旅游企業管理精選(九篇)

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第1篇：旅游企業管理范文

關鍵詞：知識管理，旅游企業，管理模式支持機制

一、引言

旅游業的強關聯性、高乘數效應以及較低的市場準入度成為其在我國迅速發展的主要原因。但是目前我國的旅游業競爭力弱，旅游企業管理水平低，從業人員素質較差。在知識經濟浪潮和信息化的推動下，旅游企業必須盡快轉變經營戰略以適應日益激烈的內外部競爭環境。

二、知識管理成為旅游企業管理模式的必然選擇

1.外部環境促動：信息產業的形成和發展催生了知識經濟的出現，知識經濟的迅速發展和廣泛滲透不可避免地使旅游企業受到一定程度的影響。特別是信息技術快速發展所導致的生產于服務成本的下降，使在線商務、在線消費成為越來越多人的選擇。我國的互聯網普及度，國內企業管理的信息化、網絡化和柔性化程度，高新技術企業對知識管理的高度重視等等使傳統的管理形式都受到了很大的沖擊。

2.產業性質轉變：傳統的旅游業是勞動密集型產業，勞動力資源稟賦優勢為旅游業的發展做出了一定的貢獻，其產業性質也為解決就業問題提供了有利條件。但是現代旅游業是集勞動密集型與資金、知識密集型等特征與一體的服務業。旅游產業性質的轉變對旅游企業的戰略定位、經營發展、人力資源管理等方面都提出了機遇和挑戰。

3.提升核心競爭力的客觀要求：旅游企業提供的產品和服務質量是其競爭優勢的決定性因素。在知識經濟和產業轉變的催化下，旅游產品和服務必將取勝于其知識性。一體化的服務設計需要科學地進行市場調研、判斷預定目標、設計流程并進行市場開發和運營；旅游服務過程的一線供給者需要能夠有足夠的素質為顧客提供個性化服務，滿足不斷復雜的旅游消費動機和需求；旅游產品的設計和開發更明顯地受到知識和技術的影響，比如復雜旅游設施的建設、高科技旅游產品的開發、具有文化內涵的旅游產品設計等等。旅游產品和服務的升級將更多地依賴于知識和技術。

三、旅游企業知識管理模式構建

旅游企業的知識管理是指建立在旅游業良好的信息化、網絡化基礎之上，對旅游企業生產和經營依賴的知識及其收集、組織、創新、擴散、使用和開發等一系列過程進行管理，是為旅游企業實現顯性知識和隱性知識共享尋找新途徑，運用集體的智慧提高企業應變和創新能力的管理形態。知識管理的基礎流程可以劃分為緊密聯系的9項活動，并形成螺旋上升的有機“PSCA”閉合環路。考慮到旅游企業的廣泛性，服務產品的無形性和體驗性，產業內部的強關聯性，以及從業人員素質偏低，國內旅游企業競爭力較弱等特點本文采用“PSCA”閉環，分別對知識的生成、積累、交流和應用重點分析。

1.知識的內部和外部生成并重：旅游企業知識的來源可以分為內部生成和外部生成。其中內部生成形式多樣，主要包括工作實踐、自主學習、企業內信息、培訓等；外部生成主要包括兩種形式，其一是通過人員招聘，其二是通過外部鏈接，建立與企業，與學校的知識聯盟。旅游企業之間的強關聯性使得合作成為其發展的做佳選擇，當企業由于分工與合作形成了固定的、專一的生產經營模式，甚或按照知識流程的順序被組建成“模塊式”的產業內部網絡結構，將對旅游業的發展產生積極的影響。

旅游企業從業人員素質參差不齊，因此在搜集知識工作完成之后要對知識的構成進行分析，要確定知識的主體和服務對象，區分知識的顯隱特性，歸類常規性知識和創新型知識[8]，并針對不同的知識采用不同的傳播方式和媒介，確定不同的傳播受眾。

2.雙管齊下做好知識積累：知識積累是知識交流和應用的基礎，目標是將知識生成中所獲得的知識進行保存和安全管理，同時為交流和應用創造系統、及時、高效的環境。

在知識的保存方面，傳統的知識積累管理的方式是建立知識庫和知識地圖，這是基于顯性知識的可編碼特征。但是旅游企業中存在大量的隱性知識，并且這些隱性知識對旅游服務質量的提高往往起著決定作用，因此對隱性知識的保存也顯得尤為必要。隱性知識的保存可以通過隱性知識顯性化的方式，以編碼的形式存檔，也同樣可以采用在企業內部建立專家系統（ES）的方式進行管理。專家化知識積累管理強調人力資源方面的投資。

在知識的安全管理方面，旅游企業要樹立知識管理風險觀念。通過信息瀏覽權限的設置來約束企業知識的流動，保證讓不同級別的人接觸適當的知識部分，以保證企業的核心機密不被泄露。而針對旅游企業人員流失率較高的特點，還應該建立和完善相應的知識管理風險機制，防止“知識流失”。

3.多層面多形式的知識交流：知識交流包括知識傳遞和知識分享。旅游企業可以在工作任務分解的基礎上組織團隊，這樣企業中便存在三種形式的知識傳遞：個體和個體之間，個體和團體之間，團體和團體之間的平等型傳遞；個體向團體的貢獻型傳遞；團體向個體的滲透型傳遞。另外還可以采用企業內部和企業外部的交互型傳遞。通過個層面的知識交流可以增加知識的覆蓋面。在每個層面都可以運用多種傳遞手段，如專題討論、電子郵件、網絡視頻會議、培訓、專利技術貢獻等等。知識交流在各處的不斷碰撞中被了解、更新和享用，推動了知識的創新。

4.在知識應用中強調創新：應用是知識管理的實現手段。通過對各部門和人員對知識資源的需求分析，規劃和設計知識分類體系，開發知識管理系統，建立知識管理部門和相應的運作機制。為了推動知識的應用，旅游企業還要從企業文化和環境入手，創造“知識拉動力”，在組織形式上建立跨職能的合作團隊。

四、旅游企業知識管理內部支持機制建設

1.設置專門的知識管理部門。許多相關文獻都提到在旅游企業中設立專門的知識管理部門及知識主管，這一方面是由于知識管理的重要性，另一方面則是基于對知識管理工作的規范。知識管理過程中信息的搜集和分析，創新知識的管理，知識成果的申報和保護，企業環境和組織的再造促進等各項具體工作的實施都需要有統一的工作程序和方式方法，需要由專一的部門負責。

2.建設完善的網絡信息平臺。知識管理的各項工作都來自網絡信息平臺的支持，因此善用信息科技的協助是必要的。網絡信息平臺的作用在于將企業信息化，包括數據信息化、流程信息化和決策信息化三個環節。旅游企業要在功能完善和先進的網絡信息平臺上，使用相應的軟件對知識進行編碼和目錄管理，建立知識門戶。

3.組織結構向扁平化發展。知識管理的組織結構是網絡化、扁平化、彈性化、虛擬化、超文本模式的組織結構。旅游企業需要打破目前的傳統式金字塔組織結構，突破單一至上而下的信息渠道，減少信息傳遞的中間環節，加速知識傳遞的速度、效率和對外抗風險的應變能力。旅游企業的組織不應僅考慮縱向扁平化，還應該結合旅游企業的工作項目和自主靈活的工作特點，采用工作團隊、技術創新組織、并行項目組織、流程再造等，打造變形蟲式組織結構。

4.培養認同共享的企業文化。組織層面的知識管理應重視以知識管理為組織戰略，組織的學習和組織文化。組織文化是知識管理成敗的關鍵。當組織文化是助力時，知識管理的推動當順勢而為，反之則當以漸進改變的方式為之。目前絕大多數國內旅游企業的發展仍然處于初級階段，企業文化的建設還需要向有利于知識管理的方向加強。可以采用獎勵創意，文件化作業，競業禁止等措施，促使祖師成員的個人知識盡量外化。

5.實施柔性的人力資源管理。國內旅游企業旅游產品缺乏創新，從業人員素質偏低等現象嚴重，因此在其人力資源管理過程當中應該注重高層次人才的引入，重點實施創新激勵，加強人力資本的積累。從業人員的知識結構復雜特點又要求企業在人力資源的管理中注重有的放矢的量身培訓。將企業員工的薪金與知識管理的績效掛鉤，直接對員工參與知識管理進行激勵。總之，為更好地在旅游企業實施知識管理，其人力資源管理要有區分，動態化，與企業的知識管理隨時保持一致。

五、結論

我國旅游企業的發展迅速，且隨著產業性質的轉型，在旅游企業進行知識管理已經成為一種必要。目前的旅游企業應該盡快轉變戰略重心，盡快適應飛速發展的知識經濟。但是我國旅游業的發展仍然是較為滯后的，因此對知識管理的基礎建制有更多的要求。當前，在我國旅游企業內部進行知識管理的重點仍然也必須仍然停留在基礎的層面上。

參考文獻

[1] 中華人民共和國國家旅游局。關于進一步促進旅游業發展的意見。中國網。2007。

[2] 劉緯華鄭向敏：知識經濟時代旅游企業發展新趨勢。旅游科學[J].2000，2：p8-11。

第2篇：旅游企業管理范文

關鍵詞：茶葉；生態旅游企業；管理模式

隨著國民經濟的快速增長，人民生活水平日益提高，旅游業的發展也呈現出一派繁榮景象。旅游業的快速發展，使旅游模式也發生了較大變化，從旅游內容到旅游形式，都呈現出多元化的形態。生態旅游是旅游業發展的重要表現形式。隨著傳統文化的回歸，人與自然的關系越來越密切，人們對于生態旅游的關注度也越來越高。茶文化作為我國傳統文化的代表，也成為生態旅游中的核心內容。在國家對生態環境越來越重視的前提下，生態旅游也成為旅游企業發展的重要目標。由此，茶葉與生態旅游之間的融合也成為旅游企業管理中的一個創新思維。

1.茶葉生態旅游與企業管理的關系

生態旅游是現代旅游行業發展的一種新模式，通過人與自然的親距離接觸，使人們獲得身心的愉悅，實現人與自然的和諧相處。生態旅游本身具有一定的現實性和創新性，不僅是旅游行業發展的新方向，同時也能夠影響世界各國對于生態發展的重視。茶葉來自于自然，茶葉生態旅游也是源于生態旅游的一個分支，給現代生態旅游發展注入了新的活力。生態旅游對于旅游企業管理來說也是一次理念的創新。生態旅游管理涉及的范圍較廣，其中既有生態學、經濟學，也包含了環境學、生物學等學科，而傳統的企業管理學則相對簡單，涉及面較窄。其次，在生態管理中，所涉及的層面更廣闊，即強調人的價值觀、人與自然的和諧相處。企業管理究其根本是關于人的管理，人是企業的重要組成，也是企業發展的基礎與支撐。所以，對于人的定義，提出的要求，都會對企業管理模式起到積極的創新作用。生態管理是一種全新的管理理念，人們從傳統的書本規范管理逐漸轉變為向自然學習，從自然中獲得更多的感知與收獲，茶葉生態管理正是在這樣的基礎上提出的。茶葉最早起源于我國，集天地之靈氣，是大自然的產物。茶葉作為茶文化的載體，被賦予了豐富深刻的思想內涵。茶文化融合了儒家、道家和佛家的哲學思想，同時還包含了茶道、茶德、茶性等內容。茶葉生態管理的理念是以自然樸實為核心，茶文化中講究天人合一、人與自然的和諧發展。將茶文化融入茶葉生態管理中，即突出以人為本的理念。可以說，茶葉生態管理對現代旅游企業管理有著積極的意義，茶葉生態旅游企業管理在茶文化的滲透與推動下會更加健康完善。

2.茶葉生態旅游企業管理新模式分析

旅游企業管理是現代旅游市場發展的組成內容，其核心在于管理。茶葉生態旅游企業管理可以從兩個方面進行分析，即生態效益和經濟效益。在傳統旅游企業中，企業管理的唯一目標是實現經濟效益，對于生態效益的關注少之又少。在當前社會經濟發展的大背景下，國家對生態旅游企業的期望不僅在于拉動經濟增長，更多地是希望提升他們對于生態文化的傳播與貢獻。因此，茶葉生態旅游企業管理模式也在發生著轉變，需要從過去傳統單一的管理目標向現代管理方向發展，應當將經濟效益和生態效益結合起來，創新管理模式，深入企業內部，更好地探索旅游企業的管理新模式。

2.1茶葉生態旅游企業管理的意義

茶葉生態旅游企業管理離不開茶文化，而茶文化與生態環境又緊密聯系在一起。我國有著悠久的茶文化歷史，其中蘊含著豐富的思想內涵和精神品質。旅游企業管理就要從茶文化中汲取精華，將其融入到茶葉生態管理當中，使人與自然之間找到平衡點。茶葉生態管理具有一定的獨特性，相比傳統的管理模式，更具有科學性和人文性。因此，茶葉生態旅游企業管理的意義主要包括幾個方面：一是注重經濟效益和生態效益的結合。生態管理理念強調的不是單純的人類，而是一個完整的生態系統，而生態系統又是一個復雜的系統，其中包含著豐富的內容，通過對環境的多方位保護，能夠使整個生態旅游系統得到保護，而不是狹隘地以經濟收入作為管理目標。因此，茶葉生態旅游企業管理能夠更好地實現經濟效益和生態效益的有機結合。二是茶葉生態旅游企業管理能夠得到可持續的發展。我國工業經濟正在由勞動型逐漸向集約型方向發展，由此，生態旅游管理也逐漸顯現出其重要性。我國改革開放四十年來，森林資源被過度開發，許多風景旅游區的環境遭到破壞，不僅影響了整體的生態環境，而且使人與自然的關系日益惡化。現代生態旅游企業想要得到長遠發展，就要加強對自然的保護，堅持茶葉生態旅游管理理念。茶葉生態旅游企業管理的新模式也要與時俱進，達到可持續發展。

2.2茶葉生態旅游企業管理的協調性

茶葉生態旅游企業要開創新模式，就要從協調性方面入手，即經濟效益和生態效益的協調、管理者與被管理者的協調、游客與環境的協調。首先，經濟效益和生態效益的協調是茶葉生態旅游企業管理的指導，是企業發展的方向和基礎。旅游企業只有得到可持續發展，才能獲得經濟效益。也就是說，茶葉生態旅游企業在進行旅游開發時，不僅要考慮到該地區的環境氣候，還要考慮到農業的休養期，每個環節都不能忽視，否則生態環境被破壞，企業也就無法繼續開放，也無法獲得長期的經濟效益。其次，在現代旅游企業中，人力資源管理是其中一項重要內容，在茶葉生態旅游企業管理中，需要不斷提高企業管理者的綜合素質，使其能夠更好地勝任工作崗位，使人才得到合理應用，才能更好地管理企業，使企業管理者和被管理者達到協調。最后，游客和環境要達到一定的協調，就需要提高游客對旅游景點的滿意度。當游客在景點感到身心愉悅，就會減少對環境的破壞。由此，旅游企業可以通過完善的設備和措施，給游客營造一個舒適的游玩環境，提高服務質量，達到游客和環境的協調。

2.3茶葉生態旅游企業管理的統一性

茶葉生態旅游企業管理的統一性是在人與自然和諧相處的基礎上體現出來的，即經濟效益和社會效益的統一；游客和環境的統一等。在茶葉生態旅游企業管理模式中，管理的目標是一個龐大的系統，其中既包括游客、設施、交通等，而是人與自然形成的一個綜合的生態系統，這就需要堅持兩個內容，即人與人的統一；人與自然的統一。其中，人與自然的統一，主要體現在人與自然的和諧相處，人類生存離不開自然，自然是生存的基礎，減少對自然的破壞實際上就是獲得經濟效益的一種方式。在現代生態旅游企業發展中，對于景點的建設和使用要建立在不破壞自然景觀的基礎上，建立相應的交通設施、飯店賓館等，一切的開發應當以保護當地的生態系統為前提，這也與茶葉生態管理理念中的人與自然和諧統一相一致。人與人的統一，主要體現在管理者與被管理者之間的統一。提高旅游企業人員素質，減少彼此之間的矛盾，可以將茶文化中的德育功能運用到企業管理當中，營造更加和諧的環境。旅游企業可以通過茶文化的傳播，更好地達到育人的效果。在我國許多茶文化生態旅游景點，都有著濃濃的文化氣息，茶文化本身有著幾千年的歷史，關于茶的故事、茶的習俗等都十分豐富，從茶文化中可以探尋到久遠的歷史印記，也可以更深入地了解茶文化的發展歷程。旅游企業可以以文化為核心賣點，將文化傳播融入到當地的旅游宣傳發展當中，不僅提升了旅游企業的營銷管理手段，同時也推動了當地的文化傳承。由此，茶葉生態旅游企業管理的統一性在社會效益、經濟效益和和生態效益方面都很適用。

3.結語

隨著時代的發展進步，生態環境的保護已經成為今天人類共同的責任與義務。茶葉生態旅游企業的發展離開對自然環境的保護，只有進行更加科學的開發和利用，茶葉生態旅游企業才能在人和自然之間找到平衡。茶葉生態旅游企業要打破傳統的管理模式，加強對生態環境的保護，以生態管理理念作為企業長久發展的基礎保證，加強以文化理念作為發展傳承的核心，才能更好地實現茶葉生態旅游企業管理模式的轉變，迎合時展的需要。

參考文獻

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第3篇：旅游企業管理范文

關鍵詞：環境；旅游企業；管理；柔性化

中圖分類號：F590.3　文獻標識碼：A　文章編號：1000－176X(2010)06－0140－05

隨著市場競爭的日益激烈，任何企業都處在風云莫測的動態環境中，不可避免地會遭遇危機。美國著名的管理咨詢顧問Steven Fink曾對財富500強企業的首席執行官進行過一次調查，高達89％的被訪者認為，現代企業不可避免地要面臨危機。零點調查、清華大學公共管理學院危機管理課題組和中國惠普有限公司2003年8月共同合作完成的一項“關于企業危機管理現狀的調查報告”也同樣顯示有超過半數的被訪企業處于中高度危機狀態之中，其中40.4％的被訪企業處于中度危機狀態，14.4％的被訪企業處于高度危機狀態。

旅游企業外部環境是受技術、資源、經濟和社會諸多因素制約的復雜系統。旅游企業外部環境因素可分為一般外部環境和行業特殊微觀環境。一般外部環境包括外部宏觀環境(政治法律環境、經濟環境、社會環境、科學技術環境、自然環境和國際環境)和外部微觀環境(供應商、旅游消費者、競爭者等諸多行業環境內容)。行業特殊環境是由旅游企業特殊性帶來的，一次旅游活動會涉及到“食、住、行、游、購、娛”等多個環節，需要諸多環節的協調配合，任何一個環節的變化都會影響旅游企業的經營。因此，旅游企業與其它企業相比較，更容易遭受危機侵害。同時，由于上述環境中的變量之間的非線性關系，進一步導致旅游企業系統的不確定性，表現為系統初始條件的一點小變化，最終能帶來行為結果的巨大變化，這就是所謂的“蝴蝶效應”，即一個原以為可以忽略不計的微小變化，可以造成結果的面目全非。如2007年以來由美國次貸危機而引發的金融風暴就對旅游企業的發展產生了較大的影響。2009年入境旅游的外國人數2193.75萬人次，比2008年下降了9.8％。三峽游輪目前的訂單情況顯示，2010年境外客源減少近50％。維京公司承銷的新世紀游輪公司的兩條游輪，2010年可能放棄一條，公司在各國的游客量已下降20％。因此，為實現組織的目標而與內、外環境互動，并能動地適應環境，進而持續地塑造環境或者進行有效的調整，以增強旅游企業快速反應能力為特點的管理柔性化必然成為旅游企業管理的趨勢。

一、柔性化概述

《未來的組織》一書中，關于“推動競爭優勢的主要因素”的調查結果顯示：年營業額達50億美元以上的公司中，85％的公司把管理柔性化作為2010年的一個主要競爭優勢。可見，增強管理的柔性化已成為21世紀企業組織的管理模式的主要發展趨勢。

關于管理柔性化的研究最早起源于20世紀30年代哈特(Hart)、梅森(Mason)與貝克曼(Backman)等人關于經濟周期的震蕩對企業影響的關注，其后，由于公司官僚制的出現與集中化體系的失效，企業柔性化問題受到了研究者的廣泛關注，研究主要基于快速變化和不確定的環境中企業柔性的重要性問題上，20世紀70年代中期以來，安索夫等學者開始利用價值工程理論、信息理論等對企業過程柔性、企業柔性的價值、功能和成本等問題進行了大量的定量研究，以期增強企業柔性。80－90年代，學者們開始從企業家創新、學習、時滯、組織成長等層面理解組織柔性化問題。在這些研究中，學術界關于柔性的內涵界定并不一致，有學者認為柔性是指企業有效地適應環境變化的能力；也有學者認為柔性是企業通過協調的政策和行動從一種產品轉向另一種產品以對市場需求做出反應的能力的衡量指標；還有學者認為柔性是組織滿足更加日益多樣化的顧客預期而無需過多的成本、時間、組織混亂和損失的能力。管理學上關于柔性爭議最少的定義是指“對變化的反應、處理和適應”，因此也可定義為“對變化的反應能力”，即應變能力，指一個系統或組織面對外部刺激(環境變化、市場機會)能迅速做出反應并采取應對措施的能力。一個組織擁有的這種能力越強，其柔性越好，競爭優勢越強。

二、旅游企業管理柔性化的基礎

由于旅游企業環境的復雜性經常引發旅游企業的危機，導致旅游業發展的大起大落，因而業界人士把其總結為旅游業的“脆弱性”或“易波動性”。顯然，這只是一個表面現象，并沒有對引起這種“脆弱”或“波動”的深層原因進行分析、判斷。如果增加旅游企業管理的柔性，就可能較大程度地減少這種“脆弱”或“波動”，況且，旅游企業本身的經營特性也非常適合柔性化管理。但是，由于我國旅游企業的起步較晚、規模較小，管理的規范性較差，因此，現階段加強管理的柔性化(而不是柔性管理)更為切實可行。

第一，適應旅游業的現狀是旅游企業管理柔性化的客觀要求。中國旅游企業至今僅僅走過了30年的時間，而這30年里又有長達20多年的政策性保護，真正自主面對國際市場參與競爭不到10年，與西方旅游企業幾百年的管理經驗相比，差距明顯。盡管近幾年中國旅游企業借鑒了許多國外管理的先進理念、技術和方法，但由于沒能將這些理念、技術與方法同中國的傳統文化、現狀有機地結合起來，所起到的效果甚微。增強管理的柔性會使旅游企業的經營更加靈活，對環境變化的反應更加靈敏，避免出現較大地損失。中國旅游企業的規模偏小，適合柔性化管理。基于水平分工體系下形成的旅游企業，多數規模較小，2008年，全國星級飯店共有14099家，共擁有固定資產原值4353.25億元，營業收入總額1762.01億元，每家星級飯店平均擁有固定資產僅為4087萬元，年營業收入只有1250萬元；全國納入統計范圍的旅行社共有20110家，資產總額521.86億元，實現營業收入1665.48億元，每家旅行社平均擁有固定資產僅260萬元，年營業收入只有828萬元。盡管近幾年來成立了幾個大的旅游集團，但總體格局并未發生本質的變化，基本沒形成規模經濟效益，在復雜的國際旅游競爭環境中捉襟見肘。但是，所謂“船小好掉頭”，可以通過增加管理的柔性化抵消規模小所產生的弊端，增強與國際大型旅游企業競爭的能力。

第二，旅游企業的產業特殊性是增強管理柔性化的有利條件。旅游企業是憑借旅游資源和設施，專門或者主要從事招徠、接待游客，并為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等環節產品和服務的綜合性行業，具有依賴性、綜合性、脆弱性、波動性、季節性、涉外性以及資金密集型和勞動密集型等特點。旅游企業的這些性質和特點表明旅游企業的發展比其他產業更容易

受到危機的影響，造成一損俱損，引發全行業的波動。增強管理的柔性，能夠有機地協調各個要素間的聯系，并有效地化解部分要素變化帶來的不利影響。

第三，旅游企業的高文化性是增強管理柔性化的基礎。從旅游者的角度看，一次旅游所要獲得的是精神上的愉悅，是對自身素質的再提高，具有高素質勞動力再生產的特性，文化含量較高。因而旅游企業提供的旅游產品必須圍繞著旅游者獲得精神愉悅的需求而展開，能否使旅游者獲得預期的感受是衡量其產品質量的主要因素，這就要求旅游企業各部門和各類從業人員必須密切配合、相互支援才能夠動態地適應旅游者的不同要求，高質量地完成經營任務。這種經營性質是管理柔性化的基礎。

第四，旅游企業人本化的管理是管理柔性化的核心。旅游企業提供的產品多數為服務產品，其產品質量本身受提供服務者本身各項因素影響較大，因而具有較強的波動性，不適合使用硬性考核指標加以控制，必須通過提高從業人員職業道德，實行人本化的管理，才能有效地控制服務產品的質量。這在某種程度上已經隱含了管理的柔性化內容。

三、旅游企業管理柔性化的內容

旅游企業管理柔性化主要包括文化、人力資源管理、生產和組織結構等四個方面內容。

1、旅游企業文化的柔性化

旅游企業文化的柔性化是旅游企業管理柔性化的前提。文化的柔性與文化的硬性是相對立的。文化的硬性是指具有高牢固度、一致度和系統和諧性，但缺乏開放度和寬容度的文化。該類型企業文化在不斷的自行穩定過程中，逐漸僵化，并通過一種文化的“超社會化現象”不再讓人覺察到改變它的必要性，只有當突然出現危機時才會從根本上懷疑基本的價值觀念、行為準則和管理氛圍。中國的旅游企業發展歷史比較短暫，因此，旅游企業的文化多源于其他企業的傳統文化，還來不及消化、吸收和改進，況且，迄今為止，旅游企業的規范化和標準化還遠沒有西方旅游企業那樣成熟，因此，旅游企業的管理者多數還停留在跟隨、效仿西方企業經營理念過程中，并沒有動態地審視環境變化對企業文化提出的挑戰。可以想像，當與企業有關的環境發生變化而需要變革，而該變革又與現有企業文化相矛盾時，企業成員根據目前占統治地位的企業文化，沒有準備接受也不可能接受戰略變革，更不會付諸實施，企業文化所應具有的原始和衍生功能遭到破壞，以致成為一個有副作用的企業文化。

為了解決旅游企業文化與管理柔性的適應性問題，企業應該不斷改變企業價值觀、經營理念等文化因素以適應管理柔性化的形成及實施。文化柔性化的核心是企業價值觀及經營理念在動態環境下的不斷創新，以期形成相應的企業使命和有利于管理柔性化的氛圍。

2、旅游企業人力資源管理的柔性化

旅游企業是旅游服務人員借助旅游資源、旅游設施等硬件向客人提供各項軟。旅游企業的投入除資本外，重要的是服務人員自身所具備和掌握的熱情、技巧和知識，通過服務人員與游客面對面的直接交流與溝通，以方便、快捷、優質的服務贏得游客的認可與贊同。人員因素在整個行業中占主導地位，設施設備處于從屬地位。無論設施、設備的現代化、自動化程度多高，都不能完全取代服務人員面向游客提供機械式的標準化服務，它只是提高服務效率和服務質量的手段。人是旅游企業發展的最終依托和實現企業目標的最佳途徑。由于旅游中包含著一種親情因素，游客要求各服務部門所提供的服務都能熱情周到、關懷備至，使他們有賓至如歸的感覺。這些難以物化的心理感受需要具備一定服務技能、服務知識、服務意識的服務人員通過自身的活動來傳達出來，表現出旅游國(地)、旅游企業的特點和對游客的尊重，使游客在旅行途中獲得愉悅的心情和精神上的享受。

旅游企業人力資源管理的柔性化，是旅游企業管理柔性化的基礎，包括人力資源管理的柔性觀和組織成員能力的柔性。

(1)增強人力資源管理的柔性觀念，因為觀念左右著人們的態度和行為。人力資源管理的柔性觀是指人力資源管理者對管理柔性的認識及所表現出來的支持程度。現代旅游企業處在一個動蕩變化的環境中，旅游者消費需求多樣化、技術創新的步伐加快，使得旅游產品生命周期越來越短，客觀上要求企業成員必須重視、適應外在環境的變化，必須對變幻不定的市場做出靈活、迅速、及時地反應，以適應不斷變化的旅游需求和日益激烈的旅游市場競爭。而這一切必須建立在人力資源管理柔性觀念基礎上。

(2)增強組織成員能力的柔性。精干、靈活是現代旅游企業的用人觀。自從豐田公司推出一反傳統的“定員制”，開創了隨生產任務的變化而變化的彈性配置作業人員的用人模式，并取得了驕人業績后，西方旅游企業就開始了從業人員能力多樣化的研究，利用工作豐富化和工作擴大化等手段增加組織成員的柔性，取得了顯著的效果。從旅游企業從業人員的角度來說，這就意味著生產節拍、作業內容、范圍、作業組合以及作業順序等更加靈活，要求從業人員要成為熟悉各種工作的多面手，每個成員應是具備多方面的技能和能力的復合型人才，以適應多種業務的需要。那種只能做導游不能承擔計調業務、只能從事餐廳客房管理不能承擔營銷業務、只懂財務不懂生產的單一型人才已不適應企業長期發展的需求。

3、旅游企業生產的柔性化

外部環境的復雜化、旅游者旅游動機與旅游需求的多樣化、旅游產品生命周期的短期化以及旅游企業競爭對手經營手段的豐富化，要求旅游企業必須因人而適時、適地、適質地進行有效的生產調整，以在較短的時間內制造和提供盡可能多的產品或服務，滿足旅游者多變的需求，從而吸引更多的顧客，增強企業的競爭力。這在客觀上要求旅游增強企業的生產柔性化，包括品種柔性化和時間柔性化。

(1)旅游企業時間柔性化。這里的時間主要是指旅游企業從發現市場機會或接到訂單到旅游消費者得到了其所需的產品或服務這一系列過程所持續的日歷時間，其實質是指短時間內快速滿足旅游消費者需要的能力，即這個過程所需的時間越短，則系統的時間柔性越好。旅游企業時間的柔性還具體地體現在旅游消費者旅游過程中對時間分布的要求上。通常，旅游消費者期望“旅宜速，游宜緩”。這就要求旅游帶隊人員能夠根據旅游消費者的實際情況，靈活地把握時間節奏，做到張弛有度、快慢結合，最大限度地滿足旅游消費者的需求。

(2)旅游企業品種柔性化。品種柔性是指生產系統能在不做大的改變(或不增加過多的額外成本)的基礎上，盡可能提供(或儲備)多種旅游項目或服務，以便能夠靈活組合旅游產品。在需求多樣化的今天，旅游產品品種柔性決定著旅游企業滿足旅游消費者需求的程度，進而影響著旅游企業的市場地位。

(3)旅游產品質量柔性化。由于旅游者的可自由支配收入水平差距較大，因此，對旅游產品質量的要求也會出現差異。可自由支配收入水平高的旅游消費者對旅游產品的質量要求就高，反

之，要求就低。旅游企業向旅游者提供的旅游產品應該能夠根據旅游消費者的經濟實力，靈活地進行產品質量組合，以滿足不同層次旅游消費者的需求。

4、旅游企業組織結構的柔性化

組織結構規定了企業活動和各項業務的基本流程，是組織各項目標得以實現的基本保證。這主要表現在組織結構決定著企業內部的流程。有什么樣的組織結構制度，就有什么樣的業務流程，而不同的業務流程又決定著組織的效率和效果。旅游者的旅游活動需要旅游企業之間及內部各部門相互協調才能完成，其合作性生產的特征十分明顯。如旅行社的外聯部把招攬的游客交給接待部，接待部選擇導游，安排司機，根據合同的要求設計線路、預訂飯店、安排餐飲，以及確定購物次數和購物商店，并根據合同或游客的要求提供相應的娛樂活動。這就形成了一個以游客為中心的臨時工作團隊。它在一定的時間內由來自不同等級、不同部門以及具有不同技能的工作人員共同組成，成員相互配合共同促成一次旅游活動的完成，獲得的評價是對整個旅游活動的綜合評價，強調的是集體績效。當旅游者離開旅游地，這一團隊的使命也就完成并解散。如果再接待其他客人，會形成另一個不同人員構成的團隊提供各項服務。這一特點使旅游企業在組建之初就已具備了組織結構柔性化的特征。但是，依據馬克思?韋伯的官僚組織理論而建立起來的金字塔式(或稱為科層組織)的旅游企業組織結構多數為直線職能制結構，其容錯性差、反應遲鈍、學習效率低、應變能力弱、管理協調成本高等缺陷越來越突出。每個部門只顧及本部門的利益最大化，而很少關注整個流程或全局的整體利益，各部門之間雖然分工明確但缺乏快速統一的溝通協調機制，再加上各部門間相互隔離，信息流動受到部門邊界的限制，很容易形成信息壁壘。這種幾乎“剛性”的部門設置與以游客為中心的生產方式很不匹配。同時，森嚴的等級制度極大地壓抑了員工的主動性和創新精神，使旅游企業無法對旅游消費者的需求和旅游市場的變化做出快速反應。美國的一些研究機構發現曾經輝煌一時的大企業迅速衰敗的原因，在很大程度上是其組織結構不能適應環境變化的需要。因此，旅游企業要在激烈變化中求得生存和發展，必須加強組織結構柔性化建設。

旅游企業組織結構柔性化主要包括部門設置的柔性化、部門邊界的柔性化和職權分配的柔性化三個方面。

(1)旅游企業部門設置的柔性化。金字塔式的組織結構的部門設置剛性較強，往往強調結構的穩定性以適應較長時間的經營管理需要，在環境穩定的市場條件下，有利于部門工作的長期規劃，便于管理工作的一致性和規范性。但在隨著網絡技術和電子商務的迅猛發展，技術變革的不連續性、技術訣竅和知識的快速擴散與交叉滲透、產業邊界的日益模糊，使得產品生命周期日益縮短、市場不斷細分、企業競爭不斷激化，由此從根本上改變了市場競爭規則和競爭方式，帶來了根本性的經營環境變化。因此，“剛性”較強的部門設置明顯不適應環境變化的需要，甚至阻礙了企業與環境的動態協調。必須加強部門設置的柔性空間，實時地根據內外部環境的變化及時增減或重新組合部門。

(2)旅游企業部門邊界的柔性化。金字塔式的組織結構的部門設置，是依據亞當?斯密的專業化分工理論，部門間通過清晰的界線界定以便于責權劃分和歸口管理。但隨著信息技術的發展和外部環境的頻繁變化，清晰的部門邊界對信息傳遞和團隊建設的制約作用越來越強，旅游企業必須通過在企業內部各子系統(各部門)之間建立“網絡結構”、“虛擬組織”、“工作團隊”等柔性化的部門，來模糊企業系統內部不同層次之間的邊界，使得企業系統內部各個部門之間的關系富有“彈性”，不同層次的部門都能同等地面對環境，相互并行地協同并適應環境變動中出現的各種情境，惟有如此才能增加企業系統的開放度，提高企業系統適應系統環境變化的能力，激發每個單位和個人的積極性、創造性，整體提高企業的經營活力。

第4篇：旅游企業管理范文

關鍵詞:旅游企業;財務管理;管理模式

中圖分類號:F275文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2009)32-0145-02

隨著經濟社會的發展和人們生活水平的提高,我國的旅游業得到了迅猛發展,已經成為國民經濟的重要增長點。當前,我國旅游業收入主要是通過旅游企業獲得的,旅游企業肩負著發展旅游業和推動旅游經濟的重大責任。旅游企業是指涉及食、住、行、游、購、娛等多個行業,并專門為旅游者提供導游、咨詢、交通、住宿等服務,借以取得旅游收入的經營性組織。我國的旅游企業雖然在較短的時間里得到了很快的發展,并為國民經濟的發展做出了巨大的貢獻。但是,目前在旅游企業的財務管理中還存在著一些問題,如果得不到及時有效解決,對旅游業的健康發展是極為不利的。因此,為了滿足旅游企業不斷發展的需要, 促進旅游企業的健康發展,必須加強其財務管理。

一、變革企業管理模式,確立財務管理戰略核心地位

目前,很多旅游企業管理模式落后,財務管理觀念淡薄,忽視了財務管理的核心地位和作用,沒有將財務管理納入企業管理的有效機制中,缺乏現代財務管理觀念,沒有建立一整套完整的財務管理體系,對財務管理的理論知識與方法缺乏應有的認識和研究,先進的財務管理技術和方法往往得不到應用,使財務管理失去了在企業管理中應有的地位和作用。為了解決這個問題,首先,旅游企業的領導要帶頭認真學習有關財務管理的法律法規,充分認識到財務管理工作的重要性和必要性,確立財務管理在企業管理中的核心地位,從大局把握企業經營管理,提升企業財務管理層次,不斷提高執行財務管理制度的自覺性,增強財務管理和依法理財的能力。其次,企業領導要定期聽取本企業預算執行和財務管理情況匯報,支持財務人員依法履行職責,嚴格按規章制度辦事,督促員工增強財務管理意識,保障各項財務管理規章制度的落實。通過確立財務管理在企業管理中的戰略核心地位,切實做好各項財務管理工作,發揮財務管理預測、決策、控制、考核、監督等方面的積極作用,保證旅游企業健康、穩定、持續地發展。

二、完善財務管理相關制度

財務管理作為價值增值的主要手段,是否擁有一套運作良好的財務管理模式,決定一個企業能否有長遠的發展。由于國家的會計準則與企業的實際執行存在一定的差距, 各旅游企業應在現有的會計準則、會計法以及相關法律的基礎上, 按照企業財務管理的內在規律,結合本企業的自身特點和實際情況, 深入研究,逐步建立起切實可行的財務管理組織體系和工作流程,健全財務管理制度,為解決財務管理問題提供有力的制度保障。需要注意的是,制度的制定要以實現財務管理的規范化和制度化為目標,堅持針對性和可操作性的原則,結合本企業的實際情況,不能生搬硬套,七拼八湊,要有一個完整的體系,同時內部財務管理制度的條文在表述上應盡量通俗易懂,操作方便,并與日常會計核算的實務緊密聯系。旅游企業要在分工協作的基礎上,合理設置工作崗位,明確職責權限,不相容職務相互分離,嚴格財務管理的工作流程,形成有效的內部相互制衡機制,堅決杜絕不規范、不合法的會計業務和財務行為的發生。對薄弱環節和重要崗位要加強控制,細化責任,做到制度管人、責任到人。所有資產都要定期核對,切實做到賬賬、賬實相符。另外,還應經常對財務管理制度和會計核算流程執行效果進行評價,當國家財經法律法規有變動和修改,或評價發現內部控制出現薄弱環節時,應當及時加以改進和完善。通過這些財務管理制度的實施,將財務管理工作與企業的經濟業務緊密結合起來,促進財務管理職能的充分發揮,保證企業生產經營的正常運行。

三、建立財務信息系統,實現財務信息化

現代市場經濟中,一切經濟活動都必須以快、準、全的信息為導向,信息已經成為市場經濟活動的重要媒介。旅游企業受外界影響大,牽一發而動全身,具有很強的季節性和時代性,因此,建立財務信息系統,實現財務信息化對于加強旅游企業財務管理、保證旅游企業健康發展是非常必要的。首先,旅游企業的財務部門要擴大財務信息采集范圍,建立財務信息的收集、整理、反饋、利用的一系列流程和規范,隨時對各種財務會計信息進行處理,形成以財務信息為主,其他各環節信息為輔的信息系統,通過對財務信息高效有序的管理和應用,保障財務信息傳遞的效率和質量,提升企業財務管理決策的水平,加強預算、結算、監控等財務管理工作規范化,提高企業資金利用效率,充分發揮財務管理在企業管理中的作用。其次,旅游企業的財務人員必須強化信息理念,關注一切與企業相關的信息,全面、準確、迅速地搜集、分析、利用和反饋信息,為企業的財務決策和資金運籌提供有價值的依據。

四、加強旅游企業財會隊伍建設

做好旅游企業的財務管理工作,離不開一支思想過硬、業務素質高的財務人員隊伍。目前,旅游企業中財務人員隊伍還存在兩方面的問題:一方面是財務人員普遍素質不高,專業知識陳舊,知識結構單一,后續教育接受程度不夠。另一方面是財務人員法制觀念淡薄,忽視財務制度、財經紀律應有的嚴肅性和強制性,不能嚴格按照職業道德規范的要求開展財務工作。為了解決上述問題,旅游企業必須加強財務人員的隊伍建設,建立一支具備較高的政策水平、良好的職業道德、全面的業務知識和熟練技能的財務人員隊伍,可以從以下幾個方面入手:首先,注重培養和選拔具備較高政治思想覺悟和良好職業道德素養的財務人員,不僅要求其熟悉本職工作和相關財務知識,還要求了解國家的經濟發展形勢,熟悉國家財政、稅收、金融等方面的方針政策;企業還要積極創造各種機會為財務人員提供知識更新的機會和渠道,不斷提高財務人員的綜合業務水平和技能。其次,引入競爭和激勵機制,完善用人制度。在財務部門開展崗位競聘,對從業人員進行政治素質、業務技能、政策水平和職業道德等的考核,并將考核結果與專業技術職稱的聘任、行政職務的任免、獎金的發放等掛鉤,形成完善的內部激勵和約束機制。

五、建立旅游行業風險預警系統,完善風險防范機制

旅游業是一個敏感性行業,旅游企業受外部宏觀環境因素的影響,風險抵御能力較差。因此,政府和企業應共同努力,建立旅游行業風險預警系統,完善風險防范機制。首先,行業主管部門應設立專門機構,建立起高度靈敏、準確的信息監測系統,對全行業進行不間斷的景氣監測,及時收集相關信息并加以分析處理, 及時向旅游企業傳遞市場信息和環境信息,提高全行業的風險防范能力,最大限度地規避風險。其次,旅游企業一定要增強風險理財意識,提高財務人員和管理人員的風險識別能力,把風險防范貫穿于財務管理工作的始終,建立一套完善的風險預警機制,有預見地、系統地識別、監測和評價可能出現的風險,包括風險的類型、發生的可能性、發生的原因、強度、影響范圍以及對企業資本經營行為可能導致的結果等。通過對風險的跟蹤監測,旅游企業可以隨時了解和掌握自己的財務風險情況。另外,旅游企業內部的預警系統在建立和運行過程中,要保持與行業預警系統的協調與溝通,實現信息資源的共享。最后,政府應建立旅游行業風險保障基金。風險基金由各旅游企業按規定比例繳納,集中管理,專款專用。一旦發生經營危機或財務危機時,一方面可以幫助旅游企業渡過難關,另一方面減少政府的負擔。

六、建立健全財務監督檢查機制,完善企業財務管理工作

首先,建立健全內部控制體系。各旅游企業應該根據旅游行業和企業的特點建立適合本企業管理要求的內部控制體系,制定全面、系統的內部控制制度,明確職能,強化責任,對違反內控制度的行為要做到嚴厲懲處。通過建立內部會計控制制度體系,有助于幫助企業提高會計信息質量,保護資產的安全、完整,確保有關法律法規和經營管理方針的貫徹執行,提高經營管理效率,強化經營管理,控制經營風險。其次,充分發揮內部審計的作用。內部審計是強化旅游企業內部監督不可缺少的一部分。旅游企業應該設立專門的內部審計機構,或確定專職的內審人員,建立內部審計制度,獨立、權威地開展內部審計工作,加強審計監督。通過內部審計監督,可以對企業內部進行經常性、全面性、直接性的監督,并將審計結果直接向高級領導層及時報告,并果斷處理所發現的內部管理存在的問題, 充分和有效地化解企業的經營風險。最后,主動地接受外部監督。旅游企業在加強內部財務監督機制建設的同時,也要主動接受來自外部的監督,以彌補內部監督的局限性。外部監督包括財政、審計、稅務、社會中介機構,會計師事務所等的監督。通過外部監督,一方面可以檢查企業內部監督工作的質量,另一方面,可以使旅游企業的財務管理更加規范。

隨著全球經濟的發展和人們生活水平的提高,旅游已經成為人們休閑度假的主要方式之一。旅游業的發展使我國的旅游企業也得到了飛速發展。面對日益激烈的國內國際旅游市場競爭,旅游企業必須不斷加強其財務管理,順應經濟發展,才能在競爭中立于不敗之地,創造更大的經濟效益和社會效益。

參考文獻:

[1]魏趁.現代企業財務風險的成因及管理[J].現代商業,2008,(1).

[2]李曉光.對旅游飯店財務管理的一點認識[J].中國農業會計,2008,(8).

第5篇：旅游企業管理范文

關鍵詞：旅游企業；人力資源；創新；激勵管理

一、我國旅游企業人力資源管理過程中面臨的主要問題

（一）人員穩定性差，人才流失嚴重。談到旅游企業人力資源管理問題，可能最突出的就要算嚴重的人才流失問題。據統計，全國旅游專業院校畢業生每年不足50萬名，由于收入等原因其中僅兩成會選擇本行業就業。而在旅游企業內部已從業人員由于缺乏長久的就業保障、對個人前途感到渺茫、工資待遇水平相對過低等因素也不斷從旅游企業中流出，轉向其它行業。

（二）人力資源結構失衡。旅游企業人力資源結構失衡主要體現在三個方面：第一是知識學歷結構失衡，培養機構失衡：目前我國旅游企業從業人員中大多是中專、高職等學歷層次較低的員工組成，培養高學歷層次人才的院校數量與招生規模不成比例。旅游教育與培訓機構的人員自身知識老化，教學內容陳舊、教育手段落后；第二是從業人員年齡失衡：許多旅游企業基層從業人員年齡大都在18～30歲之間，中高層管理人員年齡也相對較青，容易引起企業內部“管理共振”現象和外界誤認為旅游是“吃青春飯”的錯誤認識；第三是性別失衡：據統計目前我國旅游企業內，近70%左右的員工均為女性。這種現象直接引發社會就業觀念的錯誤理解，認為旅游好像就該是女性去工作，不利于旅游企業內部人員均衡發展。

（三）旅游市場開發，外資進入人才爭奪戰。國內旅行社面臨的最直接挑戰將是人才流失。合資旅行社要在中國開展業務，必須網羅一大批本地的專業人才。一些經營不善、待遇不高的旅行社，它們的業務骨干很有可能被合資旅行社挖走。

（四）職業經理人和專家型人才匱乏。我國旅游企業現有的高層管理隊伍普遍學歷偏低，經驗型多，新知識、新技術掌握較差，創新能力較弱，信息不靈。其知識結構、能力結構已不適應市場競爭、經濟全球化，尤其是新經濟浪潮的席卷。另一方面由于培養機制的相對滯后，造成上市場上對高端專業人才的需求缺口不斷加大。

（五）企業人力資源管理機制落后，人才激勵不足。大多數旅游企業仍然處于粗放式、經驗型的觀念階段。企業往往“人治”大于“法治”，缺乏長遠有序的發展計劃。對于現代企業管理的認識不足、技術掌握不夠、管理方式較為單一；旅游企業還沒有樹立起“人力資本”的管理觀念，沒有從企業長遠發展考慮出發，全面多樣化的激勵組織中關鍵性的“核心員工”。激勵問題集中表現在：激勵手段單一，難以滿足員工多樣化需要；激勵層次上仍然較為偏向于關注企業利益，沒有從員工的角度出發；激勵更加關注短期經濟效益，沒有關注對員工長期貢獻與士氣的影響；對激勵對象的認識和需要認識不足，難以對其產生足夠的激勵效用。

二、創新激勵管理與提升旅游企業管理水平的關系

（一）使旅游企業戰略發展目標與“以人為本”理念相結合。現代人力資源管理已經進入了一個“以人為本”的時代，承認人、尊重人、激勵人、發展人已經成為企業形成核心競爭能力的關鍵。未來我國旅游企業將直接與國內外各種各樣的競爭對手展開博弈，企業必須根據市場前景、競爭對手策略、旅客各種新形式的需求、政府和行業政策的相關走勢等綜合因素制定符合旅游企業自身情況的戰略目標計劃。

（二）激發員工忠誠與熱情，提升員工滿意度。旅游行業是一個服務性質很高的行業，顧客所感受到的滿足度和美譽度將直接關系到企業在旅游市場中的生存和發展。但放眼望去是誰在服務我們這些“上帝”哪？是我們的員工，更是那些奮戰在第一線的基層員工。西方企業管理者早就認識到要使客戶感到滿意，首先必須要讓我們的員工們感到滿意。因為只有員工滿意了，他們才能帶著最愉悅的心情、最甜美的笑容、真出色的發揮服務于我們的每一個客戶。

（三）推動旅游企業規范化管理，再造管理流程。創新激勵的引入將直接引發企業人力資源管理流程的再造：從崗位分析、崗位價值評定、員工績效考核、薪酬管理、福利管理、培訓與職業生涯設計、溝通反饋一直到企業文化再造，這一系列人力資源管理活動都將圍繞著新的“激勵機制”展開修正。

三、創新激勵的對象與創新激勵的方式

（一）創新激勵的對象。（1）企業高層領導團隊。旅游企業職業經理人的培養已經成為未來旅游企業發展壯大的關鍵因素。對旅游企業管理層的激勵重在以事業和感情激勵，并附之以長效薪酬和福利的綜合手段應用。將高層團隊的聲譽與收入直接于旅游企業發展的好壞和長遠前景相掛鉤，促使其從更宏觀的角度考慮和負責任的推動旅游企業的戰略發展。（2）核心員工隊伍，就旅游企業而言核心員工就是外事人才、部門經理、“金牌導游”、技能骨干等對旅游企業發展至關重要的核心人才。對這些人才的“留”不能僅僅從物質上考慮，而且必須充分的予以溝通。了解其目前最實際的困難與需要，爭取其參與到企業管理過程中來，為其設計個性化的激勵套餐。（3）協助型人才與一般員工。對于這些員工的激勵，旅游企業同樣不能等閑視之。這是因為旅游企業運作的流程是一套系統的服務，顧客在旅游的過程中可能要面對企業中不同層次的員工。顧客的最終滿意、核心員工業務的準確開展、企業價值的實現離不開這些“幕后英雄”的努力和協作。

（二） 創新激勵的方式。（1）服務于企業戰略的薪酬激勵機制。從目前情況看，旅游企業市場競爭激烈、人才搶奪已經進入高峰期，因此薪酬的主要指向應該針對高層管理者、核心員工、其他專有型人才。筆者建議旅游企業總體薪酬水平應該高于或持平與市場平均水平，同時將薪酬與整個旅游項目的達成相掛鉤――也就是更重團隊整合，適當鼓勵個人發揮。（2）著眼于員工現實需要的福利設計。對旅游企業福利設計筆者有兩項建議：第一采取“西南航空模式”，美國西南航空公司規定其員工和家屬可以免費乘坐西南航空的所有航班。旅游企業也可以定期組織績優員工及其家屬參與企業開發的旅游項目，也可以采取對員工介紹朋友采取打折的優惠方式。第二可采取自助式福利計劃。該計劃是指旅游企業根據自身能力和市場水平，設立多項目、可選擇、憑綜合積分領取的自助式激勵筐。由于員工參與到福利項目的設置和最終福利項目的自主選取，從而可有效提高其滿意度和奮發意識。（3）基于企業未來發展和員工成長的培訓和職業生涯計劃。培訓和職業生涯設計作為激勵形式的存在是基于未來企業發展和員工成長“雙贏”的需要。新技術不斷產生的影響和知識產業的快節奏，以及旅游業自身“文化底蘊、美感滲透”的需要，都要求旅游企業必須不斷提升其人員素質和服務水平。（4）吸引員工參與管理，從精神上認可員工價值。知識經濟時代企業管理更重視精神激勵，不只是贊賞、表揚或榮譽等傳統式精神激勵，而是一種新型的精神激勵。即賦予員工更大的權利和責任，激勵員工積極參與企業經營管理過程中的各項事務，在對事不對人的原則指導下，讓員工參與到組織的決策和系統建設中來，使被管理者意識到自己也是管理者一員，進而更好的發揮自己的自覺性、能動性和首創性。（5）再造旅游企業文化，通過文化來激勵員工。旅游企業文化是種服務經營型文化，其企業文化必須特別突出人性化的特點。旅游文化是旅游產品生命力的關鍵要素。一方面，旅游企業的賓客來自不同的社會文化背景，企業需要了解不同國家地區的文化傳統和價值觀，尊重賓客的風俗習慣；另一方面，旅游本身是一種高層次的享受，旅游企業為適應市場需求要開發出文化品位較高的旅游產品。因此，旅游企業的文化意識越強，員工文化素質越高，所提供的服務品位越高，越能滿足賓客的需求。

參考文獻：

第6篇：旅游企業管理范文

引言

重慶作為我國長江上游經濟中心，在“十三五”期間，將重慶建成國際知名旅游目的地，建設成渝旅游城市群。重慶旅游職業學院位于重慶渝東南的黔江，地處國家“十三五”旅游規劃――武陵山生態文化旅游區核心區，也是烏江風景道、武陵山風景道過境地。與旅游直接相關的旅行社、景區、酒店、旅游電商、鄉村旅游等行業需要有質有量的講解、餐飲、住宿、導覽、旅游產品開發與設計等服務與管理的一線高素質技術技能人才。用人單位對旅游管理專業人才提出更高要求：畢業生需要良好服務意識，動手能力強，崗位培訓周期短，綜合素質強，能夠在平凡的崗位腳踏實地并可持續發展。訂單培養成為校企雙方共識。

教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》明確提出：要大力推行工學結合模式，突出實踐能力的培養，改革人才培養模式。重旅旅游管理專業在2014年開始訂單班人才培養，目前擁有5個訂單班，其中與杭州知名企業東方文化園旅業集團開展的訂單班為第二期，在訂單班中嘗試企業化管理，為人才培養模式創新提供了重要經驗。

一、實施過程

（一）雙班主任負責制

東方訂單班接受重旅和東方集團的雙重領導，實行雙班主任負責制。校內有輔導員，同時專業課老師擔任班主任，企業人力資源總監擔任班主任。校園班主任和企業班主任負責校企雙方信息溝通和班級管理，在校由校園班主任負責監督和管理班級，保證學生在自我管理過程中的公平公正。頂崗實習過程由企業班主任負責學生的職業技能實踐和按照學生特長定向培養。

（二）成立以班為建制的虛擬公司

東方訂單班更名為東方企業，由班級在開學設計公司標志，在班級門口張貼公司標示和公司機構設置。成立企業化管理機構，企業共30名成員。由校園班主任出任董事，班委成員為公司經理，主管各項事務，小組長分管各專業工作。董事為兩個班主任，班長任董事助理，下設總經理、副總經理、支部書記等職位，分管公司業務（學業）、后勤保障（生活服務）、紀律監察、支部書記（思想政治）、人力資源總監助理。其他組長分管餐飲、客房、前廳、景區講解、營銷，每個部門招聘3-5人為本部門服務。各部門負責人每5周進行輪選和述職，班級按照企業建制進行自我管理，全程由校園班主任進行監督和管理。增強學生的主人翁意識和為人民服務意識。

（三）企業化績效管理

將企業績效管理引入班級管理，明確獎懲。班委是班級管理的骨架和支撐，各司其職，月初通過班會討論制定相應職責，形成《東方班班委月度績效任務表》，月底總結述職。班委根據《績效考核加減分制度》嚴格考核，月底將學員月度加減分情況匯報團支書處，團支書匯總《東方班學員月度績效得分表》，該表作為東方集團獎學金及其他評優評定依據。對不符合要求的學生將被踢出班級。學生通過企業式的績效自主管理，滿足學生自尊和自我價值實現的需要，提高學生的團隊協作能力和個人綜合能力，增強學生的責任意識和企業認同感，調動學習積極性和班級的學習氛圍。

（四）企業文化融入校園文化

訂單班積極營造獨特的班級文化，在課堂上、生活上、環境上、制度上均呈現出企業文化與校園文化結合。在班級墻壁張貼企業制度、企業文化宣傳、企業培訓、班級績效管理評分標準、評分卡。實行部門化的圓桌教學，每個部門均將自己的卡牌放在桌上，標明部門和人員及職位，方便進行任務教學和參與式教學。企業經理、技術能手進入校園開展講座、技能培訓和授課。開展各種企業活動，比如“千天人才計劃”，理念是：每天進步一小點，三年朝前跨一步！原本是企I對新入職員工的人才培養計劃，引入訂單班管理，營造積極、努力向上的學習氛圍。由訂單班開始的每周圖書館2小時，每天晨跑半小時，每3天換洗一次衣物。已經在學校起到了良好的示范效應，促進了校園的學風建設和形成積極向上的人生觀。

（五）企業工作任務融入教學

在多年校企合作基礎上，每年暑期選派教師進入企業進行掛職鍛煉，收集企業工作案例，深入了解企業的規章制度，經營特色，這些都為教學奠定基礎。在理論教學中融入企業的真實案例進行模擬教學，比如：1.遇到客人順手牽羊拿走餐具如何處理？在技能實訓周，利用校園多樣化的實訓設備，按照公司部門設置進行技能實踐。一方面課程設置能夠呈現“企業化”特征，并能與市場需求、行業特點接軌，保證了訂單班的人才質量，使學生能更好地將理論和實踐相互融合，扎實掌握專業服務技能，培養良好的職業素養。另一方面不僅能夠培養出企業需求的一線服務人才，而且可為企業提供針對性的基層管理干部來源，為企業后備人才庫提供堅實的保障。

（六）期末課程考核職業化、動態化、多元化

職業教育就是就業教育，為了保證學生“今天所學”與“明天所用”之間的一致性，更接地氣，訂單班學生的課程考核做出了重大改革，取消以校內課程知識考核為主的考評方式。根據合作企業的“高技能人才”標準，把訂單班學生的考核內容改變為更能體現高素質、職業化特點的五項集合即學習態度、團隊合作精神、專業技能水平、工作紀律性、工作學習能力，形成企業評價和學院教師評價并重的過程化考核方式，一定程度上避免“學非所用、考非所用”現象。一方面能更好地引導學生明確學習目的，提高教學效率，另一方面為合作企業人事部門的最終錄用和提拔學員提供最直接的依據和憑證，可謂一舉兩得。

二、效果評價

（一）創新訂單培養模式

學校堅持在旅游管理專業群按照“淡旺互補，雙師雙證”的人才培養模式進行培養，探索多樣化的人才培養方式，立足重慶，服務大西北。校企合作開展“企業管理模式”，探索校企深度融合的方式，形成學校開放辦學，企業深度參與的長效機制。并帶動其他專業開展“冠名班”、“員工定制班”等多樣化的訂單班形式。形成企業用工和學生就業的雙向選擇，提升學生畢業對口就業率。既為企業儲備了后續人才，也為學校探索工學結合人才培養提供了理論和實踐借鑒意義。

（二）培養學生綜合素質的有效途徑

通過不同企業角色定位，以及輪崗競爭，充分發揮學生的主人翁意識。通過企業化管理，培養學生團隊協作能力，滿足學生自尊和自我價值實現的需要。作為企業員工，學生強烈意識到自己作為一名企業員工，要有敬業精神，增強對事業和社會的責任感，培養學生自律、規范的工作態度。并通過班級溢出正向效應，在整個系部起到模范帶頭作用。

（三）帶動教師進行教學理論研究

在校企合作的不斷深入中，專業與企業聯系進一步加深，學校與企業在進行人才培養方式的探索中，不斷進行事務性合作，為教師進行教學研究提供了寶貴的經驗。促進教師進行教學研究，系部教師已申請了2項與訂單教學直接相關的市級課題“校企深度融合的高職學生輪崗實習研究―以酒店管理專業為例”、“高職酒店類實訓課程教學改革研究―以餐飲服務與管理課程實訓為例”。為訂單辦學提供理論支持，也提高學院老師的教育科研能力。

三、結語

第7篇：旅游企業管理范文

1.盲目照搬預算管理模式

隨著我國各個行業的企業都在開展全面預算管理的熱潮，許多企業開展與成本為導向的預算管理模式、以現金流為導向的預算管理模式以及以銷售為導向的預算管理模式。不同的預算管理模式的出現給企業進行預算管理模式的選擇帶來了困難，目前許多旅游文化企業在實施預算管理的過程中，沒有明確企業的目標定位與發展戰略，選擇不合適的甚至錯誤的預算管理方式，錯誤的預算管理模式與企業自身特點以及愜意的發展階段存在許多不相適應的地方，給企業的發展和預算管理帶來了巨大的風險和隱患，不利于旅游文化企業的健康發展。

2.缺乏有效的激勵配套措施

旅游文化企業在實施預算管理的過程中由于缺乏健全的激勵與考核機制，造成了預算管理的實施效果得不到實現。主要表現在以下幾個方面，首先是缺乏配套的獎懲措施，沒有相應的獎勵激勵機制，缺乏健全的預算績效考核機制與企業預算管理體系進行銜接和掛鉤，削弱了預算管理的控制目標。其次，旅游文化企業在進行以預算標準對企業的部門和個人進行考核時，存在過度強調客觀因素對于預算績效的消極影響，而避開主觀因素的影響。另外，在進行預算目標考核的過程中，存在摻雜個人情感等因素，嚴重影響了企業預算管理的效果的實現。

3.缺乏對預算管理的重要性的認識

旅游文化企業對企業的財務預算管理的重要性和作用以及重視程度嚴重不足，沒能夠將企業的預算管理與控制作為企業管理中的重要環節和關鍵來抓。旅游文化企業對預算管理的概念認識不清楚。認為對企業的經營計劃做好組織安排，就是做好了企業的預算管理和控制。這種觀點沒有將預算管理作為企業戰略發展的重要工具。企業領導者和企業各級管理人員對企業預算管理與控制缺乏正確的、科學的認識，嚴重制約了預算管理與控制在現代旅游文化企業管理中有效作用的發揮。現代企業衡量企業管理水平高低的一個重要的標準就是是否實施全面預算管理，而目前許多旅游文化企業對預算管理認識不清，對如何組織和實施預算缺乏基本的認識，比如會影響旅游文化企業的健康穩定發展。

4.缺乏有效的預算執行和過程控制

旅游文化企業的預算管理的目標是對企業的管理、資金、成本等進行預算，并為旅游文化企業的各項經營管理活動的有效進行提供指導。但是，在旅游文化企業預算管理過程中，預算執行和預算目標考核往往流于形式，沒能夠真正發揮企業預算管理的作用。在旅游文化企業預算執行的過程中，預算管理目標的落實流于形式，對企業經營管理活動過程中的影響因素和環境缺乏思考。當旅游文化企業在經營管理活動中發揮重大變化的時候，旅游企業預算管理缺乏相應的應變機制，造成旅游文化企業預算管理執行缺乏有效調整。另外，企業預算管理存在的一個重要問題就是企業預算管理缺乏健全的管理制度和控制機制。旅游文化企業的預算管理制度的不完善、不健全，造成預算管理的完整性、規范性不足。在旅游文化企業的經營管理過程中，缺乏健全的預算控制機制，會造成企業預算管理的不理想，沒有健全的預算控制機制，旅游文化企業在預算執行的過程中隨意性較大，影響企業預算管理的嚴肅性和權威性。

5.預算管理的信息化建設有待加強

現代企業制度在旅游文化企業中的建立是伴隨著信息技術的發展和現代網絡技術的發展而進行的。當前，旅游文化企業在預算管理的信息化建設方面依舊存在著許多的不足，嚴重的影響到了旅游文化企業的預算管理的有效性加強。當前企業開展全面預算管理的信息化的一個發展方向就是企業上下采用統一的、高效的財務管理軟件，實現旅游文化企業業務流程與企業的財務信息一體化的實現，許多企業還采用和自主開發了適合旅游文化企業自身特點的ERP系統軟件，加大的提高了企業在預算管理信息化程度。目前，我國許多旅游文化企業在信息化建設方面的不足，制約了企業采購以及成本核算等環節的財務資金信息時效性，不利于企業的預算管理水平的提高。

二、改善旅游文化企業預算管理的建設性意見

1.企業應科學選用不同預算管理模式

作為旅游文化企業，其企業生命周期同樣存在著初創期、成長期、成熟期以及衰退期等四個階段，在旅游文化企業發展的不同生命周期中，其預算管理的核心是各不相同的。首先，旅游企業在初創期，必須以資本預算作為企業預算管理的核心，注重對投資的風險控制，防止大量的資本支出和現金流出，降低企業經營的不確定性。其次，當旅游文化企業發展到成長期階段時，企業應該以銷售為核心編制企業的預算，為企業的銷售目標的實現，營銷戰略的實施以及企業市場競爭力的全面提升提供有效的預算管理支持。再次，企業當步入成熟期發展階段時，旅游文化企業的預算管理的核心應該向成本核算轉變。這一階段，企業的市場占有率得到了保證，市場價格也趨向穩定因此，企業面臨巨大的管理壓力和成本壓力。因此，企業預算管理在這一時期的目標應該將重點放在企業的成本控制上面，企業應該以成本控制作為企業預算編制的核心。以成本為核心作為企業預算管理和預算編制的核心，是大多數成熟期的企業的具有戰略性意義的預算管理模式選擇。最后，當企業步入衰退期時，企業面臨市場份額的下降和市場占有率的下降，企業的銷售業績出現負增長態勢，因此，在這一階段，企業應該以現金預算作為企業預算管理的核心。有效的監控現金的有效回收和利用是這一階段企業預算管理的關鍵所在。

2.加強對旅游文化企業預算管理的重視

旅游文化企業與其他行業企業相同，是市場經濟的主體，是組織社會化的盈利性組織。因此旅游文化企業為了尋求生存和發展機會，必須不斷的創新和改善企業的管理模式，樹立系統的全局觀念，重視企業財務預算管理與控制在企業經營管理活動中的地位與作用，建立旅游文化企業內部各個層級的預算管理機構，促進旅游文化企業預算管理實施的組織保障。另外，旅游文化企業應該加強對領導者、管理者以及員工的預算管理的觀念的認識，提高企業內部成員的預算管理與控制意識，推動員工參與企業預算管理的責任感和積極性的提升使得全面預算管理和科學的預算管理模式在企業內部得到認可和深入推廣。

3.完善預算管理相關激勵機制建設

對于旅游文化企業內部而言，完善的預算管理制度和獎勵機制對于提高員工參與熱情，促進預算執行的有效性具有重要意義。旅游文化企業將預算方案分解時，應該將預算管理落實到各個預算責任中心、管理人員以及員工身上，充分的發揮企業全面預算管理的作用和效率。通過建立健全旅游文化企業預算管理與控制的激勵機制，鼓勵企業內部員工積極參與旅游文化企業全面預算管理，注重對企業員工的激勵，營造旅游文化企業預算管理的環境氛圍，提高旅游文化企業員工在預算管理執行中的責任心和自覺性。

4.完善預算審批制度和預算監督體系的建設

第8篇：旅游企業管理范文

關鍵詞：旅游企業；財務風險；財務預警機制

一、前言

旅游企業主要包括旅行社、飯店、度假村、游樂場、歌舞廳、餐館、酒樓、旅店等各類服務型企業。隨著2008北京奧運會召開后將帶來的巨大旅游業大發展機遇，我國旅游業目前正面臨著關鍵的加速發展時期。而面對國內旅游市場的競爭漸趨白熱化，面對外資旅游企業的巨大沖擊，面對著經濟危機的沖擊，在內外交困中，我國旅游企業“內功”的修煉也日益顯得突出，對一個旅游企業而言，如果在財務管理問題上總是處于被動的狀態，對旅游企業的成長和壯大極為不利。為了滿足旅游企業不斷發展需要，促進旅游企業的健康的發展，只有針對旅游行業的行業特點，防止并化解當前的財務風險。

二、旅游企業存在的財務風險及其成因

旅游企業財務管理的特點是基于其旅游產品的特點的。旅游產品不同于工農業產品主要表現為：有形產品與無形產品的結合，生產與銷售的同時實現，出售所有權與使用權的結合，不可移動性，不可儲存性、不可返回性。旅游產品的特點即表明了旅游企業的特殊性，也為旅游企業潛在或已經存在的財務風險提供了“發作條件”。

（一）存在的財務風險

1.潛在的資產總額小于負債總額――資不抵債

由于旅游產品是有形產品與無形產品的有機結合，無形資產的特點就是資產定價的靈活與不確定性，以及在未來償債時的變現能力差等特點。所以，旅游企業常常會發生資不抵債的財務風險.

2.經營活動凈現金流量已經出現負數

生產與銷售的同時實現，使得旅游企業有更多的自信利用財務杠桿進行經營，當經營活動凈現金流量出現負數時也往往被忽略。其實，這樣的情況的出現要注意，這是財務風險的一種表現，這意味著企業的獲利原動力此時可能已經發生了故障。

3.過度依賴短期借款

旅游企業出售所有權與使用權的結合，旅游產品所出售的產品不是單純的所有權，而是某個時間段旅游產品的使用權。顯而易見，旅游企業會受到各種各樣因素影響。在旅游淡季或者是在旅游地發生意外的自然災害的時候，如果旅游企業在此時嚴重依賴短期借款，企業容易發生籌資困難，進而周轉不靈，難以償還到期債務，或到旺季來臨和意外因素消失時難以維持經營。

4.其它潛在影響的財務風險

由于旅游產品的不可返還性――旅游產品銷售以后不能退回也不能換。旅游企業無法收回其已經出售的無形資產產品。或者說，旅游企業由于服務不好，給客人造成的影響幾乎是無法消除的，旅游企業所能做的也只能是采取措施盡可能的減少其負面影響。若因為服務方面導致其信譽度下降，其之后的運營能力下降、籌資能力下降等各方面原因導致的財務風險的存在不在話下。

（二）財務風險的成因

1.決策時缺乏真實可靠的信息

由于旅游企業的行業特點，大多數的旅游企業尚處于發展階段，各個性質相近旅游企業往往會發生不同程度的競爭，而導游在向上反饋信息時往往由于各方面的原因而違背客觀真實的情況。財務部門在信息審核的時候往往也側重于將單證作為依據，致使資產收益在來源上就存在信息失真，導致潛在財務風險的存在。

2.資產負債評估時存在很多不確定的因素

旅游產品是有形產品與無形產品的有機結合，使得在財務管理時大多數的無形資產難以用數據來準確評估，不同的財務人員依據不同的財務核算標準會做出不同的核算結果。比如說，以酒店為例：一個酒店為國際知名酒店，有的財務人員的評估時，其品牌這一無形資產就會在其資產中占有很大比例；然而當經濟危機到來的今天，由于存在158年歷史的雷曼兄弟的破產導致了對品牌這一無形資產信心不足，在評估時就會導致企業的凈資產就會大幅縮水。如果無形資產在做評估時被高估就往往會導致潛在的資不抵債的財務風險的出現。

3.經營方面的因素

旅游企業運營靈活，一方面帶來的是利潤，另一方面帶來的卻是風險，最終殃及財務，致使旅游企業短期流動資產比例下降，危及其生存。當前由于旅游企業正處于發展階段，各個旅行社不是以特色服務吸引游客卻運用大肆降價地策略進行行業內競爭，然而旅游企業正處于產業化水平較低，缺乏經營的規模效益，企業的運營能力較低，這種片面追求業務量和銷售額的最大化，降低其信譽的種種行為，由于旅游產品的不可返還性，以致犧牲了利潤最大化，并最終導致了旅游企業在籌資、運營方面出現財務風險。

4.財務控制薄弱，資金回收困難，應收賬款周轉緩慢

從理論上講，旅游企業的財務控制難度比其它工商業企業困難。應收賬款的控制薄弱，導致了旅游企業的大量流動資產被占用，延長了其運營周期。另一方面，由于大量的應收賬款的存在，導致賬面利潤的虛增，夸大了企業的實際盈利能力。

5.財務機構不健全，相關人員的素質有待提高

大部分旅游企業的財務機構正處于完善階段，不同形式的旅游企業特點不同，財務機構的設置以及崗位的設置也應該不同。以酒吧為例，其存在24小時營業狀態，就應該設置夜審崗位，以核實各收款點的全部單據以及收到的現款和有效掛賬，保證收入數字準確無誤。

在各個行業都存在著“道德風險”、違約風險以及“尋租行為”，旅游企業也不例外，人員素質不僅僅指財務核算、財務管理的技術性質，比起這些專業性技術素質，相關人員的道德修養也需要加強管理與監督，并且在這方面一定要有合理的相互監督機制，然而當前我們的旅游企業卻缺乏這種管理、監督機制。所以這種存在的“道德風險”、“尋租行為”導致的財務風險數見不鮮。

6.外部經營環境變化

“五.一二”地震過后，我國四川相關旅游景點損失嚴重，大家都有余震發生的擔心而選擇其他地方旅行，結果導致該地區收入的減少，如果時間一長，由于資金占用在收益小的行業，這些地方的旅游企業必然會面臨破產的財務風險。

另外，由于國家產業政策的調整，有可能導致企業被迫轉產或做出重大經營政策上的調整，也有可能直接或間接地導致巨額虧損，乃至破產。此外，宏觀的經濟環境也會影響旅游企業，并且不同性質的旅游企業所受影響也不同。

三、進一步加強財務風險管理的對策

從以上幾個方面分析，我們可以得出，加強旅游企業的財務風險與成本管理勢在必行，不僅有利于旅游企業的自身發展，也有利于推進新會計準則在實踐中的應用進程，除在財務成本管理方面的注意事項外，總體上我們還要：

1.在管理上強調內部的相互制約，并加強審核與視察工作

做到財務與稽核人員可以隨時點查，這樣就可有效的杜絕舞弊。在單據上簽字蓋章是財務上的一項重要手續.對于簽字蓋章的圖章.旅游企業也都應該進行嚴格的規定。

2.注重會計工作的實際執行

會計部門是計劃、檢查及核算的綜合部門，也是推行財務管理的中心環節。企業的一切經濟活動均要由會計部門加以系統的記錄與分析，從而使財產狀況與經營業績得到正確反映。而會計員則是企業財務運作中的核心人物，除要保持會計記錄的齊備、賬務手續的清晰外，還要依據各項數字進行分析研究，提出改進意見以作為經營管理上的參考，同時還須防止不經濟的支出，并依據實際工作情況向總社建議會計制度的改進等。

3.加強資金和費用管理

做到一切費用都有預算，每半年就預算一次。預算制度為保障自身的一種方法，量入為出，從而可避免開支過多，而導致人不敷出。這樣就能使企業的營利獲得保證，同時也使主管人員在制定下期營業計劃時胸有成竹。

4.制定各項財務工作細則

由于國家的會計準則與企業實際執行有一定的差距，各旅游企業應在現有的會計準則、會計法以及相關法律，結合企業的自身特點，做出研究。然后根據實際的操作制定本企業財務會計執行明細操作規范，加強財務風險的監測。

5.建立財務預警機制

根據財務出現風險的景氣警兆（現金凈流量為負數，資不抵債，無法償還到期債務，過度依賴短期借款籌資等）以及經營出現風險導致財務出現風險的動向警兆（主導產品不符合國家產業政策，失去主要市場，或有負債與或有損失數額巨大，關鍵管理人員離職且無人替代等），建立起高度靈敏、準確的信息監測系統，及時收集相關信息并加以分析處理，根據捕捉到的危機征兆，制定對策，把危機隱患消滅在萌芽之中。

定期或不定期開展企業自我診斷，分析經營狀況，客觀評價企業形象，找出薄弱環節，以便采取必要糾錯措施。逐漸使預警系統制度化，把財務管理納入旅游企業管理的核心內容，建立由企業主要負責人親自領導，由企業公關部、市場部、企管辦和信息中心組成的危機預警組織，定期開展危機預測工作，分析危機信號，制訂危機預防措施。

此外，引入前期性的財務危機預警管理工作到旅游企業的財務管理工作中，建立起針對性較強的財務危機預警模型，便能在一定程度上，從前瞻性的角度對旅游企業在生存乃至發展的問題上，起到防范財務風險和化解財務危機的作用。

參考文獻：

[1]鄭紅，張踏青.財務部操作實務.旅游教育出版社，2006年7月第1版.

[2]劉潭彬.旅游企業會計核算.北京大學出版社，2005年6月第1版.

[3]魏趁.現代企業財務風險的成因及管理.現代商業，2008年1月第255-256頁.

[4]楊萍.旅游企業危機管理對策初探.企業管理，2008年4月第35-36頁.

第9篇：旅游企業管理范文

關鍵詞：旅游企業；資金管理；風險控制；對策

隨著國民物質文化生活的豐富，旅游行業一直保持高速增長。對于旅游企業而言，要在行業高速發展的上升期擴大公司規模、搶占市場必須全面完善公司的管理體系。在財務管理方面，加強公司資金管理并有效防范資金風險是工作的重中之重。本文針對旅游企業資金管理現狀中普遍存在的問題，從預算、監控、制度等角度進行了深入研究。

一、旅游企業資金管理中存在的問題

（一）企業預算管理有待加強

企業資金管理是對資本籌集、調度、結算、運作等內容進行專業化、規范化管理的體系。從企業的生產運營活動角度來看，旅游企業在融資、投資、生產、盈利等過程中資金的合理運轉首先要求企業具備專業的預算管理能力。預算管理對公司的全年資金分配規劃有重要限制作用。資金預算管理的專業性同時對應著企業管理的高管理成本投入，因此部分企業會因為資金運轉緊張而精簡管理成本，進而取消掉預算管理。在當前旅游行業，企業集團之間的吞并以及內部調整較為普遍，在該背景下資本運營的專業性與有序性遭到破壞，資金調配不合理等問題較為普遍。

（二）資金管理和監控力度不夠

公司在生產運營中對資本運轉缺乏實時有效的監控是旅游行業資金管理中另一突出問題。一旦資金監管不到位，極易導致公司內部資金調控失調或分散占用等嚴重問題。當前旅游行業的熱潮吸引許多大集團公司的加入，以規模較大的企業為例，總公司與下屬公司之間的業務運營中常見的問題是總部對子公司或分部門的資金缺乏直接有效管控，在激烈的市場競爭中無法快速靈活地發揮總部與子公司直接的協同配合優勢。缺乏全面有效的資本監管，極易出現員工利用職權竊取企業資產，或利用財務管理漏洞嚴重威脅企業經濟安全。

（三）資金管理制度不健全

資金管理體制問題的具體體現有：首先是資本運轉緊張，旅游企業在生產運營過程中資本利用率明顯低于行業水平。資金的集中管理需求與企業內部組織結構的分散性矛盾導致資金預算計劃難以實際落實，資金運轉效率低下且閑置資金多于預算量。其次是財務資金管理體系結構過于落后，無法適應快節奏的企業業務需求，且管理人員的業務能力與觀念較差。旅游企業在籌資過程中的盲目性直接反映了資本管理的落后性無法對企業的資本操作起到應有的監督性和風險防控作用。

二、旅游企業資金風險的控制策略

（一）加強企業的預算管理

預算機制是從企業運營現狀出發，以其長期發展規劃為指導，并以行業風險防控為依據對企業現有資本進行合理分配的科學機制。完善企業資金預算機制有助于促進企業業務活動的有序性和計劃性，加強預算管理需要結合收支狀況與成本現狀對預算機制進行有效設計與完善。旅游企業的預算管理機制的完善需要全面考慮旅游產業的行業特性以及現代化企業運營的先進考核機制，把旅游企業運營中的成本投入以及經營收入全面包含在資金預算管理體系，以專業性的預算計劃作為公司運轉過程中資本調配的重要指導。從預算編制、審批、監督三大角度全面建立預算管理體系。

（二）強化資金管理和監控力度

資金監督力度的加強要求旅游企業建立完善資金監控體系，首先要求大集團公司落實財務監管。總部要對子公司進行財務人員派駐，對其經營活動中資本運作進行參與性監督，還應全面深入接觸子公司的財務現狀，總部通過派駐人員保證全面真實地獲取子公司的財務信息，為旅游企業對生產運營資本的宏觀調控做必要準備，有助于完善資本管理并降低資本風險。強化監控力度的重要實施方式是建立集團化監督體系，對旅游企業的全部資本進行全方位遠程實時監控，有效調控子公司的資金占有權，杜絕資金的濫用、轉移等問題。資金管理監督的核心體現在安全性和收益性兩大方面。資本的集團化監控體系在資金調控與風險防范兩大方面表現突出，監控體系的全面性和科學性有助于資本調控對市場變化的適應性調整，達到運營收入的最大化。另外集團化資金監管要求企業從部門體系結構出發，建立統一的資金調度監管機制，使各部門之間的資本流動公開化，便于企業內部的組織監管，在資本風險防控的同時促進資本調控的合理性。

（三）建立健全資金管理制度

健全資金管理制度首先要求強化管理意識，旅游企業應立足于旅游產業特征從公司內部管理現狀出發，首先對各部門在業務中的資金流動環節進行規范化和制度化，經辦員的財務操作要杜絕專權和多權，全面完善資金管理中的責任落實機制。另外資金交易的前后期操作需進一步規范化，保證交易行為的正式性并完善相應的風險防控機制。從財務人才儲備角度，資金管理制度的完善需要企業加強專業財務管理人才儲備以及人員業務培訓等活動的開展，財務人員的業務素質是進行資金管理制度優化的重要保障。人才素質的改善要求公司對員工尤其是財務人員的招聘流程與制度進行規范化，對重要的財務崗位應聘者的專業背景全面審查。另外在員工入職后，定期的業務培訓可保障員工個人能力成長與企業人才需求共贏。

三、結語

資金管理對旅游企業的正常運營以及長期發展有深刻影響，企業在旅游行業熱潮中要想不斷增強其市場競爭力并不斷擴大企業規模，必須對資金管理以及風險防控進行高度關注。針對資金管理中普遍存在的預算問題、監控不足、制度問題，企業應加強預算管理、加大資本監控力度并深入優化管理體制。

參考文獻：

[1]李克難.企業資金管理策略探討[J].財經界（學術版）,2015（06）