農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)全文(5篇)

1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題

1.1農(nóng)業(yè)投入品使用不規(guī)范

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)量來說，農(nóng)業(yè)投入品的重要性是至關(guān)重要的，然而在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐時(shí)，一些不法經(jīng)營(yíng)者一味追求經(jīng)濟(jì)效益最大化，盲目使用農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)投入品在使用上缺乏規(guī)范性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題頻繁出現(xiàn)。

1.2缺乏健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系

從現(xiàn)階段情況來看，基層監(jiān)管和檢測(cè)隊(duì)伍力量非常薄弱，無法有效履行監(jiān)管責(zé)任并開展檢測(cè)工作，也無法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平缺乏全面的了解。

1.3群眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)有待提升

近年來，中國(guó)了一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件逐漸加大懲罰力度，群眾對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也有了明確的了解和認(rèn)知。然而群眾在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維權(quán)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督方面依舊缺乏正確的理念，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督方面沒有給予足夠的重視。

摘要：推進(jìn)脫貧地區(qū)鄉(xiāng)村振興，需深化拓展消費(fèi)幫扶。消費(fèi)幫扶，物流先行。分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，組織化、信息化程度低，專業(yè)人才儲(chǔ)備不足，監(jiān)管技術(shù)手段不足的問題。因此，要加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，升級(jí)技術(shù)，完善交易方式，提高信息化水平，引進(jìn)專業(yè)人才，以此推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：消費(fèi)幫扶；農(nóng)產(chǎn)品；物流

0引言

2021年中央一號(hào)文件明確指出，“要實(shí)施脫貧地區(qū)特色種養(yǎng)業(yè)提升行動(dòng)，廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，深化拓展消費(fèi)幫扶”。當(dāng)前，有關(guān)消費(fèi)幫扶的研究主要包括實(shí)踐模式、減貧效益和優(yōu)化路徑三個(gè)方面。大多數(shù)研究更多集中在電商扶貧這一實(shí)踐模式。關(guān)于消費(fèi)幫扶和減貧效益的態(tài)度，學(xué)者們主要持有兩種：持消極態(tài)度的學(xué)者認(rèn)為，消費(fèi)幫扶產(chǎn)品訂單的形成主要依賴于國(guó)家動(dòng)員，是一種輔助性的短期消費(fèi)幫扶措施，長(zhǎng)期性和穩(wěn)定性不足[1]。持積極態(tài)度的學(xué)者認(rèn)為，消費(fèi)幫扶有利于構(gòu)建穩(wěn)定的長(zhǎng)效機(jī)制[2]。實(shí)踐證明，消費(fèi)幫扶的積極作用并不只是局限在脫貧攻堅(jiān)領(lǐng)域，在推動(dòng)相對(duì)扶貧的善治、加快鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進(jìn)程、推動(dòng)城鄉(xiāng)融合等方面也有重大價(jià)值。最終，在全面脫貧、相對(duì)貧困治理、鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)融合多個(gè)政策目標(biāo)的推動(dòng)下，消費(fèi)幫扶將成為鄉(xiāng)村社會(huì)的長(zhǎng)效治理工具。消費(fèi)幫扶模式大致分為三種：一是由機(jī)關(guān)、國(guó)企、事業(yè)單位組織實(shí)施的為政府主導(dǎo)式消費(fèi)幫扶；二是由私企、民企、外企組織實(shí)施的為企業(yè)主導(dǎo)式消費(fèi)幫扶；三是主要由社會(huì)組織主導(dǎo)式消費(fèi)幫扶。這三種模式的運(yùn)作方式主要分為直接形成訂單和間接拓寬銷路[3]。拓寬銷路，物流先行。農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)范圍較廣，距離中心城市較遠(yuǎn)，從農(nóng)田到市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈要經(jīng)過多個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)于相對(duì)偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品有產(chǎn)難銷、銷不遠(yuǎn)、銷不久等成為制約農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和穩(wěn)固脫貧成果的重要原因。本文闡述了當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀，深入研究了其中存在的一些問題，進(jìn)一步探索了農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作機(jī)制的實(shí)現(xiàn)路徑。提高農(nóng)產(chǎn)品在遠(yuǎn)距離運(yùn)輸過程中的物流效率，旨在為消費(fèi)者提供更多高質(zhì)量的新鮮農(nóng)產(chǎn)品和實(shí)時(shí)便捷的物流服務(wù)，對(duì)于推動(dòng)邊遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展有著一定實(shí)際意義。

1現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)國(guó)土面積大，且人口眾多，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)量與消費(fèi)量高。根據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》顯示：1978~2019年我國(guó)糧食產(chǎn)量從30476萬噸增加到66384.3萬噸，人均由319公斤增加到475公斤，油料總產(chǎn)量由521.8萬噸增加至3493萬噸，人均由5.5公斤增加到25公斤，水產(chǎn)品從人均4.9公斤增加到46.4公斤，水果由人均6.9公斤增加到196公斤。我國(guó)糧食等產(chǎn)量連續(xù)多年居世界第一。近幾年來主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)總量如表1所示。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求有了新的要求，更加注重農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、口味以及安全等。現(xiàn)階段，部分偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)仍然是精耕細(xì)作的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，這種生產(chǎn)模式效率低且靈活性差，不能夠適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。然而季節(jié)性和區(qū)域性是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)最顯著的特征，而農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地距離銷售地較遠(yuǎn)是我國(guó)部分地區(qū)的現(xiàn)狀。龐大農(nóng)產(chǎn)品需求量使得其產(chǎn)銷、供求時(shí)間以及空間矛盾突出，從而使得農(nóng)產(chǎn)品的流通基數(shù)增大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)流通之間的矛盾成為制約農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要問題，這就使得更加高效、快速的農(nóng)產(chǎn)品物流體系的建立迫在眉睫。農(nóng)產(chǎn)品物流體系的建立對(duì)降低流通損耗，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)至關(guān)重要?，F(xiàn)階段，中國(guó)的物流成本是制造業(yè)生產(chǎn)成本的一半還多，農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的損失平均在30%左右，是發(fā)達(dá)國(guó)家的10倍。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)的流通成本非常巨大。全球約80%的收費(fèi)公路都在中國(guó)，流通成本超過60%[4]。同時(shí)，在運(yùn)輸過程中有一半時(shí)間處于空載狀態(tài)，表現(xiàn)為出去時(shí)超載，返回時(shí)空載，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流效率較低。農(nóng)產(chǎn)品易腐爛的特點(diǎn)使得農(nóng)產(chǎn)品在采、運(yùn)、存等物流過程中會(huì)產(chǎn)生約25%的損耗。因此，迫切需要研究農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，建立有效的農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)。

2消費(fèi)幫扶政策下農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展存在的問題

摘要：最早出現(xiàn)于近代歐洲的地理標(biāo)志被引入我國(guó)后得到了迅速發(fā)展，并由此出現(xiàn)了眾多地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。因此類農(nóng)產(chǎn)品能夠充分展示地域色彩以及品質(zhì)信息，具有較高的農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)于發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)具有極為重要的幫助作用。當(dāng)前在我國(guó)大力推廣發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的背景下，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品擁有廣闊的發(fā)展空間，因而本文將通過結(jié)合海南特色農(nóng)業(yè)，嘗試對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品如何有效助推農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展指明路徑。

關(guān)鍵詞：地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品；經(jīng)濟(jì)發(fā)展

引言：

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2017年我國(guó)已獲批認(rèn)證地理標(biāo)志農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品超過6500件，在所有地理標(biāo)志認(rèn)證總量中的占比超過90%。借助地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的大好勢(shì)頭，海南也先后建立眾多特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，共計(jì)擁有十余種地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。而為了能夠有效幫助其進(jìn)一步擴(kuò)大地理標(biāo)志優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深化發(fā)展，本文將著重圍繞地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助推農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行簡(jiǎn)要分析研究，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)研究人員提供相應(yīng)參考幫助。

1地理要素與地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵與關(guān)系

1.1地理要素與地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵

地理要素簡(jiǎn)單來說就是地圖的地理內(nèi)容，包括以地形地貌、水系等為代表的自然地理要素，同時(shí)也包括居民地、通訊設(shè)備等人們?cè)谕ㄟ^創(chuàng)造和改造自然所形成的各種社會(huì)經(jīng)濟(jì)要素。而由地理標(biāo)志發(fā)展形成的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，要求地理名稱必須完全真實(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的地理標(biāo)志于其具體產(chǎn)地、來源地的地區(qū)名稱以及國(guó)家名稱真實(shí)對(duì)應(yīng)[1]。此外，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品具有獨(dú)特的品質(zhì)質(zhì)量，不同于其他地區(qū)或是同地區(qū)的同類農(nóng)產(chǎn)品，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品普遍擁有相對(duì)廣泛的知名度以及社會(huì)影響力，此類農(nóng)產(chǎn)品不僅具有較高的品質(zhì)和質(zhì)量水平，同時(shí)還具有強(qiáng)烈的地域特色。

摘要：我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷由于農(nóng)產(chǎn)品特殊性、農(nóng)村信息化人才等的制約而存在效率不高的問題，對(duì)此，文中提出走“集中”與“特色”道路、發(fā)展“訂單”農(nóng)業(yè)，提高營(yíng)銷主體素質(zhì)，完善營(yíng)銷服務(wù)體系與相關(guān)法律，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)等建議，明確電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的發(fā)展方向，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷效率的提升。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷效率

1農(nóng)村電子商務(wù)特性

11組織形式

為了滿足消費(fèi)者的需求，同時(shí)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)村電子商務(wù)通過政府支持、企業(yè)管理以及農(nóng)民互動(dòng)等方式建立起農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)民、企業(yè)、政府、消費(fèi)者、物流等諸多要素的聯(lián)系，對(duì)電子商務(wù)的發(fā)展空間進(jìn)行擴(kuò)展。此組織過程并不受時(shí)間與空間的限制，發(fā)揮的主要是農(nóng)產(chǎn)品的食用與使用功能，以求達(dá)到“需”與“求”、“產(chǎn)”與“銷”、“種植”與“盈利”等的相互適應(yīng)，最大化企業(yè)發(fā)展空間與農(nóng)民利益。圖1所示為農(nóng)村電子商務(wù)效應(yīng)圖，由圖可知，農(nóng)村電子商務(wù)的組織形式以電子商務(wù)平臺(tái)為主要推動(dòng)力，基于對(duì)消費(fèi)者需求的滿足這一導(dǎo)向，在組織者專業(yè)的管理中，完美結(jié)合政府、企業(yè)、農(nóng)民及互聯(lián)網(wǎng)各要素，以此達(dá)到良好的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷效果［2］。

12運(yùn)行特點(diǎn)

其一，倡導(dǎo)性，農(nóng)村電子商務(wù)是基于一定的國(guó)家政治扶持，以消費(fèi)者的意愿為導(dǎo)向，以農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)潛力的增強(qiáng)為基點(diǎn)而開展的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷工作；其二，虛擬性，借助電子商務(wù)平臺(tái)，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道得以擴(kuò)寬，傳統(tǒng)實(shí)體店?duì)I銷模式被打破；其三，跨時(shí)空性，與傳統(tǒng)效應(yīng)相比，農(nóng)村電子商務(wù)營(yíng)銷有較大的輻射廣度與寬度，時(shí)間與空間束縛被擺脫；其四，直接性，通過電子商務(wù)平臺(tái)的構(gòu)建，消費(fèi)者可以直接與供貨方聯(lián)系，省去一定的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn)、中間商或?qū)嶓w店面等附加費(fèi)用。

摘要:農(nóng)產(chǎn)品品牌是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的引擎;是挖掘農(nóng)產(chǎn)品特色資源優(yōu)勢(shì)，助力脫貧致富的重要抓手;是引領(lǐng)綠色發(fā)展，加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)的重要驅(qū)動(dòng)力量。湖北省高度重視農(nóng)產(chǎn)品省級(jí)品牌創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品品牌梯隊(duì)建設(shè)，“三品一標(biāo)”品牌培育初見成效，但仍存在農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)未能轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)、品牌建設(shè)主體的品牌管理實(shí)力薄弱、品牌建設(shè)的形式大于內(nèi)容等問題。建議采取強(qiáng)化“三品一標(biāo)”建設(shè)，深入挖掘地理標(biāo)志品牌;培育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，提高農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度;加大營(yíng)銷推廣力度，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力;健全品牌服務(wù)體系，加大農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)力度等措施完善湖北農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育。

關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興；農(nóng)產(chǎn)品品牌；湖北省

實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是黨的做出的重大決策部署，鄉(xiāng)村振興的核心是產(chǎn)業(yè)興旺，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有助于促進(jìn)鄉(xiāng)村高質(zhì)量協(xié)調(diào)發(fā)展，有利于解決人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和城鄉(xiāng)不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)已步入高質(zhì)量發(fā)展軌道，但農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體仍然面臨著國(guó)外進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品和本土農(nóng)產(chǎn)品的雙重競(jìng)爭(zhēng)壓力，迫切需要實(shí)施品牌戰(zhàn)略來提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在新常態(tài)發(fā)展背景下，“質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”已成為有效實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要戰(zhàn)略選擇之一，以品牌培育引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落實(shí)落細(xì)。

一、鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品品牌培育的必要性

(一)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展培育農(nóng)產(chǎn)品品牌有助于推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由傳統(tǒng)的增產(chǎn)增收導(dǎo)向向提質(zhì)優(yōu)品導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，促進(jìn)資本、信息技術(shù)和科技人才等高端要素流向農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)含量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量水平，有助于為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供新動(dòng)能和新的增長(zhǎng)點(diǎn)。品牌效應(yīng)既可為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者提供相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)品銷售渠道，解決銷售渠道不暢問題，又可以給農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的購(gòu)買選擇提供便利和保障，形成生產(chǎn)者和消費(fèi)者的雙贏局面。在供給側(cè)改革背景下，農(nóng)產(chǎn)品品牌培育將進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興，成為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引擎之一。

(二)挖掘農(nóng)產(chǎn)品特色資源優(yōu)勢(shì)，助力農(nóng)民脫貧致富鄉(xiāng)村振興的根本目的是進(jìn)一步加快農(nóng)民脫貧致富，改善和提高農(nóng)民的生活質(zhì)量和收入水平。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌培育于精準(zhǔn)扶貧工程中，有助于促進(jìn)貧困地區(qū)將地域人文和生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度，發(fā)揮品牌附加值對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)溢價(jià)功能，提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值和銷售價(jià)格，發(fā)揮品牌農(nóng)產(chǎn)品的助力脫貧致富作用，促進(jìn)貧困地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民創(chuàng)收致富。

(三)引領(lǐng)綠色發(fā)展，加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)鄉(xiāng)村振興務(wù)必要遵循綠色發(fā)展的核心理念，深刻認(rèn)識(shí)到綠色是體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的內(nèi)在根本屬性。堅(jiān)持綠色生態(tài)導(dǎo)向和可持續(xù)發(fā)展理念，采取綠色生產(chǎn)方式，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品綠色化和品牌化發(fā)展，有助于在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中始終堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，通過構(gòu)建體現(xiàn)綠色理念的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈和促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的機(jī)制，推進(jìn)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)方式向綠色品牌發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與生態(tài)的共建共享，推動(dòng)人與自然的和諧共生，促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè)。