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【關(guān)鍵詞】 高職外貿(mào);電子商務;課程實訓;項目分析;基地建設
進入21世紀以來,電子商務正以驚人的速度發(fā)展并在各領(lǐng)域產(chǎn)生了重大影響,尤其是外貿(mào)行業(yè),電子商務化已成為了貿(mào)易發(fā)展的必然趨勢。在這種環(huán)境下,外貿(mào)電子商務人員缺口巨大,各高校都在積極培養(yǎng)和輸送外貿(mào)人才。但是外貿(mào)電子商務崗位工作需要跨學科的專業(yè)知識和較強的實踐能力,而缺乏實踐經(jīng)驗的畢業(yè)生往往缺乏實用的技能和技巧,難以應付復雜的工作。其主要原因是高校的外貿(mào)專業(yè)在開展電子商務課程時沒有做好實訓內(nèi)容設計或者不重視實踐教學,導致學生普遍實踐能力較差,難以適應電子商務環(huán)境下的外貿(mào)工作。
一、外貿(mào)電子商務工作的能力需求
外貿(mào)電子商務工作要求業(yè)務員具有較復合的知識和能力,除了國際貿(mào)易知識外,與之相關(guān)的電子商務能力也必不可少。例如:網(wǎng)上客戶識別和分析能力、網(wǎng)絡信息收集分析能力、外貿(mào)電子商務平臺的選擇和使用能力、網(wǎng)絡營銷和網(wǎng)絡推廣能力、網(wǎng)絡信息交流能力、電子數(shù)據(jù)交換業(yè)務能力、電子支付結(jié)算能力、安全電子交易能力、網(wǎng)上國際物流業(yè)務能力和網(wǎng)上外貿(mào)業(yè)務處理能力。但這些技能并不能從書本上直觀展示,而是需要通過合理的實訓項目設置和行之有效的實訓課程來獲得。實訓課程能從模擬任務或真實工作入手,讓學生主動參與和親身體驗實訓任務,從而加深印象,深刻認識,為盡快適應外貿(mào)工作儲備實用的技能。
二、外貿(mào)專業(yè)電子商務課程實訓項目分析
高職院校在進行實訓課程設計之前應該做好調(diào)研工作,深入了解外貿(mào)崗位電子商務技能需求情況并依據(jù)調(diào)研結(jié)果開展實訓項目設計。還要隨時更新知識體系,保證時效性。具體實訓項目如下:
1、網(wǎng)絡信息收集分析
外貿(mào)企業(yè)開展業(yè)務應首先通過各種渠道收集和企業(yè)或產(chǎn)品信息。在實訓課程中,主要使用任務驅(qū)動教學法,在實訓室網(wǎng)絡環(huán)境下使用真實的電子商務平臺和搜索引擎,并向?qū)W生介紹相關(guān)的信息搜集軟件和網(wǎng)絡服務商提供的信息搜集分析增值服務。
2、網(wǎng)上客戶識別和分析
企業(yè)每天會接收到大量信息,外貿(mào)業(yè)務員應準確的分析和識別出高質(zhì)量的、值得跟進的內(nèi)容。在實訓過程中,應通過大量的真實案例講解介紹客戶識別技巧,指導學生注冊外貿(mào)論壇,瀏覽資深外貿(mào)人員的經(jīng)驗之談或親自討教,不斷積累和總結(jié)經(jīng)驗。
3、網(wǎng)絡信息交流
電子商務貿(mào)易雙方進行安全的信息交流是業(yè)務開展的重要前提。在實訓課程中,主要學習網(wǎng)絡通訊軟件和安全電子郵件應用,如Tread Manager、MSN、SKYPE、Outlook等。
4、外貿(mào)電子商務平臺的選擇和使用
不同的外貿(mào)B2B平臺有不同的特點。在實訓中,應先進行電子商務教學軟件的練習,后進行電子商務平臺使用。在完全掌握電子商務平臺特點和使用技巧后,參加學校提供的校外實訓,在外貿(mào)企業(yè)環(huán)境中觀摩電子商務平臺使用情況,或參加阿里巴巴提供的內(nèi)外貿(mào)電子商務專員的認證考試。
5、網(wǎng)絡營銷和網(wǎng)絡推廣
企業(yè)置身于信息海洋的網(wǎng)絡環(huán)境需要面對很多問題,如:信息、市場定位、網(wǎng)絡信息推廣、網(wǎng)絡促銷、搜索引擎優(yōu)化等。在實訓課程中,應通過實訓平臺的操作來學習和體會。院校可與附近區(qū)域的小型企業(yè)或個體工商戶合作,免費為其開展區(qū)域性的網(wǎng)絡營銷和推廣,使學生在真實的環(huán)境下,將方法和技巧細化和吸收,獲得實戰(zhàn)經(jīng)驗。
6、電子支付結(jié)算
電子商務環(huán)境下國際結(jié)算有了本質(zhì)上的變化,收支方式的多樣化要求企業(yè)進一步完善電子商務軟硬件以適應新的貿(mào)易環(huán)境。實訓中,除了實訓軟件的模擬練習外,還應組織學生參與到電子支付的實際業(yè)務中,如支付寶、PayPal第三方支付平臺的注冊和使用,MoneyGram、WesternUnion等國際匯款業(yè)務的使用,信用卡收款通道服務的了解。
7、國際物流和貨運
現(xiàn)代電子商務物流技術(shù)有效地支持了國際貿(mào)易發(fā)展。這些技術(shù)保證了貿(mào)易雙方可以在線辦理國際貨代業(yè)務。在實訓過程中主要是進行實訓軟件的操作練習,在了解基本業(yè)務流程和技術(shù)運用后,進行校外實訓,在物流企業(yè)環(huán)境中體會電子商務物流的開展情況,參與貨運業(yè)務全過程,提升實踐能力。
8、EDI電子數(shù)據(jù)交換業(yè)務
EDI的廣泛運用直接影響著行業(yè)的經(jīng)濟效益、商業(yè)觀念和經(jīng)營模式,尤其是外貿(mào)領(lǐng)域。在實訓過程中,先通過案例教學引導學生理解外貿(mào)活動EDI的工作原理,再通過教學軟件模擬EDI工作流程,使學生明確EDI使用領(lǐng)域、使用環(huán)境和使用方法。
9、安全電子交易
互聯(lián)網(wǎng)的開放性導致了網(wǎng)絡貿(mào)易參與者身份的不確定,因而產(chǎn)生了網(wǎng)絡貿(mào)易風險。電子商務環(huán)境下的外貿(mào)活動必須在安全可靠的前提下進行,才能更好保證國際貿(mào)易健康長久的開展。實訓主要通過講授和實驗開展,如信息加密、數(shù)字證書、數(shù)字簽名、電子簽章等實驗。
10、網(wǎng)上辦理外貿(mào)業(yè)務
現(xiàn)代的外貿(mào)業(yè)務流程呈現(xiàn)出網(wǎng)絡特性,如網(wǎng)上辦理出口退稅、外匯核銷、電子報關(guān)、原產(chǎn)地證書開立等業(yè)務。此部分的實訓可通過校內(nèi)實訓軟件進行。也可在校企合作的企業(yè)里觀摩和參與網(wǎng)上外貿(mào)業(yè)務辦理,熟悉辦理外貿(mào)業(yè)務的網(wǎng)站和業(yè)務處理流程,提升實踐能力。
三、校內(nèi)外實訓基地建設和實訓開展
目前校內(nèi)實訓主要是通過諸多類型實訓軟件開展的,有“電子商務仿真實驗室”、“網(wǎng)絡營銷仿真實驗室”、“國際貿(mào)易綜合實訓教學軟件”等。一些外貿(mào)電子商務技能項目可以在校內(nèi)實訓基地通過各類實訓軟件得到訓練。
校外實訓基地要真正體現(xiàn)電子商務實踐教學的特色,保證先進性、配套性和實用性,形成教學、實習、生產(chǎn)、服務一體化。校外實訓基地建設應該從轉(zhuǎn)變思路入手,重心放在吸引企業(yè)參與專業(yè)建設,開發(fā)校企合作項目,開展人才訂單培養(yǎng),施行校外實訓基地學分制,建立校外企業(yè)課堂、產(chǎn)學結(jié)合等問題上。
總之,高職院校外貿(mào)專業(yè)電子商務課程實訓內(nèi)容設計應符合應用型人才培養(yǎng)的要求,具備適用性、職業(yè)性、綜合性三個特點。以崗位能力為主線構(gòu)建實訓內(nèi)容,融“教、學、做”為一體,設置靈活多樣實訓方法,來強化學生外貿(mào)電子商務技能,提升學生的行業(yè)適應能力。
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【關(guān)鍵詞】 高職 外貿(mào)函電 教學模式 效果 研究
《外貿(mào)函電》課程是高職院校商務英語專業(yè)、國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)以及其他涉外專業(yè)的核心業(yè)務課程之一,旨在培養(yǎng)學生使用英文商務信函、電子郵件和傳真在進出口業(yè)務當中針對各交易環(huán)節(jié)與外商進行交流和溝通的能力。本課程要求學習者熟練掌握國際貿(mào)易實務知識與扎實的英語功底,旨在為外貿(mào)企業(yè)培養(yǎng)能夠勝任外銷員、跟單員等崗位職責的外貿(mào)從業(yè)人員。尤其對于高職院校的學生而言,其對實踐能力的要求更高。因此,在教學中應將其區(qū)別于一般的英語寫作課程。筆者在多年本課程的教學中,總結(jié)了若干教學經(jīng)驗,現(xiàn)概括為“三階段漸進式” 教學模式,與同行交流和探討。任課教師可根據(jù)開課院校和專業(yè)的具體情況,根據(jù)教學條件的不同,選擇合適的教學階段。
一、第一階段:立足課堂教學,保證教學質(zhì)量
1、合理開設和安排先行課程,為函電的教與學打下基礎(chǔ)
作為一門實踐性很強的專業(yè)英語課程,外貿(mào)函電的教學任務是使學生熟悉外貿(mào)業(yè)務中術(shù)語的含義及其在寫作中的運用,熟練掌握外貿(mào)交易過程中往來函電的基本寫作技巧,并且能夠根據(jù)不同的商務情境或交易環(huán)節(jié),使用恰當?shù)男藕徒灰追竭M行磋商和溝通。對于函電的使用者來說,首先應該通過《國際貿(mào)易實務》課程的學習,熟練掌握外貿(mào)業(yè)務知識,熟悉進出口業(yè)務的流程以及在各環(huán)節(jié)中涉及的關(guān)于商品、貿(mào)易術(shù)語、支付方式、保險、包裝以及裝運等知識。因此,作為一門必修的先行課程,《國際貿(mào)易實務》課程應該早于《外貿(mào)函電》課程,提前一學期開設。否則,會影響教師的教學進度,增加學生的學習難度,甚至嚴重影響教學效果。此外,扎實的英語基礎(chǔ)和良好的語言應用能力也是學好函電課的必要條件之一。綜上,合理的課程設置方式為在第一學年全年開設綜合英語或職業(yè)英語課程,第一學年第二學期開設《國際貿(mào)易實務》課程,第二學年第一學期開設《外貿(mào)函電》課程。
2、加強教師隊伍的培養(yǎng),積極引進具有外貿(mào)企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的人員擔任教師
由于課程的特殊性,外貿(mào)函電課程對執(zhí)教者也有著較高的要求。同時具備外貿(mào)知識和英語功底的教師才能擔任本課程的教學。因此,最好是從具有國際貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)教育背景的教師中選擇英語基礎(chǔ)好的來擔任本課程的教學,并且通過選派教師去外貿(mào)企業(yè)學習和實踐的方式加強對任課教師的培養(yǎng)。此外,如果有條件,還可以積極引進具有外貿(mào)企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗的人員擔任教師,并且對其進行一定的教學理論和教學方法的培訓,使之能更出色地進行教學。
3、根據(jù)授課專業(yè)及學時的不同,選擇適當?shù)慕虒W內(nèi)容,合理分配學時
以武漢外語外事職業(yè)學院涉外經(jīng)濟學部為例,本學部國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)、報關(guān)與國際貨運專業(yè)以及國際商務專業(yè)均開設了外貿(mào)函電課程。其中,國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)為46學時,包含理論學時34,實訓學時12;報關(guān)與國際貨運專業(yè)以及國際商務專業(yè)為36學時,其中理論學時26,實訓學時10。可見,無論是哪個專業(yè),課時都比較緊張。因此,針對專業(yè)要求不同,應本著“適度夠用”的原則,結(jié)合外貿(mào)企業(yè)實踐要求,選擇最核心的教學內(nèi)容,合理分配好學時。具體教學內(nèi)容及學時安排參見表1。
4、因材施教,根據(jù)學生的英語基礎(chǔ),把握好教學難度
外貿(mào)函電對學生的英語水平要求較高,但大部分高職院校的學生英語基礎(chǔ)相對薄弱,部分學生甚至連基本的句法、時態(tài)都沒有掌握,因此,在函電的閱讀、翻譯和寫作中感覺到困難較大。針對這一現(xiàn)狀,教師在教學中應當把握好教學難度,選擇難度適中的樣函進行講解,避免因教學內(nèi)容過難給學生帶來負面情緒。同時,對于學生在學習過程中取得的點滴進步積極給予肯定和鼓勵,以有效調(diào)動學生的學習積極性,增強學生間的競爭互學意識。
5、以“由詞到句再到文”的方式,布置課后練習,并以集體批改的方式進行講評
在函電的教學中還要做到講練結(jié)合。以“由詞到句再到文”的方式,在每次課后有針對性地布置作業(yè)。對于重點詞匯和短語,可選擇單選題、選詞填空題、術(shù)語翻譯題等題型進行練習;對于實用句型,可通過英漢互譯題加以訓練。而對于函電的寫作,可提供案例或商務背景材料,分組進行訓練。并且通過抽查個別學生在黑板上板書或者制作PPT在課堂上演示的方式,集體批改和講評。這樣能夠更真實地接觸到學生所犯的典型性錯誤,集思廣益,加深學生的印象,提高學習效率。
二、第二階段:充分利用校內(nèi)資源,實現(xiàn)理實一體化教學
在課堂教學的基礎(chǔ)上,通過利用校內(nèi)實驗實訓中心,引入實訓環(huán)節(jié)。有條件的院校可以購買外貿(mào)函電實訓軟件進行教學。如若沒有,則可以通過實訓教材、互聯(lián)網(wǎng)或者校外合作企業(yè)獲取真實的進出口業(yè)務案例和素材進行教學。
在教學形式上,可以采用分組的方式,讓學生模擬真實的外貿(mào)情境,設立進出口企業(yè),以外銷員或外貿(mào)跟單員的身份,通過函電的寫作實現(xiàn)交易的準備、交易的磋商、合同的履行以及合同的善后四個階段。
在實訓內(nèi)容的編排上,根據(jù)學時選擇不同支付方式和貿(mào)易術(shù)語相搭配的案例。以12個實訓學時為例,可選擇T/T+FOB方式以及L/C+CIF方式的出口案例各一個。每個案例安排4到5個學時讓學生上機完成,再安排1到2個學時供教師講評和總結(jié)。在要求上做到由易到難,第一案例可提供業(yè)務流程當中涉及的全部英文函電,并且在函電當中將重點詞匯和短語或表達方法留空,要求學生先根據(jù)中文提示將信函補充完整,再翻譯成中文。第二個案例可提供業(yè)務中的部分英文函電,并提供一定的背景資料,要求學生寫出相應的信函或回函。通過這種方式,使學生既讀得懂,又寫得出。此外,如果學時充足的話,還可以增加進口案例,將CFR、D/P或D/A結(jié)合起來進行訓練。
在實訓任務完成后,可要求學生按小組將函電等制作成PPT。教師可選擇完成情況好的小組進行展示,總結(jié)其成功之處。同時,選擇問題較多的小組,集體糾錯,集體修改。通過這種方式,增強學生的團隊合作意識,培養(yǎng)學生互助互學的習慣。
三、第三階段:拓展校外實踐,加強工學結(jié)合
隨著我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,我們和世界各國經(jīng)濟文化交往的不斷深入,國際貿(mào)易相關(guān)的技能將逐步成為企業(yè)需要的較為常規(guī)的業(yè)務技能。對于企業(yè)來說,國際貿(mào)易業(yè)務能力和操作技能需要在實際工作中逐步培養(yǎng),這往往意味著較大的業(yè)務風險和時間成本。因此,具有較強的實踐動手能力的畢業(yè)生在就業(yè)時有著較大的優(yōu)勢。因此,在校內(nèi)學習之余,教師還應結(jié)合學校的實際條件,從以下三方面入手,開展課外實踐活動。
1、鼓勵學生積極報考與外貿(mào)行業(yè)相關(guān)的各類職業(yè)資格證書
職業(yè)資格證書制度是國家勞動管理的重要組成部分,也是勞動就業(yè)制度的一項重要組成內(nèi)容。作為高職院校的學生,在校期間接受職業(yè)資格能力方面的學習或培訓,取得與本專業(yè)相關(guān)的國家職業(yè)資格證書,可以大大提高學生的職業(yè)素質(zhì)、實踐能力和就業(yè)競爭力,實現(xiàn)與企業(yè)要求無縫接軌,并大大縮短就業(yè)上崗后的適應期。對于國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)、報關(guān)與國際貨運專業(yè)、商務英語專業(yè)以及其他涉外相關(guān)專業(yè)的學生而言,可以考的職業(yè)資格證有外銷員、單證員、報關(guān)員、報檢員、貨代員等。而這些職業(yè)資格證的考試中,均包含了關(guān)于外貿(mào)函電的考題。因此,學習外貿(mào)函電這門課程,一方面便于考證;另一方面,通過考證,又進一步鞏固了本課程的學習內(nèi)容,提高了學習效果。
2、組織學生參加校外各類外貿(mào)從業(yè)技能大賽
對于學校來說,實踐是國際貿(mào)易相關(guān)專業(yè)的一個重要教學環(huán)節(jié),需要通過實踐,使學生熟悉國際貿(mào)易實務的具體操作流程,增強感性認識,并可從中進一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學過的理論和方法,而參加外貿(mào)從業(yè)能力競賽就是很好的一個實踐方式。以武漢外語外事職業(yè)學院涉外經(jīng)濟學部為例,本學部就曾多次選派學生組成團隊,在指導老師的帶隊下,參加由中國貿(mào)易學會主辦的全國大學生外貿(mào)從業(yè)能力大賽(簡稱POCIB大賽),并且取得了優(yōu)異的成績。獲獎學生也取得了相關(guān)的證書。通過這種形式,增加了學校的知名度,實現(xiàn)了教學相長,也為學生日后就業(yè)增添了優(yōu)勢。
3、加強工學結(jié)合,設立校外實訓基地,選派優(yōu)秀學生去企業(yè)實踐
開課院校可結(jié)合實際情況,給學生提供良好的實踐平臺。一方面,可以聘請外貿(mào)企業(yè)的專家來學校辦講座,傳授切身的實踐經(jīng)驗。另一方面,充分利用社會資源,聯(lián)系外貿(mào)企業(yè),設立校外實訓基地,并選派在外貿(mào)函電課程以及其他專業(yè)技能課程中學習優(yōu)異的學生到企業(yè)學習和實踐,將理論知識應用到實踐中去。此外,學工部門也可做好畢業(yè)生的追蹤工作,掌握畢業(yè)生的就業(yè)信息。對于工作出色的優(yōu)秀畢業(yè)生,也可以請他們回母校給學弟妹們談談從業(yè)經(jīng)驗和感想。同齡人之間的交流也許更有說服力,更能起到激勵作用。
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[關(guān)鍵詞]單證 教學 實踐
[中圖分類號]G642[文獻標識碼]A[文章編號]1009-5349(2010)11-0246-01
隨著全球化趨勢的不斷加深,我國的對外經(jīng)濟貿(mào)易也日趨頻繁。國際貿(mào)易單證是對外貿(mào)易業(yè)務當中不可缺少的元素,是當今全球商務活動中交流與合作的重要工具。對于外貿(mào)業(yè)務人員來說,對外貿(mào)業(yè)務單證的熟練操作是其必須具備的基本技能。而對在校的大學生進行外貿(mào)單證基本知識的講授與操練則是從事外貿(mào)的基礎(chǔ)。
國際貿(mào)易單證是涉外性、專業(yè)性、綜合性和實踐性都很強的課程,在該門課程的講授當中,既要結(jié)合各國的實際情況,又要結(jié)合外貿(mào)英語函電,同時又要鍛煉學生的填單動手操作能力,對教師提出了較高的要求。結(jié)合教學實踐,現(xiàn)總結(jié)出以下可行的教學方法:
一、注重理論知識的講解
在以往的教學當中“重理論、輕實踐”是教師經(jīng)常會犯的錯誤。然而,隨著外貿(mào)業(yè)務單證課程向“重實踐、輕理論”轉(zhuǎn)移,加大了實踐教學的力度,增強了學生的實踐動手能力,對于培養(yǎng)實戰(zhàn)型人才起到了至關(guān)重要的作用。但也不能過于強調(diào)實踐教學,將一些必要的理論課程壓縮乃至刪減。外貿(mào)單證雖是以培養(yǎng)學生的專業(yè)技能水平為主,但也不能忽視學生對基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識的掌握,要根據(jù)學生的知識及能力水平,確定理論教學與實訓教學的學時分配,既要保證學生學到相關(guān)的理論知識,又要符合單證實踐教學的特點,做到因材施教。教學中首先要著重進行基本理論知識的講解,把要點講清、講透,使學生牢固掌握理論知識。如信用證的含義、特點及業(yè)務流程;單據(jù)制作的要點;單據(jù)制作中應注意的問題等方面的知識。其次再以理論為指導,培養(yǎng)學生的操作技能、動手能力,這樣循序漸進才能使教學收到良好的效果。
二、注重知識的連貫性
外貿(mào)單證課程并非一門獨立的科目,課程涉及外貿(mào)業(yè)務活動中的有關(guān)單證,包括信用證、海運提單、保險單等單證,這些單證都依附于外貿(mào)業(yè)務的各個環(huán)節(jié)。而對于初學者來說,什么時候涉及哪張單據(jù)都會模糊不清。因此,對于外貿(mào)業(yè)務流程學生應該有個清楚的認識,這就要求老師在講解的時候要注重單證流轉(zhuǎn)的連貫性。同時,要想學好這門課程,就要熟知國際貨物運輸、國際保險、國際貨款結(jié)算等相關(guān)知識。這樣教師將單證教學與國際貿(mào)易其他專業(yè)課程相聯(lián)系、相融合,注意知識的關(guān)聯(lián)性、遞進性,做到外貿(mào)單證課程與其他課程保持連貫性。外貿(mào)業(yè)務單證課程同時也是綜合性非常強的課程,除了與其他的國際貿(mào)易其他專業(yè)課緊密相關(guān),與外貿(mào)英語函電也是密不可分。對于單據(jù)當中出現(xiàn)的專業(yè)詞匯,教師應特別注重。同時,發(fā)揮自身優(yōu)勢,盡量實行雙語教學,使學生耳熟能詳,增加其專業(yè)性。
三、注重理論與實訓相結(jié)合
外貿(mào)單證本身就是一門實踐性很強的課程,它要求學生在學完課程時除了能夠掌握扎實的理論知識以外,還要具備相應的操作能力。在教學中要以理論教學為依托,加大實訓教學的力度,培養(yǎng)學生的動手能力及獨立解決、處理實際業(yè)務的能力。
在制單過程當中,許多單據(jù)形式是在不斷的變化的,而書上所提供的這些文本的內(nèi)容不僅不全面,且早已過時。因此在教學中應找來最新的較全面的單證式樣,邊說邊操作,讓抽象的知識變?yōu)榫唧w的、直觀的操作。在介紹每一種單據(jù)時,做到人手一份單據(jù)實例。同時,在實踐教學當中,為了保持連貫性與統(tǒng)一性,選取的實例最好是同一個案例,而針對同一案例中的不同環(huán)節(jié)繕制不同的單據(jù)。掌握對整套單據(jù)的繕制,使學生對整個外貿(mào)流程了如指掌。
外貿(mào)業(yè)務單證在近幾年的教學當中已經(jīng)取得了一系列的進步,但是在教學當中,仍然存在著不盡人意之處。
(一)教材方面
講授該課程選取的國際貿(mào)易單證流轉(zhuǎn)實務教材過時且單據(jù)實例較少。課本當中會存在某些知識點講解錯誤的情況;對于每一張單據(jù)的實訓操練,都設定一個新的案例背景,缺乏系統(tǒng)性和連貫性;缺乏單據(jù)樣本,且單據(jù)已過期沒有更新,這樣會使學生覺得學習填單沒有實際意義。因此,選用較新的,適合本科教學的教材迫在眉睫。
(二)學生實操方面
學生的實訓遠遠達不到實際業(yè)務的要求。首先,設定的案例背景往往都是簡化且單一的情況,便于學生填制單據(jù),而現(xiàn)實業(yè)務當中的錯綜復雜的情況在練習時根本無法觸及,使得學生形成思維定式,當遇到?jīng)]有碰見的情況時就不知所措了。其次,學生實訓填單缺乏互動性。學生填完單據(jù)以后,到底自己填寫得對不對,惟一的評判標準就是老師的講解答案。然而,學生對于自己填錯的部分往往印象不深刻。因此,建立具有互動性的、較為先進的實訓系統(tǒng)對于學生學習外貿(mào)業(yè)務單證也是具有相當重要的意義。
一、現(xiàn)有實踐教學體系存在的問題
1.校外實習流于形式
通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),大部分高校國貿(mào)專業(yè)的校外實習由三個模塊構(gòu)成,大一、大二、大三暑期的認識實習,大四開展的校外專業(yè)實習以及畢業(yè)實習。也就是說,每一個國貿(mào)專業(yè)的學生在校期間需要經(jīng)過五次校外實習。然而隨著高校擴招,在校學生規(guī)模日益擴大,憑學校之力很難為學生安排如此多的實習機會,社會又缺乏為學生提供實習機會的機制。校外實習難成為了每一個高等教育從業(yè)者的困擾,國貿(mào)專業(yè)主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)校外實習基地落實難。校外實習基地的設立是企業(yè)承擔社會責任,反饋實際需求,融入教學的重要橋梁。但是校外實習基地自出現(xiàn)以來就有很多形式的阻礙,難以落到實處。校外實習基地難維系。早期的實習基地建設多由政府牽頭,官方聯(lián)系,但是隨著時間推移工作重點轉(zhuǎn)移,加之領(lǐng)導層變動,大部分的實習基地已成為墻上的一道風景;另有一些實習基地通過教師私人關(guān)系建立,隨著人事關(guān)系的變動,難以長期發(fā)展。
(2)學生主動性差。基于外貿(mào)行業(yè)的特點,大量相關(guān)崗位都涉及企業(yè)的直接利益,因而“零”工作經(jīng)驗的學生在尋找實習單位時往往被拒絕,導致學生喪失實習的興趣。另一方面,即使找到實習單位,也是放在與專業(yè)毫無關(guān)系的崗位上“打雜”,長此以往,學生覺得學不到東西,半途而廢;即使是有了實踐崗位一般也是報關(guān)員、報檢員等基層崗位,而一般企業(yè)的基層崗位人數(shù)大多控制在十人左右。工作繁雜的情況下不會有人愿意拿出時間去培養(yǎng)學生。往往很多學生有很高的學習期望,但是發(fā)現(xiàn)到了單位能學到的只有端茶倒水的工夫,慢慢也就失去了實習的主動性。
2.校內(nèi)實踐與社會需求脫節(jié)
國貿(mào)專業(yè)的校內(nèi)實踐主要由課內(nèi)實踐、實踐課以及校內(nèi)專業(yè)實習構(gòu)成,實踐內(nèi)容及實踐模式與社會設計需求脫節(jié)。主要體現(xiàn)在以下方面:
(1)課內(nèi)實踐學時少,內(nèi)容不規(guī)范。傳統(tǒng)設置實踐環(huán)節(jié)的課程主要有計算機文化基礎(chǔ)、會計學、統(tǒng)計學、計量經(jīng)濟學、國際貿(mào)易實務、商務談判、外貿(mào)函電等,實踐學時一般為8個學時,很難進行系統(tǒng)的實踐教學。正是因為學時少,往往缺乏規(guī)范的實踐指導書,實踐教學內(nèi)容因人而定,缺乏規(guī)范性。
(2)教師實踐經(jīng)驗缺乏。由于各種壓力,高校教師往往重理論教學與科研,忽視實踐教學,實踐教學的內(nèi)容大多來源于書本,落后于社會需求。
(3)軟件模擬效果差。校內(nèi)專業(yè)實習多是通過軟件模擬的方式進行,這些軟件多是由一些專業(yè)的國際商務軟件公司開發(fā),很難在短時間內(nèi)做出符合社會需求的調(diào)整。同時,整個過程在教師的監(jiān)督下進行,交易過程由系統(tǒng)進行評價,學生的注意力往往在各得分點上,從而忽略了交易的完整性,對整個交易流程缺乏全景的了解,效果不夠理想。
二、基于職業(yè)能力的實踐教學改革
針對上述分析,現(xiàn)行的實踐教學模式不能滿足企業(yè)對于國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生的能力要求。為了適應不斷變化的社會需求, 解決社會需求不滿足與高校畢業(yè)生就業(yè)難的矛盾,高校在實踐教學中應注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng),實現(xiàn)就業(yè)零距離。
1.國貿(mào)專業(yè)職業(yè)能力解析
通過走訪畢業(yè)生的就業(yè)單位以及對網(wǎng)絡招聘中國際貿(mào)易類崗位的調(diào)研,提煉出國貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)需要重視三個方面的職業(yè)能力,即職業(yè)基礎(chǔ)能力、外貿(mào)專業(yè)技能和職業(yè)綜合素質(zhì)(見圖1)。
2.實踐教學體系設計
面對現(xiàn)行實踐教學中的困難,在對以上職業(yè)能力的培養(yǎng)中,應提高學生的學習主動性,加大學生的參與度。通過幾年的實踐教學改革探索,廣西科技大學逐漸形成了“階梯遞進,協(xié)會輔助”的實踐教學思想,有針對性地開發(fā)課程實訓、課程群實訓、專業(yè)綜合實訓等,并提出通過課程實訓――課程群實訓――專業(yè)綜合――跨專業(yè)綜合實訓的進階方式對職業(yè)能力進行專項以及綜合訓練。與此同時,把專業(yè)教師充實到校園協(xié)會中去,充分發(fā)揮協(xié)會的作用,把學生的專業(yè)學習與興趣結(jié)合起來,以協(xié)會的形式推動“賽訓結(jié)合”“證訓結(jié)合”,提高學生的學習能力和組織能力,檢驗學生的實訓效果。
(1)職業(yè)基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。國貿(mào)專業(yè)的職業(yè)基礎(chǔ)能力主要體現(xiàn)在外語能力、計算機技術(shù)及網(wǎng)絡的應用中。其中外語聽說讀寫能力是國貿(mào)專業(yè)職業(yè)能力的基礎(chǔ),近年來電子商務在外貿(mào)業(yè)務中的優(yōu)勢越來越明顯,大量的外貿(mào)業(yè)務需要借助電子商務平臺來開展,因而計算機及網(wǎng)絡技術(shù)也成為了國貿(mào)專業(yè)必備的職業(yè)能力。對商務英語、計算機基礎(chǔ)、電子商務等相關(guān)課程開發(fā)課程實訓,對職業(yè)基礎(chǔ)能力進行專項訓練,在“國際貿(mào)易產(chǎn)品與展示”的課程群實訓中對英語、計算機及電子商務能力進行綜合訓練。(見圖2)。
(2)外貿(mào)專業(yè)技能的培養(yǎng)。外貿(mào)專業(yè)技能主要是獨立完成進出口貿(mào)易全流程的能力,包括市場開發(fā)、報價核算、擬寫函電、簽訂合同、托運保險、外貿(mào)單據(jù)制作、報關(guān)報檢、風險防范與國際結(jié)算技能等。國際結(jié)算技能是學生從事國際結(jié)算與貿(mào)易融資業(yè)務的職業(yè)能力,為學生畢業(yè)后從事銀行國際結(jié)算部和國際結(jié)算相關(guān)工作奠定較好的基礎(chǔ)。國際運輸與貨代能力體現(xiàn)為使學生掌握貨運單證知識,具備處理各種國際貨運單證的能力,熟悉費率表、貨運保險知識,并掌握計算運雜費,具備交納國際貨物各項費用的能力,熟悉國際貨代全流程,具備完成國際貨運操作程序能力,為學生畢業(yè)從事國際運輸與貨代相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。
在以上相關(guān)技能的培養(yǎng)中,以國際貿(mào)易流程為主線,對各環(huán)節(jié)要求的能力均開發(fā)實訓課程,對各項技能進行實訓,在此基礎(chǔ)上開發(fā)課程群實訓,對各專項技能進行分組綜合實訓,最后以國際貿(mào)易綜合實訓的方式要求學生獨立或合作完成一筆完整的進出易,以此來鍛煉學生的綜合應用能力。
(3)職業(yè)綜合素質(zhì)。在國際貿(mào)易專業(yè)崗位中,職業(yè)綜合素質(zhì)主要表現(xiàn)為商務溝通和談判能力、關(guān)注和解析外貿(mào)政策的能力、認真負責、謹慎敬業(yè)、主動熱情、團隊協(xié)作的業(yè)務道德素質(zhì)和自主學習、創(chuàng)新以及排壓解壓的能力。這些能力難以考核、難以量化, 但是卻關(guān)系到學生職業(yè)生涯的成敗,我們嘗試為學生職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)構(gòu)建一個適宜的環(huán)境。通過課程、課程群實訓,對商務溝通與談判能力、解析外貿(mào)政策的能力進行專項訓練、專業(yè)綜合實訓以及跨專業(yè)實訓平臺中鍛煉學生自主學習以及創(chuàng)新能力等,同時輔以協(xié)會活動,比賽組織等對各項能力進行綜合訓練,并使學生養(yǎng)成認真負責、團隊協(xié)作的業(yè)務道德素質(zhì)(見圖3)。
關(guān)鍵詞:模擬教學法 Simtrade外貿(mào) 實習平臺
模擬教學法就是讓學生在身臨其境中學習掌握知識和技能。目前,我們使用的Simtrade外貿(mào)實習軟件以一筆完整的國際商務業(yè)務操作為主線,依托實習平臺,讓學生在老師的指導下,通過在國際商務業(yè)務中模擬流程中的各個角色,親身體驗一筆國際商務業(yè)務流程的全過程。
一、國際商務專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀
在沒有使用Simtrade軟件之前,主要是教師在教師通過黑板粉筆演示或者多媒體演示,學生無法真正接觸到國際商務流程,應該掌握的技能也缺乏實際鍛煉和體驗,而校外實訓基地數(shù)量不夠且時間較短,學生難以深入全面接觸核心流程。
在這樣的教學實際中,采用Simtrade外貿(mào)實習軟件,加強對學生的實踐操作能力的培養(yǎng),無疑是一種行之有效的手段,既可以彌補無法深入進行校外實訓的不足,拉進學生與企業(yè)的距離,又可以發(fā)揮教師的主導作用,讓學生在校內(nèi)進行企業(yè)仿真模擬,發(fā)揮學生的主體性作用,增強學生的積極性和參與度。學生不出校門就可以掌握更多的企業(yè)出口業(yè)務流程。
二、模擬教學法在Simtrade軟件中的有效運用
1.突出學生的主體地位
平臺共有出口商、進口商、供應商、出口地銀行和進口地銀行五種常見的國際商務當事人角色,學生可以一人分飾各個角色,自己與自己達成一筆交易,也可以分別模擬不同角色,合作完成一系列工作任務。通過這樣不同的兩種模擬方式,學生可以多次親身體驗,從而熟練掌握各種業(yè)務技巧,體會與客戶、供應商、銀行和支付機構(gòu)之間的互動關(guān)系,還能親自體驗進出口貿(mào)易的風險和樂趣。
Simtrade平臺給學生提供了工作的真實感和自豪感。筆者在教學中往往要求學生事先做好調(diào)查,擬好自己出口商、進口商和工廠的名稱、地址、聯(lián)系方式、法人代表等信息。進入實習平臺后,學生可以使用教師分配的賬號分別以進口商、出口商、工廠身份進入系統(tǒng),注冊自己的公司。在公司資料欄目中填寫相關(guān)信息,例如公司的中英文名稱、地址、簡稱、法人代表和聯(lián)系方式、經(jīng)營范圍和公司介紹等。填寫完成后,還可以分別進入廣告公司公司廣告和產(chǎn)品廣告,而后雙方可以在B2B(淘金網(wǎng))上尋找商機,尋找客戶發(fā)送郵件進行交易磋商。磋商成功后,就可以進入合同簽訂階段。合同可以由進口商或出口商起草,并經(jīng)對方確認即可。接下來進入合同的履行階段。在平臺上,公司名稱取得好不好,能不能吸引別人,信息完善與否,廣告是否,都會影響公司的排名等等,這些都有助于激發(fā)學生的學習熱情。
Simtrade平臺有助于培養(yǎng)學生自主性和積極性。第一,進入模擬環(huán)節(jié)前,我們可以通過實習指導書初步了解貿(mào)易活動完整流程,為模擬操作做好準備。第二,平臺設置提供在線幫助,包括實習目標、操作畫面簡介、當事人工作流程和業(yè)務助手等,甚至每張單據(jù)包括合同如何填寫,只要學生點擊單據(jù)名稱藍體字部分,就可以看到每張單據(jù)的填寫指導,學生通過自主學習完全能夠勝任學習性工作任務。第三,平臺上有“我的公文夾”選項,在這里,學生可以看到所有自己的合同及單據(jù),也可以將有用的廣告信息和產(chǎn)品資料等收藏進來,以備隨時查看使用。該文件夾還能查看學生的當前正在進行的模擬環(huán)節(jié)及成長過程,包括錯誤操作,便于學生及時掌握自己的實習狀況,進行自我評定反饋,根據(jù)反饋進行調(diào)整和改正。最后,平臺內(nèi)部提供評分機制,對學生的實習實訓可以做到定量考核,甚至是實時考核,便于學生自我評價。
2.突出教師的教學主導地位
Simtrade實訓模式改變了傳統(tǒng)實踐教學模式中教師的主角身份,教師只需要負責制訂實習計劃并計劃,設置和管理學生賬戶,外匯匯率等資料信息等等。教師完全是以引導者和協(xié)調(diào)者身份來引導學生完成不同貿(mào)易流程和不同支付方式下的外貿(mào)業(yè)務活動。
Simtrade平臺在充分發(fā)揮學生主體性的同時也賦予教師很大的能動性和主導性,真正實現(xiàn)了實踐教學中教師為主導、學生為主體,這樣一種科學有效的教學模式。同時提高了教師的專業(yè)技能水平,彌補了大部分專業(yè)教師企業(yè)一線工作經(jīng)歷不足的缺憾。
每一次實訓課結(jié)束后,教師可以通過平臺自帶的評分系統(tǒng),登記學生的每一次成績,還可以查看每一角色得分的詳細情況,包括郵件發(fā)送、財務狀況等。甚至還可以根據(jù)學生表現(xiàn)給予積極主動的學生進行額外加分。
Simtrade平臺系統(tǒng)里有許多實物圖片及詳盡的商品說明(同時包括中英文的貨物描述和說明),還有世界各國的著名港口,世界海洋航線等,這些能夠?qū)處煹慕虒W工作起到非常好的補充作用。教師可以通過現(xiàn)代信息技術(shù),利用平臺的資料提高教學水平和工作效率,同時也可以很大程度上減輕工作負擔。這樣有助于教師把更多的實踐投入到有效的教學研究中去,提高教學效果。總而言之,筆者通過自身教學經(jīng)歷和總結(jié)反思發(fā)現(xiàn),學生對于這種使用Simtrade軟件進行業(yè)務模擬的教學方法有著濃厚的興趣,學習起來很有積極性,那些原本覺得國際商務活動遙不可及的同學也慢慢產(chǎn)生了學習熱情,積極地進入實訓室進行模擬操作。而且筆者通過畢業(yè)生回訪,發(fā)現(xiàn)凡是學習操作過這個軟件平臺的同學在工作中也更加容易上手,能更快地融入到工作崗位,更快地掌握工作技能。通過軟件操作和模擬實訓,將教師的授課內(nèi)容和實際國際商務業(yè)務操作的技能技巧相結(jié)合,為學生將來走上國際商務崗位,更快地融入工作打下堅實的基礎(chǔ)。
三、模擬教學法在Simtrade軟件中的不足
當然,筆者在將近三年的實訓課教學中也發(fā)現(xiàn)了模擬教學法在該軟件的使用中也存在著一些不足之處,在一定的程度上制約著實踐教學效果。
1.平臺缺乏足夠的開放性
學生只能在實訓室里進行操作,不能滿足某些學生隨時使用系統(tǒng)平臺的要求,也就導致了學生不能及時鞏固和提高。另外,軟件對電腦的安裝環(huán)境要求過高,不能滿足教師平時在自己的手提上備課的要求。
2.平臺實訓過程設計上的不足
例如平臺過于重視單據(jù)的流轉(zhuǎn),感覺與某些制單軟件有些類似,對報關(guān)、報檢、核銷退稅等重要環(huán)節(jié)卻只需要填完單據(jù),鼠標一點,就一帶而過,這與真實業(yè)務中報關(guān)報檢的重要性和復雜性不一致。
3.對于國際商務專業(yè)特別主要的英語知識要求不夠
比如學生廣告和發(fā)送郵件內(nèi)容中的要求不夠,學生用中文和用英文的區(qū)別不大,對于郵件內(nèi)容的甄別也不強。
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【關(guān)鍵詞】外貿(mào)單證 項目教學法 教學模式
【中圖分類號】G712【文獻標識碼】A【文章編號】1006-9682(2011)03-0184-02
一、《外貿(mào)單證》課程的重要性
2010年,中國已成為世界第一大外貿(mào)出口國,第三大進口國,國民經(jīng)濟對外貿(mào)的依存度為65%,社會對外貿(mào)工作人才的需求急速增加。而外貿(mào)單證是完成國家貿(mào)易不可缺少的手段,是進出口貿(mào)易中最重要的基礎(chǔ)性工作,單證人員的實踐工作能力關(guān)系到外貿(mào)企業(yè)是否能安全順利結(jié)匯,關(guān)系到整筆業(yè)務的成敗。
對外貿(mào)工作人員來說,了解對外貿(mào)易的基礎(chǔ)知識、熟悉國家慣例、掌握如何繕制單據(jù)的方法是十分必要的。《外貿(mào)單證》是中職學校外貿(mào)、電子商務、商務英語專業(yè)學生必修的一門核心課程,著重培養(yǎng)學生的外貿(mào)單證繕制能力,通過本課程的學習,學生應該達到中初級外貿(mào)專業(yè)人才的能力。但是,從用人單位反饋的信息來看,普遍認為畢業(yè)生無法馬上進入角色,理論與實踐嚴重脫節(jié),難以獨立繕制各種單據(jù),責任心不強,眼高手低,甚至還因工作失誤給用人單位造成嚴重的經(jīng)濟損失。這給我們教育工作者提出了嚴峻的挑戰(zhàn),如何從外貿(mào)單證員的崗位入手,使學生能盡快上手,實現(xiàn)學校和企業(yè)的無縫對接呢?
二、《外貿(mào)單證》課程的教學現(xiàn)狀
《外貿(mào)單證》課程具有很強的實踐性和操作性,以進出口實務為主要內(nèi)容,內(nèi)容覆蓋了對外貿(mào)易結(jié)算的各種方式:進出口單證的種類、用途、繕制、說明、流轉(zhuǎn)、程序和操作管理。然而目前大多數(shù)老師缺乏外貿(mào)實務操作經(jīng)驗,在教學中仍停留在傳統(tǒng)的黑板加粉筆的教學模式,照本宣科、紙上談兵,教學效果不理想。一方面,大部分的教材內(nèi)容枯燥,訓練內(nèi)容單調(diào),過于強調(diào)理論知識的學習;另一方面,中職學生綜合素質(zhì)下降,學習興趣低、基礎(chǔ)差、自學能力弱,這些因素導致教學效率更低,以致學生就業(yè)后不能立即勝任工作。如何找到一種新穎的教學模式,改變以知識為主體的傳統(tǒng)教學,給學生提供理論與實踐相結(jié)合的機會,培養(yǎng)學生的職業(yè)技能已刻不容緩。
三、項目教學法在《外貿(mào)單證》課程中的應用
按照教育部提出的“以就業(yè)為導向,以能力為本位”的職業(yè)教育教學改革的指導思想,教師有必要尋找一種有利于提高教學效率,促進學生職業(yè)能力的新的教學方法和教學模式,改變傳統(tǒng)的灌輸式教學方法。針對《外貿(mào)單證》課程的教學現(xiàn)狀和中職學生的特點,我在教學中嘗試著運用了項目教學法,取得了良好的教學效果。
項目教學法是根據(jù)教學目標,結(jié)合學生情況,以分項任務為組成部分,在其他教學方法的配合下,最終將一個教學內(nèi)容整合成一個項目,在學生掌握教學內(nèi)容的同時,更培養(yǎng)了學生的實踐操作能力和各種社會品質(zhì)。其顯著特點是以工作任務為中心,以能力培養(yǎng)為目標;強調(diào)學生感知和熟悉工作環(huán)境,了解工作崗位和工作過程的相關(guān)知識;學習過程始終與職業(yè)實踐相聯(lián)系,是企業(yè)和社會等外部環(huán)境和學習者個體相互作用的過程。
1.制定項目目標,轉(zhuǎn)換教學重點。
在項目教學法中,認知目標的實現(xiàn)固然重要,但是能力和情感目標的實現(xiàn)也很重要。在教學中,我以工作任務為導向,虛擬貿(mào)易交易背景(華東食品有限公司荷蘭豆出口業(yè)務和上海進出口貿(mào)易公司中國綠茶出口業(yè)務)為線索,融“教、學、做”為一體,注重崗位職業(yè)能力的培養(yǎng),任務驅(qū)動緊密結(jié)合。學習過程成為一個人人參與的實踐過程,重點培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力和協(xié)作溝通能力。同時培養(yǎng)學生作為外貿(mào)單證員的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德,樹立正確的人生觀。
2.課程框架重構(gòu),教學內(nèi)容重組。
結(jié)合本課的教學內(nèi)容、教學目標及學生特點,我“以項目為主線,以實務為情景,以學生為主體”展開項目教學,并采用TASK教學模式,即Target(目標定位)――提出項目任務、Acquisition(情境輸入)――項目準備、Skill(技能實訓)――項目分析及實施、Knowledge(知識內(nèi)化)――就業(yè)技能的提升和成績考評,充分體現(xiàn)工學一致性,培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。
項目內(nèi)容的選取至關(guān)重要,根據(jù)單證員崗位的工作任務、能力要求和工作流程,本課程設計了合同分析、審核與修改信用證、繕制商業(yè)發(fā)票和裝箱單、辦理出口托運、辦理出境報檢、申領(lǐng)原產(chǎn)地證、辦理出境報關(guān)、辦理出口投保、繕制其它結(jié)匯單證、審核單證和交單收匯、進口單證等11個教學項目。重組后的教學內(nèi)容針對單證員崗位單證繕制能力和崗位協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng),在具體的教學活動的設計上充分考慮到動靜結(jié)合,既通過制單項目的操作來培養(yǎng)學生的單證繕制能力,又通過案例實戰(zhàn)的形式來培養(yǎng)學生的崗位協(xié)調(diào)能力,為學生提供體驗完整工作過程的機會,增強學生適應企業(yè)的實際工作環(huán)境和完成工作任務的能力,逐步實現(xiàn)從學習者到工作者的角色轉(zhuǎn)換。
3.轉(zhuǎn)換師生關(guān)系,學生角色扮演。
在項目實施過程中,我“以學生為主體,教師為主導,練習為主線”來開展教學工作。教師先不講理論知識,先通過多媒體展示幾張仿真單證,讓學生自行觀察,認真比較,根據(jù)已有的知識找出其不同點,并讓學生嘗試進行歸納總結(jié),把學生推到主體的地位;然后由教師演示寧波華東食品有限公司荷蘭豆出口業(yè)務下制單的方法與流程,總結(jié)實務中滲透的理論知識,有效地實現(xiàn)了“做中學、學中做”的教學理念,讓學生輕松掌握項目準備知識;最后以項目任務為導向,學生以上海進出口貿(mào)易公司單證部的單證員的身份來實施項目任務。教師通過教學軟件學生被分成若干項目小組,每組選出一名“項目經(jīng)理”,在課堂形成“教師――項目經(jīng)理――外貿(mào)單證員”的三級管理體制。教師引導學生分析項目任務目標,制定項目實施方案,鼓勵學生積極思考,大膽創(chuàng)新。“項目經(jīng)理”則負責組織小組成員討論項目要求,落實項目并安排項目實施,發(fā)現(xiàn)問題并協(xié)助解決問題。教師在該環(huán)節(jié)中只是發(fā)揮主導作用,對學生的制單過程進行及時的指導和答疑,將學習的主動權(quán)交還給學生,改變以教師為主體的教學模式,實現(xiàn)了教師與學生的角色換位。
4.一體化實踐教學體系,加大崗位技能實訓。
在教學中,我把課堂與校內(nèi)外實訓基地進行一體化教學,師生都以職業(yè)人身份開展教與學,充分體現(xiàn)了教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。實訓基地建設是培養(yǎng)學生實務能力的基礎(chǔ),我校注重選擇高水平的外貿(mào)單證軟件、模擬實訓平臺,創(chuàng)建仿真的實訓環(huán)境。教師利用教學軟件平臺,將本課教案、電子課件、《實訓項目集》、習題等資源下發(fā)給學生,將外貿(mào)單證中心模擬為上海進出口貿(mào)易公司,每個小組模擬為該公司的單證部,每個學生模擬為單證員。學生可以利用外貿(mào)單證軟件的各種模塊,進行獨立的電子制單練習,鞏固課堂所學;還可利用模擬實訓平臺分角色訓練單據(jù)的流轉(zhuǎn)程序,讓學生更真實的感受單證員的工作環(huán)境、工作要求。在實訓中通過建立崗位責任制,樹立學生的責任意識,培養(yǎng)他們以規(guī)則行事、規(guī)范職業(yè)習慣,為以后做好工作打好基礎(chǔ)。
另外,校領(lǐng)導積極建立校企合作,組織學生到外貿(mào)公司進行社會實踐,開設第二課堂,通過多種渠道邀請外企人員到學校演講,學生在實際工作環(huán)境中鞏固課堂所學知識,增強學生的就業(yè)競爭力和適應能力。
5.有效評價,在實踐中取得進步。
項目評價是項目教學法中很重要的一個環(huán)節(jié),注重的不僅是完成目標的結(jié)果,而是完成項目的過程。首先由學生自評和小組互評,為每位學生建立檔案袋,把平時的學生課堂行為量化為平時成績,把書面成績實踐化,從而提高學生自主學習的積極性,取人之長、補己之短。然后再由教師對完成的項目進行評價、回顧。對完成較好組員的表現(xiàn)進行當堂認可,就主要問題進行集中解決。評定從兩方面入手,即結(jié)果性評價和過程性評價。
結(jié)果性評價:主要考察學生是否達到了學習目標,如繕制的方法是否恰當;單證的填報內(nèi)容是否正確;交單的流程是否正確等。
過程性評價:主要考察各組組員的單證繕制能力、崗位協(xié)調(diào)能力、工作態(tài)度,項目經(jīng)理的組織能力和協(xié)調(diào)能力,就訓練中的主要問題進行分析,并提出解決方法。
關(guān)鍵詞: 商務英語函電 實訓教學 高技能型人才
1.引言
在進出口貿(mào)易增長迅速,就業(yè)競爭激烈的背景下,企業(yè)對高素質(zhì)高技能型的外貿(mào)人才需求增加。商務英語函電是國際貿(mào)易和商務英語等國際商務類專業(yè)的核心課程,其課程教學質(zhì)量直接關(guān)系到學生職業(yè)能力的培養(yǎng),能否滿足企業(yè)崗位的人才素質(zhì)要求。目前高職院校的商務英語函電教學存在許多問題需要解決,因此,分析教學現(xiàn)狀,提出根據(jù)企業(yè)發(fā)展要求改進現(xiàn)在的教學方法是很有必要的。
2.商務英語函電教學現(xiàn)狀
筆者結(jié)合教學實踐,與多位同仁進行了交流與探討,并大量閱讀了目前高職商務英語函電教學、教改研究及教育部頒發(fā)的有關(guān)高職教育發(fā)展的指導文件,總結(jié)出以下商務英語函電教學中存在的一些問題。
2.1教學模式缺乏多樣性,學生興趣不足。對于傳統(tǒng)的高職商務英語函電教學,大部分任課教師在課堂上還是“滿堂灌”,學生以聽為主,講課的內(nèi)容還是以教材上的范文和講解詞語句式為主,聯(lián)系企業(yè)實際操作的實訓內(nèi)容比較少,基本上都是按每個單元的先后,學習課文的表達,然后完成課后的習題。由于課堂教學時間有限,加上高職學生剛剛接觸專業(yè)英語,既沒有實踐經(jīng)驗,對外貿(mào)知識也一知半解,這樣一來,很多學生在學習中難以檢驗自己的學習和聽課效果,無法體會到商務英語函電的實踐性。
2.2任課教師行業(yè)經(jīng)驗缺乏。高等職業(yè)院校教師隊伍建設要適應人才培養(yǎng)模式改革的需要,要增加專業(yè)教師到企業(yè)工作實習的經(jīng)驗,安排教師到企業(yè)頂崗實習,積累實際工作經(jīng)驗,提高教學實踐能力。外貿(mào)英語函電的課程性質(zhì)決定了任課教師要勝任教學,就必須具備英語語言能力和國際貿(mào)易知識,同時要具備實戰(zhàn)的企業(yè)工作實踐。但是,現(xiàn)階段大部分教師沒有在外貿(mào)企業(yè)從業(yè)的經(jīng)驗,他們在教學中難以根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢,分析企業(yè)人才需求情況,定位本課程的人才培養(yǎng)目標及創(chuàng)新教學內(nèi)容。
2.3學生實際動手能力差,無法適應工作崗位的需求。傳統(tǒng)的以“教師為中心”的填鴨式教學僅僅是讓學生掌握不同文體的格式、慣用句型,對照教材范文分析,模仿練習。這種教學模式不能讓學生處理復雜多樣的商務活動,導致學生實際動手能力差,無法適應工作崗位的需求,最終影響學生的就業(yè)。
3.商務英語函電教學改革探討
基于商務英語函電的教學現(xiàn)狀,筆者認為實訓課程的運用和組織能夠培養(yǎng)出社會企業(yè)所需要的高素質(zhì)技能型專門人才,提高學生的職業(yè)能力。高等職業(yè)院校的教學工作者選擇能與企業(yè)實際工作實現(xiàn)無縫對接的模擬實訓教學法,切實培養(yǎng)既懂英語又懂得外貿(mào)業(yè)務操作的應用型貿(mào)易人才已迫在眉睫。
3.1模擬實訓在商務英語函電課程中的應用。所謂模擬實訓,是指教師以實際的國際貿(mào)易活動為依托,為學生創(chuàng)造的一種仿真操作訓練,是在教師的指導下師生之間、學生之間的互動過程。要讓學生通過模擬實訓,培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力,在模擬場景下寫出邏輯性強、符合實際情況、符合己方利益的商業(yè)信函,而不是簡單地被動地進行翻譯或背誦練習。應大力開展課堂實訓教學和利用校內(nèi)實訓室進行模擬實訓。
3.2模擬實訓在商務英語函電課程中的組織實施。
3.2.1在課堂上進行模擬實訓。教師在介紹完每一外貿(mào)環(huán)節(jié)寫作的方式和案例分析后,在學生接觸大量同一主題素材的基礎(chǔ)上,應針對每一外貿(mào)環(huán)節(jié)中經(jīng)常需要與對方溝通的方面、某一類別的信函組織學生進行大量的訓練,使學生有機會進入有針對性的實踐操作環(huán)境進行專題業(yè)務訓練。教師可以把學生分成兩大組,即買方和賣方,雙方各自找一個自己的貿(mào)易伙伴,在每一貿(mào)易環(huán)節(jié)中,雙方就某一問題進行信函的溝通,完成各自的任務,體驗商務函電的實際操作。
3.2.2借助實訓基地或?qū)嵱柺疫M行模擬訓練。高職學院都建有校內(nèi)實訓基地,商務英語函電課程設置了實訓周,可以讓學生在實訓基地完成,利用局域網(wǎng)進行商務電子郵件的模擬訓練。學生按照老師的要求,完成國際貿(mào)易流程中各個環(huán)節(jié)的函電寫作和單據(jù)制作,通過局域網(wǎng)發(fā)送給位于主機的教師,教師在電腦上回復和評閱這些函電,這種訓練主要就是讓學生體會用電子郵件溝通的要領(lǐng)。在實訓的過程中,學生有了體驗性收獲。同時,對老師的教學要求提高了,需要老師有更多的行業(yè)實踐經(jīng)驗,參與企業(yè)的實踐培訓,以提高自己的實際教學水平,對老師、對學生來說都是雙向推動。
4.結(jié)語
商務英語函電課程的現(xiàn)有教學模式已不能很好地滿足高職教育的人才培養(yǎng)模式要求,如何探索出一個新的、更好的教學模式是每一個商務英語函電教師的任務,需要所有教師共同努力。商務英語函電是實踐性很強的課程,要將實踐與教學結(jié)合起來,將模擬實訓參與到教學中,為社會培養(yǎng)應用型人才。
參考文獻:
關(guān)鍵詞:商務英語函電;“模擬實訓”模式;實踐
《商務英語函電》是一門集商務貿(mào)易知識、英語語言表達和寫作水平于一體的專業(yè)課程,是國際商務交流的重要工具。它以進出口業(yè)務流程的各個環(huán)節(jié)為主線,對商務函電特點、結(jié)構(gòu)、寫作方法及商務文化一一解析。具體來講,該課程主要涉及商務函電的撰寫原則、組成部分和格式以及包括建立業(yè)務關(guān)系、詢盤、報盤、還盤和訂購、支付方式、包裝、裝運、保險、索賠等各個環(huán)節(jié)的函電寫作要領(lǐng)。這一特點就要求學生最終能掌握外貿(mào)英語的專業(yè)詞匯、術(shù)語和基本句型,進而掌握進出口業(yè)務流程的各個環(huán)節(jié)中交流信函的寫法,并能在實際中熟練運用。由此可見,這門課程具有很強的專業(yè)理論性,實踐性和實用性,需要英語水平和商務貿(mào)易知識的綜合理解和運用,是集理論與實訓于一體的綜合技能課。如何讓學生喜歡上這門課程,幫助他們掌握必備的商務知識和寫作技能,并將其應用到以后的工作實踐中?從理論與實踐相結(jié)合的角度看,“模擬實訓”教學模式不失為一種有效的嘗試。筆者將通過分析商務英語專業(yè)中《商務英語函電》課程教學現(xiàn)狀來探討這一課程中“模擬實訓”教學模式的重要性及其運用。
一、商務英語專業(yè)中《商務英語函電》課程教學現(xiàn)狀
(一)傳統(tǒng)的教學模式占主導地位
目前多數(shù)高校,即使是應用型的民辦學院,大多采用“重理論,輕實踐”的傳統(tǒng)教學模式,對理論與實踐的結(jié)合還沒有形成一套成熟完整的體系,尤其對學生具體業(yè)務實際操練遠遠少于理論知識的講解,因而不能有效地激發(fā)學生的主動性和積極性,很大程度上影響了最終的教學效果。
(二)專業(yè)課程設置結(jié)構(gòu)不合理
當下有部分高校開設了商務英語專業(yè),但是部分專業(yè)課程設置也相對不合理。多數(shù)課程都是強調(diào)商務和英語專業(yè)理論知識,缺乏與之對應的實訓課程、實踐環(huán)節(jié)和實訓配套設施。沒有針對性強的實訓課程和實訓操作平臺,商務英語知識的運用和外貿(mào)業(yè)務的模擬操作也是紙上談兵,而且民辦學院的應用型目標也成了一句空口號。因此商務英語專業(yè)課程培養(yǎng)方案應該設置專門的實踐訓練課,并配以相應的學分,以培養(yǎng)和提高學生的實操能力、專業(yè)技能和素質(zhì)為目標。
(三)學生基礎(chǔ)知識不扎實
《商務英語函電》課程要求商務貿(mào)易知識和英語基礎(chǔ)知識的綜合應用,二者缺一不可。然而從筆者多年的教學實踐中不難發(fā)現(xiàn)學生的知識結(jié)構(gòu)存在偏頗的現(xiàn)象。比如英語專業(yè)的學生對商務貿(mào)易知識一知半解,更不用說業(yè)務操作技能了,而國際貿(mào)易專業(yè)和工商管理專業(yè)學生的英語寫作基礎(chǔ)知識不扎實,更不用說專業(yè)性很強的商務英語函電寫作了。那么教師在有限的課堂內(nèi)既要鞏固學生的英語語言表達水平,又要講解商務貿(mào)易知識和函電寫作方法,這就嚴重限制了教師的授課內(nèi)容要點和課堂活動,無法達到預期的課程教學效果。
(四)教師知識結(jié)構(gòu)不平衡
民辦學院商務英語專業(yè)的教師大多學歷高、語言基礎(chǔ)扎實、理論知識豐富,但是商務貿(mào)易知識和實踐經(jīng)驗相對缺乏。而且他們的知識僅來源于書本,只能根據(jù)個人對教材的學習和理解,向?qū)W生進行傳授,缺乏實際運用的經(jīng)驗,往往容易造成理論與實踐的嚴重脫節(jié)。由此可見,這一課程的教學現(xiàn)狀急需調(diào)整,而該課程強調(diào)實踐教學環(huán)節(jié),這就需要引入“模擬實訓”教學模式來改變,從而實現(xiàn)良好的教學效果。
二、模擬實訓”教學模式的內(nèi)容和重要性
顧名思義,“模擬實訓”教學模式是一種教師依托外貿(mào)實訓平臺指導學生進行模擬實際外貿(mào)活動的一種仿真操作訓練過程,它強調(diào)教師指導下的師生互動。這種實踐性教學模式在商務英語函電課程教學應用中的重要性體現(xiàn)于兩大方面:一是它能使學生置身于模擬的“商務環(huán)境”中,經(jīng)歷各項業(yè)務的操作,以此解決商務英語專業(yè)學生實踐實習難的問題,因而是一種相當經(jīng)濟的實踐教學方法。二是它始終以學生為中心,讓學生參與整個教學過程,使學生完整系統(tǒng)地熟悉整個貿(mào)易流程。由此可見,這種由學生參與、師生互動的仿真實訓模式重在引導學生在模擬場景下寫出邏輯性強、符合實際情況的商務信函,而不是簡單被動地進行翻譯或背誦練習,這樣也避免了學生學習專業(yè)理論的抽象性和枯燥性,有效地實現(xiàn)專業(yè)理論知識向?qū)嶋H操作能力的轉(zhuǎn)化,更有助于學生生動形象地、系統(tǒng)地理解和掌握外貿(mào)專業(yè)知識。同時也能有效地檢驗學生的實際操作和應變能力,進而培養(yǎng)學生分析并解決問題的能力,從而能使學生在綜合素質(zhì)、專業(yè)技術(shù)能力以及團隊合作精神等方面更加符合現(xiàn)代企業(yè)的要求。
三、“模擬實訓”教學模式的具體應用
“模擬實訓”教學模式的運用應該基于《商務英語函電》這一課程的主要內(nèi)容和特點。根據(jù)教學大綱,《商務英語函電》課程的主要內(nèi)容分為九個部分:建立業(yè)務關(guān)系;詢盤;報盤與還盤;確定訂單與合同;支付;包裝;保險;運輸;索賠與理賠。實際上,這九個部分可以歸納為三大階段:一是售前交易磋商(建立業(yè)務關(guān)系、詢盤、報盤與還盤);二是售中交易成交(確定訂單與合同、支付、包裝、保險、運輸),三是售后交易處理(索賠與理賠)。在具體的實訓教學過程中,教師可以把這三個階段分為三大模塊分別進行模塊單項實訓和綜合實訓。模塊單項實訓是指各大模塊中單個環(huán)節(jié)的分項訓練。在實訓課上,教師可以基于外貿(mào)實例及相關(guān)背景,根據(jù)各個不同的外貿(mào)環(huán)節(jié),分別講解各類函電的要點及形式,指導學生對照逐一進行撰寫訓練。而模塊綜合實訓是指對各大模塊中的單項環(huán)節(jié)進行綜合實訓。在實訓課上,教師可以把學生分成若干組,以小組為單位,模擬進出口雙方,以來往函電方式模擬操作包括如何建立業(yè)務關(guān)系;詢盤、報盤、還盤和訂貨;支付;包裝;裝運;保險;索賠在內(nèi)的整個貿(mào)易流程活動。具體來講,可以分三個步驟來實施:
(一)準備階段
要想順利地有效地開展模擬實訓的課堂教學實踐,前期的準備工作不可忽視。首先學生要了解進出口貿(mào)易流程,熟知英語函電的格式、各種專業(yè)術(shù)語和套話的用法并且會應用,而且還要利用課余時間進行前期的資料搜索和收集以備用;其次,教師最好提前將全班同學分組,學生可以互相扮演不同的貿(mào)易對象,也可以互換對象,這樣可以讓學生提前做好角色定位和準備,能夠激發(fā)學生對函電課程的學習興趣。
(二)實施階段
具體實施過程是函電課程模擬實訓教學的核心階段。教師可以利用實訓平臺建立“模擬公司”,并布置虛擬任務,指導學生通過撰寫往來函電完成任務,達到實訓目的。比如設計案例如下:張家港某服裝出口公司創(chuàng)建于1988年,有多年的出口成衣設計、生產(chǎn)和銷售的經(jīng)驗。該公司的業(yè)務員通過網(wǎng)絡得知潛在客戶ANC公司想在中國尋找合適的供應商建立長期合作關(guān)系。業(yè)務員先給ANC公司寫了一封建立業(yè)務關(guān)系的信函,并隨信附上自己公司和產(chǎn)品的簡介。ANC公司回信表示愿意建交并要求報盤。于是貿(mào)易雙方開始了交易磋商,并最終達成協(xié)議,簽訂并履行了合同。基于以上案例,學生可分小組分別扮演進出口雙方來完成函電洽談任務。小組成員可以自行分派任務,利用實訓平臺的模擬系統(tǒng)撰寫建交函、詢價函、報盤函、還盤函和訂購信函,最后達成協(xié)議,簽訂并履行合同。學生寫完所有往來信函后,教師可以讓小組成員內(nèi)部討論交流,也可以讓不同的小組交叉評估。教師也可以抽取部分小組,派代表進行成果展示,組織學生一起對所寫函電的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、語言等方面進行點評。這樣可以及時對訓練結(jié)果進行必要的評價和指導,解決中間出現(xiàn)的問題,能讓學生學會商務英語函電的寫作技巧,增強對課堂知識的理解和應用能力,從而加深他們對函電寫作的掌握和外貿(mào)業(yè)務的理解。
(三)評價階段
學生任務完成后需要教師最后的總結(jié)和評價,使學生在訓練中發(fā)現(xiàn)自己的不足,并及時彌補不斷提高。如果在教學中引入模擬實訓,該課程的考核和評價方式也要相應改變,即期末考試和模擬實訓得分各占50%。那么只有真正合格的實訓者才能通過測試取得相應的成績。這種靈活的考試方式會使學生認真對待平時的模擬實訓,加強學生對函電撰寫的學習效果,從而真正提高他們商務函電寫作的水平。以上都是“模擬實訓”教學模式種種優(yōu)勢的體現(xiàn),然而在實施過程中它也存在一些問題。比如其中的集中實踐教學環(huán)節(jié)是分組訓練完成的,小組間可能任務分配不均衡;教師評定學生成績的時間短暫,很難做到每份都點評,可能存在走馬觀花式的負面效果。另外,這種實踐教學環(huán)節(jié)是一套連續(xù)性的項目練習,各個環(huán)節(jié)需要分配具體的學時,這也需要教師在教學實踐中不斷地摸索加以改進和完善,直至形成一套完整合理的訓練方案。
綜上所述,“模擬實訓”教學模式強調(diào)學生主動參與和師生積極互動,不僅能夠快速激發(fā)學生的學習興趣和積極性,而且能明顯提高學生的實際操作及應變能力,有助于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和職業(yè)素質(zhì),為他們將來的實習和就業(yè)打下夯實的實踐基礎(chǔ)。因而它是一種值得大力推廣的教學模式,但還有待探索、完善,以求更好的發(fā)展。作為應用型民辦學院商務英語專業(yè)的教師,筆者更要不斷提高自身的專業(yè)英語水平,豐富自己的外貿(mào)知識,才能更好地使實踐與教學相結(jié)合,努力成為一名優(yōu)秀的雙師型教師,為社會培養(yǎng)技能型、復合型和應用型的商務英語人才做出應有的貢獻。
作者:裴沁 單位:武漢學院
參考文獻
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[關(guān)鍵詞] 高職高專 商務英語應用寫作課程 教學改革 實踐
引言
商務英語應用寫作是國際商務活動中對外溝通的核心技能,也是商務英語專業(yè)學生的核心技能。高職高專商務英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是能運用英語語言從事外貿(mào)行業(yè)、外資企業(yè)及其他涉外商業(yè)工作的高等應用型復合型人才。學生就業(yè)的目標崗位群主要是外貿(mào)企業(yè)、外資企業(yè)、涉外商業(yè)中的文員、秘書、業(yè)務員、初級譯員和商務助理等。就這幾個目標崗位的工作過程、工作任務和職業(yè)能力進行分析發(fā)現(xiàn),應用英語語言進行商務溝通、進行常用事務文書的擬寫、會議與商務活動、業(yè)務聯(lián)絡、商務談判等均是這些目標崗位的常見的共同工作任務。因此商務英語應用寫作課程也是商務英語專業(yè)的課程模塊中最主要的課程。
鑒于該課程的上述性質(zhì)以及高職高專院校是以培養(yǎng)應用型人才提高學生應用能力為核心,所以商務英語應用寫作課程的重點是強調(diào)知識和能力的有機結(jié)合,重視課堂教學和實踐教學的有機結(jié)合,強調(diào)實踐教學的落實。然而目前各高職高專院校該門課程的實踐教學仍然處于不完善不規(guī)范的狀態(tài),以至學生實踐能力差,業(yè)務知識不扎實,畢業(yè)后無法達到企業(yè)對人才需求的標準。因此,深化商務英語應用寫作課程的教學改革、提高實踐教學的質(zhì)量已刻不容緩。本文結(jié)合本人十幾年來在企業(yè)的工作經(jīng)驗和多年的教學經(jīng)驗,談談商務英語應用寫作課程教學改革和實踐的一些見解。
一、以工作任務和工作過程引領(lǐng)教學
在該課程的教學內(nèi)容設計上,應強調(diào)以培養(yǎng)學生職業(yè)能力為特點,以崗位為導向,從崗位需求出發(fā),以真實工作任務及其工作過程為依據(jù),整合、序化教學內(nèi)容。應在對涉外企業(yè)、國際商務一線從業(yè)人員、國際商務專家等廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,把崗位工作過程和相應的職業(yè)資格標準所要求的知識、技能、素質(zhì)分解到課程中,成為教學內(nèi)容的重要組成部分,使教學內(nèi)容的安排與學生從事的崗位工作任務和工作過程所需的素質(zhì)能力要求相一致。
根據(jù)商務英語專業(yè)學生就業(yè)的目標崗位群主要是外貿(mào)企業(yè)、外資企業(yè)、涉外商業(yè)中的文員、業(yè)務員、初級譯員和商務助理等,所以它的工作任務不僅只限于國際貿(mào)易領(lǐng)域,還針對了一些外商投資企業(yè)、涉外企業(yè)等,因此學生的英語寫作能力的培養(yǎng)不僅局限于外貿(mào)函電的書寫,還包括了其他企業(yè)需要的商務筆頭溝通能力,如會議紀要、備忘錄、商務社交信函等的書寫,因此該課程的定位應是商務英語應用寫作,不是商務英語函電,它雖是以外貿(mào)函電模塊的教學為主,但不僅僅只是商務英語函電或外貿(mào)函電課程,它的外延更廣,重視學生的可持續(xù)發(fā)展能力。
在該課程的教學進度安排上,確定了國際貿(mào)易工作過程,從而把商務英語應用寫作尤其是外貿(mào)函電的教學進行“過程化”,實踐教學中的各個步驟的執(zhí)行是按照國際貿(mào)易工作過程業(yè)務的操作流程進行的。以公司的國際商務業(yè)務操作流程作為教學實施的主線,例如從建立業(yè)務關(guān)系開始到詢盤、報盤、還盤等。
另外在綜合實訓過程中,根據(jù)真實的工作任務及其工作過程,設置能力訓練項目,每個項目都規(guī)定了明確的目標、內(nèi)容、要求及實訓成果,利于學生綜合職業(yè)能力的形成。
學生在教師的指導下,按照實際工作的完整程序進行信息收集、決策、函電往來等,培養(yǎng)撰寫商務書信,外貿(mào)函電等的實際動手能力。
二、教學內(nèi)容模塊化
在對涉外企業(yè)、國際商務一線從業(yè)人員、國際商務專家等廣泛的調(diào)研的基礎(chǔ)上,確定商務英語應用寫作的核心內(nèi)容模塊,包括備忘錄及日常辦公文案處理、外貿(mào)函電、商務社交信函等,涵蓋了商務英語專業(yè)職業(yè)崗位群實際工作任務所需要的寫作和交際能力。另外摒棄了傳統(tǒng)函電教學中與實際業(yè)務聯(lián)系不太密切的模塊,加大了實踐模塊的比例,所有教學的商務模塊都是來自于外向型企業(yè)的真實業(yè)務模塊,將企業(yè)實際操作過程中的函電、單證、EMAIL往來等原始文件作為輔助教材引入教學,對函電語言進行了適當修改,摒棄了陳舊過時的語言,使得函電的教學內(nèi)容更加實用。
教學內(nèi)容的安排分為兩大部分,一是理論教學業(yè)務內(nèi)容,二是綜合實訓內(nèi)容,。理論教學業(yè)務內(nèi)容分成四大模塊進行,其中最主要的模塊是外貿(mào)函電模塊,按照外貿(mào)業(yè)務實際操作順序設置相應環(huán)節(jié)信函,。綜合實訓分為三大模塊進行,一是備忘錄及日常辦公文案處理,二是外貿(mào)函電的綜合實訓(由教師根據(jù)國際貿(mào)易工作過程自己設計),三是出口貿(mào)易模擬操作實訓,通過使用引進的以金海貿(mào)易公司為背景的模擬軟件,完成全部的出口貿(mào)易往來函電。
三、加大校內(nèi)實訓力度
綜合實訓內(nèi)容中,一是根據(jù)國際貿(mào)易全過程設計了綜合實訓。綜合實訓采取學校專任教師與行業(yè)企業(yè)教師相結(jié)合的方法,注重采用真實案例、設置情景,模擬業(yè)務雙方角色,以工作任務和工作過程為主線,將企業(yè)教師真實的業(yè)務項目引入教學,為學生展示信函、合同、信用證、提單等實物。隨著項目的不斷推進,學生不僅訓練了各種商務信函的寫作技能,還在實訓中熟悉了外貿(mào)業(yè)務環(huán)節(jié),體驗了業(yè)務成交的快樂。同時小組分工合作學習的形式,有利于團隊精神的培養(yǎng)。整個實訓操作涉及到企業(yè)管理、國際貿(mào)易、英語語言、計算機網(wǎng)絡等方面的知識與技能的綜合運用,有利于綜合職業(yè)能力的形成。
二是引進了進出口貿(mào)易模擬操作軟件系統(tǒng),根據(jù)進出口企業(yè)業(yè)務運作的流程、環(huán)節(jié)、操作步驟等,按照“與企業(yè)零距離”的標準進行模擬仿真訓練的原則,對學生進行單項訓練或綜合訓練,使學生能在模擬環(huán)境下進行函電操作。在國際貿(mào)易模擬實驗室中利用出口貿(mào)易操作軟件,綜合上機練習,完成從建交、詢價、報價核算、還盤核算、簽約成交、催促裝運、信用證、善后事宜等的完整的一筆進出口業(yè)務操作。
另外實行模擬公司教學制:在教學班級中組建模擬公司,公司的背景、內(nèi)部設置結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品、業(yè)務、經(jīng)營范圍等全部來自于真實存在的公司、企業(yè),特別是針對福建省企業(yè)和福建主要的進出口產(chǎn)品,學生可以上網(wǎng)查閱網(wǎng)絡信息,獲取公司產(chǎn)品資料,從而仿照實際中某家具體的公司,讓學生們在不同的部門中充當相應的職位,進行商務信函寫作,參與外貿(mào)公司的操作全過程。努力形成“專業(yè)+公司+師生員工”的校內(nèi)實訓模式,強化學生的實踐能力。
四、加大產(chǎn)學研結(jié)合力度
本課程以就業(yè)為導向,以能力為本位走產(chǎn)學研結(jié)合的發(fā)展道路,圍繞專業(yè)聯(lián)系企業(yè),聯(lián)好企業(yè)建專業(yè),從課程的設置與人才培養(yǎng)方案的關(guān)系、教學師資隊伍的建設和培養(yǎng)、實訓基地的建設、實習的組織與指導到畢業(yè)生的就業(yè),整個過程應由學校和企業(yè)共同參與完成。
加強與社會相關(guān)行業(yè)、企業(yè)的緊密聯(lián)系,努力尋找大型外貿(mào)企業(yè)作為項目式教學模式的校外實訓基地,不斷建立相對穩(wěn)定的校外實訓基地建設。充分發(fā)揮校外實訓基地在商務英語應用寫作課程教學中的作用。學期的最后一周為實訓周,由教師帶隊在各企業(yè)進行。學生在真實的工作環(huán)境中,應用所學的商務英語應用寫作的理論知識和實踐技能完成文員、業(yè)務助理等工作,從而強化所學的商務知識和技能,學習效率顯著提高,教學效果顯現(xiàn),并極大地豐富了教學內(nèi)容,拓寬了教學活動的時空領(lǐng)域,激發(fā)了學生自主學習的積極性,使商務英語應用寫作真正成為一門實踐課。另外安排教師頂崗掛職、使教師的實際操作水平也有了極大的提高。
成立校企合作訂單培養(yǎng)班,聘請公司的專業(yè)人員和業(yè)務骨干作為兼職教師,引進公司的實際案例、實物材料進行教學,校企合作的訂單式人才培養(yǎng)和項目化教學模式為學生深化商務英語應用寫作課程的外貿(mào)函電教學模塊中的裝運、包裝等環(huán)節(jié)的學習提供了實習和實訓的平臺。
五、改革教學方法和教學手段
推廣案例教學法、任務教學法、項目教學法和模擬仿真教學法。商務英語應用寫作的教學是以培養(yǎng)學生的實踐操作技能為最終目標,尤其是在較為真實的國際商務環(huán)境中完成真實商務任務的技能。教學中,教師就某個真實企業(yè)的真實案例作為背景,并以實際工作過程中各環(huán)節(jié)的真實業(yè)務作為實施教學的任務,學生在教師的指導下,自己按照實際工作的完整程序進行信息收集、決策、函電往來等,最后再進行成果展示、評估總結(jié)。整個教學過程,以學生為中心,教師為主導,使學生積極參與整個教學過程。
充分使用現(xiàn)代化的教學手段。改進以教師講授為主的單一課堂教學模式,充分發(fā)揮計算機多媒體、網(wǎng)絡技術(shù)等現(xiàn)代化教學手段的作用。例如教師精心收集各種教學資料,利用CD、VCD、DVD和MP3等音像資料,利用Powerpoint, Flash等軟件制作成精美的課件,學生則可以將自己的寫作一邊演示,一邊對其內(nèi)容進行分析和講解,接著回答同學們提出的各種問題等 。充分利用校園網(wǎng),營造現(xiàn)實的和虛擬的商務英語背景環(huán)境,成為學生商務英語應用寫作學習與訓練的平臺。
六、結(jié)論
綜上所述,由于高職高專商務英語專業(yè)的特點以及當前社會大環(huán)境對商務英語專業(yè)人才的多元化要求,把課堂教學和實踐活動相結(jié)合,探索與開發(fā)有自身特點的商務英語應用寫作課程,就顯得尤為重要。深化教學改革,采用工作任務和工作過程引領(lǐng)教學、教學內(nèi)容模塊化、加大校內(nèi)實訓、加大產(chǎn)學研結(jié)合力度以及改革教學方法與教學手段等課程改革設計思路,培養(yǎng)學生的應用能力和操作技能,將知識轉(zhuǎn)化為能力,是行之有效的教學改革實踐。實踐證明,經(jīng)過本課程的教學改革,商務英語專業(yè)學生突出的商務英語應用寫作能力已經(jīng)成為本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的優(yōu)勢。學生實踐和動手能力強,外語聽說和寫作能力較好,商務知識充分,善于交際,能夠與同事通力合作,具有團隊精神, 受到用人單位的一致好評。
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