旅游文化感知精選(九篇)
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第1篇：旅游文化感知范文
城市記憶的形成、發(fā)展和演化是一個(gè)被集體不斷創(chuàng)造、修正、重構(gòu)或遺忘的過程。作為集體記憶的重要類型［2］，城市記憶更強(qiáng)調(diào)在城市空間中產(chǎn)生的對(duì)歷史的記憶，是反映城市中的社會(huì)群體對(duì)城市各個(gè)時(shí)間斷面內(nèi)所有有形物質(zhì)環(huán)境和無形精神文化的共同記憶。城市記憶是城市主體和城市客體在時(shí)空交匯中產(chǎn)生的相互作用過程［27］。在城市建筑和文化景觀的演化過程中，地方信息的傳遞、改變和遺失促使城市主體形成特定的地方感知，從而建構(gòu)了具有特定場(chǎng)所精神的城市記憶。城市記憶還受到來自社會(huì)性要素的深刻影響，作為展現(xiàn)城市創(chuàng)造力和文化精神的重要載體，城市記憶受到社會(huì)群體的理想、信仰、制度、倫理和價(jià)值觀等的深刻影響。因而，在一定程度上，城市記憶反映的正是城市的集體記憶，二者具有重合性。事實(shí)上，在西方研究語(yǔ)境中，城市記憶與集體記憶、社會(huì)記憶等概念往往不存在較大意義的分歧，研究者多根據(jù)自己的習(xí)慣，選擇性地使用或混用［28］。在此，本文沿襲這一觀點(diǎn)，將城市記憶和集體記憶的概念視為內(nèi)涵一致、相互可以替代的概念，將城市記憶界定為處于特定時(shí)空范圍內(nèi)，對(duì)城市發(fā)展具有紀(jì)念性或重要意義的事件或人物及其相關(guān)歷史文化信息的集體性記憶。從記憶綜合角度出發(fā)，深入挖掘城市記憶蘊(yùn)含的多維要素和多重價(jià)值，對(duì)構(gòu)建和諧發(fā)展的文化城市具有重要意義。
2研究區(qū)概況
南京夫子廟秦淮風(fēng)光帶位于南京老城南，以夫子廟建筑為中心，以秦淮河為紐帶，東起東水關(guān)淮青橋秦淮水亭，越過文德橋，直到中華門城堡延伸至西水關(guān)①的內(nèi)秦淮河地帶，集古跡、園林、畫舫、市街、樓閣和民俗民風(fēng)于一體，還有聞名遐邇的金陵燈會(huì)、傳統(tǒng)民俗、秦淮風(fēng)味小吃等，可謂歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。改革開放以來，國(guó)家旅游局和南京市人民政府對(duì)夫子廟秦淮風(fēng)光帶進(jìn)行了整飭和修復(fù)，逐步恢復(fù)了明清江南街市商肆風(fēng)貌，秦淮河再度成為中國(guó)著名的游覽勝地。2010年，被正式確定為國(guó)家首個(gè)開放式5A級(jí)旅游景區(qū)。總體來看，該地見證了古城南京自六朝以來興衰變遷的發(fā)展歷程，具有重要的城市記憶功能，對(duì)其開展研究具有較好的典型性和代表性。
3研究設(shè)計(jì)
3.1城市記憶要素分類
基于城市記憶的研究視角，構(gòu)建主客雙方對(duì)夫子廟秦淮風(fēng)光帶游后感知維度的概念模型，應(yīng)建立在對(duì)該地存蓄的城市記憶要素系統(tǒng)分類和梳理的基礎(chǔ)上。為此，本文主要從物質(zhì)和非物質(zhì)形態(tài)兩個(gè)層面，對(duì)夫子廟秦淮風(fēng)光帶存蓄的城市記憶要素進(jìn)行分類(表1)。
3.2問卷設(shè)計(jì)與調(diào)查
調(diào)查問卷分兩部分。第一部分用于測(cè)量主客雙方對(duì)夫子廟秦淮風(fēng)光帶集體記憶的維度，在參考相關(guān)研究者量表設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上［29－32］，結(jié)合上述城市記憶要素的分類，設(shè)計(jì)了22個(gè)測(cè)量題項(xiàng)作為主客雙方游后感知維度的觀測(cè)變量(表2)。其中，10個(gè)題項(xiàng)測(cè)量物質(zhì)要素的游后感知維度(X)，包括4個(gè)潛變量的測(cè)量，即休閑生活設(shè)施(X1)、歷史建筑景觀(X2)、遺存故居(X3)和傳統(tǒng)美食店鋪(X4);另外12個(gè)題項(xiàng)用于測(cè)量非物質(zhì)要素游后感知維度(Y)，包括4個(gè)潛變量的測(cè)量，即市井民俗活動(dòng)(Y1)、地方傳統(tǒng)美食特色(Y2)、歷史文化氛圍(Y3)、街巷生活氛圍(Y4)。由此形成從1表示“完全不贊同”到5表示“完全贊同”的李克特(Likert)5點(diǎn)量表。第二部分為調(diào)查對(duì)象的人口統(tǒng)計(jì)特征，包括性別、年齡、職業(yè)、月收入、文化程度、本地居民的居住年限和到訪頻次，外地游客的客源地和游覽次數(shù)等內(nèi)容。問卷調(diào)查對(duì)象為已經(jīng)游覽過夫子廟秦淮風(fēng)光帶的本地居民和外地游客。其中，對(duì)本地居民采用景區(qū)實(shí)地調(diào)研和滾雪球抽樣相結(jié)合的方式;對(duì)外地游客則采用景區(qū)實(shí)地調(diào)研和旅行團(tuán)跟蹤調(diào)查相結(jié)合的方式。為確保調(diào)查問卷設(shè)計(jì)的科學(xué)性和合理性，事先進(jìn)行了預(yù)調(diào)研，分別向本地居民和外地游客發(fā)放預(yù)調(diào)查問卷各50份;之后，將受訪對(duì)象有疑惑或有歧義的題項(xiàng)進(jìn)行了修改和刪減，同時(shí)還請(qǐng)旅游行業(yè)專家對(duì)預(yù)調(diào)查問卷提出優(yōu)化建議，由此形成正式的調(diào)查問卷。2012年8～10月，調(diào)研小組成員分別到夫子廟核心景區(qū)、瞻園景區(qū)、白鷺洲景區(qū)、泊秦淮景區(qū)和明城墻景區(qū)展開調(diào)查。向本地居民和外地游客發(fā)放調(diào)查問卷各800份，分別回收問卷731份和659份，剔除無效樣本，最終有效問卷分別為665份和553份，問卷有效率分別為91.0%和83.9%。此外，分別選取了36位本地居民和28位外地游客進(jìn)行深度訪談，從性別、年齡、職業(yè)、月收入、本地居民居住年限、外地游客游覽次數(shù)等方面對(duì)訪談對(duì)象進(jìn)行多向度選擇，以提高訪談對(duì)象的代表性和覆蓋面。
3.3樣本概況
樣本結(jié)構(gòu)中，男女比例基本適宜;年齡層次中，18歲以下的本地居民(R=6.8%)和外地游客(T=6.0%)樣本量相對(duì)偏少;職業(yè)構(gòu)成中，農(nóng)民(R=3.2%，T=0.9%)、醫(yī)生(R=1.4%，T=1.6%)、律師(R=0.9%，T=1.1%)3類人群的樣本量相對(duì)較少，其他都基本適宜;文化程度中，本地居民以具備大學(xué)(R=37.7%)和碩士及以上(R=37.4%)學(xué)歷的居多，外地游客則以具備高中(含中專和技校)(T=29.8%)和大學(xué)(T=37.6%)學(xué)歷的居多;月收入構(gòu)成中，以2000元及以下(R=43.8%，T=38.9%)的中低收入階層居多;此外，本地居民在居住年限和游覽頻次上，分別以“30年以上”(R=30.4%)和“一年來幾次”(R=35.5%)的最多;外地游客在游覽次數(shù)上，以第1次(T=41.8%)到訪的居多。客源地構(gòu)成中，以江蘇省內(nèi)(不含南京本地)的游客居多(T=34.2%)，其次為中國(guó)大陸其他地區(qū)的游客(T=29.3%)，而來自浙江(T=11.9%)、上海(T=14.1%)和港澳臺(tái)(T=10.5%)等地區(qū)的樣本量相對(duì)較少。整體來看，研究樣本結(jié)構(gòu)合理，適合用于分析研究。
4結(jié)果分析
4.1探索性因素分析(exploratoryfactoranalysis，EFA)
首先，運(yùn)用SPSS16.0軟件對(duì)測(cè)量量表進(jìn)行信度和效度分析。分析發(fā)現(xiàn)，主客雙方測(cè)量量表的克朗巴哈信度系數(shù)(Cronbach’sα)分別達(dá)到0.850和0.813，說明測(cè)量量表的信度較好。量表的結(jié)構(gòu)效度可通過下面的因素分析得到檢驗(yàn)。運(yùn)用KMO抽樣適度測(cè)定值(Kaiser-Meyer-Olkinmeasureofsamplingadequacy)和巴特利特球形檢驗(yàn)(Bartlett’stestofsphericity)進(jìn)行因素分析的適用性檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，KMO統(tǒng)計(jì)量分別為0.826和0.796，均大于0.7，Bartlett球形檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)變量間均在0.01顯著性水平下顯著相關(guān)，因而適宜進(jìn)行探索性因素分析。依據(jù)因子載荷≥0.5的標(biāo)準(zhǔn)選取測(cè)量指標(biāo)因子，發(fā)現(xiàn)“Y43街巷生活氛圍優(yōu)良”在兩組群體中的檢驗(yàn)結(jié)果均未能達(dá)到0.5的因子載荷標(biāo)準(zhǔn)，刪除該題后再次進(jìn)行因素分析。利用主成分法提取公因子，經(jīng)方差最大正交旋轉(zhuǎn)后分別提取了兩組群體各8個(gè)公因子(表3)。累計(jì)方差貢獻(xiàn)率顯示8個(gè)公因子分別解釋了主客雙方83.527%和82.287%的信息，說明提取的8個(gè)公因子是合理的。由此可知，預(yù)設(shè)的物質(zhì)要素和非物質(zhì)要素游后感知維度潛變量即X1、X2、X3和X4和Y1、Y2、Y3、Y4均成立，主客雙方的游后感知存在維度結(jié)構(gòu)特征，同時(shí)也表明量表具有較好的結(jié)構(gòu)效度。
4.2假設(shè)關(guān)系模型構(gòu)建
就目前關(guān)于城市記憶和游后感知維度的關(guān)系而言，可供參考和借鑒的研究成果較少，僅有盧威科等(Lewicka，etal．)學(xué)者就城市記憶和地方依戀和地方認(rèn)同之間的關(guān)系進(jìn)行了實(shí)證研究［33］。為此，本研究在借鑒其研究經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，基于上述EFA的探索性因子分析結(jié)果，參考游后感知的相關(guān)研究?jī)?nèi)容［24，32，33］，構(gòu)建主客雙方對(duì)夫子廟秦淮風(fēng)光帶游后感知維度的假設(shè)關(guān)系模型。
4.3測(cè)量模型檢驗(yàn)(confirmatoryfactoranalysis，CFA)
運(yùn)用AMOS18.0軟件，分別對(duì)主客雙方的樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合檢驗(yàn)。結(jié)果表明，潛變量X1、X2、X3、X4之間和潛變量Y1、Y2、Y3、Y4之間相互影響的假設(shè)關(guān)系不成立。從理論上講，物質(zhì)或非物質(zhì)要素游后感知的各個(gè)分維度之間，應(yīng)是一種平行的關(guān)系，由此才能較準(zhǔn)確反映單個(gè)維度的影響程度，并盡可能避免因不同維度間的相互影響而對(duì)游后感知不同維度產(chǎn)生交叉影響，這表明模型分析結(jié)果是合理的。主客雙方的測(cè)量模型分析結(jié)果顯示，基本適配指標(biāo)中，估計(jì)參數(shù)都未出現(xiàn)負(fù)的誤差方差，誤差變異均達(dá)到顯著水平(t＞1.96)，觀測(cè)變量的標(biāo)準(zhǔn)化負(fù)荷都介于0.5～0.95之間，基本達(dá)到模型擬合的標(biāo)準(zhǔn)，模型的基本適配度良好。潛變量的組合信度和平均方差抽取量(AVE)分別大于0.7和0.5(表3)，都符合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，模型的內(nèi)在質(zhì)量較好。整體適配度檢驗(yàn)結(jié)果表明，本地居民(R)和外地游客(T)的絕對(duì)適配度指數(shù)(如RMSEA、GFI、AGFI)、增值適配度指數(shù)(如NFI、NNFI、RFI、IFI、CFI)和簡(jiǎn)約適配度指數(shù)(如PGFI、PNFI)，除了AGFI略低于0.90的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)外，其他均達(dá)到了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，說明整體模型適配良好。此外，AIC值和CAIC值均小于獨(dú)立模型值和飽和模型值，說明整體模型擬合較好(表4)。
4.4結(jié)構(gòu)模型檢驗(yàn)
采用極大似然法(maximumlikelihood，ML)分別對(duì)主客雙方的樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)構(gòu)模型檢驗(yàn)，潛變量間的路徑系數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果如表5所示。其中，物質(zhì)要素和非物質(zhì)要素游后感知各個(gè)分維度的潛變量路徑系數(shù)均大于0.50的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，其C．R．值和P值檢驗(yàn)結(jié)果也呈顯著性，而XY(R=0.52，T=0.57)的二階潛變量路徑系數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果也呈顯著性，因而預(yù)先的假設(shè)關(guān)系H1、H2、H4、H5、H6、H7、H8和H9都成立。唯有X3對(duì)二階潛變量X的路徑系數(shù)(R=0.41，T=0.32)小于0.50，其P值檢驗(yàn)結(jié)果也不顯著，因而H3不成立。究其原因，筆者認(rèn)為，快速城市化發(fā)展中現(xiàn)代西洋元素和商業(yè)文化在沖擊旅游地傳承的本土地域文化同時(shí)，修復(fù)重建的歷史建筑景觀，也因城市記憶要素、原真性文化內(nèi)涵及地方性特色等因素的缺失，無形中弱化了主客雙方的游后感知。
4.5游后感知維度均值分析
為進(jìn)一步探究主客雙方對(duì)夫子廟秦淮風(fēng)光帶游后感知維度的差異特征，運(yùn)用均值計(jì)算和專家打分的方法，分別對(duì)物質(zhì)和非物質(zhì)要素4個(gè)分維度的各觀測(cè)變量都賦予一定權(quán)重，具體分別為X11(0.3)、X12(0.3)、X13(0.4)，X21(0.5)、X22(0.5)，X31(0.4)、X32(0.3)、X33(0.3)，X41(0.5)、X42(0.5)，Y11(0.3)、Y12(0.4)、Y13(0.3)，Y21(0.4)、Y22(0.3)、Y23(0.3)，Y31(0.4)、Y32(0.3)、Y33(0.3)，Y41(0.5)、Y42(0.5)。然后，分別將各分維度所屬的測(cè)量變量權(quán)重與其對(duì)應(yīng)均值的乘積加總，得到每個(gè)分維度均值(表3)。從中看出，主客雙方對(duì)物質(zhì)要素游后感知基本一致，都表現(xiàn)為“休閑生活設(shè)施(X1，R=4.89/T=4.61)歷史建筑景觀(X2，R=4.74/T=4.18)傳統(tǒng)美食店鋪(X4，R=4.41/T=3.56)遺存故居(X3，R=4.17/T=3.24)”依次遞減的特征。但是，對(duì)非物質(zhì)要素游后感知卻存有差異，即本地居民呈現(xiàn)“市井民俗活動(dòng)(Y1，R=4.72)地方傳統(tǒng)美食特色(Y2，R=4.33)歷史文化氛圍(Y3，R=3.91)街巷生活氛圍(Y4，R=3.76)”逐次降低的特征，而外地游客則呈現(xiàn)“地方傳統(tǒng)美食特色(Y2，T=4.21)歷史文化氛圍(Y3，T=3.88)市井民俗活動(dòng)(Y1，T=3.73)街巷生活氛圍(Y4，T=3.07)”依次減弱的特征。該結(jié)果為客觀審視主客雙方游后感知維度分異的影響因素提供依據(jù)。
5游后感知維度分異的機(jī)理解析
基于上述分析，深入探究主客雙方物質(zhì)要素游后感知維度分異一致性和非物質(zhì)要素游后感知維度分異差異性的機(jī)理，發(fā)現(xiàn)以下主要影響因素:
5.1物質(zhì)要素游后感知維度分異一致性分析
5.1.1城市化發(fā)展中的現(xiàn)代元素有機(jī)融入伴隨城市化快速發(fā)展，主客雙方對(duì)傳統(tǒng)文化旅游地的需求呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展態(tài)勢(shì)，本地居民希望增加更多便利的休閑、生活、交通等設(shè)施，外地游客除了具有求知和審美的欲望，還希望在旅游地體驗(yàn)豐富多彩的休閑娛樂活動(dòng)，包括夜間旅游、夜間休閑等活動(dòng)。因此，兩類人群對(duì)“休閑娛樂設(shè)施豐富齊全”(X11，R=4.86/T=4.61)和“旅游交通便利”(X13，R=4.92/T=4.82)的感知評(píng)價(jià)都居于前列，而本地居民對(duì)“居民生活設(shè)施便利”(X12，R=4.88)的感知評(píng)價(jià)值也很高。因此，“休閑生活設(shè)施”(X1)就成為主客雙方對(duì)夫子廟秦淮風(fēng)光帶物質(zhì)要素游后感知的焦點(diǎn)。5.1.2建筑景觀的價(jià)值彌足珍貴人的記憶在特定的場(chǎng)景或氛圍中能夠被再次喚醒。歷史上的夫子廟秦淮風(fēng)光帶曾是一個(gè)廟市街景繁華的場(chǎng)所，而十里秦淮、城河相依的景觀格局也成為表征南京城市記憶的標(biāo)志性景觀。本地居民尤其是居住年限在30年以上的周邊居民對(duì)該地的歷史景象記憶深刻，而外地游客通過各種現(xiàn)代信息傳遞媒介也對(duì)此有所認(rèn)知。當(dāng)他們到達(dá)該地并對(duì)其進(jìn)行“在場(chǎng)”的即時(shí)體驗(yàn)時(shí)，親眼看到保存完整的歷史建筑和文化景觀，就會(huì)喚起他們對(duì)歷史景象的回憶，并再次強(qiáng)化對(duì)建筑景觀存有的較好感知。因此，主客雙方對(duì)“歷史建筑風(fēng)貌古樸”(X21，R=4.72/T=4.33)和“沿襲城河相依景觀格局”(X22，R=4.75/T=4.02)的游后感知評(píng)價(jià)都相對(duì)較好，而“歷史建筑景觀”(X2)也成為主客雙方游后感知較好的內(nèi)容。5.1.3自我“造血”和外來“補(bǔ)給”功能的匱乏夫子廟秦淮風(fēng)光帶的傳統(tǒng)美食店鋪，在經(jīng)歷商業(yè)利益驅(qū)動(dòng)下的文化資本和空間權(quán)利快速置換的同時(shí)，其自身的內(nèi)外生存環(huán)境堪憂。一方面，因其相對(duì)落后的傳統(tǒng)手工藝、家庭作坊式的經(jīng)營(yíng)模式，使其自身缺乏“造血”功能;另一方面，快速城市化中衍生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值驅(qū)動(dòng)、旅游地原先存蓄的文化資本被更多的外來與商業(yè)資本置換，這些都使得傳統(tǒng)美食店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況每況愈下，逐漸退出景區(qū)的核心范圍，取而代之的是用餐環(huán)境更加舒適、食品供應(yīng)更加便利的西洋美食和現(xiàn)代連鎖餐飲企業(yè)。因此，主客雙方對(duì)“老字號(hào)美食店鋪多”(X41，R=4.36/T=3.73)和“傳統(tǒng)家庭式美食店鋪經(jīng)營(yíng)有特色”(X42，R=4.45/T=3.39)的游后感知和評(píng)價(jià)都較低，也使得對(duì)“傳統(tǒng)美食店鋪”(X4)的游后感知相對(duì)較弱。6.1.4單一靜態(tài)的陳列展示方式歷史上的夫子廟秦淮風(fēng)光帶曾是古代科舉考試的最大考場(chǎng)，當(dāng)時(shí)的號(hào)舍數(shù)量多達(dá)2萬(wàn)余間，因此也成為全國(guó)各地文人雅士薈萃之所。如今，本地居民和外地游客都感到陳列展示的遺存故居與記憶中的名人故居形象存在較大落差，因而未能激起較大游興，這從主客雙方對(duì)“遺存遺跡豐富”(X31，R=4.23/T=3.38)、“名人故居保護(hù)較好”(X32，R=4.22/T=3.06)和“遺存故居的宣傳展示到位”(X33，R=4.05/T=3.22)的較低評(píng)價(jià)中可以看出。由此，“遺存故居”(X3)也淪落為主客雙方游后感知中的最低維度。
5.2非物質(zhì)要素游后感知維度分異的差異性分析
5.2.1非遺傳承載體和方式的弱化市井民俗活動(dòng)本身隸屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的范疇，而當(dāng)下景區(qū)非遺傳承載體的缺失，傳承方式的弱化，都無形中降低了人們對(duì)歷史上夫子廟秦淮風(fēng)光帶呈現(xiàn)的市井民俗繁華景象的感知。從游后感知角度看，如今的夫子廟秦淮風(fēng)光帶，除了本地居民大多每年春節(jié)期間到此觀賞的秦淮燈會(huì)風(fēng)俗依然沿襲外，其他的民間曲藝家、民間藝術(shù)家大多搬離景區(qū)，而以前這里定期舉辦的民俗活動(dòng)、民間絕技表演也逐漸淡出，加之相對(duì)滯后、單一被動(dòng)的宣傳推廣方式，除了一些本地常住居民對(duì)其還存有較深記憶和較好感知，多數(shù)外地游客沒有機(jī)會(huì)體驗(yàn)?zāi)切╊H具金陵地方特色的市井民俗活動(dòng)(除非在節(jié)慶假日到訪)。因此，造成主客雙方對(duì)“民俗活動(dòng)豐富”(Y11，R=4.68/T=3.67)和“民間藝人表演精彩”(Y13，R=4.52/T=3.31)的感知評(píng)價(jià)差別較大，對(duì)“秦淮燈會(huì)熱鬧”(Y12，R=4.89/T=4.09)的感知差別稍小。整體來看，本地居民對(duì)“市井民俗活動(dòng)”(Y1)的游后感知較好，外地游客則感知較差。5.2.2地方傳統(tǒng)美食頗具特色夫子廟秦淮風(fēng)光帶保存至今的金陵風(fēng)味小吃、秦淮八絕等地方傳統(tǒng)美食，享有較高的知名度。因此，多數(shù)本地居民和外來游客對(duì)“風(fēng)味小吃純正”(Y21，R=4.41/T=4.31)、“金陵美食有特色”(Y22，R=4.39/T=4.02)和“秦淮小吃制作技藝高超”(Y23，R=4.17/T=4.26)的游后感知與評(píng)價(jià)都較好，也使得“地方傳統(tǒng)美食”(Y2)游后感知排序相對(duì)靠前。但是，在深度訪談中也了解到，部分本地居民，特別是居住年限在30年以上的本地居民對(duì)如今的秦淮小吃存有抱怨，認(rèn)為其缺乏原汁原味，和兒時(shí)記憶中的味道比起來差了很多，而一些老字號(hào)店鋪也正在逐漸消失，這些都值得學(xué)界的反思和重視。5.2.3經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下的文化涵化進(jìn)程加快基于快速城市化和經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，夫子廟秦淮風(fēng)光帶作為南京城市發(fā)展的中心區(qū)域和重要節(jié)點(diǎn)，其呈現(xiàn)的濃厚西洋與商業(yè)文化氛圍是中西文化涵化的結(jié)果。各種外來和商業(yè)文化，經(jīng)由本土化的包裝和精心設(shè)計(jì)，較好滿足旅游者體驗(yàn)休閑、娛樂和餐飲美食等多種需求，在強(qiáng)烈沖擊文化旅游地歷史文化氛圍的同時(shí)，也在強(qiáng)化本地居民和外來游客對(duì)其游后感知和印象。因此，主客雙方對(duì)“儒學(xué)文化鼎盛”(Y31，R=3.92/T=4.15)、“科舉文化興旺”(Y32，R=3.83/T=4.08)和“名人雅士氛圍濃”(Y33，R=3.99/T=3.32)的感知評(píng)價(jià)都較弱，從而使得“歷史文化氛圍”(Y3)的游后感知排序整體靠后。5.2.4街巷生活環(huán)境遭受“擠壓”和“形變”現(xiàn)代旅游者對(duì)傳統(tǒng)文化旅游地的需求不斷增加，由原先的單一觀光旅游需求發(fā)展為對(duì)休閑、娛樂、購(gòu)物、文化體驗(yàn)等多層面的需求，而當(dāng)夫子廟秦淮風(fēng)光帶的原空間形態(tài)、結(jié)構(gòu)、布局與功能已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代游客的多種旅游需求時(shí)，就會(huì)采用借取空間的方式，此時(shí)，原街巷空間就會(huì)遭受“擠壓”和“形變”，將原先的“生長(zhǎng)”空間被迫出讓。因此，老地名開始流失，傳統(tǒng)街巷空間的生活氣息開始減弱，從主客雙方對(duì)“街巷老地名豐富”(Y41，R=3.73/T=3.02)和“街巷生活氣息濃郁”(Y42，R=3.79/T=3.11)的最低評(píng)價(jià)值即可看出，這也使得“街巷生活氛圍”(Y4)的整體游后感知排序居于末端。
6結(jié)論與討論
第2篇：旅游文化感知范文
關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；游客感知；真實(shí)性保持；共生
中圖分類號(hào)：F592.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2014）14-0234-02
一、研究背景
目前，大部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)由于喪失生存土壤瀕臨滅絕，政府必須投入大量的資金才能保證其生命的暫時(shí)延續(xù)。但目前我國(guó)的國(guó)情只能惠及到少數(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其他沒有資金支持的遺產(chǎn)只能自尋生存之道。在2009年文化部和國(guó)家旅游局發(fā)表的《促進(jìn)文化與旅游結(jié)合發(fā)展的指導(dǎo)意見》中，積極倡導(dǎo)依托非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)，開發(fā)文化旅游產(chǎn)品，并號(hào)召地方旅行社企業(yè)要積極組織和宣傳具有地方特色的文化項(xiàng)目和文化活動(dòng)，提升旅游產(chǎn)品的文化品位。大多數(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)脫離了原有的生存空間，瀕臨滅絕。旅游開發(fā)本意是為了尋求開發(fā)與保護(hù)的平衡點(diǎn)，在不破壞其本真性的條件下適度合理的利用，最終目的是為了其能夠得到持續(xù)的傳承。游客作為旅游活動(dòng)的主體，其對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性的感知是影響非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如何開發(fā)的關(guān)鍵。因此，在旅游開發(fā)這把雙刃劍下，怎樣把握非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)本真性的度是一個(gè)值得探討的問題。通過對(duì)旅游中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性內(nèi)涵的挖掘，可以豐富和拓展旅游的真實(shí)性理論，有助于促進(jìn)相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展，解釋“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的真實(shí)性，可以通過各種途徑為游客所感知”理論問題。能夠體驗(yàn)到當(dāng)?shù)卦兜漠愘|(zhì)文化是大多數(shù)旅游者的追求，但是旅游的過度開發(fā)不僅會(huì)影響游客的旅游體驗(yàn)，而且會(huì)損害民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身的文化內(nèi)涵，因此，研究游客對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性感知不僅可以為如何增強(qiáng)游客的體驗(yàn)深度提供依據(jù)，而且還可以為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化內(nèi)涵保護(hù)提供指導(dǎo)性建議。
二、游客對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性感知的研究
由于“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”一詞本身產(chǎn)生于國(guó)外，被引入中文語(yǔ)境的時(shí)間并不長(zhǎng)，所以，直到 2001年我國(guó)積極向聯(lián)合國(guó)教科文組織申報(bào)第一批人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作項(xiàng)目，才使其走入大眾的視野。國(guó)內(nèi)學(xué)界對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注也由此而展開，并取得了一些進(jìn)展。但在研究?jī)?nèi)容上，主要是各省域及少數(shù)民族地區(qū)非遺項(xiàng)目的搶救挖掘及現(xiàn)狀[1]、非遺的傳承與保護(hù)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游可持續(xù)發(fā)展[2]等方面。
旅游者對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性的認(rèn)知，對(duì)其的保護(hù)和傳承是非常必要的。真實(shí)性是旅游動(dòng)機(jī)之一的觀點(diǎn)得到了一些學(xué)者的支持。在文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的社會(huì)條件下，文化商品化與文化真實(shí)性二者并不對(duì)立，他們之間存在著相互促進(jìn)、互為前提的辨證關(guān)系，馬曉京（2006）重點(diǎn)探討了原真性與商品化、民族文化遺產(chǎn)與旅游的關(guān)系問題，民族旅游、文化旅游可以通向民族文化的復(fù)興之路[3]。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為文化旅游中的精品，其現(xiàn)實(shí)性的話題隨著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的商品化過程也得到了關(guān)注。
感知即感覺和知覺，是消費(fèi)者心理學(xué)的范疇。感知是認(rèn)識(shí)世界的基礎(chǔ)，是獲得感性認(rèn)識(shí)與直接經(jīng)驗(yàn)的主要形式[4]。旅游感知包括對(duì)旅游產(chǎn)品和旅游環(huán)境的感知等，其中旅游產(chǎn)品感知包括對(duì)旅游資源的感知、旅游軟硬件設(shè)施的感知等；旅游環(huán)境感知包括對(duì)社會(huì)環(huán)境的感知、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的感知等。因?yàn)橐淮瓮暾穆糜位顒?dòng)包括食、住、行、游、購(gòu)、娛六大方面的因素。整體來說，基于游客視角下的感知同樣包括這六個(gè)方面的感知。
三、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性保持與旅游開發(fā)協(xié)調(diào)共生
游客感知非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性保持與旅游開發(fā)需要共生理論，作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程理論，不僅涉及非物質(zhì)文化保持與文化傳承的協(xié)調(diào)，同時(shí)涉及協(xié)調(diào)統(tǒng)籌。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性保持和旅游開發(fā)的主體，是兩個(gè)存在復(fù)雜關(guān)系的有機(jī)體。要解決當(dāng)前存在的問題，就必須采用一個(gè)超越旅游和文化的視角來進(jìn)行協(xié)調(diào)非遺保護(hù)和開發(fā)。種群生態(tài)學(xué)中的共生理論，將真實(shí)性和開發(fā)作為兩個(gè)具有復(fù)雜相關(guān)關(guān)系的生態(tài)有機(jī)種群，通過分析二者的共生單元、共生模式、共生環(huán)境和共生界面，從一個(gè)全新的角度，為解決非遺真實(shí)性保持與開發(fā)問題提供一個(gè)新的思路。
協(xié)調(diào)共生理論研究表明，對(duì)于互動(dòng)發(fā)展這一復(fù)雜共生系統(tǒng)而言的共生單元，各類旅游要素在這些共生單元間的優(yōu)化配置是增強(qiáng)旅游開發(fā)和協(xié)調(diào)良性互動(dòng)發(fā)展的有效保證。對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游開發(fā)共生系統(tǒng)而言，較為理想的協(xié)調(diào)共生模式是對(duì)稱互惠共生行為模式和一體化共生組織模式，而保證共生模式順利運(yùn)行必須有良好的共生環(huán)境和良性有序的共生機(jī)制。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)提出的促進(jìn)非物質(zhì)文化發(fā)展的宏觀政策環(huán)境建設(shè)，因此，這些共生環(huán)境已經(jīng)成為文化與旅游互動(dòng)發(fā)展面臨的新機(jī)遇。對(duì)于共生機(jī)制而言，必須在充分兼顧非物質(zhì)文化共生單元利益的基礎(chǔ)上，以市場(chǎng)機(jī)制調(diào)節(jié)為主導(dǎo)，在開放的環(huán)境中，通過旅游開發(fā)與非物質(zhì)文化協(xié)調(diào)分工和協(xié)同，促進(jìn)各類經(jīng)濟(jì)要素的合理流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性保持與旅游開發(fā)協(xié)調(diào)共生發(fā)展。
影響非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性的感知心理要素的測(cè)量，以及感知心理對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性的影響力分析。未來學(xué)家托夫勒20世紀(jì)70年代在《未來的沖擊》指出，人類經(jīng)濟(jì)發(fā)展分為三個(gè)階段，即產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)時(shí)代、服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。同樣，我們的旅游形態(tài)正日益進(jìn)入體驗(yàn)旅游時(shí)代，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景下，旅游消費(fèi)者從注重旅游產(chǎn)品本身將轉(zhuǎn)移到注重體驗(yàn)時(shí)的感受。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為特定的旅游文化產(chǎn)品，基于感知理論揭示游客感知文化傳承真實(shí)性保持的內(nèi)在動(dòng)因。
四、結(jié)論
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性保持的旅游功能使游客感知非物質(zhì)遺產(chǎn)真實(shí)性保持與旅游開發(fā)復(fù)雜性特征。借用共生理論研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性保持與旅游協(xié)調(diào)，通過政府行為，可以合理地解決非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性保持與旅游開發(fā)之間的矛盾沖突。
因此，在借鑒對(duì)遺產(chǎn)旅游和民族文化旅游研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游自身的特點(diǎn)，基于旅游者對(duì)其真實(shí)性的感知，并進(jìn)一步探討在非物質(zhì)文化旅游中真實(shí)性感知對(duì)旅游滿意度是否產(chǎn)生影響，驗(yàn)證游客對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真實(shí)性的感知，通過政府非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本體與旅游開發(fā)的共生機(jī)制，確立政府制定政策和完善保障措施。
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Research on the non material cultural heritage authenticity maintaining and
the tourism development coordination and symbiosis perception
CHENG Qian ，WU Xiu-ju
（Zhejiang Gongshang University，Hangzhou 310018，China）
第3篇：旅游文化感知范文
文?I標(biāo)識(shí)碼：A
doi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.10.008
1競(jìng)合理論概述及問題的提出
競(jìng)合（coopetition）是指兩個(gè)或以上企業(yè)（或組織）之間在一些活動(dòng)中進(jìn)行合作，同時(shí)又在另一些活動(dòng)中展開競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)合觀念來源于這樣一種共識(shí)：在企業(yè)間的相互依存關(guān)系中，價(jià)值創(chuàng)造過程及價(jià)值分享過程都會(huì)涉及一個(gè)部分一致的利益結(jié)構(gòu)。在這個(gè)結(jié)構(gòu)中，競(jìng)爭(zhēng)和合作問題同時(shí)存在，并且緊密聯(lián)系在一起，這就是所謂的競(jìng)合。
競(jìng)合理論出現(xiàn)在我國(guó)理論界大概是上世紀(jì)90年代，而被旅游學(xué)者引入研究則更晚，從目前的研究來看，競(jìng)合理論在研究各旅游區(qū)的資源開發(fā)、市場(chǎng)定位，打造區(qū)域旅游品牌等方面成果較多。
從競(jìng)合理論的角度來看，麗江旅游處于大香格里拉旅游區(qū)，該旅游區(qū)涉及四川、西藏、云南三省的82個(gè)縣（市、區(qū)），其中云南包括大理、香格里拉（原迪慶州）、怒江、麗江的24個(gè)縣（市、區(qū)）。僅從云南所涉及的區(qū)域來看，麗江旅游文化資源所面臨的競(jìng)爭(zhēng)就包括大理白族文化、香格里拉藏族文化及怒江傈僳族、怒族文化等。雖然各種文化類型各有其特色，但如開發(fā)不當(dāng)，不能體現(xiàn)其文化精髓，則很可能增強(qiáng)彼此的屏蔽效應(yīng)和可替代性，對(duì)旅游發(fā)展帶來不利影響。麗江旅游文化開發(fā)有其值得倡導(dǎo)的方面，比如對(duì)傳統(tǒng)文化的商業(yè)化運(yùn)作，在開發(fā)中保護(hù)等，但是也有很多值得商榷的地方，目前麗江已經(jīng)離納西人的麗江越來越遠(yuǎn)，而成為都市人追求小資情調(diào)的天堂，這種發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)于麗江，無論是旅游發(fā)展方面還是文化發(fā)展方面來說都是危險(xiǎn)的。
2麗江旅游文化開發(fā)存在的問題
2.1文化開發(fā)利用不足
麗江文化的精髓就是以大研鎮(zhèn)代表的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和以納西象形文字、納西樂舞及納西節(jié)日為代表的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。從目前的開發(fā)利用情況來看，物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)得較為充分，納西文化的意義和價(jià)值得到了很好的傳達(dá)。但是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)層面，還有很多沒有得到較好的開發(fā)利用，比如象形文字和納西樂舞，其開發(fā)層次還處于觀光型的基礎(chǔ)層次，沒有上升到廣泛參與性的更高層次。因此它們給游客傳達(dá)出的也僅是納西文化的皮毛。
2.2古城人口置換嚴(yán)重
自上世紀(jì)90年代后期以來，麗江旅游業(yè)進(jìn)入了持續(xù)快速增長(zhǎng)時(shí)期，大量外地客商云集于此。他們?cè)诠懦侵惺召?gòu)或租用原住居民的房產(chǎn)，開始在古城中做生意，而原住民人口則紛紛選擇到新城居住。因此原來古城的生活方式、生活理念和生活情趣都隨著原住民的離開而逐漸消失，而古城更像是穿著納西文化外衣的城市CBD。
2.3過度商業(yè)化
旅游開發(fā)過程中，不可避免的要將文化進(jìn)行商業(yè)化包裝，這是文化產(chǎn)品商品化的必然，但是，麗江的商業(yè)化開發(fā)有些過度的傾向。上述古城人口置換是一個(gè)例證，還有就是古城中酒吧及西餐館的廣泛分布也是一例。現(xiàn)在的麗江古城一到晚上，幾乎成了燒烤、啤酒、流行音樂的勝地，知名的酒吧一條街，雖然也受到部分游客的青睞，但是大多數(shù)游客依然對(duì)其所造成的喧囂、浮躁的氛圍表示不滿，認(rèn)為其不符合麗江原本的情調(diào)。
2.4缺乏規(guī)范的管理體制
在旅游文化的開發(fā)過程中，規(guī)范的管理體制是重要保障。客觀的說，麗江在長(zhǎng)期的旅游發(fā)展實(shí)踐中，對(duì)于如何處理旅游文化的開發(fā)、利用和保護(hù)三者的關(guān)系還是做了很多有益的探索，積累了很多有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)。但是仍然存在管理的缺陷。例如，很多制作和出售納西象形文字相關(guān)產(chǎn)品的商家，他們沒有掌握象形文字的基本內(nèi)涵就隨意開發(fā)產(chǎn)品，一些象形文字書法產(chǎn)品沒有嚴(yán)格按照規(guī)范書寫，甚至是錯(cuò)字、別字，這無形中對(duì)納西文化是一種傷害，歸其原因，就是缺乏一套行之有效的管理體系造成的。
2.5對(duì)麗江文化精髓的理解有誤區(qū)
麗江古城是納西文化的聚集地，是上千年的納西文化的精髓，它是整個(gè)麗江旅游產(chǎn)品的核心。但是現(xiàn)在古城給游客的體驗(yàn)，除了納西建筑、青石板的街巷外，就是各種旅游品商店、酒吧和餐館，麗江古城從“恬靜”、“閑適”的文化意念，開始轉(zhuǎn)向“小資情調(diào)”甚至是“艷遇”。麗江在旅游發(fā)展過程中，開始逐漸意識(shí)到自身文化之于當(dāng)今社會(huì)的價(jià)值，但是卻走在了遠(yuǎn)離本真，迎合游客價(jià)值觀的道路上。
3競(jìng)合理論下麗江旅游文化開發(fā)的途徑
基于競(jìng)合理論，作為大香格里拉旅游區(qū)的各個(gè)旅游地，只有充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)才能更
好的實(shí)現(xiàn)競(jìng)合機(jī)制下的互利共贏格局。作為麗江來說，文化是其旅游發(fā)展中的靈魂，把文化這篇大文章做好，是提升其旅游形象，實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。具體來說，應(yīng)該從以下三個(gè)方面促進(jìn)麗江旅游文化的開發(fā)。
3.1充分挖掘麗江旅游文化內(nèi)涵
麗江的旅游文化定位應(yīng)該是“高原姑蘇”的閑適、恬靜和天人合一，與現(xiàn)代都市社會(huì)的浮躁、逐利形成鮮明對(duì)比。當(dāng)然在開發(fā)的過程中，不可避免的需要商業(yè)化包裝，但是要把握好尺度，切不可舍本逐末，一味迎合游客的趣味，有時(shí)甚至是迎合低級(jí)趣味，比如“艷遇之都”稱號(hào)的泛濫，有學(xué)者通過網(wǎng)絡(luò)文本的分析發(fā)現(xiàn)，“艷遇”一詞與“東巴”、“民族”等代表麗江的名詞出現(xiàn)的頻率幾乎是相同的，甚至其對(duì)游客的文化感知影響更大。（趙仁玉、李洪波）而“艷遇”真的就是麗江文化或者旅游文化的核心嗎？顯然不是。麗江旅游文化的核心應(yīng)該是，近千年歷史的大研鎮(zhèn)、東巴古籍、納西音樂、節(jié)日、本地居民的生活方式和理念等等。
3.2民族特色生活方式的再建構(gòu)
現(xiàn)在到麗江旅游的游客都津津樂道于根據(jù)納西族的傳統(tǒng)民居改造而成的客棧，認(rèn)為這就是體驗(yàn)了納西族的生活了，當(dāng)然，民居是生活的一部分，但是它只是很小的一部分，而且現(xiàn)在在麗江古城經(jīng)營(yíng)客棧生意的80%都是外地客商。要還原真實(shí)的納西生活，感受納西人民與世無爭(zhēng)，在細(xì)水長(zhǎng)流中把生活經(jīng)營(yíng)得有滋有味的生活理念，僅僅靠老房子是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，我們需要對(duì)麗江獨(dú)特的民族與地域生活方式進(jìn)行再建構(gòu)，堅(jiān)持保護(hù)性開發(fā)的原則和社區(qū)參與原則，控制商業(yè)規(guī)模，規(guī)劃好開發(fā)的商業(yè)類型，盡量還原麗江原本的自然人文生態(tài)面貌，讓游客能夠感受一個(gè)真實(shí)的麗江。
3.3加強(qiáng)麗江旅游文化開發(fā)的監(jiān)督管理
第4篇：旅游文化感知范文
關(guān)鍵詞：鹽商文化；揚(yáng)州鹽商；旅游產(chǎn)品開發(fā)
中圖分類號(hào)：F592.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1005-913X（2017）04-0148-03
作為“國(guó)家文化旅游示范區(qū)”的揚(yáng)州瘦西湖風(fēng)景區(qū)，是國(guó)家樹立的文化與旅游結(jié)合的典范和品牌。近年來?yè)P(yáng)州市旅游人數(shù)持續(xù)增長(zhǎng)，旅游收入不斷攀升，2015年揚(yáng)州市入境游客5.12萬(wàn)人次，外匯收入5865.74萬(wàn)美元，國(guó)內(nèi)游客5027.21萬(wàn)人次，旅游收入592億元。通過搜集整理網(wǎng)絡(luò)口碑評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，目前游客主要集中于瘦西湖景^和個(gè)園，受李白“煙花三月下?lián)P州”詩(shī)句的影響，普遍認(rèn)為揚(yáng)州是以自然風(fēng)光取勝的城市，到訪以觀光為主，對(duì)揚(yáng)州文化認(rèn)知度不高，停留時(shí)間短，揚(yáng)州旅游文化內(nèi)涵有待進(jìn)一步挖掘。
一、資源分析
揚(yáng)州繁華以鹽盛，鹽文化是揚(yáng)州城的文化靈魂。自漢以來，揚(yáng)州留下了很多鹽的足跡，特別是在漕運(yùn)發(fā)達(dá)的明清時(shí)期，大量鹽商匯聚揚(yáng)州，使揚(yáng)州的經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展達(dá)到了巔峰，在城內(nèi)至今仍保存眾多鹽商園林、住宅以及會(huì)館等遺址、遺跡，2014年6月中國(guó)大運(yùn)河項(xiàng)目成功入選世界文化遺產(chǎn)名錄，作為申遺的牽頭項(xiàng)目――以瘦西湖和個(gè)園為代表的揚(yáng)州鹽商園林受到了社會(huì)各界特別是旅游行業(yè)的矚目。通過對(duì)鹽文化內(nèi)涵的挖掘，樹立揚(yáng)州文化旅游品牌，拓展鹽文化旅游鏈，讓游客接近這座城市的文化內(nèi)核，感受城市特色文化，并使游客自覺自愿地留下，是揚(yáng)州市旅游業(yè)未來發(fā)展之路。揚(yáng)州鹽商文化旅游資源豐富，總結(jié)發(fā)現(xiàn)主要包括以下幾大類。
（一）建筑旅游資源
揚(yáng)州鹽商文化內(nèi)涵豐富，其中現(xiàn)存的物質(zhì)文化遺產(chǎn)――鹽商建筑最能直觀的讓人認(rèn)識(shí)、理解鹽商文化。清代康雍乾年間，是揚(yáng)州鹽業(yè)發(fā)展的頂峰，也是鹽商財(cái)富最多和影響力最大的時(shí)期，現(xiàn)存鹽商建筑多為當(dāng)時(shí)所建，其中主要包括園林、住宅、寺廟、會(huì)館、書院等，目前開發(fā)運(yùn)營(yíng)情況最好的當(dāng)屬鹽商園林。清代嘉慶后，揚(yáng)州共有二百多處上規(guī)模的園林，清劉大觀云：“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚(yáng)州以園亭勝，三者鼎峙，不可軒輊。”揚(yáng)州鹽商園林主要有兩種――湖上園林和城市山林（住宅園林）。其中5A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)瘦西湖是我國(guó)湖上園林的代表，國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位個(gè)園是我國(guó)住宅園林的代表。
揚(yáng)州鹽商并非是揚(yáng)州本地人，他們多是徽商、陜商和晉商等多個(gè)地域的商幫，其中以徽商、晉商為代表的鹽商是亦商亦儒的群體，他們?cè)诳葵}業(yè)發(fā)家致富的同時(shí)非常重視教育與文化事業(yè)。基于此，在揚(yáng)州還留下了寶貴的鹽商會(huì)館、鹽業(yè)管理機(jī)構(gòu)、鹽碼頭以及慈善機(jī)構(gòu)和書院等鹽商文化遺存。
（二）文學(xué)藝術(shù)旅游資源
明清時(shí)期，鹽商不但創(chuàng)造了揚(yáng)州的繁華經(jīng)濟(jì)，而且?guī)砹水?dāng)?shù)氐奈幕睒s，他們興雅集、辦詩(shī)會(huì)、筑書樓、刻藏書，這一系列的文化活動(dòng)促進(jìn)了揚(yáng)州畫派和揚(yáng)州學(xué)派的形成，推動(dòng)了揚(yáng)州文學(xué)藝術(shù)的發(fā)展。
揚(yáng)州工藝美術(shù)文化馳名天下，揚(yáng)州琢玉、剪紙、銅鏡、漆器、盆景、刺繡等工藝大師匯聚，除此而外，揚(yáng)州評(píng)話、揚(yáng)州彈詞、揚(yáng)州木偶等多種民間藝術(shù)均體現(xiàn)了揚(yáng)州文化藝術(shù)的博大精深。
在揚(yáng)州鹽商的官邸宅院收藏了大量的揚(yáng)州地方特色的工藝美術(shù)品，這些文學(xué)藝術(shù)旅游資源可以使得游客在游覽時(shí)領(lǐng)略到揚(yáng)州文化的博大精深。
（三）飲食文化旅游資源
作為中國(guó)四大菜系淮揚(yáng)菜的發(fā)源地，揚(yáng)州城在漫長(zhǎng)的歷史歲月中，形成了自己獨(dú)特的飲食文化。至明清時(shí)期，來自全國(guó)各地的鹽商巨賈，不下數(shù)十萬(wàn)人，他們?yōu)閾P(yáng)州帶來了各地的烹調(diào)技藝。清代的康熙和乾隆曾六下江南，鹽商們?yōu)榱巳偟刍剩钦偌珖?guó)最好的廚師，以最好的揚(yáng)州菜獻(xiàn)食，清朝乾隆時(shí)，揚(yáng)州文人李斗所著的地方風(fēng)物志《揚(yáng)州畫舫錄》記載了行宮為皇帝、百官準(zhǔn)備的“滿漢席”菜單，這是見諸文字的第一次對(duì)滿漢全席的記錄。
富可敵國(guó)的揚(yáng)州鹽商熱衷于宴請(qǐng)，“每日一小宴、三日一大宴”，家家配有私廚，客觀上促使揚(yáng)州形成了“會(huì)吃善品”的清雅之風(fēng)，并因此造就了今天的淮揚(yáng)菜。
傳統(tǒng)的飲食業(yè)為揚(yáng)州留下了相當(dāng)豐厚的文化遺產(chǎn)，有全國(guó)知名的百年老店富春茶社、菜根香，代表性美食揚(yáng)州蛋炒飯、鎮(zhèn)揚(yáng)三頭、揚(yáng)州包子等。
（四）休閑文化旅游資源
自古以來?yè)P(yáng)州就是人們向往的地方，“早上皮包水，晚上水包皮”更是揚(yáng)州人休閑活動(dòng)的形象代表，清朝即有文獻(xiàn)記載“揚(yáng)州人好品茶，清晨即赴茶店，將腹而往，日將午始?xì)w就午餐。”到了晚上則要到浴室休閑娛樂，沐浴的同時(shí)，伴有修腳、按摩，更要喝茶、聊天，極盡休閑之能事。揚(yáng)州鹽商日常喜歡乘坐由運(yùn)鹽的駁船改裝而成的畫舫徜徉于瘦西湖上，吟詩(shī)作畫，開懷暢飲，著名的揚(yáng)州畫舫自此而來。
作為首批歷史文化名城的揚(yáng)州，在2010年、2013年兩次人選“中國(guó)十大休閑城市”，“腰纏十萬(wàn)貫騎鶴下?lián)P州”，休閑已經(jīng)成為揚(yáng)州城的主流文化。
二、存在的問題
盡管揚(yáng)州市旅游接待人數(shù)逐年上升，但游客對(duì)揚(yáng)州的印象僅停留在以瘦西湖和個(gè)園景區(qū)為代表的觀光游覽上，游客的文化需求得不到滿足，帶來.的后果是游客停留時(shí)間短，以一日游和兩日游為主，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶動(dòng)性不足。
自古以來就有“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚(yáng)州以園亭勝”的說法，但就目前的旅游發(fā)展來看，揚(yáng)州不僅瘦西湖名氣沒有杭州西湖大，園林的名氣更是不如蘇州園林。究其原因，主要在于揚(yáng)州旅游資源的開發(fā)過程中文化挖掘不足，旅游資源優(yōu)勢(shì)沒有充分體現(xiàn)，更缺乏獨(dú)特的品牌形象。
同樣，在旅游市場(chǎng)的宣傳營(yíng)銷過程中，缺乏創(chuàng)意，主題形象不突出。以瘦西湖和個(gè)園為首的景區(qū)單打獨(dú)斗，宣傳力度不夠，文化品味不足，不能充分代表?yè)P(yáng)州旅游形象。
旅游文化的宣傳任務(wù)需要由旅游從業(yè)人員來完成，而當(dāng)前揚(yáng)州市多數(shù)旅游從業(yè)人員綜合素質(zhì)不高，缺乏正規(guī)系統(tǒng)的培訓(xùn)，對(duì)揚(yáng)州市鹽商旅游文化知之不多，難以領(lǐng)會(huì)文化精髓更不能將文化內(nèi)涵予以展現(xiàn)傳達(dá)。
三、產(chǎn)品開發(fā)策略
文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。旅游需借助文化來提高品位，增加魅力。如何改變揚(yáng)州市走馬觀花式的觀光旅游現(xiàn)狀，如何擺脫簡(jiǎn)單的“門票經(jīng)濟(jì)模式”，是揚(yáng)州市旅游產(chǎn)品開發(fā)所要解決的關(guān)鍵問題。
（一）確立鹽商文化旅游主題
主題文化是凝聚旅游產(chǎn)品特色、吸引旅游者發(fā)生旅游消費(fèi)行為的關(guān)鍵，是文化旅游產(chǎn)品的靈魂。近年來，揚(yáng)州雖然對(duì)部分鹽商住宅進(jìn)行了保護(hù)性開發(fā)，開展了鹽商歷史街區(qū)的旅游開發(fā)建設(shè)，但從游客評(píng)價(jià)上來看，在其開發(fā)過程中鹽商文化旅游資源整合力度仍顯不足，鹽商文化旅游主題并未凸顯。
揚(yáng)州市鹽商文化旅游的產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)應(yīng)是在梳理?yè)P(yáng)州市文化旅游資源，結(jié)合鹽商對(duì)揚(yáng)州文化方方面面的影響，結(jié)合他們結(jié)交、資助士人，營(yíng)造、擴(kuò)建宅園，熱心文教事業(yè)，并孕育出了揚(yáng)州書院、揚(yáng)州八怪、揚(yáng)州學(xué)派、揚(yáng)州園林等聞名的文化品牌的基礎(chǔ)上來確立揚(yáng)州市主題文化。在確立鹽商文化旅游主題的前提下，對(duì)旅游主題進(jìn)行全方位的包裝和宣傳，使游客一接觸到鹽商文化、儒商文化就會(huì)想到揚(yáng)州，就想去揚(yáng)州旅游，到揚(yáng)州旅游就會(huì)想到要體驗(yàn)揚(yáng)州鹽商文化產(chǎn)品。
（二）塑造“鹽商文化天下第一”的品牌形象
旅游城市形象不明確、文化概念模糊不清，游客體驗(yàn)感知不佳，便難以獲取良好的口碑。當(dāng)前揚(yáng)州的城市旅游形象口號(hào)為“詩(shī)畫瘦西湖、人文古揚(yáng)州，給你寧?kù)o、還你活力”，并以由五亭橋、楊柳、古城墻、仙鶴、月亮、桃花構(gòu)成的美麗圖案為形象標(biāo)識(shí)，雖然該口號(hào)和標(biāo)識(shí)展示了揚(yáng)州‘人文、生態(tài)、宜居’的城市特質(zhì)，但是揚(yáng)州最珍貴的鹽商文化特質(zhì)沒能得到體現(xiàn)。
要實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的持續(xù)性發(fā)展，揚(yáng)州市應(yīng)注重文化和人文內(nèi)涵的挖掘，從運(yùn)河申遺與鹽商文化的關(guān)系可以看出，鹽商文化即是揚(yáng)州歷史文化的核心。樹立“揚(yáng)州鹽商歷史文化遺跡天下第一”的形象，游客在游覽過程中時(shí)時(shí)體驗(yàn)到揚(yáng)州鹽商文化內(nèi)涵，得到精神和心靈的享受。
（三）深化鹽商文化旅游產(chǎn)品開發(fā)
在鹽商文化旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中將文化元素融人到旅游的各個(gè)環(huán)節(jié)，在食、住、行、游、娛、購(gòu)等旅游要素中貫穿文化內(nèi)在價(jià)值，開發(fā)富有文化內(nèi)涵和深度參與體驗(yàn)屬性的旅游產(chǎn)品能夠?yàn)閾P(yáng)州市旅游提升附加的文化和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
在吃的方面，鹽文化資源最豐富的揚(yáng)州是中國(guó)四大菜系淮揚(yáng)菜的發(fā)源地，揚(yáng)州可以在揚(yáng)州菜和揚(yáng)州早茶、點(diǎn)心等現(xiàn)有飲食資源的基礎(chǔ)之上，推出鹽商家宴式餐飲體驗(yàn)服務(wù)和相關(guān)的系列飲食項(xiàng)目，讓游客在園林古巷、亭臺(tái)樓閣的雅致環(huán)境中享受飲食文化的美，體味鹽商文化的內(nèi)涵。
在住的方面，將揚(yáng)州市內(nèi)現(xiàn)存適合居住的鹽商宅邸加以整理和翻新，在不破壞旅游景區(qū)整體環(huán)境氛圍的前提下，建成具有一定文化品味的高檔次的主題酒店或客棧。使游客在旅游過程中，能夠切身體驗(yàn)鹽商的生活意境，提升游客的文化感知度。
在行的方面，內(nèi)部交通的改造上可以考慮引入公共自行車和旅游黃包車作為交通工具，方便游客參觀游覽揚(yáng)州市各古街古巷和鹽商歷史文化街區(qū)，使游客能夠放慢腳步細(xì)細(xì)品味揚(yáng)州市的鹽商文化內(nèi)涵。
在觀賞游覽方面，可以考慮組合揚(yáng)州鹽商文化主題旅游的線路。創(chuàng)建以主要園林景點(diǎn)為核心，以周圍鹽商住宅、會(huì)館、書院建筑和街區(qū)古巷為襯托的相互結(jié)合、相互依托的揚(yáng)州鹽商文化主題旅游線路，再輔以鹽商旅游節(jié)、煙花三月節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，讓游客在觀賞揚(yáng)州鹽商園林景觀的同時(shí)體驗(yàn)到揚(yáng)州鹽商的經(jīng)營(yíng)歷史、飲食休閑、文化藝術(shù)、節(jié)慶禮儀，從而深刻了解揚(yáng)州文化內(nèi)涵。
在娛樂休閑方面，揚(yáng)州鹽商素有“早上皮包水，晚上水包皮”的休閑習(xí)慣，聽?wèi)颉⒂^劇更是揚(yáng)州鹽商的一大娛樂。如今，揚(yáng)州的早茶、聽?wèi)颉逶 厝⑿弈_等休閑活動(dòng)全國(guó)知名。在揚(yáng)州鹽商文化旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中應(yīng)繼續(xù)挖掘休閑文化內(nèi)涵，創(chuàng)新表現(xiàn)方式，讓游客在觀光游覽之余，充分感受、w驗(yàn)鹽商的休閑娛樂生活。
在旅游紀(jì)念品方面，在鹽商的推動(dòng)下，揚(yáng)州工藝美術(shù)文化馳名天下，如何將漆器、玉器、剪紙、刺繡、燈彩、絨花、玩具這些工藝美術(shù)制品賦予揚(yáng)州本地文化內(nèi)涵是進(jìn)一步開發(fā)中需要重點(diǎn)考慮的問題。
（四）提升旅游從業(yè)人員文化素質(zhì)
高度重視對(duì)主題酒店經(jīng)營(yíng)人員、導(dǎo)游及講解員等相關(guān)旅游從業(yè)人員的文化培訓(xùn)，提升旅游從業(yè)人員隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)，形成全員解讀、宣傳揚(yáng)州鹽商文化的良好形勢(shì)，樹立揚(yáng)州旅游文化形象和品牌。
第5篇：旅游文化感知范文
關(guān)鍵詞：跨文化傳播；旅游；文化差異
中圖分類號(hào)：F590 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2013）24-0250-02
盡管對(duì)旅游的概念，學(xué)術(shù)界雖然沒有統(tǒng)一的定論，但旅游是人們暫時(shí)離開居住地前往異地且不在異地長(zhǎng)期居留的活動(dòng)，這是毋庸置疑的。因此旅游是一種基于愉悅的、人們跨越地理空間的一種流動(dòng)，旅游者就是文化的承載者和傳播者。因此旅游是一種特殊的文化交流活動(dòng)，旅游本身就是跨文化傳播的方式之一。
一、旅游與跨文化傳播
學(xué)界對(duì)跨文化傳播的定義，可以概括為三類。第一，來自不同文化背景的人際交往與互動(dòng)建構(gòu)意義的象征性過程行為；第二，信息的編碼、譯碼在來自不同語(yǔ)境的個(gè)體或群體進(jìn)行的傳播；第三，由于參與傳播的雙方的符號(hào)系統(tǒng)導(dǎo)致的文化差異，傳播因之而成為一種符號(hào)的交換過程[1]。對(duì)于旅游中的跨文化傳播的涵義，我們可以結(jié)合旅游的特點(diǎn)，將旅游中的跨文化傳播認(rèn)為是具有不同文化背景的社會(huì)成員之間互動(dòng)的過程及產(chǎn)生的影響。
從文化角度而言，旅游中的跨文化傳播實(shí)際上是不同文化之間的碰撞與融合，是人們對(duì)陌生文化的體驗(yàn)，也是對(duì)自身文化的重新發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)。考慮到文化與人的關(guān)系，可以將具有不同文化背景的跨文化交流主體作為分析的維度之一，將旅游中的跨文化傳播活動(dòng)分為：旅游者之間、旅游者與當(dāng)?shù)鼐用裰g、旅游者與旅游工作者之間的跨文化傳播活動(dòng)。此外，旅游是一個(gè)連續(xù)而又復(fù)雜的過程，在這個(gè)過程中的不同階段，跨文化傳播也表現(xiàn)為不同的方式與特征。
二、旅游三個(gè)階段中跨文化傳播的表現(xiàn)及影響
（一）旅游前：文化差異吸引下的跨文化傳播需求
人們從產(chǎn)生旅游的想法到選擇旅游目的地并付諸實(shí)踐，這中間有一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。我們將踏上旅游行程，付諸旅游之前的過程定義為旅游前階段。旅游前階段主要包括：產(chǎn)生旅游的需求，具備旅游的條件，選擇旅游目的地三個(gè)方面。
在產(chǎn)生旅游需求方面，跨文化傳播主要體現(xiàn)在文化差異對(duì)游客所產(chǎn)生的吸引力上。反結(jié)構(gòu)理論也很好地解釋了現(xiàn)代社會(huì)人們產(chǎn)生旅游需求的原因，即打破原有的日常模式而重建的一種新的行為模式[2]。而旅游作為一種“現(xiàn)代儀式”正符合這一解釋，這種反結(jié)構(gòu)現(xiàn)象最終產(chǎn)生的動(dòng)力之一便是不同地域、群體、民族間的文化差異。旅游者對(duì)新奇文化的追求是旅游具有“跨文化”屬性的重要原因[3]。
關(guān)于旅游者所具備的條件，納爾遜·格雷本提出了“可供自由支配的收入”及“文化自信”兩個(gè)方面。他認(rèn)為經(jīng)濟(jì)收入是一個(gè)重要的因素，而文化自信的關(guān)鍵不在于收入，而在于所屬的階層，特別在于旅游者受教育的程度。文化自信與跨文化交流、互動(dòng)有很大的關(guān)系。通過時(shí)空的轉(zhuǎn)換，旅游可能喚醒一種源自文化認(rèn)同增強(qiáng)或者是批判性思考的文化反省過程，可以刺激文化感受力的復(fù)蘇[4]。
旅游目的地的選擇方面，主要通過大眾傳播媒介進(jìn)行。游客在旅游之前對(duì)于異文化的感知和認(rèn)識(shí)主要是通過大眾媒介獲得。大眾媒介通過傳播有關(guān)各旅游地的景色面貌、風(fēng)土人情使旅游地以外的人了解到異文化。世界各地的旅游者不顧旅途遙遠(yuǎn)，紛紛來中國(guó)旅游，不可否認(rèn)，很大程度上人們是從大眾媒介獲取的目的地的地域和文化特征，并受到客源地與目的地文化的差異性吸引。
（二）旅游過程中：基于人際交流的跨文化溝通、交融及沖突
旅游中的跨文化傳播主要是基于人際交流的傳播形式，它是文化與文化之間、人與人之間親身的、直接的、互動(dòng)的、即時(shí)的、感知的交流與傳播。旅游過程中可分為兩個(gè)階段：一是到達(dá)目的地之前的旅途中；二是到達(dá)目的地。在到達(dá)目的地之前的旅行中這一階段，涉及到的主要是游客之間以及游客與旅游工作者的跨文化傳播，在旅行的路上來自不同地域，不同文化背景的人相互結(jié)識(shí)，由于具有相同的目標(biāo)，人們之間關(guān)系是平等的，在這種情境下的跨文化交流更傾向于文化間的溝通和交融，而很少發(fā)生沖突。而后一個(gè)階段跨文化傳播的情況則更加復(fù)雜，既包括游客間也包括游客與當(dāng)?shù)厝恕⒂慰团c當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕h(huán)境之間的跨文化傳播。但不論是那個(gè)階段，在旅游過程中跨文化傳播主要涉及了文化的溝通、交融及沖突。
文化溝通：不同文化背景下的游客離開自己的原文化而投入到異文化環(huán)境的過程中，不同文化群體的人們一經(jīng)接觸，不論他們?cè)敢馀c否，或者是否意識(shí)到了，他們的所有行為都在交流某種信息[3]。不同文化之間在不同主體的作用下實(shí)現(xiàn)著溝通和交流。在進(jìn)藏旅游中，來自世界各地的文化與藏族文化不可避免地產(chǎn)生著溝通和交流，這即使得藏文化接觸到新鮮的血液，的文化也對(duì)世界各地文化產(chǎn)生影響和啟迪，不同文化之間通過溝通交流相互促進(jìn)，共同繁榮。
文化交融：既包括文化的融合也包括文化的涵化。文化融合主要指旅游者所在地文化與旅游地文化的互相接納和融匯的趨勢(shì)。一方面，跨文化旅游者常常主動(dòng)適應(yīng)旅游地文化，在對(duì)旅游地文化理解的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步接受旅游地的文化觀念和文化行為，并在旅游行為完成后將旅游地文化精華融入自身文化系統(tǒng)。另一方面，為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，旅游地也會(huì)主動(dòng)接受、容納和融匯來自旅游者的文化因素，致使旅游地文化滲透著越來越多的外來因素[5]。文化涵化是指兩種異質(zhì)的文化相接觸，某一文化的個(gè)人或群體與另一文化群體的信息交流，經(jīng)過一段時(shí)間，兩者相互來往適應(yīng)，彼此在原有的文化模式上發(fā)生意識(shí)行為演變[6]。當(dāng)客源地與目的地兩種文化相互接觸時(shí)，盡管時(shí)間較短，但都會(huì)產(chǎn)生借鑒的過程，但一般是強(qiáng)勢(shì)文化更深刻地影響著弱勢(shì)文化。在進(jìn)藏旅游的過程中，文化間的交融表現(xiàn)得也很明顯，在拉薩的青年旅社、網(wǎng)吧、艷遇墻就是為了迎合旅客需求而做出的變化。而進(jìn)藏旅游的各種游客，無論是出于觀光看風(fēng)景的心態(tài)，還是出于讓心靈朝圣需找歸屬感的心態(tài)，總會(huì)潛移默化地對(duì)自己之后的人生產(chǎn)生影響。
文化沖突：由于文化差異的存在，文化沖突是旅游中跨文化傳播的必然現(xiàn)象。文化因素之間的相異表現(xiàn)在語(yǔ)言、非語(yǔ)言符號(hào)、、風(fēng)俗習(xí)慣等許多方面。這些文化因素是引起文化誤解和沖突的潛在基礎(chǔ)[7]。這種沖突的產(chǎn)生主要受文化主體的個(gè)人主觀因素影響。比如對(duì)旅游地文化觀念、價(jià)值取向、生活方式等的極度不適應(yīng)，對(duì)旅游項(xiàng)目、旅游產(chǎn)品的極度失望等等。其實(shí)際也是文化休克的表現(xiàn)。文化休克是指一個(gè)人進(jìn)入到不熟悉的文化環(huán)境時(shí)，因失去自己熟悉的所有社會(huì)交流的符號(hào)與手段而產(chǎn)生的一種迷失、疑惑、排斥甚至恐懼的感覺[8]。在，有很多的不同于其他地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣，特別是禁忌，這種文化上的差異很容易引起文化休克和文化沖突。
（三）旅游結(jié)束后：傳播主客體文化互動(dòng)下的正反兩方面影響
旅游結(jié)束后的跨文化傳播主要聚焦于跨文化傳播產(chǎn)生的不同影響。對(duì)游客而言，跨文化交流之后一方面在旅游過程中，人們擺脫了日常平凡的瑣事，在新的環(huán)境中人們可以完全放松并從日常生活的麻木中蘇醒過來，對(duì)人們的身心健康非常有益，同時(shí)跨文化交流之后通過對(duì)其他地域文化的了解，人們也更清醒地對(duì)其周圍文化進(jìn)行準(zhǔn)確定位。另一方面，游客很有可能進(jìn)入一種反文化休克期的狀態(tài)[9]。當(dāng)旅游者結(jié)束在異地的旅游，回到了自己熟悉的環(huán)境旅行者會(huì)感覺到本土文化已經(jīng)發(fā)生了改變，他們?cè)诒就廖幕h(huán)境中一時(shí)無法找到熟悉暗示，無法融入本土文化。
對(duì)當(dāng)?shù)匚幕月糜芜^程中不同文化的溝通、交融與沖突會(huì)潛移默化地影響到當(dāng)?shù)氐奈幕Ｎ幕欠€(wěn)定的，也是發(fā)展變化的[1]。旅游的跨文化傳播既有可能引發(fā)當(dāng)?shù)厝怂枷牒托袨榈淖兓灿锌赡鼙Ｗo(hù)甚至振興當(dāng)?shù)馗挥械胤缴实奈幕＠缭絹碓蕉嗟娜碎_始學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，而受惠于旅游的發(fā)展，對(duì)的文化和當(dāng)?shù)亟ㄖ谋Ｗo(hù)也日漸引起人們的重視。
三、結(jié)論
旅游的核心動(dòng)因是地域和文化的差異性，這種差異性伴隨著旅游者的空間流動(dòng)而發(fā)生著客源地文化與目的地文化之間的跨文化交際、溝通和傳播[10]。旅游中的跨文化傳播主要是基于人際交流的傳播形式，在整個(gè)旅游過程中，跨文化傳播無聲無息地貫穿始終，并潛移默化地影響著不同文化背景下的社會(huì)成員，也影響著不同地域、不同群體、不同民族的文化。文化作為一個(gè)開放的動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)，不同文化之間的可以相互吸收借鑒，使得文化更具活力更加繁榮。同樣，文化中一些既有的內(nèi)容也可能受到其他文化的沖擊被消解、同化。
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第6篇：旅游文化感知范文
文旅融合視域下公共圖書館的應(yīng)用價(jià)值
眾所周知，當(dāng)代國(guó)民的受文化教育水平較過去有了很大提升，因此我國(guó)民眾普遍的文化感知能力愈來愈強(qiáng)，即使是在參與旅游活動(dòng)的過程中，也有不少游客熱衷于了解當(dāng)?shù)氐臍v史文化背景。而各個(gè)景區(qū)的公共圖書館就成為游客認(rèn)識(shí)本地文化的重要窗口，所以文旅融合視域下，公共圖書館的應(yīng)用價(jià)值不再局限于為本地人提供閱讀服務(wù)，還可以發(fā)揮多方面的積極效用。有助于提供便捷的文化服務(wù)基于文旅融合視域，公共圖書館在為國(guó)民提供文化服務(wù)方面具有一些優(yōu)勢(shì)，可以讓國(guó)民享受到更加便捷的文化服務(wù)。一方面，公共圖書館本身就是社會(huì)公益機(jī)構(gòu)中的典型代表，文化服務(wù)屬性突出，所以在普及和推廣文化知識(shí)方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，文旅融合視角下，公共圖書館就成為很多游客了解當(dāng)?shù)匚幕R(shí)的重要媒介，游客可以在公共圖書館內(nèi)探索自己感興趣的文史內(nèi)容，這對(duì)擴(kuò)大當(dāng)?shù)匚幕尘爸纫灿幸欢◣椭涣硪环矫妫ǔ碚f公共圖書館周邊交通十分便利，以方便游客前往，且公共圖書館相對(duì)空間較大，能夠同時(shí)容納多人進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，所以公共圖書館成為游客學(xué)習(xí)和了解當(dāng)?shù)匚幕尘暗睦硐脒x擇，同時(shí)它也可以為眾多游客提供多樣化文化服務(wù)內(nèi)容。有助于打造特色文旅體系我國(guó)有著十分悠久的歷史文化，且地域遼闊，在歷史長(zhǎng)河中逐漸形成形式多樣的傳統(tǒng)文化體系，蘊(yùn)含著各種各樣的風(fēng)土人情、宗教習(xí)俗等，也對(duì)各地推出特色旅游服務(wù)有著良好的促進(jìn)作用。文旅融合視域下，旅游產(chǎn)業(yè)不再獨(dú)立存在，而是成為文化宣傳的媒介之一，在加快各個(gè)地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度的過程中扮演重要角色[1]。其中，公共圖書館內(nèi)有很多文化寶藏，還有記錄著關(guān)于當(dāng)?shù)貧v史進(jìn)程的各類文獻(xiàn)資料，這對(duì)當(dāng)?shù)卮蛟焯厣穆皿w系有著很大的幫助，比如通過研究文獻(xiàn)資料，可以挖掘很多有價(jià)值的文化活動(dòng)主題；再如有的地方書法文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。鑒于此，景區(qū)以及圖書館管理人員可以聯(lián)合開展書法比賽以及書法體驗(yàn)活動(dòng)，將活動(dòng)場(chǎng)所定在景區(qū)周邊或者圖書館內(nèi)，助力當(dāng)?shù)貢ㄎ幕吐糜萎a(chǎn)業(yè)相輔相成，促進(jìn)特色文旅體系建設(shè)。有助于傳承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀文化新時(shí)期背景下，各行各業(yè)都應(yīng)該遵循與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展理念，避免在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。就旅游行業(yè)來說，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入水平不斷提高，選擇在閑暇時(shí)間外出旅游的人愈來愈多，這在一定程度上加劇了旅游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，文旅融合發(fā)展戰(zhàn)略的提出，為很多地方的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。現(xiàn)在文旅結(jié)合的旅行方式普遍受到國(guó)民歡迎，既能帶來經(jīng)濟(jì)效益，也有利于傳承和發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀文化。而公共圖書館是推動(dòng)地方文旅產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的有效工具，首先圖書館是宣傳地方文化的重要信息來源，包括文化地理、自然特點(diǎn)、歷史傳統(tǒng)、民間習(xí)俗等，能夠在地方文旅行業(yè)發(fā)展過程中提供文化理論支撐；其次圖書館對(duì)人們而言就是獲取知識(shí)的重要場(chǎng)所，它作為文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推手，可以向游客介紹一些關(guān)于本地的文化知識(shí)信息，也能成為一個(gè)地方旅游的新亮點(diǎn)，吸引更多游客前來打卡學(xué)習(xí)，使地域優(yōu)秀文化得到傳承與發(fā)展[2]。文旅融合與公共圖書館的關(guān)系分析文旅融合是當(dāng)前社會(huì)文化發(fā)展的產(chǎn)物，是國(guó)家基于文化旅游發(fā)展背景所提出的政策。公共圖書館作為社會(huì)文化的重要載體，需要積極配合文旅融合政策的實(shí)施，通過發(fā)揮自身核心職能引領(lǐng)文旅融合的發(fā)展走向，實(shí)現(xiàn)文旅融合的目標(biāo)。文旅融合與公共圖書館之間的關(guān)系主要表現(xiàn)在以下方面：第一，公共圖書館職能屬性的文旅融合。公共圖書館是社會(huì)文化機(jī)構(gòu)，與人們的文化活動(dòng)有著密切關(guān)系。同時(shí)，公共圖書館也是發(fā)展文化事業(yè)的重要載體之一，以提供精神文化服務(wù)為主。文化旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中需要精神文化作為引導(dǎo)，而公共圖書館是文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，為文化旅游產(chǎn)業(yè)提供豐富的精神文化供給。所以，從公共圖書館與文旅融合的層面來說，二者是相輔相成、相互促進(jìn)的。第二，公共圖書館服務(wù)內(nèi)容中的文旅融合。
當(dāng)前公共圖書館的服務(wù)
內(nèi)容主要包括閱讀服務(wù)、教育服務(wù)、文化服務(wù)等。相對(duì)于同類型的公共文化機(jī)構(gòu)來說，公共圖書館與文旅融合之間的契合更加緊密。這是由于公共圖書館同時(shí)注重公益性與便利性，其服務(wù)方式與文化旅游服務(wù)方式較為接近，可以為文化旅游服務(wù)提供堅(jiān)實(shí)的文化支撐。如公共圖書館所提供的教育服務(wù)可能會(huì)形成社會(huì)導(dǎo)向作用，以推動(dòng)文明旅游。文化旅游與閱讀本質(zhì)較為接近，最大的區(qū)別在于旅游屬于直觀形象認(rèn)知，閱讀則側(cè)重于間接體驗(yàn)。隨著融媒體時(shí)代的到來，公共圖書館所提供的閱讀服務(wù)也發(fā)生了變化，形成了多元化的服務(wù)形態(tài)，其中就涵蓋了在旅游活動(dòng)中開展民俗表演、文化講座等，這些服務(wù)形態(tài)的創(chuàng)新能夠有效提升閱讀的影響力，實(shí)現(xiàn)旅游與閱讀的高度融合，且能夠有力推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。文旅融合視域下的公共圖書館服務(wù)創(chuàng)新途徑所謂文旅融合，指的就是將旅游產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)要素進(jìn)行交叉融合，使之在原來的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上不斷擴(kuò)大發(fā)展范圍，從而獲得更大效益。公共圖書館既是提供文化信息資源的重要場(chǎng)所，也是開展社會(huì)教育的公共文化設(shè)施。因此，文旅融合視域下，公共圖書館應(yīng)該積極探索新的服務(wù)途徑，讓游客享受到更好的文化服務(wù)、觀光服務(wù)等，為推動(dòng)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。創(chuàng)新完善服務(wù)職能眾所周知，以往公共圖書館的定義就是收藏文獻(xiàn)資料，卻忽略了如何運(yùn)用相關(guān)資料使之效用最大化。隨著時(shí)代不斷向前發(fā)展，公共圖書館的服務(wù)職能應(yīng)該越來越完善，不能只以收藏為主，而是要積極尋找新的應(yīng)用策略，藏用相互結(jié)合，才能更好激發(fā)公共圖書館的應(yīng)用價(jià)值[3]。過去，公共圖書館的開放的時(shí)間都是結(jié)合本地居民的工作和休息時(shí)間而安排的，但是對(duì)于外來游客而言，他們的時(shí)間比較充裕和自由，到圖書館進(jìn)行閱讀學(xué)習(xí)的時(shí)間并不固定，比如有的游客習(xí)慣晚上到當(dāng)?shù)貓D書館查閱資料，如果圖書館已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè)，不利于游客的學(xué)習(xí)積極性，具有一定局限性，因而公共圖書館應(yīng)該深化社會(huì)服務(wù)職能，改善服務(wù)現(xiàn)狀，就開放時(shí)間來說，可以推出24小時(shí)服務(wù)項(xiàng)目，盡可能滿足不同游客的閱讀需求，方便游客在觀光過程中查閱相關(guān)資料，長(zhǎng)此以往，有助于形成特色文化產(chǎn)業(yè)，使游客對(duì)當(dāng)?shù)貓D書館充滿興趣，實(shí)現(xiàn)助推旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。創(chuàng)新運(yùn)用館藏資源文旅融合視域下，在開發(fā)和制訂旅游方案時(shí)，應(yīng)該將公共圖書館館藏資源作為理論指導(dǎo)，改變旅游產(chǎn)業(yè)片面娛樂化的傾向，例如可以把旅游景點(diǎn)和公共圖書館服務(wù)功能相互綁定，使游客在觀光過程中也能通過線上圖書館學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)匚幕R(shí)，以加深游客對(duì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、文化歷史等方面的認(rèn)識(shí)與記憶，增強(qiáng)游客的游覽興趣。例如黃河是中華文明最主要的發(fā)源地，國(guó)人稱其為“母親河”，黃河流經(jīng)我國(guó)多個(gè)省份，以欣賞黃河之美為主的風(fēng)景名勝區(qū)有很多，像黃河國(guó)家地質(zhì)公園、五龍峰等，據(jù)此可以推出全域旅游路線，以了解黃河為宗旨，開展形式多樣的文旅活動(dòng)，黃河沿岸各個(gè)城市的公共圖書館需要提供黃河與本地發(fā)展歷程有關(guān)的信息資源；或者是邀請(qǐng)一些專家、學(xué)者等為游客實(shí)地講述黃河的歷史故事，讓游客對(duì)黃河的了解不再停留于表面，而是更加全面系統(tǒng)化地認(rèn)知，從而對(duì)黃河風(fēng)景名勝區(qū)健康發(fā)展也有良好促進(jìn)作用。創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)形式隨著社會(huì)不斷發(fā)展，旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，實(shí)踐表明，文旅融合發(fā)展戰(zhàn)略是幫助旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展目標(biāo)的有效舉措之一。近些年，旅游產(chǎn)業(yè)逐漸興起，旅游已經(jīng)成為很多國(guó)民消遣娛樂的主要選擇，據(jù)此0CULTUREINDUSTRY文化產(chǎn)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)館藏建設(shè)CollectionConstruction實(shí)施文旅融合發(fā)展戰(zhàn)略，既能推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，也可以傳播優(yōu)秀文化。在此基礎(chǔ)上，公共圖書館還需要扮演更重要的角色，要及時(shí)創(chuàng)新服務(wù)運(yùn)營(yíng)形式，為游客提供多元化服務(wù)。首先，公共圖書館應(yīng)該創(chuàng)新管理方法。比如推出24小時(shí)營(yíng)業(yè)服務(wù)，方便游客隨時(shí)進(jìn)行閱讀學(xué)習(xí)；再者應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代化信息技術(shù)的應(yīng)用，積極引進(jìn)自動(dòng)借閱設(shè)備、圖書查閱App等，最大程度縮短游客借閱等候的時(shí)間；還應(yīng)該構(gòu)建線上圖書館服務(wù)平臺(tái)，便于游客提前搜索館藏資源，為游客順利完成旅行提供相應(yīng)的文化服務(wù)。其次，公共圖書館應(yīng)該打造一支高素養(yǎng)文化服務(wù)團(tuán)隊(duì)，要求工作人員對(duì)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等有一定了解，并具備良好服務(wù)意識(shí)、信息技術(shù)應(yīng)用能力等，在工作過程中可以及時(shí)為游客提供幫助[4]。最后，公共圖書館應(yīng)該做好文化服務(wù)宣傳工作，外地游客對(duì)本地人文歷史等并不熟悉，可能并不清楚該從哪些方面著手了解，據(jù)此公共圖書館應(yīng)該積極制訂文化服務(wù)宣傳方案，比如和景區(qū)服務(wù)站開展合作，通過在宣傳頁(yè)、游玩指南等媒介上印刷文化服務(wù)信息，吸引游客到圖書館進(jìn)行實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，提升游客對(duì)當(dāng)?shù)匚幕恼J(rèn)識(shí)程度。
創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容
現(xiàn)代信息技術(shù)環(huán)境下，社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入數(shù)據(jù)信息化時(shí)代，人們獲取信息的途徑也趨向多元化，從以往的紙質(zhì)報(bào)刊、電視媒體轉(zhuǎn)向新媒體平臺(tái)、數(shù)字平臺(tái)等。在這一背景下，公共圖書館要抓住發(fā)展機(jī)遇，打造數(shù)據(jù)管理體系，持續(xù)整合資源，將已有的館藏內(nèi)容進(jìn)行數(shù)字化處理，且對(duì)其進(jìn)行高效管理，為公眾獲取文化資源提供便捷。如公共圖書館可以打造數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，不僅要對(duì)圖書館的數(shù)據(jù)進(jìn)行妥善管理，同時(shí)還要開放外部端口，與主流旅游網(wǎng)站進(jìn)行對(duì)接。這樣一來可以有效拓展地域文化的傳播范圍，讓游客能夠更加全面地掌握當(dāng)?shù)芈糜涡畔ⅲ瑸橛慰偷穆糜纬鲂袔肀憬荩瑫r(shí)還可以進(jìn)一步宣傳地域文化，提升地域知名度，創(chuàng)新圖書館的服務(wù)內(nèi)容。在文旅融合背景下，公共圖書館不僅要對(duì)海量數(shù)據(jù)進(jìn)行高效管理，還可以結(jié)合多項(xiàng)現(xiàn)代技術(shù)，進(jìn)一步創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容。如公共圖書館可以利用數(shù)字媒體技術(shù)，將圖書館中的館藏資源通過數(shù)字動(dòng)畫的形式進(jìn)行表達(dá)，讓人們可以直觀形象地了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情與民俗特色。公共圖書館還可以利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)等，為人們營(yíng)造虛擬現(xiàn)實(shí)與增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)的環(huán)境，讓人們通過置身于真實(shí)場(chǎng)景的方式領(lǐng)略當(dāng)?shù)芈糜翁厣惺墚?dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵。創(chuàng)新文創(chuàng)設(shè)計(jì)開發(fā)文旅融合環(huán)境下，文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)迎來了廣闊的發(fā)展空間。公共圖書館作為社會(huì)公益文化機(jī)構(gòu)，積極參與到文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)中能夠顯著提升當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也可以進(jìn)一步完善當(dāng)?shù)芈糜喂卜?wù)體系。我國(guó)地大物博，每座城市、每個(gè)區(qū)域都擁有屬于自身的獨(dú)特文化氛圍，實(shí)體文創(chuàng)產(chǎn)品則是地域文化、民俗風(fēng)情的重要載體。如南京市先鋒書店所設(shè)計(jì)的文創(chuàng)產(chǎn)品“一本城市”系列涂鴉本，其中涵蓋了“你是如何來到這座城”“時(shí)尚南京”“古城南京”與“人文南京”四大模塊，每一本涂鴉本對(duì)南京特色經(jīng)典的介紹只有寥寥數(shù)語(yǔ)，大部分頁(yè)面都為空白，是專門留給游客記錄對(duì)南京這座城市的所感所想。可以看出，公共圖書館積極主動(dòng)參與文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)工作，可以轉(zhuǎn)變?nèi)藗儗?duì)公共圖書館的刻板印象，使得圖書館的文化資源更加活躍，同時(shí)將當(dāng)?shù)芈糜挝幕厣c文創(chuàng)產(chǎn)品相融合，以設(shè)計(jì)出游客喜愛的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品。綜上所述，文旅融合視域下，公共圖書館可以發(fā)揮多方面積極效用。因此，公共圖書館應(yīng)該主動(dòng)創(chuàng)新服務(wù)途徑，提高與文旅融合發(fā)展戰(zhàn)略的契合度，以為廣大游客提供更好的文化服務(wù)。實(shí)踐表明，公共圖書館可以通過實(shí)施創(chuàng)新完善服務(wù)職能、創(chuàng)新運(yùn)用館藏資源、創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)形式、創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容、創(chuàng)新文創(chuàng)設(shè)計(jì)開發(fā)等舉措，達(dá)到互促、互惠、互利的效果，幫助文旅融合發(fā)展戰(zhàn)略順利實(shí)施，同時(shí)也可以加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀文化資源的傳承與保護(hù)，從而讓我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新篇章。
參考文獻(xiàn)
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