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中國食用菌雜志簡介
《中國食用菌》全面報道國內外食用菌領域最新科技成果動態、實用技術和行業信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業貿易人士、廣大菇農和食用菌愛好者為對象。
本刊全面報道國內外食用菌領域最新科技成果動態、實用技術和行業信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業貿易人士、廣大菇農和食用菌愛好者為對象。秉承以人為本、民主辦刊、開放辦刊的理念，實行以學術價值為唯一標準的合乎國際學術期刊慣例的雙向匿名審稿制度。
中國食用菌雜志欄目設置
主要欄目有綜述、資源開發、育種馴化、栽培技術、生理生化、病蟲害防治、菇農之友、信息薈萃。
中國食用菌雜志榮譽信息
中國食用菌雜志訂閱方式
地址：昆明市政教路14號，郵編：650223。
中國食用菌雜志社投稿須知
一、摘要與關鍵詞：文章要提供100-200字的摘要，客觀反映論文的主要內容；提供3-5個關鍵詞，用分號隔開；撰寫的文章字數以2500-4500字為宜。
二、作者簡介：姓名（出生年月）、性別、工作單位、郵政編碼、職稱、職務、學歷、主要研究方向等（研究生須注明博士研究生或碩士研究生）。
三、注釋：注釋序號（上標）用帶圓圈的阿拉伯數字表示，附于文末。
四、非正式出版物（如博士或碩士學位論文）、未正式發表的講話等不能作為參考文獻引用。
五、參考文獻的格式：
1、參考專著：[序號]作者.書名.出版地:出版社，出版年。
2、參考報紙、期刊：[序號]作者.文題.報刊名，出版年，卷（期、版次），其止頁碼（具體情況可以參照國家GB7714-87“文后參考文獻著錄規則”）。
六、資助項目需注明資助者、項目編號。
七、體例要求：以“一”、“1”、“（1）”作為文章層次，（1）之下以小標題方式提煉主要觀點。
八、圖表要求：表格：將表名置于表上方居中；圖：將圖名置于圖下方居中。表、圖內文字統一用楷體。
九、為便于稿件的修改及聯絡，請作者提供聯系方式：通信地址：郵編、電話、手機、電子信箱等。
十、來稿一律通過電子郵件（WORD文檔附件）發送，嚴禁抄襲，文責自負，來稿必復。
中國食用菌雜志范例
香蕉莖葉栽培平菇和秀珍菇的比較試驗
白色雙孢蘑菇與棕色蘑菇品比試驗
大豆秸稈栽培白靈菇配方的初步研究
不同處理工藝對黑木耳多糖抑菌活性影響研究
暗褐網柄牛肝菌出菇地和不出菇地的土壤成分
木蹄層孔菌子實體提取物體外抑菌活性研究
北京食用菌協會召開了食用菌設施栽培技術研討會
我國食用菌地理標志產品保護的現狀和意義
西藏冬蟲夏草資源可持續利用的關系與對策
烏紅雜交天麻良種工廠化快繁工藝流程研究
不同出菇方式對杏鮑菇產量和品質的影響
香菇定向出菇技術研究初報
大棚栽培蘑菇草碳覆土技術
蟹味菇生物學特性研究與最適培養料篩選
香菇應用保水劑MD-1的菌筒制作技術
《美味蘑菇——小白菇品種馴育改良與示范》項目通過驗收
白靈菇生產關鍵控制點管理技術
姬松茸抑菌作用的初步研究
中國食用菌雜志數據信息
影響因子和被引次數
雜志發文量
中國食用菌雜志發文分析
主要資助課題分析
| 資助課題 | 涉及文獻 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-24) | 35 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-20) | 23 |
| 國家科技支撐計劃(2013BAD16B01) | 17 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS20) | 8 |
| 國家科技支撐計劃(2012BAD36B02) | 6 |
| 陜西省教育廳科研計劃項目(99JK109) | 5 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目([2009]75) | 5 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目(S2010-03-G04) | 5 |
| 山東省科技攻關計劃(011100108) | 5 |
| 福建省科技重大專項(2008SZ0002) | 5 |
主要資助項目分析
| 資助項目 | 涉及文獻 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目 | 186 |
| 國家自然科學基金 | 164 |
| 國家科技支撐計劃 | 89 |
| 國家社會科學基金 | 41 |
| 現代農業產業技術體山東省現代農業產業技術體系創新團隊建設專項資金系建設專項資金 | 37 |
| 河南省社會科學界聯合會調研課題 | 32 |
| 中央級公益性科研院所基本科研業務費專項 | 28 |
| 廣東省科技計劃工業攻關項目 | 25 |
| 福建省自然科學基金 | 22 |
| 河南省軟科學研究計劃 | 22 |
