷、斷尾及有病的鱔魚不能選作種苗。
1.2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備
鱔魚種放養(yǎng)生前首先要清潔魚池，對魚池進(jìn)行藥物消毒；其次，要對魚體消毒。另外，對在運(yùn)輸鱔種的水溫和放入池的水溫都要分別測量，掌握控制溫差最好不超過±1℃，若溫差較大，將鱔魚池的水舀少量放進(jìn)容器中，過一會，再加一部分進(jìn)去，使水溫逐漸達(dá)到一致。切不可一次加水過多，造成水溫突然變化，使鱔魚不能適應(yīng)，導(dǎo)致鱔魚得病。
1.3放養(yǎng)時(shí)間及密度
放養(yǎng)時(shí)間要早，一般在早春頭批捕捉放養(yǎng)。黃鱔經(jīng)越冬后，體質(zhì)瘦弱，此時(shí)需要補(bǔ)充大量營養(yǎng)，吃食量大、食性廣，便于馴化，同時(shí)放養(yǎng)早可以延長生長期。每平方米放70～200尾（即1.5～5公斤）為好，家庭養(yǎng)殖以每平方米2.5～3.5公斤為宜，一般放養(yǎng)規(guī)格大，密度可相應(yīng)減少一些，放養(yǎng)規(guī)格小，密度可適當(dāng)增大些。放養(yǎng)黃鱔要一次放足，最好不要分批投放，以免造成大小混養(yǎng)，相互殘食。池中可混養(yǎng)少量泥鰍，使黃鱔吃剩下的食物殘?jiān)右圆墒忱茫惹鍧嵥|(zhì)，又避免鱔魚相互纏繞、減少疾病。一般每5公斤黃鱔搭配0.5公斤泥鰍進(jìn)行混養(yǎng)。
2投餌
2.1餌料種類
黃鱔為肉食性魚類，不食變質(zhì)的餌料，在人工飼養(yǎng)條件下，對飼料的適應(yīng)性較廣，可投喂小雜魚、小蝦、蚯蚓、螺蚌（去殼切碎）、蛆肉、蠅肉、鮮蠶蛹或切碎的動物內(nèi)臟等下腳料，其中以蚯蚓最好。在動物性餌料不足時(shí)，也可兼投喂一些植物性飼料，如麥芽、碎餅塊、豆渣、麥麩、米飯、豆腐坊的下腳料等，也可在池中投養(yǎng)浮萍。
2.2餌料來源
黃鱔的餌料要就地取材，才能保證養(yǎng)殖效益。由于黃鱔對餌料有選擇性，所以，要求餌料來源要可靠穩(wěn)定，能長期供應(yīng)。一般如想擴(kuò)大餌料來源，要注意做到“找、買、養(yǎng)、制”。
“找”就是要求就地取材，自己收集，蚌、螺、蜆、小魚、小蝦，這些小生物可在池塘中捕撈，蚯蚓可在地里養(yǎng)殖挖取，這對農(nóng)村少量養(yǎng)殖，勞力有剩余的農(nóng)戶適宜，并可降低養(yǎng)殖成本。
“買”對于勞力有限或在城鎮(zhèn)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖量較多的養(yǎng)殖戶可進(jìn)行收購。這樣可擴(kuò)大餌料的來源。
“養(yǎng)”就是在池內(nèi)種植一些浮萍，這樣既可改善水質(zhì)，又可供黃鱔食用。另外，對黃鱔最喜愛吃的餌料――蚯蚓可以進(jìn)行人工養(yǎng)殖。方法是選擇房前屋后或院墻邊等地方，用豬糞、牛糞、人糞、木屑、油菜籽殼及農(nóng)作物的秸桿和各種干濕草料、塘泥等，糞肥、有機(jī)物碎屑、泥土的比例為3∶2∶5（以重量計(jì)），表面蓋上草、麥秸等，經(jīng)常澆點(diǎn)水，保持濕潤，但不要浸水，一般7～10天有機(jī)物就可發(fā)酵腐熟。將腐熟的肥撒開，堆成10～15厘米厚，上置稻草，經(jīng)常澆點(diǎn)水，以淘米水為最好，保持濕潤，隔5天左右，翻開糞堆就有大量蚯蚓。取了蚯蚓的地方再埋入一些廢棄瓜果皮、菜葉等，這樣可以經(jīng)常取得大批的蚯蚓。飼養(yǎng)中要注意保持濕度和溫度，清除蚓糞，防止敵害和病害，并要注意防止積水和逃逸。
“制”就是制成黃鱔喜愛吃的營養(yǎng)全面的配合飼料。制成配合餌料時(shí)應(yīng)注意選用成本低，營養(yǎng)價(jià)值高，能滿足黃鱔的各種營養(yǎng)需要，并且原料來源充足、方便。黃鱔是肉食性魚類，其飼料的成分也應(yīng)以動物性飼料為主，一般動物性飼料如：血粉、動物內(nèi)臟，蠶蛹及蚯蚓等應(yīng)占總飼料量的50%；植物性餌料如：麥麩、豆餅、米糠等應(yīng)占38%，其他可用10%的山芋粉或地腳粉作粘合劑，骨粉、蛋殼粉占1.5%，食鹽占0.5%，以上飼料成分配齊后，用顆粒飼料機(jī)制成沉性軟顆粒飼料或硬顆粒飼料。配合飼料應(yīng)隨配隨喂為好，以免貯存時(shí)間長久，發(fā)生腐爛變質(zhì)或降低粘性。黃鱔嗅覺靈敏，飼料不能含有異味。另外，還可在黃鱔池中央安裝電燈誘蛾作為黃鱔的鉺料。尤以用黑光燈捕蛾效果為最好。因黑光燈放出紫外光，對黃鱔無害，誘蛾效果也好，可誘16目79科722多種昆蟲，而蟲蛾是黃鱔喜吃的餌料，營養(yǎng)豐富。每天晚上開燈，即可誘捕一大批蟲蛾，來解決餌料供應(yīng)的不足。
2.3餌料的分配
一般日投量為黃鱔體重的3%～8%，4～5月為飼養(yǎng)早期，黃鱔每天吃食較少，投喂量為體重的3%；6～8月份是黃鱔的最佳生長期，投餌量應(yīng)為黃鱔體重的6%～8%；9～10月份可逐漸減少，占黃鱔體重的4%為好。具體投餌數(shù)量，應(yīng)根據(jù)餌料的種類，天氣的晴陰，氣溫的高低等來定。天氣晴朗暖和可適當(dāng)多投放一些餌料，陰雨天氣低時(shí)少投喂一些飼料。另外結(jié)合鱔魚的吃食情況增加或減少喂飼量，以頭一天投食后略有剩余為標(biāo)準(zhǔn)。
2.4投餌方法
投餌要遵循定時(shí)、定量、定位、定質(zhì)“四定”的原則。投餌過多，黃鱔貪食易患膨脹病，過少則生長緩慢，甚至出現(xiàn)大魚吃小魚的現(xiàn)象。黃鱔晝伏夜出覓食，故投餌應(yīng)在每天下午5時(shí)左右為好，也可開始時(shí)在黃昏投喂，以后每日稍提前一些，逐漸馴化成白天吃食的習(xí)慣，這樣便于管理。幼鱔可用遍撒法投喂，稍大一些，為了便于投食和清理殘?jiān)?，就要設(shè)餌料臺。餌料臺是用木框和尼龍網(wǎng)制成的框，固定在水底某一位置，讓黃鱔進(jìn)入臺內(nèi)吃食，考慮到黃鱔穴居的特點(diǎn)，餌料臺應(yīng)適當(dāng)分散，以免出穴集群爭食。同時(shí)要注意不投喂腐敗變質(zhì)飼料。
3日常管理
3.1保持池水水位穩(wěn)定，保證水質(zhì)清新
養(yǎng)鱔池的池水深度一般應(yīng)保持在10～15厘米左右為宜。初春氣溫變換較大，不要過早的在池中加水，誘其出洞，以免因溫度變化頻繁造成死亡。水質(zhì)要求肥、活、嫩、爽，含氧量充足。水中含氧量不能低于2毫克/升，注意防止水質(zhì)惡化，底泥中不宜放入豬、牛糞等有機(jī)肥料，防止水質(zhì)過肥，造成混濁。一般7天左右換水1次，夏季間隔時(shí)間要短，春秋間隔時(shí)間稍長一些。夏季餌料易變質(zhì)，吃剩的餌料要及時(shí)清除，防止霉?fàn)€變質(zhì)，影響水質(zhì)。當(dāng)天氣炎熱時(shí)，許多鱔魚將頭伸出水面，這是缺氧的象征，應(yīng)及時(shí)更換清水。
3.2防暑
當(dāng)水溫達(dá)28℃以上時(shí)，黃鱔攝食量下降。為了避免水溫過高，可以在鱔池周圍種些高稈植物，在池角搭架種絲瓜、豆角之類遮蔭，也可在池中放養(yǎng)生水浮蓮、浮萍遮蔭。還可在池內(nèi)栽些蓮藕，既可遮蔭又可增加收益。但遮蔭的面積不應(yīng)超過池面的一半。當(dāng)水溫超過30℃時(shí)，要勤換新鮮涼水。如看到黃鱔露出泥外，或全身臥于泥上，見人也不避退，則要趕快沖水，或在池內(nèi)添加清涼淤泥，避免鱔魚死亡。換水時(shí)不能快速地加井水、泉水、以免過涼，溫差過大，鱔魚難以適應(yīng)而引起感冒死亡。若換水溫差超過±3℃，則要緩緩地注入新水，切不可一次加注過急過多。
3.3越冬
黃鱔在越冬前需要大量攝食，貯存養(yǎng)分，供冬眠需要。當(dāng)氣溫下降到15℃左右時(shí)，投喂優(yōu)質(zhì)飼料，使之膘肥體壯，以便安全越冬。當(dāng)氣溫下降到10℃以下時(shí)，將池水排干，翻泥留小捕大，一方面保持池泥濕潤，另一方面在泥土上覆蓋一層稻草或草包保溫，保持池土溫在0℃以上，避免黃鱔受凍。并要注意防止老鼠和家禽的危害，保證安全越冬。若附近有其它熱源，可加以利用，這樣可使鱔魚冬季不休眠，延長生長期，有利于生長。
3.4防逃
黃鱔是極易逃跑的魚類，鱔魚逃跑與天氣變化有一定聯(lián)系。一般天氣晴朗時(shí)，黃鱔并不逃走。但夏、秋季雨水猛漲時(shí)，只要池壁或池底有一個手指粗細(xì)的小洞或進(jìn)出水口未攔網(wǎng)，也有的因兩側(cè)栽有水生植物，黃鱔就會順勢逃走，向鱔池的高處逃走，特別是在夜晚逃走的可能性更大，有時(shí)一池黃鱔在一夜間甚至?xí)刻油辍Ａ硗恻S鱔還會爬壁登高逃跑，一般在暴雨漲水時(shí)，趁機(jī)用盡全身力氣躍起，頭部上昂縱身逃出池外，有時(shí)池壁過高，許多黃鱔相互協(xié)作集中在池壁一角，采用堆疊的方式，讓部分黃鱔從頭上爬越，翻過池壁，或者用尾巴伸出壁外，用力躍出外逃。為了防逃，池底要利用石板底、水泥底或三合土底，不要用硬泥底，因硬泥底水泡久了也會發(fā)軟發(fā)散，給黃鱔造成逃逸的條件。夏季池內(nèi)加水不可過深，水面離池壁上端要有30～35厘米以防黃鱔逃遁，池壁最好高出地面20～30厘米防止暴雨時(shí)，地面水流入池內(nèi)，使水位猛增。進(jìn)出水口平時(shí)要堵塞，放水時(shí)要加網(wǎng)罩。另外，陰雨天日夜都要加強(qiáng)巡池，發(fā)現(xiàn)池水上漲要及時(shí)排除，發(fā)生特大暴雨時(shí)，可將黃鱔移養(yǎng)在院內(nèi)大水缸中或木盆中。鱔池有凍裂和損壞時(shí)要及時(shí)進(jìn)行維修。
4鱔病的預(yù)防
鱔魚一旦發(fā)病治療起來非常困難，所以對于鱔病一定要做好預(yù)防工作，具體措施如下：
4.1避免機(jī)械損傷
黃鱔池內(nèi)不得有玻璃碎片，鐵片等銳利雜物，以免損傷鱔體。黃鱔表皮粘液是其防止細(xì)菌侵襲的有效保護(hù)層，在搬運(yùn)和放養(yǎng)的操作過程中要盡量細(xì)心，避免干燥、粗糙的工具接觸，保持鱔體濕潤。捕捉時(shí)不要過于用力捏緊黃鱔，防止鱔體受到機(jī)械損傷，給病原體侵入造成可乘之機(jī)，感染其他疾病。
4.2清池消毒
放養(yǎng)鱔種前，要徹底清池消毒，消滅池中病原體和其他敵害。每平方米池面可用生石灰1公斤，化漿后全池潑灑，或用20克漂白粉化漿后立即遍灑全池，并攪動池水，使其混合均勻。一周后再投放鱔種。
4.3魚體消毒
從外地購進(jìn)或捕捉的鱔種，在放養(yǎng)前，必須先放在3%～4%食鹽水中浸泡5分鐘，或用8～10ppm的高錳酸鉀浸洗10～15分鐘，以達(dá)預(yù)防的目的。
4.4食場和工具消毒
每月用漂白粉消毒食場1～2次，方法是用漂白粉10克溶化在5公斤水中，潑灑在食場周圍。養(yǎng)鱔工具要經(jīng)常曝曬，一些小型工具可放在盛有10ppm的硫酸銅溶液中浸泡消毒5分鐘以上，若是糞桶，可采用石灰水浸泡處理。
4.5藥物預(yù)防
發(fā)病季節(jié)，定期在鱔池中施放低濃度藥液，如漂白粉（1ppm）、敵百蟲（0.2ppm）、硫酸銅和硫酸亞鐵混合比為5∶2（0.7ppm）、呋喃唑酮（0.025ppm）等。也可在鱔餌中混藥預(yù)防，用碘灑拌在飼料中喂鱔，可預(yù)防球蟲??；用大蒜或痢特靈拌飼料，可預(yù)防細(xì)菌性腸炎病。
4.6飼養(yǎng)管理
投餌要堅(jiān)持做到“四定”原則，并及時(shí)清除食物殘?jiān)悦庠诔貎?nèi)腐爛變質(zhì)，污染水質(zhì)，同時(shí)要注意觀察水質(zhì)變化，及時(shí)采取培肥、加水、換水等有效措施，特別是夏季水溫高時(shí)，一般每三兩天就應(yīng)更換一次水，以保證水中溶氧充足。
4.7做好疾病隔離
對發(fā)病鱔魚池不要使池水相互串通。病鱔、死鱔要挖坑埋好，切勿亂丟，以防疾病傳播蔓延。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：奶山羊；養(yǎng)殖模式；養(yǎng)殖技術(shù)
富平縣是全國奶山羊基地縣，奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模大，數(shù)量多，奶山羊因其投資小、見效快，經(jīng)濟(jì)利潤可觀，非常適宜大多數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)殖，2015年富平縣的羊奶平均售價(jià)為每千克5元，而農(nóng)戶養(yǎng)殖一只奶山羊可以產(chǎn)奶600千克，除去成本，農(nóng)戶可得凈收入2300元。奶山羊產(chǎn)業(yè)已成為富平縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)?！叭诌z傳，七分飼養(yǎng)”，奶山羊的生產(chǎn)性能的發(fā)揮與飼養(yǎng)管理息息相關(guān)，因此提高奶山羊飼養(yǎng)管理水平，可以充分發(fā)揮奶山羊的生產(chǎn)性能，提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益。
1羔羊的飼養(yǎng)管理
首先是吃足初乳，過好成活關(guān)。羔羊在30分鐘內(nèi)必須要進(jìn)食初乳，隨后也要繼續(xù)吃足初乳，也就是進(jìn)食母羊分娩之后一周之內(nèi)分泌出的乳汁。這是因?yàn)槌跞闋I養(yǎng)價(jià)值非常高，并含有鎂鹽與抗體，有抗病、助消化、清瀉作用，可以增強(qiáng)羔羊的成活率與體質(zhì)[1]。其次是吃好常乳，過好增重關(guān)。常乳指的是母羊在分娩一周以后所分泌的乳汁。羔羊隨母羊自然哺乳。要防止大欺小，強(qiáng)欺弱。對弱羔要實(shí)行人工哺乳，做到定時(shí)（每天4~6次）、定質(zhì)（奶新鮮衛(wèi)生、無污染、加熱前過濾）、定溫（38℃~42℃）。以此可以保證羔羊充足進(jìn)食常乳。三是適時(shí)補(bǔ)飼，過好斷奶關(guān)。這個階段是奶、草、料交替進(jìn)行階段，為了保證羔羊能夠茁壯成長，必須要早吃草料，對剛下產(chǎn)10~15日齡的羔羊，需要訓(xùn)練其自行采食牧草與嫩葉，來加速唾液分泌與胃腸消化功能[2]。在20日齡時(shí)，需要補(bǔ)充精料、混合精料應(yīng)含20%的蛋白質(zhì)，少量粗纖維以及1%的骨粉與食鹽等微量元素，每天加喂20克的混合精料，調(diào)成干濕狀態(tài)，或與青草混喂，或單獨(dú)喂食。30日齡時(shí)，應(yīng)當(dāng)喂食40克拌料，40日齡，喂食80克拌料。與此同時(shí)，還要遵循少喂勤添、營養(yǎng)搭配的飼養(yǎng)原則。隨著羔羊采食能力與生長能力不斷提高，應(yīng)當(dāng)減少母羊哺乳的次數(shù)，或者采取間斷母子分離的措施，來逐漸度過斷奶的過度期。羔羊一般應(yīng)在2個月左右，可以進(jìn)食70~80克混合精料時(shí)斷奶[3]。斷奶之后的羔羊，應(yīng)當(dāng)分圈飼養(yǎng)，根據(jù)羔羊體況重點(diǎn)培育。同時(shí)哺乳期羔羊加強(qiáng)運(yùn)動，并且要注意保持羊圈的環(huán)境衛(wèi)生、保持干燥通風(fēng)、密度適中，厚墊褥草。注意適時(shí)修蹄，防止四肢變形。
2青年奶山羊飼養(yǎng)技術(shù)
對于4~8月齡的青年奶山羊，這一階段是羊只性成熟，體成熟時(shí)期，要保證羊只有充足優(yōu)質(zhì)的飼草飼料，每天補(bǔ)料250克精料，還要添加青草、干草或者青貯料等。飼養(yǎng)人員需要每天對羊圈進(jìn)行清掃，頻率為1~2次。每個月要對羊圈進(jìn)行1~2次的消毒工作。平時(shí)注意羊圈的衛(wèi)生、保持干燥、通風(fēng)與適宜的溫度，勤換墊草。
3母羊飼養(yǎng)技術(shù)
對于空懷階段的母羊，飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)抓膘復(fù)壯，以便為配種與妊娠提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)。在妊娠前的3個月內(nèi)，營養(yǎng)飼料的喂食量與空懷期保持一致。妊娠之后的2個月需要充足的營養(yǎng)，并且大量補(bǔ)充維生素A和維生素D[4]。與此同時(shí)要看管母羊不要受到撞擊、擁擠或者滑倒，更不能進(jìn)食冰冷、變質(zhì)的飼料。最后還要做好母羊的防疫保健工作。
4種公羊的飼養(yǎng)技術(shù)
飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)在平日喂食中多添加維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)元素豐富的飼料，確保營養(yǎng)均衡。同時(shí)要保證公羊的運(yùn)動量，以促進(jìn)公羊健壯成長。并且要注意加強(qiáng)對種公羊的養(yǎng)殖管理，盡量與母羊分離開來，避免亂現(xiàn)象發(fā)生。配種階段的種公羊食欲較差，不愿意進(jìn)食草料。飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)在早上與晚上補(bǔ)充適度的草料，并添加2%~3%的石粉或者骨料。并且這個階段的種公羊性格沖動暴躁，容易互相角斗致使傷殘或死亡，因此要單獨(dú)圈養(yǎng)。平時(shí)要多放牧，定期修蹄、刷拭，還要注意性格的訓(xùn)練，使其溫順，易于管理。最后要按照計(jì)劃對種公羊及時(shí)接種相應(yīng)的疫苗。
5結(jié)語
奶山羊的經(jīng)濟(jì)利潤非常可觀，而且是一項(xiàng)發(fā)展前景廣闊的綠色產(chǎn)業(yè)。陜西省富平縣在奶山羊飼養(yǎng)中，已形成獨(dú)特的飼養(yǎng)模式，在養(yǎng)殖奶山羊的過程當(dāng)中，采用分階段的飼養(yǎng)技術(shù)，可以有效的提高奶山羊的成活率和健康程度，提高奶山羊的生產(chǎn)性能，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：山羊養(yǎng)殖；生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)；應(yīng)用；研究分析
在山羊養(yǎng)殖技術(shù)中，為了提高山羊養(yǎng)殖效果，提高羊肉質(zhì)量，必須要充分發(fā)揮出生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在山羊產(chǎn)業(yè)中的有效應(yīng)用。
1 建設(shè)規(guī)范的羊舍
1.1 羊舍的修建
通常情況下，羊舍修建的寬度是4到6米，高是2到3米，羊舍的長度要根據(jù)上山羊數(shù)量的多少而確定的。在羊舍的旁邊可以修建運(yùn)動場，而運(yùn)動場的面積最好是羊舍面積的1.5倍左右。為了確保在夏天時(shí)，運(yùn)動場有足夠的陰涼，可以在運(yùn)動場的周圍栽種樹木。修建羊舍的地面應(yīng)該保持一個坡度，這樣在對羊舍進(jìn)行清理工作時(shí)，便于對羊舍的糞便和污水進(jìn)行清掃。在建設(shè)羊床時(shí)，要距離地面0.8到1米。羊床的床面應(yīng)該是由木條、竹條或者是細(xì)木棍編釘而成的。同時(shí)編釘床面的木條等應(yīng)該間距1.5厘米左右，便于羊糞等落于地面上。
1.2 羊舍內(nèi)部的要求
為了將山羊更好的分類與養(yǎng)殖，應(yīng)該利用移動木欄將山羊進(jìn)行有效的分隔。同時(shí)應(yīng)該將公羊、母羊、羔羊、育肥羊等進(jìn)行區(qū)分，將同一類別的羊群放置在同一個羊圈內(nèi)，同時(shí)要在羊圈內(nèi)設(shè)置草架、飼槽和飲水設(shè)備。
2 種草是山羊生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的核心內(nèi)容
2.1 種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草
養(yǎng)殖大量的羊群，通常都需要耗費(fèi)大量的牧草。為了滿足羊群對牧草的需求，最重要的就是種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草。在重慶種植優(yōu)質(zhì)牧草時(shí)，通常在夏季主要是種植甜高粱、雜交蘇丹草等，一般供草期的時(shí)間是在6月到11月份。在11月份到明年6月份可以種植黑麥草等。
2.2 養(yǎng)殖優(yōu)良肉羊品種
為了提高羊群的數(shù)量、產(chǎn)肉率以及羊肉質(zhì)量，應(yīng)該選擇優(yōu)良肉羊品種，可以進(jìn)行雜交羊，進(jìn)行科學(xué)繁殖，對雜交羊進(jìn)行精心喂養(yǎng)。
3 圈養(yǎng)山羊的技術(shù)
在傳統(tǒng)山羊養(yǎng)殖中，主要是以放牧為主，而在重慶山區(qū)有豐富的農(nóng)作物和副產(chǎn)品等資源，若是使用有效的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，在山羊養(yǎng)殖中可以利用圈養(yǎng)加上放牧方法。在飼養(yǎng)山羊中，可以種植一些優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行飼養(yǎng)，確保飼料的正常供應(yīng)。同時(shí)也可以將成熟后的農(nóng)作物作為喂養(yǎng)山羊的粗飼料，但是不能使用太多的粗飼料，會對山羊的采食量和健康產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。當(dāng)處于青料旺季時(shí)，可以將用不完的青料制作成青貯料，這樣可以在飼料淡季時(shí)使用。
4 秸稈加工喂羊技術(shù)
4.1 主要是將無毒秸稈以以及一些糧棉結(jié)合在一起，然后進(jìn)行加工成副產(chǎn)品進(jìn)行粉碎作為原料。在對秸稈進(jìn)行加工時(shí)，需要將秸稈先陰干或者是曬干，不能使用發(fā)霉的秸稈進(jìn)行加工。
4.2 將原料進(jìn)行粉碎 在粉碎秸稈時(shí)，可以使用錘式粉碎機(jī)將秸稈進(jìn)行粉碎，通常將秸稈粉碎成1到2厘米的草粉。同時(shí)，在粉碎禾本科質(zhì)物與豆科植物時(shí)，要將這兩種植物分開，便于配置。
4.3 發(fā)酵 在將飼料發(fā)酵時(shí)，需要將粉碎的秸稈或者是草粉添加一定量的玉米粉均勻混合而成。通常玉米粉的數(shù)量是秸稈或草粉總數(shù)量的1%。在攪拌草粉時(shí)，可以使用35℃左右的溫水，草粉的濕度應(yīng)該根據(jù)粘結(jié)的程度，用手捏草粉若是成團(tuán)，松開后可以散開是最好的，然后按照一定的比例，添加一定比例的酵母粉或者是發(fā)酵劑，將其放在背風(fēng)處，堆成方形的形狀，使用麻袋或者塑料進(jìn)行覆蓋。當(dāng)草料的溫度達(dá)到45℃左右，當(dāng)傳出酒曲香味時(shí)，就表明了草料發(fā)酵成功。
4.4 喂養(yǎng) 為了提高羊肉質(zhì)量和產(chǎn)羊率，最重要的就是喂養(yǎng)。在養(yǎng)殖山羊時(shí)，必須要進(jìn)行科學(xué)的喂養(yǎng)，才能有效的提高羊群質(zhì)量。這就需要養(yǎng)殖員可以在發(fā)酵好的草粉中添加一定量的食鹽和骨粉，通常每一千克的發(fā)酵粉中添加0.5到1千克的食鹽和0.5千克的骨粉，同時(shí)也可以添加10到20千克的玉米面、豆腐渣、胡蘿卜等飼料，在將它們均勻混合后，就可以成為營養(yǎng)草粉。但是，營養(yǎng)草粉通常對羊群有一定的喂養(yǎng)限制。首先不能喂正在哺乳的羊羔，斷奶的羊羔應(yīng)該是從少到多開始喂養(yǎng)；其次主要是對非妊娠母羊進(jìn)行喂養(yǎng)，要少喂；最后就是要在一個月內(nèi)將發(fā)酵好的草粉喂完，防止草粉變質(zhì)。
4.5 對山羊進(jìn)行及時(shí)的驅(qū)蟲和防病 為了保證山羊健康的成長，最重要的就是對山羊進(jìn)行及時(shí)的驅(qū)蟲和防病。首先要對山羊進(jìn)行傳染病的預(yù)防接種工作，通常包括羊鏈球菌病、布氏桿菌病、傳染性胸膜炎等傳染病的預(yù)防接種工作。其次要對山羊進(jìn)行定期的寄生蟲驅(qū)除，要對羊舍進(jìn)行及時(shí)全面的衛(wèi)生消毒。在對羊群進(jìn)行日常管理時(shí)，要仔細(xì)觀察羊群的精神、飲食以及糞便等，從而有效的防止病害，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病害并進(jìn)行有效的治療。
5 總結(jié)
在對山羊進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖時(shí)，為了提高山羊的數(shù)量、品種和質(zhì)量，必須要進(jìn)行有效的生態(tài)養(yǎng)殖。首先，要根據(jù)羊群的數(shù)量和類別建立符合羊群的羊舍，同時(shí)要種植優(yōu)質(zhì)草料；其次在養(yǎng)殖山羊時(shí)，應(yīng)該圈養(yǎng)和放牧相結(jié)合，以此提高山羊的質(zhì)量；最后要按照相關(guān)規(guī)定，制作營養(yǎng)草粉，另外要對山羊進(jìn)行及時(shí)的病害處，從而提高山羊的質(zhì)量。
關(guān)鍵詞：雞舍；養(yǎng)殖；山地雞
這些年，隨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，山地養(yǎng)殖不斷發(fā)展，逐漸成為帶動一方農(nóng)戶發(fā)家致富的綠色生態(tài)養(yǎng)殖鏈。而且，隨民眾綠色消費(fèi)意識的轉(zhuǎn)移，山地雞養(yǎng)殖更越來越多的被認(rèn)可和支持。搞好山地雞養(yǎng)殖，不懂技術(shù)是不行的。雞舍建場，應(yīng)在居民區(qū)500m外，背風(fēng)向陽，無污染源，坡度適中，水源充足。挑選的雞種，體格健碩、長勢均勻、品種優(yōu)良、健康無病、活力十足，而且，應(yīng)有較高的抗病能力，適應(yīng)放養(yǎng)的養(yǎng)殖環(huán)境。雞舍內(nèi)配置專門的遮陰設(shè)備，飼喂以混合料或全價(jià)顆粒料為主，雛雞飼養(yǎng)管理應(yīng)格外用心，育成階段可轉(zhuǎn)移到林下放養(yǎng)。注意早晚補(bǔ)飼。育肥期管理，應(yīng)配置專門的飼料，降低飼料中蛋白的含量，增強(qiáng)日糧的代謝能。同時(shí)，樹立“防重于治”的理念，為高產(chǎn)養(yǎng)殖保健護(hù)航。
林下山地雞養(yǎng)殖綜合技術(shù)
1優(yōu)選雞場
對雞場的選擇，應(yīng)科學(xué)化、合理化。選擇的雞場，最好安排在距離村莊500m之外的地方。同時(shí)，要求，背風(fēng)向陽，無污染源，坡度適中，大于35°。此外，要有充足、潔凈的水源，有成片樹林的話更好。
2選擇良種
雞品種的選擇，同樣很關(guān)鍵。選擇飼喂用雞品種，一定要親臨觀察。那些體格健碩、長勢均勻、品種優(yōu)良、健康無病、活力十足的雛雞為選擇飼喂的最佳品種。山地雞養(yǎng)殖，最大的特點(diǎn)就是放養(yǎng)。由此，挑選的雞品種，務(wù)必要有較高的抗病能力，而且對本地有很好的適應(yīng)能力。筆者建議，用本地養(yǎng)殖土雞品種，比如：黑肉雞、赤鴣鸕雞等，不僅長勢較好，生長速度快，而且肉質(zhì)鮮美，有著廣闊的市場前景。
3搭建雞舍
雞舍的搭建，選擇的地址，要兼顧交通便利、排水良好、地勢高燥、有利防病等特點(diǎn)。同時(shí)，養(yǎng)殖雞舍應(yīng)配置專門的遮陰設(shè)備。考慮到林下養(yǎng)雞的特殊性，周邊最好有成片的樹木，如此既有利于遮蔽陰雨和酷熱，同時(shí)方便雞群樹下乘涼和避雨。為了保證所搭建的雞棚具有冬暖夏涼的特點(diǎn)，就需要選擇對雞棚的方向，坐北朝南；另外還可以在雞舍內(nèi)鋪設(shè)鋸末進(jìn)行保暖，厚度最好在15cm左右，所選擇鋪設(shè)的鋸末一定要是經(jīng)過發(fā)酵之后的，并且還需要飼養(yǎng)人員定期對鋸末進(jìn)行翻松，減少養(yǎng)殖棚里面的異味。
4飼料選擇
飼料關(guān)系到營養(yǎng)補(bǔ)給，飼喂優(yōu)質(zhì)土雞的時(shí)候，選擇的飼料最好以混合料或全價(jià)顆粒料為主。同時(shí)，在飼料中，注意搭配一些雜糧，比如：番薯、樹葉、南瓜等等，替代部分的混合飼料。早晚時(shí)間要向飼料中補(bǔ)充一定的精料，日糧主要以玉米面為主占50%，濃縮料和稻糠各占35%和15%；飼養(yǎng)用具還要記得定期清洗，保持衛(wèi)生清潔。
5雛雞管理
雛雞階段，多數(shù)長勢快，增速快。但是，特殊的生理結(jié)構(gòu)，同樣影響著雛雞的飼喂質(zhì)量。比如：消化機(jī)能不完善，抗病能力較差，體溫調(diào)節(jié)能力差等等，在養(yǎng)殖管理期間應(yīng)提高認(rèn)識。進(jìn)入育雛期的雛雞，飼養(yǎng)管理務(wù)必要用心。不僅需要做好飲水和開食方面的工作，還要為它們提供適宜的溫度。雛雞在剛進(jìn)雞舍的第一天雞舍溫度要保持在32℃，并且還要注意好對雛雞接種疫苗。
6育成雞管理
通常情況下，山地雞長至30日齡左右，基本上可將其轉(zhuǎn)移到林下放養(yǎng)。注意早晚補(bǔ)飼，飼料中蛋白補(bǔ)充量至少應(yīng)占雞群顆粒料的15%以上。而且，進(jìn)入育成階段，山地雞的食欲較旺盛，采食量逐漸增多，此時(shí)更適合采用林地放養(yǎng)的方式養(yǎng)殖。嚴(yán)格控制放養(yǎng)密度，通常情況下，安排在每畝地放養(yǎng)200羽雞。一群雞飼養(yǎng)規(guī)模，至少應(yīng)在1000～1500羽。同時(shí)，注意搭配公雞和母雞的比例，控制在1：20為最適宜。
7育肥期管理
這里的育肥期，指10周齡上市的雞。此階段管理的重要性，不容被忽視。想要提升養(yǎng)殖山地雞的風(fēng)味，此期應(yīng)配置專門的飼料，盡可能多的降低飼料中蛋白的含量，增強(qiáng)日糧的代謝能。選擇的飼料，可以用55%左右的玉米、20%左右的麥麩、20%的豆粨、另外再加5%的魚粉，如果有條件的話還可以在每天的飼料中加入適量維生素。在這個階段要增加飼喂量，成雞一般飼養(yǎng)到2.5kg左右時(shí)出欄。
8病蟲害防治
山地雞養(yǎng)殖過程中，每一階段都應(yīng)將病蟲害防治考慮其中。在疾病防治的各環(huán)節(jié)中，必須要樹立“防重于治”的理念，重點(diǎn)的防控工作落實(shí)到預(yù)防上。分析山地雞養(yǎng)殖發(fā)病的誘因，有很多因素，比如：飼料搭配、雞舍溫度、病原微生物等等，都將誘發(fā)病蟲害的發(fā)生。由此，預(yù)防工作的開展，首先應(yīng)自改善飼養(yǎng)管理開始，注意衛(wèi)生、飼料、飲水等各方面的管理，確保溫度適宜、通風(fēng)良好、圈舍潔凈等等，為雞群營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境。其次做好疫苗接種工作，增強(qiáng)雞群體質(zhì)，提升抗病能力?？傊?，山地雞養(yǎng)殖不僅具有很高的經(jīng)濟(jì)效益，還能夠改善土壤品質(zhì)，對于推動本地其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整具有非常重要的意義。近幾年山地雞在禽類市場上所占的消費(fèi)比重越來越大，市場需求也變得越來越大，并且山地雞的價(jià)格也一直居高不下，山地雞養(yǎng)殖的發(fā)展前景非常廣闊。要想發(fā)展山地雞養(yǎng)殖業(yè)，就一定要充分結(jié)合當(dāng)前養(yǎng)殖行業(yè)的市場發(fā)展趨勢，做到規(guī)?；B(yǎng)殖，另外還要本著生態(tài)養(yǎng)殖的理念，做好對養(yǎng)殖質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)控。
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關(guān)鍵詞 黃鱔；網(wǎng)箱養(yǎng)殖；集約化
中圖分類號 S966.4；S964.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）04-0279-02
黃鱔（Monopteras albus）俗稱鱔魚、田鰻、長魚等，為溫?zé)釒У讞铘~類，在我國分布廣泛。黃鱔營養(yǎng)價(jià)值高、市場需求旺，目前已成為我國主要淡水養(yǎng)殖品種之一，我國的黃鱔養(yǎng)殖主要分布在湖北、安徽、江蘇、南昌、四川等地。近年來，福建省的三明、寧德、南平、龍巖等地陸續(xù)開展黃鱔養(yǎng)殖，但還處在試養(yǎng)階段，養(yǎng)殖規(guī)模總體較小，產(chǎn)量偏低，效益尚未凸顯。
2008年以來，福建省建寧縣建達(dá)漁業(yè)有限公司開展了網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)試驗(yàn)示范，投放規(guī)格為6 m2的網(wǎng)箱1 200個，經(jīng)過4年的試驗(yàn)示范，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益（表1）。其中，2011年7月12日，投放平均規(guī)格為16 g/尾的鱔種開展養(yǎng)殖，10月 21日受福建省科技廳委托，三明市科技局對“網(wǎng)箱生態(tài)養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)示范”項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)地測產(chǎn)，現(xiàn)場隨機(jī)抽樣驗(yàn)收網(wǎng)箱3個（每個6 m2），平均每個網(wǎng)箱產(chǎn)出黃鱔27.2 kg，最小個體體長26 cm，體重18 g，最大個體體長56 cm，體重313 g；個體平均全長41 cm，平均體重102.1 g，平均成活率達(dá)86.1%；平均增重19.7 kg，增重倍數(shù)2.6，折合3.28 kg/m2，飼料系數(shù)1.76，按現(xiàn)行價(jià)50元/kg計(jì)算，產(chǎn)值226.7元/m2，扣除種苗、飼料、人員工資、網(wǎng)箱折舊等費(fèi)用122.5元/m2，利潤104.2元/m2，投入產(chǎn)出比1∶1.85。
1 養(yǎng)殖池選擇與改造
應(yīng)選擇在交通便利、避風(fēng)向陽、周邊環(huán)境安靜、四周無高大樹木和建筑物、無工農(nóng)業(yè)和生活污染、地勢稍高、不易淹沒、水源充足、水質(zhì)良好、進(jìn)排水渠分開、產(chǎn)地環(huán)境符合《無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（NY5051―2001）》、鱔種和餌料魚易得的地方建池。養(yǎng)殖池以東西走向、長寬比約為3∶2、面積2 000～10 000 m2、池埂高1.8～2.0 m、水位能長期穩(wěn)定在1.4～1.5 m、進(jìn)排水設(shè)施完善的池塘為宜[1]。
2 網(wǎng)箱設(shè)置及相關(guān)配套
選用30目的聚乙烯無節(jié)網(wǎng)片制作成規(guī)格為3.0 m×2.0 m×1.5 m的長方體敞口式網(wǎng)箱，四周用木樁固定，上端用鋼絲繩拉緊。在池塘中以多排并列排開，每排相隔3 m，排內(nèi)網(wǎng)箱間隔1 m，離塘埂3 m以上。網(wǎng)箱入水深度0.8 m，出水0.5 m，離底0.4 m以上。平均每1 hm2水面設(shè)置網(wǎng)箱600只左右。這種網(wǎng)箱設(shè)置方式，可以充分利用水體養(yǎng)殖面積，網(wǎng)箱中的溶氧含量高，有利于黃鱔的生長。在每個網(wǎng)箱兩端水草水面上放2個投餌臺。放養(yǎng)前15 d，用生石灰450 kg/hm2消毒池塘和箱體[2]。
3 移植水草
養(yǎng)殖前應(yīng)先在池塘、溝渠等天然水域?qū)⑺菖囵B(yǎng)好。水草以水花生（喜旱蓮子草）為最佳，水葫蘆、紅萍次之。放鱔種前20 d往網(wǎng)箱中移植水草，移植時(shí)去根洗凈后用菊酯類藥物和硫酸銅對水草進(jìn)行浸泡殺蟲消毒，主要是殺滅水草上的螞蝗等寄生蟲。待藥性消失后，在網(wǎng)箱內(nèi)投放占網(wǎng)箱面積70%～80%的水花生，以為黃鱔提供遮蔭和棲息場所，同時(shí)還具有凈化水質(zhì)、增加水體溶氧量、提供魚巢、預(yù)防敵害等功能[3]。
4 鱔種選擇與投放
一般在6月，挑選體質(zhì)健壯、無病無損傷、黏液豐富、活動敏捷、體色呈黃色或青黃色、帶有大斑點(diǎn)的野生深黃大斑鱔或淺黃細(xì)斑鱔的苗種作為鱔種，而背色青灰、烏黑、體形纖細(xì)、頭大尾小的劣質(zhì)苗種不宜作鱔種。采用帶水運(yùn)輸，運(yùn)輸時(shí)間在10 h以內(nèi)，同時(shí)應(yīng)避免高溫天氣運(yùn)輸。放養(yǎng)規(guī)格為30～50 g/尾、放養(yǎng)密度為9～12 kg/箱。入箱之前最好使用碘制劑，并加入一定量的電解維他浸洗5～8 min，并挑除傷病的個體[4]。
黃鱔馴食成功后，投放濾食性和刮食性魚類，每1 hm2水面分別放養(yǎng)規(guī)格為5～6 g/尾的鰱魚種、鳙魚種、鯽魚夏花、13～15 cm的細(xì)鱗斜頜鲴4 500、1 200、2 250、750尾。
5 馴食
從市場選購的鱔苗和野生鱔苗，為了使之接受人工配合飼料，人工養(yǎng)殖時(shí)必須先進(jìn)行馴食。馴食時(shí)，在每個網(wǎng)箱兩端水草密集的水面上設(shè)置2個飼料臺，黃鱔入箱后3 d內(nèi)不投放任何餌料，使其處于饑餓狀態(tài)，第4天傍晚開始投喂約為黃鱔體重1.5%的蚯蚓（或魚糜、配合飼料的混合料，魚糜∶配合飼料=9∶1）。馴食1～2 d后，改喂絞碎的鮮活小雜魚、螺絲肉等，并不斷增加配合飼料，7 d后使鮮魚和配合飼料各占1/2，直至養(yǎng)殖結(jié)束[5]。
6 日常管理
6.1 餌料配置
黃鱔以動物性餌料為主，注意保持蛋白質(zhì)和氨基酸平衡。目前，黃鱔的常見飼料為鮮魚拌配合飼料，鮮魚以低質(zhì)魚為主，配合飼料應(yīng)選擇全價(jià)黃鱔配合飼料，魚糜與配合飼料各占1/2，并注意攪拌均勻。馴食的飼料品種應(yīng)保證可持續(xù)供應(yīng)，以免供應(yīng)不及時(shí)導(dǎo)致黃鱔減食或拒食，影響黃鱔的養(yǎng)殖效益。
6.2 投喂
根據(jù)黃鱔晝伏夜出、喜靜怕動的生活習(xí)性，實(shí)行1 d喂1次，17：00―18：00投喂，全天的投喂量1次喂完，一般按黃鱔體重的3%～6%投喂，以黃鱔在20～30 min內(nèi)吃完為宜。上午不驚動黃鱔，讓其休息，減少活動和消耗能量，促進(jìn)生長。應(yīng)根據(jù)攝食情況、水質(zhì)狀況、季節(jié)及天氣變化等，適時(shí)增減投喂量。
6.3 水草
初移植時(shí)，可追施適量氮肥以促進(jìn)水草旺長。養(yǎng)殖過程中視水草生長情況進(jìn)行治蟲施肥，保持箱內(nèi)的水草碧綠長青。當(dāng)水草高度超過出箱口時(shí)，為防止黃鱔順草外逃，應(yīng)及時(shí)割去。
6.4 分箱
投放規(guī)格為30～50 g/尾的黃鱔，養(yǎng)殖過程中一般只需要在放養(yǎng)后60～70 d分箱1次，分箱次數(shù)太多，不僅影響食欲，而且也會影響成活率。
7 水質(zhì)調(diào)控與病害防治
7.1 水質(zhì)調(diào)控
7.1.1 周期性施用微生物制劑。自鱔種入箱后，每隔10 d，周期性施用微生物制劑――養(yǎng)殖寶（主要成分為多種益生菌，有效活菌數(shù)高達(dá)20億個/mL以上），用量為深1m的水面首次使用15 kg/hm2，自第2次開始用量減半。使用時(shí)將養(yǎng)殖寶15 kg/hm2對水225 kg/hm2充分浸泡4 h后全池潑灑。
7.1.2 適時(shí)換水和調(diào)節(jié)水體pH值。養(yǎng)殖過程中，池塘水位應(yīng)保持1.5 m，水位過低或水質(zhì)惡化要適時(shí)加水或換水；每個月于施用微生物制劑前3 d用生石灰調(diào)節(jié)1次水體pH值。
7.2 病害防治
7.2.1 徹底清塘消毒。投放鱔種前，為了殺滅病原微生物、寄生蟲卵和其他的有害生物，要用足量生石灰進(jìn)行徹底消毒。
7.2.2 水生植物的蟲害防治。要加強(qiáng)對箱體內(nèi)水花生的管理。夏季水花生易遭蟲害，可使用純生物殺蟲劑噴殺，切勿使用1605、甲胺磷、殺蟲霜等。
7.2.3 飼養(yǎng)前的換水與藥浴。苗種運(yùn)至目的地后需先換水，新、舊水的溫差必須≤2 ℃。用碘制劑浸洗黃鱔5～8 min，并加入一定量的電解維他。
7.2.4 藥物預(yù)防。根據(jù)不同疾病選擇不同的預(yù)防方法：預(yù)防腸炎病，可在飼料中拌入大蒜頭、食鹽、大蒜素等；預(yù)防肝臟損壞，在黃鱔攝食量較大時(shí)，使用保肝寧（含膽汁酸）拌飼投喂，每月1～2個療程；預(yù)防傳染性疾病，可用環(huán)保型藥物（如雙銨碘凈、聚維酮碘、季胺鹽絡(luò)合碘、一元二氧化氯等）每隔15 d對池水殺菌消毒1次；預(yù)防腸道寄生蟲病，可用驅(qū)蟲藥物拌餌，30 d為1個療程。
7.2.5 做好飼養(yǎng)管理工作。馴食用的蚯蚓，使用前先用3%～4%食鹽水浸泡5～8 min，可以有效預(yù)防黃鱔腸炎病。高溫季節(jié)經(jīng)常換水，始終保持池塘水質(zhì)的鮮、活、嫩、爽，每隔15 d向池塘內(nèi)潑灑1次生石灰20～30 mg/L，以為黃鱔創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。若無法換水，則每隔15 d全池潑灑1次養(yǎng)殖寶。為了防止箱體內(nèi)水質(zhì)惡化，要定期清除網(wǎng)箱上的附著物，促進(jìn)網(wǎng)箱內(nèi)外水體的交換。食場需要每天都進(jìn)行清理，并每隔7 d用生石灰消毒1次[2-3]。
8 參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：分月扇舟蛾；楊樹；生物防治
中圖分類號： S763 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2014.23.0070
1分月扇舟蛾的特點(diǎn)
1.1為害特點(diǎn)及發(fā)生規(guī)律
此害蟲也叫銀波天社蛾、楊樹天社蛾、楊葉夜蛾，是一種鱗翅目、舟蛾科的害蟲，在全國各地均有發(fā)生，主要為害楊樹、柳樹及白樺樹等樹種。楊樹分月扇舟蛾是一種主要為害楊樹葉片的害蟲，在幼蟲時(shí)期以楊樹葉片為食源，而且此害蟲的繁殖能力特別強(qiáng)，幼蟲在生長過程中不斷蠶食葉片，而且食量大，對于葉片的損害較為嚴(yán)重，一旦爆發(fā)，能在短時(shí)間內(nèi)將大面積楊樹葉片吃光，嚴(yán)重影響楊樹的生長，很容易形成災(zāi)害，對林業(yè)生產(chǎn)造成影響。
楊分月扇舟蛾的生長也分卵、幼蟲、成蟲、蛹四個階段，在上海、湖南等地一年能有6～7代，蟲卵能在枝干上越冬，其中有些3齡蟲在枯枝落葉中也能越過冬天，但死亡較高，多數(shù)暖冬天氣利于其安全越冬。第二年春季，隨著氣溫轉(zhuǎn)暖，一般在4月上旬就會開始孵化，基本上每月能繁殖一代，剛出生幼蟲成群集結(jié)在葉片上蠶食葉肉，長到3齡后，后四處分散，對整個葉片進(jìn)行啃食，隨著長生食量加大，為害加重，白天常會移動上葉柄上，一個月后形成成蟲羽化，交尾產(chǎn)卵后繼續(xù)繁殖。成蟲白天潛伏，夜晚活躍，有趨光性。產(chǎn)卵于葉背面，呈塊狀。四川地區(qū)一年發(fā)生6代，以3齡幼蟲越冬，世代重疊。1～5代幼蟲為5個齡期，越冬代幼蟲則有6個齡期。
1.2形態(tài)特征
卵：半球形，淡綠色，直徑0.6毫米，卵表有2條灰白色線紋。
幼蟲：體長35～40毫米，體紡錘形，背面黑褐色，兩邊黃色。背面有紅色瘤和白色小圓點(diǎn)。腹部第1和8節(jié)背面中央各有1個大形瘤，瘤上具黑色毛和4個饅頭狀毛瘤，前面2個大、杏黃色，后2個小、黑色。
蛹：紅褐色，長15～16毫米，近圓錐形。
初孵幼蟲取食葉肉，3齡后的幼蟲分散蠶食全葉，只留粗葉脈和葉柄；雌成蟲體長為12～18毫米，翅展27～46毫米，雄成蟲小。體灰褐色，頭頂與胸背中央呈黑褐色。前翅深灰褐色，翅面有3條白色橫線和褐色波浪形紋，頂角附近略帶棕黃色，扇形斑模糊，紅褐色，近前緣有個暗褐色圓形斑，斑中有1條灰白色線，后翅色淡，卵半球形，幼蟲老熟時(shí)體長為38毫米左右，頭部褐色，體暗褐色。前、中胸有4個紅點(diǎn)，中、后胸和腹部各節(jié)有對紅色瘤突，腹部第一節(jié)有1個大黑色瘤狀突起，第八節(jié)有4個黑色瘤狀突起，其余各節(jié)為成對白色突起。
2楊分月扇舟蛾的防治措施
對于此害蟲的防治，要采取綜合防治方法，根據(jù)其發(fā)生特點(diǎn)，有針對性地采取防治措施，常用的有人工防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等手段。
2.1選擇高抗品種，加強(qiáng)管理
一是選育抗病蟲害品種，提高樹種對于病蟲害的抗性；二是通過加強(qiáng)管理，充足補(bǔ)充楊樹生長所需的水分和養(yǎng)分，使樹體有良好的生長狀態(tài)，提高樹體自身對病蟲的抗力；三是進(jìn)行混交栽植，避免樹種單一，為害蟲爆發(fā)提供條件。
2.2針對性的防治措施
人工防治：密切關(guān)注楊樹的生長狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)蟲害，在害蟲產(chǎn)卵時(shí)期，把有卵附著的葉片摘除，同時(shí)采摘群棲初孵幼蟲的葉片和蟲苞，進(jìn)行集中銷毀處理，避免繁殖而擴(kuò)大為害。
物理防治：由于害蟲具有趨光性，可以在夜間采用黑光燈進(jìn)行誘殺，減少成蟲的數(shù)量，降低繁殖率。
生物防治：這是一種最理想的防治方法，具有環(huán)保而且效果好的特點(diǎn)，同時(shí)能減少人力和費(fèi)用。一是在每年的4月選擇雨后的晴天，用白僵菌粉炮施用，但在施用時(shí)要注意用量、時(shí)間、方法，避免在養(yǎng)蠶區(qū)使用，同時(shí)施放人員也要做好保護(hù)，避免產(chǎn)生過敏反應(yīng)；二是可以蘇云金桿菌進(jìn)行噴霧防治，效果也不錯；三是對杜鵑、白頭翁、黃鸝等這些食蟲鳥類的保護(hù)，擴(kuò)大這些鳥類的繁殖，利用其食蟲特性，達(dá)到防治目的。
化學(xué)藥劑防治：一是噴霧防治。對便于操作的幼齡林和苗圃地，在幼蟲為害期噴灑25%滅幼脲I號800～1000倍液，或80%敵敵畏800～1200倍液，或2.5%敵殺死6000～8000倍液；二是樹干注射防治。用樹干注射機(jī)注射內(nèi)吸傳導(dǎo)性藥劑，如40%氧化樂果、40%久效磷、5%吡蟲啉高滲乳油，濃度1：2配制。也可用丁字鉆在樹干基部離地面20厘米左右的地方，用有刻度的一次性注射器，往打好的洞里注入農(nóng)藥“保林3號”，并用黃泥封口，在6月中旬注射，一年一次，防治效果可達(dá)到95%。
參考文獻(xiàn)
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[關(guān)鍵詞] 山區(qū) 稻田 本地禾花魚 放養(yǎng) 病害防治 養(yǎng)殖管理
[中圖分類號] S965 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0280-01
一、養(yǎng)魚稻田選擇及設(shè)施建設(shè)
1.稻田的選擇
選擇水源豐富、陽光充足的稻田、無污染、保水保肥性較強(qiáng)，排灌方便的田塊，并能防洪、防旱，每塊稻田面積最好在0.3畝以上。
2.田間工程建設(shè)
對田埂內(nèi)側(cè)進(jìn)行硬化，厚10厘米以上，田基高度40厘米以上；魚坑面積15-20平方米/畝，深80-100厘米；魚溝寬50-80厘米，深30-50厘米。根據(jù)地勢，在較高處設(shè)進(jìn)水口，在較低處設(shè)出水口，并設(shè)置攔魚設(shè)施，嚴(yán)防魚類逃逸。
二、放養(yǎng)準(zhǔn)備
魚種下田前5～7天，并逐步加深水位，蓄水后施放發(fā)酵過的農(nóng)家糞肥作基肥培養(yǎng)浮游生物，每畝施用有機(jī)糞肥量為200-300kg。當(dāng)水體顏色呈現(xiàn)清爽的土褐色時(shí)，水體繁殖的浮游植物、浮游動物及魚苗易消化的一類群藻類最多，此時(shí)投放魚苗較好。
三、投放魚種
在融水山區(qū)，插秧苗后一周，按照畝產(chǎn)量50kg模式設(shè)計(jì)養(yǎng)殖方案，以養(yǎng)殖商品魚為目的，每畝可放養(yǎng)規(guī)格4-5禾花鯉苗種300-400尾，投放的魚種要體格健壯，鱗片完整，無病無傷。魚種投放前要進(jìn)行苗種消毒，在放養(yǎng)前先用2-3%的食鹽水浸泡魚種3-5分鐘，再放下田中，同時(shí)注意與田水溫差不超過3℃。
四、養(yǎng)殖管理
1.巡田
定期觀察魚類的活動情況，看是否浮頭，有無發(fā)病，檢查長勢，觀察水質(zhì)變化。傍晚檢查魚類吃食情況，注意調(diào)節(jié)水質(zhì)，適時(shí)調(diào)節(jié)水深，及時(shí)清整魚溝和魚窩。一般每10天左右清理一次魚溝和魚窩，使魚溝的水保持通暢，使魚窩能保持應(yīng)有的蓄水高度，保證禾花魚正常的生長環(huán)境。注意防洪、防澇、防敵害。
2.施肥與投餌飼養(yǎng)技術(shù)
要根據(jù)水稻生長和水質(zhì)肥瘦，適時(shí)、適量追施有機(jī)肥或無機(jī)肥。根據(jù)融水山區(qū)的農(nóng)戶家庭經(jīng)濟(jì)條件，主要以堆肥、施肥為主，輔以農(nóng)家精飼料、青飼料相結(jié)合飼養(yǎng)。堆肥是用稻草與畜糞等堆集7-10天后入田。堆肥放在田中，用泥土壓或蓋好，目的是使其進(jìn)一步發(fā)酵、肥效緩慢肥田和任憑魚類覓食；堆肥量視水質(zhì)的肥瘦及養(yǎng)殖過程飼料投喂量的多少確定。主要是施放沼氣水或人畜糞肥，通過肥水繁殖浮游生物來飼養(yǎng)魚類，一般堆肥堆和施放有機(jī)肥結(jié)合使用。隨天氣轉(zhuǎn)熱，施肥量可逐漸增加，同時(shí)要注意水質(zhì)變化。
3.投喂
魚種投放的第一周內(nèi)，一般不要投喂。鯉魚可食稻田里的動植物、有機(jī)碎屑和失落在田里的稻谷。一周后，田間雜草、萍等已被魚吃完，就要補(bǔ)充投喂農(nóng)家飼料，主要有有麥麩、米糠、精飼料，以及木薯葉、甘蔗葉、青菜葉、青草或綠萍等青飼料。
4.魚病防治
稻田禾花魚養(yǎng)殖較少發(fā)生魚病。水溫達(dá)到15℃以上，水中病原開始危害魚類，易發(fā)生魚病。前期主要注意防治水霉病，重點(diǎn)是坑塘和魚溝遍灑，每半月每畝用生石灰25kg和1ppm濃度漂白粉輪換消毒一次。發(fā)現(xiàn)魚病及時(shí)診斷和治療，以免傳染而造成經(jīng)濟(jì)損失。
5.稻田養(yǎng)魚農(nóng)藥的使用
5.1選用的農(nóng)藥要對口、高效、低毒、低殘留，嚴(yán)禁使用對魚高毒的農(nóng)藥品種。農(nóng)藥劑型方面，多選用水劑，不用粉劑，不使用除草劑。
5.2正確掌握農(nóng)藥的正常使用量和對魚類的安全濃度，使用農(nóng)藥時(shí)保證魚類的安全。
5.3施藥方法。養(yǎng)魚稻田在施用農(nóng)藥前要將田水加深至7-10厘米，使用時(shí)間為早上9時(shí)左右或下午4時(shí)后，夏季高溫宜在下午5時(shí)以后使用水劑、乳劑農(nóng)藥宜在傍晚時(shí)噴藥，可減輕農(nóng)藥對魚類的毒害。噴藥要把噴頭向上射，做到細(xì)噴霧、彌霧，增加藥液在稻株上的粘著力，減少農(nóng)藥淋到田水中。下雨或雷雨前不要噴灑農(nóng)藥，另外①把魚集中在魚坑后再施農(nóng)藥。②施農(nóng)藥時(shí)把大田進(jìn)出水口打開，讓水流動，先從出水口一頭施起，施到中間停一下，使被污染田水流出去，再施下一半田，從中間施到進(jìn)水口處結(jié)束。
五、結(jié)果
本材料以融水縣香粉鄉(xiāng)香粉村一塊稻田面積0.6畝，2012年未經(jīng)改造，2013年經(jīng)改造后稻魚產(chǎn)量結(jié)果對照。
六、問題與討論
1.同一稻田未經(jīng)改造與改造后產(chǎn)量有顯著差異，主要是改造后的稻田改變了稻田養(yǎng)魚的生態(tài)環(huán)境，山區(qū)稻田微流水，高水位，餌料、魚溝、魚坑等因子更適合禾花魚的生長環(huán)境，成活率較高，個體大。
2.養(yǎng)殖過程中，適時(shí)調(diào)節(jié)水位和及時(shí)追加農(nóng)家肥，對禾花魚快速生長較重要。配合投喂人工飼料，可加大苗種放養(yǎng)數(shù)量，增加畝產(chǎn)量。
3.合理設(shè)置誘蟲燈，能在稻谷生長周期中減少農(nóng)藥治蟲，同時(shí)增加禾花魚的餌料來源。
4.針對當(dāng)前農(nóng)民增產(chǎn)但增收緩慢的現(xiàn)象，積極通過科技示范引導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)殖本地禾花魚。在生產(chǎn)中廣泛推廣本地禾花魚健康養(yǎng)殖模式，通過樹立示范典型，用典型引路，大力發(fā)展無公害養(yǎng)殖，給廣大農(nóng)民帶來實(shí)惠。
5.本地禾花魚，較適應(yīng)山區(qū)低水溫環(huán)境，性善，流水少外逃，個體小，骨軟，肉質(zhì)特別鮮甜，營養(yǎng)豐富，尤其是鱗片柔軟可食。深受養(yǎng)殖戶及消費(fèi)者的喜愛，具有較高市場價(jià)值；推廣以魚為主以稻為輔的養(yǎng)殖模式，把稻田養(yǎng)殖禾花魚與融水山區(qū)民族旅游結(jié)合起來，發(fā)展特色旅游經(jīng)濟(jì)模式，有待探討。
參考文獻(xiàn)
[1]唐春.探索發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的新路――全州縣發(fā)展稻田養(yǎng)殖禾花魚的調(diào)查與思考[J]. 廣西農(nóng)學(xué)報(bào)，2004，01：36-39+35.