上海調(diào)味品雜志簡(jiǎn)介
《上海調(diào)味品》創(chuàng)刊于1979年，由上海良友（集團(tuán)）有限公司主管，上海市糧食科學(xué)研究所主辦的調(diào)味品消費(fèi)指南和探討調(diào)味技藝期刊。本刊旨在反映調(diào)味品待業(yè)的最新科技成果，以及調(diào)味品在食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用和推廣，以推動(dòng)科、工、貿(mào)的有效聯(lián)接和協(xié)調(diào)發(fā)展，使之在反映信息、指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)、推廣科技成果方面，發(fā)揮積極的作用。本刊設(shè)有導(dǎo)讀、高層來(lái)風(fēng)、專家論壇、熱點(diǎn)報(bào)導(dǎo)、市場(chǎng)剖析、品牌戰(zhàn)略、創(chuàng)新展臺(tái)、企業(yè)家心聲、百味調(diào)和、世界之窗、國(guó)際供求、食界新星、食市排行榜、信息雙通道、美食譚。為調(diào)昧品企業(yè)與消費(fèi)市場(chǎng)架橋鋪路,推動(dòng)我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)和中華調(diào)昧技藝的發(fā)展。報(bào)道國(guó)內(nèi)外調(diào)味品最新市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及消費(fèi)趨勢(shì),推薦品牌、名牌、新款調(diào)味品及自制調(diào)味料,提供各種調(diào)味品的正確使用方法和妙用巧用的小絕招,介紹大師名廚、烹壇新秀調(diào)味心得體會(huì),宣傳創(chuàng)新菜肴、招牌菜肴、獲獎(jiǎng)菜肴等調(diào)味技藝,發(fā)表名人品味的趣聞逸事和百姓眾口的甜酸苦辣。
反映調(diào)味品待業(yè)的最新科技成果，以及調(diào)味品在食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用和推廣，以推動(dòng)科、工、貿(mào)的有效聯(lián)接和協(xié)調(diào)發(fā)展，使之在反映信息、指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)、推廣科技成果方面，發(fā)揮積極的作用。
上海調(diào)味品雜志欄目設(shè)置
導(dǎo)讀、高層來(lái)風(fēng)、專家論壇、熱點(diǎn)報(bào)導(dǎo)、市場(chǎng)剖析、品牌戰(zhàn)略、創(chuàng)新展臺(tái)、企業(yè)家心聲、百味調(diào)和、世界之窗、國(guó)際供求、食界新星、食市排行榜、信息雙通道、美食譚。
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上海調(diào)味品雜志范例
它為你做菜你要對(duì)它好
微波爐的周連“利器”
用微波爐搞定一桌菜
關(guān)愛(ài)健原關(guān)愛(ài)自己
火鍋涮菜的剩余價(jià)值
冬日餐桌進(jìn)補(bǔ)菜當(dāng)?shù)?
低棒點(diǎn)讓你冬天吃不胖
香醇奶酪點(diǎn)心之魂
廚房小物給美味加分
健康生活的“水”準(zhǔn)
跨年廚房換新顏
爭(zhēng)做廚房小廚娘
妙筆生花都的滋味時(shí)刻
年季節(jié)獨(dú)愛(ài)起泡酒
藥膳進(jìn)補(bǔ)是這么回事
打響入冬感冒防御戰(zhàn)
