管理學課程精選(九篇)

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第1篇：管理學課程范文

第十二周是我們財務管理專業和工商管理專業班的實習周，學校給我們安排了五次報告，還有半天的實地參觀，參觀的企業是連云港市連眾公司。目的是讓我們通過實習對企業管理有了更客觀、更深刻的認識，并學習企業先進的管理方法。

二、 實習過程

第一天由XX市XX食品有限公司的胡董事長給我們做了第一場報告。他所經營的公司是中外合資企業，位于連云港市連云開發區，公司是江蘇省最大的蔬菜出口企業，蔬菜加工出口量位居全省第一。產品全部銷往日本、韓國、東南亞、非洲、歐美、俄羅斯、巴基斯坦等國家，具有穩定銷售客戶渠道30多個國家，與世界各地眾多客商建立了長期友好的貿易關系，在全面開拓海外市場方面具備了較強的實力。胡董事長之所以能將一個企業經營的那么好當然離不開他的有效管理，還有他不怕失敗，不怕苦的精神。

他在談到自己的經歷說，他是個不甘寂寞的人。他剛畢業的時候在一家外貿公司上班，其實那家公司的待遇也挺不錯的，但是他不甘心就這么呆著，他想自己創出一番事業，于是他斷然離開了那家公司，經過幾年的磨練和鍛煉以及失敗，還有他的堅持不懈，終于在1995年他創立了屬于自己的公司，即現如今的順福食品有限公司。

胡董事長以自己的經歷告誡我們大學生，無論做什么事都不要怕苦，怕累。曾經有兩位女大學生到他的公司實習，因為是新成員，所以胡董就將她們分配到另一家分廠(罐頭廠)實習。意外的是，不到兩個月的時間，這兩外女大學生就自動提出要離開，這也是胡董想不到的，當問明緣由后，胡董一點挽留也沒有。因為她們離開的原因是一個想家，而另一個說是那里的環境不好，不愿意呆了。

胡董舉的這個例子也是提醒我們，做什么事要持有正確的態度，也不要因為自己的學歷比別人高一等，進公司就一定是坐辦公室的。就算有在高的文憑，態度不好照樣不能在公司里得到他人的認可，因為態度決定一切。

生活不是襁褓，而是磨刀石。不管做什么事情都要靠自己的努力，別人給你的幫助，只能使你向前邁進一小步而已，關鍵的還是自己，要具備吃苦耐勞的精神呢。胡董的經歷就是我們學習的一個很好的例子，要不怕苦，不怕失敗，勇于克服困難。他說，如果沒有當初的失敗，或許就沒有了干勁，也就沒有了如今的成就。

失敗乃成功之母。我們每個人最大的敵人就是自己，戰勝自己才有勇氣去戰勝一切困難，才不畏失敗。

第二天是由時代超市的陳總經理給我們做了第二場報告。陳總經理主要給我們介紹了超市營運，使我們了解超市的管理和經營。

第2篇：管理學課程范文

>> 《管理學》課程實行項目化教學的改革與實踐 互聯網背景下“管理學”課程的實踐化教學研究 管理學課程雙語教學的實踐研究 管理學課程實踐教學改革探析 高?！豆芾韺W》課程實踐教學體系設計 “項目多樣化”教學法在前廳服務與管理課程中的教學實踐 病理學教學中的多樣化教學 基于工作過程系統化的高職藥事管理學課程教學設計與實踐 《農業機械化管理學》課程理論與實踐課程創新研究 “管理學基礎”課程教學探究 本科“人力資源管理”課程多樣化教學方法設計與實施 增添教學興趣，小學體育多樣化教學實踐 高職旅游管理專業《管理學》課程實踐教學的思考 “方法多樣化”的基本內涵與教學實踐 課程標準下的多樣化教學 實踐教學模式在管理學課程教學中的運用 基于體驗式教學的管理學課程教學改革與實踐 基地“兩化”建設中的高職管理學課程本土化教學 “多樣化”及其教學 “算法多樣化”教學 常見問題解答 當前所在位置：l，2009-12-28.

[5]韓春玲.管理學案例教學法淺析教學中的應用研究[J].經濟師，2009，（11）：117-118.

[6]周三多等.管理學――原理和方法[M].第五版.上海：復旦大學出版社，2011.

[7]尹子民，孫輝，魏穎輝.情景模擬教學法的初探[J].遼寧工業大學學報：社會科學版，2009，11（3）：91-93.

第3篇：管理學課程范文

關鍵詞：管理學；教學改革；教學新方法

根據教育部2013年5月的統計數據，2011年的教育統計數據中獨立學院本、?？飘厴I生人數為542638人，占當年660萬畢業生總數的8.22%，而當年的獨立學院招生人數為746028人，在校生總人數達2674448人。我國自1999年高校擴招以來，每年大學畢業生的人數都在增加，到2015年高校畢業生已達到了749萬人。在辦學過程中教育部要求獨立學院的專業設置應主要面向地方和區域社會、經濟發展的需要，特別是要創造條件加快發展社會和人力資源市場急需的短線專業。因此，在這樣一個新知識經濟時代，獨立學院在學生培養上不僅要培養大學生的專業技能，還應重視其通用技能，而管理能力正是在現代社會發展中應需而生的一種重要的通用技能。《管理學》是一門理論性、實踐性、應用性都很強的課程，該課程在教授學生基本管理知識的同時，還要培養學生的管理素質、管理意識和管理技能。如何推進《管理學》的課程教學，使抽象的概念和一般原理能夠讓這些剛入校不久的大學生掌握，并能夠結合實際的運用，是教師在教學過程中應該思考的重要問題，也由此決定了現代管理學課程教學改革的必要。

一、《管理學》課程課堂教學過程中的問題剖析

1.《管理學》教學中的“知識割裂”問題[1]。（1）從教材的內容上來看。一般高校選用的教材分為三種：第一種是國外的經典管理學著作，第二種是國內的知名度高、有影響力的教材，第三種是學校的自編教材。第一種教材在一般高校中使用較少，主要推薦為參考書。后兩種是主要的選擇，但不論哪一種，教材的主體框架都是從管理學概論、管理的計劃篇、組織篇、領導篇、控制篇等方面進行編著，分別從不同的管理職能角度進行論述，各篇章都論述詳細，但各篇章之間的聯系卻論述甚少，且主要是對前人的理論成果的綜述，而對于現代結合實際的理論演進的研究部分論述卻略顯不足。因此，學生在閱讀教材時，是分別看到了管理的不同方面，對他們的相互聯系仍不清楚，沒有建立完整的管理科學體系，這就妨礙了學生對管理科學的系統理解和綜合運用。（2）從教學的過程上來看。大多數教師在講授《管理學》時，基礎理論的講授占據了教學課時的大部分，在講授時也主要是從管理的基本理論、管理的發展史、管理的四大職能的角度分別進行講授，各篇章都有對應的案例分析，對于管理學的理論性、應用性分析深入、條理清晰，但各篇章之間如何關聯，如何更好地體現知識的實踐性卻仍然存在著割裂。

2.《管理學》教學中內容的滯后性問題。隨著大科學時代的到來，管理學的發展也面臨著新的挑戰，與時俱進不僅體現在管理實踐中，同時也應體現在管理理論上。管理學理論研究的前沿問題在管理學著作的編寫時總是會出現“滯后”的現象，對于現代管理倫理理論、學習型組織理論、虛擬組織理論和組織再造理論等管理學上的最新發展的研究及其發展趨勢探析等在管理學著作中鮮有詳述。這一塊是現代社會發展中出現的較普遍的管理現象，以前的管理理論不再能夠清楚地解釋相關問題，這就需要教師在教學過程中對這些前沿性問題進行補充，因此，也對教師在管理學上的知識儲備、研究能力提出了新的要求。

3.《管理學》教學中實踐性欠缺問題?！豆芾韺W》具有很強的實踐性，但在教學過程中主要是課堂講授為主，因受學時、場地所限，學生學習后沒有具體實踐環節的安排，也難以加深學生對該課程實踐性的認知。部分高校的沙盤模擬實踐課在一定程度上起到了模擬實踐的效果，但形式單一，內容簡單也缺乏系統性，在一定程度上制約了學生管理潛能的充分發揮。

4.教學過程中教師能力影響教學效果。目前我國高校管理學教師學術性普遍較強，理論研究造詣也要強于其實際的管理能力，主要是許多大學教師是從學校到學校的從業經歷，沒有實際的管理經驗，所進行的實踐教學很多來自于對資料、對知名企業管理活動的分析，因此不能真正做到有效地傳授管理實踐相關技能，使理論上的研究與實踐真正的結合。對于《管理學》這門應用性、實踐性都很強的課程，教師的個人能力確實會影響到教學的效果。

二、《管理學》課程課堂教學改革的思路

1.重組教材，改革教學方法。（1）對于既定的教材內容，筆者認為授課教師在授課時可重組教學內容，將教材內容分為兩大塊，一塊是理論篇，一塊是實踐篇。在理論篇中，把《管理學》的基本概念、發展沿革、基本原理等基礎理論進行系統講解，讓學生對什么是管理學在理論上有個基本的認識。在教學之初，可選擇學生身邊的事例（如：剛入校軍訓時以班組方式的嚴格管理，加入學生會組織的遴選過程，一個宿舍為什么要選一位寢室長等），讓學生感受身邊處處都有管理學，用身邊的事學習什么是管理學。一般一門學科的發展史是既重要又枯燥的一個組成部分，但用案例將早期理論和現代企業管理結合講解讓學生明白理論的傳承性，同時明白早期理論受生產力和生產關系的變化而演進。課下要求學生研究一所熟悉的企業，分析現實企業管理中理論應用的效力。（2）在課程教學的中，可以運用課堂綜合案例分析，引入最新發生的企業現實案例，讓學生深入其中從管理者和被管理者兩個角度思考問題，并尋求解決方法?？疾閷W生對所學知識掌握的全面性，并掌握各管理知識之間的關聯。同時也請學生把學習、工作中的故事講出來，分析其中管理的作用，通過《管理學》的學習有沒有提高學習、工作的效率。（3）邀請企業或教育行業的中高層管理者進課堂講學，讓學生與管理人面對面進行交流，讓學生對管理有一個現實的認識。通過對湖北商貿學院2012級國際貿易本科班93名學生的問卷調查（實際收回有效問卷89份）分析得知，教學方法的改進對學生學習興趣的提升有非常重要的作用。傳統的“教師講，學生聽”的教學方式已經不能適應現代學生的學習要求，難以達到在學生掌握理論知識的同時，鍛煉分析問題、解決問題、動手能力等應用能力的教學目標。案例教學法、多媒體教學、主題課教學已成為現代《管理學》教學中的主要教學方法，也為大多數學生所接受。在互動教學上，還需要調動學生的自主性，激發學生學習的潛力。在模塊教學上，還需加強各模塊間的聯系，讓學生在學習上明確管理各部分知識間的關聯性。所以說，教學方法的改革對提升教學效果有非常重要的作用。

2.補充社會問題探討。現在的《管理學》教材中，現代管理倫理理論、學習型組織理論、虛擬組織理論等相關理論的闡述較少，因此在教學過程中可以適當加入一些專題討論。例如，在每年的315晚會中都會有很多的實際案例，通過視頻教學方式引入課堂，讓學生討論現代企業管理倫理問題，著意培養學生的管理之“德”。在社會發展過程中，虛擬組織也進入到我們的生活，那么什么樣的組織是虛擬組織？這種組織如何存在？目前我國較大的虛擬組織如阿里巴巴，它是如何發展壯大的？它的管理者是如何對組織實施有效管理的？這些問題是我們生活中的事，是社會發展的產物，是需要授課教師充分準備、深入分析，讓學生對這些產物有深刻的認識才能對社會的發展有正確的分析。

3.課題教學即“任務驅動法”[2]。課題可分為兩種：一種是給出一個與管理有關的命題，讓學生課下進行研究并在課堂進行討論，通過課下自學、課堂討論、教師點評、總結，最后對這一知識點進行系統歸納的方式來進行教學。例如，給工商管理專業的學生可布置這樣一個命題“：通過對企業的社會責任分析，你認為一個企業的管理者應承擔怎樣的社會責任？”學生以小論文的形式上交其研究成果，同時課上請學生闡述其研究成果，其他學生進行點評、補充，教師對學生的研究進行總結、歸納，最后對該命題所涉及到的知識點進行理論梳理。另一種是布置情境任務，讓學生分小組完成，在完成的過程中體會該情境中的管理相關知識點，培養學生管理溝通、團隊合作能力，對于完成的結果寫成課題實踐報告，教師對學生的報告進行課堂點評，并對任務中的管理知識進行系統歸納，加深學生對管理知識的認識。

三、結束語

以上是筆者對《管理學》這門課程的課堂教學中存在問題的分析，以及對該課程課堂教學改革的一點體會與認識?！豆芾韺W》課程教學在不同層次、不同專業的學生中進行教學改革本身就是一門學問，只有在不斷的摸索和探討過程中才能逐步加以完善，而對于教學改革中的新思路的具體形式也有待在以后的教學實踐中不斷地發現、補充、完善，以尋找出有利于全面提高學生管理基礎理論與管理技能結合能力的，能促進大學生管理素質全面發展的教學方式。

作者:王亞丹 單位:湖北商貿學院

參考文獻：

第4篇：管理學課程范文

一、《質量管理學》課程教學存在的問題

（一）《質量管理學》課程概述

專業的質量管理人才是做好質量管理的前提。要培養專業的質量管理人才就要重視質量管理教學，不斷提高教學質量，提高學生的專業技能。從長遠角度來看，推廣現代質量工程教育對于國家經濟的長遠發展也具有深遠意義。近幾年，質量管理學越來越受到各高校特別是工科院校的重視。

《質量管理學》課程的教學目的在于使學生理解并掌握對生產流程進行質量控制和過程優化管理的工作原理，樹立質量管理理念，掌握質量控制的綜合技術。作為一門實踐性很強的一門課程，質量管理學是在理論與實踐之間起著承上啟下的重要作用。它不僅要求學生掌握和理解質量管理基礎知識和基本理論，更重要的是提高他們自身的實際運用能力。

（二）《質量管理學》課程教學存在的問題

目前，我國的一些高校質量管理課程教學中普遍存在著四個問題 ：

1、教學內容設計不合理。質量管理學內容涉及面廣，教學時不可能做到面面俱到。一部分高校教學時只是籠統地對每個知識點做了簡單介紹，學生對知識的了解不深刻不牢固。2、教育方式上以單向的知識傳授為主，師生互動較少和實踐機會較少。3、教師的教學方法單調，學生的學習興趣不高。4、教學條件較差，一方面我國有關質量管理的研究不完善，教材顯得難懂，另一方面一些高校缺乏硬件教學設施，無法滿足學生上課的需要。

二、提高教學質量的方法探討

受到上述原因的影響，我國高校的《質量管理學》教學效果普遍不突出。要進一步加強學生對質量管理基礎知識的掌握和對基本理論的理解，提高對理論的實際運用能力，就需要在本校實際情況和市場需求調查的基礎上對質量管理學課程內容設置、教學方法及實踐教學等方面進行進一步探究和改革。通過科學選擇教學內容，不斷推動《質量管理學》課程教學改革，實現教學質量整體提高的目的。

（一）合理選擇課程教學內容

首先，各高校要根據市場需求及時調整本校的專業培養目標和課程定位。高校的專業培養目標和課程定位一定要反映市場企業的實際需求，使得課程教學與市場需求相適應，培養出企業需要的人才，避免造成人力物力等資源浪費。學校要及時更新市場需求信息，并及時作出調整。

其次，要根據本校情況、專業培養目標和課程定位選擇教學內容，做到有的放矢。本校的實際情況包括本校的硬件設施、師資情況和學生情況。課程內容選擇時要根據本校的實際情況、專業培養目標和課程定位有效地實現教學內容的優選，確定教學內容的重點與非重點，實現課程的科學設計。

最后，要根據教學內容選擇合適的教材。國內質量管理學理論的不完善，導致國內有關的教材內容設計也不是非?？茖W合理。國內的質量管理學教材編寫大多側重于理論研究，實踐內容陳舊、方法簡單，缺乏實踐指導。使用這類教材會導致課程的實踐教學只是作為理論的驗證性環節而存在，不符合應用型本科生的教學需求。因此，要提高教學質量，就要根據教學內容，針對學生特點和辦學特色，選擇合適的教材。

（二）不斷推動課程教學改革

1、課程教學方法改革

第一，要改革理論教學方式。首先，教師要改變傳統的“講聽讀記練”機械教學模式。教師可以參考國外的教學案例和課程設計，引入互動式教學，激發學生學習的自主性，活躍課堂氣氛，提高學生的學習興趣。其次，教學內容方面，教師可以運用案例教學手段，提高學生解決問題的能力，增強學生對理論的理解。課堂上單純的理論講解往往比較枯燥，學生的理解有限，最終導致理論教學的效果不突出。引入案例教學，一方面更有利于學生對于理論的理解，激發學生的學習興趣，增強學生對理論的掌握力度。另一方面來說，通過讓學生思考案例中的問題解決方法，可以不斷提高學生解決問題的能力，啟發學生的思維。

第二，要改善課程實踐教學。首先，要增加實踐課程的課時，保證學生可以掌握課程設計要求掌握的質量管理技術。其次，實踐課程可以社會實踐形式開展，盡量做到社會接軌。比如可以與當地企業合作，組織學生到企業參觀和學習；在不影響課程安排，不占用課內學時的情況下，安排學生到企業實習等。最后，為了確保質量管理課程的學生實踐教學的長遠、有序進行，院校應加大投入力度，建成工商管理仿真實習實踐系統。仿真系統內要配備投影儀、攝像機、計算機、照相機、電動屏幕等設備，滿足學生進行質量管理模擬實驗和質量管理調研實驗課程的需要。在仿真系統建立后，根據教學需要開設校內仿真實習課程，安排學生進行校內仿真實習，從根本上確保學習的有序進行，營造良好的實習氛圍。

2、加大現代化教學手段的應用力度

現代化教學手段為提高質量管理課程學習效率提供了物質保證?，F代化教學手段主要包括PPT課件、多媒體教學以及計算機網絡等。在課堂上采取多媒體教學等現代化教學手段，比如采用大量的教學圖、表格、圖像、視頻對課程內容進行講解和補充，使講解更加生動有趣，有利于調動課堂氣氛，提高學生的學習興趣，增強學生的學習積極性。在課后，使用網絡論壇等計算機網絡技術還可以實現課堂的有效延伸。如布置論壇作業，讓學生在論壇討論中對內容有更深的理解；通過QQ、E-mail答疑為學生自主學習提供幫助等。

（三）做好信息反饋工作

第5篇：管理學課程范文

關鍵詞：管理學；考核方式；改革

中圖分類號：G642.3 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2012）11-0026-02

在現行的高等教育體制下，課程考核作為檢驗教學目標、測評教學內容完成情況的主要手段，在整個教學環節中具有重要地位，并起著導向作用。對教學中的考核環節進行改革，不但影響到考核效果，還會對其他各教學環節的改進起到促進作用。

一、“管理學”課程考核方式改革的必要性

“管理學”是經濟管理類專業的核心基礎課程。管理學既是科學又是藝術，其科學性表現為管理學研究方法的嚴謹性和結論的普適性，其藝術性則強調必須將管理學原理在實踐中加以創造性地運用。因此，為了達到該課程“既授之以魚、又授之以漁”的教學目的，教師必須緊密結合課程特點和學生特點，創新教學理念，不斷摸索與實踐課程的教學及考核新模式。

由于傳統的書面筆試具有時間限定、地點限定、工具限定的特點，整個考核過程比較容易實施、效率高，考核的公平和公正性也比較容易得到保證[1]。因此，長期以來，“管理學”課程考核以書面筆試為主。然而，書面筆試考核方法雖具有以上優點，同時還存在著一些內在缺陷，主要表現在以下方面。

1.把卷面成績看成是能力的具體外在表現，學生基本上是被動應試，導致學生重分數、輕能力，重結果、輕過程，考核評價無法進一步發揮其反饋、激勵的功效。

2.標準化試題的類型往往局限于少數幾種，考核內容難以覆蓋全部教學目標。試題所涉及的知識往往是比較容易命題和評分的課程知識點，但不一定是相對重要的知識點。

3.筆試只能考核共性的東西，學生缺少可以自由發揮的空間，無法鼓勵學生進行發散性思維和創造性思維。

4.筆試是從學生個體的角度對學習效果進行檢測，通常情況下，還會對個體的考核結果進行排序，排序的結論則要與獎學金和各種榮譽掛鉤。因此，這種“單打獨斗”式的考核方法助長了“獨善其身”的學習方式，不能夠鼓勵學生間的協作與知識的交流，也不利于培養團隊精神和團隊協作能力，無法滿足學生未來的職業發展需要。

5.教師傾向于把筆試所圈定的考核重點作為課

程的教學重點，甚至作為教學目標，使得二者的關系本末倒置。

二、“管理學”課程考核方式改革的目標

鑒于以上問題，有必要積極探索“管理學”課程考核的新方式。新的考核方式要確立以實際能力為考核指標的教育質量觀，體現全面性、靈活性和科學性。具體來說，可將以下目標作為“管理學”課程考核方式改革的大方向。

1.考核方式的改革要順應厚基礎、寬專業、強能力、高素質的新型人才價值標準，改革應使得培養應用型和適用型人才的教育功能凸顯。

2.通過精巧的考核方式設置，提高課程學習的操作性、趣味性、靈活性，激發學生對知識的渴求，促使其解決自身存在的疑難問題，變被動學習為主動探索。

3.考核的根本目的不在于考查學生對于書本理論

知識的記憶，而在于考查學生在實踐中將管理學原理藝術性地加以運用的能力水平。要通過考核促使學生去主動接觸真實的社會經濟問題，將抽象的、深奧的理論通俗化。

4.考核應側重于考查學生綜合運用所學的知識進

行診斷和決策的能力，促使學生將分散的課程元素進行整合，幫助學生從知識體系上掌握基本原理。

5.應通過考核培養學生的獨立性和創新精神。要幫助學生擺脫標準答案的束縛，鼓勵學生自由地思考，在不斷探索和反思的過程中，提升其觀察思維能力、邏輯判斷能力和綜合分析能力。

6.考核應有利于培養團隊精神。應增加團隊式任務在課程考核體系中的比重，促使學生主動融入團隊，了解團隊工作規律，體驗團隊合作的樂趣，探索團隊的領導藝術。

7.應通過考核提升教師的教學水平。課程考核方式的改革，應有助于推動教師關注課程的配套設施建設，認真研究各個教學環節的有機銜接，強化其教學組織能力。

三、“管理學”課程考核新體系的設計思路

根據以上目標，我們設計出從五個層面對學生開展全方位考核的課程考核新體系。

第一個層面，是從嚴格考勤的角度，加強課堂紀律約束。在百分制情況下，這部分考核占課程總成績的10%。

第二個層面，杜絕“只出勤不出工”現象，要求學生在課堂上主動參與。參與方式可包括：參與案例研討、參與小組互動游戲、參與課堂辯論等，根據課堂參與的質量和頻次計分。這部分考核占課程總成績的20%。

第三個層面，鼓勵學生在課下進行延伸學習。引導學生養成主動挖掘現實問題、探索解題方法的好習慣。要求學生結合校園生活，自行選擇感興趣的管理話題，獨立撰寫每篇不少于500字的案例分析報告，根據案例分析報告的質量和提交頻次計分。這部分考核占課程總成績的10%。

第四個層面，要求學生以團隊為單位參與自編案例競賽。自編案例競賽的具體做法是：要求學生結合課程內容，參考書刊、媒體等信息，以小組為單位，利用課余時間開展社會調查，在調研中發現問題，查找線索，自行編寫案例及其分析報告，最終由教師組織各小組進行自編案例的集中展示，小組之間進行比賽，并以比賽成績作為課程考核內容之一。這部分考核占課程總成績的20%。

特別需要說明的是，為降低團隊活動中“搭便車”現象的發生率，個人成績由團隊集體表現和在團隊工作中的貢獻度份額共同決定。其中，團隊集體表現是個人成績的基數項，由各團隊的競賽表現決定，個人貢獻份額是個人成績的乘數項。最終，個人自編案例競賽成績的計算公式如下。

個人自編案例競賽成績=團隊集體表現成績×個人貢獻乘數 （1）

由組長根據各團隊成員的表現分配個人貢獻份額，所有團隊成員的個人貢獻份額總和為1。個人貢獻份額與個人貢獻乘數的換算方法為：若團隊共10人，組長分配給甲同學的貢獻份額為0.12，則甲同學的個人貢獻乘數為[0.12/（1/10）]=1.2。

第五個層面，學期末以集中閉卷筆試的方法進行最終的考核，以全面考查學生對于課程所學基本原理的理解與掌握，以及學生將課程理論體系進行融會貫通的能力。這部分考核占課程總成績的40%。

四、“管理學”課程考核方式改革所需的支撐條件

（一）管理者頂層推進，為課程考核方式的改革掌舵護航

“管理學”課程考核方式改革的成功，需要來自高校教學管理部門的頂層推進力量，管理層的積極倡導、循序善誘，將成為課程考核方式改革的推進劑[2]。為此，管理層要高度重視新穎教學模式的實踐及推廣活動，鼓勵教師創新教學理念、培養高素質的全面型人才。管理層應考慮為課程考核方式的改革配置硬件設施，如專門的案例教學教室等，還應牽線搭橋，幫助學生外出進行企業調研和案例采集。對于有長期合作關系的企業，則可介紹學生前往進行深度訪談和問卷發放，協助搜集、整理數據信息。對于部分高質量、有見地的案例分析報告，可將其反饋來源單位，以發揮其經濟和社會效益，并推動案例采集活動的良性循環。

（二）教育者轉變理念，大膽實踐課程考核新方式

狹隘的科學教育觀以科學知識教育代替科學教育的全部，實際上，無論在教育目標的制定、教育過程的實施、教育結果的檢測等方面都要把素質能力的培養提升到應有的高度。

為此，教師須秉承素質教育理念、開放教育理念和能力本位理念，把學生實踐能力的提高作為檢驗教育活動成敗的重要標準。教學評價不僅要關注結果，還應關注學習過程、關注個體發展、關注長期效應。

另外，教師亦須樹立終身學習意識，積累實踐經驗，在嘗試和探索的過程中逐步發揮啟發、引導和協調的重要作用。

（三）重塑課堂文化，為課程考核方式的改革奠定新文化基調

在課堂上應創造一種出寬松舒暢的文化環境，使學生能夠自由地進行創造和想象。要以師生共同探究型的教學形式取代“講臺中心、教師壟斷”的一言堂局面。要讓學生成為課堂上真正的主人，使隱蔽在知識背后的能力體系、價值規范得到充分的關注。

要推動學生實現由“讓我學習”到“我要學習”、由“別人教我知識”到“我要探索知識”、由等待教師因材施教，到主動尋師“因材求教”的轉變；要引導學生逐漸養成實事求是的科學素養，能夠在理性中生疑，在實踐中解疑；要鼓勵學生敢于挑戰權威，包括敢于向教師的教學過程挑戰，敢于向成熟的觀念做法挑戰，甚至向課程知識體系挑戰[3]。

（四）培養學生的團隊精神，為課程考核方式的改革提供組織基礎

自編案例競賽作為課程考核的內容之一，需要以團隊的形式參賽。因此，教師要把培養團隊精神貫穿于整個教育過程中。首先，要注重培養學生的團隊歸屬感、集體榮譽感、互助心理和正確的從眾心理，要引導學生養成尊重與欣賞他人的良好習慣。這是構建和諧心理、促進團隊精神形成的基礎。其次，要營造合作學習的氛圍，促進合作意識和合作能力的形成。通過采取以團隊的組織模式、以任務為主線的工作流程，引導學生在團隊活動中主動思考、互動交流，提升其團隊協作能力。最終，按照“教育適當強制自覺認識養成習慣”的四步法，逐漸使合作成為學生的自覺行動，進而形成行為習慣，成為個人素養的組成部分。

參考文獻：

[1]孟榮新.改革考核模式，推進大學英語教學改革[J].中國成人教育，2007，（3）.

第6篇：管理學課程范文

一、課程定位與目標

（一）課程定位

《宴會設計與管理》是高職旅游管理專業的一門必修的核心課程。在旅游管理專業課程體系中，屬于“專業能力與職業素質”中的“酒店管理”模塊課程。在旅游職業核心能力的培養中起著重要的支撐作用。

本課程教學將能力培養作為核心，貫徹理論聯系實際、學以致用和因材施教的原則。通過對餐飲管理中最為重要的活動——宴會設計和管理的基本理論和基本知識的講授，使學生全面熟練掌握飯店餐廳高級服務員應具備的知識、技能，具備一定的大型宴會設計與管理知識，大力培養學生成為飯店業所需的高級技師人才，積極為我國的旅游飯店隊伍發展提供有力的人才支持。

本課程的開設，是以《餐飲服務與管理》、《旅游英語》、《食品營養與衛生》等課程的開設為條件，并為滿足《酒水服務與酒吧管理》、餐飲階段實習和酒店頂崗實習等后續課程要求設計課程內容。該課程在專業課程體系中處于核心地位，與前續、后續課程銜接得當。

（二）課程目標

本課程是培養酒店及餐飲企業宴會部門的服務員、預訂員、領位員、傳菜員、領班、主管和一線經理必須的技能課程。

通過本課程的學習與訓練，旨在使學生系統的掌握三個方面的內容：其一是以高星級酒店餐廳區域為教學背景，研究中西餐宴會的布局與臺面創新設計；其二，使學生掌握中西餐餐飲宴會服務的基礎知識，熟悉宴會部運營流程和操作規范，；其三，逐步形成靈活創新的中西餐服務管理思想，掌握宴會工作的中級技術應用型人才必備的管理理論與服務技能。在學習中培養學生的團隊意識和合作精神，并提高學生的職業實踐能力，為餐飲服務員中級考試提供支持；為學生學習和掌握旅游管理專業其他專業課程理論知識和職業能力、畢業后適應旅游飯店餐飲管理工作的需要奠定良好的基礎。

二、設計理念與思路

以現代餐飲服務員與基層管理者職業能力調查為基礎，以校企合作開發和“工學結合”為平臺，形成工作任務驅動，模擬與仿真結合的設計理念。

（一）設計理念

在以“職業能力分析為基礎，工作過程為導向”的課程設計理念指導下，本課程采用項目教學、任務教學為主體課程模式，首先通過對現代餐飲服務員與基層管理者職業能力進行調查，對相關崗位和任務進行分析，在課程分析、課程內容分析的基礎上，得出從事餐飲服務與基層管理工作應具備的職業能力，然后以工作崗位、工作任務為線索設計項目，把工作過程設計成項目學習過程，以工作任務負載知識，通過技能操作、仿真模擬、角色扮演、創設情境、發現學習、范例教學、案例分析、實地參觀、市場調查、小組合作等多種教學模式，在工作情境或模擬情境中開展學習過程。項目和任務的選取要符合當前餐飲業的現狀和體現企業對餐飲人才素質的要求。在過程中，體現教師的主導和引領作用，更要突出強化學生的主體作用和自主性，強調師生之間、學生之間的合作探究、互動交流，用發現學習取代接受學習、理解學習取代機械學習、自調節學習取代他調節學習。通過項目課程的教學，使學生掌握餐飲服務與管理的基本理論和主要技能，提高學生的職業實踐能力。以實用夠用為原則兼顧知識結構、能力結構的完整，保證技能證書考試的要求，為學生職業生涯的發展奠定基礎。

（二）設計思路

學生通過學習《宴會設計與管理》課程，能理論結合實踐，力求理解中西餐宴會的特點、熟練掌握中西餐宴會服務的技能、從而初步具備從事高星級酒店中西餐宴會設計與管理等管理工作的基本素質。《宴會設計與管理》的教學將能力培養作為核心，貫徹理論聯系實際、學以致用和因材施教的原則，采用講授法、問答法、討論法、演示法、模擬設計法、練習法、案例分析法等多種教學方法，運用多媒體教學手段，確保學生學有所得，實現優良的教學效果，完成既定的教學目標。在條件允許的情況下，輔之以宴會市場調研、飯店宴會運作觀摩實習、對各類宴會創新臺面比賽進行點評等形式，進一步拓展學生的視野，充實學習內容，深化認識，構建高起點的學習和能力培養的平臺，為今后從事宴會設計與管理工作打下良好的基礎。

三、典型工作任務

（一）了解預訂 1．閱讀訂單 2．人員安排 3．設計臺型 4．預訂鮮花

5．準備用餐場地 6．設計菜單 7．明確內容 8．其他方面 （二）召集會議 1．進行培訓 2．預模擬操作 3．召集會議 （三）預訂接待

1、預訂部做VIP 檔案登記(對食品、酒水等的要求) ，不斷補充完善；

2、預訂部在接到VIP 預訂時，應事先了解客人的用餐人數，宴會規格，類型、標準、宴請人員的特殊要求、用餐禁忌等相關信息，并與相關接待人員作好交接；

3、確認宴會的菜單和接待單位(根據用餐時間長短對宴會菜單加以控制，以保證能上完或分完菜單上的所有菜品) ；

4、由廚師長審核菜單，并負責出品的裝盤控制(菜盤選擇、搭配、裝飾等) ，備餐間負責人加強協調能力；

5、根據客人要求，預訂好相當規格的餐臺歡迎鮮花；

6、在接到VIP 宴會接待信息時，預訂部要及時通知接待班組作好接待準備，并做好其它相關部門的協調工作，報告酒店領導。

（四）餐前準備 1、擺臺 2、合型設計 3、指放席位卡 4、準備菜單

5、根據接待方要求對宴會廳內擺設，裝飾物進行合理的安排，提供個性化服務； 6、檢查廳內各種設備

7、檢查臺面餐具、開餐所需餐具、用具是否干凈，無破損，準備充足(可適當預備3套餐具備用) ，擺放整齊，并將香巾、開胃菜，味碟等準備到位；

8、若有外籍賓客，要準備好相應數量的餐刀、餐叉，并按席位卡要求擺放于餐臺； 9、按預定要求準備好所需酒水；

10、餐前半小時，將電視機開啟，并將電視頻道調至中央一臺，有外賓時，調至中央新聞的英文頻道；

11、配合接待方檢查餐前各項準備工作是否到位，并確定上菜時間。 （五）中餐宴會服務流程 1．宴會前的組織準備工作 2．迎賓工作 3．就餐服務 4．送客服務 5．宴會服務注意事項 （六）中餐宴會服務流程 1．宴會前的組織準備工作 2．餐前雞尾酒服務 3．席面服務 4．宴會結束工作

四、課程教學目標

根據本專業的人才培養目標，以及餐飲服務與管理的崗位需求，本課程旨在將學生培養成“高素質的高級餐飲服務員”和“高素質的宴會餐飲管理人員”。通過本課程的學習，使學生掌握宴會設計與管理的基本理論知識，具備從事中西餐飲宴會較高的策劃與設計技能與管理水平，具有良好的職業素質、職業道德和愛崗敬業精神，成為餐飲企業管理、服務第一線需要的高素質的高技能人才。

通過崗位引領型的教學活動，學生能了解宴會設計與管理的相關知識，具備飯店服務的工作能力，具備誠實守信、溝通協作的職業品質，樹立優質服務意識，熱愛本職崗位，為職業能力的發展打下良好的專業基礎。

使學生了解中西餐宴會的特點；了解中西餐宴會的設計要求；熟練掌握較強的宴會布局創新的能力；培養學生具有良好的實踐能力和宴會設計能力；培養學生內部團隊之間高效配合，協作默契，掌握宴會中的現場表現創意及出色的執行能力，打造最能觸動客戶心靈的宴會場景的綜合服務職業能力。

最終要達到的職業能力培養目標是：

·掌握飯店前廳、客房、餐廳各工作崗位的服務流程及基本技能

·會較好地處理賓客投訴 ·具有較強的觀察和語言表達能力 ·具有一定的人際交往能力和社會協作能力

·具有較好地應對和解決服務工作中的突發事件的能力 ·具有較強的飯店產品促銷能力

·會較熟練的利用計算機查閱資料、應用網絡

五、課程內容和要求

六、學時分配

七、實施建議

（一）教材編寫或選擇

依據《宴會設計與管理》進行內容重組，并能理論聯系實際。在教學中建議配備下列參考資料：

《餐飲服務與運轉》文志平編著 《餐飲服務》陳修儀主編

《餐飲服務培訓教材》陳堯帝主編 《餐臺設計與布置》梁玉社編著 （二）教學建議

采用講授法、問答法、情景布置教學 、演示法、模擬設計法、練習法、案例分析法等多種教學方法，運用多媒體教學手段，確保學生學有所得，實現優良的教學效果，完成既定的教學目標。在條件允許的情況下，輔之以宴會市場調研、飯店宴會運作觀摩實習、對各類宴會創新臺面比賽進行點評等形式，進一步拓展學生的視野，充實學習內容，深化認識，構建高起點的學習和能力培養的平臺，為今后從事宴會設計與管理工作打下良好的基礎。

（三）教學評價

（1）理論部分以課堂提問、平時作業、平時表現等；技能考核：學生進行宴會設計與管理餐飲技能模塊的考試。

（2）成績評定方法：平時成績占總成績的50%；宴會設計與管理餐飲技能模塊的考試

成績占總成績的50%。

附綜合[能力鑒定] 1、 相關知識

⑴宴會臺型、臺面設計的要求與要點。

⑵根據客戶要求設計各種宴會場景、宴會臺型、臺面方案。 2、服務技能測試

⑴中餐宴會預訂技能綜合模擬測試

中餐宴會預定技能測試表

⑵中餐宴會迎賓、導餐技能綜合模擬測試

中餐宴會迎賓、導餐技能測試表

班級： 姓名： 考核時間： 年 月 日

⑶中餐宴會服務技能綜合模擬測試

中餐宴會服務技能測試表

第7篇：管理學課程范文

關鍵詞：管理學；課程教學；特色定位

1.“管理學”課程教學特色定位的現狀

特色是由事物賴以產生和發展的特定的具體環境因素所決定的，且顯著區別于其他事物，有自己的風格和形式。定位是為了得到更好的發展，適時確定某一事物在一定環境中的具置。由此可知，特色定位則是為了得到更好的差異化發展而在目標受眾心中占據其獨特的、有利的位置。吉首大學張家界學院是一所依托地處湘西少數民族地區的吉首大學的于2002年興辦的新興獨立學院，其辦學層次介于一本、二本與高職、高專之間。由于辦學歷史不長，缺乏母體學校深厚的文化底蘊，加上師資力量薄弱，特色定位意識淡薄，在管理學課程教學計劃上，雖有課程設置，但缺乏能力、素質培養方案；雖有理論教學安排，卻無實驗、實訓教學安排。在具體的教學活動中，僅有教師的課堂講授，少有學生的主動參與；在教學效果的評價上，也只有學生的考試成績，缺少學生自己運用管理理論進行實際管理的項目和成果。正是這樣，經濟管理專業開設的管理學課程無法在短時間內形成自己的教學特色和競爭優勢，學生在其工作崗位上也表現出磨合期長，難以迅速進入工作狀態。管理學作為吉首大學張家界學院經濟管理專業的一門重要的專業基礎課程，要求其課程教學必須突出學生的業務實踐能力和創新能力的培養?；诙ㄎ焕碚?，對管理學課程教學進行特色定位，不僅能使此課程對學生更具吸引力，還可以提升此課程的前瞻性和實用性，進一步促進吉首大學張家界學院不斷提高教學質量，彰顯自身特色，面向地方經濟社會發展，培養“通識素養寬厚、專業基礎扎實、職業技能熟練”的應用型高級專門人才。

2.文獻綜述

關于定位，1969年美國著名市場營銷學家和廣告專家艾爾•里斯和杰克•特勞特在美國《產業行銷》雜志上發表了名為《定位是人們在如今仿效市場上所玩的游戲》一文，指出廣告創意的時代已經一去不復返，現在麥迪遜大街上流行的新把戲是定位。[1]1972年在《廣告時代》上發表《定位新紀元》一文，隨后圍繞“定位理論”發表了一系列闡釋性文章，“定位”一詞開始進入人們的視野。1980年在其經典專著《定位：廣告攻心戰》中指出：“在傳播的叢林沼澤中，唯一有效的方法是集中火力于狹窄的目標，實施市場區隔?！盵2]1996年杰克•特勞特又與史蒂夫•瑞維金在聯發表的集大成之著作《新定位》中列出了消費者的五大思考模式，幫助企業抓住消費者心理。[3]自此以后，“定位”一詞被廣泛使用。我國早在20世紀90年代就已引入“定位”一詞并迅速運用于高等教育研究領域。[4]國內學者歐陽白果[5]認為獨立學院法學專業特色定位應堅持以社會需求為導向，體現地方需求特色，以立足實際、揚長避短為原則，在強化應用型同質基本特色的基礎上，突出異質的差異特色。蔡勁[6]認為一方面應根據本地的自然資源和文化特色開設場域課程與本土化的課程；另一方面應根據本地的人力資源多方聯盟特色，充分發揮社區對學校的帶動作用，鼓勵學校課程創新。黃海燕[7]認為特色定位的科學性、合理性直接關系到高等學校自身發展的戰略選擇，應通過特色定位尋找差別、識別差別并顯示差別。林祥檉[8]認為特色化就是要避開與強校、強勢學科相同的發展方向，走自己的路，在學科專業、人才培養、科學研究、社會服務等方面尋求獨特的發展方向和路徑。特別是在學科專業建設方面，每一所高校的每一個學科專業都要找準發展方向，在具體方向上形成自身特色。譚海、毛淑華、諶洪茂[9]認為特色是在“人無我有、人有我強”的基礎上，達到“人有我?！钡某潭?。基于上述國內外專家學者對于特色定位的研究，結合吉首大學張家界學院經濟管理專業開設的管理學課程教學實際情況，運用定位理論，從學生的心理與差異化競爭的角度，探討管理學課程教學特色定位的具體途徑，必將進一步推動獨立學院管理學課程教學的改革與發展。

3.“管理學”課程教學特色定位的理論基礎

管理學課程教學特色定位應以學生心智為出發點，去尋求一種獨具他特色的定位，真正做到有的放矢。首先，若從學生心理層面考察，“管理學”課程教學特色定位應直指學生心智，在其心理階梯上尋找到一個有利位置，或者重新構建一定的心理階梯。這個位置能夠給學生一個簡單、快樂的學習理由，同時也是學生面對復雜管理信息環境壓力時一種便利的解決途徑“。管理學”課程教學特色定位中所運用的數列代碼中的位序代碼，也應代表著一種學生評價的排序和量度。而且“管理學”課程教學特色定位還應考慮到學生一方面可能會受到其原有心理結構的制約，另一方面新的管理信息又可能會對他這一心理結構進行修正和改變，最終形成有利于學生學習的心理位序序列。其次，若從學生富有競爭優勢的角度考察，管理學課程教學特色定位更要體現出鮮明的“競爭導向”，即要做到“人無我有，人有我優，人優我新”，[10]也就是要實施差異化的管理學課程教學，這樣才能真正受到學生的喜歡，也才能真正激發學生的管理創新意識，培養出深受企業青睞的具有應用技術能力和創新能力的高級管理人才。

4.“管理學”課程教學特色定位的具體路徑

根據上述“管理學”課程教學特色定位應遵循的心理基礎理論和差異化競爭理論，落實到管理學課程教學的具體特色定位，應堅持“立足并強化應用型基本特色，構建并突出異質特色”的基本思路?？梢詮囊韵挛鍌€方面對“管理學”課程教學進行具體的特色定位。（1）“管理學”課程教學目標應突出應用性與創新性。2010年7月《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》提出了“優化高等教育結構”“應用型人才”“分類管理”等概念。2012年，教育部下發的《普通高等學校本科教學工作合格評估實施辦法》《普通高等學校本科教學工作合格評估指標體系》，突出了新建本科高?！暗胤叫浴眯汀钡奶攸c。2013年1月，教育部開始啟動地方本科高校轉型發展和應用技術大學改革試點戰略研究工作。2014年2月，總理在國務院常務理事會上提出“引導一批普通本科高校向應用技術類型高校建設轉型”的觀點。2014年6月，教育部等六部門印發了《現代職業教育體系建設規劃（2014—2020年）》，特意提出“鼓勵獨立學院轉設為獨立設置的學校時定位為應用技術類型高校”。[11]其實，在此相關政策出現之前，廈門大學教授潘懋元就曾經認為地方本科院校、民辦本科院校以及獨立學院，均應走應用型的道路。由此可知，獨立學院應該培養應用型人才，但這與職業院校培養的職業型應用人才有所不同，應該定位于創新性應用型人才，相應的“管理學”課程的教學目標和教學大綱的制定也應緊緊圍繞獨立學院的人才培養定位來展開。其具體體現在管理學教學目標上，就是培養理論扎實、管理實踐能力強的一線中高層管理人才，并在此教學目標的指導下，根據其管理類專業的不同特點和用人單位的不同需求，分別制定更具針對性和指導性的教學大綱。唯有如此，獨立學院才能在管理學課程教學目標上突出應用性與創新性，在人才培養上體現出獨特性、實用性，最終實現獨立學院在應用技術類型高校中的定位優勢和持久的競爭力。（2）“管理學”課程教學內容應具有前瞻性和實用性。教材是傳授理論知識和培養學生實際能力的主要載體和基本依據。因此獨立學院管理學教材的建設，既要體現獨立學院培養創新型應用型人才的目標定位，又要具有獨立學院學生自身的特點。教材內容的編寫應突出“寬基礎、重實踐、強能力”的培養要求，在具體內容的選擇上應緊貼用人單位的需求變化，精心選編課程內容和結構。首先，理論的編寫應符合獨立學院學生的學習基礎、認知結構和特點。其次，教學案例的取舍應體現實際管理實踐的發展變化，突出前瞻性、實用性和可操作性。最后，在管理學教材的建設上還要重視整個課程體系的全面構建。整個管理學教材體系的建設是一個系統的工程，包括主教材、多媒體課件、網上課程互動平臺、案例庫、學習指導書、標準化試題庫等一整套教學資源的構建。[12]總而言之，在“管理學”課程教學內容上，無論是選取、編寫還是講解，都要結合最新的用人單位需求、符合獨立學院學生自身的條件，這樣才會真正體現其前瞻性和實用性。（3）管理學課程教學方法應體現動與靜的結合。在具體的管理學課程教學過程中，除了保證必要的理論知識的傳授之外，教學的重點應側重于培養學生的管理思維、分析解決實際管理問題的能力。而作為培養學生能力主要手段的教學方式多種多樣，最常見的有案例教學、實驗實訓教學、專業課程見習教學。在案例教學中應根據教學內容的需要，選取、編寫、應用針對性強的真實案例，通過真實案例引導學生將理論知識與實際問題結合起來，激發學生主動去分析、探尋，以培養、提高學生解決實際問題的能力。在實驗實訓、專業課程見習教學中，應主動帶領學生深入管理實踐第一線，到企事業單位去觀察、體驗實習，鼓勵學生主動運用所學理論知識判斷、分析、診斷現場實際管理問題，增強學生的實際管理應用能力。（4）管理學課程教學方式應嘗試微課與MOOC的形式。微課是指基于教學設計思想，使用多媒體技術在五分鐘以內就一個知識點進行針對性講解的一段視音頻。微課既適合學生自主學習，也適合教師教學使用。MOOC則是指“大眾公開在線課程（MassiveOpenOnlineCourses）”，它有完整的教學活動，一般由課程介紹頁、教學視頻、教學習題和教學論壇四大核心要素構成。MOOC可以整合多種社交網絡工具和多種形式的數字化資源，形成多元化的學習工具和豐富的課程資源。學習者不受時空限制，依托互聯網即可在家學習，能夠滿足大規模學習者學習需要，師生之間還可以及時互動?，F階段互聯網的應用已經相當廣泛，教師可以結合90后學生的心理特點和其優越的成長環境，充分利用高校已有的計算機技術和網絡平臺，共享當前火熱的教育資源，大力發揮專業教師的特長，大膽嘗試以微課與MOOC的形式進行管理學課程教學方式的創新，徹底打破傳統、呆板的教學方式限制，激起學生濃厚的學習興趣，使原本枯燥乏味的管理學課程教學在某種程度上變得妙趣橫生。（5）管理學課程教學效果應有項目開發與作品的呈現。大一新生往往對管理學這門課程沒有任何基礎，所以應以其熟悉的學習、生活環境為例，開發此管理項目。首先可以讓他們以班級或寢室為單位，寫出自己所在組織的主要成員，各自擔任何種角色，擁有哪些權力和承擔哪些相應的責任。其次畫出自己所在組織的組織結構圖，接下來讓他們做好本組織本學期的活動計劃，然后讓他們按計劃開展自己組織的活動，在活動進行中要充分體現管理的計劃、組織、領導、控制、創新等五大職能。最后上交一份財務報表，體現自己組織本學期開展活動的收入來源和費用支出，同時附上一份活動總結，寫出自己組織的活動經驗和教訓。通過這種方式可以比較直觀地反映出“管理學”課程的教學效果。

5.結語

管理學是一門基礎理論課，其理論的產生和發展與更廣泛的社會科學基礎（文化、生產力水平等）密切相連?！肮芾韺W”又是大一新生最先接觸到的第一門專業基礎課，學生普遍對此抱有較高的期望。[13]所以，“管理學”課程教學的特色定位既要遵循“管理學”課程本身的規律與特點，同時又要讓學生對此課程學得滿意。為此，學校必須進行教學方式、方法的大膽改革與創新，教師也要對學生所在的家庭、班級、協會、學校等組織中所存在的管理問題進行深入的調查、了解與分析，結合這些學生所熟悉的管理問題積極引導學生進行分析、探討，并提出自己合理的建議和想法。這樣可以使管理學理論在“管理學”課堂教學中得到較好的應用。

參考文獻：

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[9]譚海，毛淑華，諶洪茂，等.信息工程專業培養計劃及其特色定位研究[J].東華理工大學學報（社會科學版），2015，（1）.

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[11]劉彥軍.中國特色應用技術大學：內涵、外延、路徑與展望[J].職業技術教育，2014，（31）.

[12]關光輝.獨立學院管理學課程教學的困境及對策[J].物流工程與管理，2009，（10）.

第8篇：管理學課程范文

關鍵詞：管理學 教學改革 案例教學

高校培養目標，必須與社會主義市場經濟發展的人才需求相適應。目前，面對全球經濟一體化和市場競爭的高層次發展，經濟結構由外延式投資主導型向內涵式管理主導型轉變，“向管理要效益”成為社會發展的趨勢和必然。因此，現實經濟活動迫切需要大批擁有廣博的知識基礎、懂得市場經濟的一般規律、熟悉其運行規則、掌握管理技能、具有決策能力和開拓創新意識的管理人才。管理學作為一門基礎課程，在管理人才培養中的基礎作用顯而易見，提高管理學的教學質量，培養足夠數量的適用人才，是我國高校管理學教育面臨的重要課題。本文擬從管理學的性質和教學目的出發，分析目前管理學教學的問題，并探討教學改革的對策。

一、管理學的性質和教學目的

管理學課程是經濟管理類各專業的專業基礎課，是一門啟蒙、奠基性的課程，對于所有學習管理學課程的學生而言，通過課程教學，應達到以下教學目的：

1.建立有關管理的基本知識體系，其中包括對管理的正確理解以及形成較為系統的管理知識框架體系，尤其是管理專業的學生，通過管理學知識的學習，將為今后各門專業課程的學習奠定學科基礎。

2.培養最基礎的管理思維模式、具備管理理論與實踐結合的能力。

管理學不僅僅是一門理論基礎課，更是一門實踐性很強的科學，在管理學中沒有放之四海而皆準的普遍適用的定理，必須對具體問題作具體分析。管理對象的復雜性和管理環境的多變性決定了運用管理知識的技巧性、靈活性和創造性。必須在實踐環境中才能學會管理學知識的應用。在現實生活中，盡管管理知識圍繞在每個人身邊，但普通本科學生通常對管理學知識的運用缺乏概念，缺少理解，不知其作用。因此，通過該門課程的學習，應達到使大部分學生學會用科學的管理辦法解決生活實際問題，形成最基礎的管理思維模式，具備最基本的運用管理知識解決實際問題的能力。

二、目前管理學課程教學中存在的問題

近年來，各個高校普遍重視管理學科的研究，許多經濟管理類院校在理論研究和解決實踐問題方面取得了一定的成績，管理學的教學也取得了長足的進步。但總體來看，仍然存在一些問題。

1. 課程的開設缺乏專業針對性。

管理學作為經濟管理類專業的基礎課程，在專業知識框架中不可或缺。但由于不同專業的培養目標各異，對課程體系的設置要求必然存在差別，因此，管理學課程在不同專業課程設置中的地位和作用應該不同，講授的理論深度和內容必然應針對不同專業的要求區別對待，所以無論從課時分配、教學內容側重上都需要區別對待。因材施教，符合各專業特點對管理學課程的需要。但目前看來，許多高校在管理學課程的開設上缺乏專業的針對性，沒有考慮與各專業的培養目標很好地配套。

2.教師對學生學習課程的初期引導不足，導致學生對課程性質和學習目的認識不清晰，缺乏學習興趣。

通常管理學課程都在大學一年級或者二年級開設，學生對專業認識少。在管理學課程開設之初，教師應引導學生清楚地認識課程的性質，學習該課程應該達到的教學目的，管理學課程在我們日常生活中的主要作用，使學生了解管理學知識的運用時刻在自己身邊，一點也不深奧，很好理解和運用。但目前總體來看，教師在授課之初的引導普遍缺乏，授課過程中結合學生生活實際的管理知識的運用介紹偏少，使學生缺乏興趣，覺得管理學遙不可及，尤其是非管理專業的學生，覺得管理學知識與自己沒有什么關系，缺乏實際用途，從而一開始就對課程的學習缺乏興趣。

3. 案例教學的效果不夠理想。

目前在管理學教學過程中，案例教學是一種普遍采用的形式，但從各高校的具體實施情況來看，案例教學的效果不甚理想。

首先，適合本科教學的案例缺乏，導致案例教學的效果難以體現。在案例教學中，全國各院校普遍引用了哈佛大學商學院的教學模式，但哈佛的案例均來自教師和學生的生產實踐，針對性強，層次高，而我們的教師普遍實踐能力欠缺，案例多選擇國內企業案例，一方面綜合性強，對課程的適用性差，另一方面，低年級本科學生沒有實踐工作經驗，也缺乏分析案例的能力，從而使案例教學變成了案例介紹，失去了其應達到的教學目的。

其次，教師和學生都對案例教學不太適應。一方面，我們現在的教師多是來自高校的碩士和博士畢業生，對企業管理本身感性認識不足，難以適應案例教學的要求；另一方面，本科學生大多是在應試教育的模式下成長起來的，雖然在課堂上能參與到案例教學中，但因為對企業實踐不熟悉，往往容易形成本位主義。

4.教學過程中理論與實踐結合不夠緊密。

管理學是一門實踐性很強的課程，學習的目的關鍵在于理論與實踐的結合，教會學生運用管理學的知識解決實際生活和工作中的問題，形成最基礎的管理思維模式。但目前在管理學教學中普遍沿襲了傳統的教學方法，以教師講授管理理論為主，這種教學模式明顯造成了理論與實踐脫節，學生參與感不強、學習積極性不高等一系列問題。

5.教師在教學內容和方法上的研究上投入不夠。

首先，由于管理學課程內容較多，所以部分教師僅僅以是否完成大綱要求作為標準來組織課堂教學，對于課程內容和教學方法缺乏認真細致的考慮和設計，在學生看來缺乏生動性，不能吸引學生學習和參與的積極性。

其次，部分教師對素質教育條件下高校學生的整體現狀缺乏清楚地認識，仍然按照以往的標準來進行教學，過高地估計了學生的自覺性和學習能力，而沒有從現實條件出發思考提高教學質量的方法和措施。

第三，從全社會的角度來看，對教師的考核、評價更多地強調科研。雖然多年來對教師的考核包含教學和科研兩方面，但在具體執行時，在教學工作中更多地只體現了數量的要求，對質量的評價很難進行，而科研的考核相對比較容易，在年終考核、評職稱等工作中也是對科研相對關注更多，因此也導致出現了部分教師不愿意在教學工作中投入，而把主要的精力放在科研上的現象。

三、管理學課程教學改革措施探討

1.管理學課程教學應與各專業培養方案相輔相成，針對專業特點因材施教。

目前在我國高校的專業設置中，各專業的培養目標存在明顯差異，有些專業定位于培養具有較高綜合素質的，具有扎實的理論基礎、實踐能力及創新精神的綜合性管理人才，有的專業則強調培養具有較強操作能力、能直接服務于生產、建設第一線的應用型、技術型的人才。對于不同專業的學生而言，盡管在其專業課程設置中都安排有管理學課程，但課程的地位和作用是有差別的，因此，教師必須結合學生所學的專業，厘清課程講授的思路和目標，使管理學的教學目標定位與各專業培養目標定位保持一致，突出不同專業對于課程內容的不同要求，因材施教，重點突出，提煉經典，講述清楚。

2.加強課程教學初期的引導，強調學習管理學的重要性，以調動學生學習積極性。

大多數本科生在開始學習管理學課程之前，對于管理學不了解，更不清楚其用途，因此，為了調動學生學習管理學的積極性，教師在第一次上課時，就要介紹管理學課程在管理學科中的重要地位，介紹管理學講授的基本內容，使學生對管理學講什么有一個大致的了解。在此基礎上，還要進一步說明管理學不僅僅是一門理論基礎課，它還是一門實踐性很強的科學，在現實生活中學好管理可以幫助我們掌握處理人際關系的方法、工作、學習、生活統籌安排的方法等，是生活幸福和事業成功的基礎。在一開始就強調管理學課程學習的重要性，有助于激發比較注重實用的現階段本科生學習管理學課程的興趣。

3.選擇貼近生活的案例，使學生易懂易學。

在管理學課程內容的具體講授過程中，為了使缺乏社會實踐經驗的本科生更易于理解實踐性較強的管理學理論與方法，教師應盡可能選擇貼近生活的案例來講解管理學知識。例如，結合學生宿舍生活編寫“如何與來自五湖四海的同學進行有效溝通，形成融洽的同學關系”，結合學生組織各類活動編寫“學生會活動沒有搞好原因何在”，結合學生大學學習計劃編寫“是繼續讀研究生還是畢業工作”、“每一年大學生活該如何度過”等。運用這些來自校園生活的自編案例，尤其是結合學生所在院校特點的案例，由于學生和教師對于發生在校園中的案例發生的背景和情況都比較熟悉，很容易激發學生學習的興趣，讓學生開展討論，教師也容易引導和教學，通常能夠比采用社會上的案例和國外的案例取得更好的教學效果。

因此必須重視“管理案例庫”的建設工作。一方面可以充分利用學生這一豐富的人力資源，有計劃地組織實地調查、廣泛收集、分類編寫與學生生活和學習密切相關的案例，另一方面可以結合地方經濟和企業特點編寫短小精悍的案例，適應管理學教學的需要，并對案例實施動態管理，不斷更新，形成一個適合管理學課程服務對象的、內容新穎而全面的管理案例庫，給管理學教學提供有力支撐。

4.選擇多渠道的教學方式，豐富實踐性教學環境，做到管理理論與實踐的有機結合。

首先，在課堂教學中，應綜合采用案例教學法、情景模擬教學法、項目設計教學法、角色扮演教學法、行為模仿教學法等多種形式，豐富課堂實踐教學環境，彌補實踐教學的不足。在課后，可以組織學生開展社會調研活動、布置學生觀看一部電影或上網了解年度財經人物的經歷以及成功的經驗等，讓學生參與其中。當然，對于調研活動經驗、結論以及學生網上了解的相關感受必須進行課堂展示總結，有條件的可以給予課堂獎勵（書籍、光盤等）。

其次，加強與社會合作辦學。在課程教學中，教師可結合學生專業特點邀請企業管理人員進行演講，例如針對工商管理專業學生可以邀請企業高層管理者就企業發展戰略的制定和實施中遇到的問題進行講解，邀請企業負責生產管理的人員介紹生產管理的經驗和問題；針對市場營銷專業學生可以邀請企業營銷工作人員就市場開拓、售后服務等相關問題談談相關的做法和經驗；針對人力資源管理專業學生可以邀請企業人力資源部門工作人員分析企業人力資源現狀及相應的管理措施等。讓學生通過與實際企業工作人物的接觸與現場溝通了解認識管理工作中的實際問題，從而使學生可以借他山之石。

另外，為開拓學生視野，了解企業實踐，可以帶領學生去企業參觀，讓學生直觀地感受企業管理的現場，與企業工作人員交流，感受企業實際工作的氛圍，將感性認識上升為理論分析，培養學生的觀察、判斷和分析能力。

綜合采用多種教學方法，不僅可以提高學生學習的興趣，而且可以使學生寓學于樂，在管理學課程學習上投入更多的時間，從而為今后的學習生活奠定基礎。

5. 鼓勵教師加強教學法研究，采用多樣化教學方式，提高教學生動性。

在管理學課程教學過程中，應鼓勵教師注重根據本科生的特點，加強教學法研究的力度，各學校要制定相應的措施提高教師進行教學法研究的積極性，在教學工作中投入更多的時間和精力。

參考文獻：

［1］蔡根女.關于《管理學原理》教學改革與創新的思考［J］.華中農業大學學報(社會科學版)，2001第2期，第85-88頁.

［2］周裕全，趙水生，蘇小玲，吳光華，何鵬.《管理學》課程教學改革探討［J］.南昌高專學報，2005年第5期，第73-76頁.

第9篇：管理學課程范文

關鍵詞：高職院校；管理學；教學改革

與全日制普通高校相比，高職院校生源質量普遍不高，作為高職院校錄取的學生，其在高中階段打下的基礎較為薄弱，學習興趣不高，學習成績普遍較低，同時缺乏自主學習的意識。在這種情況下，單靠傳統的以教師為中心、以理論教學為主導的教學模式顯然不能與高職院校學生的實際情況向匹配，也無法調動學生的學習興趣，因而教學改革顯得尤為重要。而管理學作為高等職業教育經濟管理類專業的一門重要課程，由于學科的自身特點和高等職業教育的要求，其主要任務是讓學生掌握一定的管理學基本理論知識和培養學生的應用能力，為學生進入各行各業從事各類管理活動提供現代管理理論、原則和方法，培養具有現代管理思想和思維方式。但是，管理學原理概括性強，很多地方較為抽象，這增加了管理學的教學難度。在管理學課程的教學中，高職院校普遍存在考核方式單一、教學方法僵化、教學主體倒置、教學過程模式化等問題，傳統教學已無法適應新形勢的要求。因而需要從多方面進行教學改革，促進高職院校管理學教學工作走上良性發展之路，培養具備用先進的管理思想、方法、組織和技術以及數學模型對運營管理、組織管理中的問題進行分析、決策和組織實施的應用型管理人才。

一、高職院?！豆芾韺W》課程在教學中存在的問題

（一）教學觀念

高職院校《管理學》課程的教學過程中，老師在教學觀念上沒有很好地轉變，教學仍然沒有脫離普教的模式。過多地強調學科的完整性，沒有做到以職業活動行為過程為導向組織教學，管理學的教學還沒有能夠突出高職教育的特點。

（二）教學內容

教師在設計教學內容方面，存在課程內容多、覆蓋面廣，但沒有突出重點的問題。管理學教學的通病是利用有限的課時講授大量的理論知識，沒有突出的重點，同時缺少深度。實際教學中往往是將課時平均分配，無法有重點地選擇，這就必然出現很多講過的內容學生工作后用不上，而需要的內容又相對不足。另外，教學以基本理論知識講授為主，缺乏實際應用能力的培養。如何使學員打下一定的基礎，并具備一定的自學能力和應用能力是目前管理學教學尚未解決的一個重要問題。

（三）教學方式

在教學方式上，強調和實行的是理論講授和實訓相結合，部分學校有一定的實訓條件，基本上能滿足教學演示需要，但多數學校由于設備數量有限，學員動手操作尚不能全面展開。另外，實訓課與理論課間的信息交換不順暢，理論講授和實訓相脫節，甚至由于種種原因導致二者往往不能同步，從而達不到二者結合的應有效果。實訓課的開設是為了充分調動學生參與教學，但教學中發現，由于對實訓課的內容與教學目的認識不足，它不僅不能充分調動學生的積極性與主動性，反而使許多學生認為是增加了負擔。

（四）教學方法

教師在教學過程中未能充分利用現代化教學手段。理論課教學仍沿用黑板加粉筆的教學方式，這與現代形勢很不相適應。形勢所迫要求我們加大改革步伐，否則將落后于時代，為時代所淘汰。

因此，總結過去的教學實踐，結合當前對高職高專管理學課程的認識，使我們對高職高專理學教學觀念教學內容、教學方式方法上等有了新的理解。

二、高職院校在《管理學》課程教學改革的路徑

（一）轉變教學觀念

教師的教學活動重心由關注“教”轉向關注“學”，由關注“學會”轉向“會學”，學生由消極被動的傾聽者、接受者轉向積極主動的思考者、探索者，教師由單一的知識傳授者轉向學習引導者、管理者。所以要研究如何為學生創造一個良好的環境，讓他們從自我的角度來感知世界，達到自我發現問題、解決問題的最高境界。因此，在教學中要通過各種方式引導學生思考：各項問題的輕重緩急是什么，解決問題需要什么信息，這些信息有什么關系，解決問題的方向在哪里，步驟怎么樣，為什么要這樣做，形成框架性思路要把握哪幾個關鍵點，從而引導學生從老師強迫我學到自我想學、從“學會”走向“會學”。

（二）豐富教學內容

在實踐教學內容的組織上，一方面要反映現代企業的高新技術、管理和經濟活動實際，另一方面也融入現代企業員工綜合素質要求，努力使學生既得到專業技能的訓練，又能感受現代企業文化。課程單元模塊的技能實訓緊密結合相關課程的教學進行，主要實施單項技能的訓練。綜合實訓是在模擬的現代企業環境中進行，其中場景模擬是必要的，場景模擬就是把現代企業的工作環境搬到學校，環境的概念包括視覺場景，但更重要的是感受現代企業文化氣息，因為現代企業文化在企業員工身上的體現就是員工的職業素質和職業道德?，F代企業特別是外資企業，對我們有這樣的建議和要求，他們希望，學生走進實訓中心，就要有進入企業的感覺和體驗，這對學生從心理上盡快上崗和適應現代企業的管理是有益的。

（三）引入“實踐教學”方式

實行教學組織與企業組織聯姻，實行教師與企業合作，建立聯合導師制度，為學生提供新的認知空間和學習場所，不定期的組織學生參與企業組織管理的實踐，在實踐中發現問題，在學習中尋找答案，然后再實踐再尋找，不斷提高對知識探求的興趣，增強知識積累。比如各種管理流程的再現，現場模擬解決，班級組織與社團管理等。不管是在真實的企業組織內部還是虛擬的沙盤訓練，都可以讓學生參與到實踐教學中來，親身體驗，自我尋求解決方案，尤其是對于管理學來說，讓實踐活動常態化更有優勢，因為在現實中，管理無處不在，大到一個國家，小到一個寢室或者學習小組，任何一個主題都可以作為切入以開展實踐教學，從而激發學生對管理某一個方面知識的濃厚興趣，從而更好的掌握相關知識。只有學生親自參與了實踐，動手了，才有機會去動腦，才會對知識的探求產生濃厚的興趣并消化吸收它。如果我們的老師能讓學生真正的參與到教學中來，并主動思考解決的方案，學生由此獲得的知識更牢固，得到的鍛煉與提高也更徹底。

（四）實行“案例教學”方法

案例教學法主要是對管理實踐中的典型案件進行處理后引入教學活動中，把理論教學和案例教學結合起來，借此以激發學生的學習激情，使學生對理論知識的理解形象化，提高學生分析問題和解決問題的能力。案例教學是管理學教學最為常見的方法，是在教師的指導下，學生主動參與，利用自己所學的基本理論和知識，對案例進行學習、思考、分析和辯論，提出自己的見解和對策，從而提高學生理論聯系實際，分析和解決問題的能力的一種教學方法。進行案例分析時，既可以采用由學生獨立分析，再以書面作業完成的分散方式；又可以采用先分小組討論，后到課堂上全班討論這種集中形式。其中，后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師的指導要重點放在引導學生尋找正確的分析思路和對關鍵點的多視角觀察上，而不是用自己的觀點影響學生。

三、結論

現代管理學大師彼得?德魯克強調“ 管理不在于‘知’，而在于‘行’”，對待管理學的教學也是如此，我們現在應該從過去一直偏重于單向式、灌輸式的傳統教學法中走出來，不要滿足于向學生傳授了什么知識，而是要反復思考學生真正掌握了什么知識。實踐表明，在管理學教學中，只有充分調動學生的主體性作用，讓學生參與到學習中來，讓他們在參與式學習中真正“行”起來，學生才能真正懂得管理學中的抽象的“知識”，才能激發他們對未來專業學習的濃厚興趣，才能為后續課程的深度學習打下堅實基礎。

參考文獻：

[1]劉金文.管理學實踐教學中的教師角色定位[J].大學教育，2014（1）.