虛實(shí)之間精選(九篇)

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第1篇：虛實(shí)之間范文

知識管理的含義就是企業(yè)利用智力資本來獲取競爭優(yōu)勢的過程，隨著企業(yè)間競爭的加劇，知識管理必將成為企業(yè)提高競爭力的重要手段之一，不過，中國惠普等一些企業(yè)進(jìn)行知識管理最終以失敗告終的事實(shí)表明，中國企業(yè)對此的探尋還處在摸索階段。

動因

在中國，知識管理首先是在IT等高科技企業(yè)中開始推行的。如果追尋原因的話我們發(fā)現(xiàn)，IT行業(yè)有一個不容忽視的特點(diǎn)是人員的流動性很大，這種流動性表現(xiàn)為兩個方面：首先是在快速發(fā)展的行業(yè)，人才需求很大，意味著機(jī)會很多，所以人才主動的流動很多；第二，在一個競爭激烈的行業(yè)，企業(yè)往往有比較嚴(yán)格的淘汰機(jī)制，這種機(jī)制在強(qiáng)迫員工不斷地提高自己的同時，所帶來直接的結(jié)果還是人才的流動。在大規(guī)模人才流動的背景下，企業(yè)面臨最直接的問題就是新員工來了之后怎樣快速適應(yīng)崗位工作的需要，快速找到感覺，把工作做到位。這也正是企業(yè)需要推行知識管理的一個重要背景。

而知識管理在企業(yè)日常運(yùn)營中的作用更加直接，從目前的統(tǒng)計來看，任何一個企業(yè)的員工在做工作的過程中差不多用五分之一的時間查各種信息資料，如果把這個時間縮短，意味著工作效率的提升。而這項(xiàng)工作也正是可以通過知識管理來進(jìn)行的。企業(yè)的知識是客觀存在的，但是是分散在每個人的大腦以及個人電腦等信息終端里面，而所謂的知識管理實(shí)際上就是通過對企業(yè)知識體系的梳理把企業(yè)中的知識孤島連成一個能夠被共享的知識體系。知識管理的目標(biāo)就是讓企業(yè)的競爭能力曲線不斷地上升，從而避免因人才流動帶來的波動，同時提高企業(yè)的運(yùn)作效率。

正是因?yàn)槿瞬帕鲃右约捌髽I(yè)競爭的加劇這些客觀背景促使企業(yè)開始重視知識管理，國內(nèi)越來越多的企業(yè)開始推行知識管理，CKO也隨之產(chǎn)生。但是目前在國內(nèi)的企業(yè)中設(shè)置CKO職位的企業(yè)還很少，聯(lián)想集團(tuán)副總裁兼CKO張后啟算是其中的先鋒人物。此外，有很多企業(yè)雖然沒有明確設(shè)置CKO的職位，但是也在積極的推行知識管理。

實(shí)踐

對于國內(nèi)企業(yè)來說知識管理還是一個比較新的管理實(shí)踐領(lǐng)域，如何有效的推行還需要摸索。記者找到了幾個比較典型的案例。

案例一：中國惠普

雖然惠普在總部已經(jīng)成功地推行了知識管理，但是中國惠普的知識管理實(shí)踐可以說是高調(diào)開始，低調(diào)結(jié)束。2001年高建華三進(jìn)中國惠普不久后被任命為CKO，中國惠普開始知識管理的各種實(shí)踐，2003年初高建華離開惠普，惠普公司沒有再設(shè)置CKO，中國惠普的知識管理實(shí)踐也隨之不了了之。

對于中國惠普知識管理實(shí)踐的失敗，最普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為是他們在知識管理的推動策略上過多的從愿望出發(fā)，而不是從解決實(shí)際問題的需求出發(fā)，所以沒有調(diào)動起員工自覺參與的積極性，最終導(dǎo)致在與康柏合并后知識管理系統(tǒng)難以為繼。其次，在知識管理的技術(shù)平臺建設(shè)上，中國惠普采取先有文化，再有內(nèi)容，后有系統(tǒng)的推動過程，結(jié)果在與康柏合并后，失去了用IT手段固化系統(tǒng)的機(jī)會，使得那些先前積累的方法、文化都隨著管理群體的拆散、流動而隨之流失和被破壞。

案例二：聯(lián)想

聯(lián)想是國內(nèi)企業(yè)知識管理比較早的實(shí)踐者，雖然他們在一年多的推行過程中取得一些成效，但也可謂是步履艱難。相比中國惠普，聯(lián)想在推行知識管理方面謹(jǐn)慎得多，一開始并沒有全面鋪開，而是先從有需求的個別部門做試點(diǎn)，并且和業(yè)務(wù)緊密結(jié)合。

銷售部門是聯(lián)想推行知識管理的試點(diǎn)之一，聯(lián)想集團(tuán)副總裁兼CKO張后啟告訴記者，銷售人員需要了解各種產(chǎn)品的信息，他們總不能老去問產(chǎn)品部，如果通過知識管理把產(chǎn)品的知識信息共享，這樣銷售部的每個人都可以快速地查找需要的知識，提高了工作效率，所以大家的積極性就比較高。

另外還有客戶服務(wù)部門，客服遇到的問題很多都是一樣的，如果通過知識管理把各類問題整合在一起，客服就可以快速地響應(yīng)，提高服務(wù)的效率。所以他們的積極性也很高。

張后啟告訴記者，其實(shí)在聯(lián)想集團(tuán)推行知識管理之前，有的部門已經(jīng)意識到知識管理的重要性，在聯(lián)想有十多個部門都自行開發(fā)了小的知識管理系統(tǒng)，所以聯(lián)想就先從一些有興趣的部門做試點(diǎn)。等大家看到效果，再大范圍地推行會更容易，大家也更愿意配合，所以聯(lián)想的知識管理推進(jìn)還算比較順利，也取得了一些成效。

雖然企業(yè)推行知識管理的進(jìn)程是艱難的，但是企業(yè)對于知識管理的需求是客觀存在的，所以國內(nèi)有很多也已經(jīng)積極的開始推行知識管理。

案例三：TCL

TCL移動通信有限公司也已經(jīng)開始推行知識管理，但是TCL移動并沒有專門設(shè)置CKO，而是由信息部部長鄺光輝來負(fù)責(zé)。鄺光輝告訴記者，TCL這幾年發(fā)展比較快，但是企業(yè)在做大的同時如何做強(qiáng)成為企業(yè)必須要考慮的問題，基于這樣的考慮，TCL決定開始實(shí)施知識管理。也許是看到惠普還有其他企業(yè)推行知識管理的艱難，TCL在推行知識管理方面采取先易后難的做法。先從員工最基礎(chǔ)的和每個員工密切相關(guān)的辦公自動化開始著手，比如公司的各種文件不再通過紙質(zhì)書面的形式，而是直接通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)來溝通傳達(dá)，各個部門的信息傳遞加快，提高了辦公效率，節(jié)約了辦公成本。這樣可以讓每一位員工切實(shí)的感受到知識管理帶來的方便，提高他們的積極性。另一方面為了確保推行的有效性，TCL移動還制定了一些規(guī)定，比如公司規(guī)定，只要是系統(tǒng)上有的流程就不再簽任何紙的文件，這樣實(shí)際上是強(qiáng)制大家必須要執(zhí)行。

現(xiàn)在TCL移動的知識管理項(xiàng)目剛剛實(shí)施兩個多月，鄺光輝告訴記者，目前推行得很順利，已經(jīng)取得了一些成效，領(lǐng)導(dǎo)和員工的積極性也很高。通常來說，知識管理在最初推行的時候企業(yè)的積極性很高，但是等項(xiàng)目完成以后，企業(yè)的積極性也就隨之消除了，知識管理很難真正落地生根，這往往也是知識管理在推行過程中最難跨越的一個障礙。為了防止出現(xiàn)這種狀況，TCL移動采取了一些相應(yīng)的措施，首先是在組織上給予保障，除了指定信息部部長鄺光輝作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，公司還專門派一名副總主抓這個項(xiàng)目，并授權(quán)由公司最高管理機(jī)構(gòu)（ 戰(zhàn)略執(zhí)行委員會）負(fù)責(zé)落實(shí)；其次在管理上給予加強(qiáng)，比如制定了相應(yīng)的考核措施并要求長期不懈地嚴(yán)格執(zhí)行；最后是在持續(xù)改善上下功夫，使知識管理項(xiàng)目的內(nèi)容更加完善。

如何落地

每個企業(yè)都能夠認(rèn)識到知識管理的重要性，但是知識是隱性的，知識管理往往很難在短時間內(nèi)看出明顯的成效，也就是說無法落地，所以就很難清楚地衡量其對于企業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)，所以CKO也難免會陷入一個尷尬的境地。

聯(lián)想的一些做法也許可以帶來啟示。張后啟說，聯(lián)想現(xiàn)在已經(jīng)把知識管理、信息管理和流程管理統(tǒng)一集合在流程管理部，因?yàn)樗鼈?a href="http://www.shengbairui.com/haowen/124742.html" target="_blank">之間本來就是相互關(guān)聯(lián)的，這樣集合在一起使得知識管理更加具有可執(zhí)行性，不僅有權(quán)威還有了手段，因?yàn)榱鞒坦芾聿砍袚?dān)定崗、定流程、定組織的職責(zé)，這樣在企業(yè)來講就比較有權(quán)威性，把知識管理和信息系統(tǒng)整合在一起，知識管理就更實(shí)了，這樣定位也使得知識管理在企業(yè)中扮演了更加重要的角色。

張后啟表示，以前知識管理作為一個獨(dú)立部門存在的時候，也有一套實(shí)施的方法，但是實(shí)際上還是缺乏有力的手段，比如其他部門不配合或者不愿意共享的話，知識管理部門都沒招。現(xiàn)在與業(yè)務(wù)執(zhí)行結(jié)合在一起，就是知識來源于業(yè)務(wù)，要回饋到業(yè)務(wù)里面，流程規(guī)定必須把知識遞交出來，這個權(quán)威性就體現(xiàn)出來了，作為流程的指標(biāo)管理，包括給部門定崗、定職責(zé)、考核，這樣知識管理就更加和企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的展開緊密地關(guān)聯(lián)起來了，而不是單純的知識管理。

把知識管理、信息管理和流程管理結(jié)合在一起，可以說解決了知識管理落地的問題，張后啟也從原來主要負(fù)責(zé)知識管理成為整個流程管理部的負(fù)責(zé)人。在他看來，聯(lián)想整合流程管理部是基于聯(lián)想優(yōu)化重組，流程優(yōu)化變革的必然選擇，其實(shí)在國外很多的企業(yè)都已經(jīng)設(shè)有流程管理部，這樣的定位，實(shí)際上是管理企業(yè)的核心競爭力的問題，而知識管理是其中不可缺少的一部分。

第2篇：虛實(shí)之間范文

虛擬實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)環(huán)境是當(dāng)前國內(nèi)外許多組織研究和設(shè)計的熱點(diǎn)對象,很多著名的高校和科研機(jī)構(gòu)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了比較成熟的虛擬實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)并正式投入使用,國內(nèi)典型的虛擬實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)有清華大學(xué)的數(shù)字防災(zāi)與虛擬工程實(shí)驗(yàn)室;典型的虛擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)有民航教育培訓(xùn)系統(tǒng)的民航客運(yùn)虛擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),這些虛擬實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的開發(fā)建設(shè)最終目的都是為了創(chuàng)建出一個具有高度仿真性和交互性的虛擬實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)環(huán)境。早在2006年教育部就曾發(fā)文鼓勵廣大職業(yè)教育機(jī)構(gòu)“要充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),開發(fā)虛擬工廠、虛擬車間、虛擬工藝、虛擬實(shí)驗(yàn)。”

1虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境概述

所謂虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境就是利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)建立起來可用于學(xué)生的理論驗(yàn)證或?qū)嵺`操作的場所,相比實(shí)體環(huán)境而言,虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境中的“設(shè)備”與“部件”多是虛擬的,這些設(shè)備可以隨意生成和刪除,也可根據(jù)需要升級更新。由于虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)有著極高的沉浸性和交互性,學(xué)生可以在虛擬的環(huán)境中扮演一個角色并融入到這一學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練的環(huán)境中去,從而達(dá)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的效果。對于一些帶有一定危險性的操作項(xiàng)目(如飛機(jī)駕駛)而言,虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境還有著無可比擬的安全性和可反復(fù)性。不難預(yù)見虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境的合理利用將能極大地提高職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量和效率。

2虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)對職業(yè)教育機(jī)構(gòu)的意義

近年來,職業(yè)教育越來越受到各級政府及廣大企業(yè)的重視,對職業(yè)教育的支持和投入力度也較以往大幅提升,但由于職業(yè)教育對實(shí)踐操作環(huán)節(jié)的特殊要求,現(xiàn)有的投入與社會對高技能人才的日益迫切的需求相比著實(shí)顯得有些杯水車薪,大型設(shè)備、高技術(shù)含量儀器等需要高投入的實(shí)訓(xùn)資源讓廣大職業(yè)教育機(jī)構(gòu)望之興嘆。基于虛擬技術(shù)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境的實(shí)現(xiàn)和應(yīng)用無疑為解決這一矛盾找到了一條極佳的出路,事實(shí)上,虛擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式在部分職業(yè)院校已經(jīng)取得了很理想的效果。

2.1虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)有助于擴(kuò)充實(shí)訓(xùn)教學(xué)手段,提高教學(xué)質(zhì)量

職業(yè)教育機(jī)構(gòu)在開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)中合理利用虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境可將一些不便于在現(xiàn)實(shí)環(huán)境中開設(shè)的項(xiàng)目轉(zhuǎn)移到虛擬環(huán)境中進(jìn)行,比如計算機(jī)硬件教學(xué)中的“磁盤分區(qū)和格式化”、網(wǎng)絡(luò)安全課程中的“未知軟件代碼檢測”和“網(wǎng)絡(luò)對攻演練”等對系統(tǒng)數(shù)據(jù)有破壞性的項(xiàng)目。這樣以來,既能夠保證學(xué)生能真實(shí)地參與到實(shí)踐操作全過程,又能避免學(xué)生的誤操作對實(shí)體設(shè)備的損壞。

2.2虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)有助于節(jié)約設(shè)備投入,縮減實(shí)訓(xùn)開支

相對花大筆資金去購買昂貴的設(shè)備而言,虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境的建設(shè)的經(jīng)費(fèi)投入更具“親和力”,而且虛擬實(shí)訓(xùn)在虛擬環(huán)境中進(jìn)行,耗材和設(shè)備損壞上幾乎不會再產(chǎn)生成本。

2.3虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)有助于提高設(shè)備利用率,避免設(shè)備空置率

虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境大多以數(shù)字化系統(tǒng)為載體,這些數(shù)字化平臺可運(yùn)載幾個甚至是幾十個不同的虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境,且在單一平臺上可實(shí)現(xiàn)多環(huán)境的同步運(yùn)行,這樣以來設(shè)備的使用率將大大提高,“為一個項(xiàng)目建設(shè)一個實(shí)訓(xùn)室”的歷史將一去不復(fù)返。

2.4虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)有助于降低管理難度,優(yōu)化實(shí)訓(xùn)環(huán)境

虛擬技術(shù)的運(yùn)用可以使預(yù)先制定好的某個虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境在很短的時間內(nèi)搭建完成,而且這些環(huán)境可以實(shí)現(xiàn)單機(jī)到群的復(fù)制或克隆,這樣以來原有的繁雜的實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備工作變得無比輕松,管理者可以擺脫枯燥的重復(fù)動作。另一方面,由于處于虛擬的環(huán)境中,外部環(huán)境對系統(tǒng)本身的潛在威脅也相對小了很多,管理難度也相對較低。

3對職業(yè)教育機(jī)構(gòu)虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)的幾點(diǎn)建議

虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境諸多優(yōu)點(diǎn)值得肯定,但畢竟虛實(shí)之間還存在著區(qū)別,職業(yè)教育機(jī)構(gòu)在合理利用的基礎(chǔ)上必須把握尺度,需理清和區(qū)分可替代與不可替代之內(nèi)容,只有做到虛實(shí)有度,真?zhèn)谓Y(jié)合才能真正達(dá)到理想的實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。在此,結(jié)合常見虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境的主要特點(diǎn),提出如下幾點(diǎn)建議。

3.1配套進(jìn)行相關(guān)課程體系改革

職業(yè)教育對課程體系的改革呼聲一直很高,實(shí)踐能力培養(yǎng)應(yīng)該成為職業(yè)教育課程中的重要內(nèi)容,為達(dá)到這一培養(yǎng)目標(biāo),必須改革現(xiàn)有的課程體系,在專業(yè)課程中實(shí)現(xiàn)具體項(xiàng)目模塊化,每個模塊制定出一套實(shí)踐操作能力要求。值得注意的是,在虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境下,各項(xiàng)目模塊的設(shè)置必須考慮到虛擬環(huán)境對其教學(xué)情境的實(shí)現(xiàn)的可行性,這將直接決定著該課程體系是否適合開展虛擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

3.2提高實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍綜合素質(zhì)

實(shí)踐教學(xué)本身對實(shí)訓(xùn)教師的技能素質(zhì)和職業(yè)道德的要求就很高,在虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境下進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)則要求實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍具備一定的信息化教學(xué)能力,要能夠熟練地搭建和操作虛擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)平臺并能幫助學(xué)生解決遇到的各種問題。

3.3建立必要技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍平臺

虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)需要一支專業(yè)隊(duì)伍,這支隊(duì)伍需要有較高的信息化建設(shè)水平同時又要對職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)十分熟悉,其任務(wù)是開發(fā)建設(shè)適合開展各類實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目的虛擬實(shí)訓(xùn)環(huán)境,并對其進(jìn)行維護(hù)、完善和升級。基于實(shí)際情況,不必每個機(jī)構(gòu)都設(shè)立研發(fā)隊(duì)伍平臺,可由相關(guān)職能部門(如電教館)統(tǒng)籌設(shè)立以供本區(qū)域內(nèi)職業(yè)教育機(jī)構(gòu)所共享。

3.4虛實(shí)結(jié)合確保學(xué)生實(shí)操能力

在運(yùn)用虛擬技術(shù)手段進(jìn)行教學(xué)時必須認(rèn)識到不是所有的情境都可以使用虛擬技術(shù)來實(shí)現(xiàn),對于無法使用虛擬技術(shù)實(shí)現(xiàn)或用虛擬技術(shù)實(shí)現(xiàn)后教學(xué)效果欠佳的項(xiàng)目模塊還是得通過虛實(shí)結(jié)合的方式進(jìn)行。職業(yè)教育中實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的很明確就是確保切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

第3篇：虛實(shí)之間范文

隨著微信應(yīng)用的普及，人們?nèi)諠u依賴于手機(jī)，發(fā)不完的信息，看不夠的新聞推送，層出不窮的朋友圈動態(tài)……它悄悄成為日常生活中剪不斷理還亂的“牽掛”，以至于餐桌上、地鐵上都隨處可見“低頭族”。

誠然，微信有許多不勝枚舉的好處，古人只能以“夢里終相覓”來解相思之苦，而今我們可以隨時隨地和任何親朋好友聯(lián)系，例如在群里振臂一呼“去旅游吧”，各地空閑的親友馬上就云集響應(yīng)，議時間，定行程，四面八方趕過來，既能痛痛快快地玩一場，又維系了感情，若放在從前的信件郵遞時期，恐怕它只能是一場夢中之旅了。不僅如此，微信還能拓寬人們的視野，讓人們在工作學(xué)習(xí)之余得到有效及時的放松。可是，微信里那些看似治愈實(shí)則無營養(yǎng)的心靈雞湯真的讓心靈升華了嗎？

凡事有利有弊，隨著微信的悄然落戶，從前“圍爐夜話”的溫馨變?yōu)槊髅鞴蔡幰皇覅s仍在微信上互動，大年夜的團(tuán)圓飯上面對天南地北趕過來的親友，此起彼伏的是“看我又搶了幾元紅包”――反正以后總能相見，可紅包不搶一會兒就沒了，但事實(shí)上最得不償失的恰恰是因搶紅包而錯過的噓寒問暖。

第4篇：虛實(shí)之間范文

關(guān)鍵詞：民間文學(xué)；口頭敘事；文人敘事；程式

中圖分類號：I207.2 ？搖文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）41-0135-02

一、引言

民間文學(xué)是人類一筆寶貴的文化遺產(chǎn)，在世界各地都有著豐富的民間文學(xué)素材。然而，許多民間文學(xué)素材卻不知不覺地遺失了，一個重要的原因就是這些文學(xué)素材沒有以文本的形式被記錄保存下來。有些歌謠、故事、古老的傳說等，如果不以文本的形式記錄下來，就會隨著時代的發(fā)展被慢慢遺忘，因?yàn)楦鱾€時代的觀念是有差異的，有的時代重視這種藝術(shù)。所以，很有必要讓一些人把當(dāng)時的文學(xué)素材記錄下來。口頭敘事與文人敘事也有很大的不同之處。口頭敘事具有很強(qiáng)的隨意性，而文人敘事在很大程度上是需要用文字將口頭敘事的素材藝術(shù)化并固定下來的。

二、口頭敘事發(fā)端

魯迅先生說，中國第一個詩人，當(dāng)屬遠(yuǎn)古勞作中帶頭喊號子的人。由此我們也可以說民間口頭敘事也源于勞動。只是最初在表現(xiàn)形式上是自發(fā)的，甚至是出于本能的，決不是有意為了創(chuàng)作。

我想，人類是在未有文字之前，就有了創(chuàng)作的，可惜沒有人記下來，也沒有法子記下來。我們的祖先原始人，原是連話也不會說的，為了共同勞作，必需發(fā)表意見，才漸漸的練出復(fù)雜的聲音來，假如那時大家抬木頭，都覺得吃力了，卻想不到發(fā)表，其中有一個叫道“杭育杭育”，那么，這就是創(chuàng)作。大家也要佩服，應(yīng)用的，這就等于出版。倘若用什么記號留存了下來，這就是文學(xué)，他當(dāng)然就是作家，也是文學(xué)家，是“杭育杭育”派。[1]

魯迅先生這段話不僅說明了文學(xué)創(chuàng)作起源于勞動，是最初的人們在勞動的時候或者為了齊心協(xié)力地使勁兒，或者為了發(fā)表某種意見而發(fā)出的口號，同時也說明了文學(xué)最終的產(chǎn)生還需要有人將口頭的語言記錄下來。剛開始的口頭敘事時候就像大人們哄小孩兒睡覺用的催眠曲。從嬰兒的角度看，催眠曲就是魯迅先生說那個在勞動中帶頭人喊的那個“號子”，僅僅是從大人們口里發(fā)出的一種有節(jié)奏的聲音而已，嬰兒也根本不知道那是什么意思。當(dāng)人們覺得這樣的調(diào)子在哄小孩兒睡覺時很有用處的時候，便會在民間廣泛口頭傳播，甚至有人會將它用文字的形式記錄下來，形成文本，一代一代流傳下來。

從魯迅先生“杭育杭育”派作家的例子我們可以看出，口頭敘事最初往往具有隨意性，在不經(jīng)意間就會產(chǎn)生。哪怕是一個人在生活中遇到了某件事，內(nèi)心激動，發(fā)出了有意義的聲音，便可以說那是屬于文學(xué)藝術(shù)的范疇了。如果他的這種感受能為身邊的其他社會成員所理解，以后大家遇到如他那樣的體驗(yàn)，也會有感而發(fā)，于是口頭敘事便不知不覺地產(chǎn)生了。

我們認(rèn)為，口頭敘事的發(fā)端也可以看作是民間文學(xué)的發(fā)端。在內(nèi)容上，文人敘事是通過口頭敘事來完成的，口頭敘事為文人敘事提供了豐富的素材。在形式上，口頭敘事具有多種多樣的樣式，文人敘事通過文字加工將其轉(zhuǎn)變?yōu)闀嬲Z言。只有文人敘事和口頭敘事相結(jié)合，民間文學(xué)才能更好的傳承和發(fā)展。

三、從口頭敘事到文人敘事

口頭敘事必然要走向文人敘事。文人敘事是對口頭敘事的藝術(shù)加工，但智慧源泉是民間的口頭敘事。文人敘事有一個重要的環(huán)節(jié)就是文字記載，或者說口頭敘事必然要通過文人敘事來記載，記載的重要目的就是為了使民間文學(xué)更好地傳承下去。

民間文學(xué)可以表現(xiàn)為口頭和書面兩種形態(tài)，書面是對口頭的記錄。即便是直接面對口頭發(fā)出的“聲音”，要讓聲音進(jìn)入思辨的境界，同樣也必然借助于書面語言。[2]這里所說的“書面語言”也就是指文人敘事，這里提到了文人敘事的兩個重要作用，一個就是我前邊提到的“記錄”，另一個是為了“思辨”，讓口頭敘事的“聲音”進(jìn)入“思辨的境界”，其實(shí)也就是為了讓口頭敘事通過書面語言而達(dá)到對人類的思想進(jìn)行感化的目的。

程式是一種特殊的文體現(xiàn)象，它存在于口頭詩歌特別是口頭傳統(tǒng)敘事詩中。另一位德國學(xué)者高弗利德·赫爾曼（Gottfried Hermann）1840年在其《論荷馬史詩中的重復(fù)》中提出荷馬史詩口頭創(chuàng)作的文體風(fēng)格，它表現(xiàn)為結(jié)構(gòu)和組合式的創(chuàng)作方式，適應(yīng)步格的文體以及將特定的語言表述與業(yè)已成型的概念結(jié)合在一起的排比的方法。[3]口頭敘事有很多固定的程式。例如古代說書藝人在街頭巷尾的表演，剛開始時往往神采飛揚(yáng)、搖頭晃腦的說道：“話說……”等到表演結(jié)束（但往往不是一個折子或者故事情節(jié)的結(jié)束，也不是故事告一段落）而且往往是故事情節(jié)發(fā)展的的時候戛然而止，然后以一種神秘的態(tài)度說道：“欲知詳情如何，且聽下回分解。”程式就像電影或者電視連續(xù)劇剛開始時有序幕，結(jié)束的時候有結(jié)幕一樣，任何一部電影或者連續(xù)劇總得有的，街頭巷尾的說書藝人也是采用這樣的套路。

“書寫時代”到來之后的許多個世紀(jì)里，書寫主要還是口傳表演的記錄、加工與整理。六朝志怪小說、唐代及宋明清傳奇小說，其中的故事，無論是是有歷史依據(jù)還是想象的，最初都被民間說書人在勾欄瓦舍宣講、說唱。即便是重在說理的《論語》，也是口頭敘事的書面形態(tài)。而歷代的文人和民間藝人從事口頭創(chuàng)作、編寫、收集、抄寫故事，只是為了謀生，而且僅限于口頭講述、說唱，父死子傳，子死孫繼。直到印刷術(shù)在市井流傳開后，才照原來的手抄本印行。[2]

口頭敘事與表演藝術(shù)是緊密相連的。前邊提到的第一個“杭育杭育”派作家，當(dāng)他喊口號的時候，必然會伴隨著表情的變化和肢體動作的配合，盡管那些表情和動作是不自覺、非刻意發(fā)出的，但也提現(xiàn)了表演的藝術(shù)性。我們可以認(rèn)為那是藝術(shù)表演的雛形，而到了說書藝人那里，表情與肢體動作則是為了追求藝術(shù)效果而必須有意為之。

對話形態(tài)的口頭傳統(tǒng)的共時性分析表明，創(chuàng)作和表演是同一過程中處于不同程度變化的兩個方面。而荷馬史詩文本自身并不能自然而然地體現(xiàn)出這樣的現(xiàn)實(shí)。洛德的闡述語中的：口頭詩歌的創(chuàng)作并不是為了表演，而是以表演的形式來完成的。帕里和洛德為研究演唱中的口頭詩歌，在他們的田野工作中采用了這種共時性分析方法，目的在于描述口頭傳統(tǒng)實(shí)際存在的系統(tǒng)。正是從這樣一個學(xué)術(shù)前提出發(fā)，帕里和洛德才認(rèn)識到口頭詩學(xué)的主要方面是表演。沒有表演，口頭傳統(tǒng)便不是口頭的；沒有表演，傳統(tǒng)便不是相同的傳統(tǒng)；沒有表演，那么我們關(guān)于荷馬的觀念便失去了完整的意義。[3]

由此我們可以看出，口頭敘事必須有表演藝術(shù)相伴。我們認(rèn)為，其實(shí)表演藝術(shù)分為不自覺性表演與自覺性表演兩種。像魯迅先生所說的“杭育杭育”派別就應(yīng)該屬于不自覺表演，這種表演體現(xiàn)出美學(xué)中所說的一種“無目的的合目的性”。帶頭喊號子的人原本不是為了創(chuàng)造文學(xué)，僅僅是在勞動的時候?yàn)榱艘黄鹗箘艃海蛘哒f是為了表達(dá)某種共同的意愿。然而這樣的口號兒經(jīng)過一部分人的記載，便形成了文學(xué)創(chuàng)作。第二種是自覺性表演。這個就像上邊說到的人們表演荷馬史詩，這種表演具有很強(qiáng)的目的性，就是為了更好的理解文學(xué)素材，正如尹虎彬先生所說的“沒有表演，那么，我們關(guān)于荷馬的觀念便失去了完整的意義”。具有強(qiáng)烈目的性的表演，也就是說自覺性的表演還有好多例子，比如說快板、說相聲還有古代街頭巷尾的藝人說書等。然而許多表演樣式卻不是以口頭說唱開始的。這個主要體現(xiàn)在各地的風(fēng)俗文化上。例如在我的老家陜西省渭南市的許多鄉(xiāng)村，以前人們舉行婚禮時有一個重要的角色是“騾車”：幾頭騾子拉著一輛木車，有一定數(shù)量的人坐在車上敲鑼打鼓，騾子脖子和頭上系著鈴鐺，騾車跑起來的時候，鑼鼓聲與騾子脖子和頭上鈴鐺的聲音相交織，節(jié)奏韻律抑揚(yáng)頓挫、波蕩起伏，很是令人興奮。后來，騾子逐漸被小型的汽車所代替，汽車是那種前邊有一個很小的駕駛室，后邊是一個露天車廂，敲鑼打鼓的人做到汽車?yán)镞吶デ茫谑球呑拥拟徛暰蜎]有了。再后來“騾車”不再為婚禮所獨(dú)用，什么宣傳啊、亂七八糟的廣告啊，大都會用到這種形式，而且敲鑼打鼓的人都是坐在汽車上的，騾子不再出現(xiàn)了，而到了現(xiàn)在，無論哪種形式的“騾車”，都已經(jīng)不多見了。但是老一輩人對它還有一定的印象。這種表演剛開始的時候就是沒有口頭說唱的，至于說非要將它的聲音和口頭敘事聯(lián)系起來的話，那就是小孩子模仿那種表演時所發(fā)出的聲音“qià-qià，nāng-nāng-nāng”，或者大人們抱著小孩觀看這個表演的時候，也用“qià-qià，nāng-nāng-nāng”這個口號來逗小孩兒開心。但是這是一種模擬的聲音，不屬于前邊所提到的口頭敘事，也許當(dāng)人們專門講述這一傳統(tǒng)風(fēng)俗表演的時候，才叫做口頭敘事。

四、口頭敘事與方言

方言具有很強(qiáng)的地域性色彩。口頭敘事傳承民間文學(xué)的方式往往就是以方言為工具的，而且方言在傳承民間文學(xué)方面具有相當(dāng)強(qiáng)的趣味性。這一點(diǎn)在各地作家的作品中都被表現(xiàn)得淋漓盡致。比如陜西籍尤其是關(guān)中作家實(shí)先生、賈平凹先生等的文學(xué)作品即是如此。在陜西的很多地方麻雀被叫做“巧兒（讀四聲）”，所以當(dāng)提到有關(guān)麻雀的歌謠或者口頭禪的時候就說“巧兒”怎么怎么地，很好玩兒。再比如在我的老家陜西省渭南市的許多地方，有一首大人哄小孩兒不哭不鬧的歌謠：“噢噢，娃（一聲）乖乖（第一個“乖”讀二聲，第二個“乖”讀輕聲），老鼠給娃（同上）捏饃饃（和前邊兩個“乖”字兒讀法相同），一哈（就是“一下子”）捏了十八個，貓娃兒來了都踏（二聲）破（一聲），老鼠氣滴（di，輕聲就是“得”）么辦法（就是“沒辦法”）。”

這樣的順口溜兒就在陜西許多地方一代代的流傳下來，而且只有當(dāng)用陜西的關(guān)中方言去說的時候才能說出大人為了哄小孩兒開心時的那種輕松愉快的心情。要是換做普通話來說這個順口溜兒的話，就會讓陜西人感到別扭，也說不出那種味道。因?yàn)榉窖阅茉秲旱胤磻?yīng)地方風(fēng)俗的情感內(nèi)涵，所以很多時候文人敘事在進(jìn)行藝術(shù)加工時要注意保留方言中的語音，哪怕記錄時遇到文字障礙，語音一定要想辦法保留下來，現(xiàn)代科技提供了這方面的便利，比如錄音、拍攝視頻等。

五、結(jié)語

當(dāng)有人用書面化的語言將民間流傳的歌謠、順口溜兒、神話傳說等記錄下來的時候，口頭敘事就變成了文人敘事。當(dāng)然，文人敘事不光是通過書面化的語言來完成的，還需要有文人的藝術(shù)加工。民間文學(xué)在很多情況下還需要保留地方方言特色，文人們的記錄還要做到雅俗共賞。這樣，民間文學(xué)才能被完整地保存下來并代代流傳。本文就民間文學(xué)關(guān)于口頭敘事和文人學(xué)士的問題從口頭敘事的發(fā)端、民間文學(xué)的程式、口頭敘事與方言等幾個方面做了一些簡單的分析。當(dāng)然，民間文學(xué)是一門內(nèi)容相當(dāng)龐雜的課程，很多問題還有待探討。

參考文獻(xiàn)：

[1]魯迅.魯迅全集（第六卷）·且介亭雜文·門外文談[M].北京：人民文學(xué)出版社，2005：96.

[2]萬建中.民間文學(xué)引論[M].北京：北京大學(xué)出版社，2006.

[3]尹虎彬.古代經(jīng)典與口頭傳統(tǒng)[M].北京：中國社會科學(xué)出版社，2002：52-53，101.

第5篇：虛實(shí)之間范文

一般情況下，企業(yè)自籌改制到完成發(fā)行上市總體上需要3年左右，主要包含重組改制、盡職調(diào)查與輔導(dǎo)、申請文件的制作與申報、發(fā)行審核、路演詢價及定價發(fā)行與掛牌上市等階段。

【法律依據(jù)】

《公司法》第七十八條的規(guī)定，股份有限公司的設(shè)立可以采取發(fā)起設(shè)立或者募集設(shè)立兩種方式。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第6篇：虛實(shí)之間范文

1　體檢前3天內(nèi)不要吃過于油膩、不易消化的食物，避免大量飲酒和暴飲暴食，否則，容易造成血糖升高、血脂紊亂的假象。

2　體檢前1天不要服降血脂的藥物、點(diǎn)滴葡萄糖、用磺胺類抗生素等，服藥會升高血液中尿酸的濃度，可能被誤報告為痛風(fēng)陽性；不要吃對肝、腎功能有損害的藥物，特別是糖尿病、高血壓、心臟病、哮喘等慢性疾病患者。

3　高血壓病人體檢前應(yīng)按常規(guī)服藥，因?yàn)榉倭拷祲核帉?yàn)結(jié)果的影響很輕微，可以忽略不計；如貿(mào)然停藥或推遲服藥均會引起血壓驟升，發(fā)生危險。糖尿病人或其他慢性病患者，也應(yīng)在采血后及時服藥，切不可因體檢而干擾常規(guī)治療。

4　體檢當(dāng)日早上需空腹，因進(jìn)餐后會影響采血化驗(yàn)結(jié)果，采血、腹部B超、胃腸道攝片造影檢查完畢后方可進(jìn)食。

5　采空腹血應(yīng)在早上7：30～8：30完成，最遲不宜超過9：00，太晚會受體內(nèi)生理性內(nèi)分泌激素的影響，使血糖值失真(雖仍為空腹)。受檢者應(yīng)該盡早采血，輕易不要誤時。

6　戴隱形眼鏡者應(yīng)改外戴眼鏡受檢，否則無法測試眼壓。做膀胱、前列腺、子宮及附件B超時，要先憋足尿再檢查。

7　采集尿液時應(yīng)取中段尿液，以確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性；女性最好于月經(jīng)結(jié)束3天以后再做尿液檢查。

8　懷孕或可能已受孕的女性，應(yīng)事先告知醫(yī)護(hù)人員，不要做x光檢查及婦科內(nèi)診檢查。

9　體檢時應(yīng)盡量著寬松衣物，勿穿有扣子或金屬飾物的內(nèi)衣，做攝片透視檢查時不要隨身攜帶手機(jī)、鑰匙以及金屬飾品。

10　體檢時要放松心情，以減少對血壓、心電圖等項(xiàng)目的影響；不要隱瞞病史，要隨身攜帶既往資料，查體中一旦發(fā)現(xiàn)問題，要聽從醫(yī)生指導(dǎo)，盡早復(fù)查或進(jìn)一步確診，以免延誤治療。

別把午睡變“誤睡”

邵煥慶

一項(xiàng)調(diào)查顯示：只有近3成的人有定時午睡的習(xí)慣，而這些人中又有80％的人因睡姿不當(dāng)、睡眠時間失度而使午睡質(zhì)量大打折扣；另有過半數(shù)的人認(rèn)為午睡可有可無，實(shí)在太困時才敷衍了事。專家認(rèn)為，科學(xué)、有效的午睡是健康充電的好方法，千萬不要把午睡變成“誤睡”。

五條午睡要點(diǎn)

1　睡前不吃油膩食物，不吃得太飽。油膩食物會增加血黏稠度，加重冠狀動脈病變和胃消化負(fù)擔(dān)。

2　午餐后不宜立即躺下午睡。午餐后大量的血液流向胃，血壓下降，大腦供氧明顯減少，此時午睡易引起大腦供血不足。一般應(yīng)食后休息十幾分鐘后再午睡。

3　睡姿應(yīng)取頭高腳低、右側(cè)臥位，這樣可以減少心臟壓力，防止打鼾。需注意的是，坐位及伏案睡覺會減少頭部供血，使人醒后出現(xiàn)頭昏、眼花、乏力等一系列大腦缺血缺氧的癥狀。有的人用手當(dāng)枕頭，伏在桌上午休，這樣會使眼球受壓，久而久之易誘發(fā)眼疾。另外，伏在桌上會壓迫胸部，影響呼吸、血液循環(huán)和神經(jīng)傳導(dǎo)，使雙臂、雙手發(fā)麻、刺痛。

4　午睡時應(yīng)避免受較強(qiáng)的外界刺激。入睡后肌肉松弛、毛細(xì)血管擴(kuò)張、汗孔張大，易患感冒或其他疾病，故應(yīng)注意免受風(fēng)寒。

5　醒后輕度活動。午睡后要慢慢站起，再喝一杯水，以補(bǔ)充血容量，稀釋血液黏稠度；不要馬上從事復(fù)雜和危險的工作，因初醒時常使人產(chǎn)生恍惚感。

四條午睡禁忌

一忌午睡時間過長。午睡時間以半小時至1小時為宜，睡多了，進(jìn)入了深睡眠，醒來后會感到很不舒服。

二忌隨遇而安、亂午睡。不能隨便在走廊下、樹蔭下、草地上、水泥地面上躺下就午睡，也不要在穿堂風(fēng)或風(fēng)口處午睡，因?yàn)槿嗽谒咧畜w溫調(diào)節(jié)中樞功能減退，重者受涼感冒，輕者醒后身體不適。

三忌坐著或趴著打盹。不少人由于受條件限制，坐著或趴在桌沿上睡午覺，長期形成坐著或趴著午睡的習(xí)慣，這樣極不利于身體健康。

四忌不需要午睡也午睡。午睡也不是人人都需要的，只要身體好、夜間睡眠充足，不午睡一般也不會影響身體健康。但是，對于腦力勞動者、大中小學(xué)生、體弱多病者或老人來說，午睡是十分必要的。

女性“挑食”能祛病

袁萍

多吃鮮橙防治膽囊炎研究發(fā)現(xiàn)，女性多吃橙子可明顯降低患膽結(jié)石的風(fēng)險。橙子中的維生素c和果酸可以抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸，使膽汁與膽固醇聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會相應(yīng)減少，從而減少了患膽結(jié)石、膽囊炎的危險性。

多吃海帶保護(hù)對女性來說，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。研究發(fā)現(xiàn)，海帶中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體女性內(nèi)雌激素的水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，消除乳腺增生的隱患。

多吃絲瓜可防治月經(jīng)不調(diào)絲瓜性平味甘，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。月經(jīng)不調(diào)平時飲食上注意多吃絲瓜，對調(diào)理月經(jīng)不調(diào)有幫助。

第7篇：虛實(shí)之間范文

1、小學(xué)教師不允許做有償補(bǔ)課之類兼職，但與教學(xué)無關(guān)的課外兼職還是可以的。

2、禁止中小學(xué)教師有償補(bǔ)課，是世界各國的慣例，其基本出發(fā)點(diǎn)都類似，就是認(rèn)為會破壞教育生態(tài)，把本該在學(xué)校傳授的知識，移植到課外，造成教育不公，尤其是基礎(chǔ)教育的不公。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第8篇：虛實(shí)之間范文

一、原料：

赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮四分之一個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果四分之一個、雞1只。

二、做法：

1、雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤；

2、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時45分鐘；

第9篇：虛實(shí)之間范文

正是由于食物也是藥物，藥物也做食用，食物也有性味歸經(jīng)之分，有著良好的食養(yǎng)食療的效果，所以，古代醫(yī)家也常把食物的功用主治與藥物等同起來，甚至把一種食物當(dāng)做一個藥方來看待。例如牛肉作為食品，能補(bǔ)脾胃、益氣血，古代醫(yī)家就把牛肉的功效與中藥黃芪畫上等號。又如清代醫(yī)家張璐在《本經(jīng)逢原》中說：“西瓜能解太陽、陽明中喝及熱病大渴，故有天生白虎湯之稱。”這是將一味西瓜比做清熱名方“白虎湯”。食物在中醫(yī)學(xué)中的地位可見一斑。

中藥有四氣五味及歸經(jīng)之說，“藥食同源”，故食物也有寒涼熱溫、辛甘酸苦咸以及食物歸經(jīng)的理論。

四氣：寒、涼、溫、熱

所謂四氣，又稱四性，即寒性、涼性、溫性和熱性，連同不寒不熱的平性，故也有人稱為五性。了解食物的四性，就能很好地指導(dǎo)人們的飲食宜忌。中醫(yī)認(rèn)為，能夠治療熱證的藥物，大多屬于寒性或涼性；能夠治療寒證的藥物，大多是溫性或熱性。《神農(nóng)本草經(jīng)》云：“療寒以熱藥，療熱以寒藥。”

同樣的道理，凡熱性或溫性的食物，適宜寒證或陽氣不足之人服食；凡屬寒性或涼性食品，適宜熱證或陽氣旺盛者食用。或者說，寒證病人或陽氣不足者，忌吃寒涼性食品：熱證患者或陰虛之人，忌吃溫?zé)嵝允澄铩：c涼，溫與熱，是區(qū)別其程度的差異，溫次于熱，涼次于寒。溫?zé)嵝缘氖澄锒嗑哂袦匮a(bǔ)散寒壯陽的作用，寒涼性食物一般具有清熱瀉火、滋陰生津的功效。平性食物是指性質(zhì)比較平和的食物。

不了解食物之性，就很難明白飲食宜忌的道理。食物入口，與藥之治病同為一理，合則于人臟腑有益，不合則于人臟腑有損。

寒涼食品：凡寒性或涼性食品，都具有清熱、生津、解暑、止渴的作用，對熱性病證或者陽氣旺盛、內(nèi)火偏重者為宜；對虛寒體質(zhì)，陽氣不足之人則不宜。

寒性食品舉例：如綠豆、芹菜、腦、馬蘭頭、枸杞頭、柿子、梨子、香蕉、冬瓜、絲瓜、西瓜、鴨肉、螺螄、金銀花、胖大海等。

溫?zé)崾称罚簾嵝曰驕匦允澄锒嘤袦刂小⑸⒑⒀a(bǔ)陽、暖胃等功效，對陽虛怕冷，虛寒病癥食之為宜；熱性病及陰虛火旺者食之則無異于火上燒油。

熱性食品舉例：羊肉、狗肉、雀肉、辣椒、生姜、茴香、砂仁、肉桂、紅參、白酒等。

此外，食性還要與四時氣候相適應(yīng)，這就是說，寒涼季節(jié)要少吃些寒涼性食品，炎熱季節(jié)要少吃些溫?zé)嵝允澄铮嬍骋思梢惨S四季氣候而變化。

總而言之，食性猶如藥性，飲食宜忌要根據(jù)食物之性，結(jié)合身體素質(zhì)、疾病性質(zhì)、四時氣溫變化而靈活掌握，合理選擇，科學(xué)搭配。

五味：辛、甘、酸、苦、咸

五味，就是飲食物的辛、甘、酸、苦、咸五種味，實(shí)際上還有淡味、澀味，習(xí)慣上把淡附于甘味，把澀附于咸味。不同的味有不同的作用和功效。

辛味入肺、大腸，具有發(fā)散作用。可促進(jìn)胃腸蠕動，增強(qiáng)消化液分泌，增強(qiáng)淀粉酶的活性，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，并有祛散風(fēng)寒、疏通經(jīng)絡(luò)的功能。如風(fēng)寒感冒者，宜吃具有辛辣味的生姜、蔥白、紫蘇等食品以宣散外寒；對寒凝氣滯的胃痛、腹痛、痛經(jīng)之人，宜吃辣椒、茴香、蓽撥、砂仁、桂皮等辛辣食品以行氣散寒止痛；風(fēng)寒濕痹患者宜適量飲用辛辣的白酒或藥酒．借以辛散風(fēng)寒、溫通血脈。

甘味入脾、胃，有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用。凡氣虛、血虛、陰虛、陽虛以及五臟虛者，適宜味甘之品。甘味雖能補(bǔ)充氣血，又能消除肌肉緊張和解毒，但若過吃甜食易發(fā)胖，是心血管疾病如動脈硬化癥的誘因，故這類患者及糖尿病患者，又當(dāng)控制吃甜食。

酸味入肝、膽，有收斂、固澀作用。適宜久泄、久痢、久咳、久喘、多汗、虛汗、尿頻、遺精、滑精等遺泄患者。酸味還可增進(jìn)食欲、健脾開胃、增強(qiáng)肝臟功能，提高鈣、磷吸收率。但過食酸物，又會導(dǎo)致消化功能紊亂。

苦味入心、小腸，能清泄、燥濕。適宜熱證、濕證患者服食。例如，苦瓜味苦性寒，用苦瓜炒菜，佐餐食用，取其苦能清泄之力，達(dá)到清熱、明目、解毒、瀉火的效果，適宜熱病煩渴、中暑、目赤、瘡瘍癤腫者服食。再如綠茶，苦甘而涼，也具有清泄的功效，適宜夏日飲用，有清利頭目、除煩止渴、消食化痰的好處。