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現代畜牧業精選(九篇)

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現代畜牧業

第1篇:現代畜牧業范文

養殖方式的規模化,有效解決了生產效益問題。這次調研的幾個養殖企業規模都比較大,通過規模經營,大幅降低了生產成本,提高了生產效益。據民興合作社負責人介紹,他們一年可以出欄生豬5萬頭。因為規模大,可以直接從大飼料廠以較低價格購進飼料,養一頭豬省下150元的飼料錢,還可以節省獸藥支出30元;養殖過程全程自動化,一個圈舍只需一名管理工人,降低了人工成本;加上豬肉的品質好,生豬的售價高于一般小型養殖場;豬糞還可以生產有機肥料,又增加一部分收入。所以,在豬價忽高忽低,散戶和小型養殖場很難掙到錢、甚至虧本的情況下,民興合作社的養豬效益一直比較高。

生產管理的標準化,有效解決了畜禽產品質量安全問題。鳳祥股份有限公司在生產和加工環節大力推行標準化,全面構建起了從“養殖場到餐桌”的全產業鏈食品安全體系,打造出了生物安全和食品安全“雙保險”的高品質肉雞制品。鳳祥公司所需飼料全部由自己生產,不添加任何違禁物品,從源頭上保證了肉雞原料安全可靠;在養殖環節使用遠程控制系統,使用的飼料、獸藥都記錄在案,實現了產品質量的可追溯;在加工環節嚴格執行檢疫檢測制度,確保出廠產品批批合格。經過20多年的發展,鳳祥公司對歐盟、日本、馬來西亞等國家和地區的出口量始終保持全國同行業領先,也是肯德基、麥當勞、沃爾瑪等大型餐飲連鎖機構、超市的一級戰略供應商。

糞污利用的資源化,有效解決了養殖企業環境污染問題。走在潤林牧業公司湖羊圈舍的過道里,雖然還有一點點“熟悉的味道”,但是羊的糞便都被圈舍下面的機械自動收走了,經過發酵、漿化、造粒,變成了上好的有機肥,深受種植農戶喜歡,銷路很好。民興合作社對豬糞便的處理也實現了干濕分離,干的部分制成了有機肥,濕的部分提供給了周邊的果農,沒有隨意排放,更沒有造成面源污染。

第2篇:現代畜牧業范文

我國畜牧業發展成就顯著,但也面臨著嚴重的“三高一低”問題

記者:近期,農業部提出“畜牧業要在農業現代化進程中率先實現現代化”,為什么要提出“率先”這個目標?

于康震:我們提出建設現代畜牧業的目標已有十年。在這十年里,我國畜牧業發展取得了長足的進步, 2013肉蛋奶產量分別達到8535萬噸、2876萬噸、3650萬噸,我國已是世界畜禽養殖第一大國。在這十年里,國家不斷加大投入,持續推進畜禽標準化、規模化養殖,促進產業轉型升級,畜禽規模養殖場基礎設施條件得到大幅度改善,生產技術水平不斷提高,畜牧業發展模式正在由粗放經營向集約經營加快轉變,畜牧業與我國資源環境狀態的相容性問題獲得高度重視并逐步得到解決。在草原生態恢復方面,隨著草原生態保護補助獎勵等一系列重大政策的實施,草原牧區生產、生態、生活協調發展取得新進展,草原更綠了,沙塵更少了,生態更好了。這些成績應當充分肯定。但是,我們也必須清醒地認識到,現代畜牧業建設的步伐還不夠快,還不能滿足我國經濟社會發展的需要。我認為,我國畜牧業發展現在正處在一個關鍵時期,也可以說是處于十字路口,如逆水行舟,不進則退。從責任層面講,我國正在步入中高收入國家的行列,人均購買力逐漸增強,在過去吃飽基礎上,必須保證人民吃得更好、吃得更健康,同時要嚴格控制畜牧業排放,消除污染,為“藍天白云”做出應有貢獻。但是從畜牧業自身發展狀況看,我們還存在著比較嚴重的“三高一低”問題。所謂“三高一低”,指的是我國畜牧業存在成本高、風險高、污染高、效率低的問題。在生產效率方面,我國與國際先進水平存在不小差距,例如,我國一頭肉牛的平均產肉率只有國際先進水平的三分之二甚至更低;雞肉的飼料轉化率我國是2.1:1,國際先進水平是1.9:1;我國每頭母豬每年提供的活仔豬數為14頭,發達國家平均為22頭,丹麥、荷蘭等國可達26頭。在成本方面,畜禽養殖的土地租金不斷上漲,勞動力成本大幅提高,飼料價格持續攀升,畜牧業生產成本不斷上升是一個長期趨勢。在環境方面,隨著養殖總量的擴大,畜禽養殖糞污越來越重,糞污處理設施設備和技術力量缺乏,畜禽養殖污染已經成為現代畜牧業建設面臨的突出問題。在風險方面,重大動物疫病發生的風險、市場波動劇烈的風險都嚴重威脅畜牧業健康發展。今年前7個月,生豬養殖的豬糧比價低于6:1,養豬嚴重虧損。這些年來,我國豬禽產量存在階段性和周期性過剩,但是由于沒有質量或價格優勢,走不出去,目前肉類出口量占產量的比重不到1%,這與“三高一低”有關。

總之,我們提出率先實現現代畜牧業的目標,是基于國家經濟社會發展的迫切需要,基于畜牧業發展已經取得的堅實基礎,基于目前畜牧業發展存在的突出問題所做出的重大戰略決策。我們已經沒有時間“不緊不慢”地去建設現代畜牧業,必須“抓緊”,必須“率先”,否則,我們在滿足國內肉蛋奶需要和環境需求方面,在參與國際競爭、迎接國際競爭挑戰方面都可能吃敗仗。必須指出,畜牧業出現大滑坡的可能性是存在的,“上不去”的結果可能就是“掉下來”,我們應當有這個危機感和緊迫感。

畜牧業戰略定位是一個重大問題,現代畜牧業建設應當具有中國特色

記者:在新的時代條件下,我國畜牧業承擔著怎樣的責任?或者說現代畜牧業的戰略定位是什么?在建設現代畜牧業過程中,我們應當解決的主要問題是什么?

于康震:怎樣推進現代畜牧業建設,首先必須明確在新的時代條件下畜牧業的戰略定位,這是一個重大問題,在這個問題上我們要達成共識,才能凝聚力量,戮力前行。回顧畜牧業發展的歷程,我們大體上經歷了原始畜牧業、傳統畜牧業階段,現在正處于傳統畜牧業向現代畜牧業加速轉變的過程之中。改革開放之前,畜牧業在農業和農村經濟中的戰略定位只是一個副業,“”中甚至屬于資本主義的尾巴,經常成為被“割掉”的對象。改革開放之后,畜牧業承載了豐富肉蛋奶食品供應、改善人民生活的責任,同時也是農民實現增收的重要途徑,我們有時候甚至更加重視畜牧業在農民家庭中的增收功能,這是這一個時期畜牧業發展的定位。近些年來,隨著農民小規模分散養殖收益的持續下降,以三頭五頭分散養殖為特征的傳統畜牧業的增收功能不斷弱化,農民通過搞養殖副業實現增收日益困難,這是規律使然,并非政策使然。因此,在新的時代條件下畜牧業的首要責任就是確保畜禽產品供應的數量、品種和質量安全,農民依靠畜牧業增收主要通過在畜牧產業鏈中就業實現,而不是通過自己養幾頭豬、幾十只雞實現,看清這一點十分重要。因此,最大限度地滿足人民群眾日益增長的肉蛋奶等畜產品需求(而且這種需求的增長目前還看不到盡頭),有力支撐人們膳食結構的調整,就成為現代畜牧業的歷史使命,這也促使現代畜牧業必然成為國民經濟中的一個獨立產業。這應當就是現代畜牧業發展的戰略定位,這一定位是前所未有的。

明確了畜牧業發展的戰略定位,就明確了現代畜牧業建設的途徑和方向。在建設現代畜牧業過程中,必須堅持符合中國國情、具有中國特色,我們要建設的現代畜牧業是具有中國特色的現代畜牧業。我認為,中國特色的現代畜牧業應當具備這樣一些特點:一是中國特色的現代畜牧業必須是資源高度節約型的畜牧業。資源不足是我國畜牧業發展的嚴重制約,與畜牧業發達國家相比,我們要更加重視資源節約。現在資源制約問題已經很突出了。例如,養殖業用地取得越來越難,而過去養殖場的建設又浪費嚴重。我國飼草料特別是高蛋白質飼草料資源比較缺乏,目前大豆和苜蓿進口量比較大。二是中國特色的現代畜牧業必須是環境友好型畜牧業。必須堅持“生產生態有機結合,生態優先”的原則,絕不能以犧牲環境為代價發展畜牧業。要嚴格控制畜禽規模養殖排放,減少污染。三是中國特色的現代畜牧業必須是優質安全的畜牧業。要從轉變方式和加強監管兩方面入手,從根本上解決畜產品質量安全問題,使畜產品質量安全達到國際先進水平,讓人民吃得放心、吃得舒心。四是建設中國特色的現代畜牧業必須堅持市場導向,讓市場在畜牧業資源配置中起決定性作用。尊重市場,在某種意義上說就是尊重消費者意愿。例如,從資源節約角度講,我們應當引導消費者多消費些禽肉,因為與禽肉生產相比,牛羊肉生產耗費資源更多。但是,從滿足人民意愿和市場需求來看,我們就應當想辦法解決牛羊肉供應不足問題。五是建設中國特色的現代畜牧業必須培育新型經營主體。畜牧業搞成什么樣子,誰來搞很重要。培育畜牧業新型經營主體就是要提高畜牧業從業者的水平。要大力發展新型畜牧業養殖經營主體,包括家庭牧場、家庭養殖場、合作社、專業大戶、龍頭企業等,推動實現規模化、標準化養殖。唯有如此,才能加快實現畜牧業轉型升級。

于康震:為了更好地保障畜牧業生產安全和公共衛生安全,2012年國務院辦公廳了《國家中長期動物疫病防治規劃(2012-2020年)》,明確了未來一段時期內我國動物疫病防治工作的指導思想、發展目標、主要任務。這些年,我們根據經濟影響和公共衛生影響以及疫病傳播力、防疫技術可行性等各方面因素綜合評估,確定了16種優先防治的國內動物疫病和13種重點防范的外來動物疫病。其中,對畜牧業經濟危害比較嚴重、影響較大的有口蹄疫(A型、亞洲I型、O型)、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、豬瘟、新城疫。對種畜禽影響嚴重的垂直傳播性疫病有沙門氏菌病、禽白血病、豬偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征等。圍繞優先防治的疫病,我們將加快實施三大策略:一是重大動物疫病和重點人畜共患病計劃防治策略,推進重點病種向免疫臨床無病例過渡,為實現免疫無疫和非免疫無疫奠定基礎;二是畜禽健康促進策略,強化源頭防治,提高動物整體健康水平;三是外來動物疫病風險防范策略,對境外流行、尚未傳入我國的重點外來動物疫病,如非洲豬瘟,要加強風險管理。根據不同地區畜牧業發展情況和疫情特點,我們設定了不同的工作目標和工作重點。對東北、中部、西南、沿海地區生豬優勢區,將重點加強口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟等生豬疫病防治,優先實施種豬場疫病凈化。對中原、東北、西北、西南等肉牛肉羊優勢區,將重點加強口蹄疫、布魯氏菌病等牛羊疫病防治。對中原和東北蛋雞主產區、南方水網地區水禽主產區,將重點開展高致病性禽流感、新城疫等禽類疫病防治,優先實施種禽場疫病凈化。對東北、華北、西北及大城市郊區等奶牛優勢區,將重點解決口蹄疫、布魯氏菌病和奶牛結核病等奶牛疫病問題。未來一段時期,動物防疫部門應當著重提升6種能力:一是健全疫情監測網絡,完善監測機制,充實專業技術力量,提升動物疫情監測預警能力;二是強化應急物資儲備,健全應急機制,完善補貼政策,提升突發疫情應急管理能力;三是加強冷鏈體系建設,落實免疫責任,加強疫苗監管,提升動物疫病強制免疫能力;四是嚴格動物衛生監督執法,完善檢疫監管和動物移動控制機制,健全規范標準體系,提升動物衛生監督執法能力;五是加強信息系統建設,充分利用現代信息技術,強化信息收集與分析,提升動物疫病防治信息化能力;六是構建服務體系,培育服務主體,明確配套政策,提升動物疫病防治社會化服務能力。

加快推進現代畜牧業建設,才能更加有效地解決畜禽產品供應失衡和價格劇烈波動問題

第3篇:現代畜牧業范文

關鍵詞:畜牧業產業化規模化良種化

集約化安全化

一、發展現代畜牧業是振興平昌縣域經濟的必然選擇

從縣情縣貌看。四川省平昌縣位于四川東北部,米倉山南麓,是全國扶貧開發工作重點縣,國家司法部、省軍區和省發改委定點幫扶縣,四川省擴權強縣試點縣。全縣幅員2229平方公里,總人口105萬,農業人口85萬,農戶素有養殖習慣;全縣耕地面積58.55萬畝,草山草坡103.6萬畝,年產糧食38萬噸、農作物秸稈35萬噸。全縣無大型污染企業,自然環境優勢明顯,符合發展無公害、生態型畜牧業的要求;豐富的飼草資源和良好的養殖傳統也為發展現代畜牧業提供了前提條件。

從區位優勢看。平昌處于成渝、達渝經濟圈,歷來是成都、重慶等大中城市的畜產品供應基地,每年30%以上的出欄畜禽銷往達州、成都、重慶、廣州等地。今年動工的*大交通建設項目建成后,將使平昌與渝蓉等地交通更加便捷聯系更加緊密。因此,只要在引導養殖戶不斷提高畜禽養殖數量的同時,保證畜禽產品的質量安全水平,著眼于將平昌建成成渝經濟圈的優質畜產品供應基地,我縣畜牧業必將有著廣闊的發展空間。

從發展基礎看。近年來,縣委縣政府將“以生豬為重點的畜牧及其加工業”確立為全縣“2+2”產業發展重點之首,大力實施畜牧富民裕縣戰略,畜牧業取得了歷史性的突破和跨越。去年全縣出欄生豬118.44萬頭、肉牛8.11萬頭,出欄量分別位居全省第18位和第3位,畜牧業實現產值20.13億元,占農業總產值的59.6%,農民人均畜牧業現金收入1653元,生豬規模養殖比重50.6%,畜禽良化率達到了80%以上。畜牧業已成為縣域經濟的支柱產業和農民收入的重要來源。

從政策機遇看。近年我縣先后被列為國家生豬調出大縣,被農業部納入全國439個生豬和207個肉牛優勢區域布局重點縣,被省政府納入48個優質商品豬戰略保障基地建設重點縣;今年平昌已被省政府批準為全省50個現代畜牧業重點培育縣之一;當前*大交通建設正如火如荼。因此,推進畜牧業在發展現代農業中實現率先突破,加快建設山區現代畜牧經濟強縣,有著難得的政策機遇。

二、平昌畜牧業發展現狀與現代化的要求差距明顯

一是產業化意識不強。平昌地處貧困山區,畜牧產業化發展起步晚、發展慢,從各級干部到廣大養殖業主產業化意識不強。二是科技水平不高。規模養殖面低,傳統的千家萬戶散放飼養仍然是當前的主流模式,生產水平低下。三是產品質量不高。畜禽良繁體系脆弱,畜牧業數量增長與質量和效益提升不同步,優質畜產品所占比例不高,市場競爭能力低下。四是安全保障不夠。重大動物疫病預警防范機制不完善,防控形勢十分嚴峻;畜產品的標準化和安全生產水平低,養殖廢棄物資源化循環利用率低。五是防范機制不健全。專合組織發展滯后,生產組織化程度低、加工企業與養殖戶之間缺乏有效的利益聯結;畜牧業發展融資難的矛盾比較突出,市場調節手段乏力,防范抵御市場、疫情等風險的能力脆弱。

三、堅定統籌實施現代畜牧業發展戰略

(一)總體思路:堅持用科學發展觀統領現代畜牧業發展,牢固樹立“畜牧富民裕縣”理念,以農民增收、企業增效、產業增值為目標,以機制、科技和品牌創新為動力,著力提高畜牧業良種化、標準化、規模化、產業化水平,切實保障動物衛生安全和畜產品質量安全,加快建設山區現代畜牧經濟強縣。

(二)發展目標:用五年時間把平昌建成全省山區現代畜牧經濟強縣。到2015年,全縣畜牧業產值占農業總產值的比重達到70%;生豬等主要畜禽規模養殖比重達到75%;畜產品精深加工率達到50%;以DLY為主的生豬良種面達到90%,肉牛雜交改良面達到95%,肉羊、禽和兔的良種面均達到100%;農民人均畜牧業現金收入達到4000元。

(三)發展路徑

一是加大龍頭企業建設力度,采用“公司加基地帶農戶”模式,培育專業合作組織,走產業化發展之路。首先,發揮資源優勢,優化發展環境,加大招商引資力度,招引國內外知名企業到我縣投資畜產品精深加工企業。其次,對啟昌食品公司等龍頭企業采取靈活政策,按照起點高、規模大、外向型和牽動力強的標準,加速資源、品牌優化重組和集團化經營步伐。第三,支持龍頭加工企業采用國際標準,通過國際衛生注冊和ISO、HACCP等質量體系認證,擴大市場占有份額。第四,鼓勵和引導龍頭企業建立生產基地,通過向養殖戶提供生產訂單、技術服務、原料供應以及生產設施,公司負責銷售指導的方式與農戶建立利益對接,形成利益共享、風險共擔的緊密合作關系,帶動農民參與到現代畜牧業建設中來。第五,引導養殖集中區域的中小規模養殖戶形成專業合作組織,通過共同的原料采購、生產管理和營銷管理,提高抗擊市場風險能力。

二是實施“五線十片百區千場萬戶”工程,走規模化發展之路。以小區建設和大戶培育為突破口,引導散養戶向養殖小區集中,促進土地向養殖大戶和經營能手集中,實施“五線十片百區千場萬戶”工程,加快規模化生產經營進程。五線:平洗、平涵、平駟、平鎮、平響公路沿線;十片:江口鎮(光輝、太平、紅廟等)、元山靈山、駟馬蘭草、白衣涵水、得勝五木、云臺鹿鳴、響灘大寨、西興土埡、岳家高峰、鎮龍望京十個養殖示范片;百區:建設300個畜牧標準化適度規模養殖示范小區,其中生豬養殖小區200個、肉牛養殖小區30個、土雞養殖小區70個;千場:建設1000個畜禽規模養殖場;萬戶:全縣共發展年出欄生豬50頭、牛5頭、羊10頭、禽500只以上的規模養殖戶10000戶,其中生豬養殖7000戶。

三是強化品種改良,走良種化發展之路。一方面要堅持引進和培育結合,加大DLY生豬推廣力度,重點鞏固建好富源等4個種豬場,抓好牛改工作,積極推廣“夏洛來(或安格斯)×西門塔爾×本地黃牛”三元雜交牛,建好白衣大梁等五個土雞種雞場,通過培育擴繁,打響平昌山地土雞品牌;另一方面要夯實縣、鄉鎮、村三級良繁體系,建立縣級人工授精中心站和鄉鎮豬、牛人工授精站,配齊驗精、輸精設備。

四是加強科技推廣力度,提高畜牧生產效率,走集約化發展之路。

首先要積極推廣現代養殖技術,實施“實用養殖人才培育工程”,加強農村各類養殖業實用技術培訓,提高全縣整體養殖水平;其次建設牧草種子基地,合理利用草地資源,推廣飼草青貯、加工和秸稈鹽堿化、氨化和微貯技術,并通過引進先進企業的方式,提高安全飼料生產水平,推進飼料飼草產業發展;第三是外派業務骨干定點幫扶,幫助大型養殖場提高勞動生產率,最終走上集約化發展之路。

五是強化疫病防制及畜產品安全體系建設,走安全化發展之路。一要加強疾病防制體系建設。完善重大動物疫情應急預案,落實資金、技術、物資儲備,加強疫情測報網絡建設,不斷提高科學防控能力;設立動物疫病預防控制中心,定編定崗,納入縣級財政全額預算;增加添置設備,開展對畜禽疫病的監測和診斷;建立獨立的標準獸醫實驗室,配備動物疫病診斷、檢測相關儀器設備;配備村級防疫員,縣級財政按2000—3000元/村·年的標準預算勞務費,并按時劃撥到畜牧局,由縣畜牧局制定考核兌現方案;配備村、養殖場的必要設備。二要加強畜產品安全體系建設。建設獸藥、飼料、畜產品檢測檢驗機構,建立健全畜產品質量標準體系、質量認證體系和質量檢測體系;嚴格投入品監管,對適度規模養殖小區實行全程質量監控,建立畜產品質量可追溯體系;加強對畜禽肉品安全監管中獸藥、有毒有害物殘留檢測;加強畜禽肉品安全監管,嚴格執行畜產品市場準入制度、不合格肉品強制退出和處罰制度,確保畜產品質量安全。

(四)保障措施

一要加強組織領導。成立畜牧業發展領導小組,由縣長任組長,分管副縣長任副組長,相關部門負責人為成員;領導小組下設畜牧產業化辦公室,確定為正科級單位,給編給供,抽調專人辦公,負責編制全縣畜牧業發展規劃、擬定政策、統籌協調和督促實施。各鎮鄉人民政府成立的組織領導機構,明確職責。

二要嚴格目標考核。縣委、縣政府把畜牧業發展作為全縣各級各部門年度目標考核的重點,在農村工作考核中畜牧業占50%以上的比重,對年度考評前五名的予以重獎重用,對考核后三名的實行一票否決,對連續兩年后三名的鄉鎮或部門主要領導實行問責。各鄉鎮人民政府進一步細化考核辦法,建立獎懲機制,保證目標完成。

第4篇:現代畜牧業范文

1現代畜牧業發展存在的主要問題

近年來,盡管畜牧業保持了良好的發展態勢,但是在發展中確確實實存在一些問題,有些問題在一定程度上影響甚至制約了現代畜牧業的發展。突出表現在以下幾個方面。

1)畜牧業快速發展和資金短缺、土地供給不足的矛盾依然突出。主要表現為畜牧企業融資難、用地難,尤其是平原地區,閑散土地急劇減少,基本農田紅線不能逾越,土地流轉困難,嚴重制約了規模養殖的發展,成為了現代畜牧業發展的瓶頸問題。

2)生產結構不夠優化。肉牛、奶牛等草食牲畜發展依然相對較慢,豐富的農作物秸稈資源沒有得到有效利用。種養結合不密切,循環鏈條不暢,畜禽養殖廢棄物沒有得到有效利用。大型畜產品加工龍頭企業依然較少,產業鏈條短,產銷銜接不緊密,利益聯結機制尚不完善,生豬價格持續低迷、奶業出現倒奶現象等都是產銷不緊密的直接體現。

3)產品價格波動頻繁。國內畜牧業效益低與國外畜產品價格倒掛矛盾日益突出,國外畜產品成本低,我國畜產品成本高,國外玉米、奶粉價格比國內低一半左右,必然導致進口量增加。目前,國外優質低價畜產品對國內畜產品沖擊已經顯現,導致我國畜產品處于弱勢競爭地位,將會引起畜產品價格波動加劇。

4)養殖糞污治理任務艱巨,大部分畜禽養殖場糞污處理設施不完善,或是根本沒有處理設施,不僅造成有機肥資源的浪費,而且給周邊環境造成了一定影響,甚至對水體和土壤造成污染。

5)大型養殖企業擴張存在一定程度上的無序性,生豬規模場發展表現尤為突出,造成生豬生產過剩,生豬價格低位運行,致使養殖企業虧本經營長時間難以扭轉。

2現代畜牧業的發展措施

在今后推進現代畜牧業發展中,要結合本地實際,秉承科學發展觀,大力調整畜牧業結構,加快發展方式轉變,拓展完善產業體系,搞好重大動物疫病防控,深入畜產品質量安全監管,全面提升畜牧業標準化、產業化和信息化水平,促進畜牧業由數量型發展向質量效益型發展轉變。具體體現在以下幾個方面。

1)發展標準化規模養殖。把標準化規模養殖作為現代畜牧業發展的基礎環節來抓,利用國家支持生豬、奶牛標準化規模養殖政策,按照“畜禽良種化,養殖設施化,生產規范化,防疫制度化,糞污處理無害化和監管常態化”要求,對中等規模以上養殖場(區)進行標準化改造升級,逐步達到管理區、生產區、隔離區分離,凈道、污道分離,輔助設施完善,布局合理,管理規范。

2)加強畜產品加工業發展。畜產品加工業是增加附加值、提高產業效益和競爭力關鍵環節,是現代畜牧產業體系的戰略重點,按照“產品精、品牌響、增值高”的要求,加快經營創新、產品升級和品牌推廣,提升加工層次,豐富加工種類,通過努力,形成不同層次、種類齊全的畜產品加工體系。

3)推進生態養殖工程。加強農牧結合,促進生態發展,指導養殖場戶改進畜禽養殖欄舍結構和生產設施,推行生態養殖、干濕分離、雨污分流等工藝技術。支持養殖場和養殖小區建設與之相配套的沼氣池等糞便處理設施,在有條件的大中型養殖場實施沼氣發電項目。推廣養殖-沼氣、種養結合等模式,促進循環經濟和畜牧業可持續發展。

4)實施招商引資、項目帶動。首先要堅持實施項目帶動戰略,在做好現有建設項目基礎上,及時了解、掌握并積極爭取國家、省產業政策和項目推進現代畜牧業建設步伐。其次要加大招商引資力度。積極學習外地招商引資的經驗和做法,加強與國內外知名企業聯系,吸引外地畜牧企業來投資興業,為當地畜牧業的發展注入活力。

5)強化科技支撐。畜牧部門要把干部職工的全員培訓和輪訓納入重要議事日程。通過集中輪訓、遠程教育、網絡視頻授課等形式,廣泛開展培訓活動。

第5篇:現代畜牧業范文

旗最北端、老哈河南岸、科爾沁沙地

南部邊緣地帶,總土地面積57.6 萬

畝,耕地面積3.1 萬畝,草場27.6 萬

畝,有林面積12.6 萬畝,轄6 個嘎

查、21 個獨貴龍,共852 戶、4935 口

人,是敖漢旗唯一的以草地畜牧業為

主的蒙古族聚居區。長期以來,敖潤

蘇莫蘇木畜牧業主要依靠天然草地,

經多年努力,全蘇木畜牧業已經基

本具備了養殖規模化、品種良種化、

經營產業化、服務社會化的現代畜

牧業特征,正在向高產、優質、高效

和穩定協調的方向發展,牧民普遍

樹立了“建設養畜、科學養畜”的觀

念,自覺地調整畜群結構,加快畜群

周轉,提高牲畜出欄率,走上了質量

效益型畜牧業發展道路。全蘇木現

擁有永久性棚圈1100 座,近10 萬平

方米,機電井78 眼、筒井120 眼,各

類機動車1160 輛、農牧業機械980

臺(套)。

“雙權一制”促進了生產方式的

變革。草牧場“雙權一制”的實施為

圍欄封育、永久性棚圈建設、水利基

礎設施建設、飼草料基地建設等提

供了政策性保障;為農牧民調整牧

業經濟結構、草牧場合理流動、發展

多種經營,創建“以牧為主、牧農結

合、多種經營、全面發展”的牧區經

濟格局創造了條件。同時,極大地調

動了廣大農牧民保護草原、建設草

原的積極性,使長期以來耗費大量

人力、物力和財力的草原生態治理

工作由政府行為轉變為牧民群眾的

自覺行為。對草原牧區生態、經濟、

社會的可持續發展起到了非常重要

的作用。

畜牧業經濟是建成小康社會和

農牧民增收的關鍵。2013 年,全蘇木

地區生產總值2.01 億元,其中畜牧

業總產值1.66 億元,占82.6%,農牧

民人均純收入達到7700 元,同比增

長22%。通過財政獎補和草原生態

建設項目,牧區基礎設施不斷完善,

蘇木畜牧業正在從分散飼養、粗放經

營向規模飼養、集約經營轉變。全蘇

木已建成標準化養殖村(自然村)12

個,培育標準化養殖示范大戶150

戶,新建年存欄1000 只以上的肉羊

養殖場一處。成立了養羊、養牛和牧

機合作社12 個, 起到了影響周邊牧

戶的模范帶頭作用。

但制約敖潤蘇莫蘇木發展的因

素也進一步凸顯:生態環境脆弱、基

礎設施建設薄弱、動物防疫體系不完

善、標準化規模化程度不高、農牧民

組織化程度低、缺乏科技知識和經營

管理人才等,嚴重制約著現代畜牧業

的建設步伐。

敖潤蘇莫蘇木根據當地實際,確

定了建設現代畜牧業的目標,發揮

自己的優勢和特色,制定了“突出兩

個重點,實現兩個轉變”的發展布

局:以完善飼草料基地建設為重點,

實現傳統草原放養畜牧業向放牧+

舍飼畜牧業轉變;以發展標準化規

模化生產為重點,實現小規模傳統

散養畜牧業向大規模大群體的現代

畜牧業轉變。

實施草原生態建設與保護,實

現畜牧業可持續發展。根據敖潤蘇

莫蘇木不同區域的生態狀況,因地

制宜地實施好圍封禁牧、退耕還草、

季節性休牧、劃區輪牧等綜合治理措

施,同時,建立穩定高產的人工飼草

料基地和推廣高新節水技術的節水

型飼料地,既提高了植物光能利用率

和物質轉化率,又有效地解決了飼草

不平衡問題,同時減輕了天然草場的

壓力。蘇木提出,到2015 年完成草地

圍封、劃區輪牧2 萬畝;建設紫花苜

蓿優質牧草種植基地2.6 萬畝,建設

飼料地4.13萬畝。3 年內,使全蘇木

節水灌溉面積達到5.63 萬畝。

建立放牧+舍飼的養殖模式,

加快規模化標準化建設。為了促進

畜牧業生產方式改變,推進畜牧業

規模化標準化建設,實現生態改善、

農牧民增收和地區經濟較快發展,

結合蘇木實際,蘇木黨委政府提出

建立“放牧+舍飼”的飼養模式,通

過劃區輪牧、飼草料基地建設、舍飼

半舍飼三大生產環節,逐步實現冷

季舍飼與暖季利用天然草牧場放牧

相結合的生產方式,樹立“飼草當糧

種、牛羊當豬養”的新觀念,使蘇木

成為全旗肉牛、肉羊的養殖基地,進

一步穩定發展農牧民經濟收入的支

柱產業。從2013 年開始,依托扶貧

開發、庫區移民、京津風沙源等項

目,每年新建標準化棚圈3 萬平方

米,引進良種基礎母牛1000 頭,良種

基礎母羊2000 只,良種優質種公羊

100 只;用3 年時間,新建標準化養

殖棚圈10 萬平方米以上,戶均標準

化棚圈達到70 平方米;新建青貯窖

6.5 萬立方米,購置飼草料加工設備

500 臺套;扶持養殖合作社建設可寄

養肉牛1000 頭以上的“托牛所”,使

牛羊產業養殖戶達到1265 戶,占蘇

木總戶數的68%。到2015 年,專業育

肥牛出欄達到1.5 萬頭,專業育肥羊

出欄達到5 萬只,實現產值1.9 億

第6篇:現代畜牧業范文

1中獸藥的優點

中獸藥之所以能在現代畜牧業生產中得到如此廣泛應用,主要是因為中獸藥具有西藥不可比擬的優勢。

1.1中獸藥應用理念的科學性

中獸藥在畜牧業中的應用是建立在中獸醫理論基礎上的,而中獸醫的基礎理論內容包括陰陽說、五行說、臟腑說、氣血津液說及經絡說,其各個學說都貫穿著一個平衡存在、相互協調理念。在陰陽五行理論基礎上的中藥應用理念是十分科學的。

1.2中獸藥功能的多樣性

由于中草藥多是動植物器官,其成分較為復雜,決定了其功能的多樣性,表現出營養、調節、抗應激、抗病原體、激素樣、增強免疫等多種作用,有的中藥有一種作用,有的有數種作用,有的還有雙向調節作用。而中藥往往是多味藥復合方劑,其作用面則進一步得到拓展,進而產生多方面綜合作用,促使機體恢復正常生理功能。在應用中草藥時必須依據中獸醫理論進行辨證施治,否則起不到應有作用,同時還要注意中藥抗病原體的機理不同于西藥,因此要充分考慮中藥特點,做到合理用藥。

1.3中獸藥的天然性、無殘留性和無抗藥性

中獸藥是天然藥物,目前采用的千余種中草藥是中華民族從無數應用實踐中篩選而確定的,是被證明對動物體有益無害的外源性精華物質,其組成成分分為兩大類[1]。一是活性成分,如多糖、低聚糖、生物堿、甙類、酶類、有機醇、鞣質及多酚類、色素和揮發油等,這些成分分別有各自的獨特作用,更重要的是它們相互作用顯示的綜合功能;二是營養成分,如淀粉、蛋白質、氨基酸、纖維素、脂肪、維生素等。這些物質原本就是生物機體的組成和維持生態平衡所不可缺少的物質,到了體內有的被吸收利用,有的被分解排出體外,即使不被排出,也對人體沒有毒害作用。同時,中藥經過幾千年發展,未發現有抗藥性,其無抗藥性還可以從其作用機理解釋。中藥治病主要是通過調節陰陽,使其恢復平衡,其作用機理不同于西醫,中藥的抑菌、抗病毒甚至抗原蟲多是通過扶正去邪提高動物免疫力,從而消滅病原體,因此不存在抗藥性。

1.4中獸藥應用的靈活性

由于中藥防治疾病遵循的是辨證施治原則,因此中獸醫在用中藥治病時只認“證”而不管什么病,在中獸醫的“證”與現代獸醫的“病”產生了交叉。在治病上的靈活多樣性,表現在2個方面:一是一法治多病,或一方治多病,這種應用很多,如用補中益氣湯加減(補氣法)可以治療因營養不良引起的母畜缺乳、漏奶、不孕、母畜產后癱瘓、子宮脫、自汗、產蛋雞疲勞綜合癥、脫肛等;二是一病用多法,如治療缺乳可用補氣養血法、理氣活血法、活血化瘀消腫止痛法等。中藥應用歷史悠久,經過前人廣泛篩選已有1 000余味中藥應用,具有同類作用的中藥很多,而防治疾病一般用藥5~20味,每類一般不超過5味,因此在應用中草藥時可靈活選擇。

2中獸藥在現代畜牧生產中的應用

2.1防治畜禽疾病

在現代畜牧業生產中用中獸藥防治疾病應用越來越廣,涵蓋了各個方面,廣泛應用于防治動物的普通病、傳染病、寄生蟲病。在現代畜牧業生產中,中藥防治動物疾病的畜禽種類包括以下幾個方面。

2.1.1中小動物疾病。過去農民飼養豬、雞、鴨等多為散養,很少使用中藥,加之散養動物發病率較低,人們對其經濟價值重視不夠,很少主動用藥防治。而隨著中小動物規模養殖發展,其經濟價值上升,其群體發病率也增加,為中藥治療疫病提供了機會,加之規模化飼養,也為中藥治療提供了有利條件。因而應用中藥治療中小動物疾病愈來愈廣泛,特別是用于治療豬、雞、犬、羊等中小動物腸道病、呼吸道病、寄生蟲病、傳染病等[2-3]。

2.1.2幼齡畜禽疾病。由于幼齡畜禽消化機能不全,免疫機能不完善,容易發生很多疾病,特別是消化系統疾病,而且又難以治療,往往造成很大損失,而中藥在該方面往往可取得較好療效,較西藥有明顯優勢。

2.1.3應用于生產周期短的肉、蛋、奶用畜禽。由于科技發展,畜牧業生產周期逐漸縮小,肉雞生產周期僅有50 d,肉豬縮短至到4~5個月,而奶、蛋生產周期僅為1 d左右,防治疾病使用藥物很容易在畜產品中造成大量殘留。因此,對于產奶、產蛋畜禽以及臨近上市的產肉畜禽多選用中藥治療這類畜禽傳染病、寄生蟲病(特別是球蟲病)以及胃腸道疾病、呼吸道病、生殖系統疾病、肉雞腹水癥等疾病,以控制畜產品中化學藥品殘留。

2.1.4治療體弱畜禽。由于中藥有滋補強壯、增強免疫力作用,故常用于治療西藥難以解決的體弱類畜禽疾病,并取得很好效果。

2.1.5治療影響生產性能的疾病。現代畜牧業生產手段是消除不利因素,最大潛力挖掘生產潛力,以獲得最大經濟效益,因此飼養戶對于影響畜禽生產性能的疾病十分重視,中獸藥在此方面有獨到之處,治療效果較好。

2.2抗應激

近年來,許多中獸醫利用中草藥進行抗應激取得較大進展,許多中藥如藿香、香薷、黃芩、朱砂、五味子、刺五加、三七、黃芪、甘草、益母草等具有抗應激作用。

2.3提高產量

提高產量是畜牧業生產的主要目的之一,中獸藥提高產量的作用表現在以下4個方面。一是增加體重和肉料比。實踐證明許多中草藥制劑如補脾益氣健胃、寧心安神等方劑在各類養殖業中有增重作用,同時許多抗應激、防治畜禽各類疾病的中草藥方劑也有一定增重作用。二是增加產蛋。許多益氣養血、補腎、健胃消食類方劑增加產蛋作用良好,一些防治雞病的中草藥方劑也對增加產蛋有很好的作用。用黃芪、當歸、益母草、羊藿、山楂、麥芽等12味中藥組成的添加劑,以0.5%比例添加于飼料中,連續觀察40 d,產蛋率提高6.4個百分點,同時產破蛋、軟蛋、畸形蛋率和雞死亡率明顯下降。三是增加產奶量。以補氣、養血、活血為主的方劑有良好的促進產奶作用,同時,促進產乳應辨證施藥,對于氣滯缺乳的應用通乳散(《民間驗方》):當歸、王不留行、路路通、山甲、木香、瓜蔞、通草、延胡索、川芎;對于氣血雙虧缺乳,用黃芪、黨參、熟地、當歸、王不留行、穿山甲、四葉參等藥。四是促進繁殖機能。用益母草、羊藿、陽起石配制的“散”可促進母豬;熟地、當歸、香附等8味中草藥配制成的中草藥飼料添加劑可提高公豬的品質。

2.4改善畜產品品質

改善品質,包括改善畜產品氣味、性狀,增加營養,降低不良物質含量。中草藥本身是一種天然添加劑,生產出的畜產品不含有毒有害物質,為人們提供更多品質優良的畜產品。

3中獸藥研究現狀

由于中獸藥在現代畜牧業生產中的應用有巨大優勢和廣闊前景[4-5],激發了眾多科研人員對中藥在現代畜牧業生產中應用的研究。

3.1中獸藥功能及其在現代畜牧業生產中應用研究

中藥在畜牧業生產中應用研究開展的比較廣泛,甚至還有更深層應用研究,利用從中草藥中分離出的多糖作為免疫調節或增強劑,以提高畜禽疫(菌)苗的免疫保護率,免疫效果大大增強。

第7篇:現代畜牧業范文

現代畜牧業是作為一個新型產業而提出的,是自然科學范疇,它包括怎么飼養動物與市場學、經濟學、生物學、植物學等多門學科,相互間有緊密的關聯,它是以現念和管理,以規模化、生產經營和工業加工帶動的畜牧產業化,它以種植業為基礎,以加工業為載體,以經濟為中心,具體表現在畜產品的工化業。超市—物流—食品加工—屠宰—農戶—飼料—獸藥—研究為一體的龐大的產業鏈條。

畜牧業是特定的、傳統的產業,發展現代畜牧業是實現農業現代化的重要途徑,而農業現代化的重要標志是畜牧業產值占農業產值比重,目前,發達國家畜牧業產值占農業總產值的比重都在70——80%,荷蘭丹麥在80%以上,歐、美、日、韓都超過了60%,而我國僅占33%,沒有高比重的畜牧業就談不上有現代化的農業。世界各國根據各自資源條件,在生態畜牧業的實踐過程中探索出了各具特色的發展模式,但綜觀世界各國生態畜牧業的發展現狀,發展模式主要有四種,一是以集約化發展為特征的農牧結約型生態畜牧業發展模式,這種模式以美國和加拿大為典型代表;二是以草畜平衡為特征的草原生態畜牧業發展模式,這種模式以澳大利亞和新西蘭為典型代表;三是以農戶小規模飼養為特征的生態畜牧業,這種模式以日本和中國為典型代表;四是以開發綠色無污染天然畜產品為特征的自然畜牧業,這種模式以英國、德國等歐洲國家為典型代表。

新疆發展畜牧業潛力巨大。從國內外看,畜牧業是勞動密集型產業,發展畜牧業要有自然、地理、人文條件。新疆有7億畝草原,4.5億畝優良草場,人均土地3.11畝,地理環境相對獨立,三山夾兩盆地,自然防護區,建立無規定疫病創造了良好條件,從畜產品生產指標看,我國肉類人均占有量為52公斤,世界人均占有量為42公斤,發達國家如澳大利亞、丹麥、加拿大、美國分別是468、399、137、100,我國禽蛋人均占有量為19公斤,世界人均占有量為10.2公斤,我國牛奶人均占有量為27.5公斤,世界人均牛奶占有量為100.6公斤,最高的新西蘭高達3450公斤,荷蘭約600公斤,和發達國家相比,我國肉類生產的結構還有很大的調整空間,由此可見,發展畜牧業具有極大的發展空間和潛力。

一、__畜牧業發展現狀

我市畜牧業近幾年發展較為迅速,20__年全市年末牲畜存欄達到63.15萬頭(只),出欄各類牲畜40.2萬頭只,出欄率達到63%,商品率85%肉類總產量2.16萬噸,產綿羊毛1355噸,牛奶產量1.66萬噸,畜牧業總產值達到3.83億元,牧民人均收入達到5350元,人均增收248元。

在看到發展的同時,我們也要清楚的看到,我市畜牧業依然存在著畜牧業產值占農業產值比重較低(畜牧業產值僅占農業的20%左右,農民來自畜牧業的收入占20%),農民與牧民收入水平差距不斷拉大,以水利為中心的基礎設施建設滯后,牧區生產結構單一,農牧結合不緊密,良種化繁育體系不健全,動物防疫體系不完善,飼草料地建設規模不足,畜牧業生產產業化經營水平不高,畜牧業提融資源道不暢等突出問題,制約著我市畜牧業的快速健康發展。20__年8月2日,自治區畜牧廳召開了第三次畜牧業工作會議提出:把農區畜牧業作為重要產業,提到與糧食、棉花、林果業同等重要的位置,以畜牧業的發展帶動和促進種植業結構的調整,改造和提升傳統畜牧業,加快發展現代畜牧業。20__年1月12日,__市召開三屆五次全委(擴大)會議,提出了“推廣高新節水、加快發展現代畜牧業,提高農牧民的組織化程度,加強農村思想文化陳地建設”農村四項重要工作,堅持用科學發展觀統領現代畜牧業工作,以發展農區畜牧業為突破口,不斷改造提升傳統畜牧業,開拓創新現代畜牧業,全面振興我市農村經濟。

加快發展現代畜牧業,改造傳統畜牧業,緊緊圍繞農村農牧民增收,樹立發展現代畜牧業為中心種植業,圍繞畜牧業來發展的思路,以市場為導向,以質量效益為目標,依靠科技進步,優化畜牧業結構,突出兩大(奶類、肉類)一強,(優質肉羊)發展戰略,根據市場需求變化突出地域特色,加快對畜禽結構和區域布局的調整。

二、加快我市現代畜牧業發展的指導思想和布局

我市現代畜牧業發展著重突出兩個“重點、實現兩個轉變”的原則,一以完善飼草飼料地為重點,實現傳統草原畜牧業生產方式向農區畜牧業轉變;二以發展農區畜牧業為重點,實現傳統畜牧業向現代畜牧業轉變。

草原畜牧業以配套飼草料地為突破口,實現傳統畜牧業向農區畜牧業轉變,加快飼草飼料地建設力度,落實牲畜飼草飼料需求,加大牧民定居力度,提高入住率,以飼草料地建設為依托,加大草原保護力度,變四季放牧到兩季放牧,加大品種改良力度,發展優質高效畜牧業。

到2013年出欄優質肉羊達到40萬只,肉牛2萬頭(羊肉25元/公斤)年創產值2.4億元。

以發展現代農區畜牧業為重點,實現傳統畜牧業向現代畜牧業轉變。

布局、奶業片區到2013年全市優質高產奶牛存欄達到2萬頭,日產鮮奶240噸,(按每公斤2元計算,每月產值為1440萬元,十個月產奶期)年創產值1.44億元,企業加工鮮奶每公斤增值4元,企業年創產值2.88億元,農戶與企業共創產值4.22億元。

生豬養殖,生豬養殖情況到2013年優質生豬出欄達50萬頭(每公斤15元計算100公斤的豬出肉60公斤,每頭豬為900元)創產值4.5億元。

牛、羊育肥到2013年牛羊育肥出欄20萬頭,(2萬頭牛、18萬只羊每公斤25元計算),年創產值1.5億元。

家禽養殖業,到2013年家禽達到1000萬羽,蛋雞存欄達到50萬羽,年產鮮蛋8000噸,(禽肉15元/ 公斤,雞蛋每公斤3.5元計算,禽肉創產值1.5億元,禽蛋創產值0.28億元,養禽業總產值為1.78億元,畜牧業累計總產值達到4.575億元)。

三、加快我市現代畜牧業發展的措施

1、標準化規模化

以發展規模養殖場、養殖小區和專業村隊為重點,加快推進養殖方式向規模化、集約化、標準化轉變,實行統一良種、統一飼料供應、統一疫病防治、統一飼養管理和統一市場銷售結合,我市畜牧業產業發展規劃,大力發展規模化集中養殖,重點抓好哈圖布呼鎮、百泉鎮、四棵樹鎮、吉爾格勒特鄉、甘河子鎮和八十四戶鄉兩個1000頭牛八個500頭高產奶牛養殖小區(場)和四個奶牛專業村隊建設,甘家湖牧場鐵架子、古爾圖牧場車達、賽力克提牧場查干奧娃,巴音溝牧場、塔布勒合特、西大溝鎮和吉爾格勒特鄉七個肉羊集約養殖小區建設,八十四戶鄉、夾河子鄉及周圍鄉鎮五個牛羊育肥區建設,西大溝鎮、百泉鎮、甘河子鎮等十個生豬養殖基地(場)規模化建設,到2013年規模化養殖戶占養殖總戶的比例達到40%,牲畜養殖數量占養殖總量的比例達到60%以上,通過各種優惠政策引導養殖戶采取統一標準集中飼養,在土地、資金、技術、服務、項目等方面給予傾斜、扶持、積極完善養殖小區、水、電、路基礎設施建設,推動規模化養殖發展。

2、種植業結構調整

把草料基地建設作為飼草料業發展的重點,提高飼草料有效供給和儲備能力,要圍繞畜牧業發展調優種植業,次易棉區要堅決退出棉花種植,大力推進種養結合,積極發展草國輪作、復播、間作套種,擴大青貯玉米,飼料玉米和苜蓿等優質飼草料的種植面積。推廣優質高產牧草種植技術加快建設高標準的飼草料生產基地,牧區圍繞牧民定居建設,依托水利工程開發建設10萬畝人工草地,農區玉米種植面積要達到20萬畝,苜蓿推廣種植面積達到2萬畝,推動飼草料種植業快速發展。

3、狀大畜牧業龍頭企業和專業合作組織,發展外向型畜牧業。

優化投資環境,加大招商引資力度,吸引國內外企業集團進駐__,組建大型良種繁育,飼料加工、現代化屠宰、肉類精深加工、皮革制品、乳制品的產業集團,發展面向國內外市場的畜產品加工和貿易形成產加銷一條龍,貿工商一體化,有影響力、有牽引力的產業群體,把我市建成為牛奶、優質牛羊肉、豬禽出口加工基地,企業實行畜產品高起點、高標準開發,扶持企業樹品牌、創名牌、開拓區外市場和國際市場,提高產品占有率,力爭用3—5年時間創建出2—3個自治區級知名品牌,1—2個國有牧場綠色無公害畜產品產地認證,引導企業建設好畜產品生產基地,穩定的原料供給,積極推行企業集中開發,農戶分散承擔經營的模式和企業與農戶以資產、資源入股建立生產合作社的模式,現順企農關系,發展農村專業經濟合作組織,有效連接企業和農戶,提高農牧民進入市場的組織化程度圍繞產品營銷,扶持組建直接面對向市場,這行獨立的畜牧專業合作社,創立自有品牌,提高專業合作組織的競爭力。

4、進一步加大對畜牧業的財政金融保險支持力度,完善畜牧業發展扶持措施。

加大對畜牧業的財政支持,不斷增加財政投入,從20__年起,每年安排畜牧業發展資金800萬元,并逐年增加,各鄉場鎮每年安排畜牧業發展資金10—20萬元,用于牧業基礎設施建設,養殖小區建設品種改良,村級防疫員補助及畜牧業抗災防災等,科技三項費、抗震安居、農村道路建設、農村沼氣、水利建設和農村勞動力轉移培訓等項目資金,要向畜牧業傾斜。

加大對畜牧業的金融保險支持力度,吸引各鼓勵社會資本參與現代畜牧業建設,鼓勵各類金融機構加大牧業信貸力度,建立多元化的提融資渠道,農村信用聯社要進一步加大農牧民小額養殖貸款力度,延長貸款期限,生豬養殖貸款為1—3年,牛羊育肥貸款為2-3年,奶牛養殖貸款為5—8年,采取農戶聯保,財產低押、按揭貸款、保險公司保險擔保等形式,對農牧民信用戶開通信貸綠色通道,支持農牧民發展畜禽養殖,市農業發展銀行要對畜牧產化業龍頭企業及生產基礎建設要給予重點支持,形成由銀行貸款、保險公司保險擔保,政府賠息、企業幫扶、農戶發展的五位聯動的信貸新模式,保險公司要根據國家政策不斷拓展畜牧業政策性保險實施范圍,提高畜牧業保險覆蓋面,增強畜牧業抵御市場風險,疫病風險和自然災害的能力。

加大牧民豁居扶持力度,市財政每年從畜牧業發展資金中拿出250萬用于牧民定居住戶、暖圈、草料地建設補助,對牧民劃拔的定居飼草料地,又沒有一幫一幫扶的市財政在前三年每畝補貼100元土地改良費。

鼓勵標準化規模養殖小區建設。由各鄉場鎮政府解決小區用地及水、電、路等公益設施,市財政每年從畜牧業發展資金中拿出200萬元對養殖小區中存欄30頭奶牛,年出欄400只肉羊或400頭生豬,5000只家禽以上的規模養殖戶,新建標準化圈舍(300平米以上給予每棟補助1—2萬元)。

繼續加大奶價補貼政策,20__年起將吉爾格勒特鄉、八十四戶鄉納入到補貼范圍。

穩定村級防疫員隊伍,市財政每人每年補助20__元,用于繳納村級防疫員養老統籌。

加大牧業抗災防災力度,市財政拿出100萬坡建立抗災基金,用于畜牧業牲畜越冬、抗旱、草原蟲鼠害、重大動物疫病防治工作,確保畜牧業健康發展。

第8篇:現代畜牧業范文

關鍵詞:蘇尼特草原;發展畜牧業中的問題;可持續發展;解決措施

錫林郭勒草原西部的蘇尼特左旗,距北京600公里,海拔1000多米,處在北京西北方向的風源地,是華北地區生態系統的第一道天然屏障。過去,這里曾以水草豐美、盛產肥尾羊,但是由于近些年持續干旱,災害的頻發,長期過度放牧等原因,這些使草原生態環境產生了嚴重惡化。荒漠化,不僅使蘇尼特遭受著自然災害的襲擊,同時也威脅了牧民的正常生產和生活。草原生態學研究的內蒙古農業大學教授敖特根說:“現在比過去降雨量下降了,地下水位下降了,荒漠化的面積是越來越大,在這種情況下,再過幾年就變成阿拉善高原了。”同樣有專家指出,降水減少是目前蘇尼特生態環境惡化的一個主要原因。從氣候上講,60年代到70年代,是一個相對比較冷、濕的時候。降雨量較高,氣溫偏低。90年代以后,受全球氣候變暖的影響,蘇尼特草原的年降雨量也減少了,去年尤為嚴重,大部分地區累計降雨量甚至不到40毫米,北部地區幾乎全年滴雨未降,一些老人講,將近幾十年來,從見過這么嚴重的干旱和多災并發的現象。

內蒙古師范大學生物系教授陳山認為,造成蘇尼特草原生態極度惡化的原因,除了這些氣候因素之外,還在很大程度上是人為原因造成的。單純追求數量的畜牧業方式,大大加速了草原荒漠化的進程。據有關數字顯示,蘇尼特左旗一個半荒漠化的草原旗縣,草畜平衡的極限是90萬頭。但是,到2000年,這里的載畜量已經遠遠超過了170萬頭只,草原不堪重負,導致了全旗90%的草原退化沙化。

蘇尼特人飽受3年旱災之苦,終于認識這種過度放牧的危害,為了賴以生存的草原再綠起來,蘇尼特左旗緊急啟動了"圍封轉移"工程,計劃用3年時間把沙化、退化的草場圍封起來,實行禁牧。將牧民轉移,集中安置,引導他們走正確養畜。從根本上轉變傳統的畜牧業生產方式,是這場旱災帶給人們最深刻的覺醒。內蒙古林科院副院長、研究員姚洪林認為,“圍封轉移”是目前遏制草原退化、沙化,改善生態環境的一種最符合實際,而又行之有效的措施。蘇尼特草原所遇到的問題,也折射出了內蒙古草原近幾年來最大的生態問題,通過對蘇尼特草原的分析得出了一些結論以及新的發展

思路。

1 草原畜牧業面臨的主要問題

1.1 草原畜牧業發展中的最大軟肋是牧草的短缺 草原的保護與合理利用以及人工草地的發展上十分滯后。人工草地發展在全區還沒有真正發展起來。牧草資源的短缺成為了草原畜牧業發展中一大問題。天然草地生產力還處在較低的維持狀態,真正要恢復到原來的擁有量還是困難很大。最主要草場資源稍有好轉,牲畜頭數就會增長。這使得草場沒有機會恢到最好就被牲畜采食,而失去了最高的生產力。正常草場的最佳放牧利用率沒得到控制,退化草場應依據其退化的程度,確定操場的利用率,必要時要禁牧。

1.2 牧區牧民增收難實現 牧區人口的增加數遠遠高于同期全國及全區平均人口的增加倍數。但是牲畜頭數得增加倍數還小于人口增加的倍數。多數牧區的牧民擁有的牲畜數量在逐年下降,這使得牧民增加收入就變得很困難。

1.3 過于重視重開發、忽視合理利用 近些年以來,很多缺水草場通過開發地下深層水而被放牧利用。這是一種殺雞取卵的行為。一旦有了水源牧民就會過度使用,而不善加以保護。草場退化的速度因此也會加快,我們失去的不僅是最寶貴的原生植被群落,更讓人痛心的是我們又在增加新的生態危機。并且這一期地區的地下水補給困難,也很難達到可持續

利用。

2 草原牧區基本要素和諧共處發展的新思路

2.1 確立牧區保持與維護草原生態功能系統良性循環 牧區實行的休牧、禁牧等措施所產生的效能對草原生態系統的恢復起到了明顯的作

用。干旱、半干旱的草原生態系統很脆弱,因此它的自然承載力也是有限的。在有限的自然承載力中獲得最大的環境與社會效益才是現代草原畜牧業可持續發展之路。

2.2 根據自然條件,確立牧區可持續的發展模式 每個地區的降水量是不同的因此要根據不同年均降雨量來確定不同的發展方向。

2.3 對牲畜頭數的發展要進行控制 如果對畜牧數量不進行控制,生態環境就會慢慢呈現出很大的問題,從長遠來看,是危害很大的。

2.4 確定牧區最適宜的人口 對于已經外出謀生的人來說應該取消他們的牧區戶籍,防止他們利用雙重身份占有雙份利益,這也是對草場的一種有效保護,確保轉移人口不反彈,嚴格執行牧區的戶籍管理制度。

2.5 建立牧區的長期生態保護補償機制 在草原退化較嚴重的干旱與半干旱牧區建立草原生態保護的補償機制,是減少牧區人口數量,改變以畜牧為主到以保護生態環境為主的主要保障措施之一。也只有這樣才能使那些無畜戶與少畜戶徹底從牧區出來,改變人戶分離,并堅決杜絕從牧區轉移的人在外地控制租賃草場現象的出現,最大程度上合理利用草場,保護草場。

3 結束語

內蒙古作為我國北方重要的生態防線,有著13億畝的草場,總量占了全國草場面積的22%,所以草原生態環境質量的好壞,既影響到了的經濟、社會發展,也直接關系到了北京天津地區甚至全國的生態安全和質量。蘇尼特草原的生態環境帶來的災害,再一次狠狠地警示了我們,人類社會的發展絕對不能以犧牲生態環境作為代價。人類在面對生存的壓力和發展的挑戰時,必須應該尋找到一種符合自身地區的實際、并且行之有效的方式,盡最大努力改善日益惡化的生態環境。本文通過對蘇尼特草原的分析對草原發展畜牧業提出了一些方法措施,希望對今后可發展畜牧業與促進環境協調發展有所幫助。

參考文獻

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[2] 于桂華.現代畜牧業的內涵及特征分析 內蒙古民族大學學報,2011年第2期

第9篇:現代畜牧業范文

關鍵詞:畜牧業;發展;問題;對策

中圖分類號: F326.3 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.05.030

畜牧業的健康發展與農民的生活水平和收入的高低有直接關系,更關系到人們飲食安全問題。近年來,畜牧業作為農業發展的基礎性產業地位日益凸顯,要想實現畜牧業的新發展和新進步,要從當前我國畜牧業發展的瓶頸入手和突破,找到問題根源,尋找切實可行的辦法,提高我國畜牧業水平,朝著畜牧業標準化、規模化的方向發展,提高畜禽產品安全水平,保障人們的食品安全健康。本文首先總結了當前我國畜牧業發展存在的主要問題,而后就如何進一步做好畜牧業發展工作提出相應的建議。

1畜牧業發展過程中存在的主要問題

畜牧業的健康發展關系到我國農業和國民飲食安全的大局,近年來我國畜牧業發展穩步推進,但是在其發展過程中也存在一些問題,例如畜產品藥物殘留、養殖水平不高以及我國畜牧業飼料短缺等問題,這些問題都應該引起重視,并積極探討和尋找解決辦法,為我國畜牧業健康發展出謀劃策。

1.1畜產品藥物殘留問題時有發生

很多畜禽的飼料當中都含有添加劑,其中有很多添加劑是明令禁止的,甚至有的飼料還違規使用一些抗生素,畜禽食用這類飼料后,盡管抗病能力增強,發病率低,生長速度快,但是這些添加劑或者抗生素會在畜禽產品中殘留,一旦被食用就會威脅人們的健康。

1.2養殖技術科學化水平有待提高

我國養殖業發展水平相比于過去已有所提高,但是受我國養殖大環境影響,規模養殖還有待發展,很多農民還是以散養為主,小規模養殖占一定份額。很多家庭把養殖業當成一種副業,養殖水平有限,距離提倡的現代養殖模式還有很長一段距離。現代化養殖提倡規模養殖,提倡使用專業的設備和先進科學的養殖技術,融入現代養殖思想。

1.3畜牧業飼料資源短缺

我國雖是農業大國,但人口數量眾多,盡管我國糧食產量高,但是人均產量卻并不高,而再應用于養殖當中的飼料就會顯得不足。畜牧業的健康發展同時受到糧食產量的影響,可見糧食產量和質量問題是我國農業發展中的重點。

2進一步做好畜牧業發展的主要做法

立足當前我國畜牧業發展存在的主要問題,順應當前畜牧業發展形勢,要想進一步做好畜牧業發展工作,應做好以下幾個方面:一是要加大監督和檢查力度,嚴厲打擊違規使用藥物問題;二是要大力發展規范化的畜牧養殖,實現畜禽標準化生產;三是增強養殖觀念,提高對養殖業的認識水平。

2.1加大O督和檢查力度,杜絕畜產品藥物殘留

相關部門要積極發揮監督和檢查作用,加大監督和檢查力度,嚴厲打擊違法犯罪行為。同時各部門要通力合作,保證我國畜產品質量安全,為人們的身體健康保駕護航。

2.2發展規范化的畜牧養殖,實現畜禽標準化生產

建設科學的養殖小區或養殖場,相關部門要嚴格執行國家關于大力發展畜牧要發展的良好政策,積極扶持規模化養殖和生態養殖式發展,推進規范化的養殖小區建設,為實現畜牧養殖的科學發展奠定良好的基礎,也為實現畜牧養殖的規范化管理創造良好的條件。尤其是一些基層的農村可以利用地理環境的區域化優勢,利用良好的畜種資源,發展具有競爭力的畜產品牌,實現畜牧養殖的規范化、效益化和科學化。現代化的養殖企業,更需要科學的管理,建立標準的生產模式,實現疫病防控的有機整體,這是實現現代化畜牧業發展的關鍵內容,只有現代化的管理水平,才能實現畜牧業的長效發展,促使現代畜牧業向著更高的層次邁進。畜牧養殖與農畜產品的生產有機結合起來,建立農副產品的安全質量標準體系,尤其是要推廣標準化的養殖基地建設。從原材料的采購、產品的加工、質量的檢測等各個環節進行監督,實現科學嚴密的安全保障,只有這樣才能保障畜牧業的長期穩定健康發展。

2.3增強養殖觀念,提高對養殖業的認識水平

農村養殖戶要想實現養殖的成功,實現畜牧養殖的規模必須要重視養殖技術的學習,只有好的養殖技術才是成功養殖的保障。而養殖技術的提高主要有兩個方面。一是政府有關部門要重視畜牧養殖技術的宣傳普及和推廣,通過加大資金投入,開展各種培訓班等形式,有針對性地組織當地養殖專業戶進行技術傳授,提高養殖戶的養殖專業水平;二是提高養殖戶的思想觀念,轉變傳統的、陳舊的養殖理念,學習適合時展的養殖技術,實現基層養殖的新突破,推動基層畜牧養殖能夠向著科學化、規模化的方向發展。

參考文獻

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