社區食品安全精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的社區食品安全主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：社區食品安全范文

一、指導思想

以十七屆四中全會精神為指導，全面貫徹落實科學發展觀，按照構建社會主義和諧社會的總體要求，堅持“以人為本、促進和諧、共同參與、群體管理”的工作思路，形成全社會齊抓共管、群防群控的工作格局，探索流通環節食品安全長效監管工作新機制，提升廣大消費者食品消費素養和維權水平，保障人民群眾食品消費安全。

二、工作目標

通過開展創建“流通環節食品安全放心社區（街道）”活動，進一步規范流通環節食品經營行為，提高監管能力，強化食品安全履職、維權、誠信等方面的宣傳教育，提高廣大群眾防范和監督意識，使經營者養成誠信經營的良好習慣，讓不安全食品在社區、鎮（街道）無容身之地，力爭用三年時間實現創建工作在全區較大范圍的覆蓋，營造安全、健康、和諧的食品消費環境。

三、創建內容

（一）加強宣傳教育。充分利用各種媒體和多種形式開展宣傳教育，使創建活動家喻戶曉，人人關注。引導廣大群眾自覺抵制假劣食品，勇于舉報不安全食品線索，善于自我維權，逐步形成“群眾參與、齊抓共管”的濃厚社會氛圍。建立食品安全聯合巡視制度，組織社區（街道）干部及熱心群眾代表成立聯合巡視隊，定期對轄區內食品經營場所進行巡視，一旦發現涉嫌假劣食品經營行為，要及時勸教并報告轄區監管機關。

（二）注重規范引導。通過宣傳引導，使轄區食品經營者嚴格遵守《食品安全法》、《消費者權益保護法》等法律法規，規范經營，積極履行社會責任和法定義務。

一是能夠正確認識創建活動的意義，熟知經營者自律“三條線”的內容和標準（“三條線”即預包裝食品條線自律標準，散（裸）裝食品條線自律標準，集貿市場、超市自制銷售熟食條線自律標準），嚴格按照經營者“三條線”自律標準從事經營活動。

二是規范落實食品安全監管“四項制度”（一戶多檔制、實名登記制、證明登記制、標牌公示制），轄區食品經營業戶“四項制度”落實率達100％。

三是證照齊全，經營者持照率達100％。

四是自覺執行國家有關不合格商品退市、召回等規定，不銷售不合格食品，確保流通環節不發生因食品經營者原因導致的食品安全事故。

（三）強化日常監管。

1、強化日常巡查。

一是巡查主體資格。重點檢查食品經營者證照是否齊全、有效，許可和經營范圍與實際經營情況是否一致，是否有不符合法律、法規和規章規定的情形。

二是巡查食品安全監管“四項制度”及食品安全追溯“三條線”的落實情況。重點檢查預包裝食品名稱、送貨憑證和供貨商主體資質是否對應一致，散裝食品合格證明、送貨憑證和公示標牌是否對應一致，自制加工熟食加工原料來源證明、加工制作記錄和公示標牌是否對應一致。

三是建立食品市場巡查和日常監管檔案。日常巡查和專項檢查應當落實記載市場巡查事項和處理結果，并經巡查人員和食品經營者簽字，規范建立食品市場巡查和日常監管檔案。

四是嚴格落實日常巡查監管責任制，做到有周全巡查計劃和詳實巡查記錄，巡查中集監管、服務、預警、幫扶于一體。

2、健全轄區食品業戶動、靜態監管檔案。實現精細化、規范化和程序化監管，強化監管區域責任制，片區監管人員要真正做到對轄區食品業戶底數清、情況明。

3、做好流通環節食品安全數據庫追溯應用系統數據錄入、更新等工作，并利用該系統實現對轄區食品經營狀況“日常規范監管一條線，出現問題點對點”的防控格局。監管人員要熟練掌握食品安全數據庫系統的四大功能模塊，即“信息管理、綜合查詢、匯總統計和系統管理”的功能應用，重點把握食品源頭的可追溯，當市場上某一品牌的食品出現問題時，能夠熟練使用系統迅速查詢問題食品的供銷渠道。做到反應快、處置準，使流通環節食品安全監管工作逐步走上科學化、迅捷化軌道。

4、充分發揮12315申訴舉報網絡作用，進一步指導社區（街道）12315申訴舉報聯絡站的規范建設與運轉，向社會公布聯絡站、工商所的聯系方式。通過開設宣傳欄、印發宣傳單等形式及時向群眾提供食品安全知識和食品安全信息，適時維權提示和消費警示，利用聯絡站貼近群眾的優勢，及時發現食品不安全行為的線索和苗頭，快速有效解決消費維權糾紛，建立起食品安全防控互動機制。

四、實施步驟

（一）宣傳發動階段（3月至4月）。各有關部門要利用多種方式宣傳創建流通環節食品安全放心社區（街道）活動的意義，普及食品安全知識，細化活動方案和措施。成立創建工作領導小組，建立健全工作機制，為創建工作順利實施提供組織保障。

各有關部門要于4月10日前將創建活動組織機構、聯系人和聯系電話報鎮創建流通環節食品安全放心社區（街道）工作領導小組辦公室。

（二）創建試點階段（5月至6月）。按照實施方案，結合當地實際，對轄區情況集中進行摸底調查，選擇街道駐地等食品經營業戶開展創建試點工作。

（三）規范提高階段（7月至11月）。根據試點工作開展情況，進一步完善流通環節食品安全放心社區（街道）的創建標準和規范制度，采取分環節、分階段實施的辦法，逐步將試點范圍擴大至轄區40％以上的食品經營業戶。

（四）初步評審階段（12月）。12月上旬，創建流通環節食品安全放心社區（鄉鎮）工作領導小組統一制定考核標準，并組織進行全面考核和評審。鎮政府將根據市考核標準提前進行檢查初審。

（五）深入推進階段（1月至12月）。利用2年時間，在全區范圍內所有社區（街道）深入推進創建活動。各有關部門要確保轄區95％以上的食品經營戶達標，并力爭超額提前完成創建任務。

五、工作要求

（一）提高思想認識。各有關部門要充分認識開展創建“流通環節食品安全放心社區（街道）”活動是堅持以人為本的科學發展觀和構建和諧社會的必然過程，是深化落實食品安全“四項制度”的重要舉措，對進一步健全流通環節食品安全長效監管機制，規范食品銷售經營行為，增強人民群眾食品安全消費意識具有十分重要的作用。各有關部門務必要高度重視，強化措施，把創建工作抓真、抓實、抓出成效。

（二）加強組織領導。根據市創建流通環節食品安全放心社區（鄉鎮）工作領導小組的要求，翟王鎮成立“流通環節食品安全放心社區（街道）創建活動”領導小組，領導小組下設辦公室，辦公室設在翟王工商所。各有關部門也要制定切實可行的工作方案，明確創建目標、措施與責任，精心組織，周密實施，確保創建工作如期完成。

（三）強化督查指導。為了將創建工作抓真、抓實、抓出成效，鎮政府建立如下創建工作制度，并定期不定期對全鎮創建工作進行督導檢查：

1、建立定期會議制度。鎮創建活動領導小組每月定期召開創建活動聯席會議，內容包括通報流通環節食品安全信息，調度創建活動進展情況，解決創建活動困難，協調創建活動監管力量，整合創建活動執法資源。

2、建立定期報告制度。各有關部門每月定期向創建領導小組報告，內容包括流通環節食品經營者概況，食品經營者自律情況，工商機關食品安全監管情況，創建活動宣傳培訓情況，創建活動存在的困難，需要解決的問題以及其他創建相關工作。

3、建立定期視察制度。創建領導小組定期視察，內容包括各有關部門創建活動進展情況，食品經營者自律情況，工商機關食品安全監管情況，創建活動宣傳培訓情況以及其他創建相關工作。

4、建立目標考核制度。創建領導小組將創建活動納入各部門年終考核目標任務，考核目標包括轄區食品安全監管體系覆蓋率、流通環節食品經營單位經營持照率、食品安全監管“四項制度”落實率、食品監管追溯率、食品安全應急網絡覆蓋率，至2012年分別達到50%、80%、95%。

5、建立評先樹優制度。創建領導小組年終評選、表彰創建活動先進單位、食品經營示范店及食品安全監督員。

第2篇：社區食品安全范文

為認真貫徹《食品安全法》，建立流通環節食品安全監管管理，誠信經營、消費維權于一體的運行機制，分局根據省、市局的相關工作部署，創新思路，實現“食品安全放心鄉鎮（社區）”創建系統化、網絡化、群眾化，進一步促進食品安全工作向縱深方向發展。

一是強化宣傳引導。組織消保科、各工商所執法人員深入社區（鄉鎮），鋪開一張食品安全宣傳網，充分利用宣傳欄、宣傳橫幅，咨詢站點等群眾喜聞樂見的形式講解食品安全法律知識，認識假劣食品的特點及危害，提高消費者食品消費素養和維權水平，引導消費者自覺抵制、舉報問題食品，同時采取走訪、座談的形式聽取群眾在食品安全、工商監管等方面的建議，使食品安全放心鄉鎮（社區）的創建活動深入人心。

二是聘請流通環節食品安全監督員。在強化宣傳工作的同時，在各鄉鎮（社區）組織了“創建流通環節食品安全放心鄉鎮（社區）”啟動儀式，進一步引導知法、懂法，有較高食品安全維權意識的熱心群眾參與食品安全監督工作，將他們聘請為流通環節食品安全監督員，充分利用群眾的力量在鄉鎮（社區）展開食品安全社會監督網絡。監督員每日不定時對鄉鎮（社區）內食品經營場所的巡視，一旦發現涉嫌食品經營違法行為的及時勸教并報告轄區工商所，實現食品安全的群眾管理，形成“群防群控”的格局。

第3篇：社區食品安全范文

今年以來，村以創建食品安全樣板市場為抓手，大力推進農貿市場后續管理，深入開展市場經濟秩序整治，營造放心消費的市場環境，期間主要工作經驗介紹如下：

一、基本情況

村緊緊圍繞依法經營、規范管理、長效機制三大方面為落腳點，通過開展聯合檢查和專項整治相結合，大力推進農貿市場整治。一是加緊經營環境改造。萬豐市場先后投入20多萬元改造資金，對市場的硬件進行升級改造，全面完成對6個熟食檔和2個鮮魚檔的重新改建工作，進一步改善經營環境；同時加緊清理衛生死角，營造良好場內衛生環境。還通過對下水道進行全面疏通、對三鳥區加設防間門等，進一步完善場內設施。二是加強經營秩序整治。期間新領工商營業執照30多個，取締無證經營戶10多戶，取締亂擺賣及占道經營戶20多戶，暫扣不合格食品原料100多公斤，進一步凈化市場經營秩序環境。

二、主要做法

得到市、鎮整農辦和相關職能部門的大力支持，村通過明確分工、落實責任和加強督導，大力推進市場整治工作，主要抓好如下幾方面工作：

（一）狠抓市場管理

一是注重場內宣傳。通過在市場主要出入口和顯眼位置設置大型廣告牌，懸掛廣告牌匾和宣傳標語，公示食品準入管理七項制度、市場簡介、市場管理制度，并在市場主入口設置電子顯示屏和安裝“市場通”信息查詢系統，營造良好宣傳氛圍。二是現場管理到位。通過建立健全市場管理機構，明確市場人員崗位職責分工，全面落實市場食品安全、管理巡查、蔬菜檢測、證照管理、票證臺帳檔案管理等工作，確保市場管理工作落到實處。三是注重加強服務。場內設置專門的咨詢服務臺和公稱處，設有消費者投訴意見箱，公示投訴電話號碼，方便群眾參與市場監督管理，更好地確保市場公平、公正交易。

（二）狠抓食品安全

抓好食品安全是農貿市場整治工作的一項核心內容。通過落實食品質量管理責任、食品質量公示和臺帳、索票索證等管理制度。與經營戶簽訂食品質量安全責任書，明確雙方責任；在市場顯眼位置設有檢測結果公示欄、不合格食品退市公示欄和違法違章情況公示欄，以便群眾及時了解市場食品安全狀況，更好地保障市民放心消費。

（三）狠抓經營行為

依法持證經營是市場整治工作的一個重要標準。經過各職能部門的通力合作和大力支持下，目前該我村兩個市場已基本實現兩個100%，即持證持照經營率和亮證亮照經營率均達到100%。市場實行明碼標價，自覺使用經檢定合格的計量器具，基本無銷售假冒偽劣商品等不法行為，誠信水平有了進一步提高。

（四）狠抓規范管理

為全面規范市場行為，強化日常管理工作，村委會安排專人負責日常市場的監督和指導，及時反饋管理中遇到的困難和問題，形成“督導檢查—發現問題—反饋問題—解決問題”的工作流程，使存在部題得到及時整改。尤其加強在市場準入制度、食品進貨查驗、市場經營運行等方面指導市場管理者有序開展各項工作，并制定相應的工作指引和管理規范，使市場管理工作更趨于程序化、規范化。

（五）狠抓業務培訓

通過網絡平臺與信息化途徑，及時傳達上級關于市場整治工作有關文件精神和法律法規，提高市場管理者的崗位業務知識。通過定期開展樣板市場索票索證制度、食品準入制度、不合格食品退市制度以及配合食品抽檢等專題業務培訓，進一步提升市場管理員對市場運營的管理水平，打造專業化管理團隊。

三、下階段的工作思路

（一）提高認識，狠抓整治工作不放松

整治農貿市場是一項長期性的工作，要做到持之以恒和長抓不懈。要進一步增強責任感和使命感，把市場整治工作擺在突出位置來抓，做到思想認識到位、領導責任到位，確保各項工作落到實處。

（二）突出重點，落實監管力度不放松

要緊緊結合當前我鎮創國衛的契機，通過上下聯動，齊抓共管，切實做到三個進一步：進一步加強對場內硬件設施的整改，明確每一個整治步驟、每一項整治內容和計劃完成時間，使整治工作更具有抓手和可操作性，做到有的放矢，確保整改工作做到人力、物力、財力三到位；進一步加強對督導和指引工作，加大對經貿、工商等職能部門的協調力度，進一步協調有關部門采取如聯合辦公、綠色通道等方式，提高市場經營戶的辦事效率，使整治工作更具實效性，形成督導—發現問題—反饋問題—整改—督查整改情況的督導程序，促進整改工作的深入開展；進一步加強對工作的落實。實行從職能部門－村委會－市場開辦，！者－經營戶四級聯動監管，督促其制定相應的整治工作計劃表，做到資金到位，措施得力，人員落實。同時加強巡查方式，實行定期與不定期巡查相結合，實行重點與全面巡查相結合，實行靜態監管與動態巡查相結合。

第4篇：社區食品安全范文

    深圳市工商行政管理局接到投訴，于1994年7月21日對深圳市龍崗區新特藥公司正在銷售和庫存的價值人民幣356829.98元的36628瓶"和泉"正露藥丸進行了封存。經查實，深圳市龍崗區新特藥公司于1993年6月向廣東省普寧縣衛生醫藥服務部購進"和泉"正露藥丸47990瓶，在該局對其調查時，已經銷售10420瓶，銷售額為人民幣108344.22元。

    深圳市工商局認為：使用在藥丸商品上的"正露"商標，由（日本）大幸藥品株式會社注冊，逆境有商標專用權，受法律保護。深圳市龍崗區新特藥公司銷售的"和泉"正露藥丸中的"正露"名稱與（日本）大幸藥品株式會社已注冊的"正露"商標構成相同，屬銷售侵犯他人注冊商標的商品行為，構成《商標法》第38條第（4）項規定的商標侵權行為。根據《商標法》第39條及《商標法實施細則》第43條之規定，深圳市工商行政管理局于1994年8月29日對深圳市龍崗區新特藥公司做出如下處理：

    1.責令停止侵權行為；

    2.消除被封存藥丸上的"正露"標識，商標與商品不能分離的，責令銷毀；

    3.處以非法經營額465174.20元人民幣的30%罰款，罰款總額為人民幣139552.26元；

    4.對普寧縣衛生醫藥服務部的商標侵權行為，交由普寧縣工商局處理。

    深圳市龍崗區新特藥公司在法定時間內未提出復議申請，只是請求減免處理，但該請求未被深圳市工商行政管理局接受。在事隔3個月后，深圳市龍崗區新特藥公司又向該局法制處提交申訴書，申訴的主要理由為：

    （1）"正露"商標有效期已到，只是提出續展申請可認為商標續展未經批準，該商標權不應受法律保護，認為該局處理失誤，要求撤銷。

    （2）該公司經銷的只是"和泉"正露丸，與"正露"商標不易造成誤認。

    （3）該局對申訴人做出處理后，造成36萬元損失，請求賠償。

    根據申訴理由，深圳市工商局認為："正露"商標在決定有效期內申請續展，是商標權利人權利的延續。續展商標的有效期是在該商標期滿次日起計算的。商標局已準予"正露"商標續展，應依法受到保護。對侵權人進行立案查處是依照《商標法》有關規定進行的，不存在任何失誤之處，也不應承擔賠償責任。

    案件評析

    本案是一起涉及《商標法》第38條第（4）項給他人的注冊商標專用權造成其他損害的侵權案件。深圳市工商行政管理局接到舉報后，將深圳市龍崗區新特藥公司銷售和庫存的"和泉"強力正露丸進行了封存。經調查，"和泉"強力正露丸與商標注冊人的"正露"商標文字的設計、排列是一樣的。且商品的包裝裝璜上和泉、強力、正露三者分別排列，突出正露，使正露處在顯著位置。消費者購物時自然會稱之為正露丸，而很難稱之為和泉強力正露丸。可以認為和泉強力正露的使用易造成誤認，屬給"正露"的注冊商標權利人造成其他損害的行為。

    本案中的"正露"商標是（日本）大幸藥品株式會社于1982年9月30日注冊，有效期至1992年9月29日止。為確定正露商標的有效性，深圳市工商行政管理局向大幸藥品株式會社了解商標續展的有關情況，索取了商標局的商標注冊簿的有關證明。經查，商標注冊人于1992年5月12日向商標局提出了"正露"商標的續展注冊申請，商標局經審查準予續展注冊，專用期自1992年9月30日起，有效期10年，屬法律保護的商標，為此，深圳市工商行政管理局對"和泉"強力正露立案進行調查，查清事實后，依法做出了處理。

第5篇：社區食品安全范文

一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長，社區工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100％。

三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。

五、加大宣傳力度，促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單，走訪轄區食品生產經營單位，開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將借助20XX年全國經濟普查的契機，更為準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。

七、我們將結合社區物價監督站工作，搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作，在穩定物價的同時，保障公眾的食品安全。協助工商、衛生等職能部門，對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。

第6篇：社區食品安全范文

一、指導思想

以黨的十六屆六中全會精神為指導，全面落實國務院總理就我縣農村食品市場現狀的批示精神，以農村食品安全為重點，整合相關部門監管食品安全職能，解決當前我縣農村食品市場線長面廣，而監管網絡不全、監管人員不夠、食品安全現狀堪憂的問題，切實維護農村消費者的合法權益，凈化農村市場，全面推動全縣農村食品安全監管和消費維權工作。

二、建立健全農村食品安全和消費維權監管網絡

成立漢壽縣農村食品安全和消費維權工作委員會，由縣政府代縣長宋云文任主任，副縣長袁佑清任副主任，縣工商局、縣質監局、縣衛生局、縣公安局、縣放心辦和縣消委為成員單位，委員會下設辦公室，辦公室設在縣工商局。各鄉鎮（區）要設立農村食品安全和消費維權工作領導小組，由各鄉鎮（區）長（主任）任組長。各行政村（社區、居委會）設立農村食品安全和消費維權聯絡站（以下簡稱聯絡站），由村（社區、居委會）支部書記或主任擔任站長，聯絡站設在站長住處或條件較好、人員集中的村部，站長為該區群眾義務服務，同時也是農村食品安全協管員。在農村集鎮和村（社區、居委會）的消費集中處（個協、消委理事處）設立村（社區、居委會）農村食品安全和消費維權服務點（以下簡稱服務點），由各鄉鎮（區）聘請所在點的個協或消委理事為義務監督員。

三、工作職責

（一）鄉鎮（區）農村食品安全和消費維權工作領導小組職責

1.每年至少召開兩次以上的站（點）長工作會，總結食品安全和消費維權的工作情況，部署下階段的工作；

2.每半年組織各聯絡站和服務點的食品安全和消費維權的義務工作人員，開展一次農村食品安全整治行動和重大節日專項整治行動；

3.督促所轄村（社區、居委會）食品安全和消費維權站點建設及工作職責的履行；

4.與各村（社區、居委會）簽訂農村食品安全和消費維權工作責任狀；

5.調解處理本鄉鎮（區）轄區內的投訴與糾紛。

（二）村（社區、居委會）農村食品安全和消費維權聯絡站職責

1.每年至少召開一次食品生產、經營業主會議，宣傳食品安全和消費維權法律、法規及上級有關農村食品安全經營的政策精神，引導村民科學消費、健康消費、安全消費；

2.摸清本轄區內食品經營戶的底子，并建好臺帳；

3.及時掌握轄區內無證無照生產經營食品戶的情況，并督促其到相關職能部門辦理合法手續；

4.定期或不定期督促食品生產、經營戶檢查有無假冒偽劣、變質、過期、“三無”等產品，并督促和監督經營業主自行檢查、下柜和銷毀；

5.受理投訴并處理簡單的投訴，并及時向鄉鎮（區）農村食品安全和消費維權工作領導小組、縣消費者委員會反饋情況；

6.登記受理的投訴及調處情況。

（三）村（社區、居委會）農村食品安全和消費維權服務點職責

1.宣傳食品安全和消費維權法律法規及上級有關農村食品安全經營的政策精神；

2.協助聯絡站解決消費糾紛，化解消費矛盾；

3.宣傳消費維權法律、法規和識假辨假的知識；

4.接受農村市場違法違章案件舉報，協助縣工商等相關部門開展農村打假維權。

四、建設標準

農村食品安全和消費維權網絡建設要達到“六個一”的基本標準，即一人、一牌、一證、一室、一簿、一欄。

一人。各鄉鎮（區）農村食品安全和消費維權工作領導小組要明確一名班子成員負責日常工作，各聯絡站要有一名村級干部擔任站長，做義務兼職工作。

一牌。各聯絡站、服務點要懸掛統一標識牌，標識牌的名稱要規范，規格要統一。

一證。各鄉鎮（區）農村食品安全和消費維權工作領導小組和聯絡站聘請的人員由縣消委頒發義務監督員證。

一室。聯絡站、服務點辦公室可單獨設立，也可與鄉鎮（區）、村（社區、居委會）其他辦公用房合用。

一簿。建立投訴（舉報）登記簿，做到登記內容清楚。投訴舉報登記簿由縣消委統一制作、發放。

一欄。各聯絡站、服務點建立固定的消費宣傳欄，不定期刊登法律法規、消費警示、商品知識等內容。

五、工作要求

（一）加強宣傳。一是各鄉鎮（區）要加強農村食品安全消費維權的法律法規宣傳，營造農村食品安全整治氛圍；二是要組織學習培訓，各鄉鎮（區）每年都要舉辦一次村級食品安全消費維權聯絡站、服務點負責人的培訓班，聘請縣工商、縣質監、縣衛生部門執法人員上課，掌握食品安全常識和維權常識，并將食品安全和消費維權工作作為公益事業逐步納入鄉、村兩級的日常工作范疇。

第7篇：社區食品安全范文

為推動全鎮食品安全工作，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，按照縣食安辦工作目標要求，結合全鎮食品安全工作實際，進一步健全鎮、村、組工作網絡，完善監管機制，加強食品生產、加工、流通、消費等環節安全管理，杜絕食品安全事故，特制定2015年年度食品安全工作計劃如下：

一、加強日常監管

1、繼續完善鎮村組三級監管網絡，完善隱患排查機制。做好日常監管，做好巡查登記上報。

2、與各村（社區）簽定2015年《村級食品安全目標責任書》、《村級群宴管理目標責任書》，與各企業簽訂安全承諾書。

3、召開兩次村組信息員培訓會，提升監管素質。

4、健全臺帳管理制度。建立食品安全管理臺帳和食品安全信息臺帳。

5、加強信息上報。要求村（社區）每月最少召開一次食品安全工作會，村食品安全信息員加強信息收集，及時上報鎮食安辦；鎮食安辦每月召開各村（社區）食品安全信息員工作會，收取月報表，聽取各村食品安全工作及存在的問題的匯報，鎮食安辦收集情況及時上報縣食安辦。

6、開展不定期排查。根據工作需要，在重大節日期間、重要節點，組織全體鎮干部、村組干部、議事會成員、派出所干警，對全鎮出租房、農家樂、食品生產企業，開展拉網式的安全大檢查，檢查人員簽字確認，并上報鎮食安辦，全年不少于12次。

二、強化社會監管

7、強化食品安全宣傳教育和培訓力度，全年對食品從業人員培訓2次，各村（社區）建立食品安全宣傳欄。全年集中宣傳5次。

8、推動食品安全宣傳進社區、進學校、進農村、進企業、進機關，全面完成食品安全宣傳周宣傳工作。

三、推進專項治理

9、配合縣上做好專項治理工作。開展好無證無照食品生產經營違法行為的整治、學校食堂及學校周邊食品安全整治、嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑整治、重點品種食品安全整治、重點場所食品安全專項整治、農藥獸藥殘留整治。強化隱患排查專項治理，通過對重點區域、重點人頭清查，加大對無證小作坊、餐飲點、流動攤販的清理和打擊，增強食品安全管理力度。

四、加大群宴管理

10、加大群宴的申報管理。嚴格按流程進行申報，加強目標管理，與各村（社區）簽定群宴管理目標責任書，將群宴申報工作納入各村目標考核，并加強督查。加強流動廚師管理，組織全鎮流動廚師培訓2次，要求培訓體檢合格率達100%。加強群宴申報與現場指導，加強現場指導人員培訓與指導工作，確保申報率達90%，現場指導率達90%。

五、強化部門配合

11、加強聯合執法。積極配合相關職能部門做好各項工作，強化農產品種養殖環節監管，配合農發局進一步加強生產過程的監管，構筑問責追溯的質量安全監控體系。強化食品生產加工環節監管，加強食品質量安全市場準入工作。配合部門做好定期監督檢驗和重點產品專項抽查，健全食品加工環節質量安全檢測預警機制。配合部門加強生豬定點屠宰管理，杜絕私屠濫宰行為。強化食品流通環節監管，加大對流通環節食品安全的檢查力度。深入推進流通領域食品質量監管，進一步加強農村食品市場監管工作。配合衛生部門搞好餐飲、食堂衛生監管和群宴管理。

第8篇：社區食品安全范文

一、工作目標

全面貫徹落實省、市、區關于元旦春節期間食品安全工作安排部署，加強對鎮域內食品種植、生產加工、流通等環節的監管，大力推進食品安全放心工程，為節日期間創造安全、和諧的良好氛圍。

二、組織領導

為確保春節期間食品安全，我鎮高度重視，整合資源，明確責任，形成“政府引導、職能部門監管、村（社區）級組織監督”的良好局面，為食品安全工作提供了有力的組織保障，確保節日期間食品安全專項整治工作有序開展。

(一）成立食品安全工作領導小組，由鎮長任組長，鎮分管領導為副組長，機關各部門、鎮屬職能部門負責人、各村（社區）主任為成員。

（二）按照區域整治原則，將重點整治與全域整治相結合，實行領導包片、機關干部包街（村）、村（社區）具體負責的工作責任機制，整體推進我鎮食品安全整治工作，同時對大觀場鎮、城鄉結合部等重點領域的重點部位、重點環節開突出重點開展專項整治活動。

（三）各村(社區）成立食品安全檢查小組，組織信息員、聯絡員、食品安全義務監督員對本村（社區）管轄內食品生產、流通、加工等環節進行巡查，加強對農家宴的監督指導，實行食品安全事故零報告制度，節日期間各村（社區）每周將本村食品工作開展情況上到鎮食品安全監察站。

三、活動時間：2013年1月26日—2013年2月21日

四、專項整治范圍及重點

（一）檢查范圍

1.各村(社區)食品小企業、小作坊、學校食堂、農貿市場、餐飲經營店、副食店、年貨自由市場、超市、云臺山景區等重點部位和重點環節；

2.小麥粉、散裝食用油、肉及肉制品、水產品、蔬菜、兒童食品、酒類、糖果糕點和小食品等重點品種。

(二）檢點

1.經營證照、食品安全制度、健康證、經營場所內外衛生、食品進出臺賬、索證索票檔案、餐廚廢棄物處理等。

2.要突出兒童食品、保健品和節日食品的整治，加強對生產加工等環節的督查整治，對于違規添加有色有害成分、惡意制售假劣食品的行為要堅決打擊。

五、主要任務和具體措施

(一)整治食品加工環節，嚴厲打擊違法行為。

加大對食品小企業、小作坊相對集中區域的監管力度，嚴厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料加工食品、保健食品的違法行為。對沒有產品質量保障、不完善生產條件的，及時將整治反饋信息上報到區質量技術監督局。（此項工作由鎮食品安全監管站、包片領導、村（社區）主任負責）

(二)整治食品流通環節，確保市場供應秩序和質量。

以大型超市、農貿市場、年貨市場為重點對象，重點突出檢查群眾反映較大的自由市場摻假售假的行為，以及食品進貨檢查驗收制度和索證索票制度的落實情況，主要檢查其主體經營資格是否合法，對在市場抽檢中發現的嚴重危害人體健康的不合格食品，要堅決清出市場，責令經營者立即追回，及時消除隱患。（此項工作由鎮食品安全監管站、鎮工商所負責）

(三)整治食品消費環節，大力推進食品衛生量化分級管理制度。

加強對餐飲業、學校食堂、建筑工地食堂等重點環節的巡回監督檢查，檢查原料采購儲存、加工過程、餐具清洗消毒、違禁食品經營、從業人員衛生以及衛生管理制度落實等情況，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發生。（此項任務由鎮食品安全監管站、鎮中心衛生院、鎮屬食宿學校負責）

(四)加強食品安全的宣傳教育

結合創省級食品安全示范區宣傳活動，通過發宣傳單、食品安全展板、食品安全警示橫幅等多種方式，深入開展食品安全進景區、進村社、進學校等系列活動，加強對鎮域內各食品生產、加工、流通環節進行食品安全知識引導和學習，提高各環節從業人員及廣大人民群眾對食品安全的自律意識和認知度。

六、檢查方法及步驟

一是通知企業進行自查。要求各單位要對照食品安全的有關法律、法規和要求認真查找不足，制定整改措施；二是有關部門要按照職責進行拉網式排查；三是對重點、熱點、難點問題要實行重點聯查；四是政府督查，采取隨機抽查、跟蹤檢查、明查暗訪等方式，對開展食品安全專項整治聯合行動進行督導。

七、工作要求

(一)提高認識，加強領導。食品安全關系到人民群眾的生命健康安全，要高度認識整頓和規范食品市場秩序的重要性，切實將此次檢查提到議事日程，抓緊抓好，主要領導親自抓，主管領導具體抓，確保食品安全各項工作落到實處。

(二)加強協調、形成合力。按照“政府引導、職能部門監管、村（社區）組織監督"的工作機制，既要各司其職，又要加強溝通和協作，綜合監管資源，形成監管合力，發揮協同整治的作用。

第9篇：社區食品安全范文

XX市場監督管理所于2019年8月29日掛牌成立，駐XX縣縣城工業園區內。地處XX縣中部，東與XX縣相鄰，南與XX街道辦事處接壤，西與XX鎮接壤，北與XX鎮、XX鎮毗鄰，幅員面積約146.9平方公里，人口71787人。下轄17個村委（社區），分別是環城、田山、西塘、文山等4個社區和平馬、沙江、云坊、沙場、健群、新南、六新、街口、蘇村、光明、黎木、和平、鳳平等13個行政村。

全所現共有工作人員8人，所共有3個辦公室一處辦公平臺，辦公設施包括8臺辦公電腦，2臺平板電腦，2套快檢設備。XX市場監督管理所主要辦理轄區內個體工商戶、個人獨資企業統一注冊登記和辦理食品證行政許可，以及負責轄區食品安全、產品質量安全、藥品、醫療器械、化妝品質量、特種設備、價格，冷鏈食品等的監督管理，并完成上級及其個股室安排的各項工作任務，旨在致力于規范和維護市場秩序，營造誠實守信、公平競爭，安全健康的市場環境。

XX轄區內現有個體工商戶5253戶，企業1060戶（含個人獨資企業89戶），農民專業合作社59戶。食品流通經營戶526戶，餐飲經營戶（含小餐飲244戶）850戶，食品生產企業9戶，食品生產小作坊20戶。